
老河口手工锅巴宣传语
是的。
最近几年孔明灯悄然升起,人们都通过放飞孔明灯来表达自己的思乡之情,爱恋之情,寄托之情等等。
但是由于孔明灯的材料都是非常极易燃烧,稍微不小心就有可能危害到其它建筑或设备的安全,极易引起火灾事故。
据消防部门和电力部门统计,因孔明灯属于明火,外焰温度高达300℃,一般纸张的可燃温度只有130℃,普通木材的可燃温度在250℃~300℃之间。
因此,孔明灯带来的火灾隐患非常大。
孔明灯对高压电线也有一定的威胁,如果落到树林、草坪、草堆以及加油站等重点防火单位,极易引发火灾,甚至危险更大。
请教老面包子业内高人,详解老面团发酵过程,我
亲,我是专业做包子的,已经9年啦。
用的也是老面,但是老面如何制作我不会,我的老面是我20多年以前从我们这里一个学校食堂要的,一直使用到今天。
但是你想知道老面团发酵过程,不是网上三言两语能说清楚的。
你的意思是不是假如一斤面粉需要多少克老面多少克碱
对不对。
如果有人给你具体的死比例的一个回答,那么这个人就是骗子。
这个法子永远不会有一个具体的固定的答案。
同样是一斤面粉,不同品牌的面粉兑碱量就不一样,还有一年四季季节温度不同兑碱量也不一样,还有室内温度也决定兑碱量不一样,还有老面发酵程度也决定兑碱量不一样,还有你使用的碱生产厂家不一样兑碱量就不一样等等。
这个方法需要多年的工作经验,短时间学不会。
我已经使用这个法子快20年了,就是专门用这个法子蒸包子已经9年了,这么多年的工作经验,它也几乎一天一个样子。
这个老面放多少,得自己慢慢摸索。



