形容东西好吃而且珍贵的诗句
1、苏东坡既是的文人学者，也名的美食家。
所以相传与他接关系的名馔,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
”苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。
”“东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
”“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
”色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。
”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
春日春盘细生菜鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》）甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》）饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头，扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回家家户户剥春笋白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶其它人也有许多，如：张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥”等等。
1、东坡肉：苏轼贬官黄州时，写下《猪肉诗》一首：黄州好猪肉，价贱如粪土；富者不肯吃，贫者不解煮；慢著火，少著水，火候足时它自美。
每日起来打一碗，饱得自家君莫管。
2、羊肉泡馍：苏轼写诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。
”古代称羊肉泡馍为羊羹。
3、腌笃鲜：金农有诗：“夜打春雷第一声，满山新笋玉棱棱；买来配煮花猪肉，不问厨娘问老僧。
”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.4、种菜烹调：宋人有词：“自种畦中白菜，腌成瓮里黄齑（读jī音，指酸菜）。
肥葱细点，香油慢煼（同炒），汤饼如丝。
早晚一杯无害，神仙九转休痴。
”这是描写在自家菜园自得其乐的画面，其乐融融，令人向往。
5、撒子：陆游在《剑南诗稿》中曰：“陌上秋千喧笑语，担头粔籹簇青红。
” 粔籹读jù nǚ音，就是我们今天说的撒子，由中原传到东莞后，为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。
其中陆游所说“簇青红”，说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。
6、刀削面：民间有顺口溜形容“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。
”7、酸梅汤：清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞，暑到燕山自然凉；铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音，“泠泠有声，清远而浏亮”，那是卖冰梅汤的在走街串巷。
在炎热的夏季喝上一碗，“透心沁齿，如甘露洒心一般”。
8、驴打滚：北京传统小吃，用豆面、糯米粉、和红糖豆沙馅制成，《燕都小食品杂咏》：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。
何事群呼‘驴打滚’，称名未免近诙谐。
”9、煮干丝和水晶肴肉：说起扬州，除了传说中的二十四桥明月夜的风光，还有扬州大厨们引以为傲的大秀刀功的煮干丝，将豆干劈成片再切成丝的过程考验人的耐心和细心。
俗语说扬州人早晨皮包水，就是指扬州人早晨去茶楼喝茶再吃上一碗煮干丝。
《望江南》词中写道：“扬州好，茶社客堪邀。
加料千毕堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。
”这首词说得正是扬州人日常生活的写照。
各位大大的，帮忙确认的美女，应该是日本的，清丽的。
要名字和资料
饭一绝两淮地点：开发区水门牌楼下面，拿手菜：牛肉软兜长鱼、平腐牛肉汤：八二医院西面小巷进去一直往里走有一家,闸口桥北肉夹馍、米线, 地点：附小对面史记龙虾,北京路上、工专对面 凤凰新村里的今生缘酒店的金湖水煮龙虾交通路上的九妹杠子面辣汤：淮阴特有的东东，吃了那么多家，个人还是觉得城南公园门口的刘记最地道大淮排挡清浦区教育局对面、淮信菜场北门口很小的店面，里里外外可以做十几座，无论春夏秋冬，到了吃饭的时候，总是坐得满登登的。
他家的家常菜做的很地道在清江影都附近，那个超市对面的成都川菜馆的烤鸭，皮焦骨脆，20元一只，就是有点咸，还有水煮肉片炒面淮海南路工人大厦（大食堂）对面，江淮酒家北京新村里的楚香园里的豆花鱼不错到洪泽偿鲜(朱坝活鱼)吃腊(东三街腊味)状元楼不错，吃火锅的话，水门桥那儿的“老北京”也不错哦电信大楼旁的绿阳春 很有名的引河路地地道道烧烤蛮有特点的，好吃～～～～～文庙的小吃，动物园旁的小吃广场全要搬迁过去了前进东路和徐家湖路交叉路口有一家买辣汤的，里面的料特正，味道也不错，偶常在那早餐动物园旁新民路上的一家红红火火烧烤店人间第一鲜——淮安文楼蟹黄汤包： 淮安传统名吃。
楚州河下古镇文楼，历来是文人骚客集聚之处。
汤包便是由文楼名厨在加汤肉包的基础上改成水调控面汤包而制成的。
其皮透亮明澈，其馅选用蟹黄、老母鸡汤、鸡丁、猪五花肉、虾米等20种原料拌制而成，鲜美滋腻。
它以其晶莹剔透、绵软异常、鲜气扑鼻，而享誉中外。
含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘、维生素等多种营养素。
具有补肝肾、生精血、能促进肝细胞生长之功效。
据传，道光皇帝南巡时，食后龙颜大悦，夸道：“真乃人间第一鲜呀
”更有诗赞曰：“桂花飘香菊花黄，文楼汤包人争尝，皮薄蟹黄馅味美，入喉顿觉周身爽。
”
临海特产
好听的歌1. tinme after time （是柯南的.很经典，我很喜欢..）2. everything3. 白雪4. be with u5. i like it like that6. 会いたくて...7. 风のららら8. 想いの先に...9. wonderland10. one life慢节奏的secret of my hearttime after timekey to my hearttonight i feel close to youstay by my sidechance for you比较HIGH的growing of my heartalwaysmake my dayfairy talefeel fineone lifesecret of my hearttime after timestay by my side☆仓木麻衣の明星小档案☆●本名： 青野真衣 (Aono Mai) (あおの まい)●艺名： 仓木麻衣●日文： くらき まぃ (平假名) クラキ マィ (片假名)●英文名： Mai Kuraki●别名： Mai-K、マイマイ（MaiMai）、クッキー（“Kuraki”的爱称“Ku.Ki-”）●星座： 天蝎座●血型： B型●身高：162cm●出生地：千叶县船桥市●出生日期： 1982年10月28日●学校： 立命馆大学（2001年4月入学，2005年春に卒业）产业社会学部 产业社会学科 人间文化学系。
●兴趣： 绘画、电影、音乐、制作饰品、写信 16岁开始写词，负责自己所有歌曲的填词。
●尊敬的人： 父母（有争议）●家庭成员：山前 五十洋（父亲） 青野 公子（母亲） 青野 拓也（哥哥）●宠物： キャスパー(博德牧羊犬)、ライス(仓鼠)●重要的事： 朋友、时间、学校生活、家族、八音盒 。
●自我流行： 芳香按摩、印度料理、火锅、搜寻地方特产、矿物泥负离子机。
●所属公司： 1999年至2007年5月GIZA Studio(大阪) 2007年5月至今Northern Music(东京)。
●事务所： LOOP・NORTHERN MUSIC所属。
●喜欢的词语： “Let it be（成せば成る）” (nasebanaru) 顺其自然，只要努力就会成功。
●喜欢的颜色： 红色、粉色、橙色、白色、黑色等。
●最喜欢的乐器：钢琴●喜欢的植物： 扶桑花●喜欢的动物： 狗、猫、熊猫、仓鼠、马 。
●喜欢的饰品： 质朴的银质饰品。
●喜欢的画家： CHRISTIAN RIESE LASSEN（克里斯蒂安·来易斯·拉森）●喜欢的书籍： 夏目漱石“こころ”（心）●喜欢的漫画： 青山刚昌“名探侦コナン”（名侦探柯南）●喜欢的游戏： 格斗游戏●喜欢的演员： 成龙、Meg Ryan(梅格·瑞恩) 、Johnny Depp(强尼·戴普)●喜欢的运动： 游泳，滑雪，保龄球，喜欢运动会上枪响后紧张的飞快短跑，百米栏获得过冠军，喜欢观看篮球和网球。
●喜欢的品牌： YSL Baby Doll 情宝女性淡香水。
●喜欢的食物： 水果、意大利面、玉米沙拉、纳豆、西瓜、豆面酱煮鲭鱼 、柚子。
●得意的料理： 饭团、豆面酱汁。
●喜欢的音乐： R&B●喜欢的歌手： 洋乐－迈克尔·杰克逊、劳伦·希尔、惠特妮·休斯顿、后街男孩、夏奇拉，邦乐－久保田利伸。
●最喜欢的歌： La La La Love Song（久保田利伸），美梦成真(买的第一张cd)。
●关于作词： 常在夜晚或者一个人的时候写。
●关于唱歌： 录音前一边运动身体一边喝自备的饮料。
●接触音乐的动机： 在小学高年级时看了迈克尔·杰克逊所主演的电影开始，到后来看惠特妮·休斯顿的mv、live，感到“我也想成为这样的歌手”，于是对西洋音乐产生极大的兴趣。
出道经历（1999年10月）：●美国出道：「Baby I Like 」(SL 单曲)●日本出道：「Love,Day After Tomorrow 」（SL 单曲）●1999年10月,当她还只得16岁的时候已经在美国出道,推出首张CD [BABY I LIKE],以[外国输入盘]的形式在日本发售,旋即抢购一空,跟着以一曲[Love,Day after tomorrow]在日本出道,声名大噪,接着她的名字便开始经常出现在各音乐杂志及Oricon榜的至Top位置。
●首张CD她已能在波士顿有名的Cybersound灌录,更请来很多有名的音乐人合作,如Larry Thomas, Cybersound的掌舵人等。
麻衣自小学高年级的时候看过Michael Jackson和Whitney Housten的表演后便喜欢上了英美音乐,并希望能成为这样的歌手。
美国著名音乐人Mark Kamins听过[Baby I like]的Demo Tape后,对她大为赞赏,并为她请来很多著名DJ,制作了黑胶混音唱片[Baby I like REMIXS]．●仓木麻衣的第二张CD[Love,Day after tomorrow]成了她在日本的出道作,她的歌曲全是由自己填词的,歌词令人产生共鸣,她的音乐风格同时带有R&B和JPop的味道,歌声有着透彻的感觉,因多方面和宇多田光相似,所以被喻为第二个宇多田光。
●仓木麻衣是1999年12月发行首张单曲「Love, Day After Tomorrow」而现身歌坛。
刚发片时完全没有任合Tight-Up，外界也不认为她有进榜或是造成热烈回响的机会；孰知从发片前后开始，全国的FM电台在播放仓木麻衣的「Love, Day After Tomorrow」时，不断出现：「是谁的歌
」的询问反应，这种声浪由起初的小声音逐渐变成大波动。
3个月后，仓木麻衣维持稳定的单曲成绩一举跃到第2 名，销售突破127万张
外界一致公认仓木麻衣是拥有良好的音质、歌唱实力坚强的长卖型歌手。
没有明星架势的她感觉不同于一般艺人，有的只是纯洁、透明的歌唱实力。
●从此备受外界看好的仓木麻衣，第2支单曲「Stay By My Side」果然一登场即抢下排行榜第1名，和前张单曲一样成为长卖型的歌曲。
从不曝光的仓木麻衣自然成为外界关心、好奇的对象，诸如：「仓木麻衣是谁呀
」、「她是个什么样的人啊
」.....之类的问号此起彼落。
而这些人的之所以关心、好奇，完全是因为喜欢她的歌所致，这也是仓木麻衣最强的地方。
●问仓木麻衣是什么机缘下成了歌手
她说：「很小学钢琴的时候，我有一种“音乐和身体非常贴近”的感觉，歌也是“脱口而出”变成日常生活不可缺少的“东西”；还有就是我曾看过麦克尔·杰克逊的自述电影，歌声因身体曲动而绽现的魅力实在太令人感动了
这一点让我非常想要唱歌。
」●除了歌唱、创作实力了得，仓木麻衣也有很出色的绘画才能，擅于画漫画的她，在推出第三张单曲时，附送给歌迷她个人的自画素描，笔触调皮可爱，让大家知道在镜头前个性略微害羞的她，其实私底下是个淘气的小姑娘。
●目前为止最巅峰时期：2000年。
自99年「Love,Day After Tomorror」后推出的「Stay by my side」，「Secret of my heart」，「NEVER GONNA GIVE YOU UP」和「Delicious Way」的销量和引起的反应是最好的了，尤其是「Delicious Way」，2000年大碟销量第一，并打破了原来的R&B小天后宇多田光的纪录。
那一年还拿了四个奖，和滨崎步并列第一（总销量第二），出道不到一年就被公认为唯一可以威胁另外两大天后的新天后。
●获奖记录：2001年第15届日本金唱片大赏 受赏作品。
年度最佳Rock专辑「Delicious Way」 年度最佳单曲「Secret of my heart」。
[由于出道时间原因，麻衣未获最佳新人赏，就像宇多田也没有获最佳新人赏。
]2002年第16回日本金唱片大赏 年度最佳Rock专辑「Perfect Crime」。
2003年第17回日本金唱片大赏 年度最佳Rock专辑「FAIRY TALE」。
2004年第18届日本金唱片大赏 年度最佳摇滚专辑「If I Believe」。
[这几年还获得过最佳新人奖和最佳作词奖。
]2005年2月22日 第19回日本金唱片大赏 年度最佳摇滚专辑「Wish you the best」。
☆仓木麻衣の07亚洲行☆2007年相继造访中国大陆、中国香港、中国台湾、韩国，可以说是走遍半个亚洲
所以仓木麻衣不再是日本的歌姬，而是亚洲歌姬 -- 仓木麻衣 “引用 MU-GEN番组的一段话”●2007年6月7日，仓木麻衣作为A3联赛官方歌曲的演唱者，应邀参加在山东济南举办的A3联赛开幕式，并用中文演唱Born To Be Free●2007年6月，顺利完成A3的演出后，麻衣来到了北京，并游览了天安门广场和万里长城等著名景点，紧接着为拍摄写真在香港逗留数天●2007年6月16日，从香港赴台与罗志祥搭档担任台湾金曲奖颁奖嘉宾，并演唱secret of my heart”，于18日离台返回日本●2007年9月22日，赴韩参加亚洲音乐盛典——亚洲音乐会演唱secret of my heart、当时尚未发行的新曲silent love、stay by my side以及韩文版的born to be free●2007年11月23日在台湾台北市的台大体育馆(原定台北小巨蛋）举行首次的海外个人演唱会。
演唱歌曲包括了「Love, Day After Tomorrow」、即将在28日发售的新单曲「Silent love~open my heart~」等21首歌。
让爆满的5000名歌迷陷入疯狂的仓木表示「明年也打算再到台湾开演唱会。
也想在韩国和中国举行」宣告将正式进军亚洲。
日本歌姬即使在海外依旧光芒四射得到不少歌迷的关照。
时而抒情、时而轻快动感的歌曲组合让台湾的观众完全陷入了仓木世界中。
1999年出道之时就有台湾歌迷希望她能在台湾举行演唱会，等待了八年终於在昨天实现了。
以日本歌手来说门票销售一空是相当罕见的。
从第1首歌「Stand Up」开始到安可曲结束，全场的歌迷都完全融为一体。
於今年起进行达九个月的中文特训终於在昨日展现出成果，开场时以中文向大家打招呼「大家好，我是仓木麻衣」、「等待今日许久」、「希望今天的演出能非常成功。
这是我第一次的海外演唱会，希望让自己也让大家留下深刻的印象」流畅的中文让台湾当地的媒体记者也为之惊讶。
仓木麻衣自1999年出道以来就在台湾也受到相当的注目;以在台湾当地也相当受欢迎的人气动画「名侦探柯南」的片尾曲「Secret of my heart」打响了名气，也定下了个人在台湾的深厚基础。
20号抵达台湾时，也吸引了近200名的歌迷到机场，高喊「Mai-K」迎接她的到来。
首次海外个人演唱会获得大成功的仓木表示:「明年也打算再到台湾开唱,并且也希望到韩国和中国。
」，宣告正式进军全亚洲。
日本的歌姬誓言要更上一层楼，成为亚洲的歌姬。
●2007年11月24日台湾歌迷会in圆山饭店在台湾举行的第一场歌迷会(FC EVENT)。
在坐的各位可以和麻衣握手及合影，并拿到有着麻衣亲笔签名的「Silent love~open my heart~」的唱片封。
☆仓木麻衣の相关发行一览☆仓木麻衣发行个人DVD1st-「FIRST CUT」 2000.11.08 B-VISION \\\/ No:BMBD-7001 \\\/ 约40min \\\/ ￥2,940(税入)。
2nd-「Mai Kuraki & Experience First Live Tour 2001 ETERNAL MOMENT 」2001.11.21 B-VISION \\\/ No:BMBD-7003 \\\/ 约120min \\\/ ￥4,700(税别)。
3rd-「Mai Kuraki “Loving You…” Tour 2002 Complete Edition 」 2002.05.15 B-VISION \\\/ BMBR-7006- 7 \\\/ 约150min \\\/ ￥4,700(税别)。
4th-「My Reflection 」 2004.01.07 B-VISION \\\/ No:ONBD-7031・7032 \\\/ 约180min \\\/ ￥4,700(税别)。
5th-「Anniversary Edition Grow, Step by Step」 2005.01.05 B-VISION\\\/ONBD-7046.7047「2枚组」\\\/ ￥5,700 (税抜き)。
6th-「Like a fuse of live」 2006.02.22 B-VISION \\\/ No:ONBD-7062・707063 \\\/ 约154min \\\/ ￥4,935(税入)。
7th-「Brilliant Cut～Mai Kuraki Live & Document～」 2007.08.22 VNBM-7001～3 \\\/ 5,985円(税込) 。
仓木麻衣发行单曲CD(Single CD)1-「Love, Day After Tomorrow 」 1999.12.08 累积销售 1385190张 。
2-「Stay by my side 」 2000.03.15 累积销售 922140张 。
3-「Secret of my heart 」 2000.04.26 累积销售 968980张 。
4-「NEVER GONNA GIVE YOU UP」 2000.06.07 累积销售 434250张 。
5-「Simply Wonderful 」 2000.09.27 累积销售 384820张。
6-「Reach for the sky 」 2000.11.08 累积销售 468320张 。
7-「冷たい海〈冰冷的海洋〉\\\/Start in my life」 2001.02.07 累积销售 356310张 。
8-「Stand Up」 2001.04.18 累积销售 475910张 。
9-「always」 2001.06.06 累积销售 219940张 。
10-「Can't forget your love」 2001.08.29 累积销售 180040张 。
11-「Winter Bells」 2002.01.17 累积销售 258310张 。
12-「Feel fine! 」 2002.04.24 累积销售 451500张。
13-「Like a star in the night 」 2002.09.04 「暗夜天使」主题曲 累积销售 119550张 。
14-「Make my day」 2002.12.04 累积销售 107899张 。
15-「Time aftar time～花舞う街で〈在落花纷飞的街道上〉～ 」 2003.03.05 累积销售 144461张 。
16-「 Kiss 」 2003.04.30 累积销售 112092张 。
17-「风のららら〈风的啦啦啦〉」 2003.05.28 累积销售 96798张。
18-「明日へ架ける桥 〈通往明天的桥梁〉」 2004.05.19 累积销售 90588张。
19-「Love,needing」 2005.01.26 累积销售 69067张 。
20-「ダンシング〖Dancing〗」 2005.03.23 累积销售 55934张。
21-「P.S♡MY SUNSHINE」 2005.06.01 累积销售 41936张。
22-「Growing of my heart 」 2005.11.09 累积销售 62299 张。
23-「ベスト オブ ヒーロー〖Best of Hero〗」TBS连续剧「ガチバカ」主题曲 2006.02.08 累积销售 57741张。
24-「DIAMOND WAVE 」 2006.06.28 累积销售 30977张。
25-「白い雪」 2006.12.20 累积销售 43721张。
26-「Season Of Love」 「新・京都迷宫案内」主题歌 2007.02.14 累积销售 30597张。
27-「Silent Love ~Open My Heart~ \\\/ BE WITH U 」 2007.11.28 累积销售30625张。
28-「梦が咲く春 \\\/ You and Music and Dream」（初回\\\/通常） 2008.03.19 目前累计销售28881张。
29-「一秒ごとに Love for you」 2008.07.09。
仓木麻衣发行专辑CD（Album CD）1 「delicious way」 2000.06.28 累积销售 3530420张 。
2 「Perfect Crime 」2001.07.04 累积销售 1319970张。
3 「Fairy Tale 」2002.10.23 累积销售 730580张 。
4 「If I Believe」2003.07.09 累积销售 444536张 。
5 「FUSE OF LOVE」 2005.08.24 累积销售 185350张 。
6 「Diamond Wave 」2006.08.02 累积销售 132476张。
7 「ONE LIFE」 2008.01.01 目前累计销售 89017张。
附注：累积销售数字只是在榜统计，DW破400万，PC破150万的数字还是对的。
仓木麻衣发行精选集(1)1.「 Wish You The Best」 2004.01.01 累积销售 948268张。
仓木麻衣发行USA盘1st 「Single --Baby I Like」 1999.10.16 。
1st 「Album --Secret of my heart 」2002.01.10 。
仓木麻衣合辑作DVDGIZA studio R&B PARTY at the Hills パン工场【堀江】MAI-K&FRIENDS HOTROD BEACH PARTYCDGIZA Studio Masterpiece BLEND 2001GIZA Studio Masterpiece BLEND 2002GIZA Studio Masterpiece BLEND 2003名探侦コナン テーマ曲集 ～THE BEST OF DETECTIVE CONAN～THE BEST OF DETECTIVE CONAN 2 ~名探侦コナン テーマ曲集2~GIZA studio R&B RESPECT Vol.1 ~six sisters selection~GIZA Studio HOTROD BEACH PARTY2002 FIFA World Cup Official Album~Songs of KOREA\\\/JAPAN~THE BEST OF DETECTIVE CONAN 3 ~名探侦コナン テーマ曲集3~ (Coming Soon!)仓木麻衣写真书籍个人写真书Myself Music出版社：德间书店 发行时间：2002年12月15日单行本 197页 大小：210x148 (cm)仓木麻衣相片集B.S.P.P.（Back Stage Pass Portrait）MAI-K & FRIENDS HOTROD BEACH PARTY ～ Book Edition 2002 ～ （部分麻衣）仓木麻衣1stライブツアー·ドキュメンタリーブック「Innocent Live」小岛岩作品集 『inside works-Gan Kojima Sound's Visual Collection-』 （部分麻衣）森美保写真集『and others -Miho Mori's Photo Works-』 （部分麻衣）仓木麻衣专辑曲谱仓木麻衣1st album『delicious way』仓木麻衣2nd album『Perfect Crime』☆仓木麻衣の主题曲记录☆Ⅰ 动画片(名侦探柯南)「Secret of my heart」 名侦探柯南 180话～204话 04th ed 。
「Start in my life 」名侦探柯南 219话～232话 06th ed 。
「ALways 」名侦探柯南 233话～247话 07th ed & 剧场版「朝向天国的倒计时」。
「Winter Bells 」名侦探柯南 259话～270话 09th op 。
「Time after time ～花舞う街で～」 名侦探柯南 剧场版「迷宫的十字路」。
「风のららら〈风的啦啦啦〉」 名侦探柯南 306话～332话 11th op 。
「Growing of my heart」 名侦探柯南 415话～424话 15th op 。
「白い雪」 名侦探柯南 459话～470话 26th ed。
「一秒ごとにlove for you」名侦探柯南 505话～ 23th op。
PS：曾经出现在 名侦探柯南动画版 第238集－「大阪3K事件」（上集），漫画版Vol29 FILE.9－FILE.11中。
Ⅱ 电视剧「Perfect Crime」 朝日电视台连续剧「为了热情生存的杀人(又名:狂野女人心)」主题曲 。
「Can't forget your love」 朝日电视台连续剧「为了热情生存的杀人」插曲 。
「Like a star in the night」 朝日电视台连续剧「暗夜天使」主题曲 。
「明日へ架ける桥〈通往明天的桥梁〉」 NHK综合台23时连续剧主题曲。
「ベスト オブ ヒーロー〈Best of Hero〉」 TBS连续剧「ガチバカ
（认真的笨蛋 又译：格斗教师)」主题曲。
「season of love」朝日电视剧「京都迷宫内案」主题曲。
「梦が咲く春」NTV系 「THE 4400 SEASON1 〜未知的生还者」的主题曲「You and Music and Dream」TBS系「地球创世ミステリー マザー・ プラネット 奇迹の岛・ガラパゴス“命”の遗产」的印象歌曲Ⅲ 小说剧「Reach for the sky」 NHK晨间小说剧“Audrey”主题曲 。
Ⅳ 儿童节目「Hello」NHKBS hi・BS2「はろ～
あにまる ダーウィンの动物大図鉴」的主题曲Ⅴ 广告曲「Feel fine!」 资生堂 2002 。
「Kiss」 资生堂 2003 。
「If I Believe」 资生堂 2003 。
「Top Of The World」(翻唱) LION「香りつづくトップ」2008。
Ⅵ 游戏主题曲「Key to my heart」 「宿命传说2」主题曲 。
「Silent love～open my heart～」[天堂II]主题曲。
Ⅶ 体育比赛「Always」2002年日韩世界杯主打专辑。
「RIDE ON TIME」第20回全日本大学女子校际接力长跑比赛选手权大赛主题曲 。
「SAME」 Sponichi创刊55周年“FamilyMart Dream Match”主题曲。
「Born to be free」 2007年A3冠军杯赛主题曲。
Ⅷ 与他人合作「What can I do」 Michael Africk with Mai-K 日韩共同制作的动画片“「パタパタ飞行船の冒険」” 片尾曲「To night I feel close to you」&「My story your song」与孙燕姿（Yanzi)跨国合作Compilation Album「GIZA studio MAI-K & FRIENDS HOTROD BEACH PARTY」&「GIZA studio R&B RESPECT vol.1 ~six sisters selection~」与GIZA studio的歌手合作 。
与大野爱果小姐（作曲者兼歌手）的合作：「ALWAYS」「SECRET OF MY HEART」「LOVE DAY AFTER TOMORROW」「BRAND NEW DAY」「THIS IS YOUR LIFE」「REACH FOR THE SKY」「SIMPLY WONDERFUL」「DELICIOUS WAY」「STAY BY MY SIDE」「START IN MY LIFE」「CAN‘T FORGET YOUR LIFE」（弦乐版）以及「FROZEN SEA」是两人共同完成的。
大野爱果小姐的作品主要以R&B为主，而且也是仓木麻衣的主要合作伙伴，一首「LOVE DAY AFTER TOMORROW」为仓木麻衣打定江山。
（其中大量歌曲被仓木麻衣作为单曲专辑主打歌曲）Yoko Blaqstone为她写过的歌：「RESCUE ME」「DOUBLE RAINBOW」「THANKFUL」「ALL NIGHT」「KISS」「NOT THAT KIND A GIRL」「THINK ABOUT」「WHAT ARE YOU WAITING FOR」「STEPPING ~OUT」德永晓人与她合作的作品有〈FEEL FINE〉〈DANCING〉〈STAND UP〉〈FAIRY TALE〉〈PERFECT CRIME〉〈MAKE MY DAY〉〈MOON SERENADE，MOONLIGHT〉〈通往明天的桥〉〈RIDE ON TIME〉等 。
☆仓木麻衣の相关网站☆仓木麻衣日本官方网站仓木麻衣中文网站仓木麻衣百度贴吧：中文官网：仓木麻衣联盟论坛： 日本音乐料理店论坛： 恋衣株式会社： 中国仓木麻衣协会论坛： GIZABBS： 天空轮舞曲仓木麻衣： 衣之海岸-仓木麻衣中文站： M.K.L-仓木麻衣国际应援站： 仓木麻衣天使居：mai.ent.topzj.com\\\/仓木麻衣博客中文翻译版： blog.mai-kuraki.com.cn仓木麻衣PV下载和在线网站
北京的特色食物 推荐几种
爆肚爆肚是北京风味小吃中的名吃，最早在清乾隆年间就有记载，多为回族同胞经营。
北京比较有名的有天桥的爆肚石，东安市场的爆肚王、后门的爆肚张，其他还有爆肚杨、爆肚冯、爆肚满等。
羊爆肚的吃法在过去很讲究，要按羊肚部位选了加工成肚板、肚葫芦、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等，随顾客的选择。
爆熟的时间也因部位不同而不一样。
近来由于受到欢迎，而且鲜肚货难以保证，象以前分部位供应已经没有了。
爆肚除要新鲜以外，功夫在爆上，爆的时间要恰倒好处，爆肚又脆又鲜，吃爆肚的人要是会喝酒，总要喝二两，再吃两个刚出炉的烧饼，特别是老北京有“要吃秋，有爆肚”的说法很讲究在立秋的时候吃爆肚。
梅兰芳、马连良、小蘑菇、小白玉霜、李万春等梨园名角就很喜食爆肚。
茶汤北京传统风味小吃。
茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。
清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有“清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶”。
老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。
1997年12月北京天桥茶汤李饮食店制作的茶汤，被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。
炒肝北京特色风味小吃。
具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色.北京炒肝历史悠久，是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来，清朝同治年间，会仙居以不勾芡方法制售，当时京城曾流传“炒肝不勾芡----熬心熬肺”的歇后语。
吃炒肝时应就着小包子沿碗周围抿食。
清代炒肝的制售者有铺面和肩挑两种。
铺面者首推前门外的会仙居。
北京天兴居制作的炒肝，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。
豆汁北京久负盛名的传统风味小吃。
具有色泽灰绿，豆汁浓醇，味酸且微甜的特色。
豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流食小吃。
尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。
过去卖豆汁的分售生和售熟两种。
售生者多以手推木桶车，同麻豆腐一起卖；售熟者多以肩挑一头是豆汁锅，另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。
灌肠北京独特的风味小吃。
明刘若愚《明宫史》中就有所记载。
灌肠的色泽粉红，鲜润可口，咸辣酥香，别有风味清光绪福兴居的灌肠很有名气，人称普掌柜的为灌肠普，传说其制作的灌肠为西太后所喜。
各大庙会所卖灌肠是用淀粉加红曲所制。
据说最初的灌肠是用猪小肠灌绿豆粉芡和红曲，蒸熟后，外皮白色，肠心粉红。
后来由于猪小肠与淀粉不相合，就用淀粉搓成肠子形，上锅蒸，但保持了灌肠的名称。
再后也不用绿豆粉了，颜色也不象以前的好看。
老北京的灌肠以长安街聚仙居的最好。
焦圈北京风味小吃。
本品色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。
北京小吃中的焦圈男女老少都爱吃。
老北京吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候也爱就着焦圈。
焦圈是种古老的食品。
南来顺饭庄里曾有个“焦圈俊王”，他的技艺无人能及，炸出的焦圈个个棕黄，大小一样，稍碰即碎，决无硬艮的感觉。
北京护国寺小吃店和群芳小吃店制作的焦圈，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。
姜酥排岔姜酥排岔又叫姜汁排岔，蜜排岔，是北京茶菜的一种。
姜酥排岔色泽浅黄，光亮而不黏，精巧别致酥脆香甜，回味悠长。
北京南来顺饭庄制作的姜酥排岔，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。
三鲜烧麦烧麦是北京久负盛名的小吃之一。
烧麦出现于元大都，是地道的北京小吃。
烧麦起源于包子，它与包子的区别在于顶部不封口，作石榴状。
明代称烧麦为纱帽，清代称之为鬼蓬头。
清乾隆年间的竹枝词有“烧麦馄钝列满盘”的说法。
以前烧卖的馅分四季而有所不同：春以青韭为主，夏以羊肉西葫芦为优，秋以蟹肉馅最为应时，冬季以三鲜为当令。
三鲜烧麦皮薄剔透，色泽光洁入口香醇鲜美。
北京经营烧卖的餐馆不少，以都一处最有名。
而都一处的烧卖则以三鲜和蟹肉烧卖最为人喜爱馓子麻花馓子麻花古名为“环饼”、“寒具”，质地酥脆，香甜可口。
环饼据说远在战国时代就有，秦汉以来成为寒食节的必吃食品。
北京地安门小吃店制作的馓子麻花，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。
豌豆黄北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。
豌豆以张家口出产的花豌豆最好。
豌豆黄是北京传统小吃，同芸豆卷一起传入清宫。
宫里吃的时候通常装在精致的盒子里，还点缀以金糕。
红黄相间。
据说慈禧喜食。
而沿街叫卖的通常加小枣，整块出售。
吆喝“豌豆黄儿哎----大块的
”豌豆黄颜色浅黄，细腻凉甜，入口即化，是夏季消暑佳品。
北京听鹂馆饭庄制作的豌豆黄，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。
芸豆卷芸豆卷是民间小吃，后流传入清宫。
具有色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口的特色。
北京听鹂馆饭庄制作的芸豆卷，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号北京果脯北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品，均被农业部认定为绿色食品。
历史：北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。
为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品，厨师们就将各季节所产的水果，分类泡在蜂蜜里，好让皇帝随时食用。
后来，这种制作方法从皇宫里传出来，北京就有了专门生产果脯的作坊。
工艺：采摘讲究，果实要成熟到果核与果肉能够分离，马上摘下送到工厂加工，鲜杏去核成两瓣，用白糖溶液煮制，或者浸糖液用抽空压缩机抽去果内水分。
特点：选料精、加工细，所以产品色泽好，味道正，柔软爽口。
色泽由浅黄到桔黄，呈椭圆形，不破不烂，不反糖，不粘手，吃起来柔软，酸甜适口。
茯苓夹饼茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点，且此饼当推稻香村最佳。
制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。
关于茯苓饼的制食法，早在800年前的南宋《儒门事亲》中就有记载：“茯苓四两，白面二两，水调作饼，以黄蜡煎熟。
”不过这种蜡煎的饼并不好吃。
待到了清初，有人提出“糕贵乎松，饼利于薄”的主张，于是，后来的饼就越来越薄。
乾隆时山东孔繁台家制的饼“薄若蝉翼，柔腻绝伦”。
还有“秦人制小锡罐装饼30张，叫做‘西饼’”也是很薄的。
继而，人们又不满足于其淡而无味，随后便加了用多种果仁、桂花和蜂蜜调制的甜馅，即用两张饼合起来，中间夹馅的茯苓饼。
这种茯苓既桂香浓郁，又营养丰富，且有安神益脾等滋补之功。
相传，有一次慈禧太后得了病，不思饮食，厨师们绞尽脑汁，选来几味健脾开胃的中药，发现其中产于云贵一带的茯苓，味甘性平，且有益脾安神、利水渗湿的功效。
于是，以松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料，配以适量茯苓粉，再用上等淀粉摊烙成外皮，精工细作制成夹心薄饼。
慈禧吃后，很满意。
并常以此饼赏赐宫中大臣。
因此，茯苓饼更加身价百倍，成了当时宫廷中的名点。
后来这种饼传入民间，成为京华风味小吃。
现今北京的茯苓饼，就是继承了由清宫御膳房流传下来的传统制法，并经在用料和加工上不断改进而制作出来的。
那每张极薄的饼皮，宛如馅料的包装纸，且饼皮外表的模印图案清晰，精美别致，更富有艺术性。
因而，以其质佳味美，驰名全国。
驴打滚驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。
另将黄豆炒熟后，轧成粉面。
制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。
制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。
豆面糕以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕。
但为什么又称“驴打滚”呢
似乎是一种形象比喻，制得后放在黄豆粉面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名.如今，很多人只知雅号俗称，不知其正名了。
现各家小吃店一年四季都有供应，但大多数已不用黄米面，改用江米面了，因外滚黄豆粉面，其颜色仍为黄色，是群众非常喜爱的一种小吃。
豆汁提起北京小吃，首先让人想起豆汁。
北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。
可第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了。
有些人竟能上瘾 ，满处寻觅，排队也非喝不可。
《燕都小食品杂咏》中说：“糟粕居然可作粥，老浆风味论稀稠。
无分男女，齐来坐，适口酸盐各一瓯。
”并说：“得味在酸咸之外，食者自知，可谓精妙绝伦。
”豆汁是什么
实际上是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料。
它用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出，加水磨 成细浆，倒入大缸内发酵，沉入缸底者为淀粉，上层飘浮者即为豆汁。
发酵后的豆汁须用大砂锅先加水烧开，兑进发酵的豆汁再烧开，再用小火保温，随吃随盛。
不要看其貌不扬，但一直受到北京人的喜爱，原因在于它极富蛋白质、维生素C、粗纤维和糖，并有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效。
豆汁历史悠久，据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。
干隆十八年（1753），有人上殿奏本称：“近日新兴豆汁一物，已派伊立布检查，是否清洁可饮，如无不洁之物，着蕴布募豆汁匠二三名，派在御膳房当差。
”于是，源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。
喝豆汁必须配切得极细的酱菜，一般夏天用苤蓝，讲究的要用老咸水芥切成细丝，拌上辣椒油，还要配套吃炸得焦黄酥透的焦圈，风味独到。
焦圈北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。
北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦 圈。
宋代苏东坡曾写过一首诗，相传是中国第一首产品广告诗：纤受搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。
明代李时珍的《本草纲目。
谷部》也有记载：入少盐，牵索扭捻成环钏之形，油煎食之。
焦圈的制作，需用温水化开盐、碱、少许矾，加水拌和面粉成面团后，用手反复压揉面团，揉匀后放案板饧3个小时，然后把面团压扁，用刀切成5厘米宽的条，取成条面坯置案板，用一手按住一端，另一手托住面坯的另一端，捋成长扁片，厚约6厘米，用刀把面片切成4厘米宽的剂（一般50克面切14小剂），每两个剂叠在一起，用小炸刀中间切一刀，两边不能切通，稍连一点，油烧至五成热时，用手拿住生焦圈坯的一头下油锅，随即用筷子从中间撑开，使之成手镯形，定形后翻过来，炸至枣红色出锅控油，即成香酥脆的焦圈了。
焦圈可贮存十天半月，质不变，脆如初，酥脆不皮，是千百年来人们喜爱的食品。
灌肠灌肠是北京人爱吃的小吃，也是一种大众街头小吃。
灌肠在明朝开始流传。
《故都食物百咏》中提到煎灌肠说：“猪肠红粉一时煎，辣蒜咸盐说美鲜。
已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。
”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。
有记载：“粉灌猪肠要炸焦，铲铛筷碟一肩挑，特殊风味儿童买，穿过斜阳巷几条。
灌肠分两种：一种为大灌肠，用猪肥肠洗净，以优质面粉、红曲水、丁香、豆蔻等10多种原料调料配制成糊，灌入肠内，煮熟后切小片块，用猪油煎焦，浇上盐水蒜汁，口味香脆咸辣。
另一种叫小灌肠，用淀粉加红曲水和豆腐渣调成稠糊，蒸熟后切小片块，用猪油煎焦，浇盐水蒜汁食用。
灌肠外焦里嫩，用竹签扎着吃，颇显特色。
老北京的灌肠以长安街聚仙居的为最好。
艾窝窝艾窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以艾窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。
艾窝窝历史悠久，明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说：“以糯米夹芝麻为凉糕，丸而馅之为窝窝，即古之‘不落夹’是也。
”可见这种食品是用糯米洗净浸泡，尔后入笼屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小剂，摁成圆皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成馅，就成了明万历年间称之为窝窝的食品。
但为什么后来又成为艾窝窝呢
在清人李光庭的《乡谚解颐》一书中找到了说明。
因为有一位皇帝爱吃这种窝窝，想吃或要吃时，就吩咐说：“御艾窝窝。
” 后来这种食品传入民间，一般百姓就不能也不敢说“御”字 .后来这种食品传入民间，一般百姓就不能也不敢说“御”字，所以省却了“御”字而称“艾窝窝”。
此小吃在明代已流入民间，明代《金瓶梅》中记录当时流行的美味中就有艾窝窝.艾窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的，馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好，所以做得之后就能食用。
故《燕都小食品杂咏》中说：“白粉江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓。
浑似汤圆不待煮，清真唤作艾窝窝。
”还注说：“艾窝窝，回人所售食品之一，以蒸透极烂之江米，待冷裹以各式之馅，用面粉团成圆形，大小不一，视价而异，可以冷食。
”
