武侠小说中的丹药名称和效果
十香软筋散 西域番僧献朝汝阳王之女赵敏药。
此药无色无味，药性作便全身筋骨，数日后虽行动如常，内力已半点发挥不出。
赵敏设计用此药困倒武林六大门派高手，一齐掳到大都万安寺内。
幸得张无忌等人盗得解药相救。
（见金庸《倚天屠龙记》） 七星海棠 花名。
其叶与寻常海棠无异，花瓣紧贴枝干而生，花枝如铁，花瓣上有七个小小的黄点。
其花的根茎花叶均剧毒无比，但不加炼制，便不会伤人。
制成毒物后无色无臭，无影无踪，令人防不胜防，死者脸上还带着怡然的微笑。
堪称天下毒物之王。
毒手药王的师父从海外携归其种，但极难培植。
药王的女弟子程灵素找到用酒浇灌的法门，终获成功。
她将之溶于蜡烛之中，当蜡烛燃烧时毒气放出，毒死了同门中欺师灭祖的逆徒。
（见金庸《飞狐外传》） 七巧化骨散 至毒之药。
人一旦中之，在半个时辰内就会皮肉溃兰，销骨为水。
小公子曾用此药伤及萧十一郎。
（见古龙《萧十一郎》） 七步催魂散 毒药。
掺入酒中，常人只需饮半杯，便会在七步之内命丧黄泉，七孔流血而亡。
武功非凡的君无忌误服此毒酒后，以无比精湛之内力，将毒气拘于下腹丹田，定神之后以混元气功化毒成气，排出体外，得以保全生命。
（见萧逸《饮马流花河》） 九品红 毒药。
汇集世间九种最厉害的至毒，加以提纯研粉相互掺合，或溶于水，或搓为丸。
只须芥子般大小，投之以饮水汤食，即可置数十人于死命。
或吹散空气中，常人吸上一口，当即七孔流血而亡。
无忧公主朱翠婢子新凤曾中此毒，幸喜她练过固磐气功，且血液中有抗毒因素，加以海无颜所赠化毒丹才得以幸免于难。
朱翠亦曾中此毒，因事先服过化毒丹，毒未立发，为青霞剑主李妙真治愈。
（见萧逸《无忧公主》） 九花玉露丸 黄药师独门灵丹妙药。
此药用珍异药材，以清晨九种花瓣上的露水调制而成，外呈朱红色，清香袭人，服后补神健体，延年益寿。
（见金庸《射雕英雄传》） 三尸脑神丹 日月神教教主东方不败的一种阴损毒药。
药中有一种尸虫，服食后一无异状，但到了每年端午节午时，若不及时服用克制尸虫的解药，尸虫便会脱伏而出。
一经入脑，服此药者行动便如鬼似妖，连父母妻子也会咬来吃了。
东方不败强令属下服用此药，每年以解药相要挟，以使他们死心塌地听从驱使。
（见金庸《笑傲江湖》） 三虫三草剧毒 用蝮蛇、蜘蛛等三种毒虫和断肠草等三种毒草熔粉而成的毒药。
中毒后毒性分批攻入五脏六腑，直至身亡。
解法是服牛黄血竭丹和玉龙苏合散，再用针灸剌入涌泉、鸠尾等穴散毒。
蝶谷医仙胡青牛与爱妻毒仙王难姑斗法，服下此毒，幸得张无忌救治而愈。
(见金庸《倚天屠龙记》) 大还丹 少林寺独家药丸。
不仅能起死回生，而且有疗治一切内、外伤及增加功力之效。
少林寺对此药实行严格管制，纵是掌门人一生之中也只能耗用一颗，除了掌门人外，谁也不知道此药存放之处。
（见东方英《武林潮》） 万妙散功烟 西南苗疆的瘴疠毒气聚成一的种毒烟。
能使人嗅之中毒、散去功力，并可能于七日之后骨肉齐消、化为浓血而死。
恶魔即曾以抽旱烟为幌子，喷出散功烟，企图使诸葛宽中毒。
（见诸葛青云《武林三凤》） 千日醉兰 苗疆特产的一种奇花，属墨兰类。
用含有硫磺的矿泉水浇灌，会发出一种异香，吸了便如中酒而昏醉不醒。
湘西苗峒三公主赛蒙花以此花醉倒谷啸风。
（见梁羽生《鸣镝风云录》） 千年肉佛 一种药用植物。
状若肉柱，粗如人臂，色呈肉红，阴凉滑软。
若获此等肉佛，蒸以文火，取其汁液，只饮一盅便不仅可以增长功力，还能祛病延年。
古本《山海经》记载，这种植物生于深山古洞，为可遇不可求之物。
西梁山中女妪国生有此物。
（见梁羽生《武当一剑》） 子露风疸 一种传说染自沙漠的不治之症。
由于沙漠中气候变化无常，早晚温差极大，只有久走沙漠之人方能摸清此中规律，否则，便易感染风疾。
若是不慎白日着了日毒，夜里又染了可冷砭骨的子露，两相交侵，一入骨髓关节，便会患此症。
凡染此病者十九无救。
因病在骨髓，每日子、午二时发作，其痛砭骨，患者很难忍受，往往在第三四次发作时，便会死去。
此疾入身，全身泛黄。
（见萧逸《饮马流花河》） 子午龙甲丹 西南功岭土人采集多种异卉药草配制而成的招毒灵药。
它散发出一种异香，这股异香缭绕可达数十万方圆，蛰居洞窟的毒物会闻香而至。
此药平时置放在一只密封紧闭的木盒之中，不接触外间空气，不会散发出异香，也就不会遭毒物所侵。
（见陈青云《刀剑金鹰》） 子午拘魂散 七星岭纪云岩配制的一种蒙药。
这种药能跟美味佳肴混合，遇咸不解，吃下掺有此药的食物，不说是人，即使凶猛怪异的飞禽走兽也一样就擒。
这种蒙药太过阴毒，配制者身遭横死，其徒弟逃入苗疆，又使此药现于江湖。
（见郑证因《鹰爪王》） 小还丹 少林寺灵药。
其色碧绿。
耗损真气后服此药，丹田热气升起，精力弥漫，可助功力的恢复。
习武中人对此梦寐以求。
（见梁羽生《鸣镝风云录》） 明朝三大疑案这一的红丸案中，李可灼向光宗进红丸，第一颗服后灵异非常，第二颗却使光宗一命呜呼。
原来第一颗便是小还丹。
（见梁羽生《白发魔女传》） 但何以小还丹之色忽绿忽红看来善于杜撰的梁羽先生也有些顾此失彼了。
女儿红 一种毒菌。
外表看上去十分鲜艳，生长于极阴湿之地，属毒菌，人若是吃了，不出三五天，便会患一种怪病，这种病起初时倒也没什么，只不过觉得有些晕晕欲睡，精神恍惚，就好像得了相思病似的，除非每隔几个月能找到一种十分珍贵的植物恶婆草吃下去，否则这相思病就要越来越重，不出一年便一命呜呼。
江小鱼为了救花无缺，严辞逼问伪君子江玉郎，江玉郎则以此要挟江小鱼吃下此种毒菌，江小鱼遇事义字当先，毫不犹豫地吃下这种毒菌。
（见古龙《绝代双骄》） 天一神水 毒性最烈的毒药。
天池神水宫自水中提炼而成，神水宫门人称之重水。
此毒无色无臭，无法试出异状，一滴的份量相当于三百桶水，常人服下一滴，立刻全身暴烈而死。
妙僧无花利用神水宫弟子司徒静，盗出一瓶天一神水，毒死多名武林高手。
（见古龙《楚留香传奇，铁血传奇》） 天元聚魂丹 地狱神君花五十年精力研制出的一种补药。
此药不但可以医治任何内伤，而且服之可增加一个甲子以上功力。
张谷晨和钟振文都曾服此药，功力大进。
（见梁羽生《武林三绝》） 天山雪莲 我国新疆天山特产花卉。
小说中张大颠说，将此嚼碎服下能制百毒，所以把它送给韩大维克制酥骨散之毒。
（见梁羽生《鸣镝风云录》） 天蜈珠 治毒宝物。
此物取自体长三尺以上，生长千年以上的天蜈蚣骨节之中。
用处第一可以吸毒，若是中了毒伤，只消将珠儿在伤口略放片刻，滚转几圈，便可把毒吸出，安然无事。
第二可以避邪，有此一珠存身，再邪毒的蛇虫，也必远远避开，不敢接近。
韦铜锤曾用此珠救了被五毒手姬元驱蛇围困的清朝宝亲王弘历和纪晓岚。
（见诸葛青云《大宝传奇》） 据查，雪莲属菊科，多年生草本，高达50厘米，头状花序呈蓝紫色，外围有多重白色半透明膜质苞片，形似莲花，因生于高山积雪岩缝中，故名雪莲。
民间用花序治妇科病。
未闻有解毒功能。
天蝎玛瑙 一块大如手掌的红色玛瑙，内中凝结一只奇毒无比的小天蝎。
据说此天蝎双螫特大，尾钩甚粗，全身无一处不含毒，并使整块玛瑙也成为毒药。
该毒溶于酒，入口封喉，无色无臭，死无异状。
（见云中岳《绝代枭雄》） 天心石 产于昆仑山绝顶星宿海的稀有宝石，亦可作药物使用。
其药性极热，可克制寒毒。
上官复送一枚给韩大维，用它摩擦身体各处关节，可抵御修罗阴煞功引起的寒毒侵袭。
侍梅投奇毒使辛龙生不得接近女色，赛华陀叶天流说将此宝石磨成粉服下，可治愈这种怪病。
昆仑山绝顶极难登临，而这种宝石的形状、颜色和普通石子无甚分别，故极难寻觅，武林中人视为至宝。
（见梁羽生《鸣镝风云录》） 天麻散 崤山米家秘制毒药，中者武功尽失，手足疲软无力，非米家独门解药不能解。
即使得到解药，中者在六个时辰之内，也无法和人动手过招。
（见卧龙生《翡翠宫》） 天溃散 苗疆天毒子公羊锋配制的剧毒药剂。
中此药剂，瞬息之间，浑身奇痒，搔之即起一连串水泡，累累脓包，不抓自破，斑斑点点，尽是又腥又粘的脓水，溃成一片。
所以有沾上人身，见风立溃，直到皮尽见肉、肉尽见骨、一身溃烂而死之说。
除了公羊锋，他人无药可解。
（见东方玉《北山惊龙》） 无茎根 桃花瘴的克星。
有桃花瘴的地方均有此物，无枝无叶，深藏土内，极难发现。
得此物含之于口，即可避桃花瘴毒。
（见东方英《武林潮》）
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中国的饮酒文化 我国悠久史，灿文化，分布各地的众多，酝酿了丰富多民间酒俗。
有的酒俗留传至今。
一 传统的饮酒文化根基——酒德和酒礼 历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。
儒家讲究“酒德”两字。
酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德，这就是：“饮惟祀”（只有在祭祀时才能饮酒）；“无彝酒”（不要经常饮酒，平常少饮酒，以节约粮食，只有在有病时才宜饮酒）；“执群饮”（禁止民从聚众饮酒）；“禁沉湎”（禁止饮酒过度）。
儒家并不反对饮酒，用酒祭祀敬神，养老奉宾，都是德行。
饮酒作为一种食的文化，在远古时代就形成了一很大家必须遵守的礼节。
有时这种礼节还非常繁琐。
但如果在一些重要的场合下不遵守，就有犯上作乱的嫌疑。
又因为饮酒过量，便不能自制，容易生乱，制定饮酒礼节就很重要。
明代的袁宏道，看到酒徒在饮酒时不遵守酒礼，深感长辈有责任，于是从古代的书籍中采集了大量的资料，专门写了一篇《觞政》。
这虽然是为饮酒行令者写的，但对于一般的饮酒者也有一定的意义。
我国古代饮酒有以下一些礼节： 主人和宾客一起饮酒时，要相互跪拜。
晚辈在长辈面前饮酒，叫侍饮，通常要先行跪拜礼，然后坐入次席。
长辈命晚辈饮酒，晚辈才可举杯；长辈酒杯中的酒尚未饮完，晚辈也不能先饮尽。
古代饮酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。
就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德；然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽。
在酒宴上，主人要向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人（叫酢），敬酒时还有说上几句敬酒辞。
客人之间相互也可敬酒（叫旅酬）。
有时还要依次向人敬酒（叫行酒）。
敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。
普通敬酒以三杯为度。
中华民族的大家庭中的五十六个民族中，除了信奉伊斯兰教的回族一般不饮酒外，其它民族都是饮酒的。
饮酒的习俗各民族都有独特的风格。
二 原始宗教、祭祀、丧葬与酒 从远古以来，酒是祭祀时的必备用品之一。
原始宗教起源于巫术，在中国古代，巫师利用所谓的“超自然力量”，进行各种活动，都要用酒。
巫和医在远古时代是没有区别的，酒作为药，是巫医的常备药之一。
在古代，统治者认为：“国之大事，在祀在戎”。
祭祀活动中，酒作为美好的东西，首先要奉献给上天、神明和祖先享用。
战争决定一个部落或国家的生死存亡，出征的勇士，在出发之前，更要用酒来激励斗志。
酒与国家大事的关系由此可见一斑。
反映周王朝及战国时代制度的《周礼》中，对祭祀用酒有明确的规定。
如祭祀时，用“五齐”、“三酒”共八种酒。
主持祭祀活动的人，在古代是权力很大的，原始社会是巫师，巫师的主要职责是奉祀天帝鬼神，并为人祈福禳灾。
后来又有了“祭酒”主持飨宴中的酹酒祭神活动。
我国各民族普遍都有用酒祭祀祖先，在丧葬时用酒举行一些仪式的习俗。
人死后，亲朋好友都要来吊祭死者，汉族的习俗是“吃斋饭”，也有的地方称为吃“豆腐饭”，这就是葬礼期间的举办的酒席。
虽然都是吃素，但酒还是必不可少的。
有的少数民族则在吊丧时持酒肉前往，如苗族人家听到丧信后，同寨的人一般都要赠送丧家几斤酒及其大米，香烛等物，亲戚送的酒物则更多些，如女婿要送二十来斤白酒，一头猪。
丧家则要设酒宴招待吊者。
云南怒江地区的怒族，村中若有人病亡，各户带酒前来吊丧，巫师灌酒于死者嘴内，众人各饮一杯酒，称此为 “离别酒”。
死者入葬后，古代的习俗还有在墓穴内放入酒，为的是死者在阴间也能享受到人间饮酒的乐趣。
汉族人在清明节为死者上坟，必带酒肉。
在一些重要的节日，举行家宴时，都要为死去的祖先留着上席，一家之主这时也只能坐在次要位置，在上席，为祖先置放酒菜，并示意让祖先先饮过酒或进过食后，一家人才能开始饮酒进食。
在祖先的灵象前，还要插上蜡烛，放一杯酒，若干碟菜，以表达对死者的衰思和敬意。
三 重大节日的饮酒习俗 中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮“菖蒲酒” ，重阳节饮“菊花酒”，除夕夜的“年酒”。
在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒，酒席散尽之时，往往是“家家扶得醉人归”。
过年，也叫除夕，是中国人最为注重的节日，是家人团聚的日子，年夜饭是一年中最为丰盛的酒席，即使穷，平时不怎么喝酒，年夜饭中的酒是必不可少的。
吃完年夜饭，有的人还有饮酒守夜的习俗。
正月的第一天，有的地方，人们一般是不出门的，从正月初二开始，才开始串门，有客人上门，主人将早已准备好的精美的下酒菜肴摆上桌子，斟上酒，共贺新春。
新年尹始，古人有合家饮屠苏酒的习俗，饮酒时，从小至大依次饮用。
据说饮此酒可以避瘟气。
朝鲜族的“岁酒”：这种酒多在过“岁首节”前酿造。
岁首节相当于汉族的春节，“岁酒”以大米为主料，配以桔梗、防风、山椒、肉桂等多味中药材，类似于汉族的“屠苏酒”，但药材配方有所不同。
用于春节期间自饮和待客，民间认为饮用此酒可避邪，长寿。
哈尼族的“新谷酒”：每年秋收之前，居住在云南元江一带的哈尼族，按照传统习俗，都要举行一次丰盛的“喝新谷酒”的仪式，以欢庆五谷丰登，人畜平安。
所谓“新谷酒”，是各家从田里割回一把即将成熟的谷把，倒挂在堂屋右后方山墙上部的一块小篾笆沿边，意求家神保护庄稼，然后勒下谷粒百十粒，有的炸成谷花，有的不炸，放入酒瓶内泡酒。
喝“新谷酒”选定在一个吉祥的日子，家家户户置办丰盛的饭菜，全家老少都无一例外地喝上几口“新谷酒”。
这顿饭人人都要吃得酒酣饭饱。
“菊花酒”由来已久，《西京杂记》曾记载：“菊花舒时并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟就饮焉，故谓之菊花酒”。
四 婚姻饮酒习俗 南方的“女儿酒”，最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》，说南方人生下女儿才数岁，便开始酿酒，酿成酒后，埋藏于池塘底部，待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。
这种酒在绍兴得到继承，发展成为著名的“花雕酒”，其酒质与一般的绍兴酒并无显著差别，主要是装酒的坛子独特，这种酒坛还在土坏时，就雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭，等到女儿出嫁时，取出酒坛，请画匠用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头” “喜酒”，往往是婚礼的代名词，置办喜酒即办婚事，去喝喜酒，也就是去参加婚礼。
满族人结婚时的“交杯酒”：入夜，洞房花烛齐亮，新郎给新娘揭下头盖后要坐在新娘左边，娶亲太太捧着酒杯，先请新郎抿一口；送亲太太捧着酒杯，先请新娘抿一口；然后两位太太将酒杯交换，请新郎新娘再各抿一口。
满族人在举行婚礼前后的“谢亲席”：将烹制好的一桌酒席置于特制的礼盒中，由两人抬着送到女家，以表示对亲家养育了女儿给自家做媳女的感谢之情。
另外，还要做一桌“谢媒席”，用圆笼装上，由一人挑上送到媒人家，表示对媒人成全好事的感激之情。
达斡尔族的“接风酒”和“出门酒”：送亲的人一到男家，新郎父母要斟满两盅酒，向送亲人敬“接风酒，这也叫”进门盅“，来宾要全部饮尽，以示已是一家人。
尔后，男家要摆三道席宴请来宾。
婚礼后，女方家远者多在新郎家住一夜，次日才走，在送亲人返程时，新郎父母都恭候门旁内侧，向贵宾一一敬“出门酒”。
“会亲酒”，订婚仪式时，要摆的酒席，喝了“会亲酒”，表示婚事已成定局，婚姻契约已经生效，此后男女双方不得随意退婚，赖婚。
“回门酒”，结婚的第二天，新婚夫妇要“回门”，即回到娘家探望长辈，娘家要置宴款待，俗称“回门酒”。
回门酒只设午餐一顿，酒后夫妻双双回家。
“交杯酒”：这是我国婚礼程序中的一个传统仪节，在古代又称为“合卺” (卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢)，《礼记·昏义》有“合卺而醑”，孔颖达解释道“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑（即以酒嗽口），合卺又引申为结婚的意思。
在唐代即有交杯酒这一名称，到了宋代，在礼仪上，盛行用彩丝将两只酒杯相联，并绾成同心结之类的彩结，夫妻互饮一盏，或夫妻传饮。
这种风俗在我国非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中，儿女双全，福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后，斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取 “我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。
婚礼上的交擘酒：为表示夫妻相爱，在婚礼上夫妻各执一杯酒，手擘相交各饮一口。
五 其它饮酒习俗 “满月酒”或“百日酒”，中华各民族普遍的风俗之一，生了孩子，满月时，摆上几桌酒席，邀请亲朋好友共贺，亲朋好友一般都要带有礼物，也有的送上红包。
“寄名酒”：旧时孩子出生后，如请人算出命中有克星，多厄难，就要把他送到附近的寺庙里，作寄名和尚或道士，大户人家则要举行隆重的寄名仪式，拜见法师之后，回到家中，就要大办酒席，祭祀神祖，并邀请亲朋好友，三亲六眷，痛饮一番。
“寿酒”：中国人有给老人祝寿的习俗，一般在50、60、70岁等生日，称为大寿，一般由儿女或者孙子，孙女出面举办，邀请亲朋好友参加酒宴。
“上梁酒”和“进屋酒”：在中国农村，盖房是件大事，盖房过程中，上梁又是最重要的的一道工序，故在上梁这天，要办上梁酒，有的地方还流行用酒浇梁的习俗。
房子造好，举家迁入新居时，又要办进屋酒，一是庆贺新屋落成，并志乔迁之喜，一是祭祀神仙祖宗，以求保佑。
“开业酒”和“分红酒”：这是店铺作坊置办的喜庆酒。
店铺开张，作坊开工之时，老板要置办酒席，以志喜庆贺；店铺或作坊年终按股份分配红利时，要办 “分红酒”。
“壮行酒”，也叫“送行酒”，有朋友远行，为其举办酒宴，表达惜别之情。
在战争年代，勇士们上战场执行重大且有很大生命危险的任务时，指挥官们都会为他们斟上一杯酒，用酒为勇士们壮胆送行。
六 独特的饮酒方式 饮咂酒：这是古代遗留下来的独特的饮酒方式，在西南，西北许多地方流传，在喜庆日子或招待宾客时，抬出一酒坛，人们围坐在酒坛周围，每人手握一根竹管或芦管，斜插入酒坛，从其中吸吮酒汁，人数可达五、六人甚至七八个人。
饮酒时的气氛热烈。
这种独特的饮酒方式，可以加强人与人之间的感情交流。
“转转酒”：这是彝族人特有的饮酒习俗，所谓“转转酒”，就是饮酒时不分场合地点，也无宾客之分，大家皆席地而坐，围成一个一个的圆圈，一杯酒从一个人手中依次传到另一人手中，各饮一口。
这个习俗，据说来自一个动人的传说：在一座大山中，住着汉人、藏人和彝人三个结拜兄弟兄弟，有一年，三弟彝人请两位兄长吃饭，吃剩的米饭在第二天变成了香味浓郁的米酒，三个兄弟你推我让，都想将酒留给其他弟兄喝，于是从早转到晚，酒也没有喝完，后来神灵告知只要辛勤劳动，酒喝完后，还会有新的酒涌出来，于是三人就转着喝开了，一直喝得酩酊大醉。
七 劝酒 中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。
人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。
中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉和有失面子。
有人总结到，劝人饮酒有如下几种方式：“文敬”、“武敬”、“罚敬”。
这些做法有其淳朴民风遗存的一面，也有一定的负作用。
“文敬”，是传统酒德的一种体现，也即有礼有节地劝客人饮酒。
酒席开始，主人往往在讲上几句话后，便开始了第一次敬酒。
这时，宾主都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，说明自己已经喝完，以示对客人的尊重。
客人一般也要喝完。
在席间，主人往往还分别到各桌去敬酒。
“回敬”：这是客人向主人敬酒。
“互敬”：这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多饮酒，敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出反驳的理由，就得喝酒。
在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情交流得到升华。
“代饮”：即不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。
本人不会饮酒，或饮酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表达敬意，这时，就可请人代酒。
代饮酒的人一般与他有特殊的关系。
在婚礼上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物，故酒量必须大。
为了劝酒，酒席上有许多趣话，如“感情深，一口闷、感情厚，喝个够”， “感情浅，舔一舔。
” “罚酒”：这是中国人“敬酒”的一种独特方式。
“罚酒”的理由也是五花八门。
最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。
有时也不免带点开玩笑的性质。
藏族人好客，用青稞酒招待客人时，先在酒杯中倒满酒，端到客人面前，这时，客人要用双手接过酒杯，然后一手拿杯，另一手的中指和拇指伸进杯子，轻蘸一下，朝天一弹，意思是敬天神，接下来，再来第二下、第三下，分别敬地、敬佛。
这种传统习惯是提醒人们青稞酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐分不开，故在享用酒之前，要先敬神灵。
在喝酒时，藏族人民的约定风俗是：先喝一口，主人马上倒酒斟满杯子，再喝第二口，再斟满，接着喝第三口，然后再斟满。
往后，就得把满杯酒一口喝干了。
这样做，主人才觉得客人看得起他，客人喝得越多，主人就越高兴。
说明主人的酒酿得好。
藏民族敬酒时，对男客用大杯或大碗，敬女客则用小杯或小碗。
壮族人敬客人的交杯酒并不用杯，而是用白瓷汤匙两人从酒碗中各舀一匙，相互交饮。
主人这时还会唱起敬酒歌：“锡壶装酒白连连，酒到面前你莫嫌，我有真心敬贵客，敬你好比敬神仙。
锡壶装酒白瓷杯，酒到成前你莫推，酒虽不好人情酿，你是神仙饮半杯。
西北裕固族待客敬酒时，都是敬双杯。
主人不论客人多少，只拿出两只酒杯，在场的主人轮番给客人敬双杯。
八 酒令（觞令） 饮酒行令，是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。
酒令由来己久，开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”。
汉代有了“觞政”，就是在酒宴上执行觞令，对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。
在远古时代就有了射礼，为宴饮而设的称为“燕射”。
即通过射箭，决定胜负。
负者饮酒。
古人还有一种被称为投壶的饮酒习俗，源于西周时期的射礼。
酒宴上设一壶，宾客依次将箭向壶内投去，以投入壶内多者为胜，负者受罚饮酒。
《红楼梦》第四十回中鸳鸯吃了一钟酒，笑着说 ：“酒令大如军令，不论尊卑，唯我是主，违了我的话，是要受罚的”。
总的说来，酒令是用来罚酒。
但实行酒令最主要的目的是活跃饮酒时的气氛。
何况酒席上有时坐的都是客人，互不认识是很常见的，行令就象催化剂，顿使酒席上的气氛就活跃起来。
行酒令的方式可谓是五花八门。
文人雅士与平民百姓行酒令的方式自然大不相同。
文人雅士常用对诗或对对联、猜字或猜谜等，一般百姓则用一些既简单，又不需作任何准备的行令方式。
最常见，也最简单的是“同数”，现在一般叫“猜拳”，即用手指中的若干个手指的手姿代表某个数，两人出手后，相加后必等于某数，出手的同时，每人报一个数字，如果甲所说的数正好与加数之和相同，则算赢家，输者就得喝酒。
如果两人说的数相同，则不计胜负，重新再来一次。
击鼓传花：这是一种既热闹，又紧张的罚酒方式。
在酒宴上宾客依次坐定位置。
由一人击鼓，击鼓的地方与传花的地方是分开的，以示公正。
开始击鼓时，花束就开始依次传递，鼓声一落，如果花束在某人手中，则该人就得罚酒。
因此花束的传递很快，每个人都唯恐花束留在自己的手中。
击鼓的人也得有些技巧，有时紧，有时慢，造成一种捉摸不定的气氛，更加剧了场上的紧张程度，一旦鼓声停止，大家都会不约而同地将目光投向接花者，此时大家一哄而笑，紧张的气氛一消而散。
接花者只好饮酒。
如果花束正好在两人手中，则两人可通过猜拳或其它方式决定负者。
击鼓传花是一种老少皆宜的方式，但多用于女客。
如《红楼梦》中就曾生动描述这一场景。
酒之最 人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。
我国最早的麦芽酿成的酒精饮料：醴。
我国最富有民族特色的酒：黄酒和白酒。
我国最早的机械化葡萄酒厂：烟台张裕葡萄酿酒公司。
我国最早的啤酒厂建于1900年，哈尔滨。
我国最早的酒精厂建于1900年，哈尔滨。
我国第一个全机械化黄酒厂：无锡黄酒厂 记载酒的最早文字：商代甲骨文。
最早的药酒生产工艺记载：西汉马王堆出土的帛书《养生方》。
葡萄酒的最早记载：司马迁的《史记·大宛列传》。
麦芽制造方法的记载：北魏贾思勰的《齐民要术》。
现存最古老的酒：1980年在河南商代后期（距今约三千年）古墓出土的酒，现存故宫博物院。
目前产量最大的饮料酒：啤酒。
目前国产价格最贵的酒：茅台酒。
传说中的酿酒鼻祖：杜康、仪狄。
最早提出酿酒始于农耕的人：汉代刘安《淮南子》，“清盎之美， 始于耒耜”。
最早提出酒是天然发酵产物的人：晋代的江统《酒诰》。
现已出土的最早成套酿酒器具：山东大汶口文化时期。
现已出土的最早的反映酿酒全过程的图像：山东诸城凉台出土的《庖厨图》画像石。
已发现的最早的蒸馏器：东汉时期的青铜蒸馏器（现藏上海博物馆）。
最早的酿酒规章：周代，见《礼记·月令》。
古代学术水平最高的黄酒酿造专著：北宋朱肱的《北山酒经》。
最早记载加热杀菌技术：北宋《北山酒经》。
古代记载酒名最多的书：宋代张能臣的《酒名记》 古代最著名的酒百科全书：宋代窦苹的《酒谱》。
最早的禁酒令：周代的《酒诰》。
最早实行酒的专卖：汉武帝天汉三年（公元前98年）。
酒价的最早记载：汉代始元六年（公元前81年），官卖酒，每升四钱。
最早的卖酒广告记载：战国末期韩非子《宋人酤酒》：“宋人酤酒， 悬帜甚高”，帜：酒旗。
放羊的星星
姓 名 傅佩慈 Peggy 生 日 1999年08年01日 星 座 狮子座 语 言 国语、台语、英语 家 人 爸爸、妈妈、一个弟弟 (傅显捷)、一个妹妹 兴 趣 打电动、画图、说英语、读故事书、看卡通频道 公 司 茂福 部落格 佩慈小铺 家 族 ☆ㄚㄚ的家★ 戏 剧 年份 电视台 戏剧名 角色名 剧照 2004 友台 欲望人生 ㄚㄚ 观看 2005 八大 燃烧天堂 幼年文琪 -- 2005 友台 浪淘沙 5岁雅信 观看 2005 友台 意难忘 童年婷婷 观看 2005 华视 听不到的恋人 童年苏葵 -- 2005 大爱 大爱情魔发师场-把爱找回来 幼年素莲 -- 2005 大爱 大爱情魔发师场-草山春晖 幼年羽白 观看 2005 台视 我最爱的人 小玲 -- 2005 华视 旧情绵绵 婷婷 -- 2006 大爱 大爱情魔发师场-窗外有兰天 童年伊莹 -- 2006 友台 再生缘 童年月华 -- 2006 卫视中文台 天使情人 童年希艾 -- 2007 台视 神机妙算刘伯温之长生劫 小云 -- 2007 友台 黑猫大旅社 陈琇玉 -- 2007 台视 放羊的星星 妮妮2007 华视 换换爱 小萱电 影 年份 导演 名称 角色名 剧照 2005 林玉芬 美丽曼特宁 童年豆豆 --
端午节的内涵
端午节节日中回归传增强文化使命感。
午节就像其他传统节日、民间习俗一样，也是三里不同风，五里不同俗。
比如端午节吃什么，做什么，南北各地就不尽相同。
端午节食俗中除了全国各地共享的粽子之外，南方大部分地区喝雄黄酒，湖南常德、张家界等地还吃糍粑，江汉平原一带吃黄鳝，山东、江西等地吃茶叶蛋，河北地区吃印有五种毒物花纹的五毒饼等。
长江黄河以南人们包粽子都用竹叶，而北方地区多用芦叶。
这些均展示了我国丰富多彩的传日饮食文化。
在端午的习俗中，消灾避疫、驱邪避魔是最原始的主题和最主要的动力。
例如喝雄黄酒，里有一个情节讲的就是许仙听了法海的话，让白娘子饮雄黄酒，结果现出了原形。
这种建立在祛毒禳灾、保健康、求吉祥基础上的节日主题，自古便有着蓬勃的生命力。
端午节习俗是人们对生命、自然、美好人格和幸福生活的歌颂和期盼。
它伴随着人们生活方式、思想方式的转变而变化。
从对辟邪驱瘟主题、舍身报国或舍身救父等高尚人格的尊崇开始，逐渐又通过各种活动（吃粽子、赛龙舟等）上升为人类与自然、社会既和谐相处又主动调节的生活智慧。
正是由于这些原因，端午节这个传统的节日才得以长盛不衰。
端午节之所以特别受到民众的喜爱，还源于人们对于民族传统文化背景的认同。
纪念屈原是端午节最鲜明的主题之一。
从抗日战争开始，中国的进步知识分子便采取诗会的形式纪念屈原，将诗会与赛龙舟活动相呼应，更能够体现中国古典的传统文化。
在全球化的时代，世界文化大融汇的今天，守住自己的身份，增强民族的凝聚力，传承屈原所代表的文化精神。
通过开展多种传统节俗活动，将文化传承融入民俗节日中，让人们在端午这个特定的节日中回归传统，在与祖先的对话中，感受伟大爱国诗人高尚的品格，增强我们的民族意识与文化使命感，让优良的民族文化传统在现代生活中得以延续更新。
