
描写马蹄酥的好句好段
1相传明朝万历年间,有位马开山在同安霞路街开了个铺子,制作一种油酥面皮内包饴糖馅的烘饼。
因形似马蹄,又是马开山所创,故称之为“马蹄酥”。
由于马蹄酥又脆又香,人们给它起了一个雅号“食香饼”。
清代诗人方王圭赞美它:“乍经而起还留迹,不踏花归亦自香”。
马蹄酥以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料,皮、馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤(现在改放在铁盘上煎烤)。
烤制过程必须于马蹄酥以麦芽糖为馅,又有麻油炸,有营养,性燥热。
闽南一带妇女坐月子多用它作热补品。
马蹄酥同时是馈赠亲友的佳品。
由于马蹄酥经久不变质又易携 带,人们外出时携带它作旅行食品。
相传明代同安人庄渭阳进京赴武试时,随带了马蹄酥作干粮。
当时有位五爷微服私访来京的武举子,因避雨来到庄生下榻的客栈。
见来客,庄渭阳就请他品尝马蹄酥。
五爷尝后赞不绝口,两人边品尝边谈文论武。
五爷暗自赞许庄生是个人才。
临别时,庄生又送他四大包马蹄酥,五爷高兴万分。
他对庄生说:“今日幸会,无物相赠,三日后,武科开场,我有雕鞍白马系于场左槐树下,你可乘此马进场。
”开科比武之日,果然槐树下有匹白骏马。
庄生骑上白马进科场,威风倍增,在场者无不赞赏,主考官更是另眼相看。
武试后庄中武进士。
后来,庄渭阳才得知那次骑的是五爷马,得了五爷的相助。
荣归故里后,他又备上马蹄酥专程进京到五爷府拜谢。
从此,“马蹄酥”名噪京师,一时间五府都兴吃“同安马蹄酥”。
现在同安马蹄酥不但闻名国内,而且远销东南亚一带2马蹄酥 说到糕点,那可真是应有尽有,不过要数出名的,还是人见人爱的马蹄酥。
马蹄酥是江阴有名的点心特产,马蹄酥具有清热、利咽,化痰、清渴痹热,湿中益气之功效,长期使用有养眼益寿的功能,所以大家要想更年轻,就多吃吃我们江阴的特产——马蹄酥吧
马蹄酥因形似马蹄,又是马开山所创,所以故称为“马蹄酥”。
由于马蹄酥咬上去又脆又香,人们又给它起了一个好听的名字“食香饼”。
马蹄酥虽然外表很朴素,身穿一身黄衣裳,有花花绿绿的丝条点缀着,中间还夹杂着豆沙,好似一朵旺盛的菊花,一口咬下去,让你久久回味在魔力般的香味中,使人难以忘怀。
马蹄酥是面粉加入重油,重糖,赤豆沙和黑芝麻加工而成的,因其形如马蹄,故得名马蹄酥。
可经历代改革,成现在的菊花状。
马蹄酥的名字奇特,外形也很美观。
菊花状的马蹄酥像一朵绽放的菊花。
马蹄酥色泽褐黄,十分显眼。
马蹄酥上有几条条纹,清楚地将马蹄酥平均分成数分。
条纹中有一些豆沙,舔一口,甜丝丝的。
一层层蜜糖装点着马蹄酥,仿佛给马蹄酥披上了一件华丽的新装,闪闪发亮。
一粒粒芝麻如天女撒花洒落在马蹄酥上,又给马蹄酥增添了一份色彩。
凑到马蹄酥前一闻,一股清香扑鼻而来,让你口水直流
轻轻咬一口,哇
那蜜糖的甜,芝麻的香,豆沙的松酥,立刻渗透你的全身,让你回味无穷,吃了一块还想吃一块。
马蹄酥不但外形美观,质地松酥,油润香脆,香甜味厚,嚼不粘口,而且诱人食欲。
马蹄酥是燥热物品,它既是高级茶点,又是滋补佳品,更是馈赠亲友的名贵礼物。
马蹄酥的糖有营养,又是妇女“坐月子”的热补品。
马蹄酥真是百利而无一害
要是没吃过马蹄酥,赶紧来品尝一下吧,它一定不会让你失望的
3你想知道马蹄酥是怎样得名的吗
那就听我来向你介绍吧
马蹄酥因形似马蹄,又因马鞍山所创,所以故得名“马蹄酥”。
经过历素代改革,如今的马蹄酥就成了今日的菊花状。
说到糕点,那可真是应有尽有,如:纯美的黑杜酒,鲜美的长江三鲜,香甜可口的水晶葡萄……其中,我最喜欢江阴特产马蹄酥。
马蹄酥的大小不一。
大的如盘子那般大,足够我们全家吃个饱了;小的却只有手掌一般大,小巧玲珑,让你爱不释手。
马蹄酥的外表看上去很朴素,它身着一件土黄色的外衣。
四周厚,中间薄,还被分成了好几份,好似一朵旺盛的菊花,煞是好看。
一片片花瓣中夹杂着色泽诱人的豆沙馅。
饼面上,一粒粒芝麻如天女散花般洒落在上面,又给马蹄酥增添了一份色彩。
有的马蹄酥上还点缀着一条条红丝绿丝,真是“锦上添花”啊
只要你凑近一闻,一股浓郁的香味立刻扑鼻而来,是芝麻香
是豆沙香
还是油香
让人闻了垂涎三尺。
用手轻轻一捏,会感觉软软的,黏黏的,好像一用力就会“粉生碎骨”似的。
瓣下一小块放进嘴中尝一尝。
哇
那蜜糖的甜,芝麻的香,豆沙的松酥,立刻渗透全身,让人回味无穷。
马蹄酥既是高级茶点,又是滋补佳品,更是遗赠亲友的名贵礼物。
马蹄酥还具有清热,化痰,清渴痹热的好处。
多吃马蹄酥还能养年益寿,真是百利无一害啊
“不到长城非好汉,不吃马蹄酥真遗憾”
要是没吃过马蹄酥的,赶快来尝一尝吧
4马蹄酥为江阴传统特色糕点。
清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。
该产品采 用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。
因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。
其特点为酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。
5马蹄酥为江阴传统特色糕点。
清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。
该产品采 用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。
因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。
其特点为酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。
马蹄酥原为唐代的宫廷食品。
相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时,携带马蹄酥作为随身礼物。
乡亲们尝后赞叹不已,经皇后同意,娘家派一名心灵手巧的人,向随行御厨学制作此佳点的工艺,后来传入民间。
唐代开辟闽疆,这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。
马蹄酥制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤,饼呈马蹄形,故称。
清代诗人就写过“乍经面起还留迹,不踏花蹄也自香”赞美马蹄酥的诗句,说明它历史悠久并受到诗人墨客的赞赏。
它的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油;分酥皮、拌馅等制作工序,揉全后贴在竖炉壁上烘烤。
这种饼酥脆馅甜,开水冲泡后体积膨胀,所以也叫“泡饼”。
马蹄酥是外出旅行喜带的轻便食品,也是馈赠亲友的礼品。
它是燥热物品,饴糖又有营养,用麻油炸过,又是妇女“坐月子”的热补品。
解放前,同安有“双鹿”、“金吉”、“庆春”几家老店号制作,厦门的“双虎”号也有六七十年历史。
现在,有好几家食品厂生产马蹄酥。
原料配方(制200只):上白面粉4.8公斤绵白糖2.05公斤酵种25克饴糖75克食碱10克豆油1.95公斤 制作方法: 1.将面粉(1.8公斤)放入面缸,酵种撕碎后放入,把绵白糖(350克)、豆油(350克)分放在面粉的两边,倒入开水500克,拌和揉成油糖面团。
再将食碱(5克)用25克热水溶化后倒入,反复用劲揉匀,划开透气,五六分钟后,仍揉合到一起,制得糖油面约3公斤。
将食碱(5克)用25克热水溶化后倒入面缸,再放入面粉(3公斤),绵白糖(1.6公斤)、豆油(1.5公斤)拌和,搓匀即成糖油酥6.2公斤。
2.将糖油面搓成条长,摘成剂子200只(每只重15克),揿扁成边薄中厚的圆形皮子,每只包入糖油酥(31克),收口捏拢,揿扁后用擀棰擀成直径约6.7厘米的酥坯,然后在酥坯正面刻上马蹄印,将饴糖用热水75克稀释后,涂刷在酥坯面上。
待桶炉烧热,将酥坯底面抹少许清水贴入炉中(每炉可贴100只),炉口上盖一水钵,用微火烘烤。
4分钟后,端去水钵,将绵白糖(50克)撒入火中,覆盖水钵(不使漏气),同时用湿布塞住桶炉风口,焖约3分钟,待炉内糖烟消散、热气冒出时,端去水钵,出炉即成。
产品特点:色呈金黄,酥软微脆,香甜盈口,油而不腻。
描写春天的五言诗30首
1.《绝句》(杜甫)迟日江山丽,春风花草香。
泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯。
2.《鸟鸣涧》(王维)人闲桂花落,夜静春山空。
月出惊山鸟,时鸣春涧中。
3.《春游曲》(王涯)万树江边杏, 新开一夜风。
满园深浅色, 照在绿波中。
4.《春运》(杜甫)肃肃花絮晚,菲菲红素轻。
日长雄鸟雀,春远独柴荆。
5.《相思》(王维)红豆生南国,春来发几枝。
愿君多采撷,此物最相思。
6.《春晓》(孟浩然)春眠不觉晓,处处闻啼鸟。
夜来风雨声,花落知多少。
7.《春夜喜雨》(杜甫)好雨知时节,当春乃发生。
随风潜入夜,润物细无声。
野径云俱黑,江船火独明。
晓看红湿处,花重锦官城。
8.《春望》(杜甫)国破山河在,城春草木深。
感时花溅泪,恨别鸟惊心。
烽火连三月,家书抵万金。
白头搔更短,浑欲不胜簪。
9.《春宿左省》(杜甫)花隐掖垣暮,啾啾栖鸟过。
星临万户动,月傍九霄多。
不寝听金钥,因风想玉珂。
明朝有封事,数问夜如何
10.《赋得古原草送别》(白居易)离离原上草,一岁一枯荣。
野火烧不尽,春风吹又生。
远芳侵古道,晴翠接荒城。
又送王孙去,凄凄满别情。
11.《早春南征寄洛中诸友》(欧阳修)楚色穷千里,行人何苦赊。
芳林逢旅雁,候馆噪山鸦。
春入河边草,花开水上槎。
东风一樽酒,新岁独思家。
12.《登鹳鹊楼》(王之涣)白日依山尽,黄河入海流。
欲穷千里目,更上一层楼。
13.《春怨》(金昌绪)打起黄莺儿,莫教枝上啼。
啼时惊妾梦,不得到辽西。
14.《哥舒歌》(佚名)北斗七星高,哥舒夜带刀。
至今窥牧马,不敢过临洮。
15.《王孙游》(谢朓)绿草蔓如丝,杂树红英发。
无论君不归,君归芳已歇。
16.《春风》(袁枚)春风如贵客,一到便繁华。
来扫千山雪,归留万国花。
17.《鹿柴》(王维) 空山不见人,但闻人语响。
返景入深林,复照青苔上。
18.《竹里馆》 (王维)独坐幽篁里,弹琴复长啸。
深林人不知,明月来相照。
19.《送别》 (王维)山中相送罢,日暮掩柴扉。
春草明年绿,王孙归不归。
20.《渡汉江》(李频)岭外音书绝,经冬复立春。
近乡情更怯,不敢问来人。
21.《寻隐者不遇》(贾岛)松下问童子,言师采药去。
只在此山中,云深不知处。
22.《独坐敬亭山》(李白)众鸟高飞尽,孤云独去闲。
相看两不厌,只有敬亭山。
23.《玉阶怨》玉阶生白露,夜久侵罗袜。
却下水晶帘,玲珑望秋月。
24.《登乐游原》(李商隐)向晚意不适,驱车登古原。
夕阳无限好,只是近黄昏。
25.《何满子》(张祜)故国三千里,深宫二十年。
一声何满子,双泪落君前。
26.《杂诗》(王维)君自故乡来,应知故乡事。
来日绮窗前,寒梅著花未
27.《送崔九》(裴迪)归山深浅去,须尽丘壑美。
莫学武陵人,暂游桃源里。
28.《终南望馀雪》(祖咏)终南阴岭秀,积雪浮云端。
林表明霁色,城中增暮寒。
29.《宿建德江》(孟浩然)移舟泊烟渚,日暮客愁新。
野旷天低树,江清月近人。
30.《送灵澈》(刘长卿)苍苍竹林寺,杳杳钟声晚。
荷笠带斜阳,青山独归远。
古诗大全(5个字)
1、《静夜思》唐·床前明月光,疑是地上霜。
望明月头思故乡。
2、《咏鹅》唐·骆宾鹅,鹅,鹅,曲项向天歌。
白毛浮绿水,红掌拨清波。
3、《终南望余雪》唐·祖咏终南阴岭秀,积雪浮云端。
林表明霁色,城中增暮寒。
4、《登鹳雀楼》唐·王之涣白日依山尽,黄河入海流。
欲穷千里目,更上一层楼。
5、《江雪》唐·柳宗元千山鸟飞绝,万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
6、《寻隐者不遇》唐·贾岛松下问童子,言师采药去。
只在此山中,云深不知处。
7、《江上渔者》宋·范仲淹江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
8、《夏日绝句》宋·李清照生当作人杰,死亦为鬼雄。
至今思项羽,不肯过江东。
9、《所见》清·袁枚牧童骑黄牛,歌声振林樾。
意欲捕鸣蝉,忽然闭口立。
10、《春夜喜雨》唐·杜甫好雨知时节,当春乃发生。
随风潜入夜,润物细无声。
11、《八阵图》唐·杜甫功盖三分国,名成八阵图。
江流石不转,遗恨失吞吴。
12、《绝句》唐·杜甫江碧鸟逾白,山青花欲燃。
今春看又过,何日是归年
13、《鹿柴》唐·王维空山不见人,但闻人语响。
返影入深林,复照青苔上。
14、《山中》唐·王维荆溪白石出,天寒红叶稀。
山路元无雨,空翠湿人衣。
15、《竹里馆》唐·王维独坐幽篁里,弹琴复长啸。
深林人不知,明月来相照。
16、《鸟鸣涧》唐·王维人闲桂花落,夜静春山空。
月出惊山鸟,时鸣春涧中。
17、《送别》唐·王维山中相送罢,日暮掩柴扉。
春草年年绿,王孙归不归。
18、《相思》唐·王维红豆生南国,春来发几枝。
愿君多采撷,此物最相思。
19、《杂诗》唐·王维君自故乡来,应知故乡事。
来日绮窗前,寒梅着花未。
20、《宿建德江》唐·孟浩然移舟泊烟渚,日暮客愁新。
野旷天低树,江清月近人。
21、《春晓》唐·孟浩然春眠不觉晓,处处闻啼鸟。
夜来风雨声,花落知多少。
22、《问刘十九》唐·白居易绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无。
23、《池上》唐·白居易小娃撑小艇,偷采白莲回。
不解藏踪迹,浮萍一道开。
24、《草》唐·白居易离离原上草,一岁一枯荣。
野火烧不尽,春风吹又生。
25、《登乐游原》唐·李商隐向晚意不适,驱车登古原。
夕阳无限好,只是近黄昏。
26、《逢雪宿芙蓉山主人》唐·刘长卿日暮苍山远,天寒白屋贫。
柴门闻犬吠,风雪夜归人。
27、《锄禾》唐·李绅锄禾日当午,汗滴禾下土。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
28、《悯农》唐·李绅春种一粒粟,秋收万颗籽。
四海无闲田,农夫犹饿死。
29、《人日思归》隋·薛道衡入春才七日,离家已二年。
人归落雁后,思发在花前。
30、《秋浦歌》唐·李白白发三千丈,缘愁似个长。
不知明镜里,何处得秋霜。
31、《秋浦歌》唐·李白炉火照天地,红星乱紫烟。
赧郎明月夜,歌曲动寒川。
32、《怨情》唐·李白美人卷珠帘,深坐颦蛾眉。
但见泪痕湿,不知心恨谁。
33、《玉阶怨》唐·李白玉阶生白露,夜久侵罗袜。
却下水精帘,玲珑望秋月。
34、《独坐敬亭山》唐·李白众鸟高飞尽,孤云独去闲。
相看两不厌,只有敬亭山。
35、《夜宿山寺》唐·李白危楼高百尺,手可摘星辰。
不敢高声语,恐惊天上人。
36、《绝句》唐·杜甫迟日江山丽,春风花草香。
泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯。
37、《前出塞》唐·杜甫挽弓当挽强,用箭当用长。
射人先射马,擒贼先擒王。
国内市场上的外国红酒有哪些品牌及其广告语
法国卡伊红酒 人头马进口红酒 wolf blass, maxwell, fox creek 法国出产的顶级葡萄酒的确在世界上一支独秀,这要归因于其“terroir”(气候和土壤的综合因素),经验和严格的操作规范。
由于法国在葡萄酒生产领域取得的巨大成功,世界其他地区的酿酒商们都在研究法国的葡萄品种,栽培经验以及酿酒技术。
法国对葡萄酒业的影响力委实举足轻重。
波尔多(Bordeaux)勃艮地(Bourgogne)香槟区(Champagne)罗纳山谷(The Rhone Valley) 阿尔萨斯(Alsace) 卢瓦尔河谷(The Loire Valley)朗格多克(Languedoc) 波尔多(Bordeaux) 波尔多是法国最大的葡萄酒产区之一。
在吉龙德河(Gironde)西岸(通称“左岸”)的砾石土地上,分布着美铎(Médoc)和格拉芙(Graves)等产区,主要种植加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)。
而在河岸以东(通称“右岸”),则有波美侯(Pomerol)和圣爱美浓(St-Emilion)这两个主要分布在粘土地上小产区,种植的多为梅洛(Merlot)葡萄。
由于土壤条件和主要葡萄种类各异,各个产区的葡萄酒都有其独到之处。
这也意味在某特定年份,此一岸的成色或许要胜于彼一岸。
波尔多葡萄品种 无论在何处酿造,几乎所有的波尔多红酒都需要使用两种或更多种葡萄果汁调配酿造。
根据“法定产酒区”(AOC)规则限定,波尔多的酿酒者们只能用加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、加本力弗朗(Cabernet Franc)、马尔白克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)几个品种进行配制。
波尔多的白葡萄酒产量也十分可观。
可供选用的葡萄品种有瑟美戎(Sémillon)、白苏维翁(Sauvignon Blanc)和穆斯卡黛乐(Muscadelle)。
该地多数葡萄酒由1855年分级时指定的五家(一等)酒庄酿造,分别为:拉图城堡(Chateau Latour)、玛哥庄园(Chateau Margaux)、布里翁高地古堡(Chateau Haut-Brion,实际位于格拉芙)、莎都拉菲城堡(Chateau Lafite-Rothschild)以及木桐罗希尔古堡(Chateau Mouton-Rothschild)。
在波尔多地区有大约7000家酿酒厂,其中数百家的级别为“特级”(根据1855年分级为二至五等)。
美铎(Medoc) 该区域还细分为美铎(Medoc)和上美铎(Haut-Medoc)两个区。
其中上美铎区(Haut-Medoc)是波尔多优质红酒的中心产区。
除了一个酒庄例外,所有1855年分级规定的一等红酒酒庄都在此地。
美铎和上美铎所产葡萄酒以加本力苏维翁为主配制而成。
其顶级酒庄如,拉图城堡(Chateau Latour)、埃思杜耐尔城堡(Chateau Cos d’Estournel)和金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose)均是历史悠久,享誉世界。
格拉夫(包括Pessac-Leognan) 格拉夫产区同时出品红葡萄酒和白葡萄酒。
“Graves”一词即是法语的“砾石”,这也是此处土壤的主要成份。
坐落在贝沙克-雷奥兰(Pessac-Leognan)的布里翁高地古堡(Chateau Haut-Brion)是唯一一个位于美铎区外的上等酒庄。
圣爱美浓(Saint-Emilion) 圣爱美浓是右岸最重要的产酒区之一。
该地区所产红酒用葡萄主要为梅洛(Merlot)和加本力弗朗(Cabernet Franc),而不是加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)。
圣爱美浓所产如晨钟古堡(Chateau Angelus)不仅是波尔多的上等佳酿,在世界上也是名列前茅。
勃艮地(Burgundy\\\/Bourgogne) 勃艮地地区的葡萄酒酿造历史最早可追溯到罗马帝国时代,时至今日,该地区所产葡萄酒仍不乏世界级精品。
在法国西南的波尔多地区,葡萄酒生产主要依靠几个大酒庄各自酿制的经典红酒,而勃艮地则林立着数以千计的小葡萄园,有些甚至仅占寸许之地,其酿造的葡萄酒自然也是琳琅满目,种类纷呈。
辖地的日益细分主要是由于拿破仑遗产法令所致,这一法令至今仍然有效。
其中最极端的例子就是Clos de Vougeot葡萄园了,这个占地50公顷的葡萄园竟然分属80多个业主。
地理和气候 勃艮地辖有巴黎东南的大片区域,其葡萄园分布在北部欧塞尔(Auxerre)至南部里昂(Lyon)的狭长带状。
区内为大陆性气候,冬季严寒,夏季酷热,雨量较多。
勃艮地的分区十分清晰明了,易于识别。
从北往南分别为: 莎布利(Chablis), 位于勃艮地最北端,其出产的干白葡萄酒最为知名。
夜谷(Cote de Nuits), 是勃艮地优质红酒的家乡。
虽然该地区也出产白葡萄酒,但其真正引以为傲的还是红酒。
博讷谷(Cote de Beaune), 的红酒和白葡萄酒都颇有名气,不过勃艮地优秀的白葡萄酒(除了莎布利)都来自此地区。
沙隆坡(Cote Chalonnaise)虽然被认为是较为次要的产酒区,但其生产的红、白葡萄酒中也有上等佳酿。
马岗(Maconnais), 位于勃艮地最南端。
出产葡萄酒较为廉价,多作为新酒饮用,不过也会有价值不凡之品。
宝祖利(Beaujolais), 地区则更为靠南。
尽管不是勃艮地的一部分,但我们在谈到该地区时却也常常将其归入勃艮地。
勃艮地葡萄品种 优质的勃艮地酒均为单一品种非调配葡萄酒,不论是红葡萄酒还是白葡萄酒。
通常黑皮诺(Pinot Noir)用于酿造红酒,而莎当妮(Chardonnay)用于酿造白葡萄酒。
香槟(Champagne) 香槟(Champagne)被誉为“葡萄酒之王”,其仅出产于巴黎北部同名地区。
数世纪前,一位名为Dom Perignon的教士发明了一种能够使酒中带有气泡的葡萄酒酵化方法,这就是今天众所周知的香槟酒了(只有产自香槟地区的汽酒才能冠以“香槟”之名)。
上等的香槟口感活力十足又不失醇厚美味,其微妙的味道是其他汽酒无法企及的。
多数香槟为混合酒,由三种不同葡萄调配而成:即莎当妮(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)。
酒体较丰满的香槟,如伯爵香槟(Champagne Bollinger),酿造中使用的黑皮诺比例较高。
罗纳山谷(The Rhone Valley) 罗纳山谷(Rhone Valley)的葡萄种植园位于勃艮地(Burgundy)南方。
罗纳山谷北部,是世界上品牌历史最悠久的葡萄酒产地之一:包括珍贵的加香白葡萄酒和富含单宁,层次丰富的红葡萄酒。
在南罗纳,则出产一系列酒劲十足,结构复杂的红酒,包括著名的高级品牌—教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)和吉贡达(Gigondas),还有高品质甜酒。
地理和气候 罗纳山谷地区可依瓦伦斯(Valence)镇分为南北两部分。
北部的地形是河流经过数千年冲刷作用后在花岗岩山地上形成的陡坡。
葡萄藤几乎攀援在垂直面上,种植的梯田与岩壁互相交错。
该地区主要是红酒产区,不过也出产一些稀有而昂贵的白葡萄酒。
在罗纳地区南部,陡坡被宽阔的谷底所代替,在夏季,这里常被阳光炙烤而十分炎热。
罗纳葡萄品种 北罗纳种植的两种著名酿酒葡萄是:红葡萄设拉子(Syrah,在法国以外通称Shiraz)和白葡萄维安妮亚(Viognier)。
在南罗纳,根据分级规定可种植多种葡萄,包括嘉纳(Grenache)、设拉子、莫维迪(Mourvèdre)和神索(Cinsaut)等红葡萄和白嘉纳(Grenache Blanc)、皮克葡(Picpoul)、珊瑚(Roussanne)和玛珊(Marsanne)等白葡萄。
阿尔萨斯(Alsace) 阿尔萨斯位于法国东北角,西边的弗日山脉(Vosges)把它与其他地区隔开,东面便是德国边境。
在这里,可以找到法国很棒的葡萄园和酿酒厂。
阿尔萨斯葡萄酒酒瓶的独特形状(因其没有“瓶肩”而极易辨认,类似德国酒瓶)是该地区动荡往昔的见证,历史上这一地区被法国和德国反复争夺长达数世纪(一战后重归法国)。
阿尔萨斯的葡萄酒口感较干,酒体丰盈,酒精含量甚至高过德国同类酒。
产自阿尔萨斯的葡萄酒酒标上标明了酿造所用的葡萄品种,这一点不似法国其他地区。
阿尔萨斯葡萄品种 阿尔萨斯种植的葡萄与德国相似,可酿出世界上佳的白葡萄酒。
包括麝香葡萄(Muscat)、黑皮诺、西万尼(Sylvaner)、灰皮诺(Pinot Gris)、格乌兹莱妮(Gewürztraminer)和经典的薏丝琳(Riesling)。
如果有机会,可以品尝一下来自婷芭克(Trimbach)这样的优秀酿酒商提供的样酒。
卢瓦尔河谷(The Loire Valley) 卢瓦尔河谷(Loire Valley)横亘北法中部,出产大量白葡萄酒,也不乏优秀红酒。
该处出产的葡萄酒风格因栽培葡萄品种和酿酒技术的差别而丰富多样,不过多数酒的特色是清新的口感和较高的酸度:卢瓦尔的葡萄酒几乎极少在橡木桶中发酵或陈化。
地理和气候 卢瓦尔河谷包括沿河的大片地区,从南特(Nantes)附近的大西洋起,东南直至罗纳(Rh?ne)。
这个地区的气候和土壤条件种类多样。
其夏季相对短暂而凉爽,所以葡萄种植者们总是要为葡萄的成熟期而操心。
卢瓦尔葡萄品种 卢瓦尔河谷种植的白葡萄有密斯卡岱(Muscadet)(尤其是该地区西部)、白梢南(Chenin Blanc)和白苏维翁(Sauvignon Blanc)。
地区内也出产用加本力弗朗(Cabernet Franc)酿造的红酒。
朗克(Languedoc) 朗克(Languedoc)地区出产大量的佐餐酒,不过也不乏知名的“AOC” 葡萄酒(高品质葡萄酒,符合严格的规范)。
多数朗克葡萄酒由嘉纳(Grenache)以及比例日益提高的设拉子(Syrah)酿造。
20年前,酿酒者Robert Skalli在朗克开始了一场酒文化革命,他运用单一葡萄品种酿酒以突出其特质,以及朗克地区独有的“terroir”。
今天,许多出自这片南法土地的葡萄酒已经享誉世界,新一代的朗克葡萄酒正以其极具创意的口感为葡萄酒界带来全新感受。
江阴都有什么好吃的特产,朋友们介绍一下
无锡江阴传统特色糕点:马蹄酥、草鞋底、拖炉饼、粉盐豆特色菜肴和小吃:过桥鳝、刀鱼面、刀鱼馄饨\ 。
特色饮品:江阴黑杜酒,又称“徐霞客”黑酒。
看了上面这些,个人感觉,口味算得上传统,而且能够携带的,也就是马蹄酥了。
在第八商场可以买到。
另外,河北步行街对面的一个小巷子里的“红房子”,再就是“时代超市”,卖得比较正宗。
世界著名的巧克力,蛋糕,甜品都有哪些
瑞士 世界最棒的巧克力当然得说瑞士的Lindt 吉利莲 瑞士莲巧克力,被公认为世界巧克力中的极品 Lindt生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力.种类繁多.主要可分为:排装,薄片装,宝钻浓情系列,夏威夷果仁,薄荷等等.绝对是巧克力中的"教父"级人物位于伯尔尼旧城区内克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯尔尼市一家老字号的巧克力店,80年历史,在东京、伦敦也设有分店,更可以透过其网址直接订购巧克力,相当便利,据店家表示,人气最旺的要算Tuffes Glacees的纯巧克力 在瑞士建造第一家巧克力厂的甘椰(Cailler)Cailler 自1929年以来归入雀巢(Nestlé)旗下按照阿尔卑斯山的样子,将三角形作商标的瑞士三角巧克力在瑞士还有几家可以自制巧克力的店 库尔:麦勒茨饼干店(Merz)制作海蒂形状的巧克力 格林德瓦尔德:在城市的饼干铺做巧克力 普昂沙(Prangins):小型巧克力制造厂,可以参观生产过程及品尝巧克力,还有机会体验制做巧克力 布罗克(格鲁耶尔郊外):参观有名的甘椰\\\/雀巢工厂、看录像及品尝,这里还有附加设施-小卖部 比利时 Godiva\\\/高迪瓦在众多的比利时巧克力品牌中,最有名气的要数高迪瓦牌(Godiva)巧克力, 1926年由比利时人Joseph Draps创立,自1968年起,Godiva更成为比利时皇室御用的巧克力品牌,不愧是最贵气的巧克力。
在Godiva制造的超过200款的巧克力当中,有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的,其中最新的一款名为“Mathilde”,是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。
除了比利时皇室,很多世界名人如美国前总统克林顿(Bill Clinton)、女星伊丽莎白?泰勒( Elisabeth Tailer)等都是Godiva的忠实Fans。
被称为巧克力里的劳斯莱斯,也有说法称之为“世界上最好的巧克力”..最直接的感觉就是一个字贵~当年某某在香港买的我算过大概每一小粒10块钱吧.. 不过确实好吃...搜了下上海现在浦东机场,第一八佰拌,正大有卖了 Leonidas\\\/里奥尼达斯 是个半机器生产巧克力厂家,以著名的玛侬牌\\\/MANON白巧克力而倍受青睐 惟一的鲜巧克力,每一粒LEONIDAS PRALINES从出品到您亲自入口品尝均绝对不超过4周。
口味有:鲜奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香槟、椰子 新天地专卖店、徐家汇的东方商厦、中山公园的龙之梦、梅龙镇伊势丹、友谊商城、浦东第一八佰伴都有卖了 参考价格:每50克45元Guylian\\\/吉利莲 惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称。
现主要的有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列 这个牌子现在见的太多了就觉得一般了,我觉得太甜了额Duc D’o\\\/迪克多 产品种类有:雅致综合巧克力,及星座心形巧克力,黑松露巧克力.吮指回味.著名的巧克力店Mary’s 据说这里是比利时皇族最爱的地方。
到了二十世纪后盛行于欧洲的情人节习俗传到了日本之后摇身一变成了女孩对男孩表示爱意的日子。
50年前mary’s巧克力公司想到一个特别为情人节设计巧克力的新点子,在加上业者的大力促销,成功的把这个风气推广开来 久光地下一楼有专柜.Mary's的柜~头像巧克力什么的超精致超漂亮
不要看价钱..恩比利时是世界上巧克力名牌最多的国家,实在是太多太多了..我感觉除了GODIVA帮Leonidas两个算比较顶级的其他的价钱都差不多...比利时的巧克力著名品牌还有:金边\\\/Cote d'or,雅克\\\/Jacques,嘉勒博\\\/Callebaut,金骑士CAVALIER,哈姆雷特\\\/Hamlet,诺豪斯\\\/Neuhaus等等等等..味道从传统的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有异国情调的香蕉味、草莓味和朗姆酒味,应有尽有。
还有金羊毛牌\\\/Corne la Toison d'or蛋卷巧克力(不要和皇家港口牌\\\/Corne Port Royal巧克力搞混了)法国 有79年历史的Valrhona巧克力在法国是家喻户晓的名牌,其纯正的味道备受各界追捧,捧场客包括大明星茱丽亚?罗伯兹(Julia Roberts)和罗伯特.德尼罗(Robert De Niro),甚至还有现任美国总统小布什(George W. Bush),因为白宫的饼厨正是以Valrhona巧克力制作甜品的,可谓最具有“星味”的巧克力。
据说第二食品商店里面有~Debauve et Gallais 法国巴黎最古老、最著名的豪华巧克力店Truffes\\\/德菲丝 又称“黑蘑菇”,23.80元/100g迷你装,大盒价格大约是42元。
这款巧克力虽然样子不很好看,但是它的口感非常松软,味道香浓。
其成分主要是代可可脂。
Truffers来自法语中的“松露”一词,因为外形和松露这种菌很像而得名。
德国 Ritter Sport\\\/运动巧克力 共有15种口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等。
尤其酸奶夹心的那一款,口味比较清淡,强力推荐给不喜欢太甜的Mss们. 国产的有个叫百诺的牌子和它包装超像大概是学人家的,不要搞混哦 参考价格:15.60元/100g包装storckriesen太妃巧克力 可可脂含量:30%,外层是黑巧克力外衣,里层是巧克力涂层,最里面是巧克力太妃入口滑腻,不甜不腻 旗下有Toffifee,merci,Knoppers,还有Super Dickmann's 等 英国 费尔的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司 特色产品:薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅费尔薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、维多利亚薄荷(the Victoria Mint)巧克力 瑞典 Marabou巧克力 巧克力样子不是很精致,但口感不错,而且可可味浓郁。
意大利 巴拉荻和米兰诺(Baratti & Milano)商店 原料为美国和非洲的可可豆。
产品种类包括:吉安杜佳巧克力,奶油(Cremeni)巧克力,外国富豪(Milord)巧克力盒,玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和复活节巧克力蛋。
费列罗Ferrero 这个大家都很熟悉啦~裹满巧克力碎果仁,薄薄的威化,浓郁的软巧克力和榛子,带来多重口感的享受,细腻柔滑口感充满了意大利风情 他旗下的Mon Chéri ,就是樱桃酒心巧克力,小立方的 还有他们的Rocher,就是皮布做广告的那个金球,他们的Kinder pinguí 和如雷贯耳的Nutella Rocher一个球的热量有220多卡哦..mm买了送西班牙 帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding) 看电影,看电视的好伴侣 奥地利 莫扎特(mozart)巧克力 纯手工制造,放在室温下极易溶化,滋味甜美,浓香馥郁品质好。
价格同样不菲.普通OL比较难接受.美国 DOVE(德芙)日本 明治雪吻巧克力 日本巧克力中品质很不错的一款,口感很不错,松软香滑,跟“德菲丝”的感觉差不多。
日本巧克力比较适合亚洲人的口味.不会太甜,比较爽口。
参考价格:19.80元/盒(75g)澳大利亚 PATON’S\\\/品特巧克力 口味跟FERRERO(费列罗)的MONCHERI(蒙雪丽)差不多。
外层的巧克力可可脂含量21%,内含一整颗榛子仁。
屈臣氏就有 参考价格:36元\\\/110g(10颗)
成熟不是心变老,而是眼泪打转还在笑怎么理解
就是说当你真正成熟的时候。
便就学会了掩饰自己,遮盖伤悲
在你成熟后面对伤害╮欺骗╮背叛....等挫折和困苦的时候,你能选择笑着面对。
就是学会了伪装感情 也就是成熟了
形容荷花美的词语
出淤泥而不染,亭亭玉立,婀娜多姿,娇艳欲滴,体态优雅,清香淡雅,圣洁美丽,沁人心脾,洁白无瑕,冰清玉洁,摇摇摆摆,丰姿绰约,千姿百态



