
黑芝麻花生牛轧糖的家常做法大全怎么做好
黑芝麻花生牛轧糖的做法1.备好食材:棉花糖、黄油、奶粉、熟花生仁、熟黑芝麻2.黄油放入不粘锅中,开小火3.将黄油烧至完全融化4.倒入棉花糖5.不停的翻拌,直到完全融化即可关火6.倒入奶粉、熟花生仁和熟黑芝麻7.快速拌匀(如果感觉有点硬,可以再开小火回软)8.将其放入不粘烤盘中,覆盖保鲜膜,用擀面杖擀压整形9.放凉后切小块(大小视个人喜欢),再用糯米纸和糖纸包裹起来放入冰箱冷藏保存,随吃随取
黑芝麻花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃
用料 花生 70克 棉花糖 180克 黄油 50克 奶粉 110克 黑芝麻 50克 芝麻花生牛轧糖(超详细)的做法 准备好材料,芝麻和花生我都是买现成的小火加热不粘锅,放入牛油慢慢搅拌煮至完全融化倒入全部棉花糖煮至完全融化,如果想硬一点可以多煮一会分次加入奶粉,搅拌至不再见到颗粒,成面团状(如还是液态多加奶粉可变硬一点)加入奶粉后呈不粘锅状态可加入芝麻和花生粒(我太懒,选择了买熟的芝麻和花生,直接加入即可)关火搅拌均匀倒入模具,加上油纸压均匀,自然放凉放凉后出模,切块包上糖纸,大功告成
花生芝麻牛轧糖的做法,花生芝麻牛轧糖怎么做
花生芝麻牛轧糖的做法:步骤 1首先要把黑芝麻炒熟 2花生洗净后进烤箱150度25分钟左右 3称好所有的材料,然后就可以开始了 4把棉花糖和黄油一起倒进面包桶里,装回面包机,开启果酱程序 515分钟后面包机会开始搅拌,可以继续搅拌5-8分钟,然后倒进奶粉 6奶粉搅匀后倒入芝麻花生 7搅匀后就可以取出来整形了,烤盘上垫保鲜膜,倒进牛轧糖团,盖上保鲜膜压扁整成四方形,然后进冰箱冷藏30分钟 8冷藏30分钟后的牛轧糖软硬度合适切
500g棉花糖牛轧糖做法
主料棉花糖180g黑芝麻70g熟花生仁120g辅料全脂奶粉120g黄油40g步骤1.首先要把黑芝麻炒熟,黑芝麻清洗我不建议直接冲水,应该用大点的盆倒进黑芝麻和大量的水,把芝麻全部搅进水里,然后用筛子把黑芝麻捞起来沥干水,捞完后你会发现盆子底部会有少量的细沙。
炒芝麻,把洗好的芝麻到进炒锅里,小火不停的翻炒,前期会有很大水汽,到后面水汽就越来越少了,炒至无水汽、不粘锅铲锅壁,并听到芝麻爆裂的声音,芝麻就炒好了,量少的话十分钟左右就能炒熟,水虑干净点2.花生洗净后进烤箱150度25分钟左右,凉凉后搓去花生皮,吹走花生皮再扫了就可以了3.称好所有的材料,然后就可以开始了4.把棉花糖和黄油一起倒进面包桶里,装回面包机,开启果酱程序5.15分钟后面包机会开始搅拌,可以继续搅拌5-8分钟,然后倒进奶粉6.奶粉搅匀后倒入芝麻花生7.搅匀后就可以取出来整形了,烤盘上垫保鲜膜,倒进牛轧糖团,盖上保鲜膜压扁整成四方形,然后进冰箱冷藏30分钟8.冷藏30分钟后的牛轧糖软硬度合适切,用锋利一点的刀把糖切小块就可以包糖纸或直接装罐了,刚炒熟的芝麻做的糖特别香



