中国有哪十大文化名酒
一、茅台酒茅台酒历史悠久、源远流长。
从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
二、五粮液 天下三千年,五粮成玉液。
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。
具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
三、西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。
是我国和世界上最古老的酒种之一。
其属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。
殷商晚期,牧野大战时周军伐纣获得成功,周武王便以家乡出产的“秦酒”(即今西凤酒,因产于秦地雍城而得名)犒赏三军;尔后又以柳林酒举行了隆重的开国登基庆典活动。
据凤翔的官方鼎铭文载:周成王时周公旦率军东征,平息了管叔、蔡叔、霍叔的反周叛乱,凯旋后在歧邑周庙(在今与凤翔畔临的歧山县)以秦酒祭祀祖先,并庆功祝捷。
史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。
苏斌任职凤翔时,酷爱此酒,曾有“柳林酒,东湖柳,妇人手(手工艺)”的诗句,后来传为佳话。
四、洋河大曲 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。
“甜、绵、软、净、香”五、古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。
魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。
据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。
古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。
六、剑南春 产于四川省绵竹县。
其前身当推唐代名酒剑南烧春。
唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。
七、泸州老窖特曲酒泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为国宝窖池。
八、汾酒 1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。
是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。
其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。
九、董酒 董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。
1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。
该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起十、杜康酒杜康酒是我国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。
历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。
魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧
惟有杜康。
”诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。
词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。
“竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。
然而,后来这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传了。
陕西柳林酒业如海酒
估计价格不菲.年代越久越有品位还是珍藏吧,别拿出来换钱。
西凤酒产于陕西凤翔柳林镇。
是我国和世界上最古老的酒种之一西凤酒距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。
凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣歧山、吹萧引凤等故事。
唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。
酒遂因此而得名。
1910年在南洋赛酒会上曾获二等奖,被列为世界名酒。
史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。
苏斌任职凤翔时,酷爱此酒,曾有“柳林酒,东湖柳,妇人手(手工艺)”的诗句,后来传为佳话。
酒以当地特产高粱作原料,以大麦、豌豆制曲,用新窖短期发酵而成,属大曲清香型,六十五度。
酸而不涩,苦而不粘,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后有回味,有“五味不出头”的特点。
属于复合型白酒。
酒色透明,清香甘润,喝了不刺鼻,不呛喉,余味绵长。
适时饮用,有活血驱寒,提神祛劳之益。
西凤酒是我国“八大名酒”之一,原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉(阝)县一带,唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳,声誉最高。
在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿,清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。
在1867年(清光绪二年)举行的南洋赛酒会上,荣获二等奖,遂蜚声国外。
在第一、二届全国评酒会上被评为国家名酒。
除供应国内需要外,还远销世界许多国家和地区。
陕西三宝是指哪三种东西
陕西三宝的说法有很多种 不知道你说哪种呢
陕西三宝:关中驴、秦川牛、传统名产西凤酒。
凤翔食品三宝:西凤酒、腊驴肉、钱钱肉。
秦岭三宝:羚羊、朱鹮、大熊猫。
凤翔三绝:柳林酒、姑娘手、东湖柳。
长安三宝:柿子、板栗、甜葡萄。
歧山三宝:红萝卜、紫皮蒜、岐山面西安三宝:扎染、花灯和香包。
扶风三宝:辣椒、苹果、鹿糕户县三宝:生姜、面皮、线辣椒眉县三宝:辣椒干、苹果优,传统名产太白酒。
周至三宝:刺绣、钱鱼、猕猴桃。
陇县三宝:辣椒干、马蹄酥、五味子酒。
高陵三宝:桶子白菜、红萝卜、蜜甜味鲜豁口桃千阳三宝:桃花米、酸枣仁,秦川牛最有名。
蓝田三宝:美玉石、九孔莲,白皮松树世稀罕。
麟游三宝:肉牛、杏仁、核桃。
临潼三宝:火晶柿子、石榴、相枣凤县三宝:苹果、凤党、花椒。
铜川三宝:煤炭、苹果最有名,耀州青瓷传古今太白三宝:大鲵和红杉,太白药材甲天下。
耀县三宝:线辣椒、白皮蒜,美味首推窝窝面。
三原三宝:鸡心柿子、大曹杏,风味食品最有名。
宜君三宝:沙棘、宜党、连翘好。
泾阳三宝:梅杏、宫桃、油府水枣。
宝鸡三宝:黄芪、秦川酒,陈仓核桃美名留。
乾州三宝:锅盔、挂面、豆腐脑。
凤翔三宝:木版年画和草编,罩金漆器美名传。
礼泉三宝:御石榴、大接杏,优质苹果最有名。
永寿三宝:蜂蜜、苹果、露仁核桃。
勉县三宝:桐油、天麻、旱莲花。
彬县三宝:酥梨、大晋枣,烤烟质量好。
宁强三宝:木耳、天麻、矮马。
长武三宝:槐米、柿子、黑山晋枣。
略阳三宝:杜仲、黑河猪,乌鸡名声著。
旬邑三宝:煤炭、黄芪、沙棘。
镇巴老三宝:香梨、木竹、西镇牛。
淳化三宝:陶土、矿泉水,优质苹果美。
镇巴新三宝:宣纸、雾毫茶,板石销天下。
武功三宝:良种、白皮蒜,普集烧鸡美名传。
佛坪三宝:熊掌、回春酒,地道药材山萸肉。
兴平三宝:云云馍、白皮蒜、辣椒干。
佛坪珍兽三宝:金毛羚牛、金丝猴,国宝熊猫近百头。
渭南三宝:赤水大葱、秦川牛,时辰包子香满口安康三宝:桐油、蚕丝、冬桃。
韩城三宝:煤炭、连翘和花椒。
安康矿产三宝:金红石、重晶石,沙金全国有名次华县三宝:赤水孤葱、大白菜,特大钼矿名中外汉阴三宝:沙金、桑蚕茧,特大首乌世罕见。
华阴三宝:黄金、鲤鱼美,玉皇矿泉水。
石泉三宝:桐油、蚕丝、栲胶。
潼关三宝:黄金、蛭石居首位,酱笋酱菜味道美宁陕三宝:生漆、木耳、核桃。
大荔三宝:黄花、西瓜、马牙枣。
宁陕珍兽三宝:羚牛、金丝猴、国宝大熊猫。
蒲城三宝:同羊、辣椒、鞭炮。
紫阳三宝:富硒茶、金钱橘,巴山板石名声著。
澄城三宝:煤炭、硫磺、同羊。
岚皋三宝:杜仲、藤器、生漆。
白水三宝:菜刀好,苹果优,传统名产杜康酒。
平利三宝:茶叶、牛王漆,八仙党参有名气。
合阳三宝:卷心白菜、铃铃枣,风味小吃页面好镇坪三宝:麝香、珙桐树,黄连名声著。
富平三宝:秦川牛、奶山羊,墨玉地下藏。
旬阳三宝:桐油、赤岩牛,汞矿次贵州。
富平食品三宝:太后饼太后尝,柿子、柿饼世无双。
白河三宝:构树、皮纸、龙须草。
汉中三宝:白鹅大,冬韭香,麻鸭肉蛋味道长。
白河新三宝:桐油、白玉兰,绿松石雕美名传。
南郑三宝:汉桂、棕箱名气大,汉水银梭是名茶商洛三宝:核桃、板栗、龙须草。
城固三宝:生姜、冰糖橘,上元观的豆腐乳。
商州三宝:核桃、柿饼有名气,商芝肉上了国宴席洋县三宝:三珍(黑、香、寸米)、三酒(白、黑、黄酒)、龙须草洛南三宝:核桃、鲵鱼有名气,钾长石矿数第一。
洋县野生动物三宝:朱?q,金丝猴,还有大熊猫丹凤三宝:大理石、山萸肉,传统名产葡萄酒。
西乡三宝:牛肉干、松花蛋,午子仙毫茶味甘。
宜川三宝:沙棘、白云豆,烤烟质量优。
商南三宝:桐油、山楂、猕猴桃。
黄龙三宝:山楂、沙棘遍山有,还有一宝野黄豆。
商南矿产三宝:新庙水晶、兰石棉,橄榄石为全国冠。
黄陵三宝:古柏黄帝植,店头酒质优,煤炭埋在地下头。
山阳三宝:魔芋、冬桃、龙须草。
榆林三宝:小盐和毛毯,豆腐是名产。
镇安三宝:岭沟红米、大板栗,大理石矿数第一神木三宝:铜器、煤炭、毛毯。
柞水三宝:羚牛、大板栗,银矿全国有名气府谷三宝:煤炭最有名,中药龙骨齿,杂豆四海行陕北老三宝:皮毛、咸盐、甜甘草。
横山三宝:煤炭和柠条,山羊浑身宝。
陕北新三宝:石油、气田、神府煤,号称“中国科威特”。
靖边三宝:柳编和沙棘,枸杞可与中宁比。
延安三宝:小米、米酒和油糕。
定边老三宝:咸盐、皮毛、甜甘草。
延长三宝:斤梨、红葱优,石油最悠久。
定边新三宝:荞麦、豌豆、油料。
子长三宝:洋芋、煤炭、蚕茧。
绥德三宝:铁锅、油旋、石雕。
安塞三宝:剪纸、农民画,腰鼓名气大。
米脂三宝:小米、洋芋、佳米驴。
志丹三宝:菜羊、山杏桃,药材甜甘草。
佳县三宝:红枣、洋芋、佳米驴。
吴旗三宝:荞麦、柳编销四方,米醋誉为百里香吴堡三宝:煤炭、蚕茧、大红枣。
甘泉三宝:白绒山羊、矿泉水,豆腐干子味最美清涧三宝:石板、洋芋粉条、大红枣。
富县三宝:大麻、南瓜产量高,露仁核桃不用咬子洲三宝:小盐、龙骨、墨玉。
洛川三宝:烤烟、毛绣使人爱,优质苹果名中外
宝鸡市的民风民俗
宝鸡社火 陕西宝鸡地区,人们习称西府,是陕西社火脸谱艺术具有 代表性的地区之一。
特别是陇县和宝鸡县的社火脸谱,流传历 史久远,脸谱造型奇特,色彩质朴明快,纹饰严格讲究,谱样 多而齐全,代表了西府社火脸谱的最高水准。
社火起源于原始社会的文面,文身、巫术、祭祀、宗教, 古代的角抵、驱傩、祭社活动。
社火脸谱的纹饰证明,五六千年前彩陶上的原始符号,在脸谱上被完整的继承了下来。
社火的种类很多,有山社火、车社火、马社火、背社火、 抬社火、高芯社火、高跷、地社火、血社火、黑社火等。
大都在正月祭社、庙会迎神、祈雨时表演,而正月十五最隆重,声 势最为浩大。
80年代中的几年里,陇县正月十五进城表演的社火队就有一百多家,观看社火表演的观众近十万人。
宝鸡县赤 沙镇的血社火是陕西乃至全国唯一保留的一个社火种类,它是每逢闰年表演一次。
法门寺的宗教活动 法门寺中现存世界上唯一一颗释迦牟尼佛指舍利,市我国重要的佛教圣地。
每年四月法门寺会举办“国际文化旅游节”。
旅游节期间,将举办“佛指舍利瞻拜大法会”、“大唐珍宝精品展”等活动,同时在法门寺旅游景区宝塔路等主要街道举办民间艺术品、民间精绣、艺术剪纸、皮影、草编工艺、佛教文化用品展销;在美阳村南西组和关中风情园举办民俗饮食文化展示和文艺演出等活动。
凤翔县民间艺术展览馆 凤翔悠久的历史孕育了丰富的文化艺术。
凤翔民间艺术主要有泥塑、剪纸、皮影和木版年画。
凤翔民间艺术展览馆展出的工艺品有数千余种,具有极高的艺术价值。
展览馆位于东湖公园内。
凤翔彩色泥塑造型优美,生动逼真。
内容有古装戏中的人物脸谱和群众喜爱的虎、猫等动物。
大都为空心园塑体,也有浮雕式挂片。
特点是造型洗炼,能抓住对象特征,删繁就简,力求表现出对象的内在性格,不管是动物或人物都达到了神形兼备的境界,令人感到十分亲切。
凤翔木版年画构思丰富,格调豪放,吸收了传统壁画的套印手法和特点,刀法简炼概括,线条刚劲有力,为我国五大民间木版年画之一。
馆内还珍藏了明清古版,为不可多得的珍品。
凤翔皮影源远流长,雕工精细,色艳透亮,为陕西皮影之代表,曾多次为外国友人献技表演,颇受欢迎。
凤翔剪纸严谨清秀,富于浓厚的生活气。
太白山旅游登山节 每年四月会举办“太白山旅游登山节”。
旅游节由中国探险协会、陕西省旅游局和宝鸡市政府联合主办,登山节期间将举办一系列纪念中国登山队首登太白山周年纪念活动,同时举办户外运动展品博览会、户外运动论坛等活动。