铁板牛肉的做法与淹制法…
铁板牛:材料：牛肉切片（用少许苏打太白粉，盐，胡椒粉，料一小时），三色甜泡椒，洋葱，姜，蒜，豆豉调味料：蚝油，酱油，麻油，糖，胡椒粉，料酒做法：牛肉片泡嫩油，捞起沥干； 两大匙油烧热，放进姜片，蒜爆香，加入甜椒，洋葱，豆豉翻炒，放回牛肉片，加所有调味料拌炒均匀，起锅摆进烧热的铁盘即可（这个步骤要小心，会喷油）。
淹制方法：制作过程原料：牛里脊5公斤 （去尽筋膜）。
调料：盐18克，味精12克，白糖8克，生抽18克，老抽3克，蚝油8克，生粉145克，鸡蛋5个，松肉粉12克，色拉油180克，清水1150克。
制法：①将牛里脊洗净，顶刀切成约2.5厘米宽、5厘米长的柳叶形片，将牛肉片泡在水中用细流水冲去血水 （约40分钟～70分钟）。
②将牛肉片洗去黏液，捞出挤干水分，然后用刀背轻轻敲打牛肉片两面，以破坏牛肉的纤维组织。
③将松肉粉、盐、味精、白糖、生抽、老抽、蚝油加清水拌匀至调料溶化，放入牛肉片，沿顺时针方向用力打上劲 （约16分钟～22分钟）。
④再加入生粉打匀至发粘上劲，加入鸡蛋液打匀；把浆好的牛肉片装入平盘，把色拉油轻轻铺到牛肉片表面，盖好保鲜膜入冰箱冷藏2～4小时即可使用。
适用范围应用于水煮牛柳、麻辣牛柳腰、铁板牛肉柳、香葱爆牛柳、野山椒牛柳等菜，或用于烧、烩、炸、煎等技法。
此外，此种方法也适用于腌制猪肉、羊肉、鹿肉 （人工饲养），能达到滑嫩不散、形态饱满、富有弹性的效果，只是在腌制时需要适量添减调料。
腌制时可根据各地区顾客的口味要求，酌情放入牛肉汁、姜汁、花雕酒、料酒、啤酒等，以达到理想的效果。
制作关键1.在敲打牛肉片时两面都要均匀敲打，以免在成菜时影响形态美观。
2．加调味料时要严格准确添加，因为腌好的牛柳还要用于成菜，应尽量在浆制牛柳时只加基本味，熟处理时就不会导致菜肴的口味过重。
3．浆制牛柳时的加水量要以实际选择的原料来确定，还要根据牛肉的部位与老嫩之分来改变，一般加水量控制在900～1350克左右为宜。
4．因牛肉具有收缩性，改刀时不能太薄，最好在2.8～3.2毫米之间；冲水的时间不能太长，否则肉味和营养成分都冲没了，只要冲掉污血就可以。
5．浆制好的标准：用手抓拌时手感不粘，手抽出来时不粘东西，牛柳比较滑但表面以不见水迹为好。
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通过视觉,听觉,味觉,嗅觉,触觉 写一篇作文(春夏秋冬)选一个写要运用修辞手法300字左右
秋天的银杏叶 秋姑娘快乐地跳着优美的华尔兹来了。
树叶渐渐地褪去了苍翠的光泽，在不知不觉中换上了金黄色的礼服。
我摘下一片来，放到手中细细地抚摸。
它不算细滑，但也不粗糙。
秋风带走了它的水分，有点硬硬的。
叶子中间裂开一条小缝，就像有人一不小心撕开了。
我把叶子朝着太阳看去，叶子上一条条经脉清晰地显示了出来，多像人的血管啊
我把叶片放在鼻子前深深吸了一口气，淡淡的清香悠悠地进入肺腑，那是大自然的味道。
满树的叶子像一把把展开的小扇子，又像一只只美丽的蝴蝶，静静地在枝头休息。
春天叶子嫩绿，夏天叶子肥美，到了秋天，银杏的叶子颜色可多了，有的绿中带黄，有的半黄半绿，还有的全黄了。
阳光洒了进来，树叶迎着阳光被照得耀眼，仿佛可爱的生命在枝丫间跃动；没被阳光照到的叶子，也不甘示弱地在枝头摇曳。
风一来，它们就会趁机靠近，“沙沙”地窃窃私语，有的恋恋不舍地离开树的怀抱，飘飘悠悠地在半空中翻舞、坠落……风过了，又恢复了平静，似乎沉浸在自己的遐想当中，沉默不语。
这些银杏叶既不知道什么叫死亡，也不知道春天会重新到来。
它们为大树而生，无数的叶子做着同样的工作——把生命的乳汁奉献给大树。
这些叶子很朴素，活得默默无闻，毫不张扬。
然而，这不起眼的叶子能向人们报告春天的消息，带给人们希望和喜悦；还能在烈日炎炎之际，给人们提供休息的绿阴；当秋天到来时，它甘愿牺牲自己，回归到大树的根基，重回大地的怀抱。
秋天的银杏叶，远没有春夏的叶子那样生机勃勃，但它是一种饱满的成熟
它因为懂得了奉献，才如现在这般，为了生命的轮回，无私地默默奉献。
冷风拂过，金黄色的银杏叶飘落而下，像在诉说一个美丽的故事……
粿条和河粉的区别
《水浒传》-----武松打虎【剧本】角色：武松、老虎、店小二、掌柜、路人A、欢呼人群【群演】、旁白旁白:武松在去看望哥哥武大郎的途中经过一个小山坡，只见那山坡上有家小酒铺，那小酒铺上似乎挂着张小旗。
这精疲力尽的武松看见这酒铺，两眼发光啊
武松：哎呦，这险山峻岭把老子累的哟
【捶腰抹汗】咦
那里有家酒铺诶
【欣喜】|【冲到酒铺门口】三~~碗~~不~~过~~冈
呵
老子就不信这邪喽
【拽】店小二：【点头哈腰奴才样】客官，里边请，要点什么啊?我们铺子的酒那可是贼香呐
武松：小二给我来四坛好酒和两斤牛肉
【爽快】【把腿翘到旁边椅子上】掌柜：【靠着桌子一副无聊的样子】客官，我看您酒量过人，方才您也看见门口的旗了
三碗不过冈!您想试试吗
至今还没有人能过得去呢
我们这好酒可不是吹的
武松：呵
三碗
【瞧不起的样子】【用手指比出三】莫说三碗，三十碗
老子，也过得去
甭废话
拿上来
小二：【把酒端上来】客官，我们这酒叫‘出门倒’您当真要喝
武松：废话
【不鸟他，端起就喝】旁边：武松喝了十八碗。
。
。
武松：啊
爽快
什么三碗不过冈，骗人
【起身拿钱给掌柜欲离开】小二：客官，别去啊
不能去啊
武松：干甚
你这骗子
小二：山上有只大老虎啊
许多人在这虎爪下断了命啊
武松：呵
我会信你【剑指指着他】小二：【一脸无奈】客官，你不信
你看【指向皇榜】皇榜上写着呢
武松：我才不信呢
你这孙子定是想我住下，半夜谋我财害我命
小二：罢了罢了
我这善意，你反说我要害你
你走吧
遇到老虎，可别怪我没提醒你哦
【摇头退场】旁白：武松继续上路，胆大包天的他丝毫不畏惧。
。
。
。
路人A：啊
救命啊
救命啊!老~~老~~老虎啊
有~老虎啊
【神色慌忙跑进场，撞到武松摔了一跤】兄台救命啊
旁白：正说着，一只大老虎跳入眼帘。
。
。
老虎：吼
【示威】武松：小兄弟，别怕
【拍肩】老虎，你这害人的畜生
我定为他们讨回公道
老虎：【摆出攻击的造型】撕磨几声武松：呵
摆架势
【瞧不起】老子可是赤手空拳打死镇关西的武松啊
老虎：扑上去旁白：老虎往上一扑，武松一闪，闪至背后，老虎又把腰一掀，武松又闪在一边；老虎用尾巴一剪，武松又闪在一边。
武松：嘿~~~哪里逃
【用棒子打到老虎的脊椎】老虎：吼【翘掉】武松：【抹鼻子】大老虎也不过如此
诶
小兄弟呢?哎
早已害怕的逃走了吧
不管了，反正前面就到城了。
【围着场地绕一圈】旁白：武松到城门口，殊不知，他的事迹已在城中穿的沸沸扬扬了。
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。
。
武松：【进城】终于到了，哎呦，累死老子了。
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路人A：大家快看啊!为民除害打死老虎的英雄武松啊
群演：哇哦
武松
武松
武松
【拍手欢呼】旁白：从此，大家一传十，十传百便都知道了武松打虎的故事结束【大家上场鞠躬】
呼伦贝尔有什么特产
1）海拉尔啤酒，喝过了，就知道好了。
2）蓝梅（俗名都柿），以及各类制品——饮料、醋饮料等。
3）蘑菇（白蘑、花脸、树蘑），木耳，榛子（扎兰屯的），松子，都得吃野生的。
4）东旗羊肉，嫩而不膻。
5）各种野菜、野味，比如柳蒿芽、蛰麻子，狍子肉什么的。
6）奶皮子、奶干，别图便宜。
7）牛肉干，买好的，最好的生制肉干，80元\\\/市斤。
8）牙克石酒厂的果酒，都是天然养生品。
名人名篇中的比喻句
，面包种类太多了 有花式。
小馒头。
豆沙包。
超毛 毛毛虫。
全麦切片。
玉米切片。
打列吧。
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小甜心。
迷你可颂 。
起酥。
。
大切。
果果。
小面包、黄金土司。
肉松卷。
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鸡蛋饼。
小切片、铜锣烧、热狗。
果脯。
、小天使。
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牛肉松、老婆饼。
夹馅面包、黄金古堡。
纯熟、、、、、太多了记不起名了
