
有人喂狗膨化玉米面么,好不好
膨化玉米面是动物饲料,动物容易吸收。
煮熟的玉米面不容易吸收。
膨化玉米面应该怎么喂食狗
不要用这个,用生玉米面,颗粒大点的,加鸡架子汤最好用高压锅把骨头闷烂,把骨头也加进去,拌匀,弄成窝头蒸熟,喂狗最好加点蔬菜,这样狗爱吃,毛还亮,还不会拉肚子,我是雷锋
膨化玉米面怎么做
只要突出你的有点,特色,创意就行。
例:每一粒,都是亲手为你精心而做~玉米,原名:玉蜀黍,别名:罗谷·棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,潮汕话:幼美仁. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。
秆直立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。
叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约0.2米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙长约1~1.5米。
颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,我国各地均有栽培。
全世界热带和温带地区广泛种植,为一重要谷物。
味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙。
膨化玉米粉是什么东西
膨化玉米粉,是将优质玉米经高温、高压挤压膨化,再经深加工而制成的粉状产品。
将生玉米粉碎后,配入一定比例的水,然后经膨化加工过程而得到的一种利用率较高的饲料源料。
在高温高压条件下,玉米粒所含水分不断吸收能量而汽化,并向玉米分子内部强行渗透、切割,在达到均化段之前,玉米粉从固态逐渐变成粘流态。
粘流态的玉米蛋白分子在均化段中继续其蛋白质变性过程,并不断被连续挤出,当遇到骤然降温时,挤入蛋白质分子内部的水分子急速膨胀、汽化,并“炸”开包围它的物质,完成最后变性过程,同时使产品形成具有无数微孔的疏松物质—膨化玉米条,膨化玉米条再经自然冷却和粉碎后即成为膨化玉米粉。
膨化玉米粉为淡黄色、带晶状闪光的多微孔粉末,具有烤香味。
饲料加工中膨化玉米粉所起到的效果是粘合。
例如鱼饲料或其他水产养殖所用的饲料中通常都加有膨化玉米粉,因膨化玉米粉有较好的粘合力度和在水中较耐泡的特性,质量好的膨化玉米粉在水产养殖中价格较高。
使用对象:乳鸽、仔猪等幼龄动物,鱼、虾等消化能力弱的动物。
★膨化玉米粉在畜禽水产中的应用效果1、膨化玉米粉在断奶仔猪中的应用效果(1)仔猪早期断奶综合症与膨化玉米粉的特点仔猪早期断奶后常常出现食欲降低、消化不良、饲料利用率低、免疫力和抗病力下降、腹泻等现象,最终表现为生长抑制,即所谓的“仔猪早期断奶综合症”。
可能的原因是由于断奶仔猪消化能力差,各种消化酶的分泌还不完善,对玉米日粮的消化率仍然较低[1] 。
膨化玉米具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软并且提高了淀粉糊化度等特点,不仅色、香、味俱佳,且提高了营养价值和消化率,尤其能很好的改善幼畜这些断奶应激问题,因而膨化原料的使用是促进仔猪生长的有效途径。
(2)新生仔猪消化酶相对活性的变化新生仔猪消化酶活性变化很大,初生时乳糖酶活性很高,出生两周后达高峰,然后迅速下降;胃蛋白酶,胰麦芽糖酶,胰脂肪酶和胰淀粉酶等活性较低,随日龄增加而增加;28日龄后胃蛋白酶,胰脂肪酶和胰淀粉酶等活性显著增加;断奶时,胃蛋白酶,胰凝乳蛋白酶,胰脂肪酶和胰淀粉酶活性显著下降,断奶两周后消化酶活性开始恢复。
新生仔猪尚未分泌非淀粉类多糖化合物(NSP)降解酶,对饲料纤维的消化和降解能力很弱[3] 。
(3)膨化玉米粉能够促进断奶仔猪肠道黏膜发育仔猪断奶后14 d,与普通玉米组相比,饲喂52%膨化玉米组显著提高了十二指肠的绒毛高度,显著降低了空肠中段的隐窝深度,显著增加了十二指肠、空肠前段、后段和回肠的黏膜厚度。
断奶后28 d,与普通玉米组相比,膨化玉米组显著增加了十二指肠的黏膜厚度。
(4)膨化玉米粉减少断奶仔猪腹泻仔猪断奶后饲喂饲喂52%普通玉米组的腹泻率为13.76±3.01%,而饲喂52%膨化玉米的腹泻率为3.17±1.12%。
仔猪饲喂普通玉米的腹泻指数为3.95±0.62%,而饲喂膨化玉米组为1.23±0.33。
所以,仔猪饲喂膨化玉米可显著降低断奶仔猪腹泻率和腹泻指数。
(5)膨化玉米粉提高仔猪日粮养分消化率王潇(2005)等研究了不同添加量的膨化玉米对断奶仔猪的养分消化率的影响,指40%和60%膨化玉米组的有机物消化率显著高于对照组和20%膨化玉米组;60%膨化玉米组的粗淀粉消化率显著高于其它3组;各组之间在干物质、总能和粗蛋白质消化率上没有显著差异.总之,膨化玉米添加量为60%时仔猪的消化率最佳。
(6)膨化玉米提高仔猪采食量膨化玉米粉具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软,并且色、香、味俱佳。
适口性好,诱食性强,提高仔猪的采食量。
(7)膨化玉米粉改善仔猪的生产性能断奶仔猪日粮中添加57%的膨化玉米能有效增加仔猪的采食量,并能显著提高断奶仔猪的生长性能。
(8)添加膨化玉米能使早期断奶仔猪日增重提高8%、日采食量提高6.93%,40日龄后效果不显著。
膨化玉米与普通玉米对照组相比,添加膨化玉米的各组(0%、40%和60%)都显著提高了0~14d的平均日增重;60%的膨化玉米组0~14d和0~28d的平均日增重最高;与对照组相比,添加膨化玉米的各组0~14d的料重比显著降低,但不同添加量间无显著差异;从平均日采食量来看,各组间无显著差异; 总之 ,膨化玉米添加量为60%时仔猪的生长性能最佳。
2、极高消化性膨化产品的高温、高压、高剪切力使淀粉颗粒膨胀并糊精化,淀粉分子链被打开,增加了食糜颗粒的表面积,大大提高了消化率,同时使部分蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸,蛋白质的吸收率也大大提高。
3、极强的诱使食性和保健性玉米并且具有特殊香味,能明显改善适口性,膨化玉米快速消化淀粉(RSD78%)的含量高于谷物,淀粉消化指数(SID)打98%,大肠发酵程度低,对仔猪腹泻有较高的保护率。
4、卫生纸标高膨化生产的高温使沙门氏菌、大肠杆菌等有害菌全部杀死,大幅度提高例了饲料的的卫生指标。
一斤玉米出多少膨化玉米
膨方法有湿法和干法膨化,玉米膨化是在水分、热、机切、磨揉搓及压力差的综合作用下的淀粉糊化过程。
当玉米粉与蒸汽和水混合时,淀粉颗粒开始吸水膨胀,通过膨化腔时,迅速升高的温度及螺旋叶片的揉搓使网袋状淀粉颗粒加速吸水,晶体结构开始解体,氢键断裂,膨胀的淀粉粒开始破裂,变成一种粘稠的熔融体,在膨化机出口处由于瞬间的压力骤降,蒸汽(水分)瞬间散失使大量的膨胀淀粉粒崩解,淀粉糊化。
高温、高压及机械剪切使挤压膨化比其它加工方式产生的淀粉糊化更彻底,一般糊化度可达80%~100%,与常规的煮熟工艺相比,能使植物细胞壁破裂,淀粉链更短,从而更有效地提高消化率。
影响玉米膨化的因素比较多,主要是水分、膨化温度、膨化压差及腔内机械剪切力,这也是目前膨化生产中可以控制的几个因素。
目前,玉米挤压膨化分为干法和湿法两种,有不少用户以为加水就是湿法,不加水就是干法,还有的人认为能从膨化腔往里加蒸汽或水的是湿法膨化,实际上这都是误解。
所谓湿法是指蒸汽预调质后再膨化,干法是没有蒸汽预调质,直接膨化,即便是加水,也是干法。
一般地,湿法生产比干法生产效率高,但需要蒸汽锅炉,投资要比干法大一些。
在生产膨化玉米的时候,究竟是用干法还是湿法,取决于用户具体情况和产品要求。
玉米膨化糕 色泽米黄,块形匀整,是老幼皆宜的休闲食品。
原料:玉米20千克(加工后得玉米糁6千克左右),白糖2千克,糖稀500克.熟芝麻100克。
工艺流程 选料->去杂->浸泡->破碎->膨化->熬糖->挂浆->成形->成品。
操作要点 ①选料:选用籽粒饱满、无霉、无蛀的红玉米为好,黄玉米或白玉米也可。
②去杂:用簸箕或筛子除去玉米中的沙粒、石子和糠皮等杂质。
③浸泡:将玉米用清水浸泡,冬季浸泡30~40分钟,春、秋季浸泡25分钟左右,夏天浸泡时间更短些。
使玉米表皮吸水膨胀,产生弹性,以利在破碎中脱皮和形成颗粒。
④破碎:将玉米捞出晾干水分,放入破碎机中破碎成直径3毫米的细小颗粒,再用簸箕去净残留的玉米皮。
⑤膨化:将玉米颗粒用膨化机膨化成直径6毫米、长40毫米的长条,放在大盆中。
⑥熬糖:净锅上火,放入白糖和糖稀,加入1千克清水,用小火熬至起大白色泡沫、落后又变成许多小鱼眼泡且色淡黄时,立即离火。
要掌握好火候,密切注意糖浆的老嫩,防止成品后发生黏牙、硌牙等现象。
⑦挂浆:将糖浆浇入膨化玉米条中,撒入炒熟的芝麻,快速拌匀。
倒入糖浆后必须快速搅拌,使之均匀地挂在原料上。
若速度慢,糖浆变冷变硬,不能与玉米条很好的结合。
⑧成形:在案板上放一事先做好的木框,底面和框内壁抹一层食油,然后倒入拌好的玉米条,用木槌来回敲击,压实、压平,使其厚薄均匀一致。
⑨成品:待冷后,取下木框,即成大块玉米膨化糕。
然后用刀切成四方小块,并称重、包装,即为成品。



