玫瑰酱的制作方法
挑选正宗的鲜花饼还是要看用料，注意挑选有玫瑰花瓣的鲜花饼，玫瑰花酱做成的鲜花饼和有花瓣的鲜花饼在口感和香味上真的差很多。
台氏花园鲜花饼就是用的纯手工工艺，将云南玫瑰花瓣入料，口感丝滑。
云南鲜花饼哪个牌子好吃
栀子花可以做成香水，用栀子花自制香水的方法： 1.把新鲜栀子花放在水中泡24小时，用细筛子过滤掉末，然后栀子花泡出来的液体放后冻在冰箱里，再等它化为水后就可以了。
2.栀子花瓣经过萃取，并混合其他物质（玫瑰油）做成。
云南鲜花饼什么牌子的好吃，哪个牌子要正宗点呢
首先推荐你个网站吧，云特产，不谢
云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一，常被作为伴手礼馈赠亲友，至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃，众说纷纭，因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色，而且有不同的口味，所以云南鲜花饼没有什么牌子最好，只有经过挑选对比之后最适合你口味的，常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作为参考，并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。
目前市面上见得到的品牌有几十个，我按不同的分类给大家解释：一、自己能生产的有：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋（金冠、宫庭、面包工坊等）、各小店。
自己没生产能力，请别人代加工贴牌的有：花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。
二、采用玫瑰花制作鲜花饼的有：嘉华、花G、花味道。
其它牌子的全是用玫瑰酱制作。
三、自己开专卖店的有：嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。
自己不开给别人开加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。
其它牌子全都不开店，全部低价走通路铺货。
或者在网络上售卖。
四、纯手工制作鲜花饼的有：花G、各饼屋、各小店。
其它的厂家都是机器制饼。
五、价格分两个档次： 25--35元\\\/袋：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。
10--15元\\\/袋：其它品牌。
相信通过上面的分类，大家应该对云南鲜花饼有所了解了。
请记住，便宜无好货
就算你自己不吃，只是想买来送人，也不要去买那种10元一袋的鲜花饼。
