突出烤鱼特色和低消费的概念的广告语
1: 上联：经得起烤验才显好鱼下联：对得住肠胃就是幸福横批：舍己为人解释：烤验，讲鱼经炭火煎烤，好鱼自然香，坏鱼则臭；同时谐音“考验”，表达开店以诚为本，货真价实；对得起肠胃，一说好东西营养，二说不会因吃生病；下联表达了一种人生态度，口腹之福，福之大者；舍己为人，一站在鱼的立场，捐躯以饱人腹；二站在店家立场，舍得舍得有舍有得，以诚开店待客，虽然薄利但可多销…… 2:.好吃烤鱼店,回头又再见;.香香烤鱼店,吃得心欠欠 3:１美味烤鱼 烤在味里２美味烤鱼只因天天有你３天天有鱼 美在烤鱼４天天吃鱼 烤鱼唯美 是在是想不出来了
给分哈
正宗贵州豆花烤鱼怎么做
食材食谱热量：513(大卡)草鱼2.5千克粉嫩豆2千克方法\\\/步骤1将草鱼宰杀去鳃、内净，从背部对剖，除去骨、头、皮、将净鱼肉片成厚片；鱼头劈开，去掉鱼牙待用。
在鱼身两侧间隔1厘米剖一字花刀，便于调料的入味。
2和普通的烤鱼一样，炭火一定要好，其中特别重要的是料酒要在翻烤的时候记得常刷一下，便于入味。
注意火候，可以烤老一点。
3豆花的制作非常关键，其中就是先把在锅内注少许油烧热，下入辣椒段、豆瓣酱、熟大蒜头炒香，放入鱼汤、料酒、白糖、陈醋、胡椒粉煮沸，滤渣后加入豆瓣煮入味，，捞出盖在豆花上，中间撒上熟黄豆和葱花；锅内注少许油烧热，浇在鱼片上，淋上香油即可。
探鱼好吃吗
什么口味的好吃
正在等餐，但是不知道什么好吃，还没排到我们的号
湘江抱盐鱼 湖南剁椒鱼 春笋炒步鱼 金鱼戏莲 蜜枣 湖南脆鳝 煎鳕鱼 葱煮鱼 锅贴鱼 锅仔鱼 红烧鱼 清蒸鲥鱼 豆豉烧鲫鱼 豆瓣鲜鱼 豉椒划水 龙凤葡萄珠 五彩酥鱼片 松子茄鱼 独鱼腐 家常酸菜鱼 绣球鱼 湘菜象形菜:柴把鱼 剁椒蒸鱼嘴 豆辣蒸鱼 剁椒蒸鱼头水煮鱼冷锅鱼西湖醋鱼跳水鱼，鱼溪鱼，太安鱼，香水鱼，肥肠鱼，味形鱼，酸菜鱼，豆腐鱼，粉丝鱼糖醋鱼，酸菜鱼，红烧鱼，清蒸鱼，鱼火锅，红烧鱼头
西单有什么好吃的
西单附近有什么好吃的单打拼了十几年，连西单的蚂蚁早上我都得和我呼~~~~~~由于对“吃”情有独钟，所以基本西单附近的美食都吃遍了，趁有时间归集了一下下，以便于朋友如果到西单，有可供参考的渠道~~~~~ 先说说我公司附近的吧~~~~~君太地下一层：1.鼎泰丰：鼎泰丰的广告词是这样说的“再也不用东奔北走，西单有了鼎泰丰~~~~~”这贫的广告语，我还一直以为是我的STYLE呢，没想到被人剽窃了去~~~~~鼎泰丰是吃包子的好去处，最有名的就是蟹黄包子，上次GL还请我吃了葱油面，那个味道我也比较喜欢，糖醋小排味道我不感苟同，其他我也没尝，没怎么敞开吃人均消费怎么着也得奔70左右吧，~~~~~~~ 2.时时乐：时时乐也是我和GL经常腐败的地方，只需点一道他们的特价鸡腿，价格好像是39，就可以随便吃他们的自助沙拉吧，那里的奶油蘑菇汤是我的大爱，但只是能吃饱，至于吃好不吃好，看个人喜好了~~~~ 3.嘉景轩：此前，那里都快成我们两的食堂了，但后来不知道是怎么了，吃一次就坏一次肚子，从此就和那里say 撒有那拉啦~~~~~~ 4.大成家：在天津时候吃过，大众口味，譬如咖喱鸡饭，红烧牛腩饭什么的，西单这家店我没吃过，不过每次经过也算人声鼎沸（不过西单这地很少能找到人庭冷落的地方啦） 5.正一味：这样大众吃饭的地儿，估计他们家菜单大家都能倒背如流了吧，大酱汤、炒米条还有鸡球是我每次去吃的主点菜~~~~~ 6.一茶一坐：这是GL同学的大爱，说实话我不爱吃，每次看她吃的那叫一个香我就琢磨哪好吃了，不过环境不错，味道也还算可以，姑且也可以在推荐指数三以上吧~~~~~ 7.君太地下还有kfc以及必胜客，必胜客那儿每天都聚集着大批排队等位的人，真晕了~~~~~~~~ 8.君太七楼：著名的西单麻辣诱惑，水煮鱼、牛蛙、毛血旺~~~~~道道经典~~~想吃辣的时候我们两就会奋不顾身扑过去了~~~~ 君太介绍完，再说说大悦城吧，大悦城里吃饭的地那叫一个多，推荐指数比较高的：首先推荐的是上了飞天梯，直奔六楼的几大美食区~~~~ 1.港丽：港丽也是我和GL的大爱，沙嗲肥牛煲、芝士炬野菌、菠萝包、港丽炒饭那都是我们常点的菜，吼吼~~~~~ 2.大快活：大快活优点在于快，比之香港的大快活，品种相对少，但也是我们最常去的地方，我偏爱他们家的上海排骨饭，GL爱吃他们家的咖喱牛腩，大昆尤爱他们家的意大利肉酱面~~~~~~ 3.鹿港小镇：鹿港小镇那是小资喜欢吃饭的地，我一包身工，对这个地方很是不感冒，性价比太低，没几道我爱吃的菜，所以去吃的次数偏少了~~~~~~ 4.巴贝拉：巴贝拉的披萨还真叫便宜，饼厚，爱吃厚饼的人可以选择那了，关键他其他小食比起必胜客也算便宜的了，因为便宜，味道还可以，所以每天都有很长的队在等位，尤其在放假这会，基本就崩指望在那吃了，但客观的讲，那里的服务真不是一般的差呀~~~~~ 5.七楼的豆捞坊：爱吃火锅又讲究情调的，可以选择这里了，这里不像海底捞走的亲民路线，豆捞走的也算是小资风格了，味道在火锅里算不错的，爱吃辣的不爱吃辣的，均能在这里找到自己的挚爱~~~~~ 6.川辣汇：又一个吃辣的川菜馆，我尤其推荐他们家的干锅土豆，做的真好吃，下饭味足，过几天不吃我就想念的很呢~~~~ 大悦城楼上还有好多吃饭的地，像吉野家、味千拉面什么的，吃不过来啦~~~~~~ 西单中友楼上也有好多吃饭的地，但我嫌那里太吵，所以很少去~~~~~~我得推荐中友后面的好吃的小饭馆，必须强烈推荐的是挨着图书大厦后面街道里的'蜀香记',这地儿是GL在大众美食网上选的，而我由衷的感慨别看这饭馆小，但烤鱼味道真的赞极了，连我这平时不吃鱼的人都停不了筷，据说麻辣香锅也不错，下次有机会一定再去品尝（那里的领班大哥是个极品）~~~~~说到麻辣香锅，大家一定觉得拿渡不错，其实以我的口味来讲，西单地下商城的豆花庄里的麻辣香锅很值得一试，豆花庄的凉面也是一绝的说~~~~~ 咱再聊聊火锅吧，吃火锅的地方，在西单置地有老北京口味的口福居，那里一进去就能闻到羊肉的膻味，很得老北京人的喜爱，我请过几个北京人吃饭，最后他们都义无反顾的选择了口福居，尽管我强烈推荐的是豆捞坊和海底捞~~~~~口福居旁边有个什么鼎锅还是什么名字的，巨贵，我吃过为数不多的两次，人均好几百呢，人家那是滋补锅，和鱼翅一个味，所以，除非有钱或是公款，如果是自己吃，还是不推荐为妙~~~~~西单置地下面还有文府大厨和王品台塑牛排，文府大厨作为日式烧烤我很是不爱吃，但如果我们两想肉吃了，或者有钱了，台塑是我们FB的第一选择了，那大块大块的牛排，真的很嫩很嫩，看起来就很有食欲~~~~~不过真是小贵呀，像咱这样的老百姓也就是发了奖金才敢踏足，否则就得绕道走了~~~~~希望能解决您的问题。
餐饮店生意不好
经常出去吃自觉地对就餐餐厅做，好像老板是我的话生意一定不止这样。
有时候一考方式成了惯性，生意不好的原因也就一眼就能看出来了。
作为实体餐饮创始人\\\/老板，应该多多少少都被人流量困扰过。
生意不好的想要人，生意还凑合的想翻台，生意好的想创建连锁品牌。
但是对于中小型的饭店，生意时好时坏，流量没有规律，回头客少，客源不稳定，这些情况始终是一个长期存在的问题。
生意不好找对原因很重要，从客户进店开始，一直到就餐完毕再到复购每一步。
既然要分析，那就先从进店开始。
环境因素门头-logo、店名、字体、主色调、灯光进店-整体风格、桌子、墙面、灯光、入座-舒适度、空间、餐具昨天路过一家有机素食的高档餐厅，门头风格新中式，门口迎宾穿的复古深色旗袍，Logo却配了一个卡通的小黄鸭。
整体格调被一个logo给毁了。
看门头风格觉得这家店人均消费至少100，但是logo给人一种顺旺基、老乡鸡快餐式的感觉。
门头选的好，进店不思考。
餐厅名字简单、笔画少，韵母是开口的，比如娃哈哈，（a）后面写菜系\\\/品类。
要给出非常明确的方向，一眼就能看出你卖什么的。
就像之前看到的一个“x哥烤鱼烧烤龙虾烩面快餐”，这种名字一般人真不敢这么取，还有的早午晚餐一起卖，这种定位就很混乱，虽然选择多了但是顾客懵了。
想想你的招牌和广告牌有没有让顾客进店的欲望
店面环境他们是否喜欢
门口的广告牌是否写清了菜品，有无价格
你的迎宾有没有带动进店气氛
以上，总结了环境方面导致生意不好的问题。
菜品分析如果你的顾客普遍在点菜的时候花费了太多时间时，就要考虑菜的问题了。
重复循环思考五点：菜单、菜品、摆盘、分量、利润分配。
去过很多家餐厅，最喜欢的就是图册式。
最讨厌品类混杂，不分主次的，看半天不知道点什么菜。
一定要选出一个顾客最喜欢的菜品，也要多做调查对顾客印象最深刻的是哪些。
菜品利润分配肯定是要以引流产品、主打产品、高利润产品为划分的。
用户群体复购比例小，回头客少、客源有限的店，重复思考以下问题：这些人年龄多大
人均消费多少
客户从哪来，怎么知道店铺的
是自然流量还是推广来的
这些人为某一个菜品来还是为装修风格
是头一次来还是老顾客
对现有流量做用户调查是找出店铺现存问题的最实用方法。
店铺员工从迎宾到服务员，大堂经理到厨师长。
都是影响整个店铺氛围的重要因素。
印象中有一家面馆，门店600平左右，这家服务员很有特点，门口的迎宾是小年轻，男女都有，送餐的和服务员都是妈妈级别的，点完面之后阿姨服务员会亲切的提醒你，那边有自主小料台可以自己加料，葱花香菜啥都有。
并不是机械化的告诉你，而是像家人一样提醒你。
包括服务的时候也会非常热情，反复询问，陪你聊天。
虽然有的客户不喜欢被打扰，但是根据他们餐厅的定位，就是家常手擀面，整个服务体系就是跟着定位走的，所以非常加分。
无论店面大小，服务员是灵魂，必须经过系统规划和专业培训。
解决方案给顾客一个理由昨晚去了一家主打豆花的高端川菜馆，豆花嫩滑入味非常有特色，整个城市几乎找不到这么正宗的川式豆花。
一家店铺的特色是顾客进店消费的重要理由。
一句话记住你提炼一句宣传语，一句顶一万句。
“一家吃鱼的店”“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”“上海的意大利人喜欢在这用餐”一句话展现了卖什么、卖给谁、特色是什么。
需要花费几天时间，召集几个年轻有想法的进行几轮的头脑风暴。
化繁为简菜单上菜品比较多，顾客难以抉择，菜品多、进货量大、损耗也大。
这个时候我们要做减法。
点单率极低的菜品、毛利低，不好储存的菜品、粗加工 很麻烦的菜品，都需要删减和改善。
删到最后只剩下几十个品，基本都是点单高、易采购、好存储的菜品。
菜品选好了菜单同样重要。
主打菜品、引流菜品、特色菜，在菜单上要主次分明，大小排版合理。
就像新闻软件，哪一条重要一目了然。
这样给客户一个选择性和引导力，点菜不麻烦又舒适。
选引流菜品上面说了菜品的选择不仅要化繁为简，还要把引流菜品给顾客呈现出来，引流、主打、特色各点1-3样这样就丰富了许多，也减少了顾客选择的烦恼。
引流菜品可以做单品，也可做套餐，根据当地情况选择三种进价低的蔬菜，做一个组合。
蔬菜基本是每次点菜都必点的品，这样给客户一种赚到便宜的感觉。
即时便宜也要做到保质保量，否则顾客会有种被欺骗的感觉。
引流菜品也可以是硬菜，比如1元东坡肉，5元小酥肉，扫码领冰粉等等。
重视外卖渠道如一家店生意不好，外卖绝对是首要选择。
外卖的手提袋、餐具、赠品，这些成本不会高很多，但是能带来意想不到的效果。
但是对于一般生意不太好的餐饮店，去入驻外卖平台一个是佣金高、利润薄，二来是刚ruzh u的新店流量有限，排名靠后。
减少外卖成本的途径就是小程序了。
找一家口碑好的小程序工厂，比如“得有店”这类的小程序商城开发网站，套一个餐饮外卖的模板。
这样流量端口在微信里打开，再通过线上流量入口，利用口味和特色吸引，线上流量可以反哺线下。
生意好自然有很多经验分享，但是生意不好却各有各的问题。
餐饮实体经营不好，大家心里都难受着急。
但是切忌病急乱投医，还是得一步一步来。
马鞍山吃饭的地方
特色菜参扒肘子、酱汁瓦、红烧裙边等味美；蜂蜜麻糖、棋子烧饼、万里鸡等风味小吃更会让您赞不绝口。
唐山小吃的特点不像四川、西安、上海、重庆等地方的小吃那样有着鲜明的口味，由于地处中原地带且毗邻京城，唐山的小吃可谓集成了全国各地小吃的口味，加上清朝灭亡后许多宫内御厨来到冀东一带更使唐山的小吃带上了几分皇家色彩。
在众多唐山小吃里我最喜欢的要数糖炒栗子、蜂蜜麻糖、棋子烧饼以及“咯蔗”这几样，这几样小吃可谓使唐山小吃的“杰出代表”，我也将做一些大概的介绍。
唐山的京东板栗是驰名中外的土特产，以味甘、粒实著称，因形状一面扁平称为板栗。
上好的京东板栗用红糖炒制，板栗红中透亮、向空气中散发着香甜的味道。
我也吃过别的地方的糖炒栗子，从外观上看似乎和唐山的板栗没有太大的差别，吃到嘴里却不免感觉栗质疏松、味道欠佳。
京东板栗炒过后皮会和仁分开，剥起来十分容易，吃在嘴里口感香甜，回味无穷。
随着科学技术的发展，近些年来京东板栗还出现了一些其他做法，像板栗汁和板栗仁也同样得到了人们的喜爱。
在板栗之乡唐山市的遵化和迁安一带还能吃到其他做法的京东板栗，味道同样让人叫绝。
和糖炒栗子一样，蜂蜜麻糖也是一种味道香甜的唐山小吃。
在春节的这段时间里，走在唐山的各大商场里面都能看到各种包装的蜂蜜麻糖。
在灯光的照射下蜂蜜麻糖更加显得色彩鲜亮，里面的蜂蜜给人一种蠢蠢欲滴的感觉，加上麻糖上面黑芝麻的点缀可谓色香味俱全。
蜂蜜麻糖的做法并不简单，需要经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺。
在能工巧匠的精心制作下，所制麻糖色泽新鲜，呈淡黄色，片薄如纸，形似花朵，清脆香甜
