
招贴广告和平面广告有什么区别
平面广告就其形言只是传递信息的一种方式广告主与受众间的媒介,其是为了达到一定的商业目的或政治目的。
招贴广告:以招贴形式张贴的户外广告、招贴广告具有悠久的历史,并随着印刷技术的进步,日趋完美。
有些城市设有固定的如贴栏,专供张贴招贴广告,而大部份招贴则张贴在商店的橱窗外面。
招贴广告是平面广告的一种表现形式。
也就是说招贴是平面广告,平面广告不一定是指招贴广告。
PPC是什么意思?
企展促销活动对企业新产品上市、扩大市额、产品积压库存具有非常重要的意义。
4Ps营销理论中(产品
Product、价格Price、促销Promote、渠道Place),促销是企业营销过程中非常重要的一环。
美国
IBM公司创始人沃森(T·
J·
Watson)说过:科技为企业提供动力,促销则为企业安上了翅膀。
如何扩大企业的产品销售,提高企业的销售力,对企业来说是一个十分重要的课题。
目前,我国很多企业促销活动缺乏统一的促销计划和策划方案,导致促销活动没能达到预期的效果。
笔者认为没有遵循科学的策划程序是促销活动失败的结症所在。
一个合适的工作流程,能避免工作的随意性和盲目性,提高工作的效率和效果。
一般说来,促销活动须遵循八个步骤: 第一步,确定促销活动的目的、目标。
确定促销活动的目的和目标是为整个促销活动确定一个总体构想,为以后的工作计划、方案创意、实施和控制、评估促销效果提供一套标准和依据。
没有目的和目标,促销活动就不能做到有的放矢
,以后的所有促销活动将会失去方向,成为无头苍蝇
。
一般说来,促销有以下几个目的:一、新产品上市;二、扩大市场份额;三、清理库存。
第二步,进行资料收集和市场研究。
没有调查就没有发言权,调研工作的重要性不言而喻,然而很多促销方案不是在调查研究的基础上设计的,促销活动的成功和失败就只能靠碰运气了。
促销活动的市场研究应该着重在三个方面:市场促销环境,竞争对手的促销策略及促销方案,顾客的消费心理、消费行为。
促销调研方法一般是由直接调研和间接调研两种。
直接调研就是通过实地观察统计,调查问卷,直接访问等方法收集第一手资料。
间接调研一般通过查阅文献、调查报告等方法收集第二手资料。
促销调研最终要形成书面的调查报告,为以后促销创意、方案设计等提供依据。
第三步,进行促销创意。
好的促销创意是促销成功的一半,创意对促销的重要性不言而喻。
在市场促销环境、竞争对手促销策略和方案、消费者心理和行为研究的基础上,创意出具有针对性,能够吸引消费者兴趣,激发消费者购买冲动,且便于操作的创意。
总的说来创意具有新、奇、特、简这四个特点。
促销创意一般包括选择适当的促销工具、确定促销主题等内容。
因为论述这类的文章和书籍很多,在此就不赘述。
而创意方法是促销策划的前提,在此介绍两种常用的创意方法。
1、超序联想相干法 简单地说,就是把那些看似风马牛不相及或水火不相容的事物通过联想、假想、超想......将它们相干结合,使他们联系起来,从而得出无穷的创意来。
2、拉线相干法 在确立一个问题点后,以此为中心分解拉出许多不同方向的各种变量坐标;而每一个变量坐标又可以不断分解下去,然后用线线相干或面面相干、体体相干的办法以求寻找到新的创意。
第四步,编写促销方案。
促销方案又称为促销策划书。
是实施促销活动的指导性文件,促销活动必须严格按照促销方案执行。
促销方案一般包括:促销活动的目的;促销活动主题;促销活动宣传口号或广告词;促销活动的时间、地点;促销活动的内容;执行促销活动人员;促销活动准备物资清单;促销经费预算;促销活动注意事项等内容。
促销方案编写要尽可能周全、详细、具体。
越详细具体越便于操作实施。
第五步,试验促销方案。
很多促销活动没有试验这样一道程序。
促销创意、方案一旦制定,直接拿去市场上去操作,一旦失败,损失很难弥补。
所以,为了降低促销活动失败所带来的损失,这一程序必不可少。
如何进行试验呢
通常的做法是在一个比较小的市场上进行短期操作试验一次。
或者是由公司内部一些专家(营销经理、一线市场人员等等)对这次促销活动的各个方面的问题进行质疑答辩。
第六步,改进完善促销方案。
对促销活动试验进行总结,对促销方案不妥或不完善的地方进行修改,完全放弃促销方案另做促销方案(一般而言,编写促销活动创意在三个左右,已备选择)。
没有效果甚至产生负面影响的促销不搞也罢,个中道理不言自明。
第七步,推广实施促销方案。
促销活动方案在通过试验改进完善之后,进入正式推广实施阶段。
在这个阶段,要注意严格按照促销方案和预算执行。
促销活动负责人主要职责是监督、指挥、协调和沟通。
第八步,总结评估促销方案。
在活动过程中(活动时间长)或完成后,参与促销活动人员要对该次促销活动进行总结、评估。
总结评估的主要内容是活动的目的、目标有没有达到
经费预算执行的如何
促销活动组织突发什么事件,如何处理地
是什么原因
如何才能避免问题的出现
学习开店技巧
选择什么样的项目一直是新手最困惑的问题那么 让专家来给你指一条道路这里 为了表述方便我们把项目进行归纳与提炼那么 最后出来的就是模式项目 只是模式的一种具体形式我用了很多时间研究餐饮业的模式在分析了餐饮业的各种模式之后发现了餐饮业盈利模式的规律简单来讲 只有大和小两种所谓大就是有足够的运作资金以商业地产的角度切入闲置且有潜力的商铺一来不需要高额的转让费二来面积够大统租的成本很低房租是餐饮业一块最高的固定成本统租的话 等于降低了这块成本利润就从这里面而来这 也就是那么多的大型酒楼的一个主要的利润点但是就总投资规模而言风险较高不推荐新手采取这种方式所谓小就是指在200平米以下更多的建议在100平米以下因为100平米以下不需要办理环保许可证可以省掉很多的开店成本和公关成本如果你有机会看一下所有的餐饮百强的名单可以发现里面有近28%是做火锅的为什么呢原因有两点1.火锅店不需要后厨,最大化营业面积2.模式简单,让顾客自己动手还有很多现在比较火爆的米粉店也可以看成是火锅店的模式的一个缩影还有一种更小比如奶茶店那种模式是优化版的餐饮模式是将餐饮向零售模式的转换甚至可以说是半零售业态新手请务必读懂下面的这段话模式简单才能够让操作简单操作简单才能够让管理简单管理简单才能够降低管理成本对于新手项目选择的建议1.面积小2.模式简单3.半零售业综合以上三点的为佳最后再zt一段网上的文章一、要选择适合自己的项目。
俗话说:“隔行如隔山”。
应尽量选择与自己的专业、经验、兴趣、特长能挂得上钩的项目。
二、要看准所选项目或产品的市场前景。
所发展项目要有直观的利润。
有些产品需求很大,但成本高、利润低,忙活一阵只赚个吆喝的大有人在。
三、要从实际出发,不贪大求全。
当你瞄准某个项目时最好适量介入,以较少的投资来了解认识市场,等到自认为有把握时,再大量投入,放手一搏。
不要嫌投入太少而利润小。
“船小好调头”,即使出现失误,也有挽回的机会。
四、要尽量选择潜力较大的项目来发展。
选择项目不要人云亦云,尽挑一些目前最流行最赚钱的行业,没有经过任何评估,就一头栽入。
要知道,这些行业往往市场已饱和,就算还有一点空间,利润也不如早期大。
五、要周密考察和科学取舍。
对获取的信息要善分析,没有经过实地考察和对现有用户经营情况进行了解的,千万不要轻易投资。
重考察,一要看信息发布者 的公司实力和信誉,最好向当地工商管理等部门了解情况;二要看项目成熟度,有无设备,服务情况如何,能不能马上生产上市等;三要看目前此项目的实际实施者 在全国有多少,经营情况如何等。
六、要做到三个“万万不可”.在项目实施过程中,万万不可先交钱后办事,不要把自己的辛苦钱,仅凭一纸合同或协议,就轻易付给对方;万万不可轻信对 方的许诺,在签订合同时就应留一手,以防止对方有意违约给自己带来损失;万万不可求富心切,专门挑选看上去轻而易举就赚大钱的项目去干,越具有诱惑力的项 目,往往风险也越大。
开店费用1.房租不同城市不同商圈不同面积不同位置租金单价*均不同餐饮最重要的就是选址
选址
选址*租金单价=每天每平方的租金宁要市区20元租金单价的商铺,也决计不能要郊区2元租金单价的商铺因为足够的人流量才是营业额的基础需要你自己去了解并计算一下 2.装潢不同定位不同面积会影响总费用,一般按每平米单价计算如果按照高中低端来区分,工程造价高端每平米单价大约2000以上,中端单价1000-2000,低于1000的就算低端了高中低端不重要,重要的是是否与项目本身贴合3.证照不同城市不同规模也会有所不同,一般一线城市5k-2w,二线城市2k-5k这块费用在一线城市尤其会有变数因为审核比较严格 因此相应的需要润滑剂的支出也就比较高但也不应该太离谱 通常不高于5w; 4.设备先确定产品根据产品的储存、加工、制作等配置不同的设备5.桌椅\\\/餐具根据店铺面积和餐厅定位不同而不同要注意的是桌椅餐具也应该和工程装潢一样和项目必须定位一致 6.其他比如电话安装各类杂项等起名的思路*目标客户目标客户是谁男性还是女性......*定位年龄段多少月收入多少喜欢哪些关键字......*特色菜阿宗面线澳门豆捞永和豆浆沈记靓汤......*装修风格干锅居可颂坊俏江南农夫之家......*整体色系水晶米粉柠檬可乐黑暗餐厅粉粉米线......好名字是一个好工具令人印象深刻不断想起很多餐厅起名字比较失败的原因是起了一个业主个人非常喜欢的名字 但是这个名字顾客却不喜欢到底哪个更重要 毋庸置疑 一个好名字是成功的开始一个好名字是成功的一半一个好名字不是拍脑袋想出来的一个好名字是科学的分析与应用当前餐饮业竞争已经进入白热化商业地产竞争与模式竞争已经合二为一 餐饮业的盈利原因已经上升到 模式与商铺的匹配性 商铺的选择既需要对于商业地产的专业知识也同时需要对于餐饮运营的专业知识二者缺一不可 KFC为什么也有倒闭的店
那是因为好的模式选择的商铺所在的商圈变化了而KFC因为是大企业反而因为行动不便无法迅速适应比如商圈需要小龙虾而KFC则短时期内不会有单店推出小龙虾的可能可以这样归纳项目与商圈的匹配度才是盈利的根本很多的创业者只是满腔热情地想要开一家想要开的店没有从消费者的角度去考虑市场需求这也就是俗话说的闭门造车所以成活率极低而残留成活下来的也因为同样的原因在之后不久而歇业把闭门造车变成有的放矢才是新手必须过的一个心理关而商铺选址则是需要专业人员进行综合评估与考量只有这样才能够最大化地在前期规避风险1.要看商铺房产证的原件上面有该商铺可作使用的范围有很多商铺是不具备可作餐饮的资质2.向房东要装潢免租期不管你计划装潢成什么样要告诉他你非常重视装潢需要大动工*免租期指签约后开始的一段不需要支付租金的日期段 通常租约内的开始日期指免租期之后的第一天3.一般免租期为1个月面积超过150平米的可以再往上加因为你可以让工程流程提前完成利用好免租期内的时间来进行开业促销这段日子是不收房租的
4.如果楼上就是居民楼一定一定要三思如果居民投诉你的排烟有关部门会为了和谐把你给和谐掉的
5.租金的递增一般为第三年起每年递增幅度约为2-3%也有5%的 6.建议立马用计算器计算一下把递增的金额计算出来拉掉个零头和房东谈
7.在工程测量排定以前不要匆匆签房租合同因为从签字之日起就相当于开始计算房租了8.最佳状况一定是签完合同之后马上工程测量、设计、动工可缩短整个工程周期最后再转帖一段网络上的文章开店铺做生意,财运好坏受到各方面的影响,除了受个人命理的影响外,还会受到社会经济发展趋势的影响,店铺风水的影响更是不可忽视的一个重要方面。
下面从几个方面谈谈开店选址和装饰的原则,供有兴趣的朋友参考。
一、外观装饰要独特。
从商品营销的角度说,注重商店的外观造型达到树立商业形象的目的,就必须使这个外观造型具有鲜明的独特性,以达到宣传自己、招引顾客的目的。
在设计商店外观的造型时,除了考虑建筑本身结构比例的协调性之外,还要注意使商店的外观造型与所处的区域的自然景致相协调。
二、取开阔避狭窄。
风水在选择宅址时,讲求屋前开阔,接纳八方生气,这与经商讲究广纳四方来客契合。
按照这一原则,选择店铺的地址时,也应考虑店铺正前方的开阔,要求不能有任何遮挡物,比如围墙,电线杆,广告牌和过大遮眼的树木等等。
三、开门宜宽敞。
商店的门是商店的咽喉,是顾客与商品出入与流通的通道。
商店的门每日迎送顾客的多少,决定着商店的兴衰。
因而,为了使商店能提高对顾客的接待量,门不宜做得太小。
四、门避不祥之物。
从心理卫生和环境卫生的方面而论,商店的门向还应避免正面对着一些被风水称为不吉祥的建筑物。
风水所说的不吉祥的建筑,主要是指一些类如烟囱、厕所、牛 栏、马厩、殡仪馆、医院等一些容易使人感到心理不适的建筑。
由不吉祥的建筑带来的这些气流,风水视之为凶气。
当然,在商店的选址时就应避免在有不吉祥建筑 的区域开业,如因其他缘故要设店于有不吉祥之物的区域,开门时就一定要避开这些不祥之物,选择朝有上乘之气的方向开门,而且在大门之后处,最好再安放一架 屏风,以对煞气再做些阻隔。
五、开门朝人群。
人流穿往密集的地方就是繁华的地段,有人就有生气,人愈多生气就愈旺,乘生气就能带来生意的兴隆。
商店的兴衰取决于顾客,顾客是商店的财源所在。
顾客盈 门,商店就会兴旺发达,反之,商店就要倒闭。
所以,商店门的朝向,应取决于顾客,应该是顾客在哪里,商店的门就开向哪里,做到门迎顾客。
六、要与店主八字命喜用神吻合。
每个人的八字里都有五行上有利的一个方面,如果开店在选址、朝向、装修颜色、店内布置等方面注重店主八字命运需求,是完全可以起到补益的效果的,自然生意就增加了成功的方面。
七、摆放招财吉祥物。
财运的好坏靠人力是很难控制的,行业好、地段好、产品好、职工好、老板好,就是生意不好,为什么?是什么挡住了你的财路?好多时候我们发财靠运气,运气好就是财运好。
如何能汇聚好运气?使用招财的吉祥物品,貔貅、财神、银圆等,但是要放到财位,才能起到应有的作用。
.定位装潢设计的要点是每个细节都以盈利为导向为盈利服务一个手指点出去和五指握成拳头打出去的效果是不一样的定位源于整个项目的定位对于经营者而言就是卖什么给谁卖什么就是产品卖给谁就是目标客户2.预算需要综合的是产品结构和价格结构产品结构和价格结构的内容涉及很多之后会有其他的章节具体叙述比较合理的应当在3年内能够从利润里分摊掉首期的装潢这部分体现在财务报表损益表中而对于初次创业涉足餐饮的新手而言更重要的是规避风险退一万步讲万一经营不善设备可以搬走卖掉装潢是搬不走的(特有毅力挖出每片瓷砖的雷人除外)所以 对于新手仍然建议不要投资太大要充分考虑风险承担能力装潢定位以低成本切入比较合适3.合理这里的合理除了费用的合理还有很重要的就是布局的合理 布局的合理是指充分考虑动线*动线指运动的路线比如走动路线操作路线既要考虑顾客的动线又要考虑员工的动线 4.亮点如果没有亮点这家餐厅的装潢最多也就是过得去亮点的作用是为了让低成本的装潢让人看起来没有廉价的感觉有感性的喜爱-门头的logo-整体的VI-一幅贴合的画-厕所-一盆别致的植物-一个陈列架开餐厅办理证照 俗称三证换一证 先拿着商铺租赁合同去消防、卫生、环保部门审批 他们会派专人前来指导根据他们的要求结合工程设计进行平面图改进 再报一次审批没有问题的话便可以开始施工 等到施工完毕之前提前与以上各部门沟通让其安排人员前来验收别忘记准备润滑剂各地区的尺度与要求及重点都不同也有可能还是通不过一定要持之以恒 他们的目的也是为了要让你通过因为可以收费呀 呵呵验收之后就是拿到以上的三证消防许可证、卫生许可证、环保(又称排污)许可证再拿着办好的三证去工商部门换取工商执照*各城市地区具体操作可能有所差别*100平米以内可以不主动办理消防许可证通常来说一家餐厅的人员包含三大类一是管理人员-比如店长二是厨房人员-比如厨师三是服务人员-比如服务员我们在操作中一般建议以下方式管理人员在当地的连锁企业找些具备潜质与能力的助理担当一来由于出身系统专业二来培训成本已经有人埋单只要双方就绩效评估方式达成共识一般都是没有问题厨师通常我们会直接与当地或者就近的烹饪学校直接联系一来解决了学校的就业问题二来刚出校门的厨师对于投资商便于管理还有一点要注意学校里一般漏教了一个关键的能力就是核算每个产品的成本能力对于有些非快餐型餐厅产品成本的控制是个重要环节不过 我们可以对其进行2-3天培训完全合格所谓合格就是今后就算是推新品厨师也能够预算核算产品成本与毛利方便进行财务管理服务员每个地区服务员的要求不同不过招募基本要有四个要素1.工作动机。
是打算长干的还是打个暑期工就闪人的;2.标准意识。
指管理人员以后规范其工作的理解程度;3.服务意识。
餐饮业毕竟是服务业,顾客就是上帝;4.团队意识。
不需要那种事不关己高高挂起的懒人。
因为时间关系这里写的有些仓促等有了时间再补充一下设备大致可以分成内场和外场两大类 内场以产品制作为主外场以环境服务为主 内场设备根据产品而定先确定产品然后从产品的进货到储存到加工到制作成品的每个环节配备需要的设备 产品一般有三种储存方式:1.冷冻2.冷藏3.室温所以 相应设备就需要冷冻冰箱冷藏冰箱干货架 半加工需要的设备比如:腌制机,豆浆机等 根据产品的不同制作方法也就需要不同的操作设备如果把产品简单地分成[中餐][西餐]两大类中餐可以分成[蒸][煮][炒][炸]等西餐可以分成[煎扒][焗烤][炸]等一般餐饮做成成品出售都会需要主料、辅料、调料 目前石油价格持续上涨物流成本越来越高 从成本考虑建议的思路是肉类 可以采购冷冻的 因为通常可以储存18个月生鲜类 1-2天采购一次蔬菜类 因气候原因会导致水分蒸发所以每天辛苦采购加工啦 过多的采购会造成资金的积压产品的报废库房的占用过少的采购会造成产品的断货顾客的抱怨士气的低落合理的采购是一门综合的科学需要精密的计算当工程装潢完成之后所有设备到位所有人员到位所有原料到位接下来重要的就是把一些产品从原料开始整个流程制作一次产品嘛当然作为一次员工激励啦这样做的目的:1.分析设备器皿等物件的定位,是否需要做必要的调整;2.看一下员工的配合程度;3.试试厨师手艺;4.提升一下士气。
因为时间关系写得有些仓促等有了时间再补充一下开业促销的思路简单来说就是针对你的目标客户促销你想要促销并且他们喜欢的东西 这里有三个要素1.目标客户比如通常你不会把DM发给背个书包的小朋友必须发放到会到你餐厅来的这些目标客户人群手里 2.他们喜欢你的餐厅定位应该有个差异化(特色)你究竟是用产品来促销还是价格来促销如果这些顾客喜欢产品你却用价格促销或者这些顾客喜欢低价你却用产品促销这些方案都是不匹配的 3.你所希望每家餐厅就像大卖场有些利润高 有些利润低你不可能促销利润极低 甚至可能亏本的产品吧不然忙了一天赚不到钱还要亏钱当然这里有个前提就是对于产品利润率的计算如果你连自己产品利润率都不知道促销的产品恰好是利润率亏损的那么 就到月底等着郁闷去吧~ 在哪里发关键是需要到目标客户集中的通路上发放 发放时间建议在你的高峰之前或之中 如何发放需要在发放过程中有一句关键的广告语
日系产品为什么 退出中国市场了
我个人认为那些官方说法都是假的 最本质的原因一是关税限制,,,原来在日本很低的价位就能买到的手机,,拿到中国交了几倍的关税 自然贵多了 日系手机在国内基本都要卖到3000元左右吧,,,其实一样的手机在日本只要1,2万日币也就是人民币几百上千元就可以买到了。
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还有一个原因就是科技差距: 日系手机太过于先进,,先进到他们几年前淘汰的垃圾 拿来中国还会因为网络制式太先进而不能用,,而生产那些低端的垃圾产品对于日本来说简直就是在 摔自己的脸 炸自己的招牌!!!! 再一个原因就是生活水平的差距,,,在日本,,人家是三天两头换手机,,资金回笼周转很快,,而在中国,一般人买一架手机可能好几年不换,,而且中国人一般认为手机可以实用就好了 对于个性,细节,做工,靓屏不是太追求 而且想追求也不是有那么多钱来买的。
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