冷冻后的肉类能烧烤吗 有什么区别
可以，但最好不要用冷冻肉，第一是不新鲜，烤出来味道不如新鲜肉；其次冷冻肉如果解冻不充分烧烤时会有很多水，也容易烤糊；第三，冷冻肉容易变质。
生鲜冷冻食品怎样包装能更保证质量
生鲜类产品最好用专业生鲜食品快递：比如：我爱冰淇淋快递、黑猫快递。
不过配送地区都是限定的。
因为生鲜类食品自身特点，快递的确很有难度，要看要看配送地区的，目前在发达地区更可靠一点，如果你在的是地方不是很发达，要分析你的速冻食品类型，而选择不同类型的快递。
普通快递：如果是速冻冷鲜食品，保存在0度左右就可以，比如三文鱼，速冻食品快递时候放点冰块，只要快递送到以后，冰块不融化都可以，所以根据冷鲜食品可以根据快递到达时间可以选择普通快递快递。
专业生鲜类产品快递：冷冻食品如冰淇淋，进口的肉类食品，米面制品等最佳保存条件是零下18度，冰淇淋在零下12度比如金枪鱼需要零下60度保存，而冰块的温度只有0度左右，所以使用冰块保存冷冻食品就不行了，而且这样的快递对于你的客户拒收，快递到家不在家的时候能够维持你速冻食品的质量。
我想做蔬菜配送， 主要针对的就是，食堂，饭店。
超市。
这些单位。
我不知道还去怎么联系这些后勤采购的
以前做配送一般强调关这两年只系不行了，还是的价格低质量好才行。
以前做配送赚要靠价格不透明，因为菜价每天都变嘛，客户不知道。
现在社会上有很多公司给饭店提供第三方价格参考。
像我们自己也是一个配送公司，现在用链菜全民生鲜平台了，不定时的在后台调整价格，客户都可以在手机上看到的，价格就是采购价加上成本，是完全没水分的价格，当然，这样做尽管利润低了，但客户数量也上来了，不少饭店就是慕名找到我们的。
配送这行，已经慢慢变成一个靠规模赚钱的行业了。
冷冻肉到底冻多久正常 三招鉴别问题肉
位置很重要，人流大，才有赚头，要不老火
谈租金的时候别把自己套进去，活点。
怎样才能加盟双汇冷鲜肉,我想开个小店?
速冻食品厂属品行业，应该办证件有：工商营业、食品生产许可证（原来叫QS，现在叫SC）务登记证、组织机构代码证等。
具体办理流程是： 先到工商部门注册办理营业执照，之后凭营业执照及其他材料到食品药品监管局办理食品生产许可证，然后再凭营业执照及其他有关材料分别到税务和质监部门办理税务登记证和组织机构代码证。
现在的行政许可包括营业执照、食品生产许可证等等一般都不收费（其他特殊项目除外），所需要费用均列入同级财政支出。
在这里要说明的是： 一是现在国家实行三证合一制度，即营业执照、税务登记证和组织机构代码证三证合并为新的工商营业执照。
如果当地已经实行了，则可以只办理营业执照即可，则不必再去税务局和质监局办理税务登记证和组织机构代码证。
二是速冻食品厂，如果只是把从海里打的鱼或海产品进行冷冻或冷藏，而不深加工，则属于食品经营，应办理食品经营许可证，而不必办理食品生产许可证。
如果是深加工，或者做速冻水饺等食品，则一定要办食品生产许可证。
