红酒的名字
地理位置：墨尔本位于澳大利亚的东南部 经纬度：南纬37度50分 东经144度58分。
天气是指某一个地方距离地表较近的大气层在短时间内的具体状态。
种类有晴、多云、阴、阵雨、雷阵雨 等，这里应该说的气候。
墨尔本的气候属于亚热带与温带交叉型气候，最热月通常最高平均气温25℃，最低平均气温14℃，最冷月在3℃到15℃之间，终年多雨，属于温带海洋性气候。
处于向亚热带过渡的地带，夏季偶有最热月超过40摄氏的情形。
夏天人们喜欢去海边玩，在炎热的夏天，日间气温最高可达到四十摄氏度以上。
墨尔本的气候比较干燥，相对湿度常在30%到50%之间，由于干燥，平时晾晒衣物也干得快，衣服家具等物品不容易发霉，冬天在同样的低温下与湿度高的地方比较也不觉得那么寒冷，在生活上，墨尔本这样的湿度让很多人觉得舒适。
由于地理位置和洋流影响的原因，墨尔本日夜温差较大，夏天即使白天气温高达三十多度，晚上就会凉下来至十二度左右，因此在冬天，墨尔本不太冷，冬天一般日间气温在十摄氏度以上，冬天并不下雪，但墨尔本的周围有许多山，冬天的时候寒冷的高山上有积雪，所以每逢冬季，墨尔本附近的高山又是滑雪的好地方。
墨尔本地处大分水岭以东，常年受南太平洋暖流影响，属温带海洋性气候，全年气温变化较为和缓，降水分布均匀（下半年降水量略多），但由于同时受到印度洋冷风的影响，墨尔本日温差大（超过10°C）的天气状况比较常见。
冬季温暖，略微潮湿，降雪少见（墨尔本地区上一次降雪追溯到1986年7月）；夏季温热，相对干燥，高温天气少见，偶有极端高温（尤其是热浪发生时）。
最冷月为7月，平均气温9.8℃；最热月为1月，平均气温20.1℃。
极端最低气温−2.8 °C（1901年7月4日），极端最高气温46.4℃（2009年2月7日）。
墨尔本的气候虽然普遍较为舒适，但由于受气候变暖的影响，近年来其平均温度（尤其是夏季）呈明显上升趋势，极端天气事件发生的频率和程度也显著升高和加深。
例如2009年1月末至2月初，热浪突袭澳大利亚，墨尔本是主要的受影响城市之一。
该市保持了150年之久的最高温纪录就在此期间被打破 。
加上臭氧层空洞的问题，墨尔本夏季的阳光更加容易引起皮肤癌。
市民在外出时，均会涂上防晒油以减少紫外线的伤害。
有哪些干红葡萄酒
国内红酒十大品牌 1．张裕 “传奇品质，百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。
卡斯特酒庄的作用，仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣，并未使张裕获得多少预期的回报。
2900万打造的解百纳，面对竞品的恶意低价攻击，却也丧失了使解百纳高档起来初衷。
上诉两项，算得上张裕百年成功中的两大败笔。
2.长城 “地道好酒，天赋灵犀”——叫卖式的广告，并没有清晰的传达出差异化的诉求，缺乏足够量的平面媒体传播，消费者很难知道在在说什么
整合后的长城，面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失，却也给二线厂家很好的发展机会。
学习长城一方面是他的OEM的定牌加工，一方面是他在终端建设上的优秀表现。
最近，中粮大量进口洋酒被查获，将是个竞品打击长城的大好机会，竞品如何攻，长城如何守，也将是最进传媒的一大看点，可见红酒公关还大有作为。
3.王朝 “酒的王朝，王朝的酒”——有潜在危险的品牌，没有清晰的品牌定位和产品诉求，空洞的广告语喊了20年，营销上不创新，因循守旧，新品开发不力，已经被二线品牌紧紧盯住，是最有可能退出三甲的品牌。
销售上由于过于倚重华东地区，可谓危机四伏。
从视觉符号经营的角度，王朝无疑是成功的，红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同，但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼，却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。
4.威龙干红 “威龙干红”——已经是行业老四的销售额了，同时也不得不接受，被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。
大力发展低端红酒，使企业快速上规模，完成了企业的原始积累，但消费者除了记得威龙的酒便宜，好象没有其他的概念。
威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号，被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号，却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。
因此，濮存晰的名人广告效果也大打折扣。
现在，面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面，该是做品牌，提升档次的时候了。
5.新天 “葡萄故乡，四季阳光”——经历了艰苦探索的新天，终于找到了自己的优势定位，同样在讲产地，说法却比长城的高明的多，消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。
特别是巨资打造的“梁朝位、张曼玉”新天时尚新形象，在短时间快速更新了新天过去土旧的产品形象。
只是新天盲目扩大的15亩产能，虽然是资本及资源运做的大手笔，却也是给自己背上了一个“产销不配套”最大的包袱，否则也不会搭上“印象”这条莫名其妙的船。
试问新天人，缺的不是知名度，而是销售通路和网络，却为何找到了“印象”这一同样没有销售能力的空壳呢
难道仅仅是覃先生的个人魅力
还是“印象”承诺一年包销多少“新天”原酒
另外，新天的14元干红，从表面上看是成功。
可是，其中新天要做出多大牺牲，恐怕只有自己知道。
算帐的过程中，国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润，我很难理解都从那里出。
即便是上市公司，恐怕股市上圈来的钱也终归有限吧。
6.云南红 “云南人喝云南红”，“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红，以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟，接下来携云贵高原地势之利，倾盆而下，克贵州、进两广、平四川、入湖南，进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上，也谓壮志凌云。
除了初期产品价位较高，拥有较大市场操作空间外，云南红可以行销全国的另一个原因就是“云南风情文化”在全国范围的广泛认同。
红酒毕竟是浪漫、传奇、时尚的情景体验消费产品，而云南风情具备上诉的所有消费认同。
纵观全国，可以生产地方概念红酒，并行销全国的地方不过三两个。
但我们也看到，随着云南红价格的透明、利润的滩薄、新品开发的不利、行销全国口味的不适，云南红成为全国性品牌的路途，还任重道远。
7.印象干红 “有效沟通、印象干红”——印象干红，这个不到一年就声名鹊起的品牌，品牌定位上走的是一条“体验消费之路”。
8500标王、加盟印象拥有自己品牌、让红酒象啤酒一样普及、利乐包红酒、啤酒瓶红酒、携手新天创造中国红酒航母，公关炒作，消息漫天横飞，算得上是快速运做品牌知名度的高手。
但冷静的看一下，有没有哪个销售型企业，单靠炒作就可以盘活市场
况且，懂得媒介监测得人，都看得出8500万广告费究竟有多少到位。
再看印象一年多来，除了被巨大产能压的喘不过气的新天加盟之外，自己的产品好象还只是“云南、西藏、赤霞珠印象”。
选择优秀经销商出让品牌在地使用权，本来是个降低风险，利益均沾的好思路。
但面对以赢利为目的，以厂家投入多少确定是否代理的经销商，这种思路又太过超前。
哪个经销商肯为尚未确定风险的品牌自掏腰包呢
况且有几个地方适合生产在地概念的干红呢
内蒙古、河北、天津、山西、陕西、山东、河南、安徽、江西印象等等，是否可以和红酒浪漫、优雅、时尚、的文化消费体验联系起来呢
这一点比起在消费成熟的白酒领域，自己操盘，踏踏实实投入市场建设的金六福“为城市干杯系列”，却是多了不少功利心理。
8.通化干红 “通化干红”——最古老的葡萄酒企业之一，由日本人木下溪司于1937年创建。
但除了爽口山葡萄酒的吴大维之外，消费者基本没什么印象。
由于其70%品类都与山葡萄和甜酒有关，所以面临中国酿酒工业协会取消半汁酒的决定，通化股份将面临巨大的生存压力。
山葡萄酒的形象已经大大的伤害了通化的品牌，如何让消费者知道此通化不是彼通化，也将是企业的一大难题。
同时，给企业个清晰的定位，告诉消费者我是谁，有那些特点也同样重要。
最新消息，阿尔泰已经注资通化股份，成立营销公司，全面负责通化的新品开发、推广、销售，红酒圈来了个最凶猛的营销高手，我们衷心希望通化葡萄酒会有个美好的将来。
9.龙徽干红 龙徽干红——从“欧陆风情化，龙徽尽表达”到“成功人士享受之道”，而至今天“龙采徽映，至尊之选”。
龙徽干红一直走的是高端路线。
这个始建于1910年，曾经和世界第三大酿酒公司，法国保乐利加集团合作15年的企业，目前虽然已经跌出国内销售排名前十之外，却仍有着另人羡慕的特殊销售通路。
那就是国内四五星级酒店占有率第一，欧洲高档亚洲餐馆中，亚洲葡萄酒占有率第一。
其出口量占全国葡萄酒出口总量的12.5％，而出口额占全国葡萄酒出口总额的23.6％。
2001 年上海APEC会议更将龙徽定为指定宴会用酒。
这样的企业不是没有差异化的宣传点，而是传播的总量不够，不能让更多的消费者知道企业的优势。
另外，龙徽公司已经成为世界第一大红酒公司“星座--哈迪”公司哈迪系列产品的中国总代理，相信放下贵族架子，增加品牌宣传投入的龙徽产品，会有一个新的发展。
10.香格里拉 “世界的香格里拉”——藏秘本不是葡萄酒，但谁能忽视目前她在各条渠道上对葡萄酒厂家的冲击。
藏秘可以讲卖的跟本不在酒，而是香格里拉的神秘文化，卖的是梅里雪山不可征服的传奇，卖的是藏秘所用纯净的千年冰雪融水，卖的是人们对理想生活的向往。
被金六福收购之前的香格里拉-藏秘，缺的就是销售通路和网络，搭上金六福2000家经销商、上万家强势终端店的网络之后，相信局面会大有改观。
去年藏秘近1个亿左右的销售额就说明了这一点。
这一点，新天大可学习，广东不是有很多优秀的大客商吗
但我们也看到藏秘最大的发展瓶颈就是：“根本上，她不是葡萄酒”。
所以，有长期红酒消费习惯的人不喜欢她，没有红酒消费经验的人却十分欣赏她，青稞般雪域少女清新独特的味道。
如何解决成熟红酒消费人群对香格里拉-藏秘的认同，将是一个重要的发展课题。
世界名牌红酒介绍 酒中王：PETRUS（法国） 一般人称作帕图斯，我还见过更离谱的叫法————“披头士”。
此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首，是波尔多目前质量最好，价格最贵的酒王，颇有王者风范，不少影视明星都喜欢收藏。
价格：超过10000元 总统之爱：HAUTBRION（法国） 这支酒的中文名太迷人了，“红颜容”。
作为传统八大名庄的优质产品，两百多年前就已经成为美国开国元勋之一、第二任美国总统托马斯·杰佛逊的至爱。
价格方面也不菲。
价格：约3000—4000元 美艳不可方物：MOUTON ROTHSCHILD（法国） 这支酒和大家所熟悉的“武当红”系出一派，不过层次更高，香港人叫做“武当老柴”，不知道东北人会不会叫“武当他爹”呢
“武当”是音译，和中国的武当山没什么关系，这个牌子的酒每年都要选一幅画作为封面，碰巧这回是个美艳不可方物的裸女素描。
价格：1000元以上 青春年少：GASTONRENA（法国） 通常感觉法国人的东西都会庄重一些，没想到也会有这样充满年轻气息的红酒，这种“嘉士顿”也是波尔多的名酿之一。
价格：100多元就能到手 传奇之“英雄”：BATEAU（法国） 中文里就是大名鼎鼎的“龙船”，这种酒是拿破仑时代一个英勇的将军酿造的。
这位将军本是拿破仑的得力战将，战无不胜，为拿破仑立下了汗马功劳。
但是，在一次战争中被打残了腿。
于是，将军请求拿破仑给他批一块地，让他为拿破仑酿造世界上最好的红酒。
结果，这位将军真的酿造出了出色的红酒。
但是，他始终怀念与士兵们一起打仗的日子，而他的士兵也同样思念着这位老将军。
每次士兵航船经过将军酒庄对开的海面时，就在船上向他行军礼，但船与陆地相隔甚远，为了让将军能看清楚，士兵们想出了一个方法：把船帆降下一半，以军礼的角度悬挂着，然后缓慢地驶过海面。
将军知道了此事后，十分感动，于是，就将那降下一半的船帆，制成了红酒的标签。
从此，“龙船”就和那著名的标签一起，流传于世。
价格：大概200多元 传奇之“大家族”：TAYLORS（南澳大利亚） 姑且叫做“泰莱斯”吧，此乃澳洲销量第一的红酒，酒庄是当地名声赫赫的大家族，有自己的大葡萄园，所有葡萄都自产自酿，为了保证品质，多少年来酒庄都没有扩建过。
由于在最初开垦庄园时发现了不少海马化石，因此海马成了酒庄的标志，如今已是酒庄的第三代经营者，所以有了三只海马的标志，假如到了第四代传人，标志也将改成四只海马。
价格：只需150元左右 明日之星：FRANKLAND（西澳大利亚） 福临是澳洲名庄中的新秀，被世界最著名酒评家罗伯特·帕克誉为明日之星。
福临的目标是要酿造世界顶级名酿，他们的葡萄全是人手采摘，每个酿造过程都小心翼翼。
这款旗下的“穗乐仙”倒也便宜。
价格：约180元 美国一号：CAYMUS（美国） 美国加州那帕谷是美国最优秀的顶级名酒产区，这里云集了不少全美国乃至全世界最高品质的酒庄，此地红酒浓郁甜美、底蕴深厚、豪迈宽广，是红酒“新势力”的领军货色。
价格：嘉莫斯1000元以上
在中国所有的地方都适合开发酒庄吗
我是指会不会有一些地方不适合
近几年酒庄设计比较流行。
从山合水易在我国各地的实践来看，葡萄是很容易生长的植物，根据各地的气候、土壤，只要选择适合的葡萄树栽种就可以了。
但是各地气候地理条件不同，葡萄酒的味道也会有差异。
只要设计和经营的好，都能成功。
如果，你有需要，可以找我们咨询。
PETRUS（帕图斯）红酒，是干红还是正统的红酒（甜型）
Petrus是干红啊.甜型的是正统没有这个说法的啊，相反干型的一般认为比较正统点，法国了研究了几百年把葡萄酒里面的糖分去掉。
以下是葡萄酒按照糖分多少区分的方式1．干葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。
干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。
干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。
另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。
2．半干葡萄酒，含糖量在4-12克\\\/升之间，欧洲与美洲消费较多。
3．半甜葡萄酒，含糖量在12-40克\\\/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。
4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克\\\/升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。
质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。
中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。
宝物隆(Pomerol)虽然没有梅多克(Modoc)那样的光辉历史，又是四大产区中最小的区域，但却是波尔多目前最璀璨的明珠。
区内酒庄的数目只有不到二百个，但这里的酒没有便宜货。
主要原因当然是其区内的微型气候和土壤加上小规模庄园式的精工细致，能酿造出不少稀世之珍。
而其中的第一把交椅无可争议地由柏图斯夺得。
柏图斯的成功当然首先是品质取胜。
而优秀的品质是来源于其对追求酿酒艺术的完美主义态度。
柏图斯庄园占地十二公顷。
年产量约五千箱酒。
其选用的葡萄品种90%以上是梅鹿辄(Merlot)，所以它也是The greatest Merlot of the world。
柏图斯葡萄园的种植密度相当低，一般只是每公顷五千至六千棵。
每棵葡萄树的挂果也只限几串葡萄，以确保每粒葡萄汁液的浓度。
使用的树龄都在四十至九十年之间，择摘时全部统一在干爽和阳光充足的下午，以确保阳光已将前夜留在葡萄上的露水晒干。
如果阳光不够或风不够，他们会用直升机在庄园上把葡萄吹干才摘。
摘择时他们会用上二百人同时进行，一次性把葡萄摘完。
在酿造的过程中，柏图斯也是与众不同。
首先他们全部采用全新的橡木桶。
在一至二年的木桶陈酿中，他们每三个月就换一次木桶，让酒充分吸收不同橡木的香气。
这种不惜成本的做法至今为止还是无人能比。
要成为世界级的名酒，一定要拥有伦敦和纽约的市场。
而要成为世界一流的极品名酒，一定要得到白金汉宫和白宫的青睐。
四十年代初，伊丽莎白二世的定婚宴上柏图斯已成为皇室贵族们的杯中物。
至1947年伊丽莎白女皇的婚宴上，柏图斯又一次成为女皇的喜爱。
一时间从巴黎到伦敦，酒桌上没有柏图斯的餐厅就一定不是一流的餐厅。
六十年代JPM(Jean-Pierre Moueix)入主柏图斯后，JPM又令柏图斯攻入了白宫成为肯尼迪总统的至爱。
那时由华府至纽约，绅士名媛们如不识柏图斯的一定会被视为从西部来的乡下牛仔。
柏图斯的酒质十分稳定，气候较差的年份他们会进行深层精选酿酒的葡萄，因此会减产。
为保金漆招牌，某些不佳的年份甚至停产。
例如91年就没有柏图斯。
柏图斯的特点是酒色深浓，气味芳香充实，酒体平衡，细致又丰厚，有成熟黑加仑子，洋梨，巧克力，牛奶，松露，多种橡木等香味。
其味觉十分宽广，尽显酒中王者个性。
柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。
