
求呼伦贝尔大草原全攻略大神们帮帮忙
现在草原的草都黄了,不是很好看,而且早晚气温比较凉,如果非要给你一个你现在来的理由,那就是现在的牛羊肉是最好的,牲畜现在正在抓膘准备过冬,所以肉比较肥嫩。
其实呼伦贝尔不只有草原,现在你也可以去那里的大兴安岭转转,现在这里山正是好看的时候,五颜六色的,也可以吃些野味和野生的浆果、坚果。
但同样也是气温的问题,怕你受不了。
如果不在室外的话那就是这里的吃的东西也很不错,比如涮狗肉、涮羊肉、手把肉、烤牛排、烤羊排和山野菜什么的都很有特色 我家就是呼伦贝尔的,有什么问题可以再问我
柳林羊肉汤作文600字
中国知名羊肉汤 山西郭氏羊汤 中华老字号的羊汤,可以品尝的省级非物质文化遗产,国家四星级旅游区--太行山大峡谷的历史产物。
“郭氏羊汤”系晋东南地区传统名吃壶关羊汤中的代表,羊汤世家-郭氏经数辈相传,潜心研厨,至今已形成了由多种名贵中药材作佐料的祖传工艺。
汤鲜而不膻,肉嫩而不绵,风味独特,用料考究,有“一碗汤中有全羊”之说。
即:一碗汤中有三五个羊肉丸子、七八个羊肉饺子,炖肉、血条、脂油与头、蹄、口条及胃、肠、心、肝、肺、腰等内脏切成的条条块块,除羊的皮毛之外,应有尽有,连羊骨髓也熬在老汤中,有大补元气之功效。
千余年的历史传承,在当地形成了独特的羊汤文化,制作工艺讲究--肉鲜--料齐--艺精。
健康便捷的方便类羊肉、汤已有真空袋装、方便桶装郭氏羊汤,成为上党名吃中的特色品牌。
郭氏羊汤是 山西传统名吃羊汤之一,汤鲜而不膻,肉嫩而不绵,风味独特,用料考究,有“一碗汤中有全羊”之说。
2010年8月被国家商务部授予“中华老字号”称号,并被列为山西省非物质文化遗产。
江苏苏州藏书羊汤 在木渎镇藏书办事处(原藏书镇)特产中,最具盛名的当推“藏书羊肉”。
藏书羊肉历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品,成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。
经过几代人的努力、继承和发展,使其形成著名品牌,1997年经国家商标局正式注册为“藏书羊肉”,实现产业化经营。
辽宁本溪小市羊汤 小市是个中等规模的城镇,没什么风景,却以“羊汤”驰名东北。
早就有所耳闻,到过小市而不喝羊汤的,将会是毕生一大憾事。
说起羊汤可是 好东西。
以山羊的骨、肉、内脏放入土灶大锅里炖煮数小时,至汤汁呈乳白色时,将锅内的汤汁、肉及切碎的内脏盛起,放入盐、胡椒粉、香菜、辣椒、味精等调料 即为羊汤,趁热食用鲜美无比。
小市最有名的羊汤应数“小小羊汤”。
遗憾的是施行社并没有带我们去这个饭店。
但我们喝到的也算是极品美味了。
平日在家的时候,夏天是骄阳似火,谁也不愿去喝什么热汤之类。
但羊汤不同,伏天里暴喝一顿羊汤,为的是以热驱热,类似于以毒攻毒。
羊汤用一个汤锅盛着,下面加热。
里面内容丰富,各种部位都切得细细的,而且一点杂碎的腥膻气都没有。
而且这儿的羊汤里有羊血豆腐,口感脆嫩适中。
一直在煮啊炖啊,羊血豆腐一点都不老,哪怕吃到最后,都是嫩嫩的。
在你吃的过程中,可以随便让店家帮着添汤。
保证添的都是原汁原味,一律肉满汤厚,续汤几乎可以无限次,而且绝非清汤,而不是加点味精的白水 辽宁丹东大碗羊汤 北京的羊汤里面加入了韭菜花、酱豆腐,充满了卤煮的味道;而陕西的羊汤口味较重,里面加入了羊血、油菜、粉丝。
丹东的羊汤馆很多,主要分布在宽甸、河口和丹东市区。
大部分的羊汤馆都是每天早晨先宰羊,所以汤特别新鲜。
到了羊汤馆,老板会问你是要羊下货的还是羊肉的,是肥汤还是清汤。
所谓肥汤就是羊油较多,其实这种喝起来最香了。
一会儿就会端上来一大碗带肉的白汤,当然是没有咸淡味的,只加了葱花和香菜末。
在每张桌子上都有一瓶白醋和一个调料盒,放着四种调料:盐、味精、黑胡椒粉、辣椒面。
喝羊汤一定要加白醋,而不能加米醋,加了白醋之后,汤的颜色更白了,然后加入适量盐、味精、黑胡椒粉,就可以喝啦
再配上两个花卷,美美的吃一顿才十来块钱,而且,汤可以免费再添,实惠
当然,可以再要个孜然羊肉、炒羊血,都很美味。
四川简阳羊肉汤 四川简阳羊肉汤是著名羊肉传统美食,在四川和重庆家喻户晓,目前尚无工业化产品。
“简阳羊肉方便面”也是一个很有市场开发前景的产品。
内蒙古海拉尔羊肉汤 也是无膻羊肉.据说“海拉尔”在蒙古语是“生长野韭菜之地”的意思,吃了野韭菜的羊肉味极其鲜美,且无膻腥之气,是羊肉中之上品。
河南洛阳铁谢羊肉汤 汤汁发白,肥而不腻,无膻味。
山东枣庄羊肉汤 枣庄名吃之一,被称为“天下第一汤”。
其食用的方法一般为喝清汤为主,清汤就是不加任何佐料的原汤。
羊肉的食用是凉拌、回锅或热炒。
山东西集羊肉汤 西集是鲁南山羊的发源地之一。
早在春秋战国时期越国宰相范蠡曾来这里隐居,见西集草肥水美,便在此地养羊致富,恩泽百姓。
西集羊肉汤是历史悠久的风味名吃,它以汤浓、味美,不腥不膻、肥而不腻、花样繁多而著称。
西集镇驻地羊肉日销量在1500斤以上,西集羊肉汤已飘香鲁南、苏北,其制作方法已载入《中国菜谱》。
山东沂蒙山羊肉汤 名字是沂蒙山,味道却是地道的枣庄口味。
偶喝过临沂的羊肉汤,做法上要差很多,估计只是因为是临沂人开的。
环境太小、卫生状况也一般,大众口味,光顾的客人还是很多的。
山东单县羊肉汤 1.单县最有代表性的传统名吃,已有200多年的历史。
单县羊肉汤的的特点是:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥 羊肉汤有关图片(18张),味道鲜美异常。
羊肉汤品种繁多,各有特色,天花(羊脑)汤有健脑明目之功,尤其适合老年人和神经衰弱者饮用;口条汤有壮身补血之能,最宜病愈大补者常食;肚丝汤肥中带瘦,奶渣汤沙酥带甜,还有马峰窝汤、三孔桥汤、羊杂汤等,达72种之多。
羊肉汤制作精细,在用肉、烧煮、配料、加工、器皿等方面均十分讲究。
用肉选用单县东南大沙河两岸的 捶羯”、蒙羊”等青山羊肉。
羊肉汤的特点是色白汤鲜,几乎没有羊臊味。
烧煮方法 先将50斤清水添入锅内,待锅烧响放进鲜肉30斤,羊杂和骨架各一副,用大火烧(以木柴火为好),顶出血沫,尔后将佐料下锅,同时外加大葱、生姜各半斤和适量,再熬40分钟即成。
佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等,要按一比例适量下锅,多了则药味出头,少了则腥膻除不净。
食用时,取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中,再盛上羊汤,加上蒜苗末、香辣油即可。
单县羊肉汤色香味俱佳,在国内享有盛誉。
各地宾客到单县,均以品尝单县羊肉汤为快事。
淮海战役后,刘伯承、陈毅两位将军回西柏坡汇报工作路过单县,对单县羊肉汤大加赞扬。
胡耀 羊肉汤其他系列(18张)邦总书记、乔石委员长、杨得志参谋长等到单县视察,都品尝了单县羊肉汤,一致赞扬味道鲜美,别具风味。
安徽萧县羊肉汤 羊肉汤500克,熟羊肉50克,胡椒面,辣椒面,辣椒油,香醋,味精,精盐,香菜各适量. ◆熟羊肉切大薄片.香菜洗净切小段. ◆羊肉汤,羊肉片放入旺火锅内,盖严锅盖,让其沸滚.取碗一只,放入胡椒面,香醋,味精,待羊肉汤呈乳白色时,撇去浮沫,放入精盐,先捞出羊肉放碗内,再浇入羊肉汤,淋上辣椒油,撒入香菜即成. 汤汁醇厚,鲜而不膻,肥而不腻,羊肉香嫩,风味独特. 河北黄甲羊肉汤 黄甲羊肉汤胜在汤白味鲜,最关键羊骚味几乎没有,只有浓浓的香味。
黄甲羊肉汤和其他地方的羊肉汤很容易分辨,黄甲羊肉汤是用猪骨头、鸡骨头和羊骨及内脏熬制的汤底,绝对不加其他的佐味料。
羊肉汤内可只加羊肉也可羊肉羊杂混煮,羊血也是很不错的选择。
黄甲羊肉汤选用当地特有的麻羊以及古井水熬制,每到冬至各地食客蜂拥而至,各大电视台均有过报道,特别是一年一度的“黄甲麻羊节”更是吸引了来自全国各地的朋友。
平泉古称“八沟”,平泉羊汤原来叫“八沟羊杂汤”。
平泉羊汤以羊杂配以多种佐料制作而成,选料精细,厨艺独特,味清香而纯厚,汤脂肥而不腻,营养丰富,易于消化吸收,食用后回味无穷。
平泉烧饼则以个大芝麻多,香软松脆而著称。
羊汤配烧饼,确是一道美味佳肴,吃过的人都赞不绝口。
河北平泉县羊汤 河北平泉羊汤的来历有多种传说,其中最广为流传的是,康熙皇帝在围场沟(今河北平泉党坝)设围打猎,在追赶一只梅花鹿时,一直追到八沟地面(今平泉县平泉镇)。
鹿钻入柳林没有追到,皇帝的饿劲儿倒是上来了。
正在这时,不远处飘来一阵香气,十分诱人,小康寻香找来,发现一个小店,店内一回族老者正忙活着在铁锅内煮着一堆看着油乎乎的东西,香气正是从锅中飘来。
小康也不问价,直叫:“快来饭
”开店的老者不敢怠慢,赶紧盛出一碗切好的羊杂汤,顺手拿了两个烧饼。
小康食后容光焕发,精神百倍,才想起没问吃的是什么,老者告诉说:“这叫羊杂汤,是用羊的杂碎做成的。
”小康觉得十分够味,便随口道出一首诗来:“喜峰口外远,塞北古道长。
野鹿入柳林,八沟羊杂汤。
” 从此,八沟羊汤名声大振,关里关外无人不晓,外来食客交口称道:“难怪平泉的羊汤这么好, 原来还受过康熙的皇封呢
” 根据《金匮要略》记载,羊肉汤还对于肾虚所致阳痿、早泄、妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。
还能增强肌体的抵抗力,对病后体弱、贫血、产后气血两虚、肾亏阳痿者都大有好处。
羊肉汤是冬令补品中的美味之一,它不仅富于营养,而且有较高的药用价值,经常食用能温中暖下,补益气血,强健机体。
俗话说:药补不如食补,食补不如汤补那么羊肉汤既是美味,又是良药,兼有食补、药补之功
呼伦贝尔 海拉尔区请人吃饭哪里有好一点的饭店
河东清真烧卖确实挺好吃的 老店了面包要吃刘氏或者莉莉娅面包 风干肉友谊超市的就挺好吃 超多人去排队买的蓝莓干和沙果干 我很喜欢吃 就是太贵了 超市就有卖的山钉子 臭李子 各种新桥市场有成斤卖的火锅去金川豆花庄吧 河西的 挺好吃 海拉尔大雪糕 冰糕 雪人(貌似夏天不生产)一定要尝一尝海拉尔啤酒 喜欢喝酒的可以尝尝二中附近的三千里是韩食馆 冷面拌面还可以 比三千里更好的有装潢一条街上的明月韩食馆 土豆丝好美味啊 哎呀好吃的太多了 说的我都饿了
关于满洲里旅游
看你住哪里了,住酒店肯定是不够,现在正是旅游季节,一年就等着这俩个月宰你们呢^_^ ,住中小行旅馆应该够了,去满洲里一定要去国门,还有套娃广场也一定要去,然后去陈旗有个新开的影视城也不错,达赖湖当然可以游泳,还有跟前的饭店(旅游点),有淡水湖全鱼宴吃,清蒸鲤鱼和鱼肉饺子,我的最爱~~~
去草原蒙古包旅游点吃完手把肉,然后骑个马,照个相。
别想着策马狂奔,那都是电影里的事,1是你们本身不会骑马,2是现如今牧民都开车或是骑摩托,他们都窝着,你也就别想了。
如果钱到现在还富裕的话可以去满洲里市找家比较正宗的俄式西餐,吃顿俄式西餐,罗素汤,鱼子酱就面包,美呀~~,最后提前买回家的火车卧铺票,到家再吃顿烧烤~ 了事
羊肉哪儿的最好
你的问题有两个意思,一个是羊身上什么部位的肉最好吃
一个是哪里产的羊肉质好
1、羊身上什么部位的肉最好吃
羊主要吃的部位为:羊排(手把羊肉、红焖羊排)、羊腩(也就是火锅卷羊排卷用的肉,也是羊肉串主要原料)、羊腿(烤羊腿、烤盘羊肉片)、羊蹄(烧烤和熏酱)、羊杂(汤、爆炒),也就是说具体部位具体吃法,分不出太大优劣。
2、哪里产的羊肉质好
内蒙古羔羊肉(我们东北地区以海拉尔羊肉为好)是我国主要肉质来源,其他主要来源是进口的新西兰羊肉和澳洲羊肉,本地产的土羊只能作为补充,并不能占主流。
希望对您必有帮助!! 草原羊以天然青草为主要饲料,游牧放养为主,成长期较长,肉质鲜香,膘也狗厚。
饲养的肉羊以饲料为主(含成长素类激素)、草类为辅,成长周期短,肉质不够紧密,肉香也不够浓郁。
内蒙古哪个草原好
当然是科尔沁大草原了 名字最响的就是这个了



