我马上就要去肯德基面试了，现在有以下几个问题，麻烦各位帮忙解答一下
1.英语面试自我介绍范文（一） Good morning, ladies and gentlemen! It is really my honor to have this opportunity for an interview. I hope I can make a good performance today. I'm confident that I can succeed. Now I will introduce myself briefly. I am 26 years old, born in Shandong province. I graduated from Qingdao University. My major is electronics. And I got my bachelor degree after my graduation in the year of 2003. I spent most of my time on study, and I’ve passed during my university. And I’ve acquired basic knowledge of my major. It is my long cherished dream to be an engineer and I am eager to get an opportunity to fully play my ability. In July 2003, I began working for a small private company as a technical support engineer in Qingdao city. Because there was no more chance for me to give full play to my talent, so I decided to change my job. And in August 2004, I left for Beijing and worked for a foreign enterprise as an automation software test engineer. Because I want to change my working environment, I'd like to find a job which is more challenging. Moreover，Motorola is a global company, so I feel I can gain a lot from working in this kind of company. That is the reason why I come here to compete for this position. I think I'm a good team player and a person of great honesty to others. Also，I am able to work under great pressure. I am confident that I am qualified for the post of engineer in your company.That’s all. Thank you for giving me the chance.（中文翻译） 女士们，先生们，早上好
很荣幸有机会参加此次面试。
我希望今天我能有好的表现。
我希望此次面试能够成功。
现在，请允许我自我介绍一下。
我今年26岁，出生于山东省。
我毕业于。
我在2003年毕业获得学士学位。
大学期间，我努力学习，通过了，掌握了基本的专业知识。
成为电子工程师是我长期渴望的梦想。
我渴望有机会施展我的才能。
2003年七月，我就职于青岛一家小的私人公司担任技术助理工程师。
由于我的才能得不到足够的施展，我决定更换工作。
在2004年8月，我前往北京为一家外资企业工作担任自动。
因为我想更换一下工作环境，想找一个更具挑战性的工作。
而且我认为是一个国际公司，我可以在这样的工作环境里收获更多。
这就是我来这里面试的原因。
我觉得我是一位具有良好团队精神、诚恳的人。
而且，我能够在高强度压力下进行工作。
我非常有信心我有能力胜任该公司的工程师职位。
感谢各位给我此次机会。
2.英语面试自我介绍范文（二） I am Sravani, I am from Secunderabad. My hobbies are listening to music most of the time and playing badminton, indoor games such as caroms , chess etc. My strengths are, I am optimistic in nature, and my parents. Coming to my family background we are four of us: me, my father, mother and a younger brother. My father is SCR employee, mom house wife and brother is perceiving his B.Pharm 3rd year. Moving on to my educational background: I have done my schooling from Keyes high school in the year 2002, I finished bipc from srichaitanya in the year 2004, i have completed B.Sc. Nursing from Yashoda institutions under NTR university in the year 2008. The whole of 2009 I was working as staff nurse in Yashoda hospital. Right now I am looking out for BPO because I got engaged last year, my in-laws are against me not to work in nursing department. So, i am looking out for BPO because as it provides good platform for freshers and more over it would welcome a person at any educational level with good communication skills and ability to handle customers.3.英语面试自我介绍范文（三） My name is John Jones and I am an experienced problem solver for marketing departments. I know that you have an opening here in your West Coast Marketing Group, and I understand that you are concerned that your California advertising campaign is not producing as you expected. I have worked on several successful advertising campaigns and have had some great results in improving positioning. I know that I could step into this role and show you some progress from day one. 其次，面试英语自我介绍的常用句型并不复杂，因为你介绍自己的时候，是用口语表达出来，太复杂反而让面试官听不明白。
你无论是谈到自己的性格、爱好、经验、学历还是愿望，大多数情况下都是以I开头的，比如：1. May I introduce myself? 我可以自我介绍一下吗
2. Let me introduce myself. 让我自我介绍一下。
3. Do you mind if I introduce myself? 让我自我介绍一下好吗
6. I graduated three years ago. 我已经毕业三年了。
7. I am an economics major. \\\/ I major in economics. 我主修经济学。
8. I enjoy singing and dancing. 我喜爱唱歌和跳舞。
9. Let me do the introduction. 让我来介绍一下自己。
10. Which aspect do you want to know about me?\\\/What do you want to know about myself? 您想知道我哪方面的情况
11. I noticed that you advertised a job in this morning’s paper.我看到你们在今早的报纸上刊登的。
12. I’m coming for your advertisement for …. 我是来应聘你们广告上的……职位的。
13. I have applied for the position of …. 我申请了贵公司的……职位。
14. Do you have any jobs for a part-timer? 你们需要兼职吗
15. I’d like to know if you need a full-time secretary. 我想知道你们是否需要全职秘书。
16. I’m looking for a job. Are there any vacancies? 我在找工作，请问你们有空缺吗
17. I got a degree in Literature and took a course in typing. 我获得了，还学过打字。
18. I think I’m quite fit for assistant’s job. 我觉得我很适合做助理的工作。
19. I’m quite familiar with editing. 我做过很多编辑工作。
20. I was thinking of a job in a school. 我打算到学校找份工作。
21. I worked in the accounting section of a manufacturer of electrical products. 我曾在电子产品制造商的会计组工作。
22. I haven’t done anything like that before. 我以前没有做过这种工作。
23. I used to work as a sale’s manager. 我以前做销售经理。
24. I'm a curious person, and I like learning new things. 我是个充满好奇心的人，喜欢学习新的事物。
25. I have been working as a computer programmer for five years. To be specific, I do system analysis, trouble shooting and provide software support. 我干了五年的电脑程序员。
具体地说，我做系统分析，解决问题以及软件供应方面的支持。
26. Well, I am hoping to get an offer of a better position. If an opportunity knocks, I will take it.我希望能获得一份更好的工作，如果机会来临，我会抓住。
27. I feel I have reached the glass ceiling in my current job. \\\/ I feel there is no opportunity for advancement.我觉得目前的工作，已经达到顶峰，即没有升迁机会。
28. With my qualifications and experience, I feel I am hardworking, responsible and diligent in any project I undertake. Your organization could benefit from my analytical and interpersonal skills. 依我的资格和经验，我觉得我对所从事的每一个项目都很努力、负责、勤勉。
我的分析能力和与人相处的技巧，对贵单位必有价值。
29. With my strong academic background, I am capable and competent. 凭借我良好的学业背景，我可以胜任自己的工作，而且我认为自己很有竞争力。
30. With my teaching experience, I am confident that I can get along with the students very well. 依我的教学经验，我相信能与学生相处得很好。
31. I feel I can make some positive contributions to your company in the future. 我觉得我对贵公司能做些积极性的贡献。
32. My school training combined with my practice in the factories should qualify me for this particular job. I am sure I will be successful. 我在研究所的训练，加上实习工作，使我适合这份工作。
我相信我能成功。
33. The trait is needed in my current（or previous) position and I know I can handle it well. 这种特点就是我目前（先前）工作所需要的，我知道我能。
34. I think I'm reasonably optimistic by nature. 我想我生性是相当乐观的。
35. I'm quite hard-working, responsible, capable, and outgoing. 我觉得自己是个工作勤奋、负责、能干，而且外向的人。
仅供参考、、、、
kfc兼职面试
基本上是的 工作很累 而且好像现在不怎么招暑期工的 招的大多数是大学的在校学生 长期兼职的 短期做很难被接受
急急急求：去郑州肯德基应聘时需要注意那些问题
一、优点1．肯德基连锁加盟店众多，企业规模效应明显，拥有谈判优2.由于进入国内市场较早，肯德基品牌知名度极高，在进入国内市场的伊始，国内对美国充满着向往，从生活方式和饮食习惯都进行模仿，很多人崇洋媚外，加之当时国内快餐稀缺，以及其较高的定价，使得来自于美国的肯德基瞬间成立“高大上”的代表，到肯德基就餐是身份的象征，是美国式生活的代表。
使得人们对肯德基无比向往，其采取了极佳的营销策略，吸引了顾客，塑造了品牌。
3.其广告投入，社会关系投入，公益事业投入等较其他快餐而言较大，为其赢得了品牌知名度，美誉度。
如铺天盖地的电视、网络、纸质广告，举办学生篮球比赛等。
4．营销策略与时俱进（1）推出全天候提供快餐服务（2）利用新媒体，如推出APP，推出电子优惠券等（3）可以网上、电话订餐，免费送货到家（4）将服务精细化，如推出早餐、中餐、下午茶、晚餐、夜宵、甜品等。
（5）随着目标客户年龄的不断增长，从原来的的儿童到现在的青年，其室内设计越来越时尚潮流、色彩鲜明亮丽，聘用时尚明星，利用明星效益等方式拍摄时尚宣传广告，吸引顾客。
5.产品推陈出新，给顾客不断的新鲜感，刺激消费，同时产品造型独特、时尚、别致，食用方便，增加食欲。
6.产品与服务不断本土化，如肯德基从快餐变成了“中式慢餐”，7.肯德基从厕所到一些服务设备向公众开放，顾客可以不要消费，便可无偿使用厕所、桌椅。
8．方便快捷，利用套餐推动消费，且价格较于今天的物价水平实际较低9.优良的管理体制与企业文化(1)统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式（2）肯德基“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神，以团队对合作达到高效率，从而保证了营业高峰期的正确与迅速（3）肯德基的宗旨是“顾客至上，正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客有一种宾至如归的感觉10.品牌效应、大企业形象，服务与产品质量有保障，顾客权益可以得到有效维护。
11．企业资金雄厚，拥有出色管理、研发等团队，员工工作积极性高，员工晋升渠道明确，较其他同性质企业而言管理水平、工资水平、研发能力较高，企业文化成熟。
12.跟随麦当劳的脚步，即在麦当劳已开的地区开店，减少市场开发的成本。
13．国内分店众多，且广泛分布于各个城市，无论是一线还是二三线城市。
14．各门店选址都在繁华地带、商场附近，人流量大的地区，且大多选址在建筑一楼，拐角位置，地理位置优势突出。
15.门店众多，位置优越，即便当肯德基进入衰退期，肯德基也可以通过出售门面，大赚一笔。
二、缺点1．食品健康饱受质疑，肯德基所提供的食品历来被认为是不健康食品，其存在许多的健康隐患，我们不难发现肯德基所选用的食材普遍被认为富含激素以及其他可能存在化工药品成分，如长六个翅膀的鸡，速成鸡等案例。
其次其烹饪主要以油炸为主，其中油品安全和油炸食品的安全性难以把控。
其次其食品的营养程度饱受质疑，更有甚者将其称为毫无营养，垃圾食品。
2．员工流动性较大，员工服务意识与素质参差不齐。
3.优惠政策混乱，不够清晰明确，给消费者造成误区，同时存在虚拟促销4.产品太倾向于主消费群，目标客户群较为单一，但随着顾客的健康意识的提升，替代产品的增加，消费需求的改变，以及口味的变化，将会减少其对肯德基的消费。
5.CPI在近年不断上涨，一些人认为中国迎来了高物价时代，人工工资的上升，导致成本上升，若将肯德基所出售的产品价格上调，将导致顾客流失，因此在维持价格稳定的同时，减少是食品的分量，给我们的直接感受就是汉堡越来越小，薯条越来越少。
6．为了吸引顾客，提升品牌价值，不断进行广告投入，协调社区关系，参与公益活动，协调与媒体、政府的关系，所要投入的资本越来越大。
7．肯德基为百胜集团旗下的一个品牌，肯德基产品的主要原料（鸡肉类、土豆泥、调味品）由总公司确定供应商，一般原料（面包、饮料原浆、蔬菜、包装盒等）由各区级公司确定供应商。
资源利用不够合理，出现了浪费的现象，肯德基规模不断扩大，分散在配送上的精力会越来越更不应求，配送模式僵化。
8.肯德基产品定价一直饱受批评，价格与国际水平明显脱钩。
9.产品与服务想要推进本土化，服务本土化进行较为顺利，但产品本土化进行的并不顺利，如推出的油条、粥等产品，味道只能用难吃形容。
10.百盛集团的管理层级太多，不符合现代管理层级扁平化的要求，企业高层难以快速应对突发事件。
11.肯德基连锁加盟店众多，管理难度越来越大。
且百盛旗下品牌众多形成竞争，企业内外、行业内外竞争加剧。
我是一名在校大学生，想在校期间（礼拜天）出去打工哪些地方可以啊（肯德基行吗）大哥大姐们帮帮我。
1）肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯塔基州炸鸡）：美简称KFC，国跨国连锁餐厅之一，同时也是世界第速食及最大炸鸡连锁企业，由哈兰德·大卫·桑德斯于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
（2）麦当劳（McDonald's）：美国是全球大型跨国连锁餐厅，1940年创立于美国，在世界上大约拥有3万间分店。
主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”，直到后期才统一采用现今的港式译名。
而在民间，因为麦当劳和“牡丹楼”的音近，牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称，但并不普遍。
（3）德克士：现为中国是中国西式快餐特许加盟第一品牌，最大的加盟连锁舒食快餐企业，德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。
1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
虽然都是炸鸡，但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别，德克士最有名的就是脆皮炸鸡。
（4）必胜客：美国是比萨专卖连锁企业之一，由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年，凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。
它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。
必胜客属于百胜餐饮集团。
中式快餐如何与麦当劳肯德基竞争 详细??
中式快餐完全不用紧张和生气，可以这样看，麦肯正在帮我们培训人才。
现以广州华凯中式快餐（由于涉及商业机密，以虚拟名称替代企业真名）为例展开分析。
华凯快餐前身为一家面包店，90 年代初开始做中式快餐，模仿麦当劳形式装修设计店堂，服务也仿效麦当劳，并且善待员工，因此开始快速发展，并逐步引进麦当劳人员进行管理，大大提高了整体管理水平。
到2001 年发展到24 家分店，全部分布在广州，2002 年初一次增开6 家分店，关闭1 间（非经营原因），10 来年发展了29 间店，这些店基本上都赚钱。
而另外一家从华凯分出来的企业华丽快餐2 年时间就发展了22 间，其中一间为利润更高的海鲜酒家，全部直营，家家有利润，并且布点极富心思。
华凯的发展有目共睹，也的确在一定的顾客群体中获得了赞誉，但是华凯中有一部分人开始以“一家大公司”自居，喜欢摆架子，口气也粗了起来，实在让人发笑，华凯在广州发展根基尚不牢固，更不用说在全国或者全球竞争了，应有的心态和形象是谦虚谨慎，苦练内功，广纳贤才才对。
不用说家门口熟悉的麦当劳、肯德基了，同是中式快餐，比比美国的熊猫快餐、菲律宾的快乐蜂，华凯的管理、发展、规模等就显得原始和粗糙了。
是小富即安
是不思进取
是视野不宽
华凯的经营叫人迷惑。
十来年了，还是在广州这个地方打圈圈，发展的速度也明显慢于后来起步的深圳面点王，面点王起步较晚，也没有刻意学麦当劳，可是这家企业想了很多办法，从服务、产品、营运、融资方面想了很多办法，还请外脑参与经营改造，使发展速度大大加快，整体竞争力非常强，现已是深圳一块响当当的快餐品牌，成为华凯南下拓展的一大障碍。
我们可以拿华凯与麦肯做一个粗略的比较，以明白其间的差距，施夷长技，学习现代快餐经营管理手法，苦练内功，将中餐精华快餐化，自会不战而胜。
录用制度 麦肯录用管理基层会经过这么几个阶段： ①简历筛选。
②面试。
③安排OJE 实习。
④营运经理面试。
⑤通知上班。
第一步到第二步时间是一个星期，简历筛选——面试。
第二步到第三步是一个星期，面试——安排OJE 实习。
第三步到第四步又要一个星期，安排OJE 实习——营运经理面试。
第四步到第五步还要再等一个星期，营运经理面试——通知上班。
要想最终到麦肯上班要经过一个月到二个月的等待才行。
麦肯这样做主要是考验应征者是否有忍耐力、是否确实想加入本企业，以降低员工流动率。
事实上，这种考验应征者的方法是否适应E 时代，他们肯定也在思考，因为现在已经不用这么长时间了，而采用更加灵活的方法。
而华凯的录用过程还是原地踏步，还是要一个半月甚至两个多月的时间，这中间不做任何联络。
这样的录用程序是否能录用到真正有才能的人
这种方法是否是一个正在发展中的小企业的最佳做法
现实情况是，华凯目前并没有强大到可以吸引到足够多人才的地步，训练系统也没有强大到可以迅速将一个新手训练成专家的地步。
对于一个发展中的小企业来讲，好的人才一旦出现决不能让他从眼前溜走，因此要建立人才的快速通道，并且根据本企业的不同岗位和企业发展的不同阶段，制定自己的招聘策略，该快则快，该慢则慢，不拘一格。
用人与培训 以人为本是现在企业界的流行语，不过有的是当方法用，有的是当装潢用。
在麦当劳，你可以干几个小时便得以休息片刻，餐厅经理和员工关系也较融洽，鼓励的较多，大家都是零工，计时管理，普通员工每小时三块五，大家做得很开心；华凯快餐每小时的工资是四块，但是很多人还是觉得不够好，以为自己就是四块钱。
麦肯是世界著名快餐企业，进去工作轻松，感受美式文化，可以学到先进的快餐经营知识，出来是服务行业抢手的人才，而去中式快餐，即便是在华凯这样在广州有相当影响的中式快餐，也像是帮伪军打仗一样。
如果付出的多，得到的少，辛辛苦苦，前景不明，让员工想到的就是钱，那么员工流动率当然要上升了。
如果一个员工在华凯不仅可以赚到钱，更可以学到最先进的中式快餐经营管理经验，正在帮华凯成为中国乃至全球最大最强的中式快餐企业，华凯对人非常关注，可以让年轻人更勤劳、优秀，家人非常放心、支持，那当然人人乐在其中了。
根据员工的各种心态，调整自己的管理方法，真正把员工当作是企业生死存亡的根本。
让每个员工感觉到自己劳动的价值，愿意多做一点，做更好一点，这样的企业不兴旺也难。
训练永远是最便宜最有价值的投资。
华凯也有培训部。
一个培训部的主管到一家开张不久的店去指导培训，指手划脚，批评一通，而不是亲自做示范。
而麦肯培训的观点是做中学，这也意味着做中教。
在华凯，一个工作了一年的见习经理，其间只不过受过一次简单的BOC 培训，上上文字课而已，培训显得太过不足，其中一个原因竟是担心员工学好后跳去竞争对手那里或自立门户。
想当年松下幸之助都能把当时属企业生命的工业塑料配方告诉普通员工，有什么样的气魄就有什么样的事业， 如果是担心别人学去，麦当劳、肯德基大概也不会有今天的繁荣。
好的员工留不住，企业没有吸引力，员工的乐趣和希望在别处，不做完备的培训，不能提供一流的服务，拿什么和麦当劳肯德基竞争呢
创造性执行 华凯的《营运手册》有一大本，其中有一点，规定餐厅见习经理以上，每人每天要与三个以上的顾客交流，但是华凯的一位餐厅经理讲，大多数人没有这样做。
好的管理制度，执行了没有
没执行和没有，有什么两样呢
制度不能代替管理，不时时反省也谈不上管理，只有反省后改进了才能称得上管理。
而另一方面，华凯的一些领导也过分强调执行，而没有做出有效的激励机制，鼓励员工作一些有价值的创造。
成功的管理制度能够帮助企业走向成功，但有时也会阻碍企业走向更大的成功，甚至会在变化的市场环境中反应不力，走向衰败。
如麦当劳十几年都在不吃牛肉的印度执行公司菜单，在菲律宾被快乐蜂打得处处被动才开始推出中式口味。
麦肯的发展之初，很多分店都在做研究，开发出许多新的产品，更绝的是日本麦当劳，在学习中开发出新的收银系统，反而打回麦当劳总部。
日本麦当劳之父藤田田还研究出大受欢迎的米汉堡，不是用油煎，而是像中国的包子那样用蒸箱去蒸，你能说他没有执行公司的政策吗
形象宣传 麦当劳肯德基主要是通过电视、报纸、DM 等来做宣传拉动，国内中式快餐目前就不能学了，这样资源消耗大，短期内达不到效果，就要吃大苦头了。
华凯在这方面就吃了苦头，白白用去了一些利润。
而从华凯快餐分出来的华丽快餐，在这方面就较省，资金主要用于开设分店，店内注重干净卫生，装修一般。
开设分店的费用起码比华凯快餐省1\\\/3 至1\\\/2，也就是说华丽用同样的钱，可以开比华凯更多的店，这种宣传效果是否更好
看得见、买得到，乐得买——可口可乐的三大原则华丽快餐是用上了。
华丽快餐在广州目前的发展速度要比它的师傅华凯快餐快多了，在广州的一个区，华丽快餐前后左右数家店，把华凯快餐仅有的一家店团团围住，周围商务区、写字楼的生意基本被华丽快餐接过来了。
不仅是华凯快餐，麦当劳的一家店也被华丽困住了。
华凯为了自己的企业形象，在外地某核心城市开设几家分店，因为远离总部，地形不熟、监管不力，几家店苦苦支撑，想维持都异常困难，每年还不得不从总部拿出大把银子填窟窿，为了形象，亏钱也不敢关。
面子要紧，实力更要紧。
销售渠道 其实快餐也可以像快速消费品那样去经营，有趣的是在中国领导肯德基超过麦当劳的苏敬轼，就是从宝洁出来的。
商场超市：在购物中心或美食城开窗口。
华凯在一家服装批发市场对面的食街开店，生意很好。
最高峰时，一天销售收入近十万。
另外，一些连锁超市也做起了中式快餐业务，先是做休闲小吃，后来干脆卖起饭来，如广州一家连锁超市在店里的熟食部开起了快餐业务，一份盒饭，二肉一菜，才卖四元，还送一碗汤，很有人气。
在广东另一个小城市，一家连锁超市的盒饭生意火爆，与旁边某自称是全球最大的中式快餐的分号清淡的生意形成了鲜明的对比。
二级城市：麦当劳肯德基目前还是以大城市为主要战场，但中式快餐就可以在二级城市中取得好的市场份额。
笔者曾在山东潍坊火车站不远发现一家“JJ 快餐”，生意火爆得不得了，它开在另外一个小城镇的分店也是人头攒动，看它的管理营运，只是一般；在广东清远一家叫“BBG”的快餐，生意也很红火。
二级城市，因为现代快餐的经营还没开始，或者刚刚起步，反而容易成功，一旦在这些地方占据市场，别说麦当劳肯德基没油水捞，恐怕连开店的好地头都难找。
服务输出：进行品牌和服务的输出，去承包企事业单位的食堂，做员工餐，起码目前，麦肯是没法在这方面和中式快餐竞争的。
国内的一些中式快餐在这方面迈出了比较好的步子，华凯也在这方面有所尝试，但是没有成功，原因并非经营管理的失败，但华凯没有再做新的尝试，笔者认为华凯不能因此放弃，而应好好总结，努力在这块市场上有所作为。
外卖业务：送货上门，这也是中式快餐对抗麦肯的利器，北京的丽华快餐就在这方面做足了工夫，占领了北京外卖送餐的大部份市场。
华凯也在这方面有业务，但只是被动送餐，并没有再进一步去挖掘，而从它分出来的华丽快餐，已经开始重视起来了。
送餐的同时，还积极派发小广告菜单。
外卖业务除了产品本身外，送餐速度是致胜的法宝。
团购（团体包餐）业务：香港大家乐、大快活、美心等中式快餐，都在学生餐这块市场上有所斩获，可惜华凯快餐还没能有所表现。
日本餐饮泰斗市川治平甚至提出餐馆应跟着人群走，他们到山上，我们就到山上，他们去海边，我们也去海边。
深圳开高交会时，面点王等中式快餐就大赚了一笔，中式快餐厨房简单，移动方便，麦肯怎么和我们斗
互联网络：目前，麦当劳、肯德基还没有在网上开始销售。
但他们可能一天时间就可以开始网上销售。
华凯也没有做这个工作，只是在大众的一再呼吁下才开始搞了一个很难上去的网站，只是用于简单的企业介绍，而前面提到的华丽快餐和其它一些快餐店，已经在一些美食网站上叫卖开了，反应还不错。
北京的一些快餐在这方面也做得较好。
华凯要反省。
经营方式 要在创新中学习。
西式快餐和中式快餐相比起码有四大不同： 产品不同。
西式快餐主要是汉堡、薯条、炸鸡，牛肉等，这些与中国人的口味差异较大，营养成分不同。
受众不同，因此经营思路也会不同。
顾客不同。
贫穷国家吃西式快餐是吃口味，吃文化，富裕国家吃西式快餐是吃便宜，中式快餐则相反。
吃中式快餐的人讲究吃饱吃好，营养美味，顾客不同，营销心理学就不同，那么我们要采用的营销策略就应该不同。
管理不同。
西式快餐主要以煎和炸为主，工作比较轻松，没有我们的厨房那么热、累、脏、吵，因为中餐汁水多，内容也丰富，派餐岗忙的时候就容易出错，用餐完毕后产生的垃圾也很多，所以我们各个岗位的员工都要更辛苦，工作量更大，而且我们现有的工资水平也不高，所以员工的心理、身体压力都很大，如果我们用麦肯管理员工的那一套拿来管我们的员工，是远远不够的。
营销方式方法不同。
麦肯的利润比我们大，可以利用巨大的广告宣传力量拉顾客上门，我们跟着做就会被拖跨，他们惯于守株待兔，我们就不能学，你有没有听说过麦肯主动上门推销，到各单位去联系工作餐和加班餐业务，或者承包别人家单位的职工食堂
我们中式快餐就可以做很多事情。
学习型组织 小改进可以带来大成功。
华凯常年都在招见习经理，并要求填写改进意见，通过不断地做这种工作，华凯的快餐店越来越规范和完善，但我认为华凯做得还不够深入和彻底，这种招人来提改进意见的效果并非最好，好的意见永远来自企业的内部，而非外部，因此这里就引出一个问题，即中式快餐学习型组织的创建。
学习型组织绝不是全员读书，而是要启发全员研究。
餐饮业作为一个注重细节的行业，零碎经验的累积很重要： 管理层一定要有研究的心，接受新知识新事物的能力一定要强，勤于阅读、观察、比较和思考，不断地学习和累积更多的知识和经验，以这种态度来经营中式快餐，努力把自己的店变成一个学习型组织，如果大家都有一颗研究的心，那么： 收银岗的人就能一眼判断出顾客是什么人，哪里人，那么就可以有效地推荐食品给顾客，顾客就不会走掉，而且还会买得更多； 厅面的人就会知道男女老少吃不同食品用多少时间，产生多少垃圾，他就可以在心里分配一下时间，不用频繁走动，影响客人就餐同时把自己搞得很累，他还会询问客人还有哪些没有满足的需要，这不仅会使客人高兴，而且收集上来的信息还会帮我们开发出畅销品种，提高服务水平，吸引到更多的客源，他还会在满座的时候，调亮灯光，提高室温，以加快座位的周转； 派餐岗就会知道几点到几点会卖出什么东西，那么我们就会做好准备工作，不会在高峰期手忙脚乱、出错、断货或是让客人久等； 备料（配菜）就会砍出大小一致的排骨，厅面在处理客户抱怨排骨太小时 就不会出现困扰，顾客就会惊奇地听到我们的餐厅“每一块排骨都在天平上称过，误差不超过0.5 克”，他还会津津乐道地告诉250 个人，为我们带来更多的客源。
不要认为这是不可能的，中国西式快餐之父王大东就说过同这一模一样的话，他的乐杰士餐厅还叫罗杰斯时就实现了； 厨杂就会发现这个期间菜心不好吃，退回工厂，换成鲜嫩的生菜，而不是被动地洗菜，他还会根据不同的米煮出软硬一致，含水量是n%的米饭。
如果我们能准确说出这些数据，试问哪一家快餐可以忽视我们； 炒锅就会把中国几十万种美味的炒制方法来个大革命，研究出几百种可以在三分钟内就可以炒好的菜式，那么我们快餐提供的食品不仅可以口味常新，而且不会出现“卖完了”的困扰。
粉面档就会研究方便汤料，在三分钟内做出各类粉、面，人家统一、康师傅的方便面、方便粉丝用开水一泡，三分钟就很好吃，我们有那么多的配料，还有温度那么高的煤气灶，应该是数量多也足可应付，凭什么让客人等十几分钟
改进永无止境，这里不过略举一二。
改进不是高层的工作，但高层也要用行动鼓励大家去改进，不要总是过分强调执行。
如果人人有一颗研究的心，那么繁重、琐碎的工作就会变得生动有趣，员工身心压力就会减轻，我们的服务就会更好，我们的餐厅就会培养出越来越多的岗位专家，就可以轻而易举地复制出若干个核心店、样板店，那么我们向全国、向全世界扩张就会有坚实的基础。
每样做好一点，就会好很多；每样做差一点，就会差很多。
工业化问题 工业化决非中式快餐的瓶颈，不要被洋快餐骗了。
工业化的实质是要求快餐快速供应、品质恒定，而不是为了工业化而工业化。
到目前为止，全球中式快餐没有一家实现工业化，美国最大的中式快餐企业熊猫快餐没有实现，现在自称已经实现工业化的菲律宾快乐蜂也不过是部分工业化。
工业化好比是“马其诺防线”，暂时绕开它可能更好。
不要忘记了餐厅不是食品工厂，它属于服务业，它的主要产品是服务。
华凯对工业化也在不断地尝试，如华凯将麦当劳的煎岗和炸岗合二为一，设立煎炸岗，提供一些三分钟内就可以做出来的东西，如麻辣鸡翅，脆香卷、汉堡包等。
笔者当时也曾向华凯提出建议，让能够在工厂做的东西不要拿到厨房中，为厨房节省空间和时间，现在华凯的吉列猪扒也不用费时捶，直接下锅炸，黑椒牛柳也不用再加工，直接上煎台了，出品速度快了好几倍。
要知道在快餐行业里，一分一秒都是很有价值的。
中式快餐的主食很多快餐店已经工业化了，要工业化的主要是菜式，可以逐步进行，可惜华凯在这方面重视不够。
其实很多菜式是可以工业化的，如菲律宾的快乐蜂，是先将大份菜在工厂中做熟后，然后急冻，用时只须按份分成小份加热即可，速度非常快，这真是一个不错的思路，难怪他们可以打败麦当劳。
储备干部是干嘛的
不要复制的谢谢。
过来人告诉你
干部其名，是将来的干部，管理层
现在要重点培养来要做领导
然而，别太天真。
现在很多企业都以此为名，却是两个目的。
一者，储备干部是让你学习发展的，工资可以给很低。
二者，储备干部没有指定工作，你可以是行政，也可以是销售。
现在十有八九都是以储备干部为名，招进来做销售，比如卖保险的。
因为你说招销售很多人不愿意啊，收入不固定，压力大什么的，而储备干部多高大上。
也有企业真的就是储备干部重点培养的，薪水也超过其他普通新进员工。
所以说到这里教你鉴别。
其实也不难，储备干部要求肯定肯定肯定很严，至少是正儿八经本科毕业，大多数要求985.211的本科和研究生学历，要看你英语，计算机水平，要看你大学成绩单，面试也是一轮一轮，肯定肯定肯定要有笔试，因为将来的领导嘛，有学历也要看看有没有真才实学。
满足这个，基本上是真的，而且公司一般都是大的，国企啊上市公司什么的，同时起薪很高，你想啊，招这么费劲，还能不下本
那么话又说回来，储备干部要求里专业不限，大专本科皆可，起薪三千上下，这种储备干部就是扯淡的，你家明日之星谁都可以是啊，还就值三千。
这也一般是小公司或者保险和金融行业，往往他们会附加一句，先从销售学起。
那就最明显了，这种就是忽悠人的储备干部。
