
面条的历史,喜欢吃面条的进来看看
你好
一: 面条的起源:面条是一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
中国、阿拉伯及意大利都声称面条源于本国,但有据可考的关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。
2002年,中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址(约4000年前被地震掩埋)中发现了距今有4000多年历史的面条,长约50厘米,宽0.3厘米,由粟制成,2005年10月的美国《自然》杂志刊登相关论文。
二: 面条的演变:在我国,最初所有面食统称为饼, 其中在汤中煮熟的叫“汤饼”,也就是最早的面条。
汉刘熙《释名•释饮食》中有索饼;北魏贾思勰《齐民要术》中记有“水引饼”,是一种一尺一断,薄如“韭叶”的水煮食品;唐朝又有称为冷淘的过水凉面;宋朝饮食市场上的面条品种达10种之多,丰富多彩,有插肉面、浇头面等;元朝出现了可以久存的挂面;明朝有制作技术高超的拉面,还有山西等地制作特殊的刀削面;清朝乾隆年间又有经过煮、炸后,再加入菜肴烧焖而熟的伊府面,这些都是中国历史上著名的面条制品。
早期的面条有片状的、条状的。
片状的是将面团托在手上,拉扯成面片下锅而成。
到了魏、晋、南北朝,面条的种类增多。
著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“馎饦”,“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状;“馎饦”则是极薄的“滑美殊常”的面片。
隋、唐、五代时期,面条的品种更多。
有一种叫“冷淘”的过水凉面,风味独特,诗圣杜甫十分欣赏,称其“经齿冷于雪”。
还有一种面条,制得有韧劲,有“湿面条可以系鞋带”的说法,被人称为“健康七妙”之一。
宋、元时期,“挂面”出现了,如南宋临安市上就有猪羊庵生面以及多种素面出售。
及至明清,面条的花色更为繁多。
如清代戏剧家李渔就在《闲情偶寄》中收录了“五香面”、“八珍面”。
这两种面条分别将五种和八种动植物原料的细末掺进面中制成,堪称面条中的上品。
在古代中国, 食品卫生条件较差, 相对于其他食品而言, 经过煮沸的面条最为洁净, 可以大大减少肠胃疾病的发生, 因此面条成为中国最常见的食品之一. 由于制条、调味的不同,从而使中国各地出现了数以千计的面条品种,遍及各地。
三: 面条的种类:著名的面条有:北京的炸酱面、龙须面;山东的福山拉面;济南的大卤面;蓬莱的小面;上海的阳春面;西安的臊子面;山西的刀削面;兰州的清汤牛肉面(兰州拉面);武汉的热干面;四川的担担面;广州的云吞面(有馄饨、面条合成);台湾的度小月担仔面等。
黄河流域及其以北地区以其为主食,南方多用其作早点。
米粉, 米线和河粉也与面条类似, 只是制作原料不同。
香港的特色面食则包括捞面、车仔面、虾子面等。
谢谢
正宗红油米线的做法
鸡丁米线的做法1先把米粉,因为泡过的米线下的时易熟2然后把鸡胸肉切丁3加酱油,盐,料酒,香油,淀粉腌制15分钟左右4准备好蒜片,姜片,香叶,八角5锅中放油,油热后,下入蒜,姜片,香叶,八角炒香,然后下入鸡丁多炒一会6最好炒的焦焦的,再加入酱油,甜面酱,料酒继续炒7再加入适量水,至鸡肉熟8汁收的差不多了,加香油,鸡汁拌匀备用9锅中放入水,加一点点盐和油,水开后,吃鸡蛋的打入鸡蛋,不吃的直接下入泡软的米线10然后把洗干净的小油菜放入其中11米线熟了以后,捞出来12米线熟了以后,捞出来13再把鸡丁放入14然后放入油菜15然后吃香菜的加点香菜,把汤倒入碗里就行了,吃的时候拌匀
南开大学西南村原来有个米线店 是在居民楼里的 现在还有吗
杭州的小吃很多的。
你们可以先去清河坊高银巷,那里不仅有小吃一条街,还有很多本土和外来的酒楼和饭馆,你们也可以去尝尝杭州最有名的新丰小吃,就在西湖附近,随便找个当地人问一下,几乎都能给你指明方向的。
你们的时间也不是很多,景点么就在西湖这一带就够你们逛了。
五一 要去上海 有没有什么推荐的地方啊 好玩的 好吃的 还可以购物的 最好都不要太贵 嘿嘿 多谢大家了
逛街就南京路喽,来上海都是必去的啊逛完南京路还可以去外滩看看景色啊还有就是豫园、新天地和田子坊啊都可以去看看
济南去西安旅游 是自助还是找团
我也山东人,在西安上大学,前几天同学刚去西安玩了,我刚好有事回山东了,凭我在西安三年的经验给他们制作了一份攻略,送给你了
你太幸运了
记得多给我奖励分值啊这是我四个小时的心血,希望你们有了它没问题了
西 安 游 攻 略 ★旅游原则,任何时候不贪小便宜,在陌生环境中要相信自己。
在西安时刻看好手机等贵重物品;不要理问路的;不要上别人介绍你上的车,只上国营公交车;住宿在档次差的旅馆时,房间里不要离开人;走路时离商铺的摊位远一点,否则东西会莫名其妙的掉下来然后你就得被讹,尤其在火车站;不要在火车站打电话,否则他不会找你零钱,而是给你一把假冒口香糖;退一步海阔天空,在外地不要和别人发生不愉快,切记;在景点,特别是兵马俑,不要相信有人说可以帮你买便宜的票,他们是团伙,很危险;如果不知道公交车位置可以问那些在公交车上车点打小红旗的协管员,或躲在调度站(路边一些很小得简易房子)里的工作人员;出火车站有卖西安地图的,可以买一张(2—3元),尽量买大的(去旅馆后好好研究,把景点和相应公交车标画好);西安的公交站牌很简单,注意看站牌就行。
★西安公交车中,以数字1、2、6打头的车是普通公交车,上车1元;以5、7打头的是中巴,前三站5角,以后每四站加5角。
例如市内有610(游8)旅游专线车,以火车站为起点,经过北新街、革命公园、钟楼、鼓楼、广济街、朱雀门、小雁塔、南稍门、大兴善寺、陕西历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园南门、秦王宫等地,票价在1-2元之间,且都在景点正门下车,大大方便了游人。
(一定要准备大量的一元零钱) ★西安市出租车车色为绿色,桑塔纳起步价6元,3公里后为1.6元\\\/公里;其他车型起步费均为6元,3公里后1.4元\\\/公里。
市区有乘车点标识。
火车站附近不能停车,火车站、宾馆、旅游景点门口的车拒载很严重。
西安以外的景点 秦陵兵马俑(全价90元)、华清池(全价70) 1.从火车站去临潼必须坐游306(游5),这是国营大车,安全舒适,终点即是兵马俑。
306的位置在火车站广场的最东边。
车的侧面一般都摆着306(游5)的牌子 2兵马俑§记住兵马俑大门外小贩卖的盒装兵马俑2~3元\\\/盒(有土制和铜制,铜制贵些也就5-7元) §不管什么时候这里游览的人都会比较多,蹭导游不成问题 §首先参观了铜车马展区,再陆续参观了一、二、三号坑和环幕电影。
§铜车马更值得一看,请勿遗漏 § 还有著名的“太岁”,不要在太岁头上冻土的那个吆。
3.华清池§记得蹭导游 §在华清池可以远眺骊山和兵谏亭(西安事变抓蒋介石处) §华清池内可以用温泉洗手,五角\\\/人 §门票包含一张纪念照,别忘了拍照然后和旧门票缩封 不要去八大奇迹馆、临潼博物馆、骊山风景区 全在西安的景点 我是西安科技大学的,我们学校的招待所不太好。
建议几天都住在西安建筑科技大学的招待所(二人间价格不便宜100到120之间,但是空调洗浴电视、独立卫生间什么的全着,特别是安全。
阿姨可以帮你看行李,免费。
你也可以放自己的房间)(直冲着火车站的路是解放路,在解放路路口有30路、5路(起点火车站,经过大雁塔,终点省历史博物馆),估计15-20后在鲁家村站下车),下车后会看到一个大厦百脑汇,我们学校本部就在百脑汇南边。
西安建筑科技大学的招待所比我们学校的更好、更便宜。
他们学校招待所位置在百脑汇大厦的正对面,过马路后会看到招待所的信息,过去直接找房子就可以了(找空调、淋浴的偶)。
吃饭可以在百脑汇的五楼,套餐(8元\\\/份)。
这样晚上步行(往南走)去大雁塔广场看喷泉也特别近了,走十分钟就到,值得一看。
附近景点大唐芙蓉园(全价68元,大学生61元,每晚有水幕电影,但建议白天去)、曲江池遗址公园(免费)、曲江海洋世界(可能学生票30-50,,和大连青岛的没法比,不过海豚表演不错),唐大慈恩寺,陕西省历史博物馆(每天都有不少免费名额)也不远。
下面以你们居住的百脑汇附近为起点(鲁家村站),说一下去其它景点的办法。
一、 去钟楼、鼓楼、回民街、城隍庙。
118(千户村—家世界) (6:30:00-20:00:00) 距离9站路 票价1元 鲁家村-三二三医院-建设路-文艺路批发市场-文艺路-刁家村-文昌门-柏树林-端履门-钟楼 208(千户村—丰禾路) (6:00:00-23:00:00) 距离7站路 票价1元 I 鲁家村-李家村-祥龙服装城-文艺路-刁家村-文昌门-南门-钟楼 606(青龙寺—世纪大道) (6:00:00-23:00:00) 距离6站路 票价1元 鲁家村-李家村-建东街-和平门-大差市-端履门-钟楼 609(大唐芙蓉园南门—经济技术开发区) (6:00:00-0:00:00) 距离6站路 票价1元 鲁家村-李家村-瓦窑小区-文艺路-南稍门-南门-钟楼 建议乘609路公交车,可以欣赏南门风景。
钟楼和鼓楼、回民街、城隍庙挨得很近,自己看地图完全没问题。
鼓楼后面的回民街是吃的东西比较集中的, 不过,一定要注意尊重穆斯林.像葫芦头泡馍(猪肉的)这种吃的你可千万不要问回民啊!要不就犯了大忌. 贾三灌汤包子、小六汤包、牛羊肉泡馍、烤羊肉、春发生葫芦头泡馍、定家小酥肉、甑糕王、凉皮、三原小吃、老安家瓜子、永明岐山面、李铁灌汤包、牛肉面大王 、麻辣粉、荞面饸珞、羊肉面、永和豆浆、回民巷小吃、樊家腊汁肉、麻辣烫、红红酸菜炒米、澄城手撕面、陕西第一碗、解放路饺子、麻辣米线、老马家熏肉大饼、李老三腊牛肉夹馍、肉丸糊辣汤. 凉皮一定要尝尝,西安的大街小巷遍布了许多凉皮店,有秦镇的、汉中的、岐山擀面皮。
开元商场六楼的小吃城不错,我经常去。
上去后右拐,交钱然后充卡,吃完后再把剩下的钱退了,价格公道。
从陕西小吃到烧烤都有,而且里面凉快啊
二、去大雁塔广场、大唐芙蓉园、曲江池遗址公园 大雁塔北广场音乐喷泉开放的时间: 周一到周五:12:00、20:00 周六,日以及节假日:10:00、12:00、14:00、16:00、18:00、20:00 晚上去,可以观赏亚洲最大的音乐、灯光喷泉 715(园丁小区—羊头镇村) (6:30:00-19:30:00) 距离8站路 票价1.5元 鲁家村-赛格电脑城-大雁塔-雁塔西路东口-大雁塔南广场-雁南路-大唐芙蓉园-大唐芙蓉园南门-曲江池遗址公园 唐大慈恩寺应该是紧挨着大雁塔 二、 去曲江海洋世界 501(邓家村—曲江海洋世界) (6:30:00-20:00:00) 距离6站路 票价1元 鲁家村-赛格电脑城-大雁塔-雁塔西路东口-大雁塔南广场-大唐芙蓉园北门-曲江海洋世界 601(西安中学—大唐芙蓉园南门) (6:00:00-23:00:00) 距离6站路 票价1元 鲁家村-赛格电脑城-大雁塔-雁塔西路东口-大雁塔南广场-大唐芙蓉园北门-曲江海洋世界 四、去陕西省历史博物馆 陕西历史博物馆站名叫翠华路,你可以坐以下公交直接到达。
5(火车站-紫薇城市花园) 距离10站路 票价1元 火车站-->五路口-->民乐园-->大差市-->和平门-->建东街-->李家村-->鲁家村-->赛格电脑城-->大雁塔-->翠华路 30(火车站-世家星城) 距离11站路 票价1元 火车站-->五路口-->民乐园-->大差市-->华夏银行-->和平门-->建东街-->李家村-->鲁家村-->赛格电脑城-->大雁塔-->翠华路 610(火车站-曲江海洋世界) 距离18站路 票价1元 火车站-->尚德路-->八路军办事处-->北新街-->北大街-->钟楼-->鼓楼-->粉巷-->五味什字-->朱雀门-->西后地-->小雁塔-->南稍门-->草场坡-->省体育场-->长安立交-->大兴善寺-->小寨-->翠华路 游6(火车站-秦川一分厂) 距离15站路 票价2元 火车站-->五路口-->民乐园-->大差市-->华夏银行-->和平门-->文昌门-->南门-->围墙巷-->南稍门-->草场坡-->省体育场-->长安立交-->大兴善寺-->小寨-->翠华路 五、其他景点 1.书法石刻艺术的宝库—西安碑林 开放时间:8:30—18:30;游览时间:1小时(需导游讲解) 交通:可乘14、402、239路公交车到博物馆站下车;从陕西历史博物馆打车6元 特别关照: 2.逛书院门古文化街 碑林出来沿着城墙走便是书院门一条街,店铺林立,古色古香,主要经营古玩字画和民间工艺品,顺道游览了关中书院(免费)。
3.西安古城墙 从古文化街到古城墙步行即到。
开放时间:8:00——17:00;游览时间:骑车1小时正好可以绕西安古城一圈 特别关照: §可从南门、北门、西门、和平门、文昌门等地购票后登城,城墙上有游览车,分段收费。
§去西安城墙最好选择在傍晚 西安饮食:强烈建议 肉夹馍: 樊记腊汁肉夹馍(竹笆市45号),钟鼓往南走,一直走到阿房宫电影院旁边。
鸡汁馄饨的汤有很浓的胡椒味儿,不错,还有本地人喜欢的粉丝汤,粉丝很筋道。
大约离钟楼200-300米。
秦豫肉夹馍(3块\\\/个),碑林出来再往西南沿着路走几步,看到一个报亭,小店就在对面,有很多人排队,感觉馍比樊记的酥,肉也没有那么油,就在文昌门里,如果顺路不妨尝尝。
在碑林门口的书报亭对面有个秦豫肉夹馍,那里的肉夹馍香的一塌糊涂,而且很便宜才。
不过要吃的话赶早,基本上中午就会全部卖光。
泡馍: 同盛祥的羊肉泡馍(钟鼓楼广场),确实香的一塌糊涂,特别腌制的羊肉有种奇异的香气,而且入口即化,对不太喜欢羊肉膻味的食客,也算是难得的美味。
13.8元2个饼。
回民街小吃全介绍: 从鼓楼的洞口一直走过去就是仿古街,全是小吃,尤以烤肉居多,晚上这条街看上去烟雾弥漫就像失火一样;仿古街走到头,向左一拐就是大皮院,主要集中了清真内小吃: 2、 定家小酥肉(在大皮院尾)——羊肉切成一条条的,然后每条都有用淀粉裹住,用纱布包好上蒸笼蒸。
一般都是一瓷盆肉加一碗米粉。
肉看起来有点灰叽叽的,不过吃起来其实蛮过瘾的。
3、 高家烤肉馆(在大皮院口)——来这里吃的都是当地人,而且他们家的东西很便宜,比如烤鱼,人家一条就卖15元,他们家两条串在一起算一串,才10元。
另外,他们家不是那种在街边有门面的,在路边你只能看到一个窄窄的路口,有个灯箱写着高家烤肉馆,顺着巷子走进去,会看到一户人家,这里就是了。
5、 平娃烤肉馆(仿古街中间)——味道不错,人气也挺旺,价格也算公道。
最少十串,起卖 绝对不推荐: 1、 军娃烤肉馆(仿古街与大皮院口片)——味道普通,别看他家饭店的墙上贴了好多名人合影,但是价格实在是不算公道。
2、 贾三灌汤包子(仿古街)——如果你们吃过汤包的话,我建议大家就不要去吃了。
因为他家的比起偶们在南京普通的街边小店吃的汤包味道还不如。
也许是因为五一节来吃的人太多了吧,偶们吃的好几个包子竟然连汤都没有,差劲。
另外,他家的酸辣牛肚汤(4元)一定不要吃,且不说奇辣无比(偶个人认为偶吃辣的本领还是非常不错的),最重要的是整碗里找不出5根牛肚来。
当然,他们家的服务还是不错的,比老孙家泡馍好多了。
3、 老孙家泡馍(骡马市与东大街路口)——其实对他本来并无太多好感,因为在西安总是能看见他的广告,偶们想他们家的商业气味也太浓了吧,没有老字号的厚重。
但是出租车司机也说他家的挺不错,于是最后一天的中饭偶们特地跑去吃,首先,服务太差,没人搭理你。
其次,如果吃的人太多了的话,他会根本不征求你的意见直接给你上一碗泡馍成品,直接把最有风情的掰馍程序给你省了。
最后,他们的味道实在普通,起码SGG没有吃出他家泡馍与火车站附近的无名小店的泡馍味道的区别。
陕西十怪: 一, 大姑娘不对外 二, 说话吵架分不开——陕西人平时说话和吵架一样 三, 家家房子半边盖——那里民房的房顶向一边倾斜,一面是没有窗户和门,原因大概是因为干旱少雨,不让雨水流到别人家,也可以说肥水不流外人田。
四, 面条宽的象腰带——西安的面条以扯面著称,又宽又厚,人们戏说象腰带。
五, 板凳不坐蹲起来——陕西的农民吃饭的时候喜欢捧着个大碗蹲着吃。
六, 锅盔大的象锅盖——西安的大饼--锅盔(一种面食),个非常大,厚6-7公分,外形象锅盖一样,方便储存,好携带,是真正的“干粮”。
七, 有了辣子不吃菜 八, 妇女帕帕头上戴——陕西妇女习惯把手帕戴在头上,防尘防晒。
九, 老碗小盆分不开——陕西人用的碗特大,象我们用的小脸盆。
十, 秦腔大戏吼起来——秦腔高昂激越,强烈急促,其声震天动地,如雷鸣一般。
小贴士: 1.记得一定要带张学生证 2.建议多吃点蔬菜、水果,这里的水果不贵。
3.西安的美食多,切记适可而止,不要吃坏肚子,最好带上止泻的药片。
4.注意安全。
5.如果早上较早出门或在外逗留较晚的话,最好戴上薄外套。
帽子或遮阳伞,太阳镜,注意防晒。
粘到WORD里打印出来用吧
呵呵,哥们玩的愉快
注意安全,管好财物
扬州有什么好吃的东西啊
在哪里
1.生东小炒(梅岭东路)特色菜口味不错,原来价格还算便宜,不过最近好像长过价啦
人均消费25推荐菜 铁板牛柳 特色鱼2.老妈米线香辣馆(教场) 川菜比较有特色,而且非常让人有食欲感 人均消费25元推荐菜 馋嘴牛排 双椒鱼头3.高丽苑(沃尔玛一楼) 味道比较正宗的,价格比望月路得韩国馆要便宜,周末一般都爆满 人均消费40推荐菜 精品五花肉 精品肥牛 海鲜炒年糕 葱油饼4.众宜海鲜馆(施井路附近,扬名苑斜对过) 比较难找的店面,N多机关里的朋友推荐,那里的老板是福建人搞物流的,所以海鲜十分新鲜 人均消费100推荐菜 淡菜 鲍鱼 小黄鱼 利浦芋头(正宗福建哦)5.福星(文昌广场)以前福星的味道真的是顶呱呱,但是现在感觉越来越差,更关键菜的样式几乎没变过
人均消费25推荐菜 臭大元 白斩鸡 肉丝拉皮6.食为天假日酒店(扬子江路,时代超市斜对过)要吃淮扬菜,还是食为天味道顶呱呱呀,当然价格也很夸啦啦 人均消费70元推荐菜 麻香鸭掌 竹筒肚肺汤 7.七里香(文昌中路,扬子江中路传家菜隔壁) 菜肴味道一般般,环境一般,但是每天客人如潮 人均消费25推荐菜 松鼠桂鱼(可惜是草鱼) 麻香鸭掌(味道跟食为天的不能比,不过便宜) 干锅羊脆骨8东圈门陈记菜馆 味道相当不错,在扬州数一数二了 它和生东的出现基本淘汰了福星 人均消费35元 要早点去,否则铁定没位置推荐菜 小快活猪肝 陈记豆腐 南乳炖肉 教场开了新店9 盛宴 (美食街,竹家庄对过) 今天第一次去,环境相当不错,味道也不丑,最重要价格不高 人均 45元推荐菜 铁板黑椒牛仔骨 剁椒鲢鱼头 爆炒四菇 龙井炒虾仁小吃推荐10 油缸龙虾 (仪征扬农集团附近,靠江边)不知道是不是现在不是吃龙虾的季节,龙虾味道就那样,农家菜炒的真是太差了
人均30元推荐菜 龙虾 猪头肉11三香碎金 人均15 (今天和LP一起去的,感觉的料是很足,但是太硬,有点丢扬州炒饭的脸)大煮干丝不错推荐菜 扬州炒饭 大煮干丝 杭椒牛柳12二人转羊肉馆(解放桥路,宝成厂附近)人均15元推荐菜 羊肉汤 (冬天喝滋补又养身15元一碗,汤浓羊肉多,羊汤可以免费续加) 孜然羊排13大长今(念四桥路,瘦西湖校区西门对过)本来是要去高丽苑的,人多,要排班,好友带我去了大长今,店面超小,不过价格相当便宜,点满所有的韩式料理,50元都不到推荐菜 炒年糕 泡菜汤 葱油饼 寿司(点满这一排50元都不要) 味道还不错14 李氏传家菜 (店面一沃尔玛超市对过 店面二兴城路)人均45元 扬州人最近去的最多的川菜馆哦 味道相当呱呱叫 嘿嘿,就是菜的油太多推荐菜 烤羊腿 ,冰糖山药,传家秘制烤肉 ,水煮鱼 干烧鲈鱼 15 味道成都 (扬子江北路念四路交叉口瘦西湖新天地)人均45元 同样是川菜馆,它家的装潢很别致,有点成都茶馆的味道,服务态度比较好,隔间比较优雅哦推荐菜 椒麻鸡, 水煮鱼 16 江户家日本料理 (淮海路,扬州附中向前100米,门面挺小的 似乎关门了)人均80元LP想回味上海元绿寿司的味道,没法子,带她去了这家传说中比山之幸要好吃的料理店,有点大失所望哦,不过就餐的氛围不错,坐的是榻榻米推荐菜 炸虾天妇罗 海鲜饼 和风牛排 蒸蛋 鸡排咖喱17康乃馨 (扬州史可法路近交通大队与邗沟桥) 人均40元 一直都听人说康乃馨的菜味道好,适合比较清淡口味的人
总算在聚餐的时候去了一次,的确不错推荐菜 清炖牛肉 五香猪舌头 烤乳鸽 18滋本佳粤式煲仔饭 (文昌百汇 就在爱必胜的楼下拐弯处)人均20元 广告做的不错,但是味道不太适合我们江浙这边的人 我吃了竟然连吐的心都有了,但是爱是粤菜的人还是蛮喜欢去的推荐菜 辣味煲仔饭 牛排焗饭 干炒河粉 19 天津卫炸酱面馆 (瘦西湖新天地,就在山之幸隔壁)人均10元 最近年底狂加班,周三加班,有人提议去买点晚餐垫垫肚子,结果买回来它家的狗不理包子,靠,真有嚼劲 肉味十足推荐菜 狗不理包子 至于他家的炸酱面有多好吃,我没吃过
有兴趣的就去试试吗20 李记私房菜 (还是瘦西湖新天地 钱柜向西20米)人均35元 周四下班,大家狂饿,决定找一家菜馆爽一下,本来是要去味道成都的,可后来又人提议去李记,大家正好没去过,正好去试试喽,一进门比较冷清,这样吃饭的高峰期人都不多,我们开始担心了
不过等到菜上来,哇,味道不错,特别是私房烤鱼,一上来就三分钟就被瓜分了
赞推进菜 私房烤鱼 生椒乌鸡 蒙古烤羊腿(对于肉食的我来说,这个很赞哦)21 黔锅神话 (来鹤台广场一楼)人均 25元 主营贵州菜,非常有特色,价格超实惠,老板娘似乎是90后,米酒是从贵州当地运来的,相当不错
推荐菜 丐帮兔腿 凯里酸汤鱼 农家伴鸡掌 葱香鲈鱼 蕨根粉 留一手烤鱼22 上厢房 (凯运壹位广场一楼,跃进桥大转盘西北角)人均40元 属于湖南菜于淮扬菜的集合,装修很有风格,菜品很多,就是分量相当少 特色菜潇湘鱼头23 金带围 (个园花菊里) 人均最低标注80元菜色清淡,特色菜口感相当好,环境优雅 一般都是包房,一楼有单点的桌子,但是只能喝茶推荐菜 鱼头豆腐 水晶鸡24 柴米油盐 (瘦西湖新天地)人均60元改良的江西菜 菜色很有味道,就是偏咸点推荐菜 锡纸鲈鱼 毛氏红烧肉 炒豆干25 江南公社 (崇文苑附近)人均70元 前段时间好像在装修 主营湖南菜,去了一次,没记住什么菜名,分量也不是很足,不过还是比较有特色的餐厅,这两天准备去FB下,好好的记下菜名26 瑞驰餐厅 (广陵产业园内 创业路 9号 海沃机械向东300米)人均15元 new 12月5日更新如有大家到广陵产业园办事的话,中午可以到瑞驰餐厅吃一顿,比较经济实惠,但是店面太小,去晚了要等很久推荐菜 红烧排骨 木须肉 青椒牛肚27 芒可甜品 new 12月5日更新扬州目前比较有人气的甜品店,坐落在文昌中路珍园 (金鹰三楼也开设了一家)去的大部分是女孩子,还有情侣去的也比较多,如想要在甜品店吃饱奉劝不用去消费了,如果想带着GF或BF小资下,绝对首选 当然做好人均60元的准备吧推荐菜 双皮奶 (比恒记的要好吃) 芒果班戟 杨枝金捞 扬州特色小吃推荐(不断更新中,保证各位中国的父老乡亲能领略到扬城的饮食魅力)1.朱记牛肉汤(牛肉锅贴3.5RMB 牛肉汤7RMB 牛杂汤14RMB)2.东关街芝香斋豆腐脑 (豆腐脑2RMB 特色黄桥烧饼1RMB一块)3.国庆路客满堂麻辣烫(晚上生意超好 ,人均7RMB)4.万家福巷子里游子鸭血粉丝(4.5RMB 石锅拌饭 8RMB)5.万家福巷子里张记炒凉皮(3.5RMB)6.小栗王糖炒栗子(东关街口对过)(15元一斤哦)味道可以说扬州买栗子的第一家了
最近去迟了还买不到7.胡辣汤(现在已经很少见了)在玉器街(窦庄菜场向北120米处,门面朝西)吃的人很多,让人回忆起童年呀
8.正阳楼臭干子(地址正阳楼苏果超市旁)1元钱三块 它家味道确实不错,辣椒非常地道,放一点就辣的要命但很回味9.老虎山笋肉锅贴 (很多人要我加上这个)说实话小时候老虎山的锅贴的确味道很美,不过现在越来越差,特别是就餐环境太恶劣了
路口边灰大的要命,喜欢的朋友可以买了带走吃
10.东关街麻辣烫(东关街有很多麻辣烫,我说的这家隔壁叫做买火柴的小男孩)他家麻辣烫很干净,汤是骨头汤,据老板自己介绍,据说为了保持汤料的鲜美,及涮菜的干净,他们涮菜是分开来的,而且骨头汤都是每天早晨烧好的,非常新鲜
怕辣的朋友可以去试试,口味不辣11.陈记拉面馆 (荷花池永通数码培训公司向前10米) 拉面较为地道 但是价格很贵 人均 10元 12.潘师傅炸鸡腿 (甘泉路与汶河南路交叉口)老远的就闻到香味,一看竟然很多人排队买鸡腿 God
人均8元 new12月5日更新 13.秦朝瓦罐面 地址兴城东路与扬子江路得交叉口,门面朝南 相当不错的瓦罐面,汤料很鲜 面很粗很有劲道 人均8~15元 14.陈记鸭血粉丝面馆(维扬路图书馆对过)门面很小 推荐 烤鸭面 干拌面+腰花汤 人均8~10元,烤鸭面味道一般 干拌面不错15.世纪联华隔壁的东圈门口 有一家在七点以后摆摊,主营刀削面和蛋炒饭,据传闻他家的蛋炒饭爆好吃,人均6元16.蒋家桥夜晚七点后 对过的老夫妻两个卖山西刀削面,味道确实不错 人均4元扬州特色熟食店推荐(不断更新中,保证各位中国的父老乡亲能领略到扬城的饮食魅力)1.红珠鸡(南京紫燕夫妻肺片的翻版)推荐菜 夫妻肺片 红烧脚爪 红珠鸡2.骨里香(东关街口)推荐菜 骨里香鸡翅3.地质柳记老鹅(北城最受欢饮的老鹅) 美食街老鹅(扬州市区人人都知道的)谢氏老鹅(东关街一带人的首选)4.永兴烤鸭推荐菜 兔肉 北京片皮烤鸭5.鸿兴电烤鸡(世纪联华隔壁)6.教场牛肉(国庆路城南医院附近)7.伍记牛肉(红十字医院对过,徽州饼隔壁)8.凤凰桥猪头肉(凤凰桥街,在买涟水草鸡的隔壁)扬州邻近城市特色餐厅推荐(响应网友号召,加入周边地区的美食)



