老河口手工锅巴宣传语
是的。
最近几年孔明灯悄然升起，人们都通过放飞孔明灯来表达自己的思乡之情，爱恋之情，寄托之情等等。
但是由于孔明灯的材料都是非常极易燃烧，稍微不小心就有可能危害到其它建筑或设备的安全，极易引起火灾事故。
据消防部门和电力部门统计，因孔明灯属于明火，外焰温度高达300℃，一般纸张的可燃温度只有130℃，普通木材的可燃温度在250℃~300℃之间。
因此，孔明灯带来的火灾隐患非常大。
孔明灯对高压电线也有一定的威胁，如果落到树林、草坪、草堆以及加油站等重点防火单位，极易引发火灾，甚至危险更大。
请教老面包子业内高人，详解老面团发酵过程，我
亲，我是专业做包子的，已经9年啦。
用的也是老面，但是老面如何制作我不会，我的老面是我20多年以前从我们这里一个学校食堂要的，一直使用到今天。
但是你想知道老面团发酵过程，不是网上三言两语能说清楚的。
你的意思是不是假如一斤面粉需要多少克老面多少克碱
对不对。
如果有人给你具体的死比例的一个回答，那么这个人就是骗子。
这个法子永远不会有一个具体的固定的答案。
同样是一斤面粉，不同品牌的面粉兑碱量就不一样，还有一年四季季节温度不同兑碱量也不一样，还有室内温度也决定兑碱量不一样，还有老面发酵程度也决定兑碱量不一样，还有你使用的碱生产厂家不一样兑碱量就不一样等等。
这个方法需要多年的工作经验，短时间学不会。
我已经使用这个法子快20年了，就是专门用这个法子蒸包子已经9年了，这么多年的工作经验，它也几乎一天一个样子。
这个老面放多少，得自己慢慢摸索。
