吃火锅听到一个段子，韭菜又名太太乐，那金针菇又叫什么
See you tomorrow!
明晚鸡火锅，火锅料有什么，比如淮山，金针菇，肉丸等，除了这些还有什么可以下锅煮的
求解答
水产类： 鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
蔬菜类： 白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
干货果品类： 干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
还有经过加工的原料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
金针菇在家里面除了涮火锅，还能怎么吃呢
火锅料金针做法 备料:把金针菇去根洗净沥火锅料可据自己的喜好选购。
般都是用蟹肉棒和香肠比较多。
锅烧干加食用油，油热了之后，把准备好的火锅料加入锅中，翻炒。
加两三滴白醋，酱油味道更好。
将炒熟的火锅料盛至盘中，不要炒太熟了哦。
把锅洗净，重新热锅到油，油热之后，把金针菇倒入锅中，翻炒几下，加入两三滴麻油，酱油; 盐要比平时加少点，火锅料本身就有点盐分。
金针菇快熟的时候，加入刚刚炒好的火锅料，翻炒一下即可出锅
为什么吃火锅都点金针菇
容易熟，很入味，你 不喜欢也可以不点啊没有硬性规矩的啊
