
广州人煲汤常用的药材有哪些
沙参、玉竹、麦冬、莲子、杞子、红枣、熟地、淮山、黄芪、党参、芡实、白茯苓、白术、白芍、当归、石斛、西洋参、虫草花,霸王花、鸡骨草等等有清热去火的,滋补的,有补血的,有补气的,看需要组合。
猜谜语大全及答案
001●一个黑孩,从不开口,要是开口,掉出舌头。
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【谜底】桌子
安徽亳州盛产那些药材
亳州自古就有“药都”之称,是中医药文化的摇篮,盛产中药材。
自东汉末年神医华佗开辟第一块“药圃”之始,勤劳智慧的亳州人依华佗之灵气,靠土地之肥沃,借交通之便利,种植、经营中药材之风日益繁盛,经久不衰,已有2100多年的历史。
在中国《药典》上冠以“亳”字的就有“亳芍”、“亳菊”、“亳桑皮”、“亳花粉”四种;其中亳芍、亳菊被列入安徽四大名药,亳产白芍产量占全国总量的75%。
近年来全市中药材种植面积已发展到100多万亩,,种植400多个品种,新开发208种,从事种植、加工、购销中药材的人员达100万人之众,形成近千个中药材种植专业村。
市区内建有全国规模最大、设施最好、档次最高的“中国(亳州)中药材交易中心”。
该专业市场年交易额达100亿元以上,亳州已是名符其实的全国最大的中药材集散地,药业经济已成为当地富民强市的重要支柱。
因此,亳州赢得了“数天下药都,药材天地,歧黄事业,此城最古;量人间风采,神医故里,医药文化吾地独优”的美誉。
地中药材有亳芍、亳菊、亳花粉、亳桑皮等20多个品种,亳芍年产量占全国产量的75%左右,目前全市中药材种植面积已发展到100多万亩,种植400多个品种,新开发208个品种。
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亳州有什么名胜古迹
潮汕凉果老香黄(也称老香橼、佛手香黄),是用佛手果、佛手柑(也称五指柑、蜜罗柑或福寿柑)的果实腌制而成的,因其药用价值显著备受潮人青睐并享誉海内外。
佛手果为广东地道药材“十大广药”之一,展翠 潮州佛手果为广东名果之一。
截止目前,老香黄的年份都在五年以上,价格几十到几百、几千不等。
1、概述“老香黄”是药膳类制品,不是花。
“老香黄”原材料是药用植物佛手的果子,大则几斤,小则几两。
潮人泡制它时,加蜂蜜,加药材,制作工序繁多。
几腌几制,陈封瓦瓮中,直至其油亮漆黑,状态绵绵如膏。
切一片泡茶,可治咳喘,理气和胃。
一踏入潮人开的凉果店,“老香黄”特有的佛手陈香令人回昧。
“老香黄”制作日子越久身价愈高。
一块所谓十年的“老香黄”其价达百元真是比海鲜还值钱。
2、药理功能中药香黄的功用:1.排毒,缓解肾衰。
2.开胃,助消化。
3.塑身美体,当减肥药。
4.作体外透皮吸收研究用。
5.改善机体内环境,扶正祛邪。
6.作调味料。
7治痢疾。
8.抑菌剂。
9.治急性风湿性关节炎。
10.化妆品。
11.美食时尚。
12.治放环后月经不调。
13.治黄水疮。
用法:干吃或取少量冲水饮用。
贮藏:长期保存,越久越好,不宜冷藏。
3、制作方法由于佛手柑所具有的独特药用价值,因此明代以来,潮汕乡民就懂得以其为原料来制作老香黄,并逐步形成了一整套腌制的科学流程和经验做法:切块(以棱为块)——腌盐(用盐腌之入里)——晒干(去掉水份)——炊熟(除菌变软)——浸糖、甘草(腌之透里,吸收糖份和甘草液)——再晒干(多次反复)。
整个流程的周期从生到熟需要相当时间。
通过这种精工细作式的腌制过程,进一步开发、提升老香黄的药用价值,使之具有增进食欲、理气化痰功效,可治胃痛、腹胀、呕吐、嗝噎、痰多咳喘等疾病和解酒舒气等功效。
因此老香黄成为潮人家庭必备的药用凉果,且久藏不坏,愈久药效愈佳。
4、传奇故事由于老香黄形状恰似佛手,既有美感且药效又佳,很早以前在潮汕民间就流传着一段传奇故事:远古时候,潮汕地区北隅有一人家,母子两人相依为命。
母亲年老多病,胸腹胀痛,终日双手抱胸,苦不堪言。
孝顺的儿子为给母亲解除病痛,四处求医寻药不果。
后来他听说五指山上有个指尖峰长了一种能治其母之病的药果,但又不知其具体形状、模样。
他费了九牛二虎之力爬上了那座险峰,突然间发现不远处有一满头白毛的老猴,双臂抱胸,不时喘气,不一会那猴张眼四处寻觅,后走近峰端上的一株果树,上前摘下树上的果子往嘴里送,不一会便见其气色大有好转。
这个孝子断定此果必是他母亲所需要的那种药果,便快步上前。
只见那树挂着的果子形态各异,握着如拳,伸之似指,色呈金黄,其味清香扑鼻,于是他将果子摘下来,飞快跑回家,拿给母亲试服,果然见效。
服了数月之后,病状消退。
他们母子十分高兴,商量着用这种药果的种籽在平地培育出新的果树并结出果子,用以治疗患有同样疾病的乡亲,并将果树取名为“佛手柑”,进而又制成老香黄,四时贮放,以供保健疗疾。



