第10讲 行业对联
【得然◆国学百讲】第10讲 行业对联行业对联概述（一）行业对联就是指与各行业特点有关的对联。
一般主题都是宣扬这个公司的企业文化为主，也可以是歌颂以及赞扬企业的贡献和实力。
行业对联的特点就是内容有本行业的特征性。
（中国对联论坛）（二）专为行业特点所撰写的楹联，起着行业广告的作用。
如虽然毫末技艺，却是顶上功夫。
这个对联用比喻，使典故，采取双关或其他各种修辞手法，将理发店的相关特点关合在内。
此种联往往能张挂多年，既是店铺的一种特殊招牌，也是撰写者给自己留下的记录，为的是作和气生财的辅助。
公司企业对联这些年也越来越流行。
（华夏对联网）行业联作法 作者：常江 所谓行业，在这里特指商业和部分工业、手工业。
有些行业，如饭店、客栈、铁匠铺，古已有之，行业联出现也较早。
手工业的发展，使得商业分工很细。
到了清末，交通、水电等行业出观，又使行业联内容丰富多了。
时至今日，经济部门分支更多，新的“行业”层出不穷，行业联也有了新的发展和变化。
对联作者不但经常要参加各种商业征联，而且常应约为新的企业、店铺题联，创作好的行业联显得更重要、更实用了。
总结以往行业联创作的经验，结合新行业联创作的特点，要写好行业联需注意以下几个方面。
1．追溯历史 追溯本店历史和字号的来源。
如京华老字号征联时，杨起所作的“六必居”酱园联： 黍必齐，曲必实，湛必洁，器必良，火必得，泉必香，京华古都传统，必严必信，居家旅行，懿哉君子 味斯淳，气斯馨，泽斯清，质斯正，形斯雅，品斯精，嘉靖年间风骨，斯承斯盛，佐餐助酌，莞尔佳宾 该酱园始建于明嘉靖9年(1530)，其“六必”为“黍稻必齐，曲蘖必实，湛之必洁，陶瓷必良，火候必得，水泉必香”，是其酱园生产的传统工艺，故名为“六必”。
这些，都在联中得到恰当的表述。
追溯本行业的历史和与本行有关的重要轶闻。
如纸店联： 薛家新制巧 蔡氏旧名高 下联指东汉蔡伦造纸，上联指唐薛涛创制新笺，这都是纸行的重大历史事件。
又如扇子店： 羲之五字增声价 诸葛三军仗指挥 联中引出两位与扇子有关的古代名人。
据《晋书》所载，大书法家王羲之“在蕺山见一老姥，持六角竹扇卖之。
羲之书其扇，各为五字。
姥初有愠色。
因谓姥曰：‘但言是王右军书，以求百钱邪。
’姥如其言，人竞买之。
”这便是上联所讲的。
下联是说的诸葛亮。
据《语林》记载，诸葛亮与晋宣帝战于渭滨，乘素舆，著葛巾、执白羽扇指挥三军。
这就是后来舞台上的诸葛亮形象。
这种关于历史的描述，还常常上溯到远古之人以及神话人物，药店举尝百草的神农，石作坊举炼石补天的女娲，火柴厂举发现钻木取火的燧人氏，丝织业举下凡人间的织女等。
这就使各行业的对联充满了传奇和浪漫的色彩。
2．介绍产品 工商业对联的作用有两个，一是装饰门面，一是吸引顾客，后者更为重要。
可以是一般地介绍产品或商品，如： 雪花资润泽 香水溢芬芳 (化妆品店) 以六书传四海 愿一刻值千金 (刻字店) 更应该介绍名产品，这对那些老字号来讲，尤为重要。
如： 泉美花香，彼此心同双合盛 气清韵永，精诚力致五星红 这是张少成题北京双合盛啤酒厂联，该厂五星牌啤酒进入欧美市场，为祖国赢得声誉，联中以“五星红”双关，予以概括。
笔者几年前曾为南通油脂厂题联： 污随江海滔滔去 香润身心爽爽来 联中介绍了该厂江海牌洗衣粉和具有治疗皮肤病功能的香皂。
介绍产品、商品，最忌讳广告气，“载誉”、“名高”之类的词，不宜入联。
3．招徕顾客 追溯历史、介绍产品，自然有招徕顾客的功效，若真正令消费者满意，主要是靠信誉，靠职业道德。
商业要讲经济效益，说通俗些，是要赚钱。
根据商业心理学，顾客对“财源茂盛达三江”一类对联并不喜欢，所谓“茂盛”，不就是从顾客的腰包中取得的吗
人们愿意看到这样的对联： 友以义交情可久 财从公取利方长 新商业对联，更强调对顾客热情周到、文明礼貌。
但是，往往对联写得很不错，实际上服务态度相去甚远，对联成了一种自我讽刺。
也有些只是些标语口号，缺乏一种真诚，如： 满足生活需要 调节市场供求 或者： 礼貌服务 文明经商 这样的“对联”，无法令顾客满意和舒心。
其实，口号不必去喊，文章也不必做在表面上，对联要稍为超脱些，并要有一些文采才好，如： 货有高低三等价 客无远近一样亲 4．富有哲理 我国封建社会中的土大夫阶层往往“重农轻商”，视商为“俗”。
倒是一些十分雅气的对联，能为商正名，为商“脱俗”。
其雅，不仅文字雅致，而且意义深邃，有较深的哲理，它们是行业联的精品。
戏台、理发店对联哲理性强，已为人们所熟悉。
其实，用心揣摩，哲理性也无“行”不在。
如： 权衡凭正直 轻重在公平 (秤店) 有材皆中选 适用乃为宜 (木器店) 胸中存灼见 眼底辨秋毫 (眼镜店) 1984年，马萧萧先生为北京保温瓶厂题过一联： 所贵者胆 可暖乎心 在新的行业联创作中，像这样极贴切、极富理性的联，当属凤毛麟角了。
5．嵌入字号 旧时各行业(尤其商业)，喜欢在联内嵌进自家的字号，以别于其他家。
其字号多取一些吉利名字，如大同、悦来、义利、茂源等。
自然，联意也多为“财源茂盛”类的祈祝语，从文学艺术上讲，难为上乘之作。
惟一些戏园、旅馆、酒楼的嵌字联，尚可一读： 丹经九转而成，视菊部文章，真摩到神仙化境 桂幸一枝可折，笑梨园子弟，亦与争富贵虚名 (天津丹桂戏园) 该书不成，学剑不成，且作个逆旅主人，藉消日月 送往于此，迎来于此，常愿得天涯知己，共话升平 (苏州月升旅馆) 翘首仰仙踪，白也仙、林也仙、苏也仙，今我买醉湖山里，非仙也仙 及时行乐地，春亦乐、夏亦乐、秋亦乐，冬来寻诗风雪中，不乐亦乐 (杭州西湖仙乐酒家) 这一嵌字号的创作之风，至今不衰；非但不衰，大有成为主流之势。
据笔者统计，1984年底，陕西日报为17家西安名胜古迹、名厂名店征联，评出佳作24副，其中名厂名店有19副。
19副名厂名店联中，嵌厂店名的，有13副，占68％。
1986年底，北京晚报与中国楹联学会、北京市楹联研究会举办的京华老字号征联中，共评出一二等奖联159副，其中嵌字号的有116副，占73％。
可见，嵌入字号，是行业联创作的重要途径。
行业对联选（1）矿业、钢铁行业对联尽地之利，为国生财。
风动一炉火，锤生万点佥。
地大不爱宝，臣术能点金。
哨音唤来千山矿，吊钩送走万吨钢。
豪情催沸千吨铁水，热汗浇开万朵钢花。
（2）建筑业对联 两只巧手造千幢大厦，一颗红心绘九州宏阁。
努力增产甘洒千滴汗，厉行节约珍惜一寸钢。
（3）纺织业对联 银线遄飞，牵四海春色；金梭欢唱，织五洲彩霞。
企业自主干群意气奋发，质量优先生产捷报频传。
（4）农业用联农业对联内容健康，突出主题，含义深刻，内容新颖，遣词造句准确，意境优美。
下面所选的这些农业对联，充分反映出中国近年来农村面貌的新变化，体现了农村现代生活新时尚。
百业兴旺日，五谷丰登吋。
和风吹绿柳，时雨润春苗。
红旗飘海上，渔歌庆丰年。
人勤三春早，地肥五谷丰。
生产随春长，幸福与日增。
履洪涛如平地，拥大海作良田。
槽边不乏千里马，仓内常存万石粮。
春到山乡处处喜，喜临农家院院吞。
堤外波光万里碧，海上渔舟千担银。
点点轻舟腾巨浪，阵阵渔歌卷春风。
敢教荒山成林海，誓把沙滩变绿洲。
鸟鸣花艳春光好，人寿年中喜事多。
勤俭人家先致富，向阳花木早逢存。
新人新事新风尚，好风好雨好年成。
渔歌晓呼红日出，风帆葛载锦鳞归。
政策人心化春雨，汗珠落地夺丰年。
乘东风踏下万里浪，扬海螺威震九重天。
林木成荫无山不绿，沟渠结网有水皆清。
修渠攀岭碧流飞千里，引水上山银河落九天。
生产致富送走一穷二白，勤俭节约迎来万紫千红。
春水接天长，一网收来鱼满载；东风吹地暖，千锄种下谷盈仓。
好领导，好政策，好形势，好上加好;富国家,富集体，富农民，富了又富。
（5）渔业对联渔业对联反映了捕捞和养殖水生动物的生产和生活的方方面面，体现 了渔民对美好生活的喜爱和向往之情。
碧海澄朝曙，向帆望暮烟。
唱晚耽清兴，临波寄渺怀。
春潮新涨碧，银网广织歌。
高枕随流水，轻帆任远风。
明月双溪月，轻波一钓船。
撒出千张网，收回万担鱼。
摇橹时弄月，挂帆自生风。
一帆云作伴，千里月相随。
鱼香飘万里，日影映千帆。
渔歌随浪涌，海货与山齐。
渔歌移远浦，牧笛弄斜阳。
白帆春暖兴渔业，碧海波平唱福音。
白帆摇出东方日，银网收回南海潮。
枫叶荻花凭管领，江天水国托生涯。
五岭山歌传喜讯，三江渔唱起春潮。
白云春暖千家乐，珠海波平万舶来。
碧波浩渺千帆舞，紫气光华万象新。
碧海金波朝旭日，春风银网耀朱鳞。
潮来海角千帆动，春到渔船万尾鲜。
潮汛朝争歌满海，归帆夕映喜盈舱。
乘风破浪扬帆去，金甲银鳞满艇归。
出海千船迎日出，归程万娄顺风归。
春风习习渔家乐，秋水粼粼夹岸欢。
春风晓月随流水，小曲轻舟载锦鳞。
堤外波光千里碧，船中作色万斤银。
帆舞东风征大海，门临旭口乐渔家。
港外舴帆迎旭日，船中笑脸伴春风。
海上渔歌随浪涌，岸边欢笑逐风飞。
海腾渔唱飘霞彩，天挂夕阳耀锦鳞。
寒江打网随流水，曲渚回舟带夕阳。
几树斜阳晴晒网，一逢凉月夜吹箫。
金山银海迎朝日，牧笛渔舟唱晚风。
缆系碧橹云绕去，裨穿红蓼月归来。
千只轻艇迎风去，万担鲜鱼上网来。
双桨荡丌波面镜，一篱撑破水中天。
桃花流水春罗镢，枫叶空江晚卖鲈。
万国嘉宾舟载宝，三山奇景海连云。
万里烟霞凭啸傲，半江云水作生涯。
万顷烟波天接海，千舱欢笑喜迎春。
江洋大海鱼群广，浪静风平水产丰。
熙春鱼港千帆集，出海云涛万网张。
喜捉肥鱼张大网，欢迎海浪唱新歌。
一海浪涛一海笑，满船歌曲满船鱼。
鱼香醉倒千重浪，螺号唤醒万户春。
雨顺风调人出海，帆轻云淡船归家。
操舵扬帆渔歌飘海，乘风破浪锦鳞满舱。
乘东风划破千寻浪，操船舵满载万担鱼。
海笑人欢九州永泰，盐丰渔跃四海长春。
充分利用水源，水肥水旺；科学管理鱼塘，鱼大鱼多。
渔手捕鱼五湖水族皆听命，船艇出航四海龙王助顺风。
渔汛兴隆乐朝四海抛鱼网，锦鳞生色喜看五湖载富年。
（6）建筑业对联随着城乡基础设施建设的稳步推进，建筑业用联反映了建筑单位集体和个人红红火火的建筑热潮。
我们仅从下面这三副对联就可以看出建筑工人甘于奉献和和不辞辛劳的胸怀。
华堂入云大好江山添一景，广厦拔地四华英杰乐三春。
经营有大志,建造集良工。
高楼手中建，为国为民修大厦； 重担肩上挑，保质保量竣工程。
铺砖盖瓦为能手，落户安家是福人。
替国增光修大厦，为人造福建高楼。
添瓦加砖筑大厦，安居乐业住新楼。
万丈高楼平地起，千幢大厦手中兴。
建成大厦高华宅，留与后人久远居。
为国为民修大厦，保质保量竣工程。
矗立摘星脚手架，建成顶日摩天楼。
大厦高楼能手盖，南枝北屋凤凰栖。
高楼手中建，重担肩上挑。
大厦落成工匠巧，雄文草就秀才灵。
热汗千滴夜以继日，高楼万栋遮雨避风。
翡玉精雕高楼大厦，翠春卓就花园小家。
双手盖起高楼大厦，双足踏遍地北天南。
大厦落成到处欢天喜地，福人迁入满堂金碧辉煌。
（7）林业对联张贴在企事业单位的对联各具特色。
比如有一副张贴在林业局大门上的对联是这样的：绿化祖国山青水碧千秋美，平衡生态人杰地灵万物春， 这就把这个林业行业对联的特点表现得淋漓尽致。
青山不老，碧水长流。
高山埋宝，林海藏金。
茶园杏屋后，柳浪泛门前。
春拂柳丝翠，秋染枫叶红。
丹桂香千里，松柏绿万年。
红日辉林海，春光焕鸟音。
林深凉鸟兽，果熟醉山人。
柳笛穿林过，山歌带月行。
竹松添翠色，桃李绽新蕾。
竹影有新意，松风含古姿。
匠心随所种，著手便成春。
风吹杨柳千山绿，雨润杏桃万里红。
万木欣春随水绿，百花争艳向阳红。
造林直上千重岭，筑坝横拦万顷波。
爱竹不锄当路笋，惜花常护如帘枝。
百花园里珍禽舞，万木林中好鸟鸣。
、草绿花红锦绣地，粮丰林茂喜欢村。
春风得意花千里，秋月扬辉桂一枝。
春林明媚李桃绽，芳圃淸幽莺燕飞。
东风送暖丁山绿，旭日生辉万壑春。
高岭苍茫低岭翠，幼林明媚母林幽。
护林须晓造林苦，伐树当思种树难。
林髙草茂牛羊壮，水秀山青稻麦丰。
柳绿杏黄千载福，桃红松翠万年春。
绿满林区山滴翠，春回茶场路飘香。
绿屏骋嶂遮风砾，林海雪原育栋梁。
鸟欲娱人娇舌啭，花如爱客笑颜开。
千峰苍翠吐春意，万亩碧波浴早晖。
千林鸟唱山增韵，四野花开果溢香。
宵山不老山犹秀，碧水长流水愈娇。
青山不语花常笑，绿水无音鸟作歌。
松色巧开千岭绿，梅香普送万家春。
秃岭荒山成昔日，靑峰绿海看今朝。
土岭荒山披绿甲，草原大泽献奇珍。
万壑松涛山雨过，千山花色水风生。
—片晓烟杨柳绿，满园春色杏桃红。
植树为求千代福，护林因葆万山春。
竹林葱郁千嶂翠，树海苍茫万顷涛。
自闭桃源称太占，欲栽佳木柱长天。
祖国有山皆绿化，林区无处不清风。
绿满林区千山滴翠，舂临茶场万里飘香。
杭柏植松无山不绿，栽杨栽柳有岭皆春。
植树造林包装大地，栽花种柳点缀山河。
异草奇花添几分春色，桩头盆景夺一代天工。
映日红梅香飘致富路，摇风疏柳绿染小康家。
植树造林青山长不老，种草栽花赤县永留芳。
装点江山林教千壑绿，造福后代水理万泉淸。
翠柏苍松装成祖国千年秀，朝霞夕照染就江山万代红。
举目看山山山葱葱山山宝，低头见水水水清清水水银。
四季香飘姹紫嫣红舂不老，九州绿化茂林修竹草常青。
喜江南柏翠松青风光正好，望塞北梅红竹绿气象更新。
瑞雪染腊梅白里透红一两点，和风拂杨柳动中有静四五枝。
（8）畜牧业对联畜牧业是农业的主要组成部分之一，它与种植业并列为农业生产的两 大支柱。
畜牧业对联表达了人们歌颂美好生活的心情，也在一定程度上反映了各地畜牧业因地制宜，发挥优势所取得的发展状况。
人欢马叫，春好景新。
槽头兴旺，厩内平安。
人勤春草，草发畜肥。
猪羊满圏，牛马成群。
草茂牛羊壮，山幽树木多。
草细牛羊壮，料精猪马肥。
好果连千树，香甜送万家。
人勤牲口壮，粪多土地肥。
大地春光好，牧区气象新。
妙手医疗百畜，红心服务万家。
春好莺飞艳羽，草甜马跃轻蹄。
迎岁草原披绿，贺春梅岭标红。
草地春来千里绿，帐篷喜到一家欢。
春归北国醒芳草，冬去牧区红百花。
多少经营凭草海，无穷生意在桑麻。
牧牛曲里风光美，花草丛中春意浓。
牛马猪羊六畜旺，鱼虾莲藕一池香。
牛羊肥壮猪盈圈，鸡鸭成群鱼满塘。
牛壮猪肥六畜旺，粮丰林茂四时兴。
数声牧笛飘牛背，几朵鞭花响马头。
水绿山青光景好，花香草茂马牛肥。
帐前雪酿丰收酒，马上鞭催锦绣春。
草绿山青阳春有脚，羊肥马壮幸福无边。
花果飘香桑麻挺秀，牛羊肥壮稻麦丰登。
马壮牛肥鸡鸭成伍，麻黄桑绿谷麦盈仓。
牧副农林行行兴旺，春秋冬夏季季丰收。
藕白梨黄橘红茶绿，鲈鲜鲤嫩鸭壮鸡肥。
四季赶花花香千里，三春酿酒酒醉万家。
屋角宅旁瓜黄菜绿，池边河畔鸭大鹅肥。
多种经营开辟生财道，百行企业打开致富门。
牧笛悠悠塞上牛羊走，鞭花朵朵草原骏马驰。
槽头兴旺都是辛勤所得，牛马平安皆因劳动换来。
春江水暖鹅鸭成群鱼跃，草茂山青牛羊遍野猪肥。
多种经营好使百业兴旺，科学种田高促五谷丰登。
骏马草原飞传一路喜讯，牧歌卢里扬送万家春风。
山皆春满山牛羊满山笑，地亦乐遍地金银遍地歌。
花果艳今朝常赖春光和煦，幸福长来日皆凭国策英明。
科学种田山川喜披一片锦，多方致富财源茂盛四时乐。
门对青山兔嬉羊欢歌碧毯，窗含绿水鱼追鸭唱舞银波。
圈养鸡羊栅喂鸡畜禽兴旺，池留鱼虾塘育藕养殖丰登。
山水田林综合治理生财广，农林牧副多种经营来富多。
香风甘露美乾坤甜甜事业，曼舞轻歌庆世界好好生活。
战天斗地千顷戈壁成林海，移土造河万里荒漠茂禾稼。
种草种花勤引芳菲来大地，利民利己巧将翠绿洒人间。
大地累累柑橘飘香雪梨带露，满园郁郁枇杷甜脆梅子青酸。
植柳栽桑种泡桐看青山常秀，釆蘑摘果收药材喜翠岭生金。
种草种花种树逐走人间浊气，养牛养马养羊打开世上富门。
实行科学种田发展生产潜力大，开展多种经营增加收入办法多； 园有菜栏有猪自然日子能成富，田种禾山种树必定家庭多存钱。
（9）新闻传媒行业对联纵谈中外事，洞彻古今情。
英雄儿女亊，丝竹管弦声。
报道中外亊，议论是非情。
胸中具成竹，舌底翻莲花。
悲欢离合人间事，喜怒哀乐世上情。
新闻顷刻传万里，信息弹指到千家。
版面扬独家优势，文章汇天下精华。
替祖国呼号呐喊，为英雄写传立碑。
数千年治乱兴衰都归大手笔，儿万里见闻考核颇费小才华。
演戏楼台谈美丑，说书场里论忠奸。
为三通振臂呐喊，替两制引吭高歌。
此曲只应天上有，斯人莫道世间无。
讽世文草宂雅静，感人情性在形容。
秦桧贼说者切齿，杨家将听众欢颜。
把古往今来重新说起，将悲欢离合再叙从头。
西游记驱妖捉怪，水浒传除恶锄奸。
是是非非前世事，冤冤屈屈占今情。
滑稽诙谐为雄辩，嬉笑怒骂皆文章。
说尽人间烦恼事，唱出天上太平歌。
公月旦评见闻悉备，执春秋笔褒贬无私。
（10）药店对联药店用联最多的张贴在临街的大门上，当然店内也有张贴。
有的对联表达了店主对人们健康的美好祝愿，如但愿世间人常寿，不惜架上药生尘。
有 的向人宣传店有良药，如灵丹妙药，皆藏芝兰之室；悬壶济世，竟开仁爱之门。
有的表达店方的经营理念，如君臣佐使，臣辅君君信臣，风调雨顺；义礼智信，仁居首万事明，生意兴隆。
韩康利薄，橘井泉甜。
精心炮制，热诚经营。
露根固本，仙草延年。
一囊春贮，九鼎云英。
有药皆妙，无丹不灵。
聚蓄百药，平康兆民。
药圃无凡草，松窗有秘方。
艾早三年蓄，功堪百病除。
青囊千古泽，红杏一林春。
夙擅轩歧术，全凭药石灵。
独活灵芝草，当归何首乌。
良药苦口益病，忠言逆耳利行。
尽是回春妙药，只开逐疾良方。
橘井龙吟喜雨，杏林虎啸和风。
（11）宾馆旅店对联很多宾馆开张，喜欢在门口或者大厅的位置挂副宾馆旅店对联，那到底挂副什么内容的书法对联
对联文字的内容要能彰显出宾馆的品位和档次，对联的内容要喜气、吉祥。
我们列举了一些常见的宾馆开业对联，供各位朋友参考:君行且止，宾至如归。
南来北往，夜宿晓行。
大烹以养，小住为佳。
南来北往，宾至如归。
到此且歇足，客至便为家。
店中称适意，房内可安身。
鸡鸣声早早，马去意迟迟。
客至烹茶速，朋来煮酒频。
共对一樽酒，相看万里人。
莫言身是寄，能使客如归。
日中行路苦，月下宿宾欢。
西京常好客，安步以迎宾。
鸡声茅店月，人迹板桥霜。
进门都是客，到此即为家。
居安来客喜，喜客来安居。
未晚先投宿，鸡鸣早看天。
相逢似萍水，小住胜亲人。
接待八方旅客，欢迎四海亲人。
草席布衾迎远客，香茶淡饭款佳宾。
地角天涯千里客，五湖四海一家亲。
风尘小住计亦得，萍水相逢缘最奇。
过客相逢应止宿，征途到此便为家。
今晚栖身留燕寓，明朝展翅赴鹏程。
楼外楼中皆暖意，客来客往见深情。
热心接待远近客，笑迎奉送异乡人。
他方岁岁时时好，客路关山日日忙。
他乡故国虽千里，芳草奇花总一春。
烟外幕钟催倦鸟，林间残照促归人。
银星未出先投宿，晓日方明赶前程。
幽斋特下高人榻，古道频来长者车。
祖国天涯同梓里，神州海角遍亲人。
喜待东西南北客，欣捧兄弟姐妹情。
备有川滇云贵菜，款待西北东南宾。
茅店月明鸡唱早，板桥雪滑马行迟。
萍水相逢如亲友，停车暂住似归家。
仆仆风尘进客店，盈盈笑语上征途。
乡梦不随春意厚，客思偏向雨声多。
相留四海五湖客，尊重东西南北人。
迎八面春风入院，接四方宾客归家。
挚息挚情似故友，问寒问暖如亲人。
桟曲有云皆献瑞，房幽无地不生香。
浮生若寄谁非梦，到此能安即是家。
宾到如归声声笑语，客来是喜面面春风。
华侨外宾联欢满座，高楼大厦聚会一堂。
客从千里而来，请进；君自小店而去，祝安。
小住为佳，客来则喜；引人人胜，宾至如归。
菜美饭香喜供嘉宾醉饱，被温褥净笑迎远客安居。
良友沓来共赏神州春色，贵宾纷至同观华夏雄姿。
以天下为己任红心似火，将宾客当亲人笑脸如春。
春夏秋冬一岁川流不息，东西南北四方宾至如归。
鸿雁远去皆因大地春暖，旅客常来只为小店情深。
萍水相逢，见面如亲友；停车暂住，入店似归家。
门户敞开迎八方春风入院，房舍洁净接九州宾客归家。
红日堕西行客身倦堪止歩，群鸦噪离人马疲乏可停车。
情深似海国际友好织彩带，誉重如山民间往来架金桥。
甚好风光四季花开迎贵客，优良服务三秦名满待亲人。
玉宇琼楼迎来春夏秋冬客，锦衾绣被温暖东西南北人。
踪迹息风尘满地江湖仆仆，萍踪征会合一肩行李匆匆。
交以诚，接以礼，一团和气；近者悦，远者来，四海春风。
南北可安身大好河山为逆旅，东西也适意无边风月是良朋。
树几株秦岭松喜聚五洲贵友，掬一片长安春笑迎四海佳宾。
随地可安身莫讶乾坤为逆旅，当前堪适意II邀风月作良朋。
宾客至上，不愧上等民间友好使者；馆堂第一，堪称一流国际服务水平。
旅社有灯皆献瑞，迎南北东西来往客；床铺无处不生香，尽兄弟姊妹友朋情。
淸洁舒适浴洗方便请君未晚先投宿，服务周到报时准确无须鸡鸣早看天。
莫道囊空，问千里邀游，带多少关山风月；特开陋室，恐长途辛苦，误勾留杨柳楼台。
风雨送劳人特为筑室道旁聊避劳人风雨，光阴如过客快去作羹厨下莫延过客光阴。
梨花淡白，杨柳深靑，迎来欧美人家，玉宇琼楼开世界；山月淸辉,海涛澎湃，陶铸炎黄儿女，南张北溥写山河。
（12）饭店对联、酒楼对联、餐馆对联很多饭店有对联，品位高低各不相同。
一家饭店有这样一副对联：“为名忙，为利忙，忙中偷闲，且喝一杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再斟两壶酒来。
”这副对联很有意思，放在不同的情境会有不同的理解。
饭店经营者撰写此对联的目的，既不是为了针砭时弊，也不是为了感叹生活的艰辛，而是为了劝说更多的人来饭店消费，如喝喝茶，品品酒等。
下面收集了一些饭店对联、酒楼对联、餐馆对联，以便大家赏析。
闻香下马，知味停车。
开缸香十里，洒醉过三家。
店好千家颂，坛开十里香。
泛花浮座客，命酒酌幽心。
光浮兰叶翠，色借郁金黄。
举杯歌盛世，对酒庆丰年。
举杯邀皓月，和曲舞春风。
举杯中皓月，尝世上珍馐。
兰香陈绮席，菊醴溢芳樽。
梅花香锦砌，旭日漾金樽。
牛羊夸茁壮，鸡鸭善烹调。
绮阁云霞满，淸樽日月长。
巧做千家饭，温暖万客心。
清凉宜夏日，关味引巴风。
色曾招雪妒，味自胜羹香。
味香且止步，知味暂停车。
闻名心也醉，品味梦犹香。
闻香宜下马，愿醉且登楼。
野花攒地出，村酒透瓶香。
斟盏邻家醉，开坛隔壁香。
中山千日醉，明月一樽观。
座上客常满，樽中洒不空。
杯中倾竹叶，人面笑桃花。
海上生明月，天边作酒星。
酒外乾坤大，壶中日月长。
人游千里外，兴在一杯中。
安石东山丝竹，乐天江上琵琶。
花好月圆人寿，酒醒饭饱茶香。
领略家乡风味，温馨故里人情。
四海珍馐荟萃，五洲贵客光临。
铁汉二杯软脚，金刚一盏摇头。
白雪纷纭磨雀表，黄云变幻化龙须。
茶余喜论经营事，酒后倍增创业情。
陈年关酒迎风醉，精制珍馐到口香。
充饥不必图画饼，止渴何须望梅林。
春风漫卷莲花白，秋雨欣斟竹叶青。
莼羹鲈脍多风味，竹叶梨花送酒香。
此处有家乡风月，举杯皆故土人情。
当年歧秀曾歌梦，今日堆机似出云。
岛人煮酒观樱放，仙客吟诗踏浪来。
饭菜誉满三江水，情意饱暖四海心。
饭热菜香春满店，窗明几净客如云。
饭热菜香迎客早，桌明杯净映春红。
花映玉壶红影荡，月窥银瓮紫光浮。
鸡嫩肉肥年景好，饭香菜美春光媚。
佳肴罄动三江水，和气笑生四座春。
金杯洒泛珍珠滟，雀舌茶烹玉盏淸。
尽多风味丌琼宴，常有冰心在玉壶。
洒闻十里春无价，醉酌三杯梦亦香。
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信阳有什么特产
特产－信阳 信阳板鸭是将鸭育肥增膘后，按照的生产工艺和卫生标准制作而成。
成品板鸭外型平整如桃状，脱毛净，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，盐味适中，营养丰富，只重600-800克。
远销港澳、日本和东南亚各地。
香港九龙志强贸易公司经理黎锦基说，香港人对板鸭的评价是：“造型美观，肉细骨软，咸淡适中，食味香浓”。
1981年以来，罗山县庙仙乡，光山县上官岗乡，商城县丰集乡、鄢岗乡、潢川县双柳乡，淮滨县马集乡，信阳市双井乡相继办起板鸭厂。
1983年生产10万只，出口3 万只。
1984年生产26.9万只，出口12.3万只。
板鸭经济收益高，1983年光山上岗乡板鸭厂加工板鸭22500只，盈利万元；出口17400只，价值10万元。
1984年，信阳地区仅此一项即创外汇16万元。
信阳毛尖是河南省著名土特产之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。
信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1958年评为全国十大名茶之一，1985年获中国质量奖银质奖，1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名的好成绩，荣获中国质量奖金质奖，1982年、1986年评为部级优质产品，荣获全国名茶称号，1991年在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称号，1999年获昆明世界园艺博览会金奖 最新特产 1.息县香稻丸 息县香稻丸为河南名产，其色彩青白如珍珠，香气馥郁，素有“一块稻香满坡，一撮米香满锅，一家做饭香四邻 ，一盅香酒香满桌”的盛称。
煮粥蒸米饭时只需加少许“香稻丸”，则香溢满屋，沁人肺淬，诱人食欲。
香稻丸含有大量的蛋白质和维生素，能增强人体的抵抗力，改善新陈代谢条件，是治疗败血症、过敏性疾病、急慢性传染病的辅助药物，还能健全人身的毛细血管，对高血压及心血管病患者大有裨益。
用香稻丸、粳米、莲米加红枣熬成的“三米汤”为极好的滋补品，具有滋阴、降火、生津、健脾、养胃等功效。
息县以香稻丸为原料制成的香米贡酒浊和醇厚，芳香可口，畅销区内外。
2.信阳板鸭 板鸭为大别山区的重要特产之一，将成鸭育肥增膘后，以传统工艺方法腌制而成。
成品板鸭外形平整如桃状，无“关窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，鸭身干爽，盐味适中，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质。
具有生津开胃、促进新陈代谢、祛寒降压健身的功效。
3.商城“德”字粉 “德”字粉以优质豌豆为原料，用当清凉纯净的泉水漂洗粉丝，制作考究，工艺精湛，成品压成长34厘米、厚5厘米、重2.5公斤的板块，四周束以烙有花纹的竹片，竹丝捆扎，层次分明，美观雅致。
“德”字粉晶细清白，久煮不碎，烹炒拌烩皆宜。
该品明代开始生产，到清末，全县有300家作坊制粉，粉商张德兴监制的“德”字商标的粉丝最为出名，故称之为“德”字粉。
4.固始皮丝 固始县制作猪皮丝的历史已有100多年，早在清咸丰年间就成为贡品，属宫廷御膳佳肴，名扬京城、天津、济南等地。
固始皮丝松散，富有弹性，放下起堆，翻炒不会粘边搅条，其味松嫩爽香，含有蛋白质和多种维生素，可做皮“松花皮丝”、“肉松皮丝”、“凉拌皮丝”、“皮丝圆子”等名菜，皮丝不仅享誉国内，在美国唐人街数家餐馆也享有盛名，视为珍品。
皮丝的制作方法是：用大肥猪之皮，刮尽皮上肥肉，趁鲜制作，先将其切成纸一样的薄片，然后切成细丝，在通风处阴干，不能曝晒。
5.光州贡面 光州贡面为潢川传统工艺食品，始于唐代，因其“夺魁九州、风销华夏”而成为进贡朝廷的宫廷面。
光州贡面以精粉和芝麻香油为主料，下适量食盐、明矾等佐料，面揉合均匀后上架拉制，制成后的贡面条细如丝，光泽如银，清馨袭人。
贡面的绝妙之处是每根贡面虽细，但皆为空心，呈细管状，工艺之精巧令人赞叹不已。
若以鸡汤煮面，辅以其他佐料，滑润爽口，鲜美无比。
6.糍粑 糍粑为信阳传统名吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。
糍粑的制作过程是：以上等优质江米为原料，淘净蒸熟后，放进石臼内反复捶捣成泥状，趁热有擀仗擀薄，切成方块或长条状。
糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，尤其是春节期间，亲朋好友来访，最好的见面礼便是煮上一碗荷包蛋糍粑。
若将糍粑包上各种馅料，油炸烤煎，风味更加独特鲜美。
包馅的糍粑不宜久存，切成块状的糍粑久放干裂，可用清水泡之，勤换其水，可保存3个月以上。
7.板栗 信阳栽培板栗的历史极为悠久，区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点，产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特，不易生虫，便于储运，颇受消费者的青睐。
从1959年起开始销往港、澳、日本、美国、新加坡等地。
