雪花酥和牛轧糖有什么区别吗
用微波炉做，比较好。
首先选一个可以用微波炉的碗（碗必须有盖子可以排气。
）将花生米放在碗里面，高烧转两分钟.将碗拿出来把花生米抖两下（打开盖子抖）然后盖上盖子，再转两分钟。
放在一边凉了就可以了。
雪花酥和牛轧糖的区别 哪个好吃
雪花酥和糖的所谓雪花酥，其实是在牛轧糖的基础上，加了，外头再撒一层薄薄的奶雪花状。
可别小看了这个小小的变化，饼干的加入不仅可以中和甜味，而且酥松的口感也和牛轧糖有很大的区别。
难怪很多人一尝雪花酥立马被圈粉。
雪花酥和牛轧糖做法类似，同样是用一口不粘锅就能搞定，不需要烤箱，在家就能轻松完成。
牛轧糖的形容词 可以去怎么样形容它
牛轧糖入口香甜，有股浓浓的花生及奶香，甚有嚼劲，不添加香料和色素的手工台湾牛轧糖是越嚼越香，是大人及小朋友都喜爱的甜点。
除了原味以外，还有山核桃、南枣核桃、玫瑰夏威夷果、扁桃仁（巴旦木）、芝麻等。
目前台湾手工牛轧糖已经是名产，是观光客喜欢伴手礼的好店。
牛轧糖的话，要数闽南一带的正浩手工牛轧糖为上乘，用矿泉水做的，口感绝妙。
请教大神们，为什么我做的雪花酥和牛轧糖总是很软
配料比例问题
糯米丸子雪花酥蛋糕牛轧糖摊位取名
是的
用料 饼干500克奶粉80克棉花糖500克蔓越莓60克黄油100克熟花生碎250克步骤 1点击查看大图材料步骤 2点击查看大图用不粘炒锅，下入黄油，化成液体，火力开小点；步骤 3点击查看大图下入棉花糖步骤 4点击查看大图炒制半融化状态步骤 5点击查看大图加入奶粉；（我用了我儿子喝的婴儿奶粉，供参考。
网上买的烘焙用的奶粉肯定是可以的；）步骤 6点击查看大图炒制如图，没有大的棉花糖颗粒了步骤 7点击查看大图倒入小饼干（小饼干我是网上买的，直接搜雪花酥用饼干）；步骤 8点击查看大图倒入熟的花生碎（坚果的种类还可以更多）；步骤 9点击查看大图倒入蔓越莓干；步骤 10点击查看大图翻炒裹匀；步骤 11点击查看大图选择不粘烤盘、硅胶牛轧糖模，或者如我，用小木框，底下垫了油纸，倒入拌好的糖；（据说不粘烤盘最好用哦
）步骤 12点击查看大图盖上一张油纸，擀压平整；步骤 13点击查看大图基本晾凉后，揭去油纸，（太热的话是揭不下来的哦
会粘的。
）步骤 14点击查看大图用刀四周划一圈，糖块就下来了；步骤 15点击查看大图筛上一层奶粉，（我儿子的奶粉好细腻~~）步骤 16点击查看大图切成小方块。
这里每块的大小大概在1.5CMX1.5CMX1.5CM。
步骤 17点击查看大图成品展示哈
160克中雪花酥牛轧糖按多少比例装同一个袋子卖划算
5分之一的比例分的卖比较划算
