老乡鸡的肥西老母鸡汤怎么样
我觉得他们这个鸡汤是非常的好的，而且营养价值是特别的高的，口感也非常的好喝。
肥西老母鸡汤有人听说过吗
有的，肥西老母鸡汤是老乡鸡的招牌鸡汤，用的都是养足180天的土鸡，与农夫山泉炖制为特色。
17年来，从安徽最大连锁快餐，发展到被中国饭店协会和中国烹饪协会先后评为中式快餐全 国榜首。
老乡鸡是24小时营业的吗，突然想吃了，怎么办
肥西老母鸡餐饮有限责任公司，是独具特色的中式连锁快餐企业。
经过VI设计，鸡文化包装，独具一格的快餐店面分置于闹市区域，整洁、明快，洋溢着浓郁的鸡文化氛围，为消费者提供舒适愉悦的就餐环境。
主要原料肥西老母鸡，为自产的无公害产品。
从饲养、屠宰、配送、烹饪到就餐，形成标准化的全程质量保障体系。
用生态散养土鸡，紫蓬山矿泉水和百年老店配方，经精火熬炖而成的肥西老母鸡汤，汤清肉白，原汁原味；油而不腻，爽口劲道，被消费者赞为“华夏一绝”，荣获中华烹饪协会颁发的“中华名吃”称号。
不断推出的系列鸡肴，追求地方美食特色，符合国人饮食习惯，顺应世界餐饮潮流，以健康、营养、美味、快速的特色，迅速赢得了广大消费者的青睐。
公司现有的三十余家直营连锁店，家家生意红火，店店顾客盈门，已成长为安徽省内经营规模最大、发展速度最快、独具文化特色的本土连锁快餐企业。
1.2“肥西老母鸡”快餐店发展过程：束从轩于2003年试水中式快餐业，创办“肥西老母鸡”快餐店，走上了农业产业化道路。
2003年10月第一家肥西老母鸡快餐店在合肥开张。
开张的第一天客人就很多，店内都排起了长队，营业额达到一万多。
在第一家店开张不久，有很多顾客都质疑说“肥西老母鸡店”的鸡肉很硬，不像传统的炖鸡鸡肉都软化了。
但是束从轩却回答说“鸡肉硬有嚼劲就是我们肥西老母鸡店的特色。
”2004年初，就在“肥西老母鸡”市场行情走高之际，“禽流感”疫情突然爆发，成千上万只鸡苗被火烧深埋，快餐店营业额骤降，肥西老母鸡快餐连锁店经历了很大的挫折„„面对危机，束从轩想到一个办法，他邀请合肥市长到肥西老母鸡快餐店吃鸡，并借助禽流感时期政府官员带头吃鸡这一新闻事件促进营销，使“肥西老母鸡”在困境中扩大了知名度。
随着店面的增加，一些顾客开始质疑这么多的鸡是不是都是散养鸡，对鸡的质量产生了怀疑。
为了人们放心，束从轩想了一个点子。
他开设了国内第一家鸡文化博览园——占地2200余亩的老母鸡生态家园。
该园区山清水秀，林木茂密，在生态养殖和苗木栽培的基础之上，已建成集餐饮、住宿、体验、娱乐为一体的农业休闲度假园。
园中，有养鸡园、观鸡台、斗鸡场、逮鸡场、鸡趣博览室、百鸡宴会厅等，游客可观鸡、斗鸡，吃鸡、购鸡。
肥西老母鸡生态家园的建立不仅增加了人们对“肥西老母鸡”快餐店的鸡肉的信任，也进一步的提高了“肥西老母鸡”这一品牌效益。
