潮州白萝卜干怎么腌制
萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。
原料：白萝卜5000克 盐750克 姜粉50克 五香粉50克 辣椒粉30克 味精10克制法：1、将萝卜去缨蒂、根须，用水洗净，改切成小块，放入盆中，撒上盐拌匀，腌约一星期后，去掉腌水，拌上姜粉、五香粉、辣椒粉和匀;2、取坛一只，将拌好的萝卜块装入坛内压紧，也可注入些酱油，封好口约一星期后即可取出食用。
超市迎宾词促销词
1、营业准备词亲爱的各位同仁：大家好
现在是%Date%，距离我们的营业开始时间还有十分钟了。
我们将在这优美的音乐声中，开始我们新的一天的工作，亲亲地，我们整理好着装，美美地欣赏一下自己，给自己，也给别人,一个暖暖的微笑，新的一天就这样开始了
在这新的一天里，我们将珍惜每一分钟，认真做好每一件事，微笑面对每一个人
昨天，我们或许会有些许的遗憾，但我们相信，今天必定是最美好的一天，因为我们心怀希望
感谢大家一直以来的付出与努力，因为有了大家的付出与努力，才有了我们的美好今天，也正是由于有了大家的付出与努力，我们必将拥有更灿烂的明天
再次衷心感谢各位亲爱的同仁
祝您工作愉快
2、迎宾词顾客朋友：你们好
欢迎光临福客超市，本购物广场为了给您提供一个整洁、美丽、完善的购物环境，本购物广场特别奉送，衣，食，住，行，育，乐，等两万余种生活用品，供您选购。
如果您有任何宝贵的建议，欢迎您随时提供给我们，同时，也希望您将我们的优点，告诉您的亲朋好友。
感谢您的光临，敬祝您购物愉快，谢谢
3、报菜单欢迎光临福客超市 , 水果、蔬菜、鸡蛋、一律特价，鸡蛋、4块7毛9，西瓜、1块4毛9，杏、两块6毛5，油桃、7块5，甜瓜、2块7毛5 ，荔枝、7块5，樱桃、9块9，大芒果、8块9 ，山竹、9块9 ，圆白菜、4毛，豆芽、7毛9元，花菜、7毛9，白萝卜、7毛，西红柿、1块5毛9 。
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欢迎光临福客超市，为答谢广大顾客朋友对我超市的支持与厚爱，福客超市始终以优良的商品、优惠的价格和最佳的服务满足您的需求。
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8、寻找孩童词各位来宾请注意：刚才有一位约10岁，身穿白色上衣，黑色裤子的小男孩与家人走失。
如您发现这位小孩，请送至服务中心，谢谢您的合作
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下面，让我们大家一起为周宾小朋友祝福，祝周宾小朋友好好学习，快乐成长，天天向上
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就是中秋这个时候的意思 八月十五是的传统节日——中秋节。
中秋春节、清明节、端午节是中华民族的四大传统节日。
“中秋”一词，最早见于《周礼》。
据史籍记载，古代帝王祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”；又因为这个节日在秋季八月，故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“中秋节”；又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动，故亦称“团圆节”、“女儿节”。
因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”；在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。
中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。
关于中秋节的起源，大致有三种：起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗，古代秋报拜土地神的遗俗. 为传承民族文化，增强民族凝聚力， 中秋节从2008年起被国务院列为国家法定节假日。
国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
编辑本段节日起源 “中秋”一词，最早见于《周礼》。
根据我国古代历法，农历八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故 嫦娥传说 称“中秋”。
一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因此秋中第二月叫仲秋，到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。
《新唐书·卷十五 志第五·礼乐五》载“其中春、中秋释奠于文宣王、武成王”，及“开元十九年，始置太公尚父庙，以留侯张良配。
中春、中秋上戊祭之，牲、乐之制如文”。
中秋节也称为 仲秋节，团圆节，八月节等，也是仅次于春节的第二大传统节日。
中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。
编辑本段中秋月饼 中秋节美食首推月饼，其起源说法多种。
一说元代末年，江苏泰州的反元起义领袖张士诚（或说是朱元璋的谋士刘伯温）利用中秋民众互赠圆饼之际，在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条，大家见了饼中字条，一传十，十传百，如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”（元兵），过后家家吃饼庆祝起义胜利，并正式称中秋节的圆饼为月饼。
在后来很长历史时期，甚至在上世纪末，许多月饼上还贴有一方小纸片
只可惜，近年所产月饼已不见小纸片踪影，月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。
另有一说为，明洪武初年，大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京，捷报传到首都南京，正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即传谕中秋节普天同庆，并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。
月饼从此成为中秋节“法定”的食品，非食不可了[1]。
民国年间，南京的月饼市场为广（帮）式、苏（帮）式和本地（帮）产“三分天下”，广式的馅料以火腿、枣泥、椰蓉等为主，厂商以冠生园为首，其次有大三元、康乐园等。
它们以声势浩大的广告战为手段，在报上刊登巨幅广告，于橱窗布置霓虹灯。
著名的苏帮厂商有小苏州、太平村、稻香村，在广告制作上颇具海派特色，爱搞噱头；苏式月饼质量不逊于广帮，价格则较之便宜，故而节后盘点，财源滚滚胜于广帮。
广帮的顾客是达官贵人、豪商巨贾；苏帮的顾客多为小康人家；而广大普通市民则乐趋本帮，虽然其馅料不过是荤五仁、素椒盐两种，全市100多家本帮点心铺的店容店貌亦老气横秋，既不布置橱窗，更不打广告，但都靠质量和诚信及价廉赢得顾客盈门，市场份额相对广帮、苏帮而言有过之而无不及 中秋月饼 。
编辑本段节日习俗 中秋祭月 在我国是一种十分古老的习俗。
据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。
其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。
分设在东南西北四个方向。
北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。
《礼记》记载：“天子春朝日，秋夕月。
朝日之朝，夕月之夕。
”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。
这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间。
文人赏月 赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。
民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。
到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。
待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。
与唐人不同，宋人赏月更多的是感物伤怀，常以阴晴圆缺，喻人情事态，即使中秋之夜，明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。
但对宋人来说，中秋还有另外一种形态，即中秋是世俗欢愉的节日：“中秋节前，诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，笙歌远闻千里，嬉戏连坐至晓”（《东京梦华录》）。
宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，玩月游人，达旦不绝。
拜月 民间拜月 相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。
某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。
月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
明清之后，因时代的关系，社会生活中的现实功利因素突出，岁时节日中世俗的情趣俞益浓厚，以“赏月”为中心的抒情性与神话性的文人传统减弱，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿望构成普通民众中秋节俗的主要形态。
因此，“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福；以月寄情。
在古代有“秋暮夕月”的习俗。
夕月，即祭拜月神。
设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。
西瓜还要切成莲花状。
在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。
切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。
月光马儿 明清时期月神形象发生了重要变化，由早期纯道教色彩的以嫦娥为主的月宫图景演变为佛道交融的月光菩萨与捣药玉兔并在的世俗形象。
这个时期，人们供奉绘有月光菩萨的月光纸，也叫“月光马儿”。
富察敦崇的《燕京岁时记》（一九Ο六年）。
记载：“月光马者，以纸为之，上绘太阴星君，如菩萨像，下绘月宫及捣药之兔。
人立而执杵，藻彩精致，金碧辉煌，市肆间多卖之者。
长者七、八尺，短者二、三尺，顶有二旗，作红绿，笆或黄色，向月而供之。
焚香行礼，祭毕与千张、元宝等一并焚之。
” 兔儿爷 兔儿爷的起源约在明末。
明人纪坤（约一六三六年前后在世）的《花王阁剩稿》：“京中秋节多以泥抟兔形，衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之。
”到了清代，兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。
制作也日趋精致，有扮成武将头戴盔甲、身披戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。
坐则有麒麟虎豹等等。
也有扮成兔首人身之商贩，或是剃头师父、或是缝鞋、卖馄饨、茶汤的，不一而足。
“每届中秋，市人之巧者，用黄土抟成蟾兔之像以出售，谓之兔儿爷。
”旧时北京东四牌楼一带，常有兔儿爷摊子，专售中秋祭月用的兔儿爷。
此外，南纸店，香烛也有出售的。
这兔儿爷，经过民间艺人的大胆创造，已经人格化了。
它是兔首人身，手持玉杵。
后来有人仿照戏曲人物，把兔儿爷雕造成金盔金甲的武士，有的骑着狮、象等猛兽，有的骑着孔雀，仙鹤等飞禽。
特别是兔儿爷骑虎，虽属怪事，但却是民间艺人的大胆创造。
还有一种肘关节和下颔能活动的兔儿爷，俗称“刮打刮打嘴”，更讨人喜欢。
它虽为拜月的供品，但实在是孩子们的绝妙玩具。
在几十年前的北京街头，大约六十多岁以上老北京都还能记得。
一过七月十五，兔儿爷摊子就摆出来了。
前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处，到处都是兔儿爷摊子，大大小小，高高低低，摆的极为热闹。
中秋宴俗 古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。
如明代宫廷时兴吃螃蟹。
螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。
食毕饮苏叶汤，并用之洗手。
宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。
清宫多在某一院内向东放一架屏风，屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。
屏风前设一张八仙桌，上置一个特大的月饼，四周缀满糕点和瓜果。
祭月完毕，按皇家人口将月饼切作若干块，每人象征性地尝一口，名曰“吃团圆饼”。
清宫月饼之大，令人难以想象。
像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼，便是“径约二尺许，重约二十斤”。
玩花灯 中秋节，有许多的游戏活动，首先是玩花灯。
中秋是我国三大灯节之一，过节要玩灯。
当然，中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。
花灯 早在北宋《武林旧事》中，记载中秋夜节俗，就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。
中秋玩花灯，多集中在南方。
如前述的佛山秋色会上，就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等，令人赞叹。
在广州、香港等地，中秋夜要进行树中秋活动，树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意。
小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上，高技起来，彩光闪耀，为中秋再添一景。
孩子们多互相比赛，看谁竖得高，竖得多，灯彩最精巧。
另外还有放天灯的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人欢笑追逐。
另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。
在广西南宁一带，除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外，还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯。
所谓柚子灯，是将柚子掏空，刻出简单图案，穿上绳子，内点蜡烛即成，光芒淡雅。
南瓜灯、桔子灯也是将瓤掏去而成。
虽然朴素，但制作简易，很受欢迎，有些孩子还把柚子灯漂入池河水中作游戏。
广西有简单的户秋灯，是以六个竹篾圆圈扎成灯，外糊白纱纸，内插蜡烛即成。
挂于祭月桌旁祭月用，也可给孩子们玩。
如今广西广东的不少地区，在中秋夜布置灯会，扎制用电灯照亮的大型现代灯彩，还有用塑料制成的各式新型花灯供儿童玩，但却少了一份旧时灯彩的纯朴之美。
另外南方还广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏，在江西、广东、广西等地都有流传。
如《中华全国风俗志》卷五记：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆塔形，有多孔。
黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。
俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照耀如昼。
直至夜深，无人观看，始行泼息，是名烧瓦子灯”。
广东潮州的烧瓦塔，也是以砖瓦砌成空心塔，填入树枝烧起火来。
同时还燃烟堆，就是将草柴堆成堆，在拜月结束后烧燃。
而在广西边疆一带的烧番塔，亦类似这种活动，但民间传说是为了纪念清代抗法名将刘永福将逃入塔中的番鬼（法国侵略者）烧死的英勇战斗，颇有爱国的思想。
福建晋江亦有“烧塔仔”的活动。
传说这种习俗与反抗元兵的义举有关。
元朝确立后，对汉人进行了血腥的统治，于是汉人便进行不屈的反抗，各地相约中秋节起事，在宝塔的顶层点火为号。
类似于峰火台点火起事,这种反抗虽被镇压下去，却遗存了烧宝塔这一习俗。
这个传说与中秋吃月饼的传说有异曲同工之妙。
舞火龙 舞火龙 舞火龙，是香港中秋节最富传统特色的习俗。
从每年农历八月十四晚起，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。
这火龙长达70多米，用珍珠草扎成32节的龙身，插满了长寿香。
盛会之夜，这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，很是热闹。
香港中秋舞火龙的起源还有过一段传说：很早以前，大坑区在一次风灾袭击后，出现了一条蟒蛇，四处作恶，村民们四出搜捕，终于把它击毙。
不料次日蟒蛇不翼而飞。
数天后，大坑便发生瘟疫。
这时，村中父老忽获菩萨托梦，说是只要在中秋佳节舞动火龙，便可将瘟疫驱除。
事有巧合，此举竟然奏效。
从此，舞火龙就流传至今。
不管这传说有多少迷信成份，但中国是龙的故土，在香港大坑中秋节舞火龙已有一百多年的历史，这是值得珍视的。
如今大坑区的舞火龙活动规模颇大，除总教练、教练、总指挥及指挥外，安全组等等。
轮番舞龙者达三万多人。
少数民族的祭月拜月习俗 在少数民族中同样盛行这祭月、拜月的风习。
云南傣族在中秋之夜，盛行“拜月”风俗。
傣族传说，月亮是天皇第三个儿子岩尖变的。
岩尖是个英勇刚强的青年，他曾率领傣族人民打败过敌人，赢得了傣族乡亲的爱戴。
后来，他不幸死后，变成了月亮，升向天空，继续发出柔和的月光，在黑暗中给傣族人民带来光明。
每逢中秋节这天，小伙子一清早就带上火药枪上山打火雀、野鸡，猎取节日野味。
姑娘、媳妇们忙着到湖边，池塘里抓鱼。
他们都忙着准备节日的晚餐。
老阿妈则忙着舂糯米，做大小不同的食物，四只桌角上各放一个糯米圆饼，每个饼上插一炷冷香。
待到月亮从山林上空一升起来，就点燃冷香，全家大小开始“拜月”。
然后，对空鸣放火药枪，以示对英雄岩尖的敬意。
最后，全家老小欢乐地围坐在小方桌旁，品尝食物，谈笑赏月，尽兴方散。
鄂伦春人祭月时在露天空地放上一盆清水，摆上祭品，然后跪在盆前，向月叩拜；土族人用盆盛清水，将月亮的倒影受到清水盆中，然后，人们不停地用小石子打盆中的月亮，俗称“打月亮”。
广西西部壮族的“祭月请神”活动更典型，每年夏历八月中旬，有的就在中秋夜，人们在村头村尾露天处，设一供桌，供放祭品和香炉，桌子右边树一高约一尺的树枝或竹枝，象征社树，亦作月神下凡与上天的梯子，这里保存了古老的月亮神话因素。
整个活动分为：请月神下凡，由一名或两名妇女作为月神的代言人；神人对歌；月神卜卦算命；歌手唱送神咒歌，送月神回天四个阶段。
蒙古族“追月”。
中秋之夜，蒙古族人爱做“追月”的游戏。
人们跨上骏马，在银白色月光下，奔驰在草原上。
他们朝西放马奔驰，月亮由东方升起，坠落天西方。
执着的蒙古骑手，不到月亮西下，“追月”不止。
藏族“寻月”。
西藏一些地区的藏族同胞欢度中秋的习俗是“寻月”。
是日夜晚，男女青年和娃娃们，沿着河流，跟着倒映水中的明月，把周围河塘中的月影措遍，然后回家团圆吃月饼。
赫哲族“祭月”。
在我国东北的赫哲族聚居地，每逢中秋佳节，人们要采葡萄、祭月。
相传是为了纪念一个聪明、勤劳的赫哲族媳妇。
她受不了婆婆的虐待，跑到江边向月亮求救。
最后终于奔到了月亮上。
德昂族“串月”。
云南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋月明高挂，分外明亮的时候，山头塞尾，不时传来一阵悠扬动听葫芦笙，男女青年在一起“串月亮”倾诉衷情。
有的还通过“串月亮”送宾榔、送茶订下婚约。
阿细族“跳月”。
阿细人过中秋的传统习惯是“跳月”。
中秋之夜，从各个村塞聚集到山村中的开阔地，披纱的姑娘跳起来了，肩负大三弦的小伙子跳起来了。
然而，尤为撩人的还是那种青年男女表达爱慕之情的对歌，仿佛月亮也听利为之动情动容。
苗族“闹月”每逢中秋之夜，苗族群众沐浴着如丝缕的月光，吹奏悠扬的芦笙，跳起苗家歌舞，青年们在“闹月”活动中互相寻找意中人，互相表白要像月亮和清水一样，心地纯洁明亮，永结百年之好。
高山族“赏月”居住在台湾省山区的高山族同胞，每逢中秋明月高悬、清辉洒满大地的时候，穿着民族盛装，围坐在一起载歌载舞，饮酒赏月，共享天伦之乐。
中秋节 湖南侗乡的中秋之夜，流行着一种有趣的“偷月亮菜”风俗。
相传古时候，中秋晚上，月宫里的仙女要降临下界，她们把甘露洒遍人间。
仙女的甘露是无私的，因此，人们这一夜可以共同享受洒有甘露的瓜果蔬菜。
中秋之夜，侗家姑娘打着花伞，选取自己心爱后生的园圃，去采摘瓜菜，而不会被人看成是“偷盗”。
她们还要有意地高声叫喊：“喂
你的瓜菜被我扯走了，你到我家去吃油茶吧
”原来，她们这是借助月宫仙女传递红线呢。
如果能摘到一个并蒂的瓜果，这表示她们能有幸福的爱情。
因此，成双生长的豆角便成了她们采摘的对象。
嫂子们这夜也同样到别家园圃里去“偷月亮菜”，不过，她们希望能采到一个最肥的瓜或一把活鲜青翠的毛豆，因为，这象征着小孩的肥壮，毛头的健康（毛豆的谐音，指小孩）。
小伙子们也有“偷月亮菜”的习俗，因为他们也希望月宫仙女赐给他们幸福。
不过，他们只能在野地里煮了吃，不能带回家去。
“偷月亮菜”，使侗寨的中秋之夜，增添了无限欢乐和神奇异彩。
中秋食俗 中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。
月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。
月饼 相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。
在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。
唐高祖年间，大将军李靖征讨突厥靠月饼隐蔽的传话得胜，八月十五凯旋而归，此后，吃月饼成为每年的习俗 当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。
高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。
说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。
到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。
月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。
其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。
在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
据史料记载，早在三千年前的殷周时代，民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。
汉代张骞出使西域，引入胡桃、芝麻等，出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”，唐高祖时，李靖出征突厥，于中秋节凯旋而归，当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼，李渊很高兴，手拿胡饼指着当空的皓月说：“应将胡饼邀蟾蜍（月亮）。
”随后分给群臣食之。
若此说确实，这可能是中秋节分食月饼的开始。
但“月饼”一词，最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。
月饼是圆的，且被赋予团圆之意的朝代是明，刘侗《帝京景物略》说：“八月十五日祭月，其祭果饼必圆。
”田汝成《西湖游览志余》说：“八月十五谓之中秋，民间又以月饼相遗，取团圆之义。
”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况：坊民皆“造月饼相遗，大小不等，呼为月饼。
市肆至以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者。
”心灵手巧的制饼工人翻新出奇，月饼上做出各种花样，彭蕴章《幽州土风吟》描述说：“月宫符，画成玉兔窑台居；月宫饼，制就银蟾紫府影。
一双蟾兔满人间，悔煞嫦娥窃药年；奔入广寒归不得，空劳玉杵驻丹颜。
” 中秋节 清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。
清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常。
”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。
遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：把月饼切成大中小三块，叠在一起，最大的放在下面，为“状元”；中等的放在中间，为“榜眼”；最小的在上面，为“探花”。
而后全家人掷骰子，谁的数码最多，即为状元，吃大块；依次为榜眼、探花，游戏取乐。
今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。
但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”。
中秋诗词 《十五夜望月》 （唐）王建 中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。
今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。
《中秋》 （唐）李朴 皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声； 平分秋色一轮满，长伴云衢千里明； 狡兔空从弦外落，妖蟆休向眼前生； 灵槎拟约同携手，更待银河彻底清。
《八月十五夜玩月》 （唐）刘禹锡 天将今夜月，一遍洗寰瀛。
暑退九霄净，秋澄万景清。
星辰让光彩，风露发晶英。
能变人间世，攸然是玉京。
《水调歌头》（宋）苏轼 丙辰中秋，欢饮达旦。
大醉，作此篇，兼怀子由。
明月几时有
把酒问青天。
不知天上宫阙，今夕是何年
我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇， 高处不胜寒
起舞弄清影，何似在人间! 转朱阁，低绮户，照无眠。
不应有恨，何事长向别时圆
人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。
但愿人长久，千里共婵娟。
《中秋月》 （宋）苏轼 暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘。
此生此夜不长好，明月明年何处看。
《太常引》 （宋）辛弃疾 一轮秋影转金波，飞镜又重磨。
把酒问姮娥：被白发欺人奈何
乘风好去，长空万里，直下看山河。
斫去桂婆娑。
人道是清光更多。
《彩云追月\\\/中秋》 （当代） 刘周花在此时落，月在此时圆 人间天上，歌起舞飞旋 凤鸟还巢，更无狼烟 寂寞了美婵娟。
波涌万种缠绵，海底倒映天 不教浮云将月蔽，心想太平万万年 我有霓裳风吹动，水起涟漪歌抚平 云藏潜龙，月隐寒宫 云须染彩，月洒光晕 彩云追月，云掩秋空 月沾凉意，云载清风 才现欢欣，又惹愁生 此忧谁解
谁是知音
且饮此杯，共语升平 良辰易逝何如梦 。
——根据《彩云追月》乐曲填词 《八月十五夜桃源玩月》（唐）刘禹锡 尘中见月心亦闲，况是清秋仙府间。
凝光悠悠寒露坠，此时立在最高山。
碧虚无云风不起，山上长松山下水。
群动悠然一顾中，天高地平千万里。
少君引我升玉坛，礼空遥请真仙官。
云拼欲下星斗动，天乐一声肌骨寒。
金霞昕昕渐东上，轮欹影促犹频望。
绝景良时难再并，他年此日应惆怅。
－－ （《全唐诗》） 《八月十五日夜湓亭望月》（唐）白居易 昔年八月十五夜，曲江池畔杏园边。
今年八月十五夜，湓浦沙头水馆前。
西北望乡何处是，东南见月几回圆。
昨风一吹无人会，今夜清光似往年。
－－（《全唐诗》） 《天竺寺八月十五日夜桂子》 （唐）皮日休 玉颗珊珊下月轮，殿前拾得露华新。
至今不会天中事，应是嫦娥掷与人。
－－（《全唐诗》） 《中秋见月和子由》 （宋）苏轼 明月未出群山高，瑞光千丈生白毫。
一杯未尽银阙涌，乱云脱坏如崩涛。
谁为天公洗眸子，应费明河千斛水。
遂令冷看世间人，照我湛然心不起。
西南火星如弹丸，角尾奕奕苍龙蟠。
今宵注眼看不见，更许萤火争清寒。
何人舣舟昨古汴，千灯夜作鱼龙变。
曲折无心逐浪花，低昂赴节随歌板。
青荧灭没转山前，浪 风回岂复坚。
明月易低人易散，归来呼酒更重看。
堂前月色愈清好，咽咽寒 鸣露草。
卷帘推户寂无人，窗下咿哑唯楚老。
南都从事莫羞贫，对月题诗有几人。
明朝人事随日出，恍然一梦瑶台客。
－－（《宋诗钞》） 《中秋登楼望月》 （宋）米芾 目穷淮海满如银，万道虹光育蚌珍。
天上若无修月户，桂枝撑损向西轮。
－－（《宋诗钞》） 《中秋》 （宋）戴石屏 把酒冰壶接胜游，今年喜不负中秋。
故人心似中秋月，肯为狂夫照白头。
《一剪梅》（宋）李清照 红藕香残玉簟秋。
轻解罗裳，独上兰舟。
云中谁寄锦书来
雁字回时，月满西楼。
花自飘零水自流。
一种相思，两处闲愁。
此情无计可消除，才下眉头，却上心头。
《春江花月夜》（唐)张若虚 春江潮水连海平，海上明月共潮生。
滟滟随波千万里，何处春江无月明
江流宛转绕芳甸，月照花林皆似霰； 空里流霜不觉飞，汀上白沙看不见。
江天一色无纤尘，皎皎空中孤月轮。
江畔何人初见月
江月何年初照人
人生代代无穷已，江月年年望相似。
不知江月待何人，但见长江送流水。
白云一片去悠悠，青枫浦上不胜愁。
谁家今夜扁舟子
何处相思明月楼
可怜楼上月徘徊，应照离人妆镜台。
玉户帘中卷不去，捣衣砧上指还来。
此时相望不相闻，愿逐月华流照君。
鸿雁长飞光不度，鱼龙潜跃水成文。
昨夜闲潭梦落花，可怜春半不还家。
江水流春去欲尽，江潭落月复西斜。
斜月沉沉藏海雾，碣石潇湘无限路。
不知乘月几人归，落月摇情满江树。
《嫦娥》 (唐)李商隐 云母屏风烛影深，长河渐落晓星沉。
嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。
《古朗月行》 (唐) 李白 小时不识月，呼作白玉盘。
又疑瑶台镜，飞在青云端。
仙人垂两足，桂树何团团。
白兔捣药成，问言与谁餐
蟾蜍蚀圆影，大明夜已残。
羿昔落九乌，天人清且安。
阴精此沦惑，去去不足观。
忧来其如何，凄怆摧心肝。
关于孙燕姿
个人资料 中文姓名：孙燕姿 英文姓名：Stefanie Sun（Stef Sun） 国籍：新加坡 生日： 7.23.1978 生肖：马 星座：巨蟹座 血型：AB 身高：163cm 体重：42kg 学历：毕业于新加坡南洋理工大学行销系 三围：32 - 23 - 33.5 鞋码：6 - 6.5 (or 23.5 - 24) 家庭成员：父亲(Sng Yeow Hong) 、母亲 姐姐(燕佳，大三岁), 妹妹(燕美，小六岁) 出道时间：2000年6月9日 电子邮箱：yanzi@warnermusic.com.tw 不过这是燕姿的官方邮箱，燕姿只会在有空时去看，一般由工作人员处理~~~~~不过去试试吧，或许会回给你喔 联系地址：中国台湾省台北市南港区3段48号10楼 官方网站： 唱片公司：华纳（Warner Music） 最擅长的乐器：钢琴 会说的语言：英语、华语、Teochew潮洲话、台语、日语、印度语（后面三个应该是会说一点点） 最喜欢的国家：新加坡 最喜欢的颜色：黄色 最喜欢的收集：信件 最喜欢的运动：游泳、网球、撞球 最喜欢的男演员：梁朝伟、周星驰、Jim Carrey 最喜欢的女演员：吴君如、Kate moss、Gwyneth Paltrow、Milla Jovovich 最喜欢的食物：日本料理、新加坡小吃、巧克力、肉骨茶、皇城老妈火锅~~和一切好吃的东西 最害怕：蟑螂、密闭的小空间 最讨厌：生病、红萝卜、木瓜、玉米、花椰菜 到过的国家：美国、日本、澳洲、纽西兰、香港、马来西亚、大陆、泰国，巴利岛 燕姿的小学 - 南洋小学 【燕姿从出道到现在经历的一些大事】 〖2000年〗 2000\\\/6 为警察节活动代言，担任打击犯罪的警察大使 2000\\\/6\\\/17 在纽约纽约举办首场“认识孙燕姿Live签唱会” 2000\\\/7\\\/6 “很好”全省八场签唱会开跑 2000\\\/7\\\/13 中坜SOGO签唱会遭遇鸣枪事件 2000\\\/7\\\/19 与一百位歌迷共度庆功+庆生会 2000\\\/8\\\/6 与歌迷一同毕业旅行 2000\\\/8\\\/9 获邀参与新加坡国庆晚会表演 2000\\\/8 应邀担任反毒亲善大使 2000\\\/8\\\/13 参与“MTV台夏日音乐高峰会”演出 2000\\\/10\\\/9 参与国庆“四海同心联欢晚会”演出 2000\\\/10 至LA休假，为第二张专辑储备精力 2000\\\/11\\\/25~26 举办“我要的幸福”新歌抢听会 2000\\\/12\\\/1 于中正纪念堂举办首次大型个人演唱会 2000\\\/12\\\/2 第二张新专辑“我要的幸福”开始接受预购，短短两天预购销售一空 2000\\\/12\\\/9~10 我要的幸福首卖会销售成绩惊人 2000\\\/12\\\/17 15场校园巡回演唱会正式开跑，以淡江大学为出发点 2000\\\/12\\\/19 我要的幸福专辑发片10天突破20万好成绩，燕姿欢喜庆功 2000\\\/12\\\/22 参加高雄市“200e星光耶诞演唱会” 2000\\\/12 担任迪士尼冰上世界小美人鱼活动的“英语教学大使” 2000\\\/12\\\/24 连赶五场通告，成为耶诞夜最忙的艺人 (Hit FM耶诞巨星大对抗、MTV争奇斗艳耶诞派对…) 2000\\\/12\\\/31 统一梦公园千禧之爱跨世纪演唱会 〖2001年〗 2001\\\/1 参加华视“恋爱”义卖活动 2001\\\/1 孙燕姿同名专辑销售勇夺玫瑰唱片2000年度国语专辑冠军&亚洲中盘2000年度国语专辑亚军。
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最佳歌曲奖共三首：孙燕姿《遇见》 2004年 ◎第三届MTV亚洲大奖——新加坡最受欢迎歌手 ◎2004Hito流行音乐奖 年度听众最爱歌曲—遇见 \\\/ 孙燕姿 年度HITO海外歌手: 孙燕姿（新加坡） 年度HITO华语歌曲 遇见 \\\/ 孙燕姿 年度票选最受欢迎女歌手—孙燕姿 ◎2003中华音乐人交流协会年度十大优良专辑暨单曲 十大单曲：孙燕姿「遇见」 ◎第11届中国歌曲排行榜 最受欢迎港台地区歌曲 孙燕姿《遇见》 ◎第4届百事音乐风云榜：台湾最受欢迎女歌手得主：孙燕姿 年度最佳影视歌曲：孙燕姿《遇见》 港台十大金曲：孙燕姿《遇见》 ◎2003年香港IFPI十大销量国语唱片：燕姿《the moment》（第一名），《未完成》（第五名）获奖 2005年 第五届百事音乐风云榜,燕姿荣获2004最受欢迎女歌手 台湾金曲奖歌后. 燕姿广告纪录】 娇爽（Carefree）卫生护垫2000-2002年亚洲年度广告代言 大庆（Subaru）Impreza汽车 2000-2001年年度广告代言 真口味(古道) 梅子绿茶2000年度广告代言 Hang Ten服饰2000年秋冬两季国际代言 丽仕(Lux)发型造型系列2001-2002年年度广告代言 Lexmark列表机2001-2002年度广告代言 Motorola T191手机2001年度广告代言 Bobson sun-sister休闲牛仔服饰系列2001年度广告代言 Converse体育用品系列2002年度广告代言 Fossil手表2002—2005年度广告代言 福乐晶冻咖啡饮料2002年度广告代言 Avon Up2u彩妆系列产品2001年度广告代言 麦当劳 2002年度品牌新声代言人 2003统一冰红茶代言人 2003美克运动鞋代言人 2003GOZO服装代言人 2004代言yamaha 机车 2004代言VIZI汽车 2004统一冰红茶代言人 2005乐事暑片代言人
为什么要过中秋节
亚洲天后孙燕姿个人详细资料英文名：Stef Sun (Stefanie Sun)潮州语：SNG EE TZE 国籍：新加坡生日：1978.7.23生肖：马星座：狮子座血型：AB身高：162cm体重：44Kg (不是很胖啊
）学历：毕业于新加坡南洋理工大学行销系Nanyang Primary School (Primary)St Margaret Secondary School (Secondary 1-2)Raffles Girls School (Secondary 3-4)Saint Andrew’s Junior College (Junior College)Lee Wei Song School of MusicNanyang Technological University (University)三围：32 - 23 - 33.5鞋码：6 - 6.5 (or 23.5 - 24)家庭成员：父亲(Sng Yeow Hong) 、母亲姐姐(燕佳，大三岁), 妹妹(燕美，小六岁)出道时间：2000年6月9日电子邮箱：yanzi@warner.music.com.tw联系地址：中国台湾省台北市南港区3段48号10楼官方网站：唱片公司：华纳（Warner Music）独特之处：独特的个性(直来直往)、独特的嗓音、独特的小虎牙、右眼角处独特的美人痔最喜欢的国家：新加坡最喜欢的颜色：黄色最喜欢的运动：游泳、网球、撞球最喜欢的收集：信件最喜欢的电影：Face off（变脸）最擅长的乐器：钢琴最擅长的语言：英语、华语、Teochew（潮州语）最喜欢的歌手：Nicholas Cage最喜欢的男演员：梁朝伟、周星驰、JimCarrey最喜欢的女演员：吴君如、Kate moss、Gwyneth Paltrow、MillaJovovich最喜欢的食物：日本料理、新加坡小吃、巧克力、肉骨茶最害怕：蟑螂、密闭的小空间最喜欢的宠物：chihuahua(奇瓦瓦狗)最讨厌：生病、红萝卜、木瓜到过的地区：美国、日本、澳洲、纽西兰、香港、马来西亚、大陆、泰国。
获奖纪录香港TVB8 【最佳新人奖】香港电台 【最具潜力新人奖-金奖】新城电台 【年度最佳新人奖】新加坡933电台 【金曲新人奖】民生报千禧十大偶像 【新世纪最具潜力新人奖】中国时报娱乐周报2000年 【年度最佳新人奖】Channel【V】华语榜中榜TOP20 【最佳新人奖】Channel【V】华语榜中榜TOP20 【最佳歌曲奖】玫瑰唱片行2000年度国语专辑TOP10 第一名亚洲中盘2000年度国语专辑TOP10 第二名新加坡SPVA中文唱片排行榜 第一名中国原创音乐流行榜总选 中台港最佳新人奖-【台湾区最佳新人奖】中国原创音乐流行榜总选 优秀男女歌手大奖-【台湾区最佳女歌手奖】台湾第12届金曲奖 燕姿以孙燕姿同名专辑获【最佳新人奖】台湾第12届金曲奖 孙燕姿同名专辑天黑黑获【最佳作曲人奖】台湾第12届金曲奖 我要的幸福专辑我要的幸福获【最佳编曲人奖】第一届MTV封神榜音乐奖 【十大人气歌手】CCTV-MTV音乐盛典 【台湾区年度最佳新人奖】新加坡933金曲奖5项大奖 最佳新人 年度销量大奖 最佳本地女歌手 十大金曲\\\/天黑黑 十大金曲\\\/我要的幸福第一届全球华语歌曲排行榜 最佳新人奖 10大金曲\\\/我要的幸福马来西亚金曲红人颁奖礼 年度十大红人金曲奖 最受欢迎红人新人奖金奖 年度最佳红人金曲奖2002第一届MTV亚洲大奖 新加坡地区最受欢迎歌手奖台湾第13届金曲奖 -入围【最佳国语女演唱人奖】台湾第13届金曲奖 -入围【最佳流行音乐专辑】台湾第13届金曲奖 -入围【最佳音乐录影带】孙燕姿作为华纳力捧的孙燕姿，像一条匆忙跳入歌坛的美人鱼，激起了惊喜的浪花一片之后，她却无辜地张大了嘴巴：“Who’sfault
” 在新人辈出的年代，孙燕姿无疑是幸运的，只做了几个月的歌手，走到哪里开歌友会，歌迷上台张口就来她的《天黑黑》、《超快感》和《爱情证书》。
号称华纳两年惟一超级新人的她，究竟能不能成为华纳未来的超级唱将，除了需要一点小运气之外，实力和个人魅力可是行走“江湖”的硬性指标，让我们来看看孙燕姿的流行指数到底有多少。
新加坡虽是弹丸之地，但却是个女歌手辈出的地方。
在歌坛上，孙燕姿还有很多前辈需要仰望，像陈洁仪、许美静和蔡健雅等。
即使在这几位才情洋溢的面前，孙燕姿的嗓音条件和对音乐的感觉也并不逊色。
嗓子好是天生的，但是良好的乐感却要归根于十几年的钢琴根基。
谈到将来要做什么样的歌，孙燕姿说舒服就好。
她喜欢听王菲的歌，喜欢那英的VOCAL，喜欢郑秀文的装扮风格。
从小在新加坡长大，孙燕姿说自己是一个非常爱发呆的孩子，不太喜欢读书，每天在家就喜欢坐在床上发呆。
但是，做了歌手之后，情况一下子就变了，“我每天不是在唱歌，就是在说话，不是在化妆，就是在卸妆，没有时间发呆了。
”刚入行的一天，她凌晨2点收工，第二天早晨6点又要起床拍戏，精疲力竭的她于是就打了个包，准备买一张飞机票逃跑，跑到任何一个不用工作的地方，但是最终她还是留下来了，留下来做歌手。
面对孙燕姿，你会发现造作这个词和她一点也挂不上钩。
即使在身体不佳又被访问了一天的情况下，她还是屡次被自己的国语发音逗得哈哈大笑。
一个认为学琴跟学搏击是一样重要的女生五岁的时候，因为孙爸爸说的一句：“人一辈子总要会一样东西，以后才会有消遗的嗜好。
”于是孙燕姿挑了钢琴，作为此生活伴她的最佳伴侣。
但后来她又自己跑去学博击。
只为了让削瘦的自己，看起来更健康。
就像所有学琴的女生，用钢琴的琴键记录了成长里所有的心情，难过的、快乐的节拍和音符，弹琴的女生在键盘上泄露了微笑、滴落了眼泪，总是因为太过青涩的爱情......只是孙燕姿把它们写成了歌。
如果上天少给了一个人强韧的心，那么他一定会补给善感的她多一份才情去发泄。
如此说来，那孙燕姿是贪习的。
因为她还从搏击里学会了独立和保护自己。
因为她说女生和男生相爱，就是因为相爱。
绝对不是要男生来保护自己。
至于好声音，那是她天生就会的事。
2000年最亮眼的广告新星从“中华电信随身码”的电视广告突然在各大频道密集曝光的那刹那，“这个漂亮女生是谁
”的耳语就开始像一种即将掀起的流行风潮漫延开来--那是22岁的孙燕姿在莹光幕上的第一次新奇的演出。
接着便是密集播出的“娇爽卫生护垫”广告，无疑这是一次更完美的合作，清新而甜美的孙燕姿在几位模特儿中，闪着特殊的亮光。
好久以来没有女生代言的越野跑车，就好像千里马终于找寻到它的伯乐。
当大庆Impreza汽车“个性女生篇”数千万的广告量，突然在6月份轰然巨响的时候，孙燕姿的美丽再一次被广告商认证。
