建水紫陶宣传语
紫砂壶（最佳）：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶溶物，而紫砂壶的透气性及保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。
紫陶（使用便捷）：普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具，以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。
紫陶，其特有的古典粗狂的美，更符合普洱茶深厚的陈韵，且适合多人、朋友之间一起饮用。
内容源于：淘茗网
建水文庙导游词350个字
各位游客大家好，一路辛苦了，很高兴今天能和大家相聚建水。
有句俗话说“十年修得同船渡”，那我们今天就来个“十年修得同车行”。
我代表我们建水旅行社再次欢迎您们的到来。
说到这大家还是不知道我是谁吧
我就是你们今天的导游。
我姓杨，叫杨前红，你们可以叫我小杨或者小红，我的朋友常对我说：“前红，前红，与众不同”，那在今天的游览中我会竭诚为大家服务，相信我今天的服务定会给大家带来与众不同的感觉。
在今天的游览过程中，如果大家有什么问题，建议，也可以提出，我有做得不足的地方请大家多多包涵。
我身边这位是我们的刘师傅，他有很长的驾龄，虽说云南山路十八弯，但再怎么弯我们的刘师傅也会带我们走向光明。
各位朋友，我们今天游览的主要是建水文庙，在这个过程中我们会经过八个比较重要的景点，历时比较长，所以请大家带好水。
然后带上一个好心情跟我走。
各位朋友想必大家都初来建水，对建水也不太了解吧，那下面我就先来为大家介绍一下建水。
朋友们我们现在所处的位置就是建水。
建水历史悠久，文化深厚，风光秀丽，精品荟萃，民风淳朴，素有“文献名邦”、“滇南雏鲁”和“诗书郡”的美誉。
是国家级的历史文化名城和风景名胜区。
这里主要居住的少数民族以哈尼族、苗族和彝族为主，另外还有傣族，回族等。
建水民族风情绚丽多彩。
有汉族的祭孔乐舞和洞经音乐，哈尼族的芒鼓舞和长街宴，彝族的花灯，烟盒舞和火把节，还有苗族的采花山及傣族的歌舞和风俗习惯等。
各民族丰富多彩的文化构成了建水多姿多彩的民族文化风情景观。
建水还拥有丰富的旅游文化古迹，如儒学经院有文庙、崇正书院、焕文书院、学政考棚等；宗教寺院有指林寺、燃灯寺清真寺和云龙山寺等；人居宅院有朱家花园、张家花园、土司衙署等；遗址类有燕子洞古人穴居遗址、碗窑古窑址等；地下岩溶景观类的有燕子洞溶洞群，还有其他一些旅游资源如双龙桥、朝阳桥、小桂湖、龙岔河古墓葬群建水老井等；还有一些文化民村民镇如临安镇、曲江镇、官厅镇和团山村等。
说到这不知各位朋友有没有人会说“我介绍的都是些玩的，那吃的和特产呢
”别急下面我就带大家进入建水美食天堂和购物天堂。
建水美食有很多一说到建水大家想到的肯定是建水烧烤，但除了烧烤建水还有很多出名的美食如汽锅鸡、临安烧豆腐、传统名宴“三叠水”草芽还有燕窝及燕窝制品。
另外建水最出名的特产就是建水紫陶了，建水紫陶因质地细腻，清新光洁，透气性好“色如钢，音如磐，明如镜，光鉴照人”被称为“陶中一秀”。
也是送礼的好选择。
们一起走进这座文化大观园，感受一下“文献名邦”的深邃内涵吧
文庙又称孔庙是中国古代用于祭祀孔子和推广儒家教化而兴建的重要礼制性建筑，几乎遍布全国各地。
据史料记载，明代全国就有府、州、县三级文庙约1560所，清代则增至1800多所。
建水文庙始建于元朝至元二十二年(公元1285年)，经历代50多次扩建增修，占地面积已达114亩，其建筑规模、建筑水平和保存完好程度，都仅次于山东孔子家乡的曲阜孔庙和北京孔庙，全国大型文庙中名列前茅。
建水文庙历经700余年能得以比较完好的保存下来，为人们研究我国古代尊孔崇儒的历史，研究传统的建筑艺术创造了极其宝贵的条件。
现已被国务院列为国家级重点文物保护单位。
建水文庙分为六进空间，主要建筑有包括一池（泮池）、一坛（杏坛）、一圃（射圃）、二殿（大成殿、崇圣殿）、二庑（东庑、西庑）、二堂（东明伦堂、西明伦堂）、三阁（尊经阁、奎文阁、魁星阁）、四门（棂星门、大成门、金声门、玉振门）、五亭（静一亭、思乐亭、斋宿亭、西碑亭、东碑亭）、六祠（仓圣祠、忠义孝悌祠、名宦祠、崇圣祠、寄贤祠、乡贤祠）、八坊（太和元气坊、洙泗渊源坊、礼门坊、义路坊、道冠古今坊、德配天地坊、圣域由兹坊、贤关近仰坊）。
整个建筑宏伟壮丽，结构严谨，给人以庄严肃穆之感，为建水这个国家级历史文化名城增添了极其丰富的传统文化内涵。
下面就让我们一起走进这享誉全国的文化殿堂吧，各位朋友请抬头看文庙大门“太和元气”坊，。
它高9米是文庙的单体大门，是一座石木结构，三门五开间式的牌坊，整座牌坊采用雕刻造型装饰，姿态生动的六狮，二象拖着檐梁吊柱，是力学与艺术的完美结合。
门头上的“太和元气”四个贴金大字，意为“天地浩然之气”是赞美孔子思想得天地之正气如同天地生育万物。
这也说明文庙不仅是祭祀孔子的地方，也是办学的地方，同时也充分体现了“大道之行，不择地至，大道兴而圣教兴，以道兴教”的含义，也透出了中国传统哲学气息。
次间木栅栏门的门头板上，刻有清雍正年间重修此坊时临安府主要军政官员的名字，左为文职官员，右为武职官员。
石砌须弥座夹杆石上雕刻除了有狮象之外还有有龙，这是建水文庙不同于其它文庙的石作特色之一。
这就是一进。
好了我们往里走，各位朋友请看这个姿态庄严，文化气息逼人的立在我们面前的便是孔子铜像。
它高3米，重675公斤，基座高1.5米是香港孔教学院院长汤恩佳博士在1999年来建水参观考察后，慷慨捐资铸造，于2000年12月3日落成。
各位朋友，你们看到前面的荷花池了吗
这就是有名的泮池。
你们也知道我们云南有十八怪吧
其实我们建水也有十八怪“建水十八怪”，其中有一怪就是“半亩方塘也叫海”。
这半亩方塘讲的就是文庙的泮池，说是半庙，其实建水文庙的泮池有45亩之大，列全国第一。
全国的文庙都有泮池，独建水文庙称泮池为“学海”，取“学海无涯”句。
所谓泮池，就是个大水池，呈半圆形，上有拱桥连通。
古有在学府前建泮池能振兴学业之说，所以其多用于孔庙、文庙、学宫等建筑中。
为什么会有泮池，历史上有两种说法。
一种是：周代天子宫前设池为圆形，而诸侯只能用其一半，以示区别，故称为“泮池”。
另一种是：天子之学为“辟雍”，诸侯之学称“泮宫”；辟雍有水环绕，泮宫之水只能半之，故称为“泮池”。
古时曾把学校称为泮宫，校内的水池叫泮池。
不过泮池这个称谓太高雅，也不顺口，所以人们还是习惯于叫它学海，既表示学校里的海，又寓意为学无止境
云南红河州那地方怎么样
版纳在南部，香格里拉在西北部。
第一次来建议你走昆明-大理-丽江-香格里拉这条线，看看我给别人的回答。
27日：到达后入住。
28日：昆明一日游，推荐石林，可选九乡（类似石林，但是是溶洞卡斯特地貌，或者是云南民族村+云南大学+翠湖）。
去石林、九乡最好是找个旅行社报一日游，尽管会进店之类的，但是去石林比你自己去交通方便，而且比自己去便宜。
在市区游打车坐公交都可以。
买28日晚的火车票到大理。
29日：早6点到大理，出火车站直接打车去码头，买大理旅游集团一日游套票，就是所谓的大游船，最好选上三塔、蝴蝶泉那条线。
推荐你报团的原因是节省时间，而且比你自己去各个景点划算。
晚入住大理古城，推荐：人民路下段猫猫果儿（需提前预定，130），洋人街上段云上四季中和居店210。
晚上大理古城人民路上段泡吧。
推荐凤凰和坏猴子。
入住时请客栈老板帮忙预定第二天下午2点左右的去丽江的汽车票，是那种19座的小中巴，50块钱，或者55座大巴，70块钱，和卖票的说好，小车在四方小吃上车，大车在才村码头上车。
晚餐推荐玉洱路下段益恒酒家，好吃还便宜，砂锅豆腐、酸辣鱼、生皮、夹砂乳扇。
30日：起床后吃早点，推荐扒肉饵丝，可以问问住的店旁边的哪里有。
早上逛大理古城，可以从南门进，沿复兴路直走到人民路口（那里有个工商银行）左转，到博爱路口（路口有个面对面酒吧）右转，到洋人街口（对面有个蒙自源）右转，到人民路口（工商银行）左转，下行100米，有个菜市场，进去，梅子井酒家吃中午饭，喝点梅子泡酒。
吃完饭继续前面的路向下走，一直走到叶瑜路口（路口右侧有个4层单元房，向右可以看见部队的门）左转，然后去你的乘车处，四方小吃就直走500米就到，才村码头路口就打个黑车，叶瑜路口那些停着的红色夏利都是，10块钱。
约6点半到丽江，入住丽江古城。
丽江古城住宿特别多，自己上网看看喜欢的，情侣的话我推荐待月西厢，在木府附近。
在长途车上和司机说在古城南门下车。
下车了打电话给你预定的客栈，他们回来接你。
晚上游丽江古城，在旅游店报团玉龙雪山一日游（非要自己去也行，但是确实不方便），要含束河古镇那个。
晚上早点休息，或者去小酒吧泡泡，大石桥附近。
1日：玉龙雪山一日游。
记得一定要看印象丽江，虽然门票小贵，190，但是我觉得值。
晚上回来逛古城，酒吧街泡酒吧，樱花屋、千里走单骑都可以。
樱花屋的慢摇吧区不错。
2日：睡到自然醒，早上古城逛下，比较惬意，中午去东干河的品松楚吃藏餐，酥油茶、奶渣、水气粑粑相当好吃，再要点凉粉、炒洋芋、小炒肉，那个好吃啊，还不贵。
吃完门口打车去拉市海骑马，第一，不要让客栈老板知道你去骑马。
第二，告诉师傅你们只是来玩，不骑马，晚上朋友来接，不用他等着了。
的士师傅走了以后，去和马夫商量，骑马到山上出水的地方，然后下来拉市海划船，给他180最多，你就说你去年都来过了，只是150。
晚上回来象山市场吃腊排骨，钰洁，其他家的不好吃。
或者花马街吃三文鱼，比外面便宜。
晚上继续酒吧街happy~~3日：专逛古城。
不下雨的话特别要早起，早上7点起来，逛古城，那个惬意啊，中午吃大石桥小吃，现在好像改名叫百岁坊小吃了。
下午坐大巴去昆明，建议你住在世博园附近，因为昆明机场28号搬迁到长水，世博园那里有空港快线。
4日：长水机场为了100分，全手打，祝你旅途愉快，一些推荐的吃的和住的不点名了，省得有广告嫌疑，不懂的可以hi我。
汽锅鸡美食来源故事做法吃法
汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。
建水出产一种别致的汽锅鸡土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。
汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后再砍成小块，和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅之上，用纱布将隙缝堵上，以免漏汽，再放到火上煮。
汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟（一般需3 ～4小时）。
由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。
早在清代乾隆年间，汽锅鸡就流行在滇南一带。
相传是临安府（今建水县）福德居厨师杨沥发明的吃法。
那年皇帝巡视监安，知府为取悦天子，发出布告征求佳肴，选中的赏银50两。
杨沥家贫，老母病重，为得重赏，他综合了当地吃火锅和蒸馒头的方法，创造了汽锅，又不顾生命危险，爬上燕子洞顶采来燕窝，想做一道燕窝汽锅鸡应征。
不料汽锅被盗，杨沥被问欺君之罪，要杀头。
幸而皇帝问明真相，汽锅鸡免杨沥一死，并把福德居改名为“杨沥汽锅鸡”。
从此汽锅鸡名声大振，成滇中名菜。
那时汽锅鸡的做法很简单，但味道很醇正。
汽锅的前身是陶制火锅。
汽锅鸡的前身是杨林鸡。
早年，云南杨林。
建水等地用名贵药材冬虫夏草偎仔鸡，叫“杨林鸡”，煨鸡的陶制火锅叫“杨林锅”。
杨林锅产于建水，建水陶器已有千年以上历史。
在清代，陶工师傅潘金怀用红、黄、紫、青、白五色陶土烧结成彩色陶器。
一九二一年，有一个叫向逢春的陶工，继承了他家祖传的手艺，创制了烹任用汽锅。
就这样，“汽锅鸡”取代了“杨林鸡”。
汽锅现由云南省建水工艺美术陶厂大量生产。
人们形容建水陶“明如水，亮如镜”，“体如铁石，音如磬鸣”。
六十年代周总理出国访问,曾携带建水紫陶汽锅、花瓶作为礼物赠送外国朋友。
解放初，时任国防委员会副主席的龙云（解放前称“云南王”）用滇味佳肴“建水汽锅鸡”宴请中央领导，受到毛主席夸奖；1972年尼克松访华，周总理安排的国宴中就亲点了滇味名肴“汽锅鸡”。
开宴时，揭开盖子，热汽扑面，香溢四座，鸡肉滑嫩，汤鲜味美。
麦麦桑，味道太巴适了
据说尼氏品尝之后，赞不绝口，对其美味佩服得五体投地，赞道：“味道太鲜美了，真想连整个汽锅一起吃进去
”国内外媒体竞相报道，为我中华增光添彩，传为一段佳话。
制作方法蒸汽锅鸡的餐具要用建水的土陶汽锅味道才正。
建水汽锅外形古朴，构造独特，肚膛扁圆，正中立有一根空心管，蒸汽沿此管进入锅膛，经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内，成为鸡汤。
两三个小时后，肉粑骨离，便可食用，鸡块鲜嫩，汤汁甜美。
烹制汽锅鸡，鸡种要选择本地土鸡，而且鸡太大不行，太小也不行，太肥不行，太瘦也不行，肥太腻，瘦子又显腥寡，用刚要下蛋的嫩母鸡或和刚开叫的小公鸡最好。
作料很简单，只有几片生姜、几根小葱、少许胡椒、精盐。
吃时候要将葱姜拣去，只留其味逼腥，清新适口。
不知从何时起，也无法考证是何人，在汽锅鸡中配入云南特产的名贵药材“三七”、“虫草”、“天麻”，使鸡汤更有营养，还有润肺、补肾功能，对冠心病、虚弱贫血症有显著疗效，成为滋补佳肴。
此后汽锅鸡声名愈盛，到昆明的外地人都要一尝方休。
近几年，云南地区利用汽锅烹制的鸡肴越来越多，主要的有“虫草汽锅鸡”“人参汽锅鸡”、“田七汽锅鸡”等十几种，它们既是美味佳肴，又是食疗上品。
