形容烧饼的词语
美味、可口、好吃、适口、香喷喷一、美味 [ měi wèi ] 解释:味道鲜美的食品。
二、可口 [ kě kǒu ] 解释:食品、饮料适合口味或冷热适宜。
引证: 冰心 《张嫂》:“老太太自己烹调,饭菜十分可口。
”三、好吃 [ hǎo chī ] 解释:〈形〉吃起来味道好。
四、适口 [ shì kǒu ] 解释:适合口味。
五、香喷喷 [ xiāng pēn pēn ] 解释:状态词。
形容香气扑鼻。
引证:孔厥 袁静 《新儿女英雄传》第八回:“一股香喷喷的油炸葱花的味儿,直钻鼻子。
”
形容烧饼的词语
美味、可口、好吃、适口、香喷喷一、美味 [ měi wèi ] 解释:味道鲜美的食品。
二、可口 [ kě kǒu ] 解释:食品、饮料适合口味或冷热适宜。
引证: 冰心 《张嫂》:“老太太自己烹调,饭菜十分可口。
”三、好吃 [ hǎo chī ] 解释:〈形〉吃起来味道好。
四、适口 [ shì kǒu ] 解释:适合口味。
五、香喷喷 [ xiāng pēn pēn ] 解释:状态词。
形容香气扑鼻。
引证:孔厥 袁静 《新儿女英雄传》第八回:“一股香喷喷的油炸葱花的味儿,直钻鼻子。
”
如何做老式烧饼
普通烧饼—— 原料:发酵面团3杯 酥油2汤匙 油10汤匙 鸡蛋黄3个 白芝麻1杯 烫面材料: 面粉2杯 热水3\\\/4杯 盐1\\\/2茶匙 油酥材料: 油1\\\/4杯 面粉3\\\/4杯 做法: 1、烤炉开350度。
2、油酥:1\\\/4杯油烧热,关小火。
下3\\\/4杯面粉翻炒约5分钟,直到面粉呈花生酱色。
3、烫面:1\\\/2茶匙盐放入2杯面粉。
把3\\\/4杯开水慢慢倒入面粉,边倒边用筷子搅拌。
待稍凉,把面粉揉成表面光滑的面团。
盖上湿毛巾醒30分钟。
4、工作台撒满面粉,把烫面和发酵面团放在一起揉搓均匀。
5、把面团擀成长方形薄片。
上面均匀地铺满酥油,再撒满油酥。
6、把面团左边,右边,上边,下边各向中间折1\\\/3,一共9层。
把面团擀薄。
7、从一边开始卷面团,卷成像旧式望远镜形状的长圆筒,分10份。
烧饼: 1、把白芝麻平铺在盘底。
2、用筷子把蛋黄液搅匀。
3、把每份面团开口处用手捏合。
两只手同时握住面团,把面团捏细。
4、双手捏住一份面团两端,像拧麻花一样向相反方向拧,边拧边往中间合陇,形成一个中间厚,边缘薄的粗矮园筒。
用手把面团按扁。
5、把面饼表面刷蛋黄液,把有蛋黄液的一面放入盘子沾满芝麻。
用手压面饼表面把芝麻压实。
6、把面饼另一面也刷蛋黄液和沾芝麻。
用手把芝麻压实。
7、烧热锅,撒一汤匙油,把面饼两面煎黄。
8、把烧饼放入烤箱,上火240度,下为220度,一面烤5分钟后,翻面再烤10分钟即可。
如何做老式烧饼
普通烧饼—— 原料:发酵面团3杯 酥油2汤匙 油10汤匙 鸡蛋黄3个 白芝麻1杯 烫面材料: 面粉2杯 热水3\\\/4杯 盐1\\\/2茶匙 油酥材料: 油1\\\/4杯 面粉3\\\/4杯 做法: 1、烤炉开350度。
2、油酥:1\\\/4杯油烧热,关小火。
下3\\\/4杯面粉翻炒约5分钟,直到面粉呈花生酱色。
3、烫面:1\\\/2茶匙盐放入2杯面粉。
把3\\\/4杯开水慢慢倒入面粉,边倒边用筷子搅拌。
待稍凉,把面粉揉成表面光滑的面团。
盖上湿毛巾醒30分钟。
4、工作台撒满面粉,把烫面和发酵面团放在一起揉搓均匀。
5、把面团擀成长方形薄片。
上面均匀地铺满酥油,再撒满油酥。
6、把面团左边,右边,上边,下边各向中间折1\\\/3,一共9层。
把面团擀薄。
7、从一边开始卷面团,卷成像旧式望远镜形状的长圆筒,分10份。
烧饼: 1、把白芝麻平铺在盘底。
2、用筷子把蛋黄液搅匀。
3、把每份面团开口处用手捏合。
两只手同时握住面团,把面团捏细。
4、双手捏住一份面团两端,像拧麻花一样向相反方向拧,边拧边往中间合陇,形成一个中间厚,边缘薄的粗矮园筒。
用手把面团按扁。
5、把面饼表面刷蛋黄液,把有蛋黄液的一面放入盘子沾满芝麻。
用手压面饼表面把芝麻压实。
6、把面饼另一面也刷蛋黄液和沾芝麻。
用手把芝麻压实。
7、烧热锅,撒一汤匙油,把面饼两面煎黄。
8、把烧饼放入烤箱,上火240度,下为220度,一面烤5分钟后,翻面再烤10分钟即可。
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