西瓜种子的介绍
土壤消毒有哪些具体方法 一、 药剂消毒 （1） 使用常用的即可，浓度不宜过大，一般是百分之二到百分之三即可。
消毒的时候使用喷雾器，做到均匀。
一边喷洒一边翻动土壤。
（2）常用的杀菌剂有：金雷多米尔，苗菌敌，敌克松等。
特别是金雷多米尔对苗期常见的两种主要病害立枯病和猝倒病都有很好的防治效果。
具体的使用方法是在播种前把盖种子的土壤和金雷多米尔均匀混合，用量为每平方米的苗床土壤中，加入金雷多米尔5克～7克。
然后三分之一铺到苗床上，播种后剩余的三分之二药土均匀地盖到种子上。
用这种方法培育的幼苗一般就不会再感染苗期病害了。
（3）家庭中可以使用不同的药剂，对土壤进行熏蒸处理，即把土壤过筛后，一层土壤喷洒化学药剂，再加一层土壤，然后再喷洒一次药剂，最后用塑料薄膜覆盖，密封5～7天，然后敞开换气3～5天即可使用。
常用的药剂有甲醛、代森锌、多菌灵、硫磺粉等。
最常用的方法：土壤或经阳光暴晒数日；或将土壤放在能冻冰之处，经1周左右的低温消毒灭菌；或用甑或锅蒸煮消毒；或用蒸汽锅炉（土壤专用消毒器）消毒；还可用（含40％甲醛）加50倍的水喷洒在培养土上，每立方米土壤需用400毫升消毒液，喷后密封1昼夜消毒，然后敞开，过10天后即可使用；也可用赛力散或托布津等杀菌剂分层喷于土壤内，然后密封，于使用前15天敞开。
（4）药剂消毒 在播种前后将药剂施入土壤中，目的是防止种子带病和土传病的蔓延。
主要施药方法如下： 1、喷淋或浇灌法。
将药剂用清水稀释成一定浓度，用喷雾器喷淋于土壤表层，或直接灌溉到土壤中，使药液渗入土壤深层，杀死土中病菌。
喷淋施药处理土壤适宜于大田、育苗营养土、草坪更新等。
浇灌法施药适用于果树、瓜类、茄果类作物的灌溉和各种作物苗床消毒，常用消毒剂有绿亨1号、2号等，防治苗期病害，效果显著。
2、毒土法。
先将药剂配成毒土，然后施用。
毒土的配制方法是将农药（乳油、）与具有一定湿度的细土按比例混匀制成。
毒土的施用方法有沟施、穴施和撒施。
加热消毒 可以使用蒸煮、高压加热、蒸汽加热的方法。
一般有效温度为70--90摄氏度。
加热时间不宜过长，大约是半个小时到一个小时左右。
我们的紫外线的来源是最自然的---太阳。
将配置好的培养土铺开，在阳光下爆晒3天左右，可以消灭大量病菌、害虫（卵）等，虽然不是很彻底，但是效果还是不错的 土壤是病虫害传播的主要媒介，也是病虫害繁殖的主要场所。
许多病菌、虫卵和害虫都在土壤中生存或越冬，其中还常存有杂草种子。
因此，不论是苗床用土、盆花用土，还是露天圃地，种植前都应彻底消毒，家庭养花也不例外。
家庭养花土壤消毒的常用方法有以下几种： 日光消毒 将配制好的培养土放在清洁的混凝土地面上、木板上或铁皮上，薄薄平摊，暴晒3～15天，即可杀死大量病菌孢子、菌丝和虫卵、害虫、线虫。
用此法消毒虽然var script = document.createElement('script'); script.src = ''; document.body.appendChild(script); 不尽彻底，但最为方便。
蒸汽消毒 把营养土放入蒸笼或高压锅内蒸，加热到60～100摄氏度，持续30～(加热时间不宜太长，以免杀死能分解肥料的有益微生物，影响土壤肥效)，可杀灭大部分细菌、真菌、线虫和昆虫，并使大部分杂草种子丧失活力。
水煮消毒 把培养土倒入锅内，加水煮开30～，然后滤干水分，晾干到适中湿度即可。
火烧消毒 保护地苗床或扦插、播种用的少量土壤，可放入铁锅或铁板上加火烧灼，待土粒变干后再烧0.5～1小时，可将土中的病虫彻底消灭干净。
3、熏蒸法。
利用土壤注射器或土壤消毒机将熏蒸剂注入土壤中，于土壤表面盖上薄膜等覆盖物，在密闭或半密闭的设施中扩散，杀死病菌。
土壤熏蒸后，待药剂充分散发后才能播种，否则，容易产生药害。
常用的土壤熏蒸消毒剂有溴甲烷、早醛等。
此方法在中的草莓、西瓜、蔬菜的种植和苗木的苗床、绿地草坪栽植等方面均有应用。
太阳能消毒 方法是在温室或田间作物采收后，连根拔除田间老株，多施有机肥料，然后把地翻平整好，在7～8月份，气温达摄氏35度以上时，用透明吸热薄膜覆盖好，土温度可升至摄氏50～60度，密闭15～20天，可杀死土壤中的各种病菌。
这一方法适合在我国连年种植草莓、西瓜、花卉的大棚温室里应用。
蒸汽热消毒 蒸汽热消毒土壤，是用蒸汽锅炉加热，通过导管把蒸汽热能送到土壤中，使土壤温度升高，杀死病原菌，以达到防治土传病害的目的。
这种消毒方法要求设备比较复杂，只适合经济价值较高的作物，并在苗床上小面积施用。
给土壤消毒，常用的方法之一是用药剂消毒 在播种前后将药剂施入土壤中，目的是防止种子带病和土传病的蔓延。
主要施药方法如下。
（1）喷淋或浇灌法。
将药剂用清水稀释成一定浓度，用喷雾器喷淋于土壤表层，或直接浇灌到土壤中，使药液渗入土壤深层，杀死土中病菌。
喷淋施药处理土壤适用于大田、育苗营养土、草坪更新等。
浇灌法施药适用于果树、瓜类、茄果类作物的灌溉和各种作物苗床消毒，常用消毒剂有绿亨1号、2号、等，防治苗期病害，效果显著。
（2）毒土法。
先将药剂配成毒土，然后施用。
毒土的配制方法是将农药（乳油、）与具有一定湿度的细土按比例混匀制成。
毒土的施用方法有沟施、穴施和撒施。
（3）熏蒸法。
利用土壤注射器或土壤消毒机将熏蒸剂注入土壤中，于土壤表面盖上薄膜等覆盖物。
在密闭或半密闭的设施中使熏蒸剂的在土壤中扩散，杀死病菌。
土壤熏蒸后，待药剂充分散发后才能播种，否则，容易产生药害。
常用的土壤熏蒸消毒剂有溴甲烷、甲醛等。
此方法在中的草莓、西瓜、蔬菜的种植和苗木的苗床、绿地草坪栽植等方面均有应用。
var script = document.createElement('script'); script.src = ''; document.body.appendChild(script);土壤播种或扦插前消毒，可消灭病菌，确保苗木安全。
常用且效果较好的方法有以下几种： 消毒。
每平方米苗圃地用75％4克、代森锌5克，混合后，再与12千克细土拌匀。
播种时下垫上盖。
防治炭疽病、立枯病、猝倒病、菌核病等有特效。
消毒。
每平方米苗圃用50毫升加水10千克均匀地喷洒在地表，然后用草袋或塑料薄膜覆盖，闷10天左右揭掉覆盖物，使气体挥发，两天后可播种或扦插。
防治立枯病、褐斑病、角斑病、炭疽病效果良好。
波尔多液消毒。
每平方米苗圃地用等量式（硫酸铜：石灰：水的比例为1：1：100）波尔多液2．5千克，加赛力散10克喷洒土壤，待土壤稍干即可播种扦插。
对防治黑斑病、斑点病、灰霉病、锈病、褐斑病、炭疽病效果明显。
多菌灵消毒。
多菌灵能防治多种真菌病害，对子囊菌和半知菌引起的病害防治效果好。
土壤消毒用50％可湿性粉剂，每平方米拌1．5克，可防治根腐病、茎腐病、叶枯病、灰斑病等，也可按1：20的比例配制成毒土撒在苗床上，能有效地防治苗期病害。
硫酸亚铁消毒。
用3％溶液处理土壤，每平方米用药液0．5千克，可防治针叶花木的苗枯病，桃、梅缩叶病，兼治花卉缺铁引起的黄化病。
代森铵消毒。
代森铵杀菌力强，能渗入植物体内，在植物体内分解后还有一定肥效。
用50％水溶代森铵350倍液，每平方米苗圃土壤浇灌3千克稀释液，可防治花卉的黑斑病、霜霉病、白粉病、立枯病和球根类种球的多种病害。
答案补充 药剂消毒 在播种前后将药剂施入土壤中，目的是防止种子带病和土传病的蔓延。
主要施药方法如下： 1、喷淋或浇灌法。
将药剂用清水稀释成一定浓度，用喷雾器喷淋于土壤表层，或直接灌溉到土壤中，使药液渗入土壤深层，杀死土中病菌。
喷淋施药处理土壤适宜于大田、育苗营养土、草坪更新等。
浇灌法施药适用于果树、瓜类、茄果类作物的灌溉和各种作物苗床消毒，常用消毒剂有绿亨1号、2号等，防治苗期病害，效果显著。
2、毒土法。
先将药剂配成毒土，然后施用。
毒土的配制方法是将农药（乳油、可湿性粉剂）与具有一定湿度的细土按比例混匀制成。
毒土的施用方法有沟施、穴施和撒施。
3、熏蒸法。
利用土壤注射器或土壤消毒机将熏蒸剂注入土壤中，于土壤表面盖上薄膜等覆盖物，在密闭或半密闭的设施中扩散，杀死病菌。
土壤熏蒸后，待药剂充分散发后才能播种，否则，容易产生药害。
常用的土壤熏蒸消毒剂有溴甲烷、早醛等。
下载文档到电脑，查找使用更方便0下载券 169人已下载下载还剩1页未读，继续阅读此方法在设施农业中的草莓、西瓜、蔬菜的种植和苗木的苗床、绿地草坪栽植等方面均有应用。
1）甲醛(福尔马林)。
每平方米用50毫升甲醛，加水6—12升，或每0．1平方米用40％甲醛40毫升，加水1—3公斤。
播前10—12天用喷雾器喷洒在播种地上，再用薄膜严密覆盖，勿使通风，播前一周揭开，使药液挥发。
对砂石类基质可直接用50—100倍甲醛液浸泡2—4小时，排除药液后再用清水冲洗2—3遍。
（2）多菌灵。
每立方米培养土施50％多菌灵粉40克，拌匀后用薄膜覆盖2—3天，揭膜后待药味挥发掉即可。
（3）代森锌。
每立方米培养土施65％代森锌粉60克，拌匀后用薄膜覆盖2—3天，再揭去薄膜，待药味挥发掉使用。
（4）黑矾(硫酸亚铁)。
雨天用细于土加入2％—3％的黑矾制成药土，按每平方米100—200克撒入土中。
或配成2％—3％的溶液，每平方米用9升。
（5）百菌清。
每平方米用45％百菌清烟剂1克熏棚5小时。
（6）辛硫磷。
苗圃土壤地下害虫严重时，可亩用50％辛硫磷100克，加饵料10公斤制成毒饵，撒在苗床上诱杀。
（7）敌百虫。
苗圃土壤地下害虫严重时，可用90％敌百虫晶体500克，加饵料50公斤制成毒饵，撤在苗床上诱杀。
完全可以，而且是常用土壤消毒剂。
补充回答： 整地后，如果土壤比较干，先用清水将表土浇湿(土壤本身比较湿,就省略这一步)，然后将稀释成400至600倍的高锰酸钾，用喷雾器均匀喷于表土，后用塑料薄膜覆盖密封曝晒1周左右，即可揭膜播种或扦插育苗。
在盆栽花卉方面土壤消毒，可向配制好的营养土喷洒高锰酸钾溶液，用薄膜密封一段时间后使用。
可有效地防止立枯病、茎枯病、猝倒病、根腐病的发生。
使用高锰酸钾四点注意事项： 1、配制高锰酸钾水溶液，一定要用清洁水、流动水，绝不能用污水、死水、淘米水等，否则会降低其氧化灭菌功能； 2、高锰酸钾在热水、沸水中易分解失效，故配制水一定要是普通凉水。
随配随用，忌配后久放； 3、称量要精确。
浓度过低，起不到氧化灭菌功能。
浓度过高，既造成浪费，浸种时又会灼伤种胚，抑制出苗； 4、高锰酸钾水溶液只能单独使用，不能与任何农药、化肥等混配混用，否则会严重影响高锰酸钾的作用。
要与其他农药或化肥错开使用。
封1昼夜消毒，然后敞开，过10天后即可使用；也可用赛力散或托布津等杀菌剂分层喷于土壤内，然后密封，于使用前15天敞开。
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北京有机农夫市集由一群关注生态农业和的消费者志愿发起，旨在搭建一个平台，让从事有机农业的农户能够和消费者直接沟通、交流，既帮助消费者找到安全、放心的产品，也帮助农户拓宽市场渠道，鼓励更多农户从事有机农业，从而减少化肥和农药带来的环境污染，维护食品安全，实践公平贸易。
没有回报也快乐 绿色能量获得者：神包（网名） 职业：事业单位工作人员 市集角色：有机农夫市集组织者、志愿者 能量收获关键词：播种经验 公平 信任 付出后的快乐 朋友圈子 家庭和谐 关键词解读 播种经验 2011年年初，因为对食品安全问题越来越头疼，神包和几个朋友一起到郊区去租地耕作。
从来没有摸过农具的神包对土地一点概念都没有，一开始4个人租了一分地，一分地约66平方米，神包想，66平方米也就家里一半大小，4个人耕，有点小，于是又租了一分半地，共3000元。
可真干起农活来，神包意识到土地的概念在户外与户内有很大的差别。
春天开荒，一翻地，神包才知道租多了，4个人一起翻地，累得够呛。
等播完种，还要挖沟，然后好不容易可以在田间地头喝壶茶享受享受春风拂面的感觉了，谁想到，还有杂草等着拔。
特别是在雨季，草长得特别快，而且根长得比蔬菜深很多，如果除不干净，雨水一来就又会冒头。
除了租地时的冲动，神包和朋友刚开始播种也没计划，觉得小白菜好就种小白菜，觉得莴笋好就种莴笋，一种就种十好几平方米，结果收的时候，这个星期光小白菜就收了200多斤，下个星期又没收成。
通过去年的经验，今年神包间隔着种了10多种菜，有菠菜、小白菜、水萝卜、韭菜、豌豆等，保证每个星期都有收成。
归纳 一开始先少租，以积累经验为目的。
按照菜的生长期和收成时间，有规划地多种类种植。
家庭和谐 去年神包花3000元租地，神包的妈妈说：“你不如把钱给我，我天天给你换着花样做”，对他的行为并不是很支持。
当神包把自己辛苦种植的有机菜拿到家里时，老人吃着清香的蔬菜，特别高兴，现在也经常去地里帮忙。
神包的儿子也对土地充满了兴趣，神包教儿子怎么放种子、怎么浇水，儿子跟着一起劳作，盼着蔬菜成熟，然后吃着自己的劳动果实，也懂得了耕耘、收获的道理。
信任、付出后的快乐 由于有机市集的组织者都是一些志愿者，他们觉得应该把这些种植有机蔬菜的小农户的出去，让小农户能够坚持下去，让更多的人能够受益，所以这些志愿者自发地每周开车到地里去收菜，然后带到城里。
为此，神包还做了一个网站，大家可以在网站上下单，然后去固定时间、地点取。
今年订购的人越来越多，再加上油费调价，大家帮神包分担了一些费用，15元\\\/次，自己取则不要钱。
而且这些订购的人对神包特别理解，每次，大家都热情款待，还说：送货价格再涨点也行。
朋友圈子 在做志愿者之前，神包整天就是工作、家庭，觉得生命没有什么太多新意。
现在做了志愿者，朋友圈子也一下扩大了，结识了许多志同道合的朋友，大家在一起做菜、交流，神包发现，生命中有许多有意义的事值得去关注。
公平 神包每天都要工作，然后利用周末去菜地耕种，虽然有些累，但渐渐的，他发现耕种已经成了他非常期盼的一件事。
与大自然的接触让他精神特别愉快，而且大自然孕育着公平、和谐，付出多少就回报多少，只要你认真播种、浇水、施肥……大自然就会很好地回报你。
换来被惦念的幸福 绿色能量获得者： 职业：代理商 市集角色：三分地农场主人 能量收获关键词 回归童年 幸福感 分担 关键词解读 回归童年 的三分地农场有120亩，10个大棚，10亩地的院子，这里带给了她很多快乐与意想不到的收获。
小时候在农村长大，放羊、抓鱼都干过。
夏天抓鱼热了，就和伙伴去地里偷西瓜，然后摔在地上，大家抢着地上的一瓣瓣西瓜，那个味道和快乐现在再也没有了。
相比而言，刘雪萍六岁半的儿子，游乐的项目就是看电影、逛街，长此以往，孩子是不可能得到幸福和心灵的满足感的。
于是为了孩子，也为了自己对生活的希望，刘雪萍开始自己种地。
幸福感 刘雪萍做有机一开始并没有那么顺利，毕竟价格要贵。
刘雪萍为了打开销路，就在自己的小区内销售有机菜，先贴个告示，自己的门牌号、手机号，乃至家里的人口状况都张贴出来。
然后拉一车西红柿让大家随便吃，让大家放下戒备心理。
之后一袋袋地将蔬菜分装，挨家送到门口。
一个夏天的晚上，一家三口给大家送完菜11点多了，就坐在地上乘凉，孩子问刘雪萍：“妈妈，你是圣诞老人吗
” 就这样，大家对刘雪萍越来越认同，孩子一下子多了很多爷爷、奶奶，不管是包粽子还是烙馅饼，大家都会给刘雪萍送来。
刘雪萍感到一种被惦念的幸福。
通过做农业，刘雪萍获得了很多。
她送给消费者一个含苞待放的有机菜心，消费者把菜心养在花瓶里，拍了照片送回给她。
客户买了她的和红薯，切一块放在水里养着，等长出新芽，拍下照片并附上一句心语：生命之痛在于孕育新的生命。
分担 现在刘雪萍和许多消费者成为了朋友。
儿子数学差，自己头疼得厉害，于是发微博求助，她的客户中有好多成功教育孩子的经验，于是主动打过电话来，说：刘妹妹，你应该这样教孩子……刘雪萍说，当你为很多人传递快乐的时候，你的忧愁也就被更多的人分担着。
养地就是养自己 绿色能量获得者：童佳 职业：广告公司创意总监 市集角色：蒲公英农社主人 能量收获关键词 一举三得 儿时味道 关键词解读 一举三得 童佳去年3月份和几个朋友把顺义一块将近30亩的荒地租了下来，进行有机种植。
最初的目的就是想为周围的朋友、老人、孩子提供一个安全的食品环境，种植模式回到最原始状态，减少农药和化肥，不考虑商业化运作。
童佳的农社模式除了自己种植外，还把一部分土地分成小菜地出租，为更多的人提供耕作的机会，让更多的人体会到耕作的快乐。
在童佳的农社里，有蔬菜、杂粮，还养鸡、养猪。
经营不进商超，通过市集直接面对消费者。
现在蒲公英农社的固定客户有五六十位，都是定购，散单有几千位，有的消费者是从天津过来的。
在耕种模式上，童佳把当地农闲的人返聘回来，让他们按自己的方式来耕作，进行土地改造，改善土地性状，让土地能够良性循环。
儿时味道 童佳说，他吃着自己种的菜，又尝到了小时候那种甘甜的味道，这都来源于对土地的尊重与精耕细作。
以韭菜为例，童佳说，从去年4月到现在，不急于收割，整个冬天，为的是养根气，根气旺，生长才会旺盛，味道才好。
由于一直没割，韭菜叶子枯萎了，但其营养都转到了根部，立春过后，把枯叶一弄走，一周叶子就都长了出来，比用化肥的味道好多了。
童佳在用肥上，用的都是有机肥，对菜的生长有帮助，这样绿叶菜可以放得时间长一些，口感好一些。
逛逛有机农夫市集 如果你对他们的故事感兴趣，甚至对他们的产品感兴趣，可以到有机农夫市集逛一逛，为自己的餐桌增加一份安全和甘甜。
市集里的价格 有机蔬菜平均售价为10元左右，基本菜品都有，如黄瓜、西红柿、油菜、小白菜、韭菜、豌豆等。
三口之家一天吃3斤有机蔬菜，一个月大约增加1000多元。
赶集时间 市集一般都在周末进行，举办地点和时间由微博（@北京有机农夫市集）直接发布，农户和消费者得到讯息后直接到市集指定场所交易，因为场所不固定，每周市集的地点都不同。
市集的诞生 最开始是CSA（城市帮助农村）组织的项目，帮助不方便销售的商户、农民销售，因为城里有需求。
这些做有机的小农户原来都是有一定经济基础的老板，或者高级白领和高级知识分子，他们刚开始做也不是为了赚钱，而是给家里人一个安全的食品环境，但坚持下来不容易，因此需要一个平台来推广。
现在市集有30家商户，市集组织者一方面会制定准入、准出标准，一方面会定期考察。
菜品如何监控 因为资金短缺，虽说是“有机”市集，但这个“有机”并没有得到，对于农户的选择上还只是建立在组织者与农户之间“感性认识+理性技术考察”层面上。
市集组织者要和这个人（农户）认识，了解他为什么要做有机农业，一般来说这个人如果纯粹为了钱去做的话，这中间出事的几率可能性就会大，作假或者做得不好。
做有机农业的人一般都会有些想法和理念在后面支撑着他们，然后去听他们的故事后去判断这个人值不值得信任。
在第一轮对农户有了初步感性认识后，市集就会派人去看，进行“理性技术考察”，看他们有没有技术方面的支持，整个有机种植、养殖的状况如何。
“比如挖开泥土看看里面有没有蚯蚓，泥土的湿润松软情况，农户周边的环境等。
这中间市集也会组织农户之间的相互串门和监督。
农户一般都比较有经验，他们去看，就知道对方种植水平是怎么样的。
有时候也会有消费者直接去农场看种植过程，有些还会租地自己种植。
这种深入的了解和直观的认知也使得消费者对于有机农业的信任比所谓的第三方来得更加密切。
在经过重重人与人直接接触和考察，被敲定的农户终于可以参加市集。
天刚蒙蒙亮，这些农户就必须起床，赶在露水未褪尽前，把菜摘好、洗净、装筐，驾车几个小时从郊区赶到市集场所。
农社种植方式如何做到安全放心
农社定位为参与式监督的家庭农场，以面向直接消费者为主，尽量减少流通环节。
不以取得证书为目标，更强调提供“无农药残留、无化肥、无激素”为方向的安全放心食品。
首先，拒绝使用任何化肥，只使用有机肥，包括麻渣、腐熟的鸡粪和牛粪。
其次，绝对禁止任何剧毒性化学农药进入。
发生虫害，尽量物理控制，可以使用微量的低毒生物农药。
最后，农社的参与者是全体会员，每个会员(包括农社发起人)都是劳动者、监督者和消费者。
嘉善有什么特产
嘉善地方特 嘉善黄酒 嘉善的酿造业在明清时代已发达。
汾湖牌嘉善黄酒系以糯米作原料，加陈年黄酒，于冬季采用传统配方和工艺酿造而成。
酒液澄黄、透明，有光泽，醇香浓郁，味甘、醇厚、柔和，属半甜型黄酒，内含18种氨基酸，营养丰富，是大众喜爱的底度酒类，适于筵席、宴会等场合。
荷叶粉蒸肉 把猪的五花肋肉切块，加酱油、甜面酱、白糖、黄酒等腌 制，再用五香米粉和入搅匀成粉肉，新鲜荷叶包扎，放入蒸笼蒸熟即可，融合了猪肉香、荷叶香的味道，其香而纯正、酥而不烂、肥而不腻等特点深受游客的喜爱，成为江南水乡著名的传统特色佳肴 八珍糕 八珍糕选用山药、茯苓、芡实、米仁、麦牙、扁豆、莲肉、山楂等八味草药以优质糯米粉、白糖精制而成。
此糕青黑发脆，初以能消小儿疳积而走俏，后由于选料考究、加工精细、口感香甜，且益脾胃，成为江南名点，享誉百余年而不衰。
杨庙雪菜 雪里蕻，历史悠久，因冬至种植，春天成熟，无虫害侵蚀，在雪中生长而得名。
本品选用江南杭嘉湖久负盛名的特产——雪里蕻，经五百年民间工艺、经验技术腌制和高温灭菌科学配方精制而成，可以生食、作炒、做汤、拌面、炒饭等多种吃法 汾湖蟹 产于嘉善县境内汾湖和附近水域，蟹壳呈青灰色，脐部饱满、雪白，蟹脚坚硬结实，最特别的是两只螯（俗称大钳）有大小，右边那只大，左边那只小。
汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素和矿物质，营养价值很高，而且膏肥肉香，鲜美可口，是蟹中上品。
汾湖蟹被评为嘉兴市名牌产品、嘉兴市著名商标、浙江省绿色农产品。
姚庄黄桃 每当阳春三月，桃花盛开，整个北鹤村仿佛在桃花的海洋中；每年8月中旬，黄澄澄的蜜桃则把桃树枝压弯了腰中国番茄之乡丁栅镇 大棚番茄已成为丁栅镇效益农业的优势产业，从事番茄种植农户有3000多户，全年大棚番茄种植面积达到12000亩，均采用大棚多茬设施栽培模式，选用优质番茄品种，总产量达到5万吨。
2003年在全镇范围内实施无公害番茄生产，东泉牌番茄经农业部（杭州）农产品质量监督检查测试中心检测达到无公害绿色农产品标准，被认定为浙江省绿色农产品，畅销上海、苏州、温州、杭州等地。
2004年，被农业部命名为“中国番茄之乡”。
中国甜瓜之乡魏塘镇 1992年魏塘镇引进日本甜瓜伊丽莎白试种成功，1995年又引进西薄洛托新品种，实施大棚栽培，目前甜瓜栽培面积达到2654亩，占全省的70%，总产量530.8万公斤，最高亩收入1.2万元，并形成了专业生产基地——马家桥国家级现代农业示范园区，“银嘉膳”、“蜜漫特”牌甜瓜被评为浙江省农博会优质奖。
2002年，被农业部授予“中国甜瓜之乡”称号，成为全国甜瓜三大生产基地之一 中国蘑菇之乡姚庄镇 2006年蘑菇栽培面积已达2000万平方尺，总产量近1.4万吨，成为浙江省最大的鲜菇、盐水菇生产销售集散地。
2002年被农业部命名为“中国蘑菇之乡”，2003年“锦雪”牌蘑菇被认定“浙江省著名商标”、“嘉兴名牌产品”，同年又荣获“浙江省绿色农产品”，被农业部农产品质量安全中心认定为“无公害农产品”。
2006年，又通过国家“绿色食品”认证，并入选“浙江省十大名菇”。
