腊猪脚火锅的做法，腊猪脚火锅怎么做好吃，腊猪
腊猪蹄火锅主料：腊猪蹄肉1250克、干土豆250克腊猪蹄火锅的做法步骤：1. 将猪蹄烧皮，烧至于焦黑色，然后刮洗干净，用剁刀将猪蹄剁成合适的小块，再用温水飘洗干净，去掉碎骨末；2. 将剁好洗净的猪蹄放入锅中，用大火煮约30分钟，至七成熟；3. 将准备好的辅料（萝卜、土豆）等放入锅中，等煮开后放如调料，再用文火煮15分钟4. 当辅料熟透以后，放入葱苗，或者香菜，即可起锅。
腊猪蹄火锅的做法，土家腊猪蹄火锅怎么做好
食材主料腊猪蹄肉1250克干土豆250克步骤1.一、将猪蹄烧皮，烧至于焦黑色，然后刮洗干净，用剁刀将猪蹄剁成合适的小块，再用温水飘洗干净，去掉碎骨末；2.二、将剁好洗净的猪蹄放入锅中，用大火煮约30分钟，至七成熟；3.三、将准备好的辅料（萝卜、土豆）等放入锅中，等煮开后放如调料，再用文火煮15分钟4.四、当辅料熟透以后，放入葱苗，或者香菜，即可起锅。
连州东陂腊猪脚火锅怎么做好吃
土家腊猪蹄火锅 材料 腊猪蹄肉1250克，干土豆250克 做法 1.一、将猪蹄烧皮，烧至于焦黑色，然后刮洗干净，用剁刀将猪蹄剁成合适的小块，再用温水飘洗干净，去掉碎骨末； 2.二、将剁好洗净的猪蹄放入锅中，用大火煮约30分钟，至七成熟； 3.三、将准备好的辅料（萝卜、土豆）等放入锅中，等煮开后放如调料，再用文火煮15分钟 4.四、当辅料熟透以后，放入葱苗，或者香菜，即可起锅。
腊猪蹄蒸干豆角 材料 腊猪蹄300克，干豆角30克，菜芯100克。
调料浏阳豆豉15克，姜米5克，蒜米5克，味精2克，红干椒粉10克，鸡精2克，葱花5克，色拉油500克（实耗30克）。
做法 1、腊猪蹄砍成3厘米的方块，入淘米水中浸泡40分钟，洗净后入沸水中焯5分钟捞出。
2、菜芯入沸水中焯水1分钟备用。
3、锅中放油烧至四成热时将猪蹄过油5分钟（小火），捞出沥净油。
4、干豆角用温水泡发后切成4厘米长的段，在净锅中炒干水分。
5、将猪蹄摆放在扣碗中。
锅中留底油，烧至六成热后，下入豆豉大火炒香，放入姜米、蒜米、干豆角、红干椒粉、味精、鸡精翻炒1分钟后盖在猪蹄上，入笼中旺火蒸60分钟。
6、将扣碗中汤汁滗出，猪蹄翻扣盘中，汤汁在锅中勾芡淋明油浇在猪蹄上，洒上葱花，盘四周用菜芯围边即成。
腊猪蹄炖儿菜 材料 腊猪蹄，儿菜，鸡精 做法 1.腊猪蹄过开水煮几滚捞出～ 2.准备高压锅（上班回家时间关系懒了），放入猪蹄加水淹没大火炖40分钟～（不用加盐，其本身的盐味足够了） 3.加入切好厚片的儿菜稍微煮几分钟撒少许鸡精（可以不放）就OK了
蒸腊猪蹄 材料 腊猪蹄，干辣椒粉，豆豉，鸡精 做法 1.腊猪蹄大块焯水冲干净； 2.加豆豉，干辣椒粉，高压锅上气大火蒸40分钟撒鸡精就OK了
土家腊猪蹄火锅怎么做色香俱全 土家腊猪蹄火锅怎么做
1.腊猪脚切块。
2.准备干花椒，干辣椒，姜，蒜，香料。
3.腊猪脚绰水，将血水舀出来倒掉，把调料全部放进去，高压锅，半个小时。
4.香葱准备好。
5.土豆切好，洗干净。
6.萝卜干开水发开，多洗几遍，洗干净，改刀准备。
7.先加入土豆，土豆快好了，再加入萝卜干，关火加葱。
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火锅店卖的腊猪蹄是真的吗
猪蹄的与作用1.美容抗衰老猪蹄中的胶白质在烹调过程中可转化成明胶、结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
2.促进生长猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
湖南腊猪脚怎么做好吃
主料海带200克腊猪蹄250克调料食盐5克姜5片蒜5瓣花椒10粒干辣椒5个料酒5克生抽5克剁椒5克腊猪蹄炖海带的做法1.腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中，加入姜蒜、花椒和干辣椒，加入适量的清水2.加入料酒和生抽大火煮开3.开锅后加入剁椒转中火炖四十分钟，加入海带再炖二十分钟，起锅前适量加盐即可
