毛尖的由来和传说
一、黄山毛峰:品质优异。
讲起珍贵的茶叶，还有一趣的传说呢
明朝天间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中。
长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫，开水冲泡下去，只见热气绕碗边转了一圈，转到碗中心就直线升腾，约有一尺高，然后在空中转一圆圈，化成一朵白莲花。
那白莲花又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来，清香满室。
知县问后方知此茶名叫黄山毛峰，临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦，并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。
熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访，便将冲泡黄山毛峰表演了一番。
太平知县甚是惊喜，后来到京城禀奏皇上，想献仙茶邀功请赏。
皇帝传令进宫表演，然而不见白莲奇景出现，皇上大怒，太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。
皇帝立即传令熊开元进宫受审，熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故，讲明缘由后请求回黄山取水。
熊知县来到黄山拜见长老，长老将山泉交付予他。
在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰，果然出现了白莲奇观，皇帝看得眉开眼笑，便对熊知县说道：“朕念您献茶有功，升您为江南巡抚，三日后就上任去吧。
”熊知县心中感概万千，暗忖道“黄山名茶尚且品质清高，何况为人呢
”于是脱下官服玉带，来到黄山云谷寺出家做了和尚，法名正志。
如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁，有一檗庵大师墓塔遗址，相传就是正志和尚的坟墓。
二、都匀毛尖:细细毛尖挂金钩． 都匀毛尖传九洲， 世人只知毛尖好， 毛尖虽好茶农愁。
这是布依族世代相传的一首民谣，它道出了都匀毛尖茶形如金钩，清香淡雅．被人称赞，同时也透露了从前茶农内心的忧愁。
都匀毛尖茶，原产地在都匀市与贵定县交界的。
云雾山上。
后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带．每年“清明’’前三五日采摘第一批为上品。
此茶叶尖誊曲，白毫显露，色泽鲜绿。
汤清味醇。
据说还有醒脑、润肺、治痢等功能。
《都匀府志》记载：明初为上贡茶。
在巴拿马国际博览会上获奖。
解放后又远销日本、新加坡、港、澳等地：都匀毛尖茶誉满全球，名不虚传。
关于她的来历，民间还有一个动人的故事。
很古的时候，都匀蛮王有九个儿子和九十个姑娘，蛮王老了，突然得了伤寒，病倒在床，他对儿女们说：“谁能找到药治好我的病，谁就管天下。
”九个儿子找来九样药， 都匀毛尖都没治好。
九十九个姑娘去找来的全是一样药——茶叶，却医好了病。
蛮王问：“从何处找来?是谁给的?”姑娘们异口同声回答：“从云雾山上采来，是绿仙雀给的。
”，蛮王连服三次，眼明神爽，高兴地说：“真比仙丹灵验!现在我让位给你们了，但我有个希望，你们再去找点茶种来栽， 今后谁生病，都能治好，岂不更好?’’。
姑娘们第二天去到云雾山，不见绿仙雀了，也不知道茶叶怎么栽种。
她们在一株高大的茶树王树下求拜三天三夜，感动了天神，于是天神派一只绿仙雀和一群百鸟从云中飞来，不停地叫：“毛尖…茶，毛尖…茶。
’’姑娘们说明来意，绿仙雀立马(方言,立刻的意思)变成一位美貌而聪明的茶姐一边采茶一边说：“姊妹们．要找茶种好办，但首先要做三条：一是要有一双剪刀似的手，平时可以采药，坏人来偷茶时，就夹断他的爪爪(方言,手的意思)；二是要能变成我这样的尖尖嘴，去捕捉茶林中的害虫；三是要能用它医治人间疾苦．让百姓健康长寿。
”姑娘们说：“保证做到这三条．请茶姐多多指点。
”茶姐拉着这群姑娘的手．叽叽咕咕．指指划划，面授密决，姑娘们一阵欢笑．高兴得边唱边跳《仙女采茶舞》。
绿茶啊!绿茶． 毛尖一绿茶。
生在云雾山． 种在布依家。
姑娘们终于得到了茶种，她们回到都匀后头一年种在蟒山顶，被冰雹打枯了；第二年种在蟒山半山腰，又被霜雪扎死了；第三年姑娘们种在蟒山脚下。
由于前两次的失败，这次他们更加精心栽培，细心管理，茶苗长势越来越好，而变成一片茂盛的茶园，人们就叫这地方为茶农。
为了不忘记绿仙雀的指点，后来这茶就取名叫“都匀毛尖茶”。
都匀蛮王有了这茶园，国泰民康。
但不知过了多少代，传说到了明洪武调北征南的时候，有一支官兵驻扎在都匀薛家堡。
由于水土不服，很多士兵都病倒了，上吐下泻．喊爹叫娘。
当地一位布依老人晓得这病情后．就主动带上一把盐、茶、米、豆，煮汤给官兵喝，一连三碗，终于把病治好了。
后来，有一位将领打听主要是茶叶的妙用后，就在市场上悄悄买得一包都匀毛尖茶，带回京城禀功。
皇帝品尝后，觉得很开胃，又是一付良药，连连点头说：“太好了，太好了!此后每年派专人来都匀要上贡茶一都匀毛尖茶。
有一年，京城一帮官兵来收贡茶，却一两也收不到。
他们气急了，亲自跑到蟒山下的茶农一看，只见十来个采茶的姑娘马上变成一群绿仙雀，飞来啄这伙狗腿子的眼睛，官兵们在茶农无立脚之地。
他们听说都匀牛场还有一片茶园，又赶忙跑到牛场来，但牛场的茶园又被几十头牛马拉屎拉尿淋茶树了。
官兵们得不到贡茶，怕回到京城交不了差。
正在为难时，都匀蛮王的一位长官说：“我们也没有办法呀，这样吧，你们回京城后，就说都匀一带的毛尖茶，统统被有毒的绿尖嘴雀啄过，又淋上牛屎马尿．根本不能吃了．做药也不灵验了。
”皇帝听了这番话后．信以为真．从此减免了贡茶。
但好景不长，事隔两三年，京城又来了一伙官兵。
他们来到都匀后，巧立名目．敲诈勒索，贡茶年年猛增，弄得茶农倾家荡产，茶园也变成一片荒丘。
三、极品绿茶“豫毛峰”——信阳毛尖。
一日，苏东坡登山观海，兴致盎然不禁脱口而出：“水到无边心作岸”。
此语既出，忽旁边一人附和道：“山登绝顶人为峰”。
东坡猛回头看见一位僧人，二人都心有所悟，这时，僧人掏出一包香烟递给了东坡，东坡一看，原来是铂金红塔山，高档烟儿啊
“山高人为峰”的电视广告画面在东坡脑海中浮现，二人彼此都点燃一根烟，吐出一串串烟圈……之后，二人来到山下的一家帝豪大酒店，叫了一瓶国酒茅台，举杯把盏，遂结为好友，此僧即佛印和尚。
又一春，佛印拜望东坡，东坡正在听筝品茗，东坡想出道题难为一下佛印，便问道：“大师可知老夫现在喝的是什么品牌的上好茶叶么
”佛印一想，这老头，茶泡在杯里，但见汤色嫩绿，闻之则有些许淡淡栗香。
我虽不及品味，确也知道它是什么品牌的
于是对曰：“先生喝的是信阳毛尖。
”“非也，非也”，东坡面露喜色。
“那是什么
”佛印惊诧道。
东坡淡然一笑：“豫毛峰
”也
原来，世人只知东坡有“淮南茶，信阳第一”之佳句，确不知哪个产区、哪个季节产的信阳毛尖才最是上乘。
一叶二叶三四叶，五叶六叶七八叶。
九叶十叶十一叶，叶叶纯正茶清香。
信阳毛尖，又叫“豫毛峰”，但不是所有信阳毛尖都叫豫毛峰
豫毛峰是精选“长于深山、采于春天”的信阳毛尖细嫩芽叶炒制而成，80000万枚信阳毛尖芽头方能成就500克精品。
让你品位一种低调的奢华
四、宋朝的一个皇帝游玩到伪山,尝伪山茶后倍觉香嫩清醇夕味道特好,便赐名为“伪山毛尖”,并定为贡茶。
据同治六年(1867年)《宁乡县志》记载:“伪山,六度庵、罗仙峰等处皆产茶,唯伪山茶称为上品”。
关于喝茶的动作描写，150字左右
冲泡按其可分为八道 1 白鹤沐浴 （洗 杯）：用开水洗净茶具 2 入宫 （落 茶）：把茶(铁观音)放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 3 悬壶高冲 （冲 茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动； 4 春风拂面 （刮泡沫）壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 5 关公巡城 （倒 茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 6 韩信点兵 （点 茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里； 7 鉴尝汤色 （看 茶）：观尝杯中茶水的颜色 8 品啜甘霖 （喝 茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。
饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣
说说茶叶品牌该怎么取名
中国有名茶但是没有“名牌”，这早已是茶叶界和学术界的共识。
打造中国茶叶的著名品牌，几乎成了各个产茶区领导和茶叶企业家天天挂在嘴边的口号。
但是，如何才能成功地打造出全国驰名乃至世界著名的茶叶品牌呢
光靠喊口号不行，光靠砸钱做广告也不行，找一个“草台班子”花钱评一个“中国十大名牌”同样不行。
在打造品牌方面没有“终南捷径”可走，只有用智慧、金钱加时间，用心地去打造品牌成功链，才有可能实现创名牌的梦想。
茶叶品牌成功链包括品牌取名、产品支持、合理包装、彰显个性、宣传推广、活动营销、终端建设和品牌的经营管理等八个环节。
这八个环节环环相扣，缺一不可。
本期首先谈一谈品牌取名。
中国自古有“名不正则言不顺，言不顺则事难成”之说。
广东民间甚至流行一句俗语：“不怕生坏命，就怕取错名。
”打造茶叶品牌的第一个环节就是取名。
取名看似简单，但在现实中存在的问题还真不少。
最常见的问题是有一些企业家受小农经济思想的影响，习惯于用茶叶出产地加上茶叶的品类为自己的品牌取名，如宁强雀舌、汉中仙毫、祥华铁观音、都匀毛尖、贵定雪芽、龙泉剑茗等等。
这样的品牌看起来通俗易懂，但是不利于企业做大做强。
试想一下，当你的企业要发展到外地去的时候，品牌所冠的地名便成了发展的限制；当你的企业发展到能产销六大茶类时，品牌中的产品名称雀舌、毛尖、仙毫、铁观音等便成了发展的限制。
你用了大量的金钱、时间和智慧，好不容易打响了自己的品牌，但是当你的企业壮大到一定程度，要到外地去发展，或者要开发其他产品的时候，你所打造的品牌却成了约束企业发展的外壳。
为了确保企业取得突破性发展，你可能要像蛇蜕皮一样，脱掉“老皮”（原有的品牌），换一层“新皮”（打造新品牌），这是一个痛苦而且危险的过程。
所以我们在为自己企业的品牌取名时，一定要有前瞻性，要把眼光放远。
好的品牌一定是读起来朗朗上口，且有丰富的、有魅力的精神内涵。
我国成功的茶业企业的品牌大体上都有一个好名字。
例如：我国首家在香港主板上市的云南龙润茶业集团有限公司的品牌“龙润”。
看到“龙润”，人们就会联想到，龙翔九天，润泽众生，广布吉祥。
龙润企业立志造福天下苍生的良苦用心通过品牌明明白白地昭告于天下。
又如：“八马”，看起来怪怪的，好像与茶无关，但是人人都有好奇心，看到“八马”之后往往会想为什么茶叶的名牌会取这样的名称，了解后恍然大悟。
原来“八马”源于《词源》，在古代，只有帝王才有资格乘坐八匹马拉的车。
因此，“八马”代表尊贵显赫，“八马”拒绝平庸低劣。
“八马”的另一层意思是周穆王所乘的八匹神骏，据说这八匹龙马能腾云驾雾，御风追日，所以“八马”代表血统高贵，实力超群。
目前“八马”已成为中国驰名商标。
再如“武夷星”。
武夷山是全国闻名的产茶名山，是世界红茶和乌龙茶两大茶类的发源地。
“武夷星”给人的信息是武夷山茶界一颗冉冉升起的新星。
“武夷星”虽然用了武夷两个字，但是后面没有用具体的茶叶品种约束自己，相反，借助武夷的知名度和影响力，使得品牌便于宣传推广。
如今“武夷星”已在香港上市，成了光照五洲四海的茶业明星品牌。
另外，天福、恒福、大益、老同志、金达摩、北斗、竹叶青等等，也都是很不错的品牌名称。
当然，有志于进军全球市场的茶叶企业还要特别注意，所取的品牌名称翻译成英文时也应当念起来顺口，并且绝不能让外国人产生不好的联想。
嵘麒茗茶()
写一遍悠久的历史给大家介绍介绍50字左右
中国十大名 1、龙井茶 龙井茶是我国的名茶，产于省杭州西湖附近的山中，有西湖龙井、梅坞龙井、狮峰龙井，以龙井村狮子峰所产狮峰龙井最佳。
龙井茶素有色翠、香郁、味醇、形美四绝之称。
2、铁观音 产于闽南安溪县。
外形头似蜻蜓，尾似蝌蚪，颜色砂绿起霜，质地重如铁，美如观音，滋味清高醇美，回味甘甜，带有独特的观音韵。
素有七泡有余香之美称。
以西坪松林头魏荫铁观音发源地所产最佳，为乌龙茶之上品。
3、武夷岩茶 产于闽北武夷山。
九十九岩，岩岩有一茶，一茶一名，独特采制，有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、肉桂等名枞。
岩茶外形条索粗壮紧实，呈钉状，色砂绿蜜黄，鲜润光泽，泛宝色。
花果香浓郁高长，滋味浓醇高爽，具独特的岩韵。
4、碧螺春 康熙所名。
产于江苏吴县太湖中的洞庭山，成茶外形卷曲呈螺，银毫遍布，香浓芬芳，滋味醇厚，汤色嫩绿明亮，茶之珍品。
洞庭碧螺春，茶香百里最。
5、黄山毛峰 产于安微黄山桃花溪。
宋代贡茶。
特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。
其中金黄片和象牙色是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
6、君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有庭帝子春长恨，二千年来草更长的描写。
外形芽头壮实笔直，茸毛披盖，色泽金黄光亮，称为金镶玉；内质香气高纯，汤色杏黄明澈，滋味爽甜。
冲泡时，芽头在玻璃杯中直挺竖立，状似群笋出土，又如尖刀直立，能三起三落，继而徐徐下沉杯底，极为美观。
7、六安瓜片 产于安微六安地区齐灵山，外形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小均匀，不含芽尖、茶梗；清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
依采制季节，可分三个品种：谷雨前提采的称提片，品质最优；其后采制的称瓜片；梅雨季节采制的称梅片， 品质最差。
8、信阳毛尖 产于河南省南部大别山区的信阳县。
信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫；内质清香，汤绿味浓。
9、都匀毛尖 产于贵州黔南布衣族、苗族自治州的都匀县。
三绿三黄是都匀毛尖茶的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中带黄。
诗云：雪芽芬芳都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡似神仙。
10、祁门红茶 产于安微省祁门县。
祁门红茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛黑光，俗称宝光；内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味 永，叶底嫩软红亮。
贵州有那些风俗和景色、美食
一：地理天然“黔山秀水” 一个地区的文化气质，反映了她所根植的土壤的肥沃或贫瘠。
要了解家乡的风土人文，先要踏上这块土地，感受高原自然的巧夺天工，我深知是家乡自然的气质赋予了我们心灵的内在，她的与众不同给了贵州文化得天独厚的生存环境，任何一种创造都深深打上了这块土地的烙印，不论身在何方，记忆中最为深刻和熟悉的美景总是家乡的那片纯粹
贵州位于中国西南部，东接湖南省，北邻重庆市、四川省，西连云南省，南界广西壮族自治区。
全省境内东西长570公里，南北宽510公里，土地总面积17.61万平方公里 。
是一个隆起于四川盆地和广西丘陵之间的亚热带、岩溶化高原山地。
境内山峦起伏，地貌类型复杂，气候类型多样，自然景观独特。
贵州岩溶地貌占全省总面积的61.9%，是世界上岩溶地貌发育最典型的喀斯特地貌地区。
岩石分布广泛，形态类型齐全，地域分域明显，形成了一种特殊的岩溶生态系统。
对区域自然条件的光、热、水、土、气和土地资源、水力资源、矿产资源、旅游资源等，产生多方面的影响。
“天下第一溶洞”织金洞被誉为“地下艺术宝库”，让你陡生“织金洞外无洞天”的慨叹，“水上秘洞”龙宫，蜿蜒的白龙洞都享誉甚广。
“黔山”
贵州的确是苍山如海，有人就曾以“如浪卷，似涛翻，如浪似涛贵州山”的句子来描述贵州山的磅礴气势。
最著名的要数大娄山、苗岭、乌蒙山和武陵山这横亘贵州的四大山脉，他们是贵州的脊骨。
没有见过贵州的山，就不会明白贵州人的坦荡之气从何而来。
这里有名扬四海的中国五大佛教名山之一的弥勒道场梵净山，有地缝天沟般被称为“地球上一道最美丽的伤痕”的马岭河峡谷 “秀水”
贵州是长江和珠江上游的生态屏障，全省分为长江水系的乌江和珠江水系的南、北盘江两大水系。
贵州的水有一种灵动的美，无论是黄果树瀑布上奔流直泻于犀牛潭的磅礴大气，还是大小七孔的静美不乏活泼，或是红枫湖上摇曳轻舟的波光粼粼，草海上丹顶鹤们追逐的烟波浩淼，都风姿绰约如清澈透明的眸子。
“天然空调”
贵州有着得天独厚的气候和丰沛的降水优势。
属亚热带温湿季风气候区，气候温暖湿润，年平均气温15℃左右，冬无严寒，夏无酷暑，光、雨、热同季。
“物华天宝，人杰地灵”，正是贵州的地理天文培育了当地人文的秀气、风骨、和内涵。
勤劳善良的人们在这里安居乐业，享受自然的馈赠，回报以智慧的创造力。
我们生长在自然中，从中学习大山的豁达、威严的傲骨；从碧水中体会沉静和谦虚、包容与坚强。
贵州的山水不是长江黄河的汹涌澎湃，也不是苏杭江南的尺幅玲珑，她是山川烂漫的又一种，她代表着贵州儿女的独特魅力。
二：悠久的历史文化 贵州是我国古人类发祥地之一，古时是夜朗国境。
春秋以前，贵州为荆州西南裔，属于“荆楚”或“南蛮”的一部分。
战国后期，夜郎国逐渐发展成为西南地区的大国之一。
春秋时期（公元前770—前476年），当时在今贵州境内有牂牁（音zhang ke）古国，并与中原有交往。
秦始皇统一中国后（公元前221年后），贵州分属巴郡、蜀郡、黔中郡和象郡管辖。
“贵州”名称，始于宋朝（公元960—1127年）。
公元974年，土著首领普贵以控制的矩州归顺，宋朝在敕书中有：“惟尔贵州，远在要荒”一语，这是以贵州之名称此地区的最早记载。
明永乐十一年（公元1413年）设置贵州承宣布政史，正式建制为省。
以贵州为省名。
贵州简称“黔”。
秦王朝在此设立黔中郡。
唐王朝（公元618—907年），在今贵州设黔中道，建黔州郡，设黔州都督府。
贵州的历史总离不开一个“黔”字，代代相因，直至贵州建省。
这就是贵州简称“黔”的由来。
贵州是具有光荣传统的革命老区。
1935年1月，中国工农红军转战贵州高原，中国共产党在长征途中于贵州遵义召开了具有伟大转折意义的“遵义会议”。
贵州厚重的历史没有北方城市中皇家政权的变迁，也没有江南官宦商家的兴衰，但不可否认，从远古至今，人类对这片土地的耕耘从未停止过。
地处西南腹地的贵州，折射了中华民族征服自然，为自由抗争的奋斗过程，既拥有社会变革的印记，又有民族解放和文化更替的演变。
三：迷人的民族神韵贵州是多民族省份，包括汉、苗、布依、土家、彝、仡佬、水、回、白、侗、瑶、壮畲、毛南、蒙古、仫佬、满、羌等共49个民族。
在漫漫的历史长河中，古代百濮、百越、氐羌、南蛮四大族系在这里交汇，贵州的土著居民，与从四面八方迁徙而至的汉族和其他少数民族一起，共同耕耘、开发着这片共同的家园。
这个过程，始于古史传说时代，至今仍然在继续着，并留下了许多可以辨析的痕迹。
如今，在贵州的许多民族村寨中，依然原生态地保留着本民族来自远古的神话、传说、歌舞、习俗、服饰、节庆、礼仪……每年五彩缤纷的民族节日达1000多个。
贵州少数民族粗犷豪放、热情质朴、丰富多彩的民族歌舞各具特色，成为贵州民族风情和民间艺术百花园中的奇葩。
这是一笔宝贵的财富，每到一处，那里的民族文化就原汁原味呈现在我们面前，苗族姑娘们的精美服饰，侗族大歌的曼妙余音，水族的双歌，彝族的口弦，还有侗戏和布依戏，土家地道的傩戏，无一不带给我们深深的震撼。
蜡染、芦笙、苗绣、大方漆器、布依地毯、玉屏萧笛等又是一场视觉盛宴。
四：艺术与人文贵州的人文，是民族艺术与生活风俗的结合。
苗族的“四月八”，布依的“六月六”彝族的“火把节”，水族的“端午节”瑶族的“盘古王节”，“赛龙舟”等节日丰富多彩，其中有对歌，燃篝火，开晚会，摔跤，斗牛，敬酒，吹芦笙，跳舞，唱歌，做糯米饭，杀猪等风俗活动，讲究热闹亲和的气氛，记载了风雨兼程的文化旅程。
在音乐方面，既有高亢激昂的“飞歌”，也有质朴庄重的“古歌”，侗族一领众和的“大歌”，布依声色和谐的“八音”；在舞蹈方面，讲究动作潇洒，自由，舞姿活泼；在体育方面，既有传统的武术，又有对抗性强的“抢花炮”，热闹的“赛龙舟”；在服饰方面，技艺精巧堪称“无字天书”，长裙，短裙，素裙，花裙，青裙，简裙，百褶裙，苗绣，马尾绣等风格艳丽，绣花精美；在建筑方面，有依山而建的吊角楼，侗寨的鼓楼，花桥等别具一格的民居，也有文庙，甲秀楼，翠微阁，阳明祠，飞云崖，苗寨侗寨，古镇群，青龙洞，大渡桥，弘福寺，大屯土司庄园等文化与佛教胜地；在绘画方面，有簸箕画，蜡染画，民间画等画风迥然的艺术作品；在书法方面，有惊为一绝的水书和民间书法；在语言文化方面，有各民族的语言，有的语言虽已无文字记载，却靠世代口授流传着。
在传统工艺方面，黔东南的蜡染，刺绣与挑花，播娜摩簸箕画，雄精雕，地戏面具，原木艺术画，陶土人偶，编织等又是一番景致。
如上所言，各种艺术语言相互渗透交融，互为载体，贯穿着贵州各种文化的方方面面。
五：特别的饮食文化 值得一提的是贵州的饮食文化，贵州菜称为“黔菜”，虽不属于八大菜系之一，却自成一格，风情独占一方。
贵州人非常喜欢吃辣的食品，因此贵州小食以“辣”著称，这些佳肴大致可分为油辣、煳辣、干辣、酸辣和麻辣。
俗话说四川人“不怕辣”，湖南人“辣不怕”，贵州人“怕不辣”，然而贵州的拉和其他地方的不太一样，偏重与香辣，特别在酸辣。
贵州人的家里，必不可少的是各种辣椒，干辣椒面用来做蘸水调料，油辣椒用来炒菜，做佐料，还有野山椒，青辣椒，红辣椒等，做出一道道色香味美的菜肴；无论是大人小孩，或是老人，都有吃辣的习惯，这是由于贵州的水寒，吃辣不仅不会让人上火，还能增强免疫力，可以说辣保障了一方人的健康，一直沿袭到了今天。
当然不得不说的就是贵州特色的地方菜肴和小吃了。
黔菜宫保鸡丁，辣子鸡，凯里酸汤鱼，花江狗肉，赤水豆花等都是代表菜式；而在城市里的大街小巷，花溪牛肉粉，丝娃娃，恋爱豆腐果，沙锅粉，雷家豆腐圆子，凉面，肠旺面，烙锅，糯米饭等又是民间生活的化身了。
六：酒文化与茶文化、、、贵州的酒文化是“茅台文化”，即“国酒文化”。
酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河的水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。
茅台酒在调配时，从不加一滴水，都是以酒勾酒。
因此酒度低而不淡，纯洁、微黄、晶莹，柔绵醇厚。
有人说；“为国争光，诚于国事；谓之忠。
儿遂母愿，殷勤于家；谓之孝。
不羡繁华，不易其地；谓之节。
护身健体，不伤饮者；谓之义。
忠孝节义四全，是谓国酒文化。
”他代表了一个国家的品位，也是贵州的骄傲。
贵州的茶属都匀毛尖茶、贵定云雾茶、开阳南贡茶、黔红、黔陶赵司茶、羊艾红茶最为有名。
贵州地处高原，茶产区更是峰峰迭落，崖崖高矗，雾锁云，云缠雾。
土壤深厚、疏松而潮湿，加上降雨量。
常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长，所以贵州的茶独树一帜。
不仅作为贵州的特产，还作为一种文化成为与外界交流的途径，形成了“茶文化节”。
贵州有哪些物产
1.漆器与茅台酒、玉屏萧笛并称“贵州三宝， 2. 风味小吃主要有：贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉\\\/水城羊肉粉、羊汤锅（六盘水的比较好吃）遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、牛头牌牛肉干（从小吃长大的牌子）贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等。
贵阳春卷也很好吃。
六盘水：烙锅（主要在老城，一大经典美食，臭豆腐，魔芋，洋芋必点，配着吃的有正正糕、冰粉、小汤圆、还有豆汤饭、酸汤饭等）、卷粉、冰粉、凉粉、苗岭酸汤鱼火锅、堕却清水鱼火锅、跳跳鱼、黄焖鸡火锅、黑豆花火锅等等等等（哈喇子） 3.中药材：杜仲，茯苓，天麻，党参，金银花，三七等 4，土特产：清镇凉水井老腊肉，黔五福腊肉，清镇刘姨妈黄粑，遵义黄粑，牛头牌牛肉干，贵州三宝，凉水井香辣山椒 ，火腿，香肠（腊肠），臭豆腐，辣椒，贡面，都匀毛尖 ，竹荪，豆腐干，还有就是闻名中华的老干妈辣椒酱。
5，酒类：贵州各种名酒 茅台 青酒 老土人家 6，其他：苗族布依族的蜡染也相当漂亮，苗族银器等 7，矿产：煤（主要在六盘水），铝钒土，重晶石等 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 注：借鉴并整理添加得成。
参考资料。
