
请分别描述凤梨酥和泡芙的特点。
凤梨酥内馅,并不是单纯的菠萝。
为了口感需要,通常会添加冬瓜,这样的口味已经是大多数人的习惯。
近年流行养生,台北市面上可以买到加了五谷杂粮、松子、蛋黄、栗子等不同口味的凤梨酥;饼皮也加入燕麦等食材,口感更为多元。
也有业者改用其它水果做馅料,发明了例如香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥等。
后来更演变为结合西式派皮与中式凤梨馅料所制成的现代“凤梨酥”,由于外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,此种“中西结合”的凤梨酥,连西方人也赞赏有加,故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。
凤梨酥和凤凰酥内馅的口味有些区别,凤梨酥是甜馅,而凤凰酥是咸甜口味的,其中在凤梨冬瓜馅的基础上加些咸蛋黄,口味更佳。
泡芙(puff)是一种西式甜点。
蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。
蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。
正统的泡芙。
因为外型长得像圆圆的甘蓝菜,因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指闪电,不过名称的由来不是因为外型,而是法国人爱吃长型的泡芙,总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。
泡芙源于法国,泡芙的法文为CHOU(音舒),也是高丽菜的意思,因两者外形相似而得名。
中文学名为奶油空心饼 泡芙作为吉庆、友好、和平的象征,人们在各种喜庆的场合中,都习惯将她堆成塔状(亦称泡芙塔Croquembouche),在甜蜜中寻求浪漫,在欢乐中分享幸福。
,后来流传到英国,所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。
特点 泡芙吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。
泡芙在制作时,首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包,然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成。
在泡芙上,可以洒上一层糖粉,还可放干果仁、巧克力酱、椰蓉等。
李若彤个人档案
李若彤(Carman Lee) 【粤语发音】:Lee Yeuk Tung 【原名】:李惠娴 【出生日期】:1973年8月16日 【出生地点】:香港 【所属血型】:A 【身高体重】:165cm;45kg 【所属生肖】:牛 【所属星座】:狮子座 【求学经历】:预科 【曾任职业】:国泰航空的空姐 【座 右 铭】:随缘,尽力 【儿时梦想】:环游世界 【家庭成员】:家庭组成父、母、九兄弟姐妹。
她是老七。
【喜欢的歌手】:张学友;那英 【喜欢的影星】:Richard Gere;张曼玉;钟楚红 【喜欢的导演】:张艾嘉 【喜欢的作者】:亦舒;李碧华 【喜欢的电影】:《Pretty Woman》 【喜欢的食物】:凤梨酥、水果、蔬菜、面包、饼干、杏仁、果仁、面糊类 【喜欢的颜色】:黑、白、蓝、杏、Almond 【喜欢的科目】:历史、地理 【喜欢的动物】:狗 【喜欢的运动】:打羽毛球、排球、骑马、游泳 【喜欢的菜式】:中餐(包括潮汕菜等)、吃意大利菜,日本菜、韩国泡菜 【喜欢的旅游地点】:东欧、澳洲 【讨厌的娱乐活动】:打麻将 (1)曾经为情所伤(关于前任男友) “那次最难忘,也伤得最深。
自此之后,整个人生观也改变了。
”说到这里,她陷入了过去一段回忆之中,语气顿然变得凝重,流露出一贯的真情,对已逝去的那段情仍充满感觉,显然事过境迁仍未能真正抛诸脑后。
“我变得害怕付出,学会了保护自己。
从此我更加要求凡感情必须是双向的,我不相信单方面付出便能维系一份友谊或爱情。
”经过那次痛彻心扉的创伤,捡男朋友她首重真心待她、珍惜她的,而样貌、才干、学识、身家通通退居其次。
(2)患难见真情(关于现任的男友) 常说真情难觅,在纷繁复杂的娱乐圈更是如此,太多的分分合合已经司空见惯,不过李若彤却算得上是一个异数,自从上个世纪末与男友郭应泉交往,多年来感情始终如一。
曾任中华发展主席的郭应泉,1997年金融风暴后出现财政困难,1999年公司更遭入禀清盘,2005年又再被追过亿元,2008年11月又被法院判决需向一财务公司还款1.17亿港元及利息。
李若彤和郭应泉一路走来,陪他一同经历风浪,感情稳定,真可说是患难见真情。
李若彤表示,不管男友是富是贫,她都会不离不弃
但一定要有自己独立的生活,既不会坐享他的成功,也不会抱怨他一时的失败。
这位男友离过婚,拖着孩子,年纪大,戴假发,事业也垮了,李若彤对他不离不弃,这感情,真是没的说
一句话:不管他是怎样,重要的是我们相爱
咖啡的好处\\\/
怎么喝才好?
我觉得喝咖啡是口味问题,你喜欢,想喝所以就坚持了啊。
我一般每天早晨喝一杯我的习惯是,先用热水冲杯子,杯子热了把水倒掉,再冲,我喜欢热咖啡的感觉



