冒烤鸭的广告词，怎样能吸引顾客眼球呢
烤鸭兄，你怎么了
（此处配图用惊讶的表情）火 火 火，爽的我冒汗了（此处配图喷火的鸭子）
牛群《巧立名目》的台词
巧目 作者：牛群 李培森 李立 表演者：牛群 李立山 甲：有这句话，你知道吗
哪一句话呀
甲：叫做：无理走遍天下， 乙: 有理寸步难行。
甲: 你看那个话虽然简单—— 乙：哎哎
你这句话说错了。
甲：哪儿错了
乙：说颠倒了。
甲：颠倒了
乙：你再想一想。
甲：啊，对对对，应该是“有理寸步难行”。
乙：“无理走遍天下。
” 甲：这就对了
乙：不对
甲：这又不对
乙：你再掂量掂量这话，掂量掂量。
甲：这话该怎么说呀
乙：应该说：“有理走遍天下，无理寸步难行。
” 甲：啊
对对对对
话虽然是这么说，我不敢苟同啊
乙：为什么呢
甲：无理，无理咱要想法找出理来，不照样也能走遍天下吗
乙：没这样的人。
甲：我们科长就办得到。
乙：是吗
甲：我给你举例子呀。
乙：你说说我听听。
甲：我们科是一个科长，三个秘书。
乙：四个人在一个办公室。
甲：那天我们仨一合计，想出去吃顿烤鸭。
乙：好呀，那就吃去吧。
甲：你给钱呀
乙：凭什么我给钱呀
甲：这得让公家掏钱。
乙：吃公款。
甲：哎
乙：这个事可不合理。
甲：这话要到我们科长嘴里就快合理了。
乙：是呀
甲：我说，科长，大伙肚子里头可没油水了，咱能不能出去吃顿烤鸭。
乙：那科长怎么说呀
甲：（学科长带有浓重乡音的口气）“打个报告吧。
” 乙：怎么吃烤鸭还打报告呀
甲：“名正则言顺嘛。
” 乙：堂而皇之
甲：“是的呀。
” 乙：那吃烤鸭的报告可怎么打呀
甲：“好写，报告这样写，领——导，冒号
” 乙：哎，你稍等稍等，刚才你那“领导”后面的是什么
甲：两个点，两个点，冒号。
乙：敢情是标点符号啊
甲：“为了解决群众肚子里的油水问题。
” 乙：啊
甲：“这个提法是不是欠妥呀
” 乙：哎呀，这个欠妥倒提不到。
哈哈，胡说八道呀这是
甲：“不要焦急，理由总是有的呀
乙：怎么办呢
甲：“吃烤鸭是不是
” 乙：吃烤鸭。
甲：“烤鸭，把这个鸭子烤得焦黄焦黄的，咬一口吱吱冒油，哈哈。
” 乙：吃烤鸭嘛
甲：“咱们中国人是最爱吃烤鸭的了。
” 乙：中国人干嘛
这外国人他也爱吃烤鸭。
甲：“外国人也爱吃烤鸭
” 乙：那可不是吗
甲：“唔，那这个烤鸭里面，他就有一个世界和平问题。
” 乙：世界和平问题
甲：“报告这样写。
” 乙：怎么写呢
甲：“领——导，冒号
” 乙：他这句倒熟。
甲：“为了促进全人类的大团结，为了保卫世界和平，我们急需吃一顿烤鸭。
” 乙：什么
这个吃烤鸭跟世界和平有什么关系呀
甲：“这个鸭子象征着和平嘛。
” 乙：这个鸭子怎么会象征和平呀
甲：“你这个同志怎么没有政治头脑呀
” 乙：那你说说我听听。
甲：“每到盛大节日，天安门广场上，扑扑啦啦，扑扑啦啦，飞的都是鸭——啊，那，那是鸽子是不是呀
” 乙：这是什么人呀
甲：“吃烤鸭的报告是最难打的啰。
” 乙：敢情他也没辙
甲：不要焦急，理由总是有的。
乙：这怎么办呀
甲：“吃烤鸭是不是
” 乙：对对对。
甲：“今天星期几呀
” 乙：稀里糊涂，你查日历
甲：我一看，星期四。
哦，下头还有一行小字。
乙：写着什么呀
甲：“巴甫洛夫诞辰139周年。
” 乙：还是个纪念日。
甲：“谁的诞辰
” 乙：巴甫洛夫。
甲：“谁
” 乙：巴甫洛夫
甲：“好
就吃他了
哈哈………” 乙：吃他
甲：“巴甫洛夫学说嘛
条件反射嘛
” 乙：是
甲：“就是拿那个狗做试验，让这个狗流那个——哈喇子
” 乙：条件反射嘛
甲：“老是烤鸭
烤鸭
我都快流哈喇子了
” 乙：把他的馋虫也勾出来了。
甲：“好
报告这样写。
” 乙：怎么写呢
甲：“领导——， 甲：（齐声）“冒号
” 乙 乙：我也会了。
甲：“为了尊重知识，尊重知识分子，为了进一步推动科普活动的深入开展，为了纪念俄国著名生理学家巴甫洛夫诞辰139周年，” 乙：多少理由呀
甲：“我科决定，在全聚德烤鸭店举行隆重的纪念活动，拟订预算——哎，十只烤鸭多少钱呀
” 乙：几只
甲：一二三四五六七八九十呀
乙：你们这四个人吃十只烤鸭，你吃得了吗
甲：“吃——不了，兜着走呀
” 乙：啊，这好算，35块钱一只，十只，350块。
甲：“再加上40块钱的酒钱。
” 乙：喝40块钱的酒呀
甲：“喝一点好酒嘛
” 乙：390块。
甲：“拟订预算，390元整。
” 乙：嗐，科长，还390元干嘛，干脆，写400块钱来个整。
甲：“唔，国家的钱不要浪费，省一点是一点。
” 乙：嘿
亏他还说得出来
我说就这个报告人家领导上能批吗
甲：“啊
那天的烤鸭是满好吃的呢
” 乙：那是批了。
敢情你们打报告是净蒙你这上级领导呀
甲：对上级领导该蒙的时候，还是要——不过，你们对我可不能蒙呀
乙：啊
这点心眼儿都长这儿来了。
我说，你们拿着公款这么巧立名目大吃大喝，愣没人管你们
甲：没人管
这事不知道怎么让上级纪委知道了，查下来了，责令我们科长公开检查。
乙：太应该了
我看你们的科长怎么给大家交代
甲：“同志们
师傅们
各位师傅
各位同志
各位领——导
冒号
” 乙：嗨
都坐了病了。
甲：“大家欢迎我作一个检查，” 乙：不是欢迎，是责令。
甲：“检查是可以的，领导干部嘛，有了错误就要检查，错误总是难兔的，问题有一些属于误会，需要解释一下，” 乙：你给大伙儿解释解释，你们这吃烤鸭是怎么回事
甲：“那天是巴甫洛夫诞辰139周年，” 乙：这个跟你们有什么关系呀
甲：“头一杯酒我们没有喝，” 乙：没喝
甲：“都洒在了地上，” 乙：这是干嘛
甲：“寄托我们的哀思，我们为世界上失去了这样一位伟大的科学家而感到难过，” 乙：哟，还知道掉眼泪呢
甲：“席间很多同志流下了……” 乙：什么
甲：“哈喇子。
” 乙：他那是馋得
甲：“这就使我们对条件反射的理解大大地加深了
酒后，同志们高兴地说：吃着菜，喝着酒，流着哈喇子学习外国科学家，名字感到亲切，事迹记得牢靠，这样的学习形式生动、活泼、新颖、实惠，看得见，闻得着，有嚼头，有回味，下次活动还想参加。
”乙：好嘛，都吃上瘾了
甲：“光吃一个巴甫洛夫就够了
难道米丘林就不该吃吗
数以万计的科学家都是需要等着我们慢慢地去吃的，那么多科学家不吃怎么能记得住
” 乙：行，你说说，到现在为止你记住了多少科学家呀
甲：“这个事情就不好讲了嘛。
” 乙：这有什么不好讲的，你吃一顿记住一个，你吃了多少顿呀
甲：“反正这么说吧，外国科学家我们已经吃遍了，现在开始吃国内的了。
” 乙：吃国内的
甲；“昨天，我们在东来顺举行隆重的纪念科学家陈景润诞辰——” 乙：等一会儿，等会儿。
谁
甲：“陈景润。
” 乙：陈景润
甲：“是的呀。
” 乙：据我知道，这陈景润可还健在呢
甲：“啊，就得吃活的了，死的已经吃两遍了。
” 乙：是呀
我看你要是都吃遍了你可怎么办呀
甲：“啊，那就吃你了。
” 乙：吃我呀
甲：“无非是多打一个报告嘛。
” 乙：我说，像你们这样拿着公款大吃大喝，这种干部就得撤了
甲：“你凭什么撤我
” 乙：还不应该撤呀
甲：“我让大家这么吃，你还撤我呀
” 乙：哦，你让大家这么吃就是为了保住你的科长呀
甲：“现在干部制度改革了，大家是无记名投票，大家不投我的票，我就无法当领导，我当不了领导——冒号
” 乙：又来了
南京烤鸭的色香味形作文500字
我最喜欢南京小吃——烤鸭南京市一座有着悠久历史的文化古城，有着浓厚的历史文化气息，颇具特色的风土人情享誉中外的文化名胜，让人垂涎三尺的风味小吃，说到这里，我们便会想到南京的特色小吃——烤鸭。
当你来到南京，漫步在小吃巷时，会不时飘来一阵阵烤鸭的味道，然后悄悄地钻进你的鼻子里，那香味馋得让人直流口水，不知不觉它会带你来到一家大饭店。
刚进门就看到里面坐满了人，这时会有一位漂亮的服务员过来向你打了声招呼，说道：“这位小姐您好，请问要吃点什么吗
”这时你会好不有句地回答道：“来一份烤鸭
”“请您稍等一下
”说着便走开了。
过了一会儿，一盘还冒着烟的烤鸭便端上来了。
看着那只烤鸭，颜色被烤得已经变成了红色，香味不停地往鼻子钻，口水都要出来了，这时咬上一口简直美味极了
可谓色香味俱全。
当你细细品尝这盘烤鸭时，不知不觉已经吃完了，但是还没有吃够，于是就再买一只打包回家，走在回家的路上心里美滋滋的，既满足又高兴。
怎么样听了我的介绍，你是不是很想很想吃呢
心动了吗
心动不如行动，这么好吃的烤鸭何必不来吃呢
来吧，我们的南京人可是很热情的哦
保证你开开心心地来，快快乐乐地回家。
来吧，带着期望来，领着“丰收”回家。
来吧，来吧，来吧，如果你不来会后悔的，虽然你来了但是没有迟到烤鸭也会后悔的，如果你来到南京吃到烤鸭一定会很满足。
不信，你就来吃吃，你一定会惊讶的，因为你没有吃到过这么好吃的烤鸭。
我爱南京，更爱南京的烤鸭。
来呀
让我们一起去吃烤鸭吧
let’s go!来吧，来到南京既吃到了每位的烤鸭，又玩得很痛快，何乐而不为呢
谁有卖十三香的叫卖歌词呀
1、选料：选2.5斤以上健康活鸭。
2、原料整理：活鸭屠宰并放净血后，立即放入60—70℃的热水中浸烫拔毛（手工拔两次），整个拔毛时间不宜过长。
将洗净的鸭体去翅去腿，在右翅下切一长约6—7厘米的小口，取出食管嗉囊，拉断结肠，取出内脏，用冷水洗净体内残血和破碎的内脏，然后用冷水浸泡4—5小时，沥干水分进行整形，整形方法是将体背向下，尾朝外放在案子上，手掌用力将三叉骨压扁，使鸭呈扁长方形。
3、配料：一般用盐量为净重的1\\\/16，由于各地口味要求不同，配料各异，有的只用茴香、鲜姜、葱或草果等增加香味，有的较复杂些。
以著名的重庆白市驿板鸭厂的配料和加工方法为例，按100斤白条鸭计算：食盐3—5斤，白酒0.5—2斤，白糖1—2斤，桂皮0.2斤，花椒0.1斤，干姜0.04斤，三奈和大、小茴香各0.01斤，玉果、丁香、广香各0.015斤，并备硝酸盐0.01—0.02斤。
4、腌制：把白酒巴喷洒在体上，其它配料经碎后和食盐混合，均匀地抹在鸭体上和腔膛内（食盐可先炒一下），然后放在腌池（缸）内，生产关系了一般腌40—60个小时，中间翻动1—2次。
腌好的鸭体起池后，用毛巾逐个抹去污物，再用两块竹片交叉将鸭绑直。
5、晾干及熏烤：将功赎罪绑直的鸭体挂于通风处或烘房内风（烘）干后，用谷壳等为燃料反复熏烤40—50分钟，待表面金黄，腹腔干燥时即为成品。
也有的地方将鸭体和受苦膛抹好盐和香料后，用石板或石磨等重物压住，使鸭体呈平板状，约10天后，晾挂风干2—3个月即可。
板越干肉越香。
成品特点：因加式方法和配料不同，成品在色、味、香、形以及营养成分等都各具不同的特点。
以上是熏制而成的板鸭，发欲箩制板鸭，则用杀、洗鸭子的血水按每100斤加63斤盐入锅煮沸成卤水，撇去浮在上面的血污和泥污，冷却后加入压扁的生姜1斤，八角3两，葱5两，茴香5两，桂皮5两，然后倒入缸中，将已造型完毕并经抹盐腌制24小时的鸭子淹没在缸中，盖严缸口浸泡七天，取出后用清水洗净，再次按平胸部，挂起风干，避免阳光直接照射和雨淋，约经12天左右即成。
南京板鸭的制作与食用我国南方各地在冬季多有制作板鸭的习惯，其中最有名气的是南京板鸭，其历史悠久，制作工艺极为讲究。
现仅谈谈板鸭的制作要求。
南京板鸭腌制的最好季节是每年的大雪到冬至，这一时期制作的成品叫“腊板鸭”；从立春到清明也可腌制，其成品叫“春板鸭”，但保存的时间比腊板鸭要短，下面谈一下板鸭的制作程序。
选鸭与催肥：腌制南京板鸭，要选体长身宽、胸腿肉发达、两腋有核桃肉，活鸭体重在1.75 kg以上的为原料。
活鸭在屠宰前，要用稻谷饲料催肥数周，使腰肥肉嫩，表皮洁白，这种鸭叫“稻膘活鸭”，制作的成品叫“白油板鸭”，是板鸭中的上品。
也有用米糠或玉米为主要饲料育肥的，但在色泽、品质上都比稻谷育肥的鸭差。
宰杀与清洗：活鸭宰杀用劲部宰杀或口腔宰杀，经过浸烫或淋烫、拔毛后，将光鸭在冷水缸内泡洗3次，洗清血污，去净细毛，降低鸭子表面和体内温度，达到“四挺”，即头颈、胸部、两腿要挺。
开膛与整理：先将两翅从第二关节，两腿从股骨以下关节处切除。
从翼下开膛取出包括肺、肾在内的全部内脏(此法与全聚德烤鸭的取内脏方法相同)。
用清水冲洗去内脏的残留物、薄膜和血污，再放入清水缸中浸泡3小时左右。
然后将鸭子挂起沥干水分。
待沥下的水滴稀少，且基本无血色时取下，将鸭背向上、腹朝下、头向里、尾朝外放在案板上，用双手使劲在胸骨部位下压，将胸部前面的三叉骨压扁，使鸭体呈扁长方形。
配料与腌制：腌制包括腌鸭、抠卤、复卤三个过程，是腌制板鸭的关键工序。
1.腌鸭 选择颗粒较大的粗盐，每50 kg盐配大茴香300 g，放锅内炒干后碾细。
腌制用盐量一般为16：1，如一只2 kg重的光鸭用盐125 g。
具体腌制时，先将3\\\/4的盐从翅下开口处装入腹腔，再将板鸭放在案板上反复翻动，使细盐均匀地布满腔内。
其余的盐用于体外，其中大腿、胸部两旁肌肉、劲部刀口和口腔内都要用盐擦透。
在鸭腿上擦盐时，要将肌肉由下向上推，使肌肉受压，与盐容易接触。
2.抠卤 把擦好盐的鸭子，一只一只地叠放进缸内，经过12小时的腌制，用右手提起鸭子的右翅，用左手食指或中指插入肛门，把腔中的血卤放出来，这就叫抠卤。
3.复卤 就是用卤水再腌制1次。
复卤用的卤水有新卤、老卤之分。
新卤用泡洗鸭体的血水加盐配制而成。
每50 kg血水加盐量为35～37.5 kg。
放锅内煮沸，使盐溶化成饱和溶液。
新卤腌鸭后要保持清洁，进行澄清。
腌鸭5～6次后必烧煮一次，撇去浮面上的血污，防止变酸、变臭。
烧至2、3次以上即为老卤。
老卤烧的次数越多越好，这是因为浸泡时，鸭体一部分营养物质溶入卤中，每烧一次，浓度都有所增加。
复卤的方法是将卤水从翼下开口处倒入，把腔内灌满，然后依次腌浸入卤缸中，浸入数量不宜太多，否则不易腌透、腌匀。
盐卤的波美度不得低于22度，如果不是这个度数，复卤出的鸭子味道不正，肉有血腥味，成品容易变质。
出缸叠坯：复卤时间达到规定标准后，将鸭体从卤缸中取出，取出时要抠卤，把体腔内的卤水放回卤缸。
放尽卤水后的鸭子放在案板上，再用手将鸭体压扁，然后依次叠入缸中，这个工序叫叠坯。
经过2～4天，即可出缸排坯。
排坯：把叠在缸中的鸭子取出，用清水洗净鸭身，挂在木档钉上，用手把颈部排开，胸部绷开排平，双腿理开，裆挑起，再用清水冲去表面杂质，然后挂在太阳晒不到的通风处晾干。
鸭子晾干后再复排一次，排坯的目的是使鸭体肥大好看，并使鸭子内部通气。
晾挂：将排好坯的鸭子挂在仓库内，仓库四周要通风，架子中间安装木档，木档之间的距离应是50 cm，木档两边定钉，两钉距离为15 cm。
将鸭子挂在钉上，每只钉可挂鸭坯2只，在两鸭胚中间加上一根芦柴(约有中指粗细)，从腰部隔开以利通风。
吊挂时必须选择长短一致的鸭子挂在一起，这样经过2～3星期即为成品，如遇到天气阴雨回潮时应延长一些晾挂时间。
成品的质量要求，表皮光白，有香味，肉红骨绿，全身无毛，无皱皮，人字骨扁平，两腿直立，肌肉发硬，胸肉凸起，整体呈扁圆形。
板鸭的食用常有人说：南京的板鸭闻名中外，色、香、味都好，但烧成菜后并不怎么好吃，其原因何在呢?那是在于烹调方法使用不正确，那也就无法享受到南京板鸭的特有风味了。
烹调板鸭的程序如下：泡洗：将板鸭在清水中浸泡1～30小时。
洗净全身灰尘，降低肉中的盐分，对保存较久的板鸭浸泡时间还需再长一些，使鸭身达到柔软的状态。
上通：选硬芦苇杆或小竹管，截成长约10 cm左右的中空小段，插入板鸭腔门内，露出一半，使板鸭入水煮时，体内外温度均匀，缩短烹煮的时间。
水煮：在锅内的清水中，加入葱、姜、大料煮沸后停火，把已经插好管的板鸭放入锅内待热水进入鸭体内，随即提起鸭腿倒出体腔中的汤水，再放入锅中并加入原汤量的1\\\/6的凉水入锅内。
用略小于锅的盖子盖住板鸭，使鸭体全部浸在水中焖煮30分钟后，提起锅盖加热烧至锅边冒出连珠水泡(叫第一次抽丝)焖煮30分钟，提起鸭腿倒出腔中的汤后，放入锅内，第二次加热，将水烧至第二次抽丝，停火再焖至5～10分钟，即可煮熟。
这样煮熟的板鸭，肉质细嫩，食之酥香，回味长久，有甜感。
鸭体要挂在阴凉通风的地方。
小雪后、大雪前加工的板鸭，能保存1～2个月；大雪后加工的“腊板鸭”可保存3个月；立春后清明时加工的“春板鸭”可保存1个月。
通常品质好的板鸭，能保存到4月底以后，如果放在冷库内，可保存更长的时间。
北京可以邮寄的特色小吃都有什么
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。
清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
著名的北京小吃有： ·面食类： 艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等 ·火锅类： 豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等 ·油煎类： 油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等 ·饮品类： 酸梅汤、莲子粥 等 去哪里吃正宗的北京小吃呢
·东华门夜市 酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么
凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。
从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
·护国寺小吃店 从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。
·锦芳小吃 从民国创始至今的小吃店，有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最为有名，有山楂、青梅、挂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。
·九门小吃 九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下，由北京小吃协会出面组织的。
里面的老字号有很多，比如年糕杨，奶酪魏，小肠陈，爆肚冯，瑞宾楼褡裢火烧，李记白水羊头，月盛斋…… ·著名的小吃一条街还有： 王府井小吃街、什刹海小吃一条街（原前门小吃迁来） 南来顺的北京小吃 尤其是面茶 很正点 隆福寺的灌肠 已经相当久远了 不管是灌肠的口感还是味道都是一级棒 北海里的仿膳 都是正宗的北京宫廷小吃。
[编辑本段]北京特色小吃 1.爆肚冯的爆肚 2.小肠陈的卤煮火烧 3.天兴居的炒肝 4.锦馨的豆汁\\\/焦圈 5.白魁老号的白水羊头 6.不老泉的冰糖葫芦\\\/蒸饺 7.都一处的烧卖 8.全聚德的烤鸭 9.东来顺的涮羊肉 10.天福号的酱肉 11 炸酱面 12.隆福寺的灌肠 传统北京小吃十大传奇传统小吃1 燕京豆汁 豆汁是北京的特殊风味小吃，本身有股子酸溜溜的味儿，对它，就如同长沙火宫殿的炸臭豆腐，一般外地人轻易不敢沾口，可老北京人却都喜欢喝它，特别是寒冷的冬天里，配上碟儿细咸菜丝儿或八宝酱菜，两碗下肚儿，热汗淋漓，既治感冒又开胃，别有风味。
相传豆汁最早是辽国的民间食品，至今已有1000多年的历史。
而豆汁入宫，始自清代的乾隆年间。
据说慈禧在幼年时，家住北京的新街口，因家境贫寒就常以豆汁代替蔬菜，到后来更让豆汁成为了清宫御膳的一种饮料。
解放前，专有以卖豆汁为生意的小摊贩，或挑担走街串巷，或在集市上摆摊，前沿儿围着块蓝布，上边有白布做的字号商标，叫卖时只吆喝：“汁儿，开锅
”不过，这种遗风已荡然无存，今天的年轻人是感受不到这种气氛了…… 土造灌肠 在北京的小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对的大众化。
这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见，尤其是北京的夜市上，都少不了由它来唱主调。
您瞧，那卖灌肠的摊子上，大铁铲敲打着大铁铛的缘子“当当”作响，引得大人、孩子围上前非要掏钱来两盘儿尝尝。
说实话，吃灌肠不在乎解饿，只是领略它的风味，过过馋瘾。
在北京的传统风味小吃中，要讲风味，这外焦里嫩的灌肠味道最奇特；要讲传统，它更是千古不变，无论是谁，依旧将煎好的灌肠蘸上蒜汁；依旧是用小竹签一片片扎着吃，如果哪位用筷子那就没有一点情趣了。
听老人们讲，当年，地安门外后门桥东西两面各有一家灌肠铺，在北京很有名。
桥东一家较老的叫福兴居，在上世纪三十年代关张后便只剩下桥西的合义斋一家了。
当初，这合义斋也是以经营灌肠而出名，不过，今非昔比，当年的合义斋如今早已经改头换面，成为一家经营多种风味小吃，门脸儿修得古色古香的铺子了。
灌肠是把淀粉加红曲灌到猪肠子里面。
不过，这种讲究质量的货色现已不易吃到了，通常在庙会、夜市上您所见到、吃到的，只是用淀粉加上红曲捏成个棒槌形，切成片后上铛煎，滋味当然不如真正的灌肠，但因为用油煎得特别香，而且价钱又比较便宜，吃者依然很多。
甚至，有吃灌肠吃上瘾的人索性就买上几块，回家去自煎自吃，独享其乐。
这也是一种吃法。
风味奶酪 在清人《都门杂咏》中有一首竹板词，绘声绘色地这样描述道：“闲向街头啖一瓯，琼浆满饮润枯喉。
觉来下咽如滑脂，寒沁心脾爽似秋。
”这段小诗将那凝霜冻玉般的奶酪，恰到好处地介绍了出来。
作为北京风味小吃的奶酪，在历史上，原本属于蒙族的食品，即使后来奶酪进了北京，也只是仅限于元、明、清三朝的宫廷小吃，直到后来才流传到民间。
当年，在东安市场内有个“丰盛公”奶酪铺，店主姓何，满族正黄旗人。
从几辈上论，这正宗的旗人一向是靠吃皇粮度日，可到了辛亥革命，像他这样的“铁杆老米树”不灵了。
但何子照是个有心人，硬是靠自食其力在乡下村里办了个奶牛场，又向一位曾在清宫御膳房的大师傅讨教了制作奶酪的秘籍。
于是，便在东安市场内租店开业，专售奶酪。
那时候，大街上没有冷饮店，更没有冰淇淋、冰棍什么的，这样，奶酪在京城便是一枝独放。
每到夏季，那些王府中的公子、小姐，清室的遗老遗少大多成了“丰盛公”的主顾。
讲到这里，也许会有人问，像那切糕、油条什么的，倒是天天见，隔三差五短不了吃，而这奶酪到底是怎么做出来的
要讲做奶酪，是得需花费点工夫。
首先是把鲜牛奶煮开，晾凉，加入白糖，经过细箩过滤，再对入适量的江米酒，搅匀后盛在碗里，分层码进木桶后，桶底加火烘烤，名曰“烤酪”，等到凝固后撤火，再晾凉、冰镇。
这样，奶酪便做成了。
您看，吃奶酪吃的是不是工夫钱
自东安市场有了“丰盛公”奶酪铺之后，北京城内便逐渐有了专制作奶酪的酪房，把奶酪批发给挑担走街串巷的小贩们。
夏季的傍晚，在老北京的胡同中，常会听到卖奶酪的吆喝声：“哝哟唉，喝酪喂……” 炒疙瘩 入夜，当你随着人流走进那吆喝四起的小吃夜市时，阵阵香气扑鼻而来。
在这里，名目繁多的北京小吃目不暇接，沿着夜市有意留神察看，其制作方法大致可分为炸、烙、蒸、煮、冲、煎、烤、炒，而这里所说的炒，可不是指炒菜，小吃中不经营鲁川淮粤，要是想吃炒菜的话，那得上饭馆了，此处所说的“炒”指的是炒疙瘩。
要说，炒疙瘩在京城中也算得上是一道名吃。
相传在民国初年时，在和平门外的琉璃厂有家叫“广福馆”的家常饭铺，店主是个姓穆的老太太，与女儿相依为命，每日卖点面。
据说，这炒疙瘩就是母女俩在无意中发明出来的。
有一回和好了面没有卖完，于是穆家姑娘想了个主意，把面擀成了面剂儿，切成了一个个的小疙瘩，用开水煮熟捞出来后放在阴凉处，以防发酵。
当天晚上，她们就用这煮熟的面疙瘩及切好的青菜、肉丝炒了炒作为晚饭，不料吃起来居然非常爽口，还有一股子咬劲儿，味道特别好。
姑娘对母亲说：“干脆，明儿个咱们就卖这个，起名叫炒疙瘩吧。
”就这样，一语定乾坤，无心插柳之事倒巧成名吃。
打这儿以后，她们卖的炒疙瘩，在京城出了名，新老主顾接连不断而来。
而这种吃法由于物美价廉，吃起来也确实有种特殊的味道，当时格外受欢迎。
后来，许多社会名流也慕名前来，加入了吃炒疙瘩的队伍。
由于出了名，有些好事者便将这穆家母女开的广福馆戏称为“穆家寨”，管穆家姑娘叫“穆桂英”。
您瞧，听起来多有意思。
糖火烧 老北京人都知道通州有三宝：大顺斋的糖火烧、小楼的烧鲇鱼、万通的酱豆腐。
烧鲇鱼现已不多见，万通的酱豆腐也早已销声匿迹，惟独大顺斋的糖火烧虽历经战乱，但依然是原料原味，吃在嘴里酥绵松软，香甜可口，不粘不腻。
1960年印度总统尼赫鲁来华访问，点着名要吃大顺斋的糖火烧，临了还买走20多斤。
这么大的中国，尼赫鲁竟会对这其貌不扬的糖火烧独此偏爱，足见这道小吃已经是名扬四海了。
相传远在明朝的崇祯年间，有个叫刘大顺的回民，从南京随粮船沿南北大运河来到了古镇通州，也就是今天北京城正东的通州。
刘大顺见这通州镇水陆通达，商贾云集，是个落脚谋生的好去处，便在镇上开了个小店，取名叫“大顺斋”，专制作销售糖火烧。
沿至到了清乾隆年间，大顺斋糖火烧就已经远近闻名了。
为保持传统特色，大顺斋的糖火烧在选料制作上是相当讲究的，多少年来，制作的师傅们坚持面要用纯净的标准粉，油要用通州的小磨香油，桂花一定要用天津产的甜桂花，再如必不可缺的红糖和芝麻酱，也是专购一地，绝不含糊。
这座百年老店之所以经久不衰，正在于它的货真价实，取信于民。
京门爆肚传统小吃2 天一入秋，北京人就自然想起了涮羊肉，更有那雅致的、点着名要去吃爆肚儿。
它虽为小吃，却能雅俗共赏，差不多人人都对它抱有好感，叫上盘肚仁儿、散丹（即百叶），再来一壶老酒，哥儿几个围桌而坐，山南海北地一通神聊，那吃得绝对是津津有味。
爆肚儿能自立门户，在北京的小吃中独当一面，那还得提80多年前东安市场开业那会儿。
当年，有个姓王的在市场中第一个摆出了爆肚儿摊，这就是沿袭至今的爆肚儿王。
那时候，往往天一擦亮，全家人就齐上阵，先是从朝阳门外的“汤锅”（指屠宰牛羊的地方）里买来新鲜的牛羊肚，然后拿到井台上去一遍遍地洗，尤其到了冬天，水凉刺骨，双手被冻得红肿红肿的。
最后，还得步行五六里路把洗干净了的牛羊肚儿送到东安市场去应市。
就这样，爆肚儿王在京城的名气与日俱增，回头客越来越多，到了上世纪四十年代，这家铺子就搬出了市场。
这以后，便就有了朝内小街的西德顺及爆肚儿王。
至今，老店依然是春风得意，顾客盈门。
说爆肚儿，那最后还得落实到吃爆肚儿上，而如何吃那也是比较讲究的，不光是在精选主料上，而是在刀口儿和火候上也都需要一定的手艺。
你说是切片儿、切块儿还是切条儿、切丝儿，甚至在宽窄薄厚上，那常吃的主儿也是很在意的，更何况对吃爆肚儿的作料也很讲究，不光有店里事先配好了的，也有的顾客进了门，要求按自己的口味专门单独配制。
据说，当年著名的京剧老生马连良先生就特别喜爱吃爆肚儿，但他喜欢的作料只是醋中调芝麻酱，其他一概免之，虽然简单，可老先生却是能独享其乐。
风味炒肝 清末民初时，北京的饮食业也极盛一时，既有伺候大宅门的饭庄子，又有招徕顾客的小饭铺，更何况那遍布京城的茶楼、茶馆、二荤铺和大酒缸。
要说“吃在北京”，此不虚言。
每当提起北京的风味小吃炒肝儿，北京人都会想到前门外鲜鱼口里的“天兴居”。
说起来大概您还不知道，就在天兴居的斜对面，曾有一家历史更为悠久的铺子，这就是炒肝儿老店“会仙居”。
当年，“会仙居”以它独特的风味招徕八方客，名噪京华，就连附近广和楼戏园的梨园界人士都是“会仙居”的熟客。
提起这道小吃，相传在清朝同治年间，有个叫刘永奎的北京人，在鲜鱼口内租了间铺面，于是，便开了个夫妻小酒店，并起了个很有些雅趣的名字——会仙居，专营黄酒和小菜。
到了庚子之后，这小店则由他们的后代刘宝贵哥儿仨经营。
初时，刘氏兄弟经营炒肝儿时，沿用熬、炒、勾芡的烹调技术，做出的炒肝儿味道鲜美可口，物美价廉，远近闻名，它不仅受到北京老百姓的欢迎，即便是达官贵人也被这炒肝儿的香味所吸引。
说到这炒肝儿，到底是一种什么样的小吃呢
早年间，曾有人这样描述它：“稠浓汁里煮肥肠，一声过市炒肝香”。
原来，这炒肝儿并不炒，只不过是烩肥肠，以淀粉勾芡，里边配上一点下水，最后撒上一些砸好的蒜泥，这道小吃就做成了。
刘氏兄弟在做买卖上精明过人，炒肝儿如果用大碗出售肯定赔本；价定高了又怕不上座儿，因此他们向瓷窑里定制了一种专盛炒肝儿的碗，这种碗口大底尖，像个喇叭形，看上去好像挺大，其实呢，里头的容量并不很大，这样虽然每碗只卖两个铜子，却仍然有赚头。
久而久之，这小碗卖炒肝儿倒成了气候，成了吃炒肝儿的一种讲究。
即使今天你在北京的小店中吃炒肝儿，依然是用不大的小碗儿。
据说，当年慈禧太后忽然也想尝尝炒肝儿的味道，可经她这一尝不要紧，虽博得赞赏，却言明去掉心和肺也许更好。
金口玉言，小民岂敢违命。
自那以后，老北京人便多了句歇后语——北京的炒肝儿，缺心少肺。
传统烧麦 历史上，在前门外大街曾有个极普通的小酒铺。
要说，连个店名都没有，只因是沾了皇帝的光而一夜出了名。
这就是中外宾客游人慕名前往的“都一处”，专营北京风味小吃烧麦。
提到都一处的烧麦，必然要首先提“都一处”的由来。
在乾隆十七年腊月，转眼就到了除夕夜。
过去，在北京一到这个时候，一般的人家没事是绝对不出门的。
所以，各个店铺也都早早地关了张。
黑夜中，只有李家酒店透出暗淡的光亮，依旧开张迎客做生意。
这时，打店外进来了三个人，其中主人是个文人打扮，两个仆人手持纱灯，前后照着亮。
他们被伙计热情地引上楼去吃酒。
主人边饮酒吃菜，边问道：“这酒店叫什么名字
”伙计说：“店太小，还没有个名字。
”这人看看周围的环境，很是感慨地说：“在这年关当头的时候，还没关店门的酒店，可着京都只有你们一处了吧
就叫‘都一处’吧
”谁想，没过几日，忽然有一天，宫中派了十几个太监，给李家酒店送来了一块写着“都一处”的虎头牌匾。
直到这时众人方知，除夕夜原来是乾隆雪夜微服私行，顺访李家小店。
这段颇富传奇色彩的故事，在都一处的几代传人中，从掌柜的到伙计，从经理到服务员，已被传诵了几百年，故事或许只是传闻并带有几分演义色彩，但都一处的名气却是与日俱增，凡食客到此，一是要看看悬挂于店中的虎头匾，再就是定要品尝它的传统小吃烧麦。
其实，烧麦是以面做皮，以肉为馅儿，顶上捏出十八个褶，就像朵麦梢上绽开的花，所以称为烧麦。
在制作上，它用小笼蒸熟，造型很美，有如朵朵莲花，吃起来皮薄馅儿大，味道鲜美，香而不腻。
过去，每当秋高蟹肥的季节，这里还出售蟹肉馅儿烧麦，味道鲜美。
南北烤肉 在北京城内，素有“南宛北季”之说，指的是历史上在南城宣内大街的“烤肉宛”和后海的“烤肉季”。
这两家馆子主要经营烧烤，不同的是，南宛烤牛肉，而北季烤的是羊肉。
在历史上，这两家烤肉店同为百年老店，并且当年都起于沿街摆摊，顾客足蹬板凳，自烤自吃，后来生意兴隆，才将这北京的风味小吃移居雅室，成为富贵人家和文人墨客的集散之处。
在前清时代，什刹海周围有好几家王府，像恭王府、庆王府、醇亲王府等，烤肉季出了名，那些王爷们也自然便成了它的主顾。
像溥仪的父亲摄政王，就点着名要吃季家的烤肉。
不过，那些王爷们可不是到铺子里去吃，而是在家中坐等，季家就像是戏班赶堂会，得备料推车，亲自到王爷府上去烤。
正如烤肉季的店主人姓季，南城的烤肉宛也是因店主姓宛而得名，大致相仿，在创业初期，宛家开始时是推着车子沿街卖烤肉，随时随地在地上支起个铁箅子，由顾客自己边烤边吃，主人一边切牛肉片，一边算账收钱。
那时候，也没有钱柜，收了钱只是往大褂的口袋里一揣。
后来才在宣内大街有了正式的铺面。
由于选肉精、切片薄、松木火、作料全，烤肉宛的生意日渐火爆，许多有钱人家都愿到此享受一番烤肉的野趣。
据说，切肉更是宛家的绝技，多少年来，只传本姓子孙，不传外人。
当然喽，这只是说旧时习俗。
如今，不管是南宛还是北季，早已成为普通老百姓的寻常去处。
铜嘴大茶壶 看过电视剧《铜嘴大茶壶》的人大概都会记得，人艺老演员牛星丽在剧中扮演的主角，就是手持大茶壶卖茶汤的。
要说，茶汤究竟属于哪朝哪代的发明，这大概谁也难说清。
不过多少年来，甭管是哪朝哪代，逢年过节，这茶汤便总是在庙会上一显身手，惹得一群群大人孩子睁圆了一双惊奇的眼。
您看，那卖茶汤的桌子上，放着把锃光瓦亮的大号铜壶。
壶嘴、壶把、上口、底足都镶着用黄铜雕刻的花纹，壶体两侧各镶着一条金鱼在小草中游动……等到炉火烧旺的时候，只见壶中开水翻滚，热气腾腾。
更有意思的是，您再看眼前这卖茶汤的大师傅，两脚分开，双臂摆平架势，一手拿碗，另一只手搬壶倒水，碗口距壶嘴儿足有一二尺远，眼见那冒着热气的开水由壶嘴儿喷射而出，不偏不倚正好“砸”在碗中，且点滴不漏，动作准确优美。
其实，要冲好它，真得需要很高的技巧，首先，得一次完成，绝不能拖泥带水，滴滴答答地往碗里对，否则茶汤准是生的，那卖主可就亏了本儿了。
再有，出水虽猛，但绝不能浇在手上，要不，手也烫了，碗也砸了，赔本赚吆喝，那就更不合算了。
所以，卖茶汤的老师傅都练有一手绝活，别瞧全部动作总共才有几秒钟的时间，可练好这一手，恐怕得花上几年的工夫。
“八宝茶汤”的主要原料是糜子面，佐以核桃仁、花生仁、芝麻等果料，因果料有八种之多，故也称“八宝茶汤”。
旧北京时，也有小贩走街串巷边吆喝边卖的。
一副担子，一头是放原料和瓷碗的柜子，另一头是在一个小火炉上放把黄铜高嘴儿壶，壶高足有三尺，擦得金光闪闪，清洁美观。
小贩如此，店家也同样是用这样的铜壶，架在店门口，远远地就能看得见那儿立着个庞然大物。
那时的人也挺聪明，这等于是不花钱在做广告啊。
有： 1.爆肚冯的爆肚 2.小肠陈的卤煮火烧 3.天兴居的炒肝 4.锦馨的豆汁\\\/焦圈 5.白魁老号的白水羊头 6.不老泉的冰糖葫芦\\\/蒸饺 7.都一处的烧卖 8.全聚德的烤鸭 9.东来顺的涮羊肉 10.天福号的酱肉 11 炸酱面 12.隆福寺的灌肠
常用字的最常用的500个汉字
1、炽热的火伞高张在空中，热得河里的鱼不敢露出水面，鸟也不敢飞出山林，就是村中的狗也只是伸长舌头喘个不休。
2、小鸟不知躲匿到什么地方去了;草木都垂头丧气，像是奄奄等毙;只有那知了，不住地在枝头发出破碎的高叫;真是破锣碎鼓在替烈日呐喊助威! 3、盛夏，月季花像一个穿着粉红色衣裙的少女，在绿叶中翩翩起舞;牡丹花开得更加美丽了，她娇媚艳丽，香气扑鼻。
那几棵老杨树也长满了绿色，像一把撑开的绿绒大伞。
4、烈日当空，道路两旁，成熟的谷物在热得弯下腰，低着头。
蚱蜢多得像草叶，再小麦和黑麦地里，在小麦和黑麦地里，在岸边的芦苇丛中，发出微弱而嘈杂的鸣声。
5、太阳失去了春天时的那份温柔，像火球火辣辣地照着大地，似乎要散发出全部热量。
它晒软了柏油马路，晒红了行人的脸膛，晒得大树不敢有丝毫摆动，更晒裂了大地。
泼一盆水到地上，干渴的大地一下子就吮吸得干干净净。
满街都是背心、赤膊，人恨不得钻到冰箱里。
6、盛夏时节，大合欢树的叶子开始变得繁茂了，比春天密得多了，也绿得多了。
到了6月，大合欢树上开出了许多粉红色的小绒花，就像一个个粉红色的小绒球点缀在绿叶丛中，使大合欢树显得美丽年轻起来。
一阵清风吹过，那粉红色的小绒花像一个个小降落伞似的从树上飘飞下来。
7、盛夏里，太阳几乎天天恣意横行，挥舞着它的铜盾横立在充满黄色烟雾的天空中。
描绘盛夏，离不开描绘盛夏的太阳，离不开描绘太阳的炎热给大自然、人类带来的种种后果。
8、七月盛夏，瓦蓝瓦蓝的天空没有一丝云彩，火热的太阳炙烤着大地，河里的水烫手，地里的土冒烟。
9、瞧，动植物都无精打采的。
狗一动不动地趴在那还没被太阳照射的地方，伸出舌头，呼哧呼哧地直喘粗气。
树垂头丧气地耷拉着脑袋，枝条懒洋洋地低垂着，叶子干巴巴地蜷曲着。
知了在树上不停地鸣叫，似乎在喊：“热死我啦，热死我啦……”连活泼可爱的小鸟也无精打采地落在树干上，懒得冒着酷暑飞去觅食。
一只小鸭子热的受不了，走进它自己的“游泳池”，刚把腿伸了进去，又马上回到了岸上，你猜为什么?原来强烈的太阳光把水晒得烫烫的，它想：妈呀，烫死我了，再这样下去，我准要变成烤鸭了! 10、人们实在是热得受不了了，就连老人也拄着拐杖，摇着扇子来到游泳池，老人们见游泳池的人这么多，就来到了江边。
老人们不会游，就坐在岸边，把身子浸泡在江水中。
手中的大扇子不停地摇来摆去地。
到了晚上，老人们还坐在岸滩边，不愿离去。
这时，老人的孙子们出现在堤上，大声地喊：爷爷奶奶该回家了，天都黑了，爸爸妈妈会担心的。
”老人们冲着孙子说：“孙子啊!赶快下来，泡一泡，这儿的水可真舒服，快下来啊。
” 11、那是一个炎热的中午，太阳把大地烤得像蒸笼似的。
大树垂着头，小草弯着腰，大黄狗趴在树阴下伸着舌头喘气，河里的水也被晒热了……太阳晒得地皮发烫，我们只好躲在家里。
12、盛夏，则是一年中最煎熬难捱的日子，令人一筹莫展。
盛夏的阳光已是近于“刻毒”了，似乎它有意要与人类作对，报复人类，气得人们诅咒它，甚至于要学后羿射掉这个“毒日”了。
13、盛夏的中午，火辣辣的太阳毫不留情地炙烤着眼前的一切：小区里的水泥地面和对面的楼房就像一面面铜镜，刺得眼睛都睁不开;树儿们都耷拉着脑袋，有气无力地挨着这难熬的时光，不时地又抬起头，好像在看远处的天空能否有乌云飘过。
此时的地面，就像是被一个巨大的蒸笼罩住了，让人热的透不过气来。
躲在空调房里的我，只盼望能早点下一场大雨。
14、那天，天热得发了狂。
太阳刚一出来，地上已经着了火，一些似云非云、似雾非雾的灰气，低低地浮在空中，使人觉得憋气。
15、夏天又是一个愉快的季节。
波光粼粼的河水，诱得孩子们三五成群地来到河边，在碧蓝的河水里尽情玩耍。
各种味道鲜美的水果也纷纷上市了。
一个个圆滚滚的大西瓜，一串串紫红色的葡萄，令人馋涎欲滴。
16、那是一个久旱不雨的夏天，炎热的太阳烤得田里的老泥鳅都翻白了，村边的小溪，溪水一下低了几寸，那些露在水面的石头，陡地变大了。
17、烈日移到头顶时，麦场上充溢着火一般的热浪，空气像是停止了流动，脱粒机摇动着硕大、笨重的身躯，“轰轰隆隆”发出震耳欲聋的声响，昂着头，向外喷吐着遮天盖地的烟尘。
18、河边、湖畔那依依的杨柳确是大自然的骄子。
风平浪静的时候，杨柳好像一位温顺的长发姑娘，将满头青丝洒向水面。
风一吹来，柳枝轻轻地拂过水面，平静如镜的河 (湖)面泛起了一道微波，好像一位技术高超的速滑运动员飞快地在冰面上滑行，身后留下一道浅浅的白杠。
很快，水面又平静如故了。
19、今天，又是一个大热天。
只见万里晴空，飘浮着几朵淡淡的白云。
到了中午，人们热得受不住了，一个个汗流浃背，气喘吁吁，只好到树阴下去乘凉。
园子里的花草树木，在烈日的蒸晒下，都显得没精打采。
只有知了还在枝头一个劲儿地叫着，好像在喊：“热呀，热呀!” 20、街上的柳树像病了似的，叶子挂着尘土在枝上打着卷，枝条一动也不动。
马路上发着白光，小摊贩不敢吆喝，商店门口的有机玻璃招牌，也似乎给晒化了。
21、夏日的晴空是灿烂的，天是那样的蓝，日光是那样的强烈，天上地下处于一片耀眼的光明之中。
一年中，数夏天的太阳最勤劳，一大早就起身了，清晨五、六点钟就已晨光熹微，晚上六七点钟，眼看月亮就要把它排挤掉了，可勤劳的太阳还逗留着，迟迟不“下班”。
22、夏神的脚步轻快而活泼，万物也随着蓬勃发展。
听，鸟儿们细声的啁啾，悦耳清脆的声浪混着泥土的芳香，荡漾在欢欣的空气中。
花儿们展开了一年一度最热烈的选美大会，蜂儿蝴蝶就是穿梭其中的最佳观众。
23、夏天，林间草地盛开着颜色各异的野花，蜜蜂争先恐后地采着花粉，蝴蝶在翩翩起舞，蜻蜓也赶来加入这百花争艳的盛会。
当红日照在这树林之时，一株株小树像着上新装的儿童，精神饱满。
阳光隔着小树照过来，落下参差斑驳的影子。
傍晚，万道霞光映着这片绿洲，形成了一个个美丽的光环。
24、夏天，校园里树木郁郁葱葱。
有枝叶覆盖的梧桐，有亭亭玉立的白杨，有青翠碧绿的榆树。
操场中间，还有两棵杨槐树，它们枝叶茂密，就像两把撑开的绿色大伞，可以挡风雨、遮太阳。
25、夏天的太阳，像个大火球，火辣辣地照射着大地，似乎要散发全部的热量。
它晒软了柏油马路，晒红了行人的脸膛，晒卷了路边的树叶，晒得庄稼低下了脑袋，晒得花儿躲进叶子里。
泼盆水到地上，地面便刺啦啦地响，像干渴的人一下子就喝干了一盆水似的。
街道两旁的树都被晒得垂头丧气，大人都穿着背心，小孩子赤着上身，浑身光溜溜的像条泥鳅……大家都骂这该死的热天。
只有卖冰棍的老人不怕太阳晒，把冰柜推到太阳底下高声吆喝着，他的心里一定希望天气越热越好。
26、中午，火辣辣的太阳，烤得地面滚烫滚烫的。
家家户户的老人都出来了，坐在阴凉而爽快的地方说说这个谈谈那个，个有个的看法，个有个的主张。
树上的蝉“知了”“知了”```````地叫着，好像在说：“哎呀!今天真热啊，这死太阳快把我给晒死了。
这死夏天真是热。
不过夏天也有好处，可以让秧苗快快长大!” 27、整个城市像烧透了的砖窑，使人喘不过气来。
狗趴在地上吐出鲜红的舌头，骡马的鼻孔张得特别大。
28、这时候，有些女同学就抢着拾起那些粉红色的小绒花，有的把它夹在书页中间，有的把它戴在头上，有的把它压成扇形的，然后当成小扇子玩，真是又香又漂亮。
春天，紫荆树长出嫩绿的枝叶，就像一位苗条秀丽的少女。
到了夏天，紫荆树的枝叶向四面伸展，把自己变成了一把绿色的大伞，那浓密的枝叶把阳光速得严严实实的，尽管太阳光拼命地往树梢里钻也没有办法透下来。
到了深秋，树上开满了鲜艳的花朵，有紫红的，有白的。
这时候“植物 魔术师”又把自己变成了绣花女，在大绿伞下绣上了美丽的花。
29、早上的太阳从东方冉冉地升了起来。
知了在树上“知了知了”地叫，好像在说：“热死我了!热死我了!”河里的水早上还是冰凉的，可是一到了中午，河水就开始冒热气了。
小男孩热得受不了了，吵着闹着要剪头发。
他剪了一个光头后还是嚷着：“太热了，太热了，买冰棒，买西瓜。
”小男孩一只手拿着一根冰棒，另一只手抓着一片西瓜，津津有味地吃着。
突然，冰棒溶了掉到了地上，小男孩生气地叫：“再买一根，再买一根。
”大人听了，很不耐烦地说：“你要吃，老天爷也要吃，我哪来这么多钱买，你如果要怪，就怪老天爷去。
”远处有卖西瓜的，商人坐在椅子上，屁股还没有挨着椅子，就已经感到椅子有些发烫了，商人只好站着，一边叫喊，一边摇着手中的芭蕉扇。
有人走过来，一摸西瓜，“唉呀，”突然叫了起来：“这是西瓜还是烫瓜啊?” 30、杨树笔直、粗壮的树干高过楼顶，我们仰起头来，才能看见它那像大伞似的树冠。
这棵杨树特别显眼，这不仅因为它高大，而且它有银白色的树干，茂密的绿缎子似的 树叶。
比起周围的槐树和松树来，它显得光彩夺目。
杨树静静地站在操场上，好像一位饱经风霜、慈祥和蔼的老人，低头含笑，兴致很浓地陪伴我们唱歌跳舞做游 戏。
一阵风吹过树梢，树叶哗哗啦啦作响，多么像老人发出的爽朗的笑声啊! 31、炎热的盛夏，土地非常干渴，水刚一沾着泥土，就发出吱吱的声响，又细碎又清晰，一点儿也不流淌，马上就被吸干了，在须根的周围留下一小圈淡淡的影子。
眼前那影子很快地淡下去，一会儿就只剩下一点儿差不多不能辨认的痕迹。
32、大家都知道，夏天的气候很炎热。
可是，在早晨可就不一样了。
一出门，一股清新的空气扑鼻而来，一阵阵微风向我吹来，使我感觉特别凉爽。
小草伸了伸懒腰，在它 身上的露珠晶莹透亮，就像一颗颗珍珠在阳光下闪耀。
荷花池里的荷花也舒展开了叶子，在微风中遥遥摆摆，这简直像进入了仙境。
一对小蜻蜓在空中来回的飞舞， 婀讷多姿，看着他们那绚丽的舞姿，我仿佛也成了一只蜻蜓，在空中飞来飞去，十分悠闲自在。
树林里的小鸟也从睡梦中醒来，飞到枝头唱歌，我仿佛被那美妙的歌 声陶醉了，久久的站在那里~~~ 33、从温泉上山，一路所见有苍翠的峰峦、褐色的峭壁等等，而最引人注目的还是那一株株高大的丹枫。
沿途只见峭 壁间挺立着棵棵丹枫，枝繁叶茂，犹如覆盖着朵朵红云。
而散生在常绿林中的枫树，有的高大挺拔，像旌旗飘扬;有的纤细娟秀，似鲜花朵朵，愈发显得鲜艳可爱，风韵动人。
学校操场北面有一排柏树，像卫兵守卫在办公室门前。
它的树干笔直，直指蓝天，树枝也是直的，并紧紧靠拢，全部向上。
树叶短短的，圆圆的，又尖又硬，像根根短针。
柏树不仅有刚劲有力的姿态，更有不屈不挠的品质。
不管是烈日炎炎的盛夏，还是大雪纷飞的严冬，总是郁郁葱葱、昂首挺胸，它是树中的硬骨头。
34、夏天是一个突飞猛进的季节。
一切都在肆无忌惮地疯长，尤其是那夏天的绿色，又浓又深，霸占得漫山遍野，虽然是映衬着花朵，但事实上却是绿肥红瘦。
雨后春笋 一夜间冒出大地，竹子快速成长，关节胀得直响，原上芳草萋萋离离，林间参天大树又增加了一圈年轮。
35、夏天是一个燃烧的季节。
核聚变的火球烈日中天，狗吐着舌头，蝉烦躁地鸣叫，柏油马路被晒得软软的，鱼浮出水面出来换气。
酷暑下劳作的人们挥汗如雨 ，一个个汗流颊背庄稼晒得直打蔫，懒洋洋地站在那儿，久旱盼甘露的田地有的裂了缝，农夫心中如汤煮，忙着抽水灌溉。
池塘中盛开的出水芙蓉 像一个个燃烧的奥运火炬，有的含苞欲放，小荷才露尖尖角，正有蜻蜓立上头。
在鱼翔浅底的江河湖海，休闲的人们在沙滩上享受着日光浴 ，偶而又下水畅游。
及时雨下来了，淅淅沥沥，雨打青梅，轻弹朱窗，一朵朵蘑菇美丽城市的风景 。
入夜，云收雨歇，皓月千里，繁星点点，万籁齐鸣，蛐蛐弹奏，蛙鸣悠扬，组成了一曲交响乐。
36、夏天是美丽的。
人民子弟兵战斗在抗洪第一线，披星戴月地护卫着大堤，保护着人民财产的安全。
夏天，骄阳似火，地面温度在50度以上。
一出门，热浪滚滚，马路如赤道一般，交通民警笔直地站在烈日下，一丝不苟地维持着交通。
他们的每一动作都是那么潇洒、规范，在交通民警的正确指挥下，马路上秩序井然，没有一起交通事故。
交通民警如一座丰碑，是何等的神圣!令我肃然起敬。
虽然他们的身影在马路上显得很小，但他们在我心中却是最高大的人。
城市建设者为建设美好家园挥汗如雨、加紧施工。
烈日下，他们在铺路、架桥、盖高楼……钢筋达到60度，手摸上去都会烫起水泡。
他们的皮肤被晒成古铜色。
太阳越烈，他们干得越欢。
保洁员、邮递员……他们为了我们美好的生活，无怨无悔地在烈日下干着。
他们是夏天里最亮丽的风景。
