奔富红酒407的典故哪位知道普及一下
随着高质量赤霞珠的日益普及,奔富在 1993 年发布了首创年份 1990 年的 Bin 407 。
Bin 407 的灵感来自 Bin 707 的格局,它不仅展现了赤霞珠的独特风 味而且结构清晰,极具层次感。
Bin 407 是奔富酒庄跨产区、跨葡萄园选材的 混酿成果。
适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒, Bin 407 成功地保留了 以成熟果实为核心的格局。
澳洲葡萄酒有什么名字
比如说(奔富酒庄)还有什么
澳洲的酒庄太多了,奔富、禾富、杰卡斯都是很大很有名的品牌了,还有威拿庄、宝云庄等等很不错的酒庄。
奔富(Penfolds)系列的葡萄酒很多都以数字命名,其数字代表什么意义呢
其实,只是旧时酒厂酿酒时没有太多的管理手段,常笔在橡木桶上写上编码,如389 Shiraz Cabernet Sauvignon等,以区分不同从而便于管理,于是酒庄将此方法一直沿用下来,并用于葡萄酒的命名。
至于以“Bin”开头的系列,其实代表这些酒是奔富家族里相当出色的佳酿,经常是特地为酒庄管理者而保留的酒款。
奔富家族的这个命名系统始于1962年,其最早开始沿用的是Penfolds Bin 2 Shiraz Mourvedre这个相当知名的一款酒。
奔富家族为了满足普通消费者的需求还推出RAWSON''S RETREAT这个系列,是这个家族里最低端的一个系列。
澳洲奔富红酒分类有哪些系列
红酒的单宁的表现就是酸和涩,不酸不涩是不好红酒,但酸要适中,涩要柔和、持久、要回甘,这就是品鉴级酒的基本要求,再上就是讲求变化的复杂
penfolds这个是红酒的牌子,中文叫奔富,英文怎么读
最贴近的读法是:喷否其实这酒中文译名真心起的好,寓意也好,发音也和原音接近。
多说一句,我在澳洲15年,喝了无数penfolds的酒。