有什么介绍美食和海鲜的广告词
1.藏珍藏大海,鲜味常在常味鲜 环对联) 2.感受新鲜天 3.XX海鲜 美味无比 4.海内品,天涯共美味生活有你,美食有我 吃喝一条龙,娱乐一口价;羞珍美味、娱乐餐饮,尽在※※※。
创造生活享受生活。
吃、喝、玩、乐,一样都不能少
吃一碗酸一碗——吉祥混沌赏万亩荷花 品三湖美食金水育芙蓉,湖城粲美食。
欲把仙湖比仙子,桌上佳肴似佳人批发美味,另有休闲娱乐打包奉送
佳肴饷嘉宾,湖畔不夜城万般皆下品,惟有“海鲜”高
滨海天天渔港雍容华贵,皇朝气派——滨海天天渔港享受滨海粤味风情,领略时尚饮食之最——滨海天天渔港滨海天天渔港——富丽堂皇,高贵不贵借问牛肉何处好,李逵牛肉最地道叙友情,常相聚,李逵牛肉王
海鲜宣传广告词
1、天下渔村天天出海日日新鲜
2、步步领“鲜”,象山海鲜。
3、吃遍海鲜,最忆象山。
4、吃海鲜,到象山,象山海鲜,鲜,鲜,鲜。
5、吃海鲜,到象山。
6、吃象山海鲜,品鲜美生活。
7、感受新鲜生活每一天。
8、海鲜万千,象山领“鲜”。
9、黄山归来不看岳,象山归来不尝鲜。
10、激情象山,魅力大海
11、健康美食,绿色海鲜。
12、品象山海鲜,赏碧海蓝天
13、生态象山,生猛海鲜。
14、天堂人间,象山海鲜。
15、天下海鲜数象山。
16、味领美食文化,鲜美百姓人家。
17、味美万家,鲜领天下。
18、象山海鲜,步步领“鲜”。
19、象山海鲜,海鲜象山。
20、象山海鲜,健康天天
21、象山海鲜,美味尽显。
22、象山海鲜,品味无限。
23、象山海鲜,天下第一鲜。
24、象山海鲜,天下领“鲜”。
25、象山海鲜,有口皆碑。
26、象山海鲜世界,荟萃天下海鲜。
27、游天下山水,品美味海鲜。
28、中国海鲜,象山领“鲜”。
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海鲜外卖的广告语怎么写
1、足不出户让你享城美食欢送,你,我来送。
2、用心送三餐,情饭 3、悠闲乐享美好生活,快乐传递鲜美味道。
4、拨拨400,外卖及时送
5、足不出户,百家餐厅,千种饭菜。
任您选
只需拨打400,瞬间给您送到家
6、全城百家餐厅外卖,只需拨打400XXXX全搞定。
7、外卖任你选,服务由你订。
8、一个电话,百家美食送到家。
9、拨个400,百家饭送到家。
10、专业送外卖,任选百家菜。
11、专业外卖服务,免费电话订餐。
12、上百家餐厅加盟,中餐西餐齐全。
13、百家品味,一电即到。
14、百家风味好,一点就送到。
15、百家百口味,我送,您品味。
16、百家餐厅任您选择,一个电话呼之即来。
17、动动手指,你的美食愿望就会实现。
18、拿起电话拨打我们的定餐电话,我们能满足你任何对美食的要求。
海鲜店,该起个什么样的广告语呢
鲜店广告语:1.听老船长轻述那关于海的故事; 2.看你横行霸道,“兄弟”不得不吃; 3.海大藏珍藏大海,鲜味常在常味鲜 (回环对联); 4.感受新鲜每一天; 5.XX海鲜 美味无比 ; 6.海内存珍品,天涯共美味 生活有你。
酒店海鲜池的管理制度
海鲜池岗位管理制度(资料由海洋之星海鲜池公司提供)一、 部门概述: 海鲜池是酒楼的一个重要组成部分,管理酒楼超大型的海鲜池,负责所有水体制冷机组、循环泵及水处理室、冷库的调试及管理,冰鲜与海鲜的养殖与售卖。
二、 组织结构:岗位责任制: (一)岗位职称:海鲜池主管 直接上级:财务总监 直接下级:记帐员、领班 主要联系部门:采购部、厨房部、餐厅部 素质要求: (1) 文化程度:大专水产养殖或相关专业及以上学历。
(2) 专业知识:掌握水产特别是海鲜养殖技术,能够防治不同门类海鲜的各种病症。
(3) 任职经验:具有五年以上室内水产养殖经验,了解各门类海产的种类,各自分布水域、表征特性、营养价值与食用方法等基本知识,熟悉各门类常见品种的生存环境,掌握渔业水质标准及各种水产养殖用水的主要物理与化学性质,能够对海鲜味质量的优劣进行鉴别。
(4) 其它要求:有吃苦耐劳的精神。
主要职责; (1) 根据总监授权,主持海鲜池工作。
(2) 制定本部工作目标、计划及各项工作制度。
(3) 有计划、有重点地合理安排本部的日常工作。
(4) 参与本部各项采购合同的洽谈。
(5) 及时向总监汇报本部工作。
(6) 对直接下级的工作进行检查与考核,并根据检查与考核结果适时进行有针对性的培训。
(7) 完成总监交办的其它工作。
注意事项: (1) 为确保海鲜的成活率及酒楼的海鲜质量,要严把质量验收关,与供货商划清关系,不得以权谋私、损公肥私。
(2) 密切关注海鲜市场,丰富并适时调整本部进货品种,坚持以质论价、同质价廉、同价质优的原则进货,为确保海鲜质量与毛利提供有力保障。
评估标准: (1) 及时了解全国各地海鲜市场动态,根据市场制定采购计划,体现“鲜全廉”的超市理念,引导顾客消费。
(2) 定期考察本地海鲜市场及同行,根据本地市场和顾客需求,合理调整海鲜养殖结构与售价。
(3) 严把海鲜质量验收关,杜绝人情货、回扣货,切实维护酒楼信誉。
(4) 协同厨房、餐厅、销售等做好海鲜菜品的开发与销售工作。
(5) 与厨房沟通,及时做好死鲜的处理工作,尽量减少损失。
(6) 与厨房部配合,积极受理餐厅部由海鲜引起的客人投诉。
(7) 对新进品种做好本部员工及餐厅导购与服务员的培训工作。
(8) 开餐前后巡视海鲜池各缸体内各类水产的养殖情况,以提早预防并及时治疗可能出现的各种病症,经常检查水处理与给氧设备,防止意外发生,避免造成不必要的损失。
(9) 检查并考核下属员工的日常工作,发现问题及时纠正或进行针对性的培训,不断提高从业人员的业务水平与工作能力。
(10) 做好下属员工的思想教育工作,杜绝售卖过程中缺斤短两、生死调包等现象的发生。
(二)岗位职称:记帐员 直接上级:海鲜池主管 主要联系部门:财务部、采购部、厨房部、 素质要求: (1) 文化程度:具有中等专业技术学校财会专业以上或同等学历。
(2) 专业知识:具有会计学、统计学、财务管理等学科的专业知识。
(3) 任职经验:持有“会计证”,具有两年以上会计工作实践以验。
(4) 其它要求: a、 掌握财务控制程序。
b、 廉洁奉公,坚持原则,工作认真负责。
主要职责; (1) 协助经理、会同财务、采购验收每次进货。
(2) 根据购进的海产品的有关单据对海产品的数量进行登记,并经常与实物核对,做到帐帐、帐卡、帐物相等。
(3) 负责保鲜库暂养鱼类和暂养吐沙贝类,以及暂存贝、虾类的保管及领取,要保持库温,防止损坏与变质。
(4) 营业期间参与海鲜池产品的售卖并记录。
(5) 负责填报海鲜池的每日营业日报表。
(6) 负责每日海鲜池库存海产品的盘点汇总及报送工作。
(7) 月底配合财务对库房及海鲜池进行全面盘点。
(8) 负责海鲜池各类文件及档案的起草、收发、保管工作。
(9) 负责海鲜池所有人员的考勤工作。
(10) 完成经理临时交办的各项工作。
注意事项: (1) 秉公办事、不谋私利,坚持保密原则。
(2) 帐目全面、清晰,验收单、领料单的合计数与明细帐数据一致。
(3) 积极提出改进工作设想,协助主管会计做好本职工作。
(4) 服从分配,按时完成部门经理指派的工作。
评估标准: (1) 验收进货,能够严把质量关,拒收人情货。
(2) 明细帐与验收单、领料单内容完全一致。
(3) 对价格变动的产品,及时与电脑中心、销售部联系更改。
(4) 售卖记录和厨房调拨单、手写单的合计数与厨房出品数一致,对于不一致的情况能够主动查找原因,积极堵塞海鲜售卖过程中出现的漏洞,减少损失。
(5) 根据营业售卖的具体情况进行分析,提出建议以供经理参考。
(6) 各种物料的库存数与盘点数相符,即帐面库存与实物保存相符。
(7) 各类合同文本及其它文件保存得当,无泄露经营机密情况。
(8) 员工考勤公正、切实,无营私舞弊现象。
(三)岗位职称:海鲜池领班 直接上级:海鲜池主管 直接下级:海鲜养殖与售卖员 主要联系部门:采购部、厨房部、餐厅部 素质要求: (1) 文化程度:职高或中等专业以上学历。
(2) 专业知识:掌握水产特别是海鲜养殖技术,能够防治不同门类海鲜的各种病症。
(3) 任职经验:具有三年以上室内水产养殖经验,了解各门类海产的种类,各自分布水域、表征特性、营养价值与食用方法等基本知识,熟悉各门类常见品种的生存环境,能够对海鲜味质量的优劣进行鉴别。
(4) 其它要求:有吃苦耐劳的精神。
主要职责; (1) 负责海鲜池活鲜产品的养殖及冰鲜类海产品上档、保管及售卖。
(2) 督导员工按照海鲜池工作标准,对海鲜池的温度、盐度、给氧以及水循环过滤状况及时调整,确保海产品的存活率及其质量。
(3) 负责主持对活鲜海产品整理刷洗入池,对冰鲜海产品的入档整理工作。
(4) 负责组织每日海鲜池的卫生整理工作。
(5) 负责组织海鲜池的夜间及闭餐休息期间的值班工作。
(6) 检查并考核各组工作情况,监督员工日常工作质量。
(7) 每天晚上根据当天海鲜的售卖情况,作次日采购计划单,以保证适量的货源。
(8) 协同采购部到本地市场进行日常采购。
(9) 负责海鲜养殖员工的工作安排,任务分配和培训考核,关心他们的思想、生活和业务水平,确保海鲜养殖与售卖工作的完成。
(10) 做好工作记录,完成上级交办的其他任务。
注意事项: (1) 合理安排员工工作班次,关心员工思想、生活,并密切关注他们的业务水平,适时培训,以保证工作质量。
(2) 切实做好日常采购计划,保证低库存、高存活率,减少不必要的损失。
评估标准: (1) 进货验收工作认真细致,对活度及质量或规格不全要求的产品一律拒收。
(2) 每日餐前准备工作督促到位,确保开餐期间售卖工作的顺利开展。
(3) 每日员工班次安排合理,确保员工精神饱满,工作认真。
(4) 每晚根据当天海鲜售卖情况,开列采购计划,以及时补充货源、并避免盲目进货造成库存过大,货物积压,或滞销造成大量活鲜变死鲜,从而增大运营成本,降低海鲜毛利。
(5) 能及时发现海鲜池温度、盐度、给氧以及水循环过滤等出现的异常征兆,迅速采取措施,避免造成损失。
(6) 及时传达上级指示,并努力贯彻执行上级文件精神。
(7) 协助部门经理,适时对下属员工进行海鲜知识与业务技能的培训,提高员工业务能力。
(8) 及时完成上级领导临时交办的工作。
(四)岗位职称:鱼类区组长 直接上级:主管 直接下级:养殖与售卖员 主要联系部门:餐厅导购 素质要求: (1)文化程度:职高或中等专业以上学历。
(2)专业知识:掌握水产特别是海鲜养殖技术,能够防治不同种类海鱼的各种病症。
(3)任职经验:具有两年以上室内水产养殖经验,了解海产各自分布水域、表征特性、营养价值与食用方法等基本知识,熟悉其生存环境,能够对其质量的优劣进行鉴别。
(4)其它要求:有吃苦耐劳的精神。
主要职责; (1) 负责各种鱼类的养殖与售卖以及所负责区域的卫生打扫工作。
(2) 关注各缸体内鱼类的活度,观察有无患病征兆。
(3) 关注各鱼缸的温度、盐度、给氧与水循环状况与水质情况。
(4) 协同员工做好餐前准备与餐后收档工作。
(5) 协同员工配合餐厅导购做好餐中售卖工作。
(6) 每晚配合主管根据当天售卖情况开列采购计划单。
(7) 每日班前巡视各缸,将晚上死的鱼捞出,用冰保鲜,并与冰鲜台协调售卖。
(8) 协同主管对本组员工进行培训、考核与监督、检查。
(9) 落实上级工作安排,做好上传下达工作。
注意事项: (1) 密切配合主管工作,发现问题及时采取措施或上报。
(2) 在本组工作中起协调与统畴安排的作用,不可脱产或将个人凌驾于本组员工之上。
评估标准: (1) 因本组餐前准备与餐后收档工作较为简单与轻松,能够带领本组员工协助其它班组做好餐前、餐后工作。
(2) 餐前卫生工作到位,地面、玻璃缸体与铝塑板洁净、无水汽、无污渍,地面防滑毯铺设平整。
(3) 发现鱼类出现异常能够及时采取措施,防治各种常见病症,对于本人解决不了的问题能够及时上报。
(4) 发现缸内环境变化能够及时进行调整,或抽缸、换水或报上级主管解决。
(5) 餐中售卖实事求是,无缺斤短两或调包现象。
(6) 能与冰鲜组积极协调及时处理死鱼减少损失。
(7) 每晚根据营业状况与客流规律开列采购计划,不盲目。
(8) 对员工的考核与监督公正、合理,无弄虚作假现象。
(9) 对员工的培训适时得当。
(五)岗位职称:贝类区组长 直接上级:主管 直接下级:贝类养殖与售卖员 主要联系部门:餐厅导购员 素质要求: (1)文化程度:职高或中等专业以上学历。
(2)专业知识:掌握水产特别是海鲜养殖技术,能够防治不同贝类海鲜的各种病症。
(3)任职经验:具有两年以上室内水产养殖经验,了解各贝类海产各自分布水域、表征特性、营养价值与食用方法等基本知识,熟悉其常见品种的生存环境,能够对其质量的优劣进行鉴别。
(4)其它要求:有吃苦耐劳的精神。
主要职责; (1) 负责各种贝类的养殖与售卖以及所负责区域的卫生打扫工作。
(2) 关注各缸体内贝类的活度,观察有无患病征兆。
(3) 关注各缸的温度、盐度、给氧与水循环状况与水质情况。
(4) 协同员工做好餐前准备与餐后收档工作。
(5) 协同员工配合餐厅导购做好餐中售卖工作。
(6) 每晚配合主管根据当天售卖情况开列采购计划单。
(7) 每日班前巡视各缸,将晚上死的贝类捞出,用冰保鲜,并与冰鲜台协调售卖。
(8) 协同主管对本组员工进行培训、考核与监督、检查。
(9) 落实上级工作安排,做好上传下达工作。
注意事项: (1) 密切配合主管工作,发现问题及时采取措施或上报。
(2) 在本组工作中起协调与统畴安排的作用,不可脱产或将个人凌驾于本组员工之上。
评估标准: (1) 因本组餐前准备与餐后收档工作较为繁重,能够协调鱼类组员工共同做好餐前、餐后工作。
(2) 餐前准备时,各种贝类能够反复冲洗泥沙后方投入缸中并挑拣死贝,以免其在缸中所吐泥沙较多或因死贝的腐臭而影响顾客的购买欲甚至出现菜品上桌后退菜或引起客人投诉,贝类入缸后卫生工作到位,地面、玻璃缸体与铝塑板洁净、无水汽、无污渍,地面防滑毯铺设平整。
(3) 发现贝类出现异常能够及时采取措施,防治各种常见病症,对于本人解决不了的问题能够及时上报。
(4) 发现缸内环境变化能够及时进行调整,或抽缸、换水或报上级主管解决。
(5) 餐中售卖实事求是,无缺斤短两或调包现象。
(6) 能与冰鲜组积极协调及时处理死鲜减少损失。
(7) 每餐收档前将死虾死蟹挑拣出来多加冰块放入保鲜盒并开内部调拨单转冰鲜组;每晚收档时把贝类产品全部捞出后用冰进行保鲜放入保鲜盒中。
(8) 每晚根据营业状况与客流规律开列采购计划,不盲目。
(9) 对员工的考核与监督公正、合理,无弄虚作假现象。
(10) 对员工的培训适时得当。
(六)岗位职称:冰鲜区组长 直接上级:主管 直接下级:冰鲜售卖员 主要联系部门:餐厅部导购员 素质要求: (1)文化程度:职高或中等专业以上学历。
(2)专业知识:掌握水产养殖特别是冰鲜保鲜技术。
(1)任职经验:具有一年以上室内水产养殖经验,了解各门类海产的种类,各自分布水域、表征特性、营养价值与食用方法等基本知识,熟悉各门类常见品种的生存环境,能够对海味质量的优劣进行鉴别。
(2)其它要求:有直销工作经验及吃苦耐劳的精神。
主要职责; (1) 责各种各类冰鲜的推销与售卖以及所负责区域的卫生打扫工作。
(2) 关注各缸内冰鲜的新鲜程度,观察有无腐败征兆。
(3) 协同员工做好餐前准备与餐后收档工作。
(4) 协同员工配合餐厅导购做好餐中售卖工作。
(5) 通过内部调拨单收受其它区域死鲜,并做好保鲜工作。
(6) 每晚配合主管根据当天售卖情况与同其它各组的调拨情况开列采购计划单。
(7) 每日班前巡视各缸,将有腐败征兆的冰鲜拣出,并通过记帐员报损。
(8) 协同主管对本组员工进行培训、考核与监督、检查。
(9) 落实上级工作安排,做好上传下达工作。
注意事项: (1) 密切配合主管工作,发现问题及时采取措施或上报。
(2) 在本组工作中起协调与统畴安排的作用,不可脱产或将个人凌驾于本组员工之上。
评估标准: (1) 因本组餐前准备与餐后收档工作较为繁重,能够协调鱼类组员工共同做好餐前、餐后工作。
(2) 餐前准备时,将冰块破碎后均匀地放入冰鲜台并于其上铺设保鲜膜,在上货前挑拣出有腐败征兆的冰鲜,以免因腐败冰鲜的异味而影响顾客的购买欲甚至出现菜品上桌后退菜或引起客人投诉,冰鲜入档后卫生工作到位,地面、玻璃缸体与铝塑板洁净、无水汽、无污渍,地面防滑毯铺设平整。
(3) 餐中售卖实事求是,无缺斤短两或欺瞒顾客现象。
(4) 能与鱼类、贝类组积极协调及时处理死鲜以减少海鲜池损失。
(5) 每餐收档前将有腐败征兆的冰鲜挑拣出来并通过记帐员报损,对鱼类、贝类组出现的死鲜及时加冰保鲜并开内部调拨单转入;每晚收档时把冰鲜产品全部清档后用冰进行保鲜放入保鲜盒中。
(6) 收档时积极帮助贝类组收货和打扫卫生。
(7) 每晚根据营业状况、客流规律与其它各组调入的死鲜数量开列采购计划,不盲目采购。
(8) 对员工的考核与监督公正、合理,无弄虚作假现象。
(9) 对员工的培训适时得当。
(七)岗位职称:海鲜养殖与售卖员 直接上级:分管组长 主要联系部门:餐厅导购员 素质要求: (1)文化程度:职高或中等专业以上学历。
(2)专业知识:掌握水产特别是海鲜养殖技术,能够防治不同门类海鲜的各种病症。
(3)任职经验:具有一年以上室内水产养殖经验,了解各门类海产的种类,各自分布水域、表征特性、营养价值与食用方法等基本知识,熟悉各门类常见品种的生存环境,能够对海鲜味质量的优劣进行鉴别。
(4)其它要求:有直销工作能力及吃苦耐劳的精神。
主要职责; (1) 按照工作程序和标准,每天做好海鲜池换水,过滤棉清洗,调整水温,盐度,给氧量等养殖工作。
(2) 做好活鲜海产品的入池前整理刷洗,并部分贝类的吐沙暂养。
(3) 每日开餐前和闭餐后对海鲜池鱼池玻璃,大理石饰面材料,地面及明沟进行冲洗及擦拭。
(4) 认真做好海产品的售卖工作,按照客人的要求,打捞各类活鲜海产品和收取各类冰鲜海产品,热情周到的为客人服务。
(5) 按照值班表的内容,按时到岗,做好夜间和闭餐休息期间的值班工作。
(6) 保管好玻璃刮、地刮、刷子、鱼网等工具,工作完毕收回锁好,防止丢失与损坏。
(7) 认真领导完成交办的临时上货任务。
注意事项: (1) 服从上级工作安排,及时反馈工作信息。
(2) 端正思想,杜绝缺斤短两、调包等欺客行为。
评估标准: (1)清洗过滤棉、调整养殖环境等工作符合工作程序并能严格按照标准行事。
(2)到货后及开餐前的货物入档工作认真细致,为餐厅导购与厨房菜品和餐厅服务质量提供有力保障。
(3)餐前、餐后卫生工作到位。
(4)按照客人的要求提供服务,不强买强卖,不欺骗顾客。
(5)工具保管得当。
(6)服从领导分配,按照要求出勤、值班。
(7) 能够胜任本职工作并积极参加部门组织的各项培训,不断提高自身业务能力
成都小吃的广告词
成都小吃<梭边鱼>的广告词:吃鱼的男人强壮 吃鱼的女人漂亮 吃鱼的小孩聪明 吃鱼的老人健康钟水饺(1)从成都的面食说起,成都的各式面条有接近100多种,各具风味,现仅就成都有代表性的一些面馆做一些介绍:■号称成都第一面的<牛王庙怪味面>,其出名的怪味面,采用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香,有多种说不出来的香味而得名,不大的铺子,每天据说要卖出三千斤面条,非常的夸张,1。
5元\\\/两,可以选择不同的口味多试试,那里还有的是雪豆蹄花,5元每份,汤汁雪白,营养丰富,加上红油的沾碟,十分的开胃,如果是晚上吃夜宵的时候,还可以要一些温的米酒,在冬天喝两口,可以一直暖到胃里,营业时间应该会到12点。
地点:牛王庙上街(出租车都知道,初去的朋友可以参考地图,一环路东四段。
■去成都一定会到春熙路步行街,在春熙路与上东大街的路口,是成都市有名的老字号,<龙抄手>,里面有各种的四川小吃,但重点推荐的是它早上限量供应的海鲜面,1。
5元\\\/碗,据说是其最有名的小吃之一,是亏本销售,所以每天仅仅上午供应。
龙抄手■如果不能在牛王庙去吃正宗的怪味面,就在龙抄手后面的一条小街,东大街公共汽车站牌(杜瓜子)对面,面对街口的那家面馆,铺面很小,有很多的面条种类,比较好吃的有牛肉脆绍\\\/怪味面\\\/喳喳面\\\/海味面,都很精致美味,1。
5元\\\/两,老板是一对很可爱的小夫妻,对人非常的热情,而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣;(如果大家时间有限,在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货,应该算是不错的拉)。
■在春熙路青年电影院旁边,伊藤洋华堂对面第一家面馆,刀削面和酸辣粉都是很不错的,只是铺面较小,到中午的时候人多的要死。
(顺着小街就可以直接穿越到上面那家怪味面馆,两家分别在小街的街口)。
担担面■在春熙路中段,原来有一家国营的餐馆<熙园,曾经的包子也是成都一绝,可惜,后来扩建春熙路,彻底消失了>,在现在扩建的小路口,那边也有一家电影院,往里走,在春熙路派出所旁边,那家的刀削面和肥肠粉也是非常美味,价格也很便宜,小份大概是3元,足够一般人吃饱了。
■如果是在春熙路靠近总府路的这头,在王府井百货后面华兴街上,是成都市非常有名的华兴煎蛋面,名气很大,不过我觉得味道一般,大概是3。
5元\\\/碗,加蛋另外加钱,还可以吃到醪糟蛋\\\/绿豆稀饭\\\/凉面等,在煎蛋面的旁边,右边是炖鸡面味道还不错,大概是4(5)元\\\/小(大)碗。
左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉,刀削面和肥肠粉都是该店的特点,在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮),十分的爽口美味。
冒菜小份三元,大份五元。
刀削面(肥肠粉)应该还是3元。
川北凉粉■天府广场附近的陕西街,应该还有成都特色的面食——崇州羊马喳喳面,面条本身是自己机制而成,韧性非常好,在吃面时一份十分可口的跳水泡菜,和面条上用猪肉炸制的喳喳,是其鲜明的特点,无论色泽还是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同时,会有点雪豆蹄花或则崇州三绝之一的天主堂鸡片,是四川拌菜里的上佳名菜。
■在天府广场右侧,是皇城清真寺,其侧面的应该是成都最正宗的兰州拉面。
■天府广场后面是成都的骡马市商业圈,在喜来登酒店对面,就是成都市国营的担担面,里面有很多种面食。
成都小吃攻略之必要篇■夫妻肺片(凉菜)---关于夫妻肺片的由来曾经还有过很多的争执,目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿,一直就靠把牛的肺片(如头皮\\\/蹄子\\\/心肺等)收拾干净,配上各种作料沿街叫卖,了以糊口。
后来发展成一道四川名菜。
成都最有名的夫妻肺片有两处,一处是在总府路上赖汤圆隔壁,肯德基楼下,10元一小份,麻辣鲜香,芹菜\\\/辣椒油,红绿映衬,格外诱人\\\/另外一处就是原来的老夫妻自己开的(好象婆婆姓曾),在红星路四段,不过红星路扩建应该也迁走了;根据朝阳多年的经验,只要是在成都的清真饭馆里的夫妻肺片都有很好的口味,大家有时间自然可以去总府路,没有时间可以就近找清真馆子,价格应该在16——20元\\\/斤,其吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味。
■兔头——在四川话里,把吃兔头叫成是啃兔头,变成了一语双关的意思(指的是KISS双方的动作),成都吃兔头已经成为了一种习惯。
当初的兔头就象当初的夫妻废片一样,是边角废料,常常用小锅煮着,沿街叫卖,2毛钱一个,很是可以给大小孩子解馋的。
后来漫漫随着生活的提高,兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度,记得以前曾经听真正的老饕说过,吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。
呵呵,由此可见兔头文化在成都的蔓延及发展了。
成都的兔头分三种,一种是由小家庭自己研制,售卖集中在其所在的小区,数量有限,外地朋友很难找到;一种就是成都几家靠拌菜\\\/凉菜出名的商家,比如说廖记棒棒鸡\\\/二姐兔丁\\\/红星路兔丁等;一种是成都附近真正的兔头发源,比如说双流的(王
)兔头\\\/广汉的热窝兔头\\\/都江堰也有……,主要是分红味(麻辣)和白味(五香),吃的时候先后顺序非常讲究,不会吃的人一般都啃不干净,绿野的朋友有路过成都采购腐败物资时,建议可以到伊藤洋华堂的食品超市购买,晚上9点以后开始打则,特价基本是1。
5元\\\/个,绝对美味(其他大商场也差不到那里去的)。
二姐兔丁■青石桥三绝——成都大名鼎鼎的青石桥三绝是:肥肠粉\\\/荞面\\\/糖油果子。
成都提肥肠粉第一肯定是青石桥,那里肥肠粉是老字号了,肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬制出来的)烫熟后加各种原料而成,最后撒上煮好的白味肥肠,是成都最有人气的小吃。
青石桥的荞面是成都为数不多的可以吃到的荞面,也有很多年的历史了,以前店很小,机器现场压制荞面下锅,原来三绝之一的糖油果子就在荞麦面外,所以一般是买一串糖油果子吃一碗荞面,糖油果子记得应该是1元\\\/三个,荞面应该是2。
5元\\\/碗(建议大家可以点鸳鸯——就是一半荞面一半粉条)肥肠粉大份应该是5元,如果加节子(就是肥肠肠头挽成的节子,十分好吃)0。
5元\\\/个。
地址在成都小吃城的斜对面,春熙路走路大概十分钟就到。
青石桥是成都的水产和花鸟虫鱼市场,有时间还可以吃完之后在市场里面逛逛看看,最近因为修建大型集贸中心,上面的几家位置应该有所调整,不过问问应该都不远。
■青石桥补充:在荞面店(市场入口)路口往东,有一家铺盖面,是用手工将面扯成面块,也是比较有特色的吃法;沿青石桥花鸟市场往南,除了可以看到很多的茶具,还有一家装修很古朴的面馆,面条也很棒,名字很怪,好象是可以听川剧的,呵呵。
另外,青石桥附近是成都的老城中心,有一些小巷子穿行起来很有意思,建议可以走走看看。
■关于肥肠粉的专题:肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃,分布于城市的大街小巷,其主要有名的以下几家。
(1)成都肥肠粉的招牌无一列外都打着双流白家的名义,据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。
当年的高老爷子把小小的粉条调出成这样的美味。
现在其高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼,依旧供应着2。
5元\\\/碗肥肠粉,同时更提供更多的肥肠系列菜品,唯一缺点是离成都市区较远;(2)青石桥肥肠粉(大家应该已经可以在超市里面看到白家\\\/青石桥的方便粉丝出售了)在上面已经有详细阐诉,略;(3)红星路四段,遂宁宾馆旁边,据说是当年高老爷子亲自授权的三家之一(不知道是否因为拆迁而改变,如果是,那么沿遂宁宾馆对面的小街前行50米,同样有一家,以前我以为后者比较正宗些,但因为前者当街,所以生意及口碑要好很多;(4)马鞍北路建工俱乐部门口,也是老字号的肥肠粉;(5)应该还没有写全,在大街小巷里,可以发现的美食太多了。
韩包子■关于早点的专题:成都的早点花样繁多,如果是真的要吃,应该到小巷里去淘,或则是清新的荷叶稀饭或者是十分可口的家酿泡菜,如果的只是品尝了解,建议以下选择(1)总府路后面的华兴街上,除了有上面介绍的华兴煎蛋面\\\/炖鸡面(抄手)\\\/梓桐桥肥肠粉刀削面八宝粥之外,还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔,盘餐市对面也是国营的老字号,具体名字忘了,盘餐市出名的是其系列川菜和特色卤菜,以经营正餐为主,对面那家以经营早点为佳,后来两店合并,菜价陡涨50%,但是早点一点没有变,其包子是成都市一绝,皮薄馅厚,十分好吃,豆浆也十分的地道,油条远远比永和的来的酥脆,包子0。
5元\\\/个,豆浆0。
5元\\\/碗,油条好象是1元\\\/根,小菜0。
3元\\\/份,绝对物美价廉;建议在这里吃早点,如果要采购腐败物资再到对面的盘餐市购买卤菜;(2)总府路上还有的几家老字号:赖汤圆(曾经还拍过电视剧的)\\\/钟水饺\\\/早晨都有相关的小吃;(3)春熙路南口(靠近东大街的)龙抄手,也是一样;(4)青石桥的各种小吃,好象还可以喝到羊肉汤;(5)青石桥斜对面成都小吃城;(这些都可以点一些套餐来试试,基本就可以尝到所有的传统口味了,但有机会最好寻找小店,更美味)。
■另外成都包子出名的也有很多家,作为早点的选择也是非常好的,(1)太升北路的痣胡子包子,其包子和瓦罐鸡汤都很棒,包子好象是4元\\\/笼(大概4—5个),一个人吃应该够了,瓦罐鸡汤好象是5元,不大,但味道鲜美醇厚;(2)韩包子(成都市包子出名的老店,原来在红星路四段,后来拆迁,不知道现在在那里了,只是它的分店比较多好象,比较好吃的鲜蘑包子等,价格象所有的国营餐馆一样非常实惠,一般喝汤是海带汤,好象也是1元\\\/碗;(3)春熙路熙园,可惜已经没有了;(4)上面介绍的总府路盘餐市对面,不过注意一定要在早上9点以前去,否则包子豆浆油条都有可能全部卖完;■午餐和晚餐形式基本接近,成都的饮食分两大主要结构:火锅及其派生出来的菜品(香辣蟹\\\/连锅\\\/麻辣烫\\\/串串香等)\\\/炒菜系列,包括川菜及其他菜系的菜品。
■火锅专题:火锅是重庆码头上的苦力发明的一锅煮,到现在经过不断的丰富与改良,已经呈现出非常多的口味和吃法,成都的火锅更强调各种味道的中和,重庆火锅则延续了重庆人的性格,燥辣干脆;相比而言,重庆火锅更注重麻辣本味,一定是辣的酣畅淋漓,用牛油,味道更重;成都火锅虽然绝大多数还是重庆人开的,但是也受到城市性格的影响,绝大多数用猪油,口感在麻辣的基础上强调更多的其他口味;成都出名的火锅有很多家,仅仅就有特色的几家做介绍;(1)皇城老妈\\\/耙子火锅(耙子火锅的老板就是一位残疾人,耙子,在四川话里是指有腿部残疾的意思,)等都是点菜制度为主的,是成都市最好的火锅代表,底料醇厚,口感非常的舒服,各式菜品也保障新鲜精致,其在成都总店位于玉龙街,三个人大概200元以内可以吃的很舒服);(3)川王府火锅\\\/等,成都自助火锅代表,自助菜品极其丰富,小吃糕点就有100多种,火锅底料口感也十分不错,场面非常巨大,应该可以同时供1000人同时进餐,是大家集体腐败的好场合,每人不超过40元,酒水另计(有些免费提供酒水);川王府地址(一环路东二段双林路口)(3)香辣蟹。
陈麻婆豆腐在成都七中附近的怪味面也很好吃(有两家连在一起,一个叫徐老八怪味面,另一个就叫怪味面,两家都很好吃)如果有人想去就问成都七中在那里就可以了,大多数人都知道,七中是成都最好的中学了。
火锅那就太多了,在双楠小区的府河人家,那里的火锅很好吃,吃完了还送一坛洗澡泡菜(四川特产,意思就是昨天晚上泡进盐水里,今天早上就可以吃了,香,脆)有时送一坛香辣酱什么的,如果你带有小孩,还要送一些玩具,像铁环,蜡烛灯等。
还有几种火锅,一种叫鹅肠火锅,最好的是九尺鹅肠(九尺是四川的一个地名,那里的产的鹅是很有名的)还有一种叫鱼火锅,分了2类,一种叫冷锅鱼,还有一种就是一般吃法,直接那去锅里烫(一般是吃鱼头)。
冷锅鱼就是用火锅料调制,做好后端上,吃鱼的时候不开火,吃玩鱼后用剩下的汤汁烫青菜像现在很有名的三只耳,在半打啤酒馆的上面,半打啤酒馆是很有名气的,零点乐队,崔健最早都是在这里演出,然后发家的。
再来一个,在成都茶店子那里有一个铺盖面(铺盖,就是被子的意思)那里的面类似于面皮,很大,就像被子一样,但很好吃,有嚼劲,但有很软,里面还放了一些豌豆,用碱弄过(不知具体怎么做)所以豌豆的颜色是黄的,很糯,很软但面的味道稍辣,怕辣的就可以要一些清汤的,但没有辣的好吃
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1、营业准备词亲爱的各位同仁:大家好
现在是%Date%,距离我们的营业开始时间还有十分钟了。
我们将在这优美的音乐声中,开始我们新的一天的工作,亲亲地,我们整理好着装,美美地欣赏一下自己,给自己,也给别人,一个暖暖的微笑,新的一天就这样开始了
在这新的一天里,我们将珍惜每一分钟,认真做好每一件事,微笑面对每一个人
昨天,我们或许会有些许的遗憾,但我们相信,今天必定是最美好的一天,因为我们心怀希望
感谢大家一直以来的付出与努力,因为有了大家的付出与努力,才有了我们的美好今天,也正是由于有了大家的付出与努力,我们必将拥有更灿烂的明天
再次衷心感谢各位亲爱的同仁
祝您工作愉快
2、迎宾词顾客朋友:你们好
欢迎光临福客超市,本购物广场为了给您提供一个整洁、美丽、完善的购物环境,本购物广场特别奉送,衣,食,住,行,育,乐,等两万余种生活用品,供您选购。
如果您有任何宝贵的建议,欢迎您随时提供给我们,同时,也希望您将我们的优点,告诉您的亲朋好友。
感谢您的光临,敬祝您购物愉快,谢谢
3、报菜单欢迎光临福客超市 , 水果、蔬菜、鸡蛋、一律特价,鸡蛋、4块7毛9,西瓜、1块4毛9,杏、两块6毛5,油桃、7块5,甜瓜、2块7毛5 ,荔枝、7块5,樱桃、9块9,大芒果、8块9 ,山竹、9块9 ,圆白菜、4毛,豆芽、7毛9元,花菜、7毛9,白萝卜、7毛,西红柿、1块5毛9 。
4、超市守则亲爱的顾客朋友,大家好
欢迎光临福客超市,为答谢广大顾客朋友对我超市的支持与厚爱,福客超市始终以优良的商品、优惠的价格和最佳的服务满足您的需求。
为了给大家提供一个温馨舒适的购物环境,请您理解并配合我们,不要在卖场内吸烟、随地吐痰、不要随意拆开商品包装,不需要的商品请你放回原位,同时请您保管好身边的财物及已经结帐的商品。
如果您对我们的商品和服务有任何的意见和建议,欢迎您到服务台咨询,福客超市全体员工愿您称心而来,满意而归,谢谢
5、会员推广词为答谢您长期的厚爱与支持,本店特别推出会员储值卡,储值1000元送100元,同时赠送纪念品一份;储值2000元送300元,同时赠送车载MP3播放器一只;储值3000元送400元,同时赠送精美刀具一套。
如有需要,请到服务台办理,谢谢
6、广告促销词尊敬的顾客朋友:大家好
为感谢您长期以来对福客超市的厚爱与支持,本店隆重推出“你买我送”的优惠活动,当日消费满500元,赠送100元,当日消费满1000元,赠送200元,多买多送。
7、寻人找人词顾客朋友请注意:下面播送一则寻人启事赵丽小姐:请到服务台,您的朋友正在找您,谢谢
8、寻找孩童词各位来宾请注意:刚才有一位约10岁,身穿白色上衣,黑色裤子的小男孩与家人走失。
如您发现这位小孩,请送至服务中心,谢谢您的合作
9、孩童认领词各位来宾请注意:服务中心现有一位年约10岁,身穿白色上衣,黑色裤子的小男孩与家人走失,请这位小朋友的家长速至服务中心,谢谢
10、寻找失物词顾客朋友请注意:刚才有位顾客遗失了皮夹一个,如果您拾获或发现,请您送到服务台或交给本商场工作人员。
谢谢您的合作
11、拾物招领词顾客朋友请注意:本店拾获皮夹一个,若有遗失物品的顾客朋友,请到服务台来认领。
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12、生日祝福词尊敬的顾客朋友:大家好
今天是周宾小朋友的十岁生日
下面,让我们大家一起为周宾小朋友祝福,祝周宾小朋友好好学习,快乐成长,天天向上
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感谢您的光临,祝您购物愉快,谢谢
14、结账排队致歉词亲爱的顾客朋友:大家好
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22、请勿吸烟词亲爱的顾客朋友:大家好!欢迎光临福客
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23、打烊提醒词尊敬的顾客朋友:大家好
本店营业结束时间为21:00整,现在距离我们的营业结束时间还有几分钟了
福客全体员工衷心期待您的再次光临
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24、营业结束词亲爱的各位同仁:大家辛苦了
还有五分钟就要结束我们今天忙碌而充实的工作了,感谢大家的付出与努力,在您结束今天的工作之前请您再次检查一下收尾工作,再次衷心感谢大家
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