俄国大列巴是什么味道
大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。
这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。
大列巴是哈尔滨特产。
大列巴之名，体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。
作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是秋林大列巴面包。
它的标准直径在23－26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些。
拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重.
请问俄罗斯的黑面包和大列巴有什么区别
巴是俄文面包的音译，俄文面“赫列巴”。
一般在东北俄罗斯大列巴是很硬的可以适合长期存放的大面包。
俄罗斯的黑面包，一般指黑色的麸皮面包（或者全麦面包），发酵出来一般都比较硬。
也比较适合长期存放。
所以一般中国人说的俄罗斯大列巴多是这种黑面包。
但在俄语里“赫列巴”就单指面包了。
列巴的正确读音
列巴 [ liě ba ]是俄语“面包”的音译中意stp保温工程的回答，请采纳。
俄罗斯大列巴会不会馊啊
听说大列巴可以存放很久的，不过我掰开之后怎么闻到一股馊馊的味道
霉变的话，会长毛的。
掰开有酸味是正常的。
你可以切片后放在塑料袋内扎口，然后再微波炉里加热一下，更好吃。
大列巴吃法
从来说，以干脆的脆皮面包热量最低，因为这包不甜，含糖、油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。
法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。
热量是100克240卡左右
