蒙牛与伊利与花花牛这三个品牌之间的纯牛奶有什么区别呢?
的奶源差，什么样的奶都收，比如抗奶，以前在下面时总能见和收这样的不能人喝的奶，这方面要比做得好多了，就坚决不收这样的牛奶，以前觉得蒙牛挺厉害，发展也迅速，后来明白了为什么他们领导人不能和一起，因为他们的理念不同，一个以广告求发展，一个以质量求生存。
我是学养牛的，常在牛场出入，希望给大家提个醒，要喝牛奶就喝酸奶，因为酸奶是奶源最好的牛奶，抗奶（含抗生素的）是做不了酸奶的，纯牛奶的奶源就要差很多了，奶源最差的是奶粉，不过利润大，应该会用有致奶源。
蒙牛与伊利与花花牛这三个品牌之间的纯牛奶有什么区别呢??
伊利，蒙牛都是全国知名品牌。
质量，卫生，价格都比较合理。
另外，你说的花花，我真的没有听过，就无法评论了。
谢谢
花花牛益生菌酸牛奶包装右侧条状凸起设计是干嘛用的
历程 “三鹿”品牌蕴含深刻的寓逐原为一鹿，占领全国为二鹿，走向国三鹿。
三鹿集团经过五十年的滚动发展，现已成为集奶牛饲养、乳品加工、科研开发于一体的大型企业集团,成为国内乳品行业第一阵营企业。
一、 从奶业合作社起家,奠定发展基础 三鹿集团的前身是1956年2月16日成立的、由18家饲养户共45名社员组织起来的“幸福乳业生产合作社”。
1960年，合作社有了奶牛场、奶羊场，后几经更名，成为石家庄市最大的奶牛养殖场。
在此时期，企业的生产经营仍是农牧业生产，产品几乎都是鲜奶。
1964年，奶牛场成功研制出“新石家庄”全脂甜奶粉，主要经济指标达到了部颁标准，填写了石家庄乳业空白。
1968年以后，企业发生了质的变化。
一是在奶牛饲养方面建立了一套完整的管理制度，奶粉加工从工艺设备到操作技术已基本掌握；二是奶牛场引进了包括田文华在内的一批大学生和技术人员，形成了一支骨干队伍，企业的人才基础得以积累；三是多年的奶牛经营完成了原始的资本积累，具备了更新改造的物质基础。
1973年，通过技术攻关，成功研制了完整的喷粉生产线，使奶粉生产量翻了一番，同时奶粉质量显著提高，企业得以更大的发展,同年，奶牛场更名为“石家庄牛奶厂”。
1974年，曾为企业创下了高额利润的新产品----麦乳精研制成功。
企业实现了由饲养业为主向乳制品加工业为主的转变。
二、走产业化经营之路，实现第一次飞跃 党的十一届三中全会以后，石家庄牛奶厂抢抓发展机遇，加大研发的发展力度。
1980年试制生产的强化麦乳精、颗粒麦乳精产品畅销全国20多个省市， “三鹿”成为全国关注的品牌。
1983年6月，原轻工部召开母乳化奶粉专业会议，牛奶厂努力争取，成为母乳化奶粉的试点企业之一，同年11月，试验取得成功，并生产出了合格产品，企业被列为原轻工部“母乳化奶粉”定点生产企业。
母乳化奶粉后来很快成为三鹿的支柱产品，它的试制成功为三鹿事业发展奠定了基础。
1980年至1985年是企业全面发展的六年。
企业各项经济指标、固定资产投资成倍增长，企业初具现代化规模，初步形成了从奶牛饲养到乳制品加工综合性一条龙生产。
1984年，牛奶厂经批准更名为“石家庄市乳业公司”。
随着婴幼儿奶粉市场的逐步成熟，以及产品结构的不断完善，三鹿产品出现了供不应求的局面，为解决制约企业发展的奶源问题，1986年以石家庄乳业公司为龙头的横向经济联合组织“石家庄冀中乳业联合总公司”成立，并逐步迈出了“奶牛下乡，牛奶进城”的第一步，三鹿开创的“奶牛+农户”的饲养管理模式成为中国乳业的一场革命，也使三鹿的发展实现了第一次飞跃。
三、实施资本运营，实现第二次飞跃 1993年，三鹿奶粉的产销量已跃居全国第一位，但是面对供不应求的市场形势，企业的生产能力再次达到极限，为此，三鹿核心管理层再次大胆创新，以品牌为旗帜，以资产为纽带实施资本运营，向集团化方向转变。
1993年起，先后对多家经营困难、缺乏规模的企业进行联合，帮助其走出了困境，扩大了生产规模。
1995年，三鹿在同行业率先组建了企业集团，同年4月，三鹿在中央电视台一频道黄金时段播放广告，开创了中国乳品企业在中央电视台投放广告的先河，“三鹿奶粉，伴您一生”的广告语因此深入人心。
1996年，石家庄三鹿集团股份有限公司正式成立，股份公司按照《公司法》的要求，形成了完善的法人治理结构。
1999年，第一个专职生产液体奶的石家庄三鹿乳品有限公司成立，标志着三鹿开始正式进军国内液体奶市场，2002年，河南三鹿花花牛乳业有限公司成立，标志着三鹿集团的品牌战略又跨出了“挺进中原、辐射全国”的成功一步。
精心的资本运营，实现了稳步的低成本扩张。
三鹿集团在北京、天津、河北、江苏、山东、河南、广东、安徽等省市共有企业30余家，成为我国乳品企业中干乳制品、谷物食品、液体乳、酸牛乳、乳饮料五大类产品齐全、子品种多、子系列多、并能大规模生产的龙头企业，“七五”以来，三鹿主要经济指标年均递增率达30%以上，企业发展步入了快车道。
四、在强强联合中实现进一步提升 在全球经济一体化的大潮下，国内乳品企业走出国门、参与国际竞争是发展的必然，三鹿集团与国际知名乳品制造商----新西兰恒天然集团经过长期谈判，于2005年12月1日签署了合资协议，恒天然集团注资8.64亿元人民币，认购了三鹿43%的股份，2006年6月15日，合资公司正式运营，标志着三鹿向着“瞄准国际领先水平、跻身世界先进行列”的目标迈出了关键性的一步。
半个世纪来，三鹿坚持不断创新和诚信经营，实现了企业跨越式发展，谱写了中国乳业浓墨重彩的华章。
三鹿集团 “十一五、期间的发展目标是：到2010年，确保配方奶粉、力争功能性食品和酸牛奶产销量全国第一，液态奶及乳饮料保持前三位，全面提升企业生产规模、经济效益和综合实力，做大做强三鹿，走出国门，与国际市场接轨。
_______________________________________________________________ 三鹿自己的企业简介 三鹿的前身是1956年成立的幸福乳业合作社，当时只有32头奶牛和170只奶羊，经过50年艰苦创业，如今三鹿已发展成为集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团。
在乳业竞争日益激烈的今天，三鹿始终保持着稳健、强劲地发展势头的秘诀是什么
三鹿集团董事长田文华说：“创新，是三鹿发展的核心动力。
三鹿过去的每一天都是在不断创新、完善和超越自我中度过的，只有我们的学习与创新速度快于对手时，才有可能在竞争中获胜。
” 创新与企业实际相结合 田文华董事长说：“中国搞市场经济时间短，企业生存、发展环境复杂多变，决策稍有不慎，就可能影响企业发展，甚至生存。
但我坚信，无论出现任何情况，只要脚踏实地的从企业承受能力出发，任何事情下都能发展。
三鹿五十年也是这么走过来的。
” 仅从企业制度看，三鹿经过了合作制阶段、饲养场阶段、工厂制阶段、公司制阶段、联合体制阶段和企业集团制阶段。
三鹿与新西兰恒天然合资谈判历时四年，充分体现了三鹿坚持创新时稳健、务实的态度。
三鹿与恒天然谈判前首先谈的问题时探讨许多合资不成功的原因。
双方把这个问题进行认真探讨，并提出有针对性的对策。
创新紧贴市场 消费者是上帝，如何赢得上帝
三鹿50年坚持紧贴市场，从消费需求出发，不断创新产品和营销模式，赢得消费者信赖。
1956年，三鹿成立时，只卖鲜牛奶。
但三鹿那时就不满足只卖鲜牛奶，1983年率先在全国研制生产母乳化奶粉。
已从过去单一的婴幼儿奶粉到现在的系列奶粉、系列液态奶、系列酸奶、系列乳饮料等共9大系列171个品种，满足了不同年龄阶段、需求各异的消费者。
三鹿新产品研发形成了“生产一代、储备一代、研制一代、构思一代”的良性循环态势。
在营销模式上，三鹿集团大力倡导团队营销，将集团的人力、智力、财力和代理商的运力、仓储、人缘、地缘优势实现最佳结合；改变传统的营销网络垂直化管理为“扁平化”管理，营销网络能根据市场变化快速做出反应，三鹿最新产品4天之内就能销到全国各地。
安徽阜阳“问题奶粉”事件后，中国农村奶粉市场暂时出现“真空”，为了快速抢占这块市场，三鹿把销售网络从县一级延伸到乡、镇级；变过去总公司只直接管理地市级的代理商，为管县级、乡镇级代理商，开始精耕农村市场。
仅2004年，三鹿集团就在短时间内在全国建立了12.3万个乡镇销售点。
创新坚持自主 田文华说，一个没有自主创新能力的企业不可能跻身于一流企业，“照搬照抄”只会落于人后。
多年来，三鹿一直注重自主研发，形成具有自主知识产权的核心技术。
目前被授权的发明专利和外观专利共78项。
国家发明专利三鹿“低乳糖调配奶”，是针对我国20％的乳糖不耐症消费者研制生产的，有效地解决了这些人群的饮奶问题，对扩大乳品消费市场具有重要意义。
三鹿婴幼儿配方奶粉等国家发明专利也成为三鹿的核心技术。
三鹿创新的自主性还体现在“坚持走自己的路”。
近年来，乳业竞争异常激烈，各个概念层出不穷，三鹿始终坚持不跟风、不炒作、踏踏实实抓基础。
奶源是乳业市场健康发展的基础。
近两年，三鹿在国内各乳业巨头上演奶源大战之际，脚踏实地地建设奶源基地，在全国率先创立适合现阶段中国乳业发展的奶牛公寓、托牛所、生态奶牛养殖园区等养殖管理模式，并相继开发出奶牛小区管理软件、奶源电子档案、奶牛选种选配软件，率先在全国实现了奶牛饲养管理关键环节的微机化。
石家庄三鹿集团是集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团，是中国食品工业百强、农业产业化国家重点龙头企业，也是河北省、石家庄市重点支持的企业集团，连续6年入选中国企业500强。
企业先后荣获全国“五一”劳动奖状、全国先进基层党组织、全国轻工业十佳企业、全国质量管理先进企业、科技创新型星火龙头企业、中国食品工业优秀企业、中国优秀诚信企业等省以上荣誉称号二百余项。
2007年，集团实现销售收入100.16亿元，同比增长15.3%。
三鹿集团前身是1956年2月16日成立的“幸福乳业生产合作社”，经过几代人半个世纪的奋斗,在同行业创造了多项奇迹和“五个率先”：1983年，率先研制、生产母乳化奶粉（婴儿配方奶粉）；1986年，率先创造并推广“奶牛下乡、牛奶进城”城乡联合模式；1993年，率先实施品牌运营及集团化战略运作；1995年，率先在中央电视台一频道黄金时段播放广告；1996年，率先在同行业导入CI系统…… 三鹿集团坚持与时俱进、创新经营。
三鹿奶粉产销量连续15年实现全国第一，酸牛奶进入全国第二名，液体奶进入全国前三名。
三鹿奶粉、液态奶被确定为国家免检产品，并双双再次荣获“中国名牌产品”荣誉称号。
2005年8月，“三鹿”品牌被世界品牌实验室评为中国500个最具价值品牌之一，2007年被商务部评为最具市场竞争力品牌。
“三鹿”商标被认定为“中国驰名商标”；产品畅销全国31个省、市、自治区。
2006年位居国际知名杂志《福布斯》评选的“中国顶尖企业百强”乳品行业第一位。
经中国品牌资产评价中心评定，三鹿品牌价值达149.07亿元。
三鹿集团坚持科技进步、品牌制胜。
企业通过了ISO9001、 ISO14001认证、GMP审核和HACCP认证，获国家实验室认可证书、国家认定企业技术中心称号，为三鹿产品走向世界奠定了坚实的基础。
“新一代婴幼儿配方奶粉研究及其配套技术的创新与集成项目”获得了由国务院颁发的2007年度国家科学技术进步奖，使三鹿成为国内唯一登上国家最高科技领奖台的乳品企业，充分彰显了三鹿在婴幼儿配方奶粉研究方面的顶尖实力，标志着我国婴幼儿配方奶粉的研究和生产达到国际先进水平。
集团坚持走“科、教、企”联姻之路，与全国16家科研院所合作，聘请国内外食品、营养、畜牧、金融、企管等28名专家为顾问，进行科技创新，不断提升产品质量，形成三鹿产品风味独特、营养合理的风格，深受广大消费者青睐。
三鹿产品有9大系列278个品种，满足了人生不同年龄段以及特殊人群的营养保健需求。
三鹿集团坚持走经济效益、社会效益、生态效益三者兼顾的新型工业化道路。
通过实施资本运营，以产权为纽带，以品牌为旗帜，先后与北京、河北、天津、河南、甘肃、广东、江苏、山东、安徽等省市的30多家企业进行控股、合资、合作，盘活资产18亿元以上，使30000多名下岗职工再就业，集团企业个个盈利，均成为当地的利税大户。
三鹿集团为了培育自己的奶源基地，近年来，探索出了“四统一分一集中”集约化管理模式和“奶牛生态养殖园区”、“奶牛公寓”、“托牛所”等科学管理模式，有效地带动了奶业的大发展。
现饲养奶牛80万余头，日产鲜奶6800吨，奶牛饲养辐射130个县(市、区),5500多个村,带动6万多农户发展奶业，通过延伸产业链吸纳80余万农村剩余劳动力,使其走上了致富、奔小康之路。
三鹿在遍布各地的奶源基地全面推广青贮玉米制作技术，奶牛每年消化玉米田达300万亩以上，产生了良好的生态效益。
2006年6月15日，三鹿集团与全球最大的乳品制造商之一新西兰恒天然集团的合资公司正式运营，标志着三鹿向着 “瞄准国际领先水平、跻身世界先进行列”的目标迈出了关键一步。
三鹿一直在快车道上高速行驶，创造了令人振奋的“三鹿速度”，实现了跨越式发展。
自“七五”以来，企业主要经济指标年均增长30%以上。
2003年集团“十五”规划已经实现。
站在新的历史起点上，三鹿现制定了“十一五”发展规划，即：坚持“三化目标”，夯实“一个基础”，放大“一个优势”，培育“五个新的增长点”，提升“五个能力三个水平”，简称“311553”工程，确保配方奶粉、力争功能性食品和酸牛奶产销量全国第一，液态奶及乳饮料保持前三位，全面提升企业生产规模、经济效益和综合实力，做大做强三鹿，走出国门，与国际市场接轨。
2008年1月，三鹿获得了由国务院颁发的2007年度国家科学技术进步奖，使三鹿成为国内乳品企业中唯一登上国家最高科技领奖台的乳品企业。
2008年6月25日中国航天员科研训练中心宣布：三鹿成为中国航天员中心“航天乳饮料及乳粉”的唯一合作伙伴，全国唯一“航天乳饮料”专业生产企业。
__________________________________________________________________ 企业理念 三鹿诠释 鹿，善良智慧、机制灵动、矫健神勇、吉祥和美，很久以来就深受人们的喜爱，关于鹿的传说也有很多。
在石家庄市的东面有束鹿，西面有获鹿，南面有巨鹿。
而且，每一个地方都有一个美丽的传说，石家庄位于三鹿中央， 集 三鹿之精华，取萨鲁之灵气，三鹿集团亦借三鹿之精灵而得名。
另据《史记 淮阴侯列传》曰：“秦失其鹿。
天下共逐之。
” 得鹿者得天下。
企业宗旨 为了大众的营养健康而不懈地进取 企业核心价值观 诚信 和谐 创新 责任 诚是立身之本，信是兴业之本。
诚信是三鹿的基本准则，也是三鹿人的基本信念和处事态度。
企业精神 勤俭奉公图大业，务实创新争一流 企业目标 瞄准国际领先水平，跻身世界先进行列 企业作风 务实创新、联系实际、精益求精、快速反应 企业格言 一旦确定了目标，就必须尽最大努力去实现，最重要的是毅力和勤奋 ___________________________________________________________________ 最新动态 三鹿集团9月11日自检称约有700吨奶粉受到三聚氰胺的污染，700吨这一数字公布后，有市民连呼恐怖，市民们担忧将有多少家庭会受到污染奶粉影响。
《南方日报》报道，中国数省出现肾结石娃娃后，三鹿集团股份有限公司9月11日发出声明，称经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨，该公司决定召回该批次三鹿婴幼儿奶粉。
三聚氰胺又称蜜胺，是一种重要的有机化工中间产品，主要用来制作三聚氰胺树脂，可用于装饰板的制作，用于氨基塑料、粘合剂、涂料、纺织助剂等。
目前三聚氰胺被认为毒性轻微，长期摄入会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾结石，并可进一步诱发膀胱癌。
为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。
700吨这一数字透露后，有市民连呼恐怖。
广州一龙姓市民以多起病例中提到三鹿400克婴儿奶粉为基数，得出这样一个算式：700吨=700000千克=1800000袋400克装奶粉，180万袋
让市民们担忧的是，这个算式后面隐藏的是一个问号———多少个家庭。
“结石奶粉”事件近日也成为网民争先关注的焦点。
在信息还未披露之前，有网民动议启动“人肉搜索”，号召找出该涉嫌致病奶粉的品牌名称，尽快查明真相，以免更多无辜婴儿受害。
此后，随着事情的进展，三鹿集团的相关背景也被网民们上传到了各个网络社区。
安徽阜阳“大头娃娃”事发不久，有关媒体公布阜阳市45家不合格奶粉企业和伪劣奶粉黑名单中，三鹿奶粉赫然在列。
毒奶粉时间表整理 三聚氰胺，C3H6N6,又称蜜胺,常见塑料化工原料，也可作为灭鼠药。
其特点为氮原子很多。
食品工业检测中，采用“凯氏定氮法”推算蛋白质的含量，因凯氏定氮法的氮原子较多，而被添加进人类食品，宠物食品，家畜饲料中。
因家畜与成人体积较大，肾功能完整，具有一定的新陈代谢能力，故为发生因三聚氰胺引起的群体事故。
其引发群体事故的目前有07年的宠物饲料与08年的三鹿奶粉事件。
5月医院爆发幼儿结石。
6月南京媒体报道幼儿批量发病，亦可见质检总局网站投诉。
7月，长沙株洲衡阳，患者家属投诉质量问题，长沙食品质量安全监督检测中信检测合格。
9月2日央视《每周质量报告》特别节目“中国制造”首推三鹿
9月11日，三鹿宣布召回8月6日前的部分批次产品，总量700吨。
9月12日，三鹿称此事件是由于不法奶农为获取更多的利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。
57天，戳穿三鹿假话 9月11日甘肃：甘肃上报59例，死亡1例 9月8日，中国人民解放军第一医院泌尿科接收了一名来自甘肃岷县的特殊患者，病人是一名8个月大的婴儿，患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”病症，这是该院自6月28日以来收治的第14名患有相同疾病的不满周岁的婴儿，这14名婴儿有着许多相同点：都来自甘肃农村，均不满周岁，都长期食用三鹿奶粉。
甘肃省卫生厅11日召开新闻发布会说，甘肃省共上报病例59例，死亡1例，分布在24个县区，以农村患儿为多。
2006、2007年未报告病例。
“三鹿”回应：还没有证据 三鹿集团传媒部相关人员接受记者采访时说，三鹿集团是国内最大的奶粉生产企业，公司的产品经国家有关部门检测，均符合国家标准，目前尚没有证据表明食用奶粉与患肾结石有必然联系。
陕甘宁再现6例： 记者从西安交通大学医学院第一附属医院获悉，两个月来，陕西、甘肃、宁夏也有6名婴儿集中患有“双肾多发性结石”和“输尿管结石”病症，其中，陕西延安有两名。
因母亲奶水不足等原因，有一婴儿母乳喂到5个月后人工喂养，其余5个婴儿都是人工喂养，这些孩子都在食用“三鹿”奶粉。
“三鹿”回应：（信誓旦旦）产品没问题 三鹿集团传媒部说：“婴儿奶粉是专门为婴儿生产的，在生产中对理化、生物、卫生等标准也是完全按照国家配方奶粉的标准执行并全面检测的。
我们希望国家权威检测部门能够尽快给出一个有力的检测报告，因为我们是为了解决问题的，而不是遮掩问题的。
当然，我们可以肯定地说，我们所有的产品都是没有问题的。
9月10日南京： 南京出现10例。
从今年3月开始，南京鼓楼医院泌尿外科孙西钊教授陆续接到了南京儿童医院送来的10例泌尿结石样本。
经国内先进的结石红外光谱自动分析系统分析，这是一种极其罕见的结石。
孙教授告诉记者，这10年来，他一共分析过全国各地的结石成分4710例，从来没有见过这种病例，而且都发生在尚在喝奶的婴儿身上。
“三鹿”回应：（含糊其词）医生不能确定 “我们跟医生也沟通过，医院并没有诊断这些小患者得病是因为服用了我们的奶粉。
小孩子生病是有多种原因的，比如喂养方式等，不能就此确定是因为吃了我们的奶粉造成的。
南京市区每个月的销售量都很大，但儿童医院收治的这几名孩子中，没有一名是市区的，都是农村来的。
” 9月9日陕甘宁 甘肃率先发现。
甘肃省卫生厅接到解放军第一医院的电话报告，该院收治的婴儿患肾结石病例明显增多，近几个月已达十几例，患儿均食用了三鹿牌配方奶粉。
“三鹿”回应：（胸有成竹）没一样不合格 三鹿集团合作公司周浩义董事：“我们主动找到省卫生厅，通过省卫生厅上报卫生部，把我们所有流放市场的系列产品送样进行了检测，结果是我们的产品没有一样不合格的。
” 9月1日，豫、赣、鄂多省爆发： 10天前，湖北同济医院小儿科也接收了3名患有肾病的婴儿。
这3名分别来自河南、江西和湖北的患儿家长反映婴儿食用的是“三鹿”牌奶粉。
此前，还有山东、安徽、湖南等地的家长称孩子也吃该品牌奶粉，出现类似症状。
“三鹿”回应：（撇清关系）没18元奶粉 三鹿公司相关负责人表示，患病婴儿都在食用价格在18元左右同一品牌的奶粉，而2008年，由于原材料价格上涨等因素，三鹿公司的奶粉最低零售价都在25-30元，今年三鹿没有18元价位的奶粉。
三鹿慧幼系列的奶粉已经于今年7月底停止生产。
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博农牛奶怎么样
正规的合格的产品就可以放心。
作用牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
方法1、牛奶粥鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。
可补虚损，健脾胃，润五脏。
适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等。
红豆牛奶西米露原料：小西米100克、蜜红豆150克、牛奶250ml、炼乳适量。
做法：1、小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟；2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时；3、蜜红豆可以买成品，也可以自己熬煮；[5] 自己熬煮的话，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。
红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度。
4、将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可。
(吃的时候可以根据自己的口味再加一点炼乳)
用波特五力分析三聚氰胺之后中国乳制品行业
一. 三鹿婴幼儿奶粉中出现三聚氰胺的事件给乳业市场带来了剧烈的冲击；冲击中既有威胁，也有机会；请同学们上网查阅相关资料，并根据课堂所讲的内容，回答下述问题 1. 战略是什么
答. 战略是企业在一段时间内制定的经营和发展的方式。
在《哈佛商业评论》中，波特把战略分为三个层次，第一是定位，即战略就是一种独特、有利的定位，关系各种不同的运营活动；第二是抉择，即在市场竞争中做出取舍，其实质就是剔除没有发展前景的内容和部分；第三是配置，即在企业的各项运营活动之间建立一种有效的联系。
课件中的定义为,战略是由独立而有价值的定位所创造出来的,涉及一连串不同的活动.本质在于选择能与竞争对手有差别的活动. 2. 简述三鹿集团的成长历程;通过成长历程,你认为三鹿集团的战略是什么?这个战略是怎样形成的? 答. 三鹿集团的前身是1956年2月16日成立的、由18家饲养户共45名社员组织起来的“幸福乳业生产合作社”。
1960年，合作社有了奶牛场、奶羊场，后几经更名，成为石家庄市最大的奶牛养殖场。
1964年，奶牛场成功研制出“新石家庄”全脂甜奶粉，主要经济指标达到了部颁标准，填写了石家庄乳业空白。
1973年，通过技术攻关，成功研制了完整的喷粉生产线，使奶粉生产量翻了一番，同时奶粉质量显著提高，企业得以更大的发展,同年，奶牛场更名为“石家庄牛奶厂”。
1974年，曾为企业创下了高额利润的新产品----麦乳精研制成功。
企业实现了由饲养业为主向乳制品加工业为主的转变。
1980年试制生产的强化麦乳精、颗粒麦乳精产品畅销全国20多个省市， “三鹿”成为全国关注的品牌。
1983年6月，原轻工部召开母乳化奶粉专业会议，牛奶厂努力争取，成为母乳化奶粉的试点企业之一，同年11月，试验取得成功，并生产出了合格产品，企业被列为原轻工部“母乳化奶粉”定点生产企业。
1984年，牛奶厂经批准更名为“石家庄市乳业公司, 1986年以石家庄乳业公司为龙头的横向经济联合组织“石家庄冀中乳业联合总公司”成立，并逐步迈出了“奶牛下乡，牛奶进城”的第一步，三鹿开创的“奶牛+农户”的饲养管理模式成为中国乳业的一场革命，也使三鹿的发展实现了第一次飞跃。
1993年，三鹿奶粉的产销量已跃居全国第一位，但是面对供不应求的市场形势，企业的生产能力再次达到极限，为此，三鹿核心管理层再次大胆创新，以品牌为旗帜，以资产为纽带实施资本运营，向集团化方向转变。
1993年起，先后对多家经营困难、缺乏规模的企业进行联合，帮助其走出了困境，扩大了生产规模。
1995年，三鹿在同行业率先组建了企业集团， 1996年，石家庄三鹿集团股份有限公司正式成立，股份公司按照《公司法》的要求，形成了完善的法人治理结构。
1999年，第一个专职生产液体奶的石家庄三鹿乳品有限公司成立，标志着三鹿开始正式进军国内液体奶市场，2002年，河南三鹿花花牛乳业有限公司成立，标志着三鹿集团的品牌战略又跨出了“挺进中原、辐射全国”的成功一步。
在强强联合中实现进一步提升在全球经济一体化的大潮下，国内乳品企业走出国门、参与国际竞争是发展的必然，三鹿集团与国际知名乳品制造商----新西兰恒天然集团经过长期谈判，于2005年12月1日签署了合资协议，恒天然集团注资8.64亿元人民币，认购了三鹿43%的股份，2006年6月15日，合资公司正式运营，标志着三鹿向着“瞄准国际领先水平、跻身世界先进行列”的目标迈出了关键性的一步。
三鹿集团 “十一五”期间的发展目标是：到2010年，确保配方奶粉、力争功能性食品和酸牛奶产销量全国第一，液态奶及乳饮料保持前三位，全面提升企业生产规模、经济效益和综合实力，做大做强三鹿，走出国门，与国际市场接轨。
（全部有删改） 根据三鹿集团发展的历程分析其总的营销战略为：挺进中原，占领全国，走向国际的三步走战略。
是通过企业对自身不同阶段的发展现状和国内外市场需求作出分析和判断后，为适应市场环境变化和企业未来自身发展的需要而制定出的战略。
3. 婴幼儿奶粉事件出现前,三鹿集团最重要的资产是什么?三聚氰胺事件出现后,其最重要的资产是什么?三元集团和娃哈哈集团试图收购三鹿,这与两个集团的战略有什么样的关系? 答. 事件出现前,三鹿集团最重要的资产是品牌,是无形资产。
根据所查公开资料,三鹿集团2007年底，三鹿的品牌价值高达149.07亿元。
而现在,据知情人士所说,三鹿的无形资产已经没有了,也就是说没有了品牌价值. 事件出现后,三鹿集团最重要的资产只有股权和净资产.现在,资本市场对三鹿净资产的最直接评价是7亿人民币.而事件前是12.24亿.现在,三鹿的股权是6.6亿人民币.而事件前是3.18亿美元. 三元对三鹿的收购将扩大其在国内奶粉市场占有份额，向成为全国奶业一线品牌迈进。
娃哈哈之前一直有意进军奶业，拓展市场。
这次高调宣布计划收购三鹿无疑是这一战略意图的体现。
4. 从供应链的角度考察，三鹿集团的问题出在哪里
这是个案的问题，还是乳业行业的通病呢
答. 从供应链的角度，三鹿集团的问题主要是出在供应链的始端，没有对生产奶粉的原奶质量进行好监控，让不法分子有机可趁。
实际上管理供应链问题是乳液行业的通病。
这次事件中，涉及企业多达22家，其中不乏有伊利，蒙牛，光明等行业的龙头企业，彻底暴露出了乳液企业的管理漏洞，而目前我国原奶供应是松散式的模式，在这种模式下企业一旦对供应源头监管不利，很容易在原奶质量发面出现问题。
而我国多数奶制企业在这方面管理上又处在比较松散状态下，可以说这是我国是乳制品整个行业的漏洞。
5. 针对供应链的问题，业界领导者光明，伊利，蒙牛分别采取了什么样的措施呢
政府提出了怎样的解决方案呢
根据你所学的西方经济学原理，你是如何评价业界和政府各自提出的解决方案呢
答. 光明：奶源控制在原有的基础上,与奶源供应商签订了质量承诺书，同时对重点牧场派管理人员实施24小时驻场监管，从饲料到挤奶全过程进行跟踪，实行拒收散奶的奶源管理计划，同时加速推行集中饲养、规模饲养、科学饲养，扩大了奶牛“身份证”管理的范围。
伊利：斥巨资从美国和日本购买先进的检测设备，并且做到牛奶进厂必须经过检验，检验合格以后才能进入生产线，从源头杜绝产品质量隐患。
加快完善自身奶源基地建设的进程。
奶联社就是其中一种新型的奶源基地模式。
伊利集团将附近的散养奶牛整合到奶联社，由专家进行统一饲养，统一防疫，统一挤奶。
蒙牛：购买了大量检测仪器对原奶进行严格的质量检测，加快现代化奶源基地的建设，建成现代化，集约化，规模化的饲养和挤奶方式，加强第三方对产品生产过程的监督。
政府：国家质量管理部门加强了对企业产品质量的监察力度，对问题奶源进行了销毁，完善国家食品安全和质量监管机制。
6. 请你对三聚氰胺事件发生后的乳品行业进行五力模型分析，并针对下列各角色给出相应的建议 答. 波特五力模型简介： 1）新进入者威胁 新竞争者的加入必然会打破市场平衡，引发现有竞争者的竞争反应，也就不可避免地需要调入新的资源用于竞争，因此使收益降低。
事件发生后，完达山等二三线品牌以其过硬的质量品质，安全渡过了这次考验。
并迅速扩大了知名度和市场份额，在消费者心中留下了千金难买的良好、深刻的印象。
如果企业在此时乘胜追击，扩大其生产线，则在未来的时间里，很有可能成为蒙牛、伊利，光明等三巨头地位的最大威胁者。
2）替代品的威胁 市场上可替代你的产品和服务的存在意味着你的产品和服务的价格将会受到限制。
牛奶是最古老的饮料之一，因其营养丰富，口感香浓，深受人们喜爱。
尤其是中国自古有喝牛奶的传统，牛奶营养的观念根深蒂固。
所有我认为，牛奶没有直接替代品。
3）买方的讨价还价能力 如果买方拥有讨价还价能力，他们一定会利用它。
这会减少你的利润，其结果是影响收益率。
因为三聚氰胺事件后，牛奶奶粉的需求量极大下降。
严重的库存积压，使得三巨头不得不赔钱甩货，消灭库存。
这时可以说像大型超市这样的买家的还价能力是很强的。
但这只是短时间的情况，牛奶是非弹性需求物品。
在经过这段时间后，牛奶、奶粉等需求还是会基本恢复到时间前的水平。
据说，现在已经恢复了6成。
4）供方的讨价还价能力 与买方相反，供方会设法提高价格，其结果同样会影响你的收益率。
由于牛奶极易变质。
供方必须及时将原奶卖给牛奶厂，所有供方讨价还价能力弱。
5）现有竞争者的竞争能力 竞争会导致对市场营销、研究与开发的投入或降价，结果同样会减少你的利润。
在奶粉事件中，由于三巨头的产品都出现了问题。
我理解为现有竞争能力相当。
请对下列各角色给出相应的建议： 1．一个有意进入乳品行业的投资者 答. 首先要投资诚信企业，一定要确定企业的食品安全质量没有问题后，再考虑利润等问题，要做良心投资者。
另外，从投资策略讲，可以考虑投资一些高档乳品的项目。
比如蒙牛的特仑苏这种高端奶品。
三聚氰胺事件后，相信消费者将更加关注食品质量本身而非价格。
这个时候进入高端乳品项目，正是时候。
2. 业界领军企业 答. 要做诚信企业，要把消费者的健康放在第一位。
在企业做大的同时，一定要管理安排好各种事宜。
产品质量才是第一位，不要本末倒置，盲目追求广告效果，强调营销。
3. 消费者 答. 不要盲目相信广告，更要注重身体感受. 4．奶农 答. 做诚信奶农，增加科学养牛的知识，养好牛，产优质奶. 5. 政府 答. 加强对食品安全的检查力度，发布食品安全细则，完善食品安全监督机制。
对食品安全结果进行公开。
鼓励有诚信有实力的企业做大做强。
以此为戒，做好消费者的食品质量的检察官。
俊男靓女们!给小弟一个快速减肥的方法吧..感激不禁!!
你好，每天缓步爬楼是最有效的方法，特别对大腿、臀部、腹部、腰部有奇效，但是要注意要点： 1。
一次不要运动过量，减肥与增加肌肉是不同的训练方法，锻炼肌肉要求过量训练，而减肥需要的是消耗脂肪，所以减肥要求强度适中或稍小、时间要长、次数要多，最好每天早晚训练，每次三组，每组慢慢爬10~15层，逐渐加量，坚持一个月看效果。
2。
每次运动过后多吃水果，喝淡盐开水。
3。
瑜伽、体操、芭蕾、舞蹈、登山也都是很有效的方法。
4。
最有效的是持之以恒，如果做不到持之以恒，而是三天打鱼两天晒网，那还不如不炼
