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安格斯牛肉原产于苏格兰北部的阿佰丁，金卡和安格斯群，是英国古老的肉用品种之一，1892年良种登记，宣布良种肉用品种。
成年公牛平均体高138厘米，体重700—800公斤，母牛体高122厘米，体重500—600公斤，平均日增重900—1000克，屠宰率60—65％。
该品种早熟易配，性能温和，易管理，体质紧凑，结实，易放牧，肌肉大理石纹明显。
黑色无角肉用牛。
多年来称为亚伯丁安格斯牛(Aberdeen Angus)，起源于苏格兰东北部，与有时称为英国最老品种的卷毛加罗韦牛(curly-coated Galloway)亲缘关系密切。
19世纪初很多育种家包括著名的华特生(Hugh Watson)等改良了这个品种，固定了该品种现在的体型。
外貌特征是黑色无角，体躯矮而结实，肉质好，出肉率高。
纯种或杂交的安格斯阉牛在英美主要肉畜展览会中保持很高声誉。
红色安格斯品系於20世纪末常用於远交和杂交。
婆安格斯牛(Brangus)是婆罗门牛(Brahman)和安格斯牛育成的一个支种，以抗热闻名。
安格斯牛肉要在10度以下冷藏10-14天的时候，食用的口感最好。
这主要是因为牛肉中的蛋白质纤维被自然分解的效果。
没有经过冷藏的安格斯牛肉较韧，冷藏过度的较老。
所以安格斯牛肉可谓是世界三大有种肉牛中，从选种到养殖到宰杀到储藏都最讲究的牛肉了。
安格斯牛一般指的是黑色的牛种。
普遍认为黑牛种优。
安格斯牛协会（黑牛）最早设在芝加哥，后来搬到了离芝加哥有300英里的圣路易斯。
但北美也有人专门养殖红色的安格斯牛的，并且还仿着安格斯牛协会搞出一个红安格斯牛协会来。
安格斯牛是1800年以后才开始被单独识别出来，作为优种肉牛进行饲养的。
世界上的安格斯牛第一人是苏格兰人休.华生。
华生住在苏格兰的安格斯，是一个非常会选黑色的无角牛种的人。
所以后来这种牛都被称为安格斯。
华生的两头著名的牛，一只公的叫“老翘课”，英文原名叫Old Jock，生于1842年。
另一只母的叫“老个懒妮”，英文原名是Old Granny，生于1824年火了35岁并生了29只小牛。
现在世界上有注册的安格斯牛绝大多数都是这两头牛的后代。
中国生产安格斯牛是最近三十年开始的。
生产基地在东北和内蒙古。
目前由于市场价值尚未普及，餐饮行业尚未普遍把安格斯牛肉作为主要的选材卖点推出。
少数以安格斯牛肉为卖点企业包括一尊皇牛火锅连锁。
这家号称肥牛专家的火锅企业，旗舰店设在北京建外大街的万达广场。
由于人们对安格斯牛肉的接受度不够，这家定位高端的火锅店目前的销售仍在摸索中。
北美安格斯协会的首席执行长舒曼2008年个人来京旅游期间，曾光顾过一尊皇牛万达店。
他对安格斯肉的火锅吃法感到非常满意。
店内服务员的安格斯知识也令其印象深刻
谁有那篇文章，说的是很多看似是中国的品牌，实际上都是外国的
(转)我至少核5家网站，才敢，中华牙膏早就已经是荷兰联合利华。
我想，大多百姓打死也不会相信中华牙膏居然是荷兰的——它上面不是有中华两个字么
1994 年初，联合利华取得上海牙膏厂的控股权，并采用品牌租赁的方式经营上海牙膏厂“中华”牙膏，外方口头承诺自己的“洁诺”牌和“中华”牌的投入比是4：6，但并未兑现。
与此类似的是中国著名商标美加净：该品牌曾经占有国内市场近20%，1990年，上海家化与庄臣合资，“美加净”商标被搁置。
跨国公司向上海家化投入巨资，实际上是将“美加净”逐出市场，为自己的品牌开路——中华牙膏的命运正是如此。
从整个洗化行业上来说，美国宝洁利用其品牌优势和税收优惠，基本上挤垮了国内洗涤品企业，国内十大民用洗涤剂品牌几乎全军覆没。
仅飘柔、海飞丝、潘婷、沙宣四个品牌，就占有60%以上的国内市场，超过了国际公认的垄断线。
宝洁每招收一名员工，就意味着中国原洗涤剂企业有2～3名员工下岗。
我想支持国货，但我在洗化行业连支持国货的机会都没有
如果中国的每个行业都像洗化行业一样，那么中国的企业也就完了。
第二名：双汇 我承认，直到现在还时不时的吃点双汇火腿肠（习惯了），虽然它早在2006年就卖给美国高盛集团。
08年，高盛又投资2—3亿美元在湖南、福建收购了10多家养殖厂。
“在中国最有投资价值的就是农产品。
”罗杰斯如是说。
在多哈小型部长会议再次破裂、各国死保农业底线的今天，高盛以及其他国际投行在中国农业相关产业链领域不断追加投资的行为值得关注。
我不是民族主义者，但看着逐渐发展起来的双汇放心肉专卖店，看着双汇不断攀高的市场占有率，我有理由表示我的担心。
垄断不可怕，可怕的是外资打着中国企业的名号，不断着蚕食着市场。
我只想陈述一个事实，双汇是美国的，就这么简单 第三名：娃哈哈 本来想提名健力宝的，当年的东方魔水，在中国的罐装饮料市场上是威风八面，一统江山，但自从李经纬离开后，健力宝是一泻千里，现在只能给当年的小弟提鞋了。
正YY间，脑袋突然开窍，健力宝鼎盛时期还是属于咱中国的，现在虽然属于统一了，但台资企业还算不得外资，那是咱人民内部矛盾。
那就娃哈哈了，当年法国达能收购娃哈哈时，宗庆后还一度扛着民族主义的大旗勾起了广大国民的无限爱国情怀，结果呢，宗庆后在收购争论的数年前早就拿到美国绿卡了，一个美国居民跟咱谈中国的民族情怀，真**扯淡。
怎么说呢，我挺喜欢娃哈哈的，但法国达能已经控股51%以上了，咱就别自欺欺人了 第四名：金龙鱼 如今咱自己吃的食用油居然也是外国的了。
典型就是金龙鱼，这个牌子几乎出现在每个中国家庭的厨房里，市场占有率在50%以上，品牌的市场竞争力是第2名福临门的8倍，但它彻头彻尾是一家外资企业，属于新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的，跟中国毛关系都没有。
目前，中国油脂市场原料与加工及其食用油供应的75%以上已被拥有百年历史的四大跨国粮商ADM、邦吉、和路易·达孚所控制。
跨国粮商在中国97家大型油脂企业中的64家企业参股控股，占总股本的66%。
国际巨头凭借资本和历史与经验的优势，已完成对上游原料、期货，中游生产加工、品牌和下游市场渠道与供应的绝对控制权，即中国食用油战略安全的“安全门”已不在国人手中，已现实弱化了我们的市场调控能力，这不仅对食用油乃至对国家安全也是一个非常现实的直接威胁 第五名：大宝 “大宝明天见，大宝天天见。
”多么熟悉的广告语啊，大宝几乎是大多数工薪阶级男性的必用品牌，咱中国老百姓又怎么可能把它和美国联想起来呢
可惜事实是，早在2007年4月美国强生就已经收购了大宝。
别以为中低端这块市场老美不要，对于外来资本来说，虾米也是肉。
何况中低端市场真的是虾米吗
中国13亿人，有多少有钱人 第六名：苏泊尔 2006 年8月法国著名小家电企业SEB收购国内烹饪炊具第一品牌苏泊尔，当然新闻有播，但又有多少老百姓知道这则新闻呢
起码我是事后多时才知道的——还是因为我在家和朋友聚会时吹牛说自己多么支持国货，买东西首先国货时，被朋友揭露的。
如果不是这个插曲，也许我一辈子都不知道，这个当年起身浙江的中国名牌，已经成了法国货。
又一个行业第一被纳入了国外资本的怀抱，而我们(我相信绝不止我一个人）依然满怀爱国情怀的支持着已经变为洋货的曾经的民族品牌 第七名：汇源 可口可乐179亿元收购汇源，一场轰轰烈烈的收购案，那么多保卫民族企业的呼声，换来的却是狗血的不能再狗血的一个事实。
在和汇源联合发表收购要约后不久,可口可乐中国区副总裁李小筠就在接受媒体采访时公开表示,汇源品牌由汇源香港上市公司拥有,而汇源香港上市公司近60%股份由达能、境外公众股东和一家美国的私人投资基金拥有,因此这次交易前和交易后品牌的持有是从一家外国公司转到另一家外国公司,没有民族品牌流失。
当时有媒体查出,汇源果汁的详细注册地址为:Scotia Centre,4th Floor,P.O.Box2804,George Town,Grand Cayman,Cayman Islands, 是一家离岸公司。
商务部部长陈德铭3月22日在中国发展高层论坛上表示,以商务部否决可口可乐对汇源的兼并案,说明中国不欢迎外资到中国投资,是一个非常大的误会。
陈德铭说道:“可口可乐兼并汇源发生在两个外资企业之间,可口可乐是总部设在美国的公司,汇源果汁是注册在开曼群岛的一个外国公司,这两个外国公司之间的企业兼并不涉及中国的投资政策,只涉及中国对这两个企业在中国销售产品的经营集中度的审核问题。
第八名：南孚 南孚是电池的第一品牌，相信一直到今天，很多家庭还是首选南孚电池。
吉列的金霸王电池进入中国市场十年，却始终无法打开局面，市场份额不到南孚的1\\\/10。
但是贪婪是魔鬼，只要钱能解决的问题就不是问题，2003年8月，南孚电池被其竞争对手美国吉列集团收购。
当年的手下败将，现在成了老板。
曾经，孙雯那句铿锵有利的“民族力量
”，曾让南孚这个响亮的品牌传遍中国的大江南北。
可是现在呢
多少人知道南孚已经不是中国的企业了
所谓的民族力量又到底忽悠了谁
第九名：白加黑 在中国，谁不知道白加黑啊
多少人感冒都会首选白加黑，可又有多少人知道，白加黑这玩意现在压根就不是咱中国的东西。
2006年10月，德国拜耳医药与我国东盛科技之启东盖天力制药公司签署协议，以10.72亿元收购后者的“白加黑”感冒片、“小白”糖浆、“信力”止咳糖浆等业务和相关资产，收购金额 10.72亿元（1.08亿欧元），东盛科技仍保留部分西药OTC业务。
这其实只是医药行业的冰山一角，国内最大抗生素生产基地中国的华药集团，早在 2004年已经卖给了荷兰的DSM（欧洲最大的原料药生产企业）； 西安杨森虽然名字里有个西安，其实早就百分之百属于比利时了，中国最常用的紧急避孕药毓婷原本是北京紫竹的，但现在是瑞士诺华100％控股。
先说这么多吧，再说下去，别说你，我担心我自己都被吓到。
这些药，咱老百姓肯定百分之百认为是中国的，结果呢，却都是外国货。
从某种程度上来说：咱中国人感个冒，避个孕现在都掌握在别人外国人手里了.麻烦采纳，谢谢!
康师傅品牌分析
【摘 要】康师傅集团主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。
从1992年开始康师傅便以一种可靠、热情的形象深入消费者心中。
目前康师傅的三大品项产品，都已经在中国食品市场占有显著的市场地位。
中国论文网 【关键词】康师傅；品牌营销；品牌管理 1.引言 1.1 品牌的定义 品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产，他的载体是用以和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合，增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。
1.2 康师傅品牌的由来及成就 “康师傅”的老板是台商顶新集团董事魏应州及其兄弟。
“康师傅”是1992年顶新为进军大陆而设的品牌。
在90年代初，速食食品在大陆并不受欢迎，魏应州为标榜其速食面不含防腐剂和人工色素，所以改名“康师傅”，以显示是健康食品。
“康”代表健康，又是扬声，念起来响亮；“师傅”是内地最普遍的尊称，既是专业、好手艺的代名词，同时又显得非常亲切。
康师傅从创立至今，获得了颇具影响力的品牌形象。
2.品牌发展情况 2.1 康师傅集团总体发展情况 康师傅集团主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。
它从1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品；目前康师傅的三大品项产品，都已经在中国食品市场占有显著的市场地位。
长久以来，康师傅不断完善遍布全国各地的销售网络，令新产品更加快速、有效地登陆市场，使得其产品始终处于行业领先地位。
截至2011年12月底，康师傅共拥有555个营业所及91个仓库以服务6，188家经销商及86，755家直营零售商。
2.2 康师傅方便面品牌的发展情况 康师傅方便面的品牌个性是：实在、可靠、亲切、热忱。
所以，其方便面的味道、包装、销售形式都紧紧围绕这一宗旨展开。
康师傅方便面的品牌策略规划大致分为两个阶段： 在第一阶段，康师傅方便面主要推广它的康师傅红烧牛肉面，因为这是它的主力面味，能够被广泛的顾客所接受，并致力于将这一面味打造成经典口味。
在第二阶段，康师傅已经在市场上占据了十分有利的低位之后，开始采取不同的方式进行推广。
例如，在不同的地区推出不同口味的方便面——康师傅鲜虾鱼板面主要在沿海地区进行推广，康师傅香辣牛肉面主要在四川、湖南等地区进行推广。
2.3 康师傅茶饮料--果汁品牌的发展情况 康师傅在1996年投入茶饮料的生产，最早推出的是柠檬茶和菊花茶，1997年～1998年，康师傅又相继推出了冰红茶、绿茶和乌龙茶。
但最终取得成功并占据主要销量的是冰红茶好绿茶，至今，绿茶已经成为康师傅销量最大的品种。
现在，康师傅还在不断推出新的茶饮料，例如茉莉茶、铁观音、大麦茶，但绿茶的销量仍排在第一位。
康师傅果汁饮品有橙汁饮品、水晶葡萄、酸枣汁、酸梅汁等，销量排在第一位的是橙汁饮品。
2.4 康师傅饼干品牌的发展情况 康师傅第三大类产品便是康师傅的夹心饼干。
夹心饼干以22.1%的市场占有率排在第二位。
销量最好的是康师傅3+2夹心饼干。
3.品牌要素分析 3.1 品牌要素的定义 品牌要素是指那些用以识别和区分品牌的标志性设计。
主要包括：名称、标识、象征物、广告语、包装等。
3.2 康师傅的品牌要素分析 3.2.1 康师傅的名称分析 “康师傅”中“康”代表健康，又是扬声，念起来响亮；“师傅”是内地最普遍的尊称，既是专业、好手艺的代名词，同时又显得非常亲切。
3.2.2 康师傅的标志分析 相信大家都对那个胖胖的厨师形象印象深刻。
康师傅企业标志是以可爱的动画人物作为整个标志的核心，可爱的厨师，甜蜜的笑，伸开双臂拥抱未来。
整个卡通动漫人物活灵活现，橙、绿、白颜色的搭配让整个标志更具人性化，墨绿色艺术字体加上绿色的环保标志，起到了相互搭配的效果。
3.2.3 康师傅的广告语分析 康师傅不同的产品具有不同的特色，所以，广告语也各不相同。
康师傅冰红茶的广告语为“冰力十足，无可替代
”突出显示了冰红茶清凉爽口，口味独特的特点。
康师傅茉莉清茶的广告语是“花清香，茶新味”突出显示了茉莉清茶的清香淡雅，口感新鲜的特点。
不同的产品具有不同的特点，康师傅能够紧紧抓住每一产品的特点与定位，为其设计出独具特色的广告语，这也为康师傅加分很多。
3.2.4 康师傅的包装分析 在包装方面，由于康师傅的主要产品是食品，所以大多采用比较鲜艳的颜色来吸引顾客的注意力并引起顾客的食欲。
品牌要素的设计不同于品牌营销活动，却是提高品牌知名度和品牌联想的重要途径，是创建强势品牌的重要基础。
4.品牌营销及品牌管理分析 4.1 品牌营销的定义 品牌营销的本质是以打造品牌为第一目的，通过品牌的价值提升来推动产品的营销和产品线的拓展，进而确立企业品牌及产品在顾客心理上的至高位置。
4.2 运用品牌营销创建品牌及品牌定位 在品牌创建初期，康师傅主要运用的是品牌创建的产品策略。
因为在当时，大陆的速食品还不是很多，种类也比较少，康师傅首先要做的是让顾客接受自己所生产的方便面。
那么，康师傅必须把握好自己产品的质量及口感，所以，在创建初期以及很长的一段时间里，康师傅的广告词一直是“香喷喷，好吃看得见
”让顾客觉得既好吃又实惠，而这就是康师傅的产品定位，进而给顾客一种好吃又实惠的品牌形象。
4.3 品牌的宣传策划 康师傅在保证产品质量的同时对产品进行了有力的宣传，为其在顾客心目中的形象加了不少分。
除了直观的电视广告、营销宣传以外，康师傅还通过举办活动、赞助节目等方式来提升自己的品牌形象。
例如，1995年9月，康师傅向河北省蓟县、宝坻、西青等重灾区捐助6000箱康师傅方便面，价值30万人民币。
4.4 品牌的持续维持 康师傅在确定了自己在方便面方面的品牌地位之后，对自己产品的质量更加重视。
为了保持住自己美味实惠的品牌形象，康师傅将广告词改为“就是这个味
”来维护自己产品的经典地位。
与此同时，康师傅开始着手茶饮品的开发与宣传。
4.5 品牌的不断创新 在康师傅品牌不断成熟之后，为了不让品牌从此由成熟走向衰落，康师傅必选不断的推陈出新，无论是产品本身还是经营模式还是服务创新。
例如，康师傅方便面不断推出新口味、新吃法的方便面，使顾客在满足味觉的同时有了更愉悦的心理感受；康师傅在茶饮品果汁饮品方便不断推出新口味的产品，并且对不同的产品有不同的定位不同的品牌。
5.结论 康师傅一直在努力维持自己在即食品市场建立的优良品牌，中间也有过品牌危机，例如2009年的康师傅“水源门”事件使康师傅多多少少受到了威胁，但康师傅在公众树立的健康、实惠的形象一时间很难被击倒。
一个品牌要想常年伫立在市场主导者的位置，无论在营销还是在管理方面都要比其他企业做的更多、更精细。
要始终坚持以顾客为中心，科学合理的制定适合自身的管理方案。
参考文献： [1]陈苏.顶新集团（康师傅）企业史研究[D].南京大学，2011. [2]曾朝晖.康师傅，如何成为行业标杆
[J].中国高新区，2007（05）. [3]嵇万青.康师傅品牌广东推广创新策略[J].市场观察，2008（01）. [4]艾西.康师傅：依托强势媒体，打造强势品牌[J].经营者，2008（02）. [5]王新业.康师傅vs统一：乾坤大挪移[J].经营者，2007（08）. 作者简介：张思思（1988-），女，首都经济贸易大学工商管理学院企业管理专业在读研究生，研究方向：人力资源管理。
延安的特产有哪些?在写广告词
布贴画布贴画原名宫廷补绣，俗称布贴画，又叫布堆画、布贴花、布摞花，还叫拨花。
色彩丰富鲜艳，剪贴的边线明朗整洁，富有的刀木特点。
陕西洛川，人称“苹果之乡”。
这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。
，具有品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等特点。
洛川县被列为中国苹果外销的重要生产基地之一。
轩辕酒轩辕酒为陕西轩辕圣地酒业有限公司生产的一种特色的酒。
轩辕酒为由中国唯一国家级白酒专家组成员一致认为：轩辕酒其味、其香、其色堪称中国“幽雅复合香型”白酒典范品牌。
为延安的一道特色小吃，使用陕北优质八棱南瓜为最佳，做法简单，口感绵软，香甜怡人。
而且具有解毒，防治糖尿病、降低血糖，保护胃粘膜、帮助消化，消除致癌物质，防治妊娠水肿和高血压，促进生长发育等功效。
安塞农民画安塞农民画是安塞县的汉族民间。
故名思义，是农民自己画的画。
安塞有民间画家千余人，他们都以农家妇女为主。
在劳动之余，用画笔描绘新生活反映新生活，取得了巨大成就。
安塞农民画构图奇美，想象力丰富，手法大胆，色彩效果十分明显， 具有独特的艺术效果，被誉为“东方的”。
黄龙核桃黄龙核桃是黄龙县的特产，标志产品保护。
黄龙核桃适合山区种植，经济价值和药用价值都很高。
黄陵面花黄陵面花，是流传在农村的一种汉族民间传统风俗礼馍。
它以做工精巧，造型别致而著称。
黄陵面花于2007年入选陕西省省非物质文化遗产。
延川红枣延川红枣，陕西省延川县特产，标志产品。
红枣在延川栽培历史悠久，加之延川的、光照时数、年均气温、绵沙土壤等非常适宜红枣生长。
所产红枣肉厚核小，品质优良，营养价值高，特别是品种之一的狗头枣品质优异，获“后稷特别奖”，并为朝鲜领导人称赞。
富县薰画薰画兼具剪纸和版画的艺术效果，古朴浑厚，结构严谨，手法简炼，主次分明，虚实相映，形象夸张，主题鲜明，是中国民间艺苑的一株奇葩。
它与富县剪纸珠联璧合，为富县赢得“中国民间艺术之乡”的美名。
洛川毛麻绣洛川毛麻绣题材广泛，内容丰富，构思新颖，技艺精湛，多出自村姑农妇之手。
构图上尽量将画面充满、平面展开、互不遮挡。
造型上大刀阔斧，削繁就简，大胆夸张，使形象更加鲜明生动，色彩艳丽。
作品集精细华丽与粗犷拙朴于一体，富有装饰性和实用性，是中国民族壁饰的一支新秀。
安塞剪纸安塞剪纸是流行于陕西省安塞县的一种汉族民间艺术。
不仅造型美观，剪工精致，而且具有深邃的历史文化内涵，包含了美学、历史学、哲学、民俗、考古学、文化人类学等多方面的内容，被誉为“地上文物”和文化“活化石”。
安塞剪纸形式多样，风格淳厚凝炼，线条粗犷明快，寓意单纯质朴，充满对平安吉祥的祈望之情。
入选第一批国家级非物质文化遗产名录。
延川布堆画陕西延川布堆画源自广泛流行于汉族民间的拨花，原为枕头顶、裹肚、鞋面、垫肩、钱包、烟袋包上的装饰物。
其创作材料为棉纺织土布，染以青、赤、黄、白、黑诸色，以民间传说、戏剧人物、民俗生活、花鸟禽兽为题材，运用纯民间的复合造型法，进行贴块、拼接、镶花、堆叠、缝合，制作出极具汉族特色的图案。
画面大多夸张变形、意象生动、想像奇特、堪称陕西一绝。
双鱼肉脯介绍
双鱼肉脯简介 靖江双鱼食品有限公司创建于1936年，是专门生产肉制品的厂家；双鱼牌猪肉脯已有近百年生产历史，是一传统老字号产品。
双鱼牌猪肉脯多年来依靠过硬的产品质量赢得了一大批忠实的消费者，产品质量稳定，历年来在各级部门的抽检中从未有不合格记录，并分别于2004年和2007年在国家质监总局的抽检中被为红榜企业。
双鱼牌猪肉脯原料选用新鲜猪后腿瘦肉，去除油脂和筋膜，机械切成薄片，辅以多种天然香辛料，采用传统配方和现代工艺精制而成，经原料验收---原料处理---片肉---拌料---摊筛---脱水---成品烘烤---成品检验---包装---入库储藏等多道工序加工而成。
利用人工摊筛，严格控制烘干脱水、成品烘烤温度和时间，从而生产出具有传统风味的产品，每一道加工工序力求做好做精。
猪肉脯色泽鲜艳，油润有光泽，且有透明感，由于烘制过程中的严格控制，产品呈现其应有棕红色，所以双鱼猪肉脯不添加任何色素；猪肉脯滋味鲜美、醇厚，香味纯正、甜中微咸、咸而发鲜、回味悠长。
肉脯加工脱水采用蒸汽热风干燥，成品烘烤采用远红外烤熟，产品加工环境清洁卫生，特别是本公司采用蒸汽热风干燥形式，一方面可有效控制生产过程中的各项参数，另一方面产品干燥过程中摈弃了老式的利用煤炉明火脱水方式，为产品的清洁卫生创造了极为有利的条件，此在靖江地区独此一家。
成品采用远红外烘烤，产品熟度与一般的烤炉烤出的肉脯有着明显的优越性，一是肉脯熟度均匀，二是可以达到肉脯应有的熟度，可以将肉脯的水分控制在较低的水平，这样肉脯在生产时不添加任何防腐剂，虽然硬度有所增加，但增加了咀嚼感，且肉脯的回味和特有的风味感有了其它烘烤方法无可比拟的优越性。
产品营养丰富，较其它厂家产品出率低，但蛋白质等营养成份含量更高。
产品开封即食，亦可油炸、微波等后食用。
由于是干肉制品，在常温常湿下保存可达六个月以上，所以携带方便，特别适合旅游休闲、馈赠亲友，是老少孕幼的理想食品。
双鱼牌猪肉脯的生产对原料严格把关，加强对生产过程的控制，加强对成品的检验，检验的项目包括水分、菌落总数、大肠菌群等申领食品生产许可证所要求的出厂检验项目，同时还依靠公司强有力的检测能力对产品进行蛋白质、脂肪、糖份、亚硝酸钠、致病菌等项目的检测，每一批生产的肉脯经公司检验合格后方可出厂。
加强对产品的创新，针对肉脯使用竹筛与现代食品生产要求避免使用竹木制品的矛盾，公司经反复攻关，已试制成功使用不锈钢筛代替的历史性革新，并申请了国家专利。
公司的猪肉脯得到了消费者的推崇，连年产品销售量不断扩大，市场占有率不断增加。
同时积极拓展外销渠道，产品除在原有销往马来西来、港澳等地国家和地区的基础上，2006年又成功打入了俄罗斯市场，目前正批量出口到俄罗斯，肉脯正呈现出产销两旺的景象。
