
五迷帮帮忙,征集下阿信的冷笑话好把
1.阿信:大家夏天都会干嘛呀…… 台下:@$#^@*!(讲很多听不清楚) 阿信扳起手指头数:可以去海边玩呀,吃冰呀,还有什么……
还有五月天的新专辑呀!! 那时候气氛吵很热很热哦……然后他又说了一句:但是今天只唱旧歌XDD(瞬间冷掉,然后就唱温柔) 2.阿信:这个很适合崇尚儒家文化的人吃,因为儒家文化都说,肉不正则不食吧,(指着一碟肉)这个肉超正的,很适合我这个儒家的书生来吃。
3.阿信:谢谢你们,让我在有怪兽的地方睡着,在有食物的地方醒来…… .4..石头:这里应该有我同学的学生,他在补习班教书。
所以我要来找一下同学。
XXX,你在哪里!(莫名奇妙一堆人举手) 石头:怎么多出十几个(笑) 阿信:无性生殖。
5.阿信∶不要拿相对论考爱因斯坦,就像不要拿木炭烤肉。
6.玛莎∶阿信有厌食症,他看到食物就说,我讨厌你
然后就把食物吃了。
7.阿信说在演唱会上不会唱网络歌曲,但后来主持人就说那你就现场唱唱看吧,就老鼠爱大米吧 阿信:两只老鼠,两只老鼠,爱大米,爱大米.... 全场:.....-_-||| 8.阿信∶“夜路走多会遇到鬼”这是今天我们要跟听众分享的成语。
9.今夜好不好(广播) 阿信:welcome to listen tonight good no good(好烂的英文)10.这首歌就是我本人,我本人来自台北的第一帅哥,我自己做词作曲的听不到。
信:这首歌就由我们最风流的谚明来介绍。
五月天:为什么会是谚明? 信:因为谚明姓刘,所以他是风流,发疯的老刘 11.阿信:谚明的口头禅是…… 五月天:我又初恋了~ 冠佑:那不是我口头禅啦~(很委屈的语气)。
玛莎:这是你的生活态度。
信:这是你的座右铭。
12.冠佑:这首歌应该很多人没有听过吧,我还记得东方快车这首歌,那时候,我还在念高中。
信:哦,那时候我幼稚园。
冠佑:喂 13.娱乐百分百》——五月天歌唱比赛 (冠佑一直在比赛前说自己是来娱乐的。
) 大S:老师,你觉得冠佑唱得怎么样。
阿信评审:一个人最重要的是不要妄自菲薄,当冠佑以为他今天是来娱乐用的时候,其实你错了…… 大S:怎么说
冠佑一面期待…… 阿信评审:因为你今天连娱乐都没有。
评分阶段) 冠佑:那我今天来参加的勇气呢
大S:勇气有加分吧。
阿信评审:勇气是要给现在还没有转台的观众朋友…… 14. .(评论阿信……) 怪兽:滥人,人渣,贪吃鬼。
跟各位讲,阿信是最帅的人,他不胖,他不爱吃。
谚明:大家都觉得他很龟毛,他超龟毛。
(评论冠佑……) 阿信:常常忘东忘西,学理上来讲,这种人叫做猪头。
摇滚乐团的鼓手竟然要跑去算命,还要改名,真实太不摇滚了
各位亲们,我要从重庆去凤凰,第一次一个人出门,哪位大神能给我一些攻略,交通选择,住宿,吃饭,旅游景
为了你,这座古城已等待千年
这是凤凰古城的一句广告词,同时也是这座处于大山深处的历史文化名城的现实表达。
她美,她静,她热情,同时她也害羞……宛如一位纯净、害羞的少女,给深处城市生活的人们带来一片净土。
她历史悠久沧桑,民族史就是一部血泪史;同时她青春活力,酒吧与夜生活闻名遐迩……这就是凤凰。
向一个新目的地出发之前,免不了找资料查攻略。
但现在网络上关于凤凰古城的资料要不因为年代久远没有实用价值了,要不就是只言片语不全面。
而下面这份攻略,涵盖交通、住宿、景点、吃货、特产以及注意事项等方面,是现在最全面,实用价值最高的一份凤凰古城旅游攻略。
凤凰古城旅游攻略—交通去凤凰,首先想到的是交通,都希望通过最简单、安全的交通方式抵达凤凰古城。
凤凰是一座县城,一半是古城区(凤凰古城),一半是新城区。
处于湖南湘西少数民族自治州,县域内没有火车站,没有机场。
下面就汽车,火车,飞机,这三种交通方式说明如何到达凤凰:一,汽车由于凤凰目前不通火车,也没有飞机场,所以很多的客人选长沙中转。
先不说长沙的交通如何的方便,配套设施如何的齐全,至少,随着长沙到凤凰的高速公路全线开通(这里应该提示一下,高速两旁风景十分的不错,被称之为湖南最美丽的高速公路),长沙到凤凰的汽车还是十分方便滴。
同时,2012年,开通多趟直通凤凰古城的汽车,全程高速,极大的方便了各位游客。
1、长沙汽车西站:每天发四班,到凤凰汽车站,发车时间:8:40, 10:40, 15:30, 17:30。
参考票价:140元\\\/人,往返280元\\\/人。
2、长沙汽车南站:每天发两班,到凤凰汽车站,发车时间:9:30, 15:30。
参考票价:140元\\\/人,往返280元\\\/人。
3、长沙凤凰自由行:任意天数往返,长沙火车站发车,每天两班,到达凤凰县。
长沙火车站发车时间:7:30, 14:30,如果黄金周会增加班次。
凤凰返回长沙的发车时间:12:00, 14:00。
这种是旅游大巴,车上有人推荐高价景点,大家听听可以,不要买就是了,并不强制。
一般对外报价返往200元\\\/人,单程120元\\\/人。
当然这种也有内部价格。
要提前一天电话预订确认,节假日价格有浮动。
二,火车凤凰没有火车站,周边有三个火车站:吉首、怀化、铜仁。
由于火车站的车次网上很多,查起来也很方便,在这里就不作说明,主要讲下到了以上三个火车站后如何坐车到凤凰古城。
这个很重要
因为稍不注意就会挨宰、受骗,让你还没到古城便心情与钱包全无。
这三个火车站,都有大巴直达凤凰,并且乘坐很方便。
一定不要相信的士,私家车等社会车辆,经常有社会车辆半路加钱、甩客、强制卖高价门票、甚至敲诈,选择正规大巴是出行安全的保障。
1、吉首火车站如何到凤凰:①在火车站出站口往左手边走180米到达吉首市汽车北站,这里的大巴车23元\\\/人,一般要等车上满客才发车,不过一列火车下来的客人足可以坐满一辆大巴车。
②在火车站外乘出租车(5元\\\/辆,事先要讲好价,以免扯皮)去吉首市汽车南站坐大巴车来凤凰,20分钟一班车,22元\\\/人。
全程高速,80分钟。
2、怀化火车站如何到凤凰:在怀化出火车站乘出租车(5元\\\/辆,提前讲好价格)到怀化汽车西站,在怀化汽车西站坐大巴直达凤凰,票价40元。
全程高速,60分钟。
3、铜仁火车站如何到凤凰:铜仁火车站广场很大,在广场前的马路对面,有一个汽车站,有大巴直达凤凰。
票价22元\\\/人,全程60分钟到达凤凰。
三,飞机凤凰目前没有机场,坐飞机到的朋友,一般是到长沙或者铜仁后,再转大巴到凤凰。
凤凰古城旅游攻略—住宿凤凰有各种各样的旅店,怎样才能找一家不贵,而且干净、安全、位置在古城景区中心的旅店
可能这个问题难倒很多朋友。
一句话说得好,合适的就是最好的。
凤凰的住宿分三种:一,新城区宾馆凤凰县城分为古城区和新城区,一般人们所说的凤凰是指凤凰古城区。
由于这几年的旅游发展,新城区也建设了很多宾馆。
比如南华路,桔园路,凤凰路,这些地方的宾馆价格在200元\\\/晚左右,硬件设施相对会好一些。
但是因为步行到古城区要20多分钟,大部分都是各种团队客人入住,散客很少有住宾馆的。
很多去过凤凰的人都说:“不住凤凰城,枉到凤凰行”。
所以选择宾馆的客人很少。
二,古城区客栈古城区是指四个城门之内的区域,即东门、南门、西门、北门这四个城门之内。
以前有城墙围着的,因为历史原因现在只有东门到北门城楼这一段城墙了。
古城的客栈价格不贵,旺季100元\\\/晚,淡季60元\\\/晚。
凤凰旅游开发也有这么些年了,这些客栈的设施也跟上了客人的要求。
有独立的卫生间,全天热水,数字电视,空调,条件还是比较干净卫生的。
因为是家庭客栈,所以安全方面也无需担心。
古城内的客栈,位置好没得说,出门逛石板街,小吃,特产,餐馆,酒吧,都非常的方便。
而且周围就是核心景点,再懒的人住在古城内也会觉得方便。
最重要的是,古城才是真正的凤凰。
推荐清辉客栈。
三,吊脚楼客栈真正的吊脚楼还是比较有特色,但是现在所谓的吊脚楼都是现代化的房子外面包了层木板而已。
因为真正的吊脚楼维护的成本太高,而且不防虫,不隔音,不防潮。
吊脚楼一般都是外地人在经营,住宿价格会相对较高,一般是古城区价格的3-5倍左右。
因为近江边,所以可以看到沱江,视线比较好。
去凤凰只要住古城,其实都差不多,因为大部分的时间都会在古城闲逛,看看景点,吃吃小吃,凑凑热闹。
节假日住宿一到节假日,凤凰涨幅最大的恐怕就是住宿了。
江边一些客栈,涨价十倍也不足为奇。
这就是凤凰,住宿价格随时波动的。
节假日一定要在网上订房,因为凤凰出了名的是小城,临时来找要不就是高价房,要不就是没有自己中意的房间。
可以找客栈掌柜直接订房,这样比较稳妥。
一般是需要预付订金的,订金多少各个客栈不同。
建议一般工资阶层和学生党住在古城区,价格相对比较实惠,而且玩起来相当方便。
其实凤凰的每个季节都有不同的景色,时间宽松的同学不一定要选在节假日过来。
特别是冬天下雪,游人稀少,古城披上一层白妆,画面真的很唯美。
而且淡季来凤凰花费也会要少些。
很重要的小提醒:①为了环保的需要,政府要求住宿业不提供一次性洗漱用品。
②凤凰住宿的空调费另算,一般是20元一晚。
③网上N年前流传30元一晚的住宿,到现在只能算是一个传说了。
现在是2013年了。
④客栈一般都有WIFI,记得找掌柜要密码。
⑤凤凰小巷子多,出去玩时要记得回客栈的路。
⑥客栈一般是晚上十二点前关门打佯,如果回得晚也可打电话叫门。
凤凰古城旅游攻略—景点出门旅游,如何花最少的钱,玩更多更好的景点,这是一门学问。
凤凰是一个小县,由于政策的变化,以及旅游市场的变化,景点名录与门票价格也在不停变化。
现在就最新的景点信息整理为以下内容。
如果误差,以景区公示为准。
一、古城九景从2013年4月10日起,凤凰古城由以前的景点收费变为景区收费,即以前只是古城9个景点需要收费,不看景点在古城内玩是免费的。
现在不管你看不看景点,进入景区就必须购买门票,成人价为148元,学生证为20元(含古城8景,沱江泛舟需另加15元)。
这九个景点就在古城区,二个小时可以逛完。
二、南方长城票价为45元,南方长城始建于明嘉靖三十三年(公元1554年),竣工于明天启三年(公元1622年),长城南起与铜仁交界的亭子关,北到吉首的喜鹊营,其中大部分在凤凰县境内贯穿而过,被称为“苗疆万里墙”,是中国历史上工程浩大的古建筑之一,也是以前苗汉主要的分界线。
车程为30分钟,不建议单独去南方长城,去苗寨可以顺路去看下。
三、奇梁洞票价为60,学生证30元。
奇梁洞洞中有山,山中有洞,洞洞相连。
它集奇岩巧石,流泉飞瀑于一洞,由千姿百态的石笋、石柱、石钟乳构成了一幅幅无比瑰丽的画卷。
距古城坐车20分钟,洞内游玩时间2小时。
四、苗寨凤凰的苗寨比较多,风景也蛮好,主要是价格实惠,比较不错的有山江,苗人谷,天龙苗韵等。
不建议自己去苗寨,车餐不方便,景点也比较难找,一般的客栈都会有线路提供,价格也相对实惠。
天龙峡算是凤凰比较出名的峡谷了,瀑布非常多,值得一去,最主要景点是沿着悬崖峭壁修的空中栈道,一线天瀑布,还有山顶的大瀑布,很是惬意。
一般苗寨都是一日游拼车形式,中午在苗寨就地吃苗家饭,还能学几句简单的苗语。
一般是早上08:30左右到客栈里面上门接,下午16:00左右回到古城。
报名记得在客栈里面报名,外面太多旅游陷井,没有安全保障。
五、篝火晚会目前有魅力凤凰,梦幻沱江,桃花岛,福地洞天4个晚会。
稍大一点的晚会是桃花岛和魅力凤凰,实际价格在40-60左右,报价为180,一般团队价格稍高。
福地洞天在溶洞里面,场面较小。
表演节目大体相同,湘西的一些巫傩文化,上刀山,下火海,湘西赶尸,哭嫁,茅古斯等等,还有部分互动节目等。
表演时间一般是2小时,19:30-21:30。
六、凤凰周边景点张家界,芙蓉镇,苗王城,梵净山,德夯苗寨,矮寨大桥等,一般的客栈和宾馆都有提供线路。
一般江边客栈的景点报价会稍贵,古城内客栈的景点报价会相对较低。
特别说一下,凤凰这边去张家界的散拼团,很实惠方便。
有想去张家界和凤凰的,建议先到凤凰。
七、凤凰赶集赶集,凤凰称之为“赶场”。
集市当日不仅农贸产品丰富,而且随时可以淘到地道的手工艺品以及五颜六色的民族盛装。
更重要的是,只要留神还可以发现好多苗族MM,当地的青年男女赶集要赶“边边场”,那是他们约会恋爱的一种方式,也是一种自由恋爱的传统。
尽管这里有些物资匮乏,但随处可见他们脸上的满足,生活虽然只给他们预留一个蜷缩的位置,但他们依然可以谈笑风生。
廖家桥:农历每个月的初三、初八、十三、十八、二十三,二十八为赶集时间阿拉营:农历每个月的初二、初七、十二、十七、二十二,二十七为赶集时间吉 信 :农历每个月的初五、初十、十五、二十、二十五,三 十 为赶集时间山 江 :农历每个月的初三、初八、十三、十八、二十三,二十八为赶集时间腊尔山:农历每个月的初二、初七、十二、十七、二十二,二十七为赶集时间凤凰古城旅游攻略—吃货对于很多吃货来说,旅游代表着吃。
一路走一路吃,走到哪里就吃到哪里是很多吃货们的口号。
凤凰处于湖南西部边境,历史悠久,主要生活着苗族等少数民族,小吃很多,特色菜更是不少。
小吃、特色菜,是指独有的。
如果全国都有,也就不叫特色了。
小吃是指可以拿在手上吃的非主食;特色菜是指在桌子上吃的主食;特产包含吃的和用的,是指可以打包带回家的。
而怎样才能吃得安全,而又不放过凤凰的每一种美味呢
一,小吃桐叶耙桐叶耙是由糯米、大米、篙菜揉和并以腊肉盐菜、芝麻、红豆、白糖为馅,再用桐叶包之而成
桐叶耙是纯真的绿色食品。
桐叶粑其味香甜柔软、美味开口,是凤凰正宗的传统食品。
三元一个。
社饭吃社饭是凤凰流传很久的民间习俗。
吃社饭主要在社日(即立春后第五个戊日)进行,民间习惯称为过社(过傻)、拦社等。
凤凰人的社饭,就是古人春社时献给土地神的祭品。
这无疑是宗教文化的产物,今已成一种民族的饮食文化。
用春天山上野生的一种野菜(不知道在普通话里该叫什么名字),还有野山葱(比普通的葱小棵,根须比较长,香味更浓),把腊肉(真正用柏树松树枝慢慢熏烤出来的)切成丁,糯米里加上适量的泛米(比例一定要恰当),这些东西混合一起蒸出来。
也可以炒着吃,越炒越香。
五元一份。
酸萝卜(泡菜)同志们,到了凤凰一定要吃酸萝卜哦。
酸萝卜,酸莴笋,酸黄瓜,酸笋子,海白菜,粉丝,酸苹果……一般的摊子有上十种之多。
不贵,一般是称重的,几元钱一斤。
臭豆腐方块豆腐呈黑色,不知道是怎么弄出来的。
先放到油锅里炸,然后捞起沥干油。
边上一口大锅,锅里是肉汤,炸好的臭豆腐放进肉汤中,再加入葱花盐巴香油味精等调料,这就成了。
黑色的豆腐是中空的,一口咬下去有肉汤吱进嘴里,和臭豆腐的香味相得益彰。
五元一份。
米豆腐选用上好的大米,经过磨浆、煮熟、成形,一直是湘西人民的最爱。
吃米豆腐佐料是关键。
一般来说所配佐料越多口味就越丰富,吃起来越有不同的感觉。
湘西人爱吃辣口味重,辣子粉、葱花、生姜沫、蒜泥这几样必不可少。
另外还有山胡椒油、陈醋、酸菜、味精、萝卜丁、油炸花生米……二元一小份,五元一大份。
汤圆一张小桌子,上面一个盆里面放了两种汤圆,一种甜一种咸。
汤圆熟了就都浮到水面上来,用碗盛了加一勺糖,如果摊主准备了甜酒那味道会更爽。
五元一碗。
烧烤凤凰县城有三个地方可以吃到烧烤。
虹桥、水田路、新马路。
价格都差不多,离古城最近的是虹桥,游客最多的也是虹桥。
摊子素荤都有,可以烤的东西很多,猪肉牛肉羊肉鸡翅膀鸡腿香肠火腿肠,蘑菇香菇豆腐豆皮生菜小白菜酸菜竹笋腐竹。
最有特色的是烤酸菜和竹笋,在别的地方没有吃过。
酸菜是当地人自家做的,又酸又脆,竹笋是新鲜的小笋,烤好后佐以辣椒孜然盐巴味精香油,那滋味现在想起来还流哈喇子。
小肉串十元一把,大肉串十元三串,素菜二元一串,消费偏高。
二,特色菜血粑鸭血粑鸭是凤凰最著特色的地方菜。
制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用,在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。
等鸭血疑固后,上锅蒸熟。
血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟。
鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入盐、酱油拌匀,加入清水,大火煮十几分钟,有香气溢出,再加入切片大红椒。
待鸭肉煮熟时,再将血粑放入鸭肉里小煮,并掺合一定的香料,煮成色成金黄即可食用。
血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,让人食欲大增,少有的美味佳肴。
最正宗的在南门那里有一家餐馆,味道正宗地道,鸭肉新鲜。
这个菜要炖着吃才有味道,价格大致28-48元一份。
另外北门那里有一家店可以做血粑鸭真空包装的,可以现场试吃,带回去加热就可以吃。
隔年熏腊肉熏腊肉是一般农家喜吃的一种菜食,在凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯。
隔年腊肉指得是将往年熏烤的腊肉,待立春后,把它从火炕上取下来,洗掉烟灰,擦掉油泥污垢,在阴凉当风处晾干后,在谷仓里干燥的谷堆里放好,因为谷子是收吸水分的,腊肉在谷子里埋藏时,水分被谷子吸收干净,因此既不会发霉,也不会腐烂,要吃时从谷子里取出来,用开水将其烟墨洗净,放在锅里蒸熟,切成肉片,可粘着油辣子液调吃,炒着吃,蒸着吃,还可以做成火锅吃味道十分清香可口,且营养价值很高。
吃隔年熏腊肉有利于增肾补虚,有利于健胃畅肠,是待客的上好美味佳肴。
大致18元一份。
苗家酸鱼、酸肉在苗寨,最常用和盛行的一种名菜是糯米酸鱼、酸肉。
立秋之后,高寒山区的苗岭到处是禾苗散籽,从放水的禾田里,捉来了一篓篓肥鱼,拿回家来之后,就由家庭主妇们洗净加工后,拌以细碎的糯米粉,放在土罐缸子腌浸,一个月后,就可以取出食吃。
糯米腌酸鱼,可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、炒小红椒吃,但尤以油炸煎吃最佳。
现在古城餐馆能做酸鱼、酸肉的已经不多了,一般都演变成了酸菜鱼,味道也不错。
大致28-48元一份。
罐罐菌罐罐菌也叫牛肝菌,又名罗汉菇,牛肚子菇,盛产在凤凰高寒山区腊尔山一带。
据说含有高蛋白和维生素B,对人体的健康十分有好处。
罐罐菌采摘时间多在夏末初秋的高温天气,九、十月份也在生长。
收捡后的罐罐菌通过人工加工以后,晒干晾干,认真收藏,可保色鲜味美。
罐罐菌有几种吃法,尤以罐罐菌炒肉、炒腊肉为最佳。
大致18-28元一份。
合渣合渣对于很多城市里面的朋友来说,别说吃过,可能连看都没有看到过。
合渣的主要制作配料是黄豆,成品为一种 类似于稀饭但却非常好吃的东 西。
凤凰土家合渣配料主要有黄 豆、青菜、香葱、肉末等。
除了少量的盐,基本上不在加其他的调料,所以也常被称为淡合渣。
大致5-10元一份。
酸辣子炒沙萝菇当地春夏季雨后,山头岩石壁上生长的墨绿色地菇——地衣(凤凰称为沙萝菇),采集后用清水反复多冲洗几次。
再用坛子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟,出锅后洒些许香葱即成一道色、香、味俱全的地方特色小吃,吃起来非常爽滑入口,特别下饭。
大致8-18元一份。
板栗炖鸡凤凰板栗炖鸡的板栗是凤凰的乌油板栗,以籽粒饱满,果实肥厚颗大而有名。
由于板栗和老母鸡在这边都相对比较贵,所以这道菜的价格也是比较贵,一般都要 30-50 元左右。
如果有便宜的,那用的鸡肯定不是老母鸡了,其味道也不是很正宗,这一点一定要注意。
凤凰古城旅游攻略—特产旅行到一个地方,总要带点特产回去。
一来是想做个纪念,二来为家中的亲朋好友带回一份感情。
凤凰作为全国性的旅游景区,特产品种不少,但是质量与价格也参差不齐。
特产在旅行途中是笔不小的开支,实际购买过程中选到价优质好的特产并不容易,这需要购买时多多辨别。
价格并不是越低越好,也不是价格越高越好,性价比才是硬道理。
特别提示下,本地人购买特产有非常大的优势,一是价格低,二是没有假货。
姜糖姜糖采用祖传秘方和民间工艺精制而成,有驱寒散热、润肺暖胃、化痰止咳的功效。
姜糖由白糖、冰糖、核桃粉、红糖,蜂蜜再加生姜制作成的。
购买姜糖时要特别注意其保质期及包装,散包装的姜糖保质期为一至二天,如果要买回家或馈赠朋友就要选购包装封密的姜糖,如采用锡箔包装的质保期为四个月。
鉴别小常识:1.姜糖上有蜂窝眼说明加了膨松剂;2.姜糖较辣但缺姜味是加了辣椒粉;3.姜糖失味是加了明矾、香精;4.姜糖粘手、淡色、粘牙 是水分多;5.味苦的姜糖多是熬制过度。
血粑鸭凤凰血粑鸭的做法很特别,其他的地方的鸭子除非是煮、炖、烧、炒,最多是在烹饪的时候加上什么啤酒等祛味的辅料,而凤凰的血粑鸭是用油敛去鸭子的水分,制成脆皮的鸭肉。
血粑鸭肉的味道不同,鸭肉是那种脆香,皮内的肉没有血腥味和水气味,肉成丝而且嫩,只要久闷一点就很松酥。
做血粑鸭最正宗的在北门城楼那里有一家,真空包装的。
千万不要买那地小作坊的鸭子,大部分是鉰料鸭子甚至病死鸭。
凤凰银器银饰苗族银饰种类繁多,从佩戴部位上划分,大体可分为头饰、胸饰、背饰三大类。
大多保留着原始的韵味,许多造型反映了苗族人民曾经的信仰追求和生活习俗。
很多家庭一辈子就为给女儿打造一套完整的银饰,所以银饰也是财富与地位的象征。
价格一般按重量计算,工艺复杂的也会按个计算。
在凤凰古城购买银饰最好到挂牌经营的银铺,看看有没有银器加工销售许可证,银饰制品有没有品质保证书。
小店或兼营的店铺质量难保证,至于大街流动摊贩上的银饰基本上都没有真品。
辨别小方法:一听声音,二看色泽,三烧红泡水后不变色。
如果不懂得辨认,能找一位懂的人介绍是最好的,而且还能打折,两全齐美。
猕猴桃湘西是中国三大猕猴桃原产地之一,老爹公司盛产的“米良一号”优质猕猴桃以果大质优著称。
猕猴桃含有丰富的营养,它所含的微他命C是苹果的17倍,具有抗氧化作用,能够抑制体内过氧化脂质的增加,防止老化。
许多专家发现:纤维能增进肠胃蠕动,预防结肠病,减低胆固醇,帮助糖尿患者控制血糖等优点。
猕猴桃不仅仅是一种水果,还是一种保键品。
老爹公司基本上垄断了湘西的猕猴桃果园,质量也是最好的。
一些散装的都是泊来品,加了色素与香精的比比皆是。
凤凰米酒凤凰米酒得益于祖传酿酒工艺,立足当地民族习惯。
特产老坛酒,采高山纯粮酿造,酒醇劲绵,不上头、不干口。
成熟的原汁米酒米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美,浓而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。
含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能。
但也有个别商家用酒精勾兑出售,所以购买时要认得清。
蜡染苗族的蜡染有着悠久的历史,其时间甚至可追溯到上古时代,艺术成品在整个染织美术界都享有盛名。
古时候人们把蜡染称为蜡缬,简单的说就是用蜡把花纹点绘在麻、丝、棉、毛等织物上,然后放入染料缸中浸染,有蜡的地方染不上颜色,除去蜡即现出美丽的花纹,这就是蜡染。
其成品大部分都是深蓝色底色现白花,纹样光洁清晰,古朴而典雅,展现着苗族人自己丰富多彩的民族文化和民间工艺美术技艺。
凤凰古城旅游攻略—注意事项每个地方都有独特的民族文化与民俗风情,凤凰是少数民族聚居区,一些事情更加要注意。
如想要旅行开心通畅,那就得对目的地有所了解。
一,凤凰旅游禁忌1.不要打伞进别人的家门,进门之前要把伞收起来。
2.不要踩别人家的门槛,抬脚跨过便可。
3. 到苗族家做客时男女不能同房住宿,但古城旅游区没这个规矩。
4. 到苗族家里做客时不要踩人家的三脚架,不要坐正堂主位。
5. 苗寨里尽量不要和已婚妇女套近乎。
6. 苗寨里不要随便吹口哨,据说这样会招鬼。
7.小孩子的头不能乱摸。
8.在苗族同胞面前不能直呼苗族人,更加不能说苗子,这是犯大忌。
9有些现象可能一时无法理解,但是千万不要当面指出,尊重当地风俗。
二,怎样防宰客、拉客凤凰古城现在很多非法拉客人员,他们靠回扣生活,县政府正在治理当中。
只要有游客的地方就能听到:坐船吗
看晚会吗
去苗寨吗
照相吗
住宿吗
吃饭吗
穿苗服吗
要导游吗
......花样百出,无非是想客人通过他们消费,然后拿回扣。
他们的价格是多变的,而且没有固定的地点,回答问题也是含糊其词。
而通过他们消费结果往往是价格比承诺的要高,服务没有任何保障,出了问题人都找不到。
最好的面对方法是直接拒绝,或者说他们推荐的都去玩过了。
有时纠缠了他们的时间又不去景点玩可能会吵闹的,所以一般不要招惹。
如何区别客栈老板招揽顾客和非法拉客人员
其实这个非常简单:向对方要名片。
客栈老板都会带自家名片在身上,上面有客栈名,联系方式,具体地址等信息。
拿了名片再问下对方,看说的与名片上的是否一致。
如果一致那可信度就高了,有住宿需要的可以相信了。
一般没带名片的就不要理了。
三,实用小招数1,古城内不通车,全是石板路步行。
所以挑双好鞋子出门吧。
2,新城区打的起步价三块五,另加一元附加费。
凤凰不大,所以打的一般不会超过十元钱。
公交车是无人售票,不管多远都是一元一人。
虹桥的电瓶车也是一元一人,不管远近。
3,从怀化、吉首、铜仁到凤凰,不要打的,更不要坐所谓的顺路私家车,一定要坐正规的大巴,不然会上当的。
天下没有免费的便宜占。
4,有些大巴会在车上推销门票,不要信,不然下车之后你找谁
最稳妥的方式是到住的地方找老板订,安全而且实惠。
5,凤凰菜都是以酸辣为主,如果不吃酸辣点菜时可以提出来。
吃饭别去江边,最好是去南门那块,本地人吃饭也不到江边吃。
凤凰的香火钱很贵,不想烧香就别进庙。
6,买东西可以砍价,但注意分寸,别让商家觉得你是在故意找事。
7,吃的东西可以先免费尝了再买,不买也可以但要说句谢谢。
网络上流传免费尝了几十个姜糖店,然后每个店免费拿一点,集中起来有二斤然后带回家。
这种行为其实不现实,也不道德。
8,来凤凰之前上网查查攻略。
但是几年前的攻略显然是不适用于现在了。
比如有的攻略说肉串一毛钱一串,这不符合实情。
9,带好身份证,住宿登记用。
带好学生证,军人证等证件,门票优惠用。
10,买特产找当地人,既能便宜又没有假的。
女生买裙子一定要去十字街,便宜货又多。
11,出门带上洗漱用品,凤凰住宿的地方没有免费提供的。
也可以到了后再买。
12,一般客栈都有免费WIFI,可以找老板索要密码。
13,凤凰是一个小城,节假日一定要预订。
临时找房麻烦价又高。
14,凤凰古城强制性收票后,其实是可以逃票的,要本地人带走小路就可以了。
15,出门在外心情和安全最重要,时时注意。
汤圆怎么制做
四邑汤圆四邑是现今江门地区四个原有城市统称,包括台山,开平,恩平,新会四市,四 制作材料(11张)邑是一个文化区的称呼,今少见于报。
四邑有其独特的饮食文化,汤圆便是一例,国内的汤圆大多以包裹馅料的方式做成,以甜为主。
独四邑地区不然,以咸为主,而甜汤圆主要只用于冬至当日早上煮少量禀神用,午饭时吃咸汤圆。
四邑咸汤圆的做法如下:【材料】四邑中心地区以糯米粉,瘦肉,排骨,猪肝,猪粉肠,鲮鱼肉泥(加入适量猪肉绞烂,有条件可以摔打起胶),白萝卜,虾米,小葱,芫荽等;部分地方会用广式腊肉,腊肠,沿海镇县也使用海鲜,紫菜等材料。
【制作方法】将所有材料洗净,肉类切片,萝卜切粗条,葱与芫荽切碎作香料。
糯米粉用热水和面(也有用冷水和面的,口感有不同),然后搓成直径约一点五厘米的圆球,中间不放馅料,备用。
【烹调】热油锅,先下萝卜略爆炒,将材料下过炒至表面熟,倒入清水或高汤,大火烧开成汤,可加盐和豉油适量调味。
此时将鲮肉泥挤丸子肉丸子下锅,再烧开,将之前下做好的汤圆放入汤内,盖上锅盖,煮至水开,见到见汤圆浮到汤的表面即可撤火,撒入葱花芫荽食用。
甜汤圆只需要进行咸汤圆的第三部分,然后用红糖烧水,水开放入汤圆煮至汤圆浮起则可。
四邑汤圆鲜见于国内其他地方,只在四邑地区及海外有四邑移民的国家会见到,冬至期间,珠三角有不少地方都会贴出台山咸汤圆(和端午节贴广告卖台山棕一样)的字样,推出四邑汤圆作应节。
芝麻汤圆【原料】适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、桃仁(压碎)、汤圆芝麻、化猪油水磨汤圆【原料】压干的新鲜水磨粉1500克,澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克)。
【做法】1.取水磨粉250克,用适量的水揉和成粉团,拍成饼,当水煮沸时放入锅内,煮成熟芡捞出,浸入冷水。
再用水磨粉1250克放入缸中,用双手搓擦,同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中,揉拌成粉团,盖上湿布,待用。
2.按量揪剂(每500克20个),将剂捏成锅形,放入澄沙馅,随后将边逐渐收口,即咸汤团。
3.待水煮沸时,将汤团下锅,用勺沿锅边推转,当汤团浮出水面时,加少许冷水,再煮7一8分钟,当汤团的皮看上去是深玉色,有光泽即熟。
肉汤圆【原料】适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。
【做法】1.将糯米与大米混合,浸1一2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉。
2.在锅中倒入油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、料酒、姜末,入味后起锅装盘。
3.熟肉末晾凉后,加入适量的生肉末、冬菜末、葱花,拌匀后放 冰箱里冷冻,切成小块为馅心。
4.将面粉加入适量冰水的揉和,取一小块捏扁,包入馅心揉圆。
5.将汤元下锅煮,火不宜过旺,见汤圆浮上水面即捞出。
6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等,冲入适量高汤,将捞出的汤圆放入即可食用。
珍珠圆子1【原料】上等糯米1100克、黑芝麻50克、精自面粉100克,猪板油100克、冰糖25克、白糖500克,桔红(红桔蜜饯)。
【做法】1.将1000克糯米清洗干净,用清水浸泡两天(春秋季,每8小时换水一次,盛夏每4小时换水一次,以防糯米变酸),将糯米磨成细粉装入布袋滴干水分。
2.取剩余100克糯米,洗净后用温水泡软待用。
3.将黑芝麻用文火炒熟眷成细粉,与炒成金黄色的清白面粉混合;将猪板油撕去油皮切成细丁,将桔红切成颗粒状,将冰糖碾碎。
以上各种原料与白糖拌匀成馅,分成20个圆形馅心。
4.将糯米粉浆揉搓滋润(粉浆太干可加适量清水),分成20等份。
用每份粉团包一个馅心,捏成上圆下平的半球形,在表面均匀地沾上泡软的糯米。
5.将圆子放在蒸笼中以急火蒸熟,可热食,亦可凉食。
珍珠汤圆2【原料】面粉125克,鸡汤250克,海参丁、熟鸡肉丁、兰片丁、海米、火腿共50克,菠菜25克,酱油、精盐、咪精、香油适量。
【做法】1.先将面粉用水和好揉成面团,用擀面杖擀成厚面皮,再用刀切成小丁,撒上补面,然后用手将小丁搓成豆粒大小,放入筐内,筛出面粉。
2.勺内添鸡汤,加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料,待开锅后将面疙瘩倒入勺内。
最后放入菠菜、味精,出勺时加少许香油即可。
核桃酪汤圆【原料】干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小枣50克,面粉、桂花少许。
【做法】1.将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的丁,即咸汤元馅。
2.将江米面放入簸箕里。
汤元馅放在漏勺里,用凉水浸过,倒入簸箕内,用双手摇动,使汤元馅沾满江米面,连续三次,即成汤元。
下入锅内煮10分钟左右,漂起即熟。
3.核桃仁用开水冲两次,剥去外皮剁碎,小枣洗净,用凉水浸泡12小时。
4.把江米、桃仁、小枣肉放入碗中,加清水4两拌匀,用小磨磨一遍,成为细浆。
5.净勺放开水一斤半,下入白糖,上火见开,撇去浮沫,迅速将桃仁浆下入,搅匀咸粥状,至熟,盛于碗内,将煮熟汤元捞入即成。
橙羹小汤圆【原料】糯米面2500克,白糖750克,熟面粉150克,猪油50克,瓜子仁25克,核桃仁25克,芝麻25克,橙子3个,青红丝、香精少许。
【做法】1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀,将用50克熟面粉打成的浆糊倒入,搓成馅,切成玉米粒大的小方丁。
2.在箩筐内放些糯米粉,将浸过水的馅块放入滚动,滚成大小适中的汤圆。
将橙子切成两辨,挤出汁。
3.水煮沸时,把汤圆倒入锅里,汤圆浮上水面后,再加白糖和橙子汁,待白糖溶化后盛入碗内。
拔丝小汤圆【原料】糯米粉300克,绵白糖300克,猪板油25克,青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许,糖稀50克,熟面50克,花生油750克(实耗100克)。
【做法】1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。
2.将和好的馅砸成三毫米厚的片,切成三毫米见方的丁,沾水放入糯米粉用簸箕摇晃,反复三次即成生汤圆。
3.在炒勺中倒入花油,烧至六七成熟时,下入汤圆并用筷子拨开,漂浮后用漏勺捞起,用小勺拍开口。
4.将炒勺置火上,注入少许清水,下入白糖150克,炒至金黄色时下入汤圆,离火颠勺,撒入青红丝、芝麻等即成。
鸽蛋汤圆【原料】压干的新鲜水磨粉2500克,白砂糖1000克,芝麻粉100克,薄荷香精、糖挂花少许。
【做法】1.白砂糖1000克加水250克,用中火熬制约15分钟,见拔丝后立即离火,趁热将三分之一糖浆倒入铁板上,用刮板、菜刀将糖浆来回搅拌,然后将铁板上的糖浆围成一个坑,再倒入三分之一,仍旧用刮板、菜刀将糖浆搅拌,待剩余的糖浆全部倒入后,加入香精、薄荷、桂花。
把配好而且凝固的糖馅,用手使劲捏搓成长条,再切成豆粒大小的糖粒,待用。
2.取水磨粉500克左右,加少量水,揉和拍成饼,加入锅内煮熟,捞出浸在凉水中,冷却后揉进粉团内,揉至不粘手为止,用湿布盖上备用。
3.取粉坯一块(约10克重),用大拇指按一个坑,放入馅心,包拢,搓成圆长形。
4.待水煮沸后,将圆子入锅,用勺子搅动,等圆子浮上水面后,再煮20分钟,见圆子表皮成深玉色并有光泽时,即可捞出,倒进已备好的冷水中,让其迅速冷却。
再将圆子捞出控干水分,放在碾碎的芝麻粉中,将每个圆子的底部滚上芝麻粉,四只一排、八只一组,放在光纸或粽叶上即成。
酒锅汤圆【原料】糯米粉2500克,白糖1000克,熟面粉150克,猪油50克,核桃仁15克,花生仁25克,芝麻25克,瓜条25克,青红丝、挂花酱、香精少许。
【做法】1.将白糖500克加熟面100克,加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等,另外用50克面粉打成浆糊,倒在一起搓成馅,拍紧成块,再切成小方丁。
2.在箩筐内放些糯米面,把切好的小方丁进水浸一下,放在箩筐内的糯米面上,用手摇动,使糯米面挂在剩馅上,连续多次,摇成玻璃球大小的汤圆。
3.待锅内清水烧开后,将汤圆下锅,汤圆浮起时,加入白糖,连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内,将酒锅端于桌上,再将锅内酒点燃。
脂油汤圆【原料】糯米1500克,白糖500克,板油150克,青梅、桃仁各50克,芝麻、桂花各25克。
【做法】1.糯米用水浸泡4小时,捞出换水,磨成吊浆。
2.板油、白糖按脂油馅制法,做好后与炒熟的芝麻粉、剁碎的青梅、柱花等配料,拌合成馅。
3.用水将三分之一的吊浆煮熟,放入冷水,浸泡后,用三分之二的生吊浆与熟吊浆和成粉圆,将粉团搓成长条,按量揪剂。
再把剂子捏咸小酒杯形,包馅收口,捏成汤圆。
4.待水煮沸时,将汤圆下锅,汤圆浮上后即可捞出。
赖汤圆【原料】糯米1000克,大米250克,白糖300克,猪油150克,面粉50克,芝麻30克。
【做法】1.将磨好的米浆装入细布袋内压干水分即成汤圆粉子。
将汤圆粉子用手搓揉至软硬适度不粘手。
2.每500克白糖配100一125克面粉。
用白糖加熟芝麻和面粉,用筛子筛匀,加化猪油,用手搓匀,再用擀面杖擀成饼状,用刀切成方块,大小随意。
3.用手取粉子一块,在手中搓圆后,在案板上压平,再把馅放在粉子当中,包严即成。
4.煮汤圆时,须不使锅内开水翻滚,免得将汤圆煮烂。
待汤圆浮出水面,再翻滚一、二次,用手按时有弹性即可捞出。
巧克力汤圆【原料】特点:巧克力馅香浓润滑。
原料:汤圆粉、巧克力。
调料:糖。
【做法】1.用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。
2.将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎。
3.将剂子按扁,中间直接包入巧克力碎(根据自己的口味酌量加糖或者不加)。
4.揉成汤圆球下锅煮熟,巧克力碎会自动融化。
【厨师提示】纯巧克力和果仁巧克力味道都不错,均可尝试。
翡翠芸豆汤圆【原料】特点:外表鲜绿,馅儿的味道清香。
原料:汤圆粉、菠菜、芸豆。
【做法】1.菠菜洗净切成1寸长的小段,焯水晾凉后在搅拌机中打成茸。
2.用汤圆粉、温水和菠菜茸一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。
3.芸豆洗净用高压锅煮烂,在搅拌机中打成茸,用干纱布过水。
4.锅中放油,倒入芸豆茸,加适量糖炒成泥状,芸豆与糖的比例约为2∶1。
5.将剂子按扁,中间包馅,最后揉成球下锅煮熟即可。
【厨师提示】菠菜焯水时间不宜过长,以免营养物质流失。
胡萝卜莲蓉汤圆【原料】特点:颜色澄黄,莲茸馅有淡淡余香。
原料:汤圆粉、胡萝卜、干莲子。
调料:糖。
【做法】1.胡萝卜洗净切小丁,放在搅拌机中打成茸。
2.用汤圆粉、温水和胡萝卜茸一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。
3.干莲子提前用清水泡一晚,然后用高压锅煮烂,用干纱布过水。
4.锅中放油,倒入莲茸,加适量糖炒成泥状,莲子与糖、油的比例约为4∶2∶1。
5.将剂子按扁,中间包馅,最后揉成球下锅煮熟即可。
【厨师提示】用高压锅煮莲子时要多放水,约占高压锅容积的2\\\/3为宜。
炸红豆沙汤圆【原料】特点:甜香脆嫩。
原料:汤圆粉、红豆。
调料:糖。
【做法】1.用汤圆粉和温水和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。
2.红豆洗净用高压锅煮烂,用干纱布过水。
3.锅中放油,倒入红豆茸,加糖炒15分钟,红豆与糖和油的比例约为2∶1∶1。
4.将剂子按扁,中间包馅,最后揉成球,在锅中炸熟即可。
【厨师提示】炸汤圆时,会出现崩溅的情况,注意一定要用小火。
南瓜三鲜汤圆【原料】特点:味道鲜咸,口感别致。
原料:汤圆粉、南瓜、猪肉、白菜、虾仁、香菇。
调料:葱、姜、香油、盐、味精、胡椒粉、料酒。
【做法】1.南瓜洗净切成小块,放入高压锅煮15分钟,过凉后在搅拌机中打成茸。
2.用汤圆粉、温水和南瓜茸一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。
3.将猪肉、白菜、虾仁、香菇,加调料做成三鲜馅。
4.将剂子按扁,中间包馅,最后揉成球下锅煮熟即可。
【厨师提示】其他种包饺子的馅料都可以尝试使用。
玫瑰汤圆【做法】1.将糯米、大米一起混合制成粉浆(制法见湖南姊妹团子)。
2.挤干粉子取出,盛入盆内。
取粉子200克做成3个薄圆饼入锅煮熟,捞出放入粉浆盆内,与生粉子和 匀揉光,盖上湿布。
3.香元条切碎,熟花生米捣碎,与绵白糖、玫瑰糖一起倒入碗内,再放入面粉拌匀,同时掺入少量凉水(以能捏成团,放下一推即散为宜)制成糖馅。
4.揉好的粉子搓成条,摘成剂子100个(每个湿重约15克),逐个搓圆,左手指托住剂子,右手指趁左手转动时将剂子中间捏一个小窝,放入糖馅10克,收拢口,捏成鸽蛋及石榴等各种形状都可。
5.锅内加清水2500克烧沸,将汤圆入锅内加盖煮熟,每碗盛入10个即成。
紫甘蓝枣泥汤圆【特点】汤圆皮微紫色,枣泥馅香而不腻。
【原料】汤圆粉、紫甘蓝、红枣。
【调料】澄面、糖。
【做法】1.紫甘蓝洗净切成小块,煮熟晾凉后用搅拌机打成茸。
2.用汤圆粉、温水和紫甘蓝茸一起和面,制成等大的剂子。
3.红枣洗净用高压锅煮烂,取出铺在带网眼的竹屉上,用勺将枣碾碎,枣肉即从网眼中漏出。
4.用干纱布将枣肉过滤,加少量澄面、白糖或红糖拌匀。
锅中放油,将枣肉炒成泥状,枣肉与糖的比例约为4∶1。
5.将剂子按扁,中间包馅,最后揉成球下锅煮熟即可。
【厨师提示】红枣馅中加少量澄面会变得黏稠。
水果什锦小汤圆【特点】五颜六色,小巧玲珑。
【原料】汤圆粉、任意水果。
【调料】淀粉、糖。
【做法】1.用汤圆粉、温水和面,把面团揪成花生米大小的剂子揉成小丸子状。
2.将水果洗净切成小粒。
3.将小丸子放进锅中煮熟,然后放入水果粒。
4.勾薄芡后捞出锅食用即可。
【厨师提示】如果之前包了彩色汤圆,可以提前留出一些面做小圆子。
紫米黑芝麻汤圆【特点】咬一口,散发着芝麻的浓香。
【原料】汤圆粉、紫米、黑芝麻。
【调料】糖。
【做法】1.紫米洗净煮粥,取其汤与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。
2.黑芝麻洗净炒熟,用搅拌机打成末。
3.锅中放猪油,倒入黑芝麻末,加适量糖炒成泥状,黑芝麻与糖和油的比例约为1∶1∶1。
4.将剂子按扁,中间包馅,最后揉成球下锅煮熟即可。
【厨师提示】炒芝麻时还可加入少许熟面,味道会更香。
南瓜黑芝麻汤圆是以南瓜加糯米粉为皮,黑芝麻做馅,口味独特,营养丰富。
【原料】南瓜、糯米粉、黑芝麻馅、食用油少许【做法】1.南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,放入微波炉专用盘中,中高火加热10分钟左右,可用筷子戳一下看南瓜是否熟透。
如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。
将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出2.南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟3.将面团分割成大小均匀的小面剂子,取一个小面剂搓圆后按扁,中央放适量黑芝麻馅料,将馅料包入面皮中,收口捏紧后轻轻搓圆。
如此反复,将所有面皮和馅料用完4.煮一锅水,水开后下汤圆,再次开锅转为中火,待汤圆浮起后再煮三分钟,以确保内馅煮透就可以关火出锅5.碗中盛入煮熟的汤圆,并加入少量煮汤圆的汤,稍晾凉即可食用。
【操作提示】1.加工南瓜最好用微波炉,用蒸锅蒸熟的南瓜含水分较大,和面的时候需要很多糯米粉才能成团2.有句老话:心急吃不了热豆腐,汤圆也是如此。
刚出锅的汤圆外皮和内陷都很烫,最好先夹开为两半,凉一凉再吃3.汤圆为糯米粉包制而成,糯米粘性高不易消化,因此汤圆一次不能吃太多,尤其是儿童、老年人和肠胃功能欠佳的人群要尽量少吃,高脂血症、高血压、糖尿病、痛风病的患者建议不吃汤圆为好。
黑芝麻汤圆【材料】黑芝麻200克、化猪油(猪油的炼制方法请看旧文,如果没有猪油用黄油也可以)30克、细砂糖适量(根据自己的口味,我放了150克)【做法】步骤1:将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟,去皮。
步骤2:将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末,图片用的是搅拌花生馅的图。
步骤3:将打好的黑芝麻末和熔化的猪油(常温也可)一起拌匀步骤4:将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平,冷藏成型即可。
无锡挂粉汤圆【特点】挂粉汤圆又称五色汤圆,是无锡传统名点。
【材料】上白元、上白梗、米粉、鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰、白糖。
【做法】步骤一、选用上白元7成、上白梗3成用清水淘净浸入水内,然后带水磨成水粉。
步骤二、装入布袋内用石块压去水份,揉和搓匀。
步骤三、包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。
步骤四、下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。
米酒汤圆【食材】:米酒、汤圆、白砂糖、清水。
【做法】:1、准备一口锅,锅中加3-4碗水煮开,然后加入米酒,至汤汁再次滚沸。
2、放入汤圆,煮至汤圆浮起,加少许白砂糖煮融后熄火即可。
[1]油炸汤圆油炸汤圆主料:汤圆、芝麻1. 汤圆先沾水;2. 芝麻放在盘里,放入汤圆滚一下沾上芝麻3. 油有点热的时候下汤圆,改小火炸4. 炸到金黄色即可。
[2]
红肉怎样浆出来光滑
2005年9月, 我走进中国人民解放军理工大学的大门, 那是一种丰收后的喜悦, 授衔后,红红的肩章映着我年轻的笑脸, 站在学校的金色牌子下, 我拍下了人生最得意的一张照片, 洗了许多张, 像邮寄信函广告一样, 分寄给我的亲朋好友。
这举动,是当年我步入新兵连时的克隆。
事实上,军校生活与新兵连生活有着许多惊人的相似之处,两者都是军队铁的纪律的形象大使。
∞ 我们尚未欣赏够红肩牌,就得知横在我们面前的是似壕沟的三个月的强化训练,跃不过去的就得打背包回老部队。
考不上不算丢人,来了再被淘汰,无论如何面子是过不去的,况且军校还维系着学员的前途和命运。
∞ 这才意识到红肩牌并不好扛,稍不留神就会被它压趴下。
我们校长是个奇怪的家伙,个儿不高,往那儿一站却威严冷峻,活脱脱的标准军人形象。
最怪的是我们在两年的军校生活中,从未见他稍息过。
只要在我们目光的射程之内,他都是正正规规的立正姿势,后来我们送了他一个绰号:不会稍息的校长。
现在他的名字和容貌我已模糊不清,但这绰号却依然记得清清楚楚。
∞ 那天我们在进行单双杠训练,一场大雨即将来临,教员一声下课,大伙因急着收衣服,收操时没有按规定列队带回,器械场顿时成了放鸭场。
倒霉的是偏偏让校长那小小的却像刺刀般锐利的目光逮了个正着,一阵紧急集合的哨音把全体学员拉到大操场。
校长命令我们围八百三十五米的跑道列队喊番号跑十圈,为作风散漫付出代价。
∞ 雨开始下了,校长站在起点也是终点,我们在风声、雨声、脚步声、番号声中疾奔。
公务员以冲刺的速度拿来雨伞,却被校长一个挥手挡开了。
雨越下越大,校长浑身上下都湿透了。
夏末秋初,天气已有些偏凉,我们在运动着倒无所谓,而这位上了年纪的老兵怎能撑得住。
一些学员于心不忍,便推举一代表恳求校长回去,面对我们滚烫的心,校长冷冰冰地吐了两个字:归队。
∞ 将近一个小时后,我们重新聚集在校长面前,他只说了一句话:这才像军人。
回到宿舍,炊事员送来一盆热气腾腾的红糖姜汤。
听炊事班长讲,他们这是在执行校长的命令。
后来好几天,我们没有见到校长,据说他感冒发烧卧床不起。
这让我们羞愧,更令我们体味到了什么样才是真正的军人。
∞ 在北京,时常有和国家领导人见面的机会,一般情况都是在执勤过程中,比如说申奥成功那天晚上,我们奉命前往天天安门执勤,协助维持秩序。
因那是一个举国欢庆的日子,尤其在北京,人们的心情激动程度可想而知,走过广场时需要形成环状顺流,我所在的学员七队担任静态勤务。
说白点,就是人与人间隔十公分面向人流立正着,起到交通护栏的作用。
∞ 从下午六点进点,至夜里两点收队,我们中间只轮流休息过一次,时间二十分钟。
执勤,实质上演变为拔军姿。
面对穿息的人群,上头有监控摄像,眼前是校长、大队长、队长等大大小小数也数不清的干部的手电光晃来晃去。
终于接到收队的命令,但我们都无法动弹了。
长时间的立正之后,我们全身的肌肉关节先麻木尔后僵硬,活动了许久,仍然有一些学员靠他人的连架带拉才能登上平时一跃而上的大卡车。
∞ 军校没有普通大学的浪漫风雅,有的是直线加方块的拉直绷紧。
学员似被压进枪膛的子弹,时时处于待发状态,这方面,军校比新兵连还新兵连。
作息时间以分钟计算,有时甚至精确动秒。
想领略大都市的风采,要像当年购买紧俏商品一样排队,每一个周日每个班只能外出一名,时间为两小时以内。
∞ 出去的看表的节奏快赶上呼吸的韵律,大门哨、学员队值班员卡着秒表。
超假,没有理由,有的是给你颜色看;明天要考试了,晚上你想开开夜车门也没有,灯一熄统统上床睡觉,什么小动作也休想搞。
对我来说,这些倒能应付,最要命的是不许抽烟。
我这老烟鬼如入白区,整天玩地下工作。
许多时候,烟刚点着就有情况,害得我赶紧 隐蔽转移。
慌忙总要出错的,这不,我的那几套军装的口袋都是伤痕累累。
这也算一份纪念吧。
∞ 当学生,又为军人,这角色不太好扮演。
所幸,校园里也不乏一些快乐的事,尽管不能过足瘾,但如同在沙漠中行走,有点水哪怕浑浊总比没有强。
国足冲进世界杯时正是我们毕业前的强化训练阶段,我们球迷集体向大队长请愿,要求在电视机前为中国队加油助威,算是爱国主义的具体表现吧。
∞ 无奈大队长只守纪律而“不爱国”,砸烂了我们合理的、群众的呼声。
没办法,我和几个铁杆球迷冒着前所未有的危险潜至四楼电视房门前,正想用卡片投开门锁,却惊奇地发现门虚掩着,进屋后隐约中看到黑板上有字,细瞧是大队长写的:学员球迷,观看比赛必须使电视静音,不得有任何声响



