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为泉州特产土笋冻设计一句广告词?
土笋 以安里桥中亭港出产最肥。
土笋冻垵村制作最有名。
土笋是一种长在沙子里的腔肠动物，学名“星虫”，身长3~5厘米，五脏俱全，全身都可食用。
明·屠本峻《闽中海错疏》：“其形如笋而小，生江中，形丑味甘，一名土笋。
”清初周亮工的《闽小记》：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻其生在海滨，形似蚯蚓……” 烹用前，先把从沙子里逮出的鲜活 土笋放养一天，吐清杂物，然后用石槌不断碾磨，使其滚出全部内脏杂物，再放入清水中，将其体内泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。
取凉井水，与土笋一起熬煮，身上的胶原蛋白溶化入开水中成粘糊状，盛出分别置入小盏，冷却后成冻，即为“土笋冻”，放置冷藏，食时取出。
“土笋冻”形圆小略扁，色泽灰白相间，玲珑剔透，鲜嫩 清脆，质地柔韧，富有弹性，味道甘冽鲜美，为冷盘佳品。
食时配以蒜茸、辣酱、花生酱、芥末、酱油、香醋、芫荽、糖醋萝卜（特制）等佐料，用牙签叉吃。
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■香辣蟹的做法 主料：肉蟹 调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油 做法： 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块； 2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片； 3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
特点：麻、香、鲜。
天天提示：蟹可食用部分为肌肉、蟹黄、精巢和卵巢。
不可食用部分为胃、肠、腮。
食后切忌马上吃瓜果、喝生水。
■香辣蟹的做法 材料：（两人份） 鲜肉蟹500克一只 花椒碎末10克 辣椒油15克 芫茜5克 小红辣椒三四只 盐10克 姜5克 白糖5克 料酒10克 熟芝麻5克 茨粉5克 做法： 先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子的一端朝向长有大钳的一端掰开。
掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成两刀四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。
把小辣椒切成小片，芫茜切段，姜洗干净切成末，然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。
另起镬，置入辣椒油，同时将花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入镬中，煸炒4分钟，勾一个芡，撒上芝麻，即可出镬。
上碟后，可用筷子把螃蟹摆回原状，并撒点芫茜，红红绿绿，色香形味俱全，呵呵。
选蟹要活泼且重，既是肉蟹，钳大壳厚也不一定划算，倒不如身肥丰满。
掰蟹壳的时候小心弄着手，拍蟹钳也别太碎，稍破就可以。
宰蟹之前，最好是能先让螃蟹喝点烈酒。
用小汤匙，喂半匙白兰地就行。
这螃蟹醉一阵后，肉质带点酒香，宰时也较容易处理。
如何利用幽默的反驳让别人无话可说
周总理笑13则 1971年，基辛格博士为恢美外交秘密访华。
在一次正式谈判尚未之前，基辛格突然向周恩来总理提出一个要求：“尊敬的总理阁下，贵国马王堆一号汉墓的发掘成果震惊世界，那具女尸确是世界上少有的珍宝啊
本人受我国科学界知名人士的委托，想用一种地球上没有的物质来换取一些女尸周围的木炭，不知贵国愿意否
” 周恩来总理听后，随口问道：“国务卿阁下，不知贵国Z F将用什么来交换
”基辛格说：“月土，就是我国宇宙飞船从月球上带回的泥土，这应算是地球上没有的东西吧
” 周总理哈哈一笑：“我道是什么，原来是我们祖宗脚下的东西。
”基辛格一惊，疑惑地问道：“怎么
你们早有人上了月球，什么时候
为什么不公布
” 周恩来总理笑了笑，用手指着茶几上的一尊嫦娥奔月的牙雕，认真地对基辛格说：“我们怎么没公布
早在5000多年前，我们就有一位嫦娥飞上了月亮，在月亮上建起了广寒宫住下了，不信，我们还要派人去看她呢
怎么，这些我国妇孺皆知的事情，你这个中国通还不知道
”周恩来总理机智而又幽默的回答，让博学多识的基辛格博士笑了。
2、“派克”的来历 50年代，有一次，周恩来和一位美国记者谈话时，记者看到总理办公室里有一支派克钢笔，便带着几分讽刺，得意地发问：“总理阁下，也迷信我国的钢笔吗
”周恩来听了风趣地说：“这是一位朝鲜朋友送给我的。
这位朋友对我说：“这是美军在板门店投降签字仪式上用过的，你留下作个纪念吧
”我觉得这支钢笔的来历很有意义，就留下了贵国的这支钢笔。
”美国记者的脸一直红到了耳根。
3、一句话的电影说明书 1954年，周恩来参加曰内瓦会议，通知工作人员，给与会者放一部《梁山伯与祝英台》的彩色越剧片。
工作人员为了使外国人能看懂中国的戏剧片，写了15页的说明书呈周总理审阅。
周恩来批评工作人员：“不看对象，对牛弹琴”。
工作人员不服气地说：“给洋人看这种电影，那才是对牛弹琴呢“那就看你怎么个弹法了”，周恩来说，“你要用十几页的说明书去弹，那是乱弹，我给你换个弹法吧，你只要在请柬上写一句话：“请您欣赏一部彩色歌剧电影，中国的《罗密欧与朱丽叶》就行了。
”电影放映后，观众们看得如痴如醉，不时爆发出阵阵掌声。
4、巧对 1960年5月，、周恩来一行视C长沙，工作之余，到江边散步。
遥望橘子洲头，百舸争流，万帆竞发，逸兴遄飞，口占一上联：“橘子洲，洲旁舟，舟行洲不行”，此联动静相对，意境悠远，三个断句，两处“顶针”，“洲”和“舟”又是谐音，应对难度极大。
对身边的周恩来说：“恩来，我一时江郎才尽，请你来个锦上添花如何
”周恩来才思敏捷，熟谙地理，了解长沙竟于百步之内得佳句：“天心阁，阁中鸽，鸽飞阁不飞。
”天心阁系长沙市内一景，与橘子洲相对。
即工整又流畅，整个对联浑然一体，两位伟人相对而笑。
5、1973年8月28曰，中共十大在京召开之时，出席会议的已因患上腿疾而不能站。
会议结束后，为了不让与会代表看出破绽为自己的身体担心，就一直坐在座位上，想让代表们先退场。
主席不退场，代表岂肯先退场。
还是细心的周恩来总理看出了主席的心思，打破了僵局，他机智地说毛主席是要目送大家离开会场。
则故意执拗地说：“你们不走，我也不走。
”就这样，代表们一步一回头，依依不舍地挥手与主席道别。
6、一次，周恩来接见的美国记者不怀好意地问：“总理阁下，你们中国人为什么把人走的路叫做马路
”他听后没有急于用刺人的话反驳，而是妙趣横生地说：“我们走的是马克思主义之路，简称马路。
”这个美国记者仍不死心，继续出难题：“总理阁下，在我们美国，人们都是仰着头走路而你们中国人为什么低头走路，这又怎么解释呢?”周总理笑着说：“这不奇怪，问题很简单嘛，你们美国人走的是下坡路，当然要仰着头走路了，而我们中国人走的是上坡路，当然是低着头走了。
”记者又问：“中国现在有四亿人，需要修多少厕所
”这纯属无稽之谈，可是，在这样的外交场合，又不便回绝，周总理轻轻一笑回答到：“两个
一个男厕所，一个女厕所。
” 7、特殊的纪念品 50年代，有一次周总理接待了一位美国记者的采访。
这位记者在采访过程中，无意中看到总理桌子上有一支美国产的派克钢笔。
那记者便以带有几分讥讽的口吻问道：“请问总理阁下，你们堂堂的中国人，为什么还要用我们美国产的钢笔呢?”周总理听后，风趣地说：“谈起这支钢笔，说来话长，这是一位朝鲜朋友的抗美战利品，作为礼物赠送给我的。
我无功受禄，就拒收。
朝鲜朋友说，留下做个纪念吧。
我觉得有意义，就留下了这支贵国的钢笔。
”美国记者一听，顿时哑口无言。
8、周总理谈笑吃“纳粹” 50年代初，有一次周总理在中南海勤政殿设宴招待外宾。
客人们对中国菜的花样之繁多，风味之独特，味道之鲜美都赞不绝口。
这时，上来一道汤菜，汤里的冬笋、蘑菇、红菜、荸荠等都雕刻成各种图案，色、香、味俱佳。
然而，冬笋片是按照民族图案刻的，在汤里一翻身恰巧变成了法西斯的标志。
贵客见此，不禁大惊失色，忙向周总理请教。
对于这个问题，周总理也感到十分突然，但他随即泰然自若地解释道：“这不是法西斯的标志!这是我们中国传统中的一种图案，念‘万’，象征‘福寿绵长’的意思，是对客人的良好祝愿!接着他又风趣地说：“就算是法西斯标志也没有关系嘛!我们大家一起来消灭法西斯，把它吃掉!”话音未落，宾主哈哈大笑，气氛更加热烈，这道汤也被客人们喝得精光。
9、周总理妙语斥对手 周总理在几十年的外交生涯中，一直以德高望重，幽默风趣著称，不管在何种场合，遇到什么样的对手，周总理都能唇枪舌箭，以超人的智慧，应酬自如，对手甭想占到便宜。
有一次周总理应邀访问苏联。
在同赫鲁晓夫会晤时，批评他在全面推行修正主义政策。
狡猾的赫鲁晓夫却不正面回答，而是就当时敏感的阶级出身问题对周总理进行刺激，他说：“你批评的很好，但是你应该同意，出身于工人阶级的是我，而你却是出身于资产阶级。
”言外之意是指总理站在资产阶级立场说话。
周总理只是停了一会儿，然后平静地回答：“是的，赫鲁晓夫同志，但至少我们两个人有一个共同点，那就是我们都背叛了我们各自的阶级。
”出其不意地将赫鲁晓夫射出的毒箭掉转方向，朝赫本人射去。
据说，此言一出，立即在各共*产党国家传为美谈。
10、周总理舌战米高扬 有一次，周总理从曰内瓦开会回来顺道访问莫斯科。
在为他举行的一次招待会上，他用英语向苏联人祝酒。
这时米高扬(苏联部长会议副主席)抱怨道：“周，你为什么不说俄语?你的俄语很好嘛!”这句话显然是很不友好的。
周总理的方法是先不予理睬，他仍用英语回答说：“米高扬，该是你学习汉语的时候了。
”以促米高扬说出不学汉语的原因。
米高扬果然上钩，抱怨说：“汉语太难学了。
”此话一出，周总理马上轻快地说：“没关系，下回到我们使馆来，我们将非常高兴地教你。
”一下子将米高扬置于一种学生的地位。
11、对
牛弹琴 有一次，周恩来总理同国民党Z F谈判。
在我方义正词严面前，对方不但不接受，反而说同我方谈判是“对牛弹琴”
周恩来总理当即灵机一动，利用对方抛来的词语，将计就计，巧妙地回敬了对方：“对
牛弹琴
”在这里，周恩来总理把对方抛来的”对牛弹琴”这个成语巧妙地进行了结构上的调整，变成了一个内涵丰富的“对
牛弹琴
”，从而既摆脱了困难，又迫使对方陷入无地自容的窘境。
12、1960年4月下旬，周恩来总理与印度谈判中印边界问题，印方提出一个挑衅性问题：“西藏自古就是中国的领土吗
”周恩来总理说：“西藏自古就是中国的领土，远的不说，至少在元代，它已经是中国的领土。
” 对方说：“时间太短了。
” 周恩来总理说：“中国的元代离现在已有700来年的历史，如果700来年都被认为是时间短的话，那么，美国到现在只有100多年的历史，是不是美国不能成为一个国家呢
[ 转自铁血社区 ] 这显然是荒谬的。
” 印方代表哑口无言。
在周恩来的反驳中，用了两个对比性材料来否定对方的观点。
700年与100年相比较，你要否认700年而承认100年显然是站不住脚的，其结果是承认100年就得承认700年这个事实。
对比在这里产生了巨大的力量。
13、一次记者招待会，周恩来总理介绍我国建设成就。
一个西方记者问：“中国人民银行有多少资金
”这涉及到国家机密，不可能直言相告。
总理眉头一皱，很快答道：“有18元8角8分。
”在场的人全都愕然。
总理解释说：“中国人民银行的货币面额为10元、5元、2元、1元、5角、2角、1角、5分、2分、1分，共十种主辅人民币，合计为18元8角8分。
中国人民银行有全国人民作后盾，信用卓著，实力雄厚，人民币是世界上最有信誉的一种货币。
”话音刚落，全场响起热烈的掌声。
总理有意回避问题的实质，以“总面额”替代“总金额”，于是堵了外国记者的口，又不损害招待会和谐的气氛。
运用曲解，使语言犀利而风趣，充分表现出他过人的应变能力和高超的语言艺术。
