脆皮烤全猪怎么做好吃
这是一门大学问。
挂炉烧，要烧三次。
叉烤乳猪要烤两回。
挂炉烧：五花肉剔除软骨、排骨后，开水氽烫。
抹盐、白酒挂炉烤10分钟，摊凉后，用订满小钢钉的刷子，将猪皮戳出均匀的小洞口。
挂炉再烤15分钟。
摊凉后，用刀子挂掉焦黑的部份。
用南乳（红曲豆腐乳）、蜜糖（白糖）、五香粉、盐、黄酒调成的酱汁，涂抹肉层。
红淡淡的红曲加盐水，涂抹皮层，再挂炉烤5分钟。
肯德基那个吮指原味鸡跟黄金脆皮鸡的广告外国版是什么样子的
老猥琐BLV.2 2015-08-14国外是吮指原味鸡和黄金脆皮级都有得卖的，广告一般都是9.95$卖九块吮指原味鸡（Original Chicken）或者脆皮辣鸡（Chill Crispy Chicken）. 老外追星的没国内多，所以没有什么偶像广告只有促销广告。
脆皮玉米广告语
主料：五花肉(900克)。
调料：海鲜酱 (适量) ，玉米油 (1大匙) ，姜 (2片) ，葱 (1根) ，小苏打 (1茶匙) ，生抽 (2大匙)， 料酒 (2茶匙) ，五香粉 (1茶匙)，糖 (1茶匙) ，盐 (2茶匙)。
厨具：电烤箱、煮锅。
做法 1、将五花肉洗净，然后凉水下锅，放入葱姜和1茶匙料酒，慢慢煮至肉变色，用筷子扎一下没有血水溢出，肉质大约7成熟； 2、肉煮熟后立即捞出过凉水洗干净，用镊子把毛拔干净，再用刀将肉皮上的白膜和杂质刮干净。
3、用竹签在肉皮上扎一些小洞，扎得越细密越好。
4、在猪皮抹上1茶匙的盐，腌20分钟左右。
5、再抹上小苏打。
6、将盐，五香粉，酱油，糖和料酒一起倒入碗中拌匀。
7、将五花肉翻转，在瘦肉一边切几刀以便入味均匀，然后将腌料涂在肉上，用竹签把肉串起来。
8、瘦肉部分朝下放在剩余的调料中腌制2个小时。
9、用锡纸将肉的四周包裹严密，只留下肉皮露在外面，烤箱预热到480F\\\/250C度或以上的高温放入肉，烤约40分钟。
10、看到肉皮表面开始变黄起焦后取出，把锡箔纸拿开，用刀将表面的黑色焦化物刮干净。
11、刮好后，在皮表面涂上一层食用油。
12、继续放入烤箱，用400F\\\/200C度的火力烘烤20-30分钟，看到肉皮表面往外滋油即可。
13、放凉后切件，沾上蘸料食用。
写一个有关脆皮鸡盖饭的广告词。
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急急急
旅游名城的风味小吃京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐。
上海：浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄鸡、鸡鸭血汤、油炸臭干子、大闸蟹。
天津：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站大米、锅巴菜、煎饼果子。
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广州：开煲狗肉、炒田螺、烧鹅、叉烧包、虾饺子、沙河粉、烤小猪、金丝烩鱼翅、豹狸烩三蛇。
武汉：武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼。
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