火腿洋芋焖饭的做法：
主料：米1杯、土豆2个。
调料：大葱2根、姜4片、蒜3瓣、小葱2根、香菜适量、辣酱适量、生抽5ml、胡椒粉4g、料酒4ml、鸡精4g、香油适量。
做法 1.将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软。
2.蒸米饭的同时, 将土豆切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好. 炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉, 炒好后先放在一边。
3.可以利用炒土豆剩下的油, 但要保证锅里油比平时炒菜放得多, 这样拌出来的饭才比较好. 油热后, 把青椒, 豆子, 腊肠等入锅炒熟, 炒好的土豆也放进去一起炒, 放盐巴和鸡精，酱油不要放。
4.米饭蒸好后, 把刚才炒好的材料倒入米饭锅里，和米饭进行搅拌, 然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉, 让它继续保温焖至少一刻钟)，即可出锅。
火腿洋芋豌豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃
你用熟米焖饭
做的时候材料都是生的，干净就行。
铜锅土豆火腿焖饭的做法步骤图，怎么做好吃
食材明细：土豆150克，热米饭4碗，宣威火腿250克，盐适量，鸡精适量土豆火腿焖饭的做法步骤 1土豆和宣威火腿分别切丁，并且把宣威火腿的肥瘦分开，准备4碗热米饭。
火腿瘦的部分如果感觉过咸可以提前半小时用水泡上。
2锅里放少量油并烧至7成热后放入宣威火腿肥的部分煸炒至金黄且大量油脂出来 3加入火腿瘦的部分炒至变色 4土豆放入锅中炒拌均匀 5加水至刚好淹没土豆和火腿6将米饭均匀的盖在土豆和火腿上 7盖上盖子转中大火焖15分钟至水分吸收 8拌匀后根据个人口味调入适量的盐和鸡精
云南火腿豌豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃
云南火腿焖饭的做法1.材料备好。
2.所有材料都切成约1厘米的方形小块。
3.大米洗好。
4.切好的材料放入放好米的电饭煲5.加水，水高出食材表面2厘米，倒入一勺食用油，同时放盐。
6.正常焖饭。
7.洋葱切小粒用很少的油炸香8.饭焖好，放入炸好的洋葱。
9.拌匀即可。
