有糕的成语有哪些
没有糕的成语，带糕的词语有：糕点、年糕、蛋糕、雪糕、发糕、蜂糕、扒糕、冰糕、丝糕、糕干、金糕、餈糕、重阳糕、番薯庆糕、阳原黄糕、楂糕、空心蛋糕、毛糕、打糕、松糕、太阳糕、凉糕、糍糕、食禄糕、竹节糕、金银年糕、山查糕、切糕党、菊糕、糟糕至极
陆丰碣石过年的习俗
春节风俗： 还神：对碣石镇的人们来说，春节来临之前一件最重要的事情莫过与还神了，虽然很多地方都要还神，但是没有一个地方像碣石镇的人们一样把还神看得那么重要的了，一个一般的家庭，在还神的时候，一般都要花去好几千块的钱买金银衣纸烧掉还神，其他东西就更不用说了，近几年经济不好，不过与寺庙有关的行业却越来越姓盛。
求签：碣石镇佛教盛行，每年大年初九，每个人都要上玄武山佛祖那里求上一只签，看看新的一年是否一切顺利。
除了过年，有什么事情，例如工作、健康、婚姻……一切重要的事情的决定，我们镇的人都要求过签才能做决定。
而且在每次求签之前，一家大小都一定要吃素以示诚心。
因而，解签是碣石人过年期间的一项主要收入，当然，碣石人自己一般都自己解签，只有外地来的善男信女才会找人解签。
开门炮：放鞭炮污染空气，所以除夕的鞭炮是碣石镇政府的一项头疼的事情。
在碣石的除夕没有除夕钟声和倒数这种事情，因为这个时候，每家每户的炮烛声掩盖了其他声音，人们相信炮烛声越大新的一年越旺，鞭炮一过，新的一年就开始了，大家就可以打开大门去拜神了。
庙会：在碣石镇，最大的庆典就是玄武山每十年一度的大庆典。
为了在庆典上一展风采，每一个社区都会放下手头的工作绞尽脑汁出节目，舞龙舞狮、布景（就是搭起很高很漂亮的舞台和背景，扮演古代传说中的人物）踩高跷等等，应有尽有，使人大饱眼服。
除了玄武山每十年一次的大庆典之外，最大的庙会是嫲祖的庙会。
这主要是当地一些渔民组织的。
每年每个村轮流主办，但是每个村都要出节目，一般都要持续好几天，节目丰富多彩，包括踩高跷、潮剧、舞龙舞狮……每个村都以自己的节目受欢迎为荣。
但是这也引起了一个大问题，由于围观的人太多，每年这个时候都会出现大塞车的情况。
当然，这对碣石人的热情没有丝毫影响，就连年轻人也对这样的传统节目感兴趣。
春节食物： 年糕：每逢过年，家家户户都要做年糕还神。
很多地方都做年糕，但是我们那里所做的年糕是一个直径有一米的大年糕，这是碣石镇特有的。
萝卜丸：因为年初一和初九要吃素，所以在过年之前很多人家都要买萝卜，剁碎之后脱水，加薯粉做成的，不过由于制作麻烦，现在有人专门制作萝卜丸，所以自己做的人家越来越少了，制作萝卜丸也成了一种职业。
鱼丸：因为是沿海地区，所以从以前，逢年过节，我们就有做鱼丸的习惯，以前每一户人家都做，不过和萝卜丸一样，现在做的人已经越来越少了。
腌蚝子，把生蚝加上盐，用特制的工艺腌制而成，很香，特别的是在碣石蚝是作为一种素菜生吃的。
端午节：端午节，在碣石没有吃粽子的习惯，不过现在受了其他地方的影响也有人吃粽子。
传统的节目除了划龙舟之外，最有特色的风俗就算洗“午时水”和喝酸梅汤了。
所谓的“午时水”就是中午时候从井上搭上来的水加上榕树叶和另一种有特殊香味的草。
用午时水洗澡和洗脸据说可以驱除厄运，而喝酸梅汤就是解暑用的每年3、4月是杏子成熟的季节，家家户户都会买上几十斤杏子，腌制成咸酸杏子，端午节酸酸甜甜的酸梅汤就是这个做的。
七夕：七夕是中国的情人节，在碣石却是纪念七仙女的日子。
七夕晚上，人们会在院子里或者阳台上摆上贡品，一般是清茶、熟芝麻、芋头、炒花生、炒米、七果（七种时令水果）、花篮，可以保佑家里的女孩子健康成长和心灵手巧。
中元节： 中元节是碣石镇的另一个很有意思的节日碣石人叫鬼节，要做一些东西祭祀那些孤魂野鬼。
一般这个时期，家里的大人都不让小孩到处去，特别是海边，因为“不干净”。
但是这个时候又是一个大家一饱眼福的时候。
整个农历七月，从十二开鬼门关到三十关鬼门关，每个社区都轮流或者同时在进行一些祭祀的活动，他们会在大路或者空地上搭起很高很大的帐篷，那个社区或者在那里工作的人就会带上祭祀品去那里祭祀。
而公家也会凑钱做很多纸扎，包括床、凳子、脸盆、手表……生活中的东西只要你叫得出名字的，什么都有，而且做得很精美。
人们还会吧一些祭祀的食物摆成很特别的形状和图案。
在这么多东西之中，有一样最特别的就是“金银山”，用金色和银色的纸做成的，是必不可少的祭祀品，一到晚上金光闪闪的，吸引很多大人小孩参观，有些地方做得特别好，例如我们那里的新饶，他们的祭祀是出了名的有东西看的，纸扎能做成几层楼高，特别壮观。
一个社区的祭祀持续一天，过了午夜这些东西就都会烧掉。
中秋节：碣石中秋节的感觉跟七夕差不多，就连贡品也都是相同的，不同的是拜的是月亮。
当然，人们也会吃月饼，只是这里不像其他地方那么强调在中秋节团圆的重要，吃月饼也是受其他地方风俗的影响比较多。
冬至：冬至要吃汤圆和羊肉。
由于冬至跟农历年很近，所以人们有吃了冬至汤圆就长大一岁的说法，所以汤圆是一定要吃的。
而炖羊肉纯粹是因为保暖的需要。
在碣石，除了各种节日风俗之外，还有其他习俗。
例如，如果哪一家人有小男孩出生，就要出钱在就近的庙宇中播放电影，这些露天电影都是免费了，不过随着经济的发展和电视的普遍，现在看露天电影的人越来越少了，虽然现在露天电影还在播，不过已经没什么观众了。
成人仪式也是很好玩的。
每家每户都要为年满15岁的小孩子举行成人仪式。
那天早上，小孩会穿上新买的红色衣服和红色鞋子，在床上躲上一整天不出来，家里人会为他准备红鸡蛋和鱼丸等传统食物让他在床上吃。
第二天早上，他就要在别人起床之前，出来到周围的没什么人街道走走，然后在回家，有走出家门增长见识的意思，所以也叫“出花园”。
不过现在除了特别传统的家庭，一般都比较少有人举行成人式了，其中有一个很有趣的理由是，家长们觉得自己的小孩很聪明，不用“出花园”了。
用大米加工制成的食品有哪些
餐品类的：米皮、米线、肠粉、河粉、汤圆、寿司、粽子、米粿、米团、糍粑、米豆腐、粉蒸肉、米茶等点心类的：米糕、发糕、米饼、爆米花（大米）、米花糖、大米饴糖、年糕、油炸糕、米血糕、云片糕等零食类的：锅巴、雪饼，鲜贝、炒米等此外，大米还可以做成米醋、米酒等
“糕点”可以用什么量词
看你喜欢吃那种口味，有甜的，和辣的。
甜的做法：把锅里加上清水，煮沸腾。
把年糕切成薄片。
（切薄一点，好吃一些，个人看法） 然后放进去，煮软就好了。
如果你想在里面加鸡蛋也可以。
煮好后，盛起来。
因个人口味，加如适当的糖在碗里。
就好了
辣的可以做简单点，学煮面那样，在锅里加上清水。
把年糕煮好，在碗里放上佐料。
（辣椒，盐巴，味精，少许油，和香油，） 还有就是，吃辣的话。
如果你家里做小火锅。
也可以把年糕做为配菜下到火锅里吃。
味道也很好，因为我长期把年糕下到火锅里去吃。
在做年糕的时候。
要用勺子搅拌一下。
因为如果做的太多，就会使年糕相互沾在一起。
沾在一起的年糕就很不好熟。
年糕还有一点点沾锅，所以一定要搅拌。
其实甜的和辣的都有自己独特的味道。
可以都试着吃一下。
米宴是什么意思
就是为新生的贺喜而吃稀面婴儿出世， 合家欢喜 ，对于一个新生命的诞生，人们都报以真诚的礼赞和祝福。
吃稀面条、送米面、报喜与添喜等一系列传统的生育习俗，凝结了千百年来人们对子孙繁衍的渴望与欣喜，融入了人们对新生儿和其母亲的祝福。
年糕什么样子
年糕： 年糕是北京春节的传统小吃，据说早在辽代，北京的正月初一，就有家家必吃年糕的习俗。
年糕有黄、白两色，象徵金银，并有“年年高”的吉祥如意的寓意。
所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。
年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。
” 北京小吃中的年糕，是用黄米或江米面加各种辅料蒸制而成。
年糕品种很多，有枣年糕、豆年糕、年糕坨等。
精细的年糕有白果、什锦、水晶、如意等，烹制方法多为蒸，也有用油炸蘸白糖吃的，均有香、甜、粘、糯的特点。
过去北京的年糕一般为清真回民小吃店供应，除年节大量供应外，平时亦有供应，但数量和品种都比春节时少。
年糕不仅是清真回民小吃，也是满族跳神的祭品。
年糕： 春節，我國很多地區都有講究吃年糕。
年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。
1974年，考作者在浙江餘姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻穀。
漢朝人對米糕就有“稻餅”、“餌”、“”等多種稱呼。
古人對米糕的製作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程。
公元六世紀的食譜《食次》就載有年糕“白繭糖”的製作方法，“熟炊秫稻米飯，及熱於杵臼凈者，舂之為米咨，須令極熟，勿令有米粒……”即將糯米蒸熟以後，趁熱舂成米咨，然後切成桃核大小，晾幹油炸，滾上糖即可食用。
將米磨粉制糕的方法也很早。
這一點可從北魏賈思勰的《齊民要術》中得到證明。
其製作方法是，將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬一點的麵糰，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。
這種糯米糕點頗具中原特色。
年糕多用糯米磨粉製成，而糯米是江南的特產，在北方有糯米那樣粘性的穀物，古來首推黏黍（俗稱小黃米）。
這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟後，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。
明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每於“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。
不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。
年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、台灣的紅龜糕等。
年糕有南北風味之別。
北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜鹹皆有。
據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，後來才成為春節食品。
年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。
正如清末的一首詩中所雲：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。
” 年糕： 年糕因为谐音年高，寓意着年年高升，再加上有着多种多样的口味，几乎成了新年家家必备的食品。
年糕的式样有很多，方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银；也有条状的宁波及福州年糕，造型模仿银条.都是以形状寄寓新年发财的意思。
从前的年糕全凭手工制作，提前一天就要把糯米浸泡好，用石磨磨成米浆，装进干净的布袋，用力挤压，等水份沥干后，将米团取出，加上配料、调味品，然后以炭火慢慢蒸熟。
想蒸出色、香、味俱全的年糕，就丝毫马虎不得，每一个步骤都得拿捏得恰到好处。
年糕的口味因地而异。
南方的年糕是甜咸兼具。
如杭州及宁波的年糕，以上等的粳米制作，味道清淡。
除了蒸、炸以外，还可以片炒或是煮汤。
甜味的年糕则以糯米粉加白糖、猪油、再依个人口味加上玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料。
可以直接蒸食或是沾上油炸。
广东的的年糕与众不同，有萝卜糕、芋头糕，先将萝卜或芋头切碎，混合炒香的腊肉、虾米、冬菇等作料，再加入米团后蒸成。
马蹄（荸荠）糕也是广东名产，作法是荸荠去皮磨成粉，加米粉和白糖蒸成。
北方的年糕以甜为主，北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕；山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅；河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食；东北人蒸年糕主要用粘高粱米加一些豆类，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。
蒸制年糕时还有一些禁忌，相传年糕蒸的成败关系着来年运气的好坏，所以蒸年糕时，不准说不吉祥的话，不准大声吵闹等。
年糕的来历 年糕有两千多年历史，驰誉南洋欧美不衰，这里面还有一个典故。
春秋时期，吴王阖闾命伍子胥筑阖闾大城，建成后，大宴众将群臣庆功。
惟有伍子胥闷闷不乐，他料吴王骄奢不防备越王勾践和范蠡，国家迟早将亡。
回营后他密嘱身边随从说：我死后，如国家遭难，民饥无食，可往相门（苏州六个主要城门之一）城下掘地三尺得食。
果如所料，伍子胥后来遭诬陷身亡，吴国被越军横扫而灭。
这时都城断粮，饿殍遍野。
随从们带领百姓前往相门拆城掘地，这才发现原来相门的城砖不是泥土做的，而是用糯米磨成粉做成的。
从此，人们为了纪念并铭记伍子胥的功绩与忠烈，就在春节这一天家家吃年糕。
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