纯手工刀削面广告宣传语
纯手工刀削面，飘在刀刃上的美味
我想开一个刀削面馆，不知怎样经营
想开一家刀削面馆，但却不知道从何入手开刀削面店
这是很多想开刀削面馆的朋友都会遇到的问题，今天就我的经验来谈谈开刀削面馆的步骤。
1：知己知彼，才能百战百胜。
首先要去考察当地的餐饮市场，以及消费者在刀削面馆消费的习惯。
充分了解现有刀削面馆的优势劣势，为自己开刀削面店打下基础，建议自己学会刀削面技术（主要是卤汤技术）这样才能有大的发展空间，比如以后开刀削面连锁店、刀削面加盟店。
2：对刀削面市场有了解。
根据刀削面市场情况来确定自己刀削面馆的特色，对自己的刀削面馆进行一定的规划。
对于没有经验的朋友需要一定的指导，我建议可以找专业刀削面师傅（比如传授刀削面技术的师傅等等），这样可以少走一些弯路，少碰一些钉子。
才可以开好刀削面店。
3：选刀削面店面。
刀削面馆和快餐店的相似，顾客来消费一般讲究的是方便，快捷。
在商业区附近，学校附近，小区附近，小吃街，步行街附近都是不错的刀削面店选择。
选择刀削面店面的渠道有很多种。
可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。
还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。
这种方式虽然比较累，但是效果比较好。
可以利用店多隆市的效应，不要以为店多的地方就不宜进入。
一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。
关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。
另外提醒：转租店面的时候一定要慎重。
转租刀削面店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。
所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。
如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。
第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。
这种情况最多见于居民住宅楼下。
第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。
第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。
4：刀削面店面的装修和采购设备。
现在人们消费观念有所改变，就餐不仅仅是吃饭了，还注重了环境和服务。
一个舒适的就餐环境，有时候可以成为开刀削面店成败的关键因素，刀削面店环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。
因此装修一定要凸显出刀削面自身种类的风格。
刀削面店现在已经是一种现代化的快餐经营模式，所以刀削面店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。
刀削面店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；刀削面店内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能大限度地利用刀削面店内有限的空间；厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。
刀削面店装修是一个很复杂的过程。
刀削面店的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到有餐馆管理经验的人一起来负责（比如刀削面技术传授中心的人员），他们能提供很多开刀削面店的建议和帮助。
刀削面店厨房设备包括厨房几个大件：电器（主要是电冰箱）、炉灶、和面机等。
小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。
购买地点在酒店用品专卖市场或者厨房设备专卖的店。
顾客用的碗筷应该根据刀削面店的定位和特色来定。
友情提示：对于不懂行业的朋友可以叫刀削面师傅陪同一起，毕竟刀削面师傅是在这方面很专业的。
刀削面店内设备主要就是桌椅，收银机。
值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用刀削面店内的空间。
5：刀削面店招聘人员，刀削面店人员主要分为四类：厨师（包括刀削面师傅、刀削面打卤师傅、凉菜师傅、服务员、洗碗工、收银员。
人员多少结合你刀削面店面的大小和刀削面的营业额来定。
需要注意的就是厨师的选择上需要慎重，因为你刀削面店的成败他也是关键。
（大同刀削面技术传授 6、申请开刀削面店需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
以个体工商户开一家小刀削面店为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记刀削面店名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。
因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。
领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。
上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。
自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。
办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。
比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。
卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。
在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。
不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。
带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。
个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。
另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
最重要的是：托人找关系这些都是小事情
7：刀削面店原料采购。
原料的采购直接关系到成本的问题，一般建议亲力亲为找长期合作的原料供应商，这样可以节约成本，也不用每天到处采购。
8、刀削面店开业宣传，做好了开刀削面店的准备，开业前期的促销宣传是很重要的，吸引人气、抓住顾客。
以上这些就是开店之前所有需要做的工作。
现在本中心就数年来的实践摸索总结的几点建议给大家来分享如何把刀削面店做大做强一、定位准确 1、经营特色：保证刀削面的质量、保证刀削面卤鲜、香、味俱全、穏定用餐品质（每个人从出生到长大，有一定的生长过程、生长环境，所以用餐习惯自然各不相同，一个客人每次点相同的餐点，是他喜欢这道菜（饭）、他合味口，所以开家『刀削面店』对于每一碗面条的重量、主菜大小，配菜内容，佐料，汤头，等等每一次皆一样，因此在经营一家『刀削面』对一个产品，是不能轻易去改变他的制作工艺。
可以用量化来实现）； 2、定价合理：根据刀削面店面位置、顾客消费水准，制定刀削面的合理价位。
二、树立品牌核心价值 统一形象，提升品牌凝聚力： 1、刀削面店面装修既要体现品牌文化、卫生、情调，又要符合餐饮业快餐风格。
比如刀削面店面门头的设计，刀削面店的起名和LOGO的设计；比如刀削面店面装修色调方面，可以选用白色和橙色搭配。
白色显得素雅、卫生，橙色则充满了活泼与情调2、刀削面店整体形象统一。
例如桌椅、各类器皿、店员服装统一，或者加上刀削面店面的统一标识；例如在刀削面店面的墙壁上挂上刀削面店内面食的精美图片；例如将灯具换成了色彩趋于暖色调的桶灯，夜幕来临，在店内灯光的映射下各类刀削面的颜色则更显得诱人无比。
（ 树立良好的服务意识，提升品牌的美誉度：1、培训店员，制定员工制度。
让员工知道服务的标准。
2、设立顾客留言板。
可以使顾客感受到刀削面店对顾客的重视和真诚的服务，同时方便意见的反馈，及时发现改正经营中的弊病。
三、体现现代营销， 推广宣传：例如印发刀削面店宣传单、在附近公交车上做车体广告和车内广播（电视）广告，吸引顾客；例如在电台交通频道插播广告，吸引有车的顾客和“的哥”，或者有条件的邀请当地电视台做专访节目等；组织刀削面师傅现场表演，吸引顾客等等。
描写面好吃的诗句 饸饹面面馆用的
西单附近有什么好吃的单打拼了十几年，连西单的蚂蚁早上我都得和我呼~~~~~~由于对“吃”情有独钟，所以基本西单附近的美食都吃遍了，趁有时间归集了一下下，以便于朋友如果到西单，有可供参考的渠道~~~~~ 先说说我公司附近的吧~~~~~君太地下一层：1.鼎泰丰：鼎泰丰的广告词是这样说的“再也不用东奔北走，西单有了鼎泰丰~~~~~”这贫的广告语，我还一直以为是我的STYLE呢，没想到被人剽窃了去~~~~~鼎泰丰是吃包子的好去处，最有名的就是蟹黄包子，上次GL还请我吃了葱油面，那个味道我也比较喜欢，糖醋小排味道我不感苟同，其他我也没尝，没怎么敞开吃人均消费怎么着也得奔70左右吧，~~~~~~~ 2.时时乐：时时乐也是我和GL经常腐败的地方，只需点一道他们的特价鸡腿，价格好像是39，就可以随便吃他们的自助沙拉吧，那里的奶油蘑菇汤是我的大爱，但只是能吃饱，至于吃好不吃好，看个人喜好了~~~~ 3.嘉景轩：此前，那里都快成我们两的食堂了，但后来不知道是怎么了，吃一次就坏一次肚子，从此就和那里say 撒有那拉啦~~~~~~ 4.大成家：在天津时候吃过，大众口味，譬如咖喱鸡饭，红烧牛腩饭什么的，西单这家店我没吃过，不过每次经过也算人声鼎沸（不过西单这地很少能找到人庭冷落的地方啦） 5.正一味：这样大众吃饭的地儿，估计他们家菜单大家都能倒背如流了吧，大酱汤、炒米条还有鸡球是我每次去吃的主点菜~~~~~ 6.一茶一坐：这是GL同学的大爱，说实话我不爱吃，每次看她吃的那叫一个香我就琢磨哪好吃了，不过环境不错，味道也还算可以，姑且也可以在推荐指数三以上吧~~~~~ 7.君太地下还有kfc以及必胜客，必胜客那儿每天都聚集着大批排队等位的人，真晕了~~~~~~~~ 8.君太七楼：著名的西单麻辣诱惑，水煮鱼、牛蛙、毛血旺~~~~~道道经典~~~想吃辣的时候我们两就会奋不顾身扑过去了~~~~ 君太介绍完，再说说大悦城吧，大悦城里吃饭的地那叫一个多，推荐指数比较高的：首先推荐的是上了飞天梯，直奔六楼的几大美食区~~~~ 1.港丽：港丽也是我和GL的大爱，沙嗲肥牛煲、芝士炬野菌、菠萝包、港丽炒饭那都是我们常点的菜，吼吼~~~~~ 2.大快活：大快活优点在于快，比之香港的大快活，品种相对少，但也是我们最常去的地方，我偏爱他们家的上海排骨饭，GL爱吃他们家的咖喱牛腩，大昆尤爱他们家的意大利肉酱面~~~~~~ 3.鹿港小镇：鹿港小镇那是小资喜欢吃饭的地，我一包身工，对这个地方很是不感冒，性价比太低，没几道我爱吃的菜，所以去吃的次数偏少了~~~~~~ 4.巴贝拉：巴贝拉的披萨还真叫便宜，饼厚，爱吃厚饼的人可以选择那了，关键他其他小食比起必胜客也算便宜的了，因为便宜，味道还可以，所以每天都有很长的队在等位，尤其在放假这会，基本就崩指望在那吃了，但客观的讲，那里的服务真不是一般的差呀~~~~~ 5.七楼的豆捞坊：爱吃火锅又讲究情调的，可以选择这里了，这里不像海底捞走的亲民路线，豆捞走的也算是小资风格了，味道在火锅里算不错的，爱吃辣的不爱吃辣的，均能在这里找到自己的挚爱~~~~~ 6.川辣汇：又一个吃辣的川菜馆，我尤其推荐他们家的干锅土豆，做的真好吃，下饭味足，过几天不吃我就想念的很呢~~~~ 大悦城楼上还有好多吃饭的地，像吉野家、味千拉面什么的，吃不过来啦~~~~~~ 西单中友楼上也有好多吃饭的地，但我嫌那里太吵，所以很少去~~~~~~我得推荐中友后面的好吃的小饭馆，必须强烈推荐的是挨着图书大厦后面街道里的'蜀香记',这地儿是GL在大众美食网上选的，而我由衷的感慨别看这饭馆小，但烤鱼味道真的赞极了，连我这平时不吃鱼的人都停不了筷，据说麻辣香锅也不错，下次有机会一定再去品尝（那里的领班大哥是个极品）~~~~~说到麻辣香锅，大家一定觉得拿渡不错，其实以我的口味来讲，西单地下商城的豆花庄里的麻辣香锅很值得一试，豆花庄的凉面也是一绝的说~~~~~ 咱再聊聊火锅吧，吃火锅的地方，在西单置地有老北京口味的口福居，那里一进去就能闻到羊肉的膻味，很得老北京人的喜爱，我请过几个北京人吃饭，最后他们都义无反顾的选择了口福居，尽管我强烈推荐的是豆捞坊和海底捞~~~~~口福居旁边有个什么鼎锅还是什么名字的，巨贵，我吃过为数不多的两次，人均好几百呢，人家那是滋补锅，和鱼翅一个味，所以，除非有钱或是公款，如果是自己吃，还是不推荐为妙~~~~~西单置地下面还有文府大厨和王品台塑牛排，文府大厨作为日式烧烤我很是不爱吃，但如果我们两想肉吃了，或者有钱了，台塑是我们FB的第一选择了，那大块大块的牛排，真的很嫩很嫩，看起来就很有食欲~~~~~不过真是小贵呀，像咱这样的老百姓也就是发了奖金才敢踏足，否则就得绕道走了~~~~~希望能解决您的问题。
开个面馆能赚钱不?
面馆最近是快餐行业先品牌话说：民以食为天，面为先；在面馆永不过时。
但是也不是说开面馆肯定能赚钱，没有任何一个行业说一定赚钱的，肯定赚钱那都是骗人的；做面馆首先要做到三条：1.选个好位置（人流量较大的地方）；2.确保面的口味正宗，质量良好；3.做好客户服务。
只要做好这三条肯定能赚钱。
详情咨询青岛一一刀削面。
希望能帮上你。
面馆开业准备送卤鸡蛋不知道怎么打广告
太康有一家他们的店，装修挺好看的 比较温馨 我感觉也用不了多少钱吧 两三个空调吹得人那叫一个爽
