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久久鸭广告词图

时间:2020-04-09 19:50

久久鸭脖王广告词

广大顾客朋友们你们好:欢迎光临武汉正宗王,本店经营: 鸭脖 鸭爪 锁骨,鸭肠 藕片,鸭珍,鸭腿鸭翅等一系列小菜,具有入口爽辣,麻辣鲜香久吃不腻 几大特点,深受广大顾客的喜爱,王以几十种中草药加以调制,配合现代烹饪科学综合研制而成,该食品具有鲜美 味浓 香醇之特色,方便,卫生 美味之特点,是居家 旅行 酬宾馈赠亲友 之上乘佐品,其乐无穷,让您吃出美丽和健康。

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就是想知道一些久久鸭好的标语

以方便宣传及打广告

五味辣为尚三禽鸭自鲜尝尝美味尝尝辣久久依恋久久鸭尝尝美味尝尝辣 久久难忘久久鸭

我准备做一类似久久鸭的地方特色食品,请哪位高人想副经典广告词,谢了

广告词没用,难道你要上电视不成

你把鸭子的香气散布到街上,客人闻着味就会来买。

店面设计你就要花点心思了。

我不是搞这个的。

但我认为现在人们对食品卫生质量等都很在意,如果你把干净整洁的信息表达出来。

顾客看了比广告词好用

形容鸭脖子好吃的词汇是什么

正宗久久鸭脖配方与制法方法: 配方原料:袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。

(还有几种调料跟详细操作方法视频迦威,前面字母 B F T 后面数字 3 3 9)制法方法: 1、鸭颈子的初加工 鸭颈子解冻,冲洗干净后,加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味约12小时,取出,用清水洗净,然后放入沸水锅里氽一水,捞出备用。

2、制辣味卤汁 干辣椒剪成节,八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡,沥水;红曲米入锅,加入清水1200克熬出色,然后去渣,留汁水待用。

净锅上火,放入精炼油烧至三成热,下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒,掺入鲜汤及红曲米水,调入精盐、味精烧开后,改小火熬煮2小时,至逸出辣味、香味后,即成辣味卤汁。

3、卤制 把初加工好的鸭颈子放入烧开的辣味卤汁里,用中火卤10分钟即可关火,让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟,随后捞出晾凉即可斩块食用。

特点;香辣浓郁、鲜嫩可口注意事项:1、鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好。

一定要先腌渍、焯水后再卤制,否则腥味太重。

加放硝盐才会色泽浅红、风味较佳,千万不要过量多加

以免对人体有害。

2、干辣椒以选干小米椒为好,因为这种椒色红油亮、辣味较重。

辣椒剪成节后,还应保留辣椒籽,因为辣椒籽也有增加卤汁香味的作用。

炒制干辣椒时,宜重放精练油,稍炒即可(切忌炒焦成糊辣风味),掺入鲜汤煮制后,方可突出其劲辣风味。

3、卤鸭颈子店都声称用了几十种香料,其实香料的种类不在于多、量不在于大,只需八、九种即可以了,关键在于要掌握好用量比例,使香料达到和味的效果,呈现出一种若有若无的香味。

4、鸭颈子骨头里也带辣味,其实不难,鸭颈子氽水后,脊椎管里脊髓成熟收缩,露出小孔,卤制时辣油汁进入孔内,骨内自然带有辣味。

卤熟后继续浸泡是为了使其入味。

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