
经典广告词
1、一切皆有可——李宁牌系动服——直击现代都市人的核心欲激人奋进。
其寓意是:有李宁,哪里都是运动场;有李宁,怎么运动都时尚;有李宁,就能满足您的任何运动的。
2、人类失去联想,世界将会怎样
——联想集团——借联想对人类的积极作用,表达企业的地位和价值。
问句的形式引人思考,触发联想,短句铿锵有力,容易记忆。
3、不走寻常路——美特斯·邦威广告词——富有个性挑逗力的广告语,体现当代年轻人充满自信,追求自然,渴望个性独立的时代气息。
4、看成败,人生豪迈,不过是从头再来。
——CCTV公益——充满豪迈之情,体现不屈之意,突出表达了坚强、乐观、积极进取的精神,具有很强的激励作用。
5、美的不只是商品,廉的绝对是价格。
——美廉美连锁超市——用“不只……绝对”突出表现了美廉美的从业信念:商品最美、服务最美、价格最廉。
语义简短而又含蓄,耐人寻味。
6、《家庭中医药》:健康在这里等候,生命在这里延伸!——“等候”运用拟人的修辞格,写出了《家庭中医药》对人们健康的贴心关怀,“延伸”又化抽象的“生命”为形象,写出了《家庭中医药》对人们延年益寿的功效。
7、《法制文萃报》:好人得好报!——一语双关,既紧紧扣住了法制类报刊的内容,鼓励人们向善向美,远离罪恶,又宣传了报纸的高质量,劝人订“好”报。
8、《现代家庭》:一册在手,一生牵手。
——“一册”和“一生”构成鲜明的对比,突出了《现代家庭》的质量之高;同时,又强调了《现代家庭》与读者之间的紧密联系。
9、《人间方圆》:品人生苦辣酸甜,悟世间曲直方圆。
——巧妙地把报刊的名称嵌入广告语中,构思精巧;对仗工整,既写出了《人间方圆》丰富的内容,又琅琅上口,易于宣传。
10、M&M巧克力:不溶在手,只溶在口——这是著名广告大师伯恩巴克的灵感之作,堪称经典,流传至今。
它既反映了M&M巧克力糖衣包装的独特USP,又暗示M&M巧克力口味好,以至于我们不愿意使巧克力在手上停留片刻。
11、百事可乐:新一代的选择——在与可口可乐的竞争中,百事可乐终于找到突破口,它们从年轻人身上发现市场,把自己定位为新生代的可乐,邀请新生代喜欢的超级歌星作为自己的品牌代言人,终于赢得青年人的青睐。
一句广告语明确的传达了品牌的定位,创造了一个市场,这句广告语居功至伟。
12、大众甲克虫汽车:想想还是小的好——60年代的美国汽车市场是大型车的天下,大众的甲克虫刚进入美国时根本就没有市场,伯恩巴克再次拯救了大众的甲克虫,提出“think small”的主张,运用广告的力量,改变了美国人的观念,使美国人认识到小型车的优点。
从此,大众的小型汽车就稳稳的执美国汽车市场之牛耳,直到日本汽车进入美国市场。
13、耐克:just do it——耐克通过以justdoit为主题的系列广告和篮球明星乔丹的明星效应,迅速成为体育用品的第一品牌,而这句广告语正符合青少年一代的心态,要做就做,只要与众不同,只要行动起来。
然而,随着乔丹的退役,随着just do it改为“I dream.”,耐克的影响力逐渐势微。
14、诺基亚:科技以人为本——科技以人为本似乎不是诺基亚最早提出的,但却把这句话的内涵发挥的淋漓尽致,事证明,诺基亚能够从一个小品牌一跃为移动电话市场的第一品牌,正是尊崇了这一理念,从产品开发到人才管理,真正体现了以人为本的理念,因此,口号才喊的格外有力,因为言之有物。
15、戴比尔斯钻石:钻石恒久远,一颗永流传——证明经典的广告语总是丰富的内涵和优美的语句的结合体,戴比尔斯钻石的这句广告语不仅道出了钻石的真正价值,而且也从另一个层面把爱的价值提升到足够的高度,使人们很容易把钻石与爱情联系起来,这的确是最美妙的感觉。
16、麦氏咖啡:滴滴香浓,意犹未尽——作为全球第二大咖啡品牌,麦氏的广告语堪称语言的经典。
与雀巢不同,麦氏的感觉体验更胜一筹,虽然不如雀巢那么直白,但却符合咖啡时的那种意境,同时又把麦氏咖啡的那种醇香与内心感受紧紧结合起来,同样经得起考验。
17、山叶钢琴:学琴的孩子不会变坏——这是台湾地区最有名的广告语,它抓住父母的心态,采用攻心策略,不讲钢琴的优点,而是从学钢琴有利于孩子身心成长的角度,吸引孩子父母。
这一点的确很有效,父母十分认同山叶的观点,于是购买山叶钢琴就是下一步的事情了。
山叶高明于此。
18、麦氏咖啡:好东西要与好朋友分享——这是麦氏咖啡进入台湾市场推出的广告语,由于雀巢已经牢牢占据台湾市场,那句广告语又已经深入人心,麦氏只好从情感入手,把咖啡与友情结合起来,深得台湾消费者的认同,于是麦氏就顺利进入台湾咖啡市场。
当人们一看见麦氏咖啡,就想起与朋友分享的感觉,这种感觉的确很好。
19、人头马XO:人头马一开,好事自然来——尊贵的人头马非一般人能享受起,因此喝人头马XO一定会有一些不同的感觉,因此人头马给你一个希望,只要喝人头马就会有好事等着到来。
有了这样吉利的“占卜”,谁不愿意喝人头马呢
尤其是那些尊贵的人,更是深信不疑。
20、德芙巧克力:牛奶香浓,丝般感觉——之所以够的上经典,在于那个“丝般感觉”的心理体验;能够把巧克力细腻滑润的感觉用丝绸来形容,意境够高远,想象够丰富。
充分利用联觉感受,把语言的力量发挥到极致。
21、英特尔:给电脑一颗奔腾的芯——英特尔公司的微处理器最初只是被冠以X86,并没有自己的品牌,为了突出自己的品牌,从586后,电脑的运行速度就以奔腾多少来界定了。
据说英特尔公司为了推出自己的奔腾品牌,曾给各大电脑公司5%的返利,就是为了在他们的产品和包装上贴“intelinside”的字样,而“给电脑一颗奔腾的芯”则一语双关,既突出了品牌又贴切的体现了奔腾微处理器功能和澎湃的驱动力。
22、丰田汽车:车到山前必有路,有路必有丰田车——80年代中国的道理上除了国产汽车就只有日本的进口车了。
丰田汽车作为日本最大的汽车公司自然在中国市场上执牛耳,而这句精彩的广告语则很符合当时的情况;巧妙的把中国的俗语结合起来,体现出自信和一股霸气,且琅琅上口。
如今,丰田汽车恐怕已经不敢再这样说大话了,但很多中国人还是记住了这句广告语。
23、金利来:男人的世界——金利来的成功除了利益于一个好名字外还在于成功的定位,他们把自己的产品定位于成功和有身份的男士,多年来坚持不懈,终于成为男士服装中的精品,而这句广告语则画龙晴一般准确体现了金利来的定位和核心价值。
24、沙宣洗发水:我的光彩来自你的风采——沙宣是宝洁公司洗发水品牌中的后起之秀,他们请来国际著名美发专家维达.沙宣做自己的品牌形象大使,并用维达.沙宣本人的名字作为品牌,从而树立起专业洗发、护发的形象,而“我的光彩来自你的风采”则有画龙点睛之感。
25、飞力浦:让我们做得更好——飞力浦在家电领域取得的成绩有目共睹,而且成为500强中赢利最多的电器集团。
然而,飞力浦在广告宣传中除了不断强调自己创新的技术外,还从不忘记谦虚的说一声“让我们做得更好”,这种温柔的叫卖似乎更容易赢得国人的认同,难怪当年的爱多会搬出一个东施效颦版的“我们一直在努力。
”26、李维牛仔:不同的酷,相同的裤——李维牛仔是界上最早的牛仔裤品牌,一向以来都以个性化形象出现,在年轻一代中,酷文化似乎是一种从不过时的文化,李维牛仔裤就紧抓住这群人的文化特征以不断变化的带有“酷”像的广告出现,以打动那些时尚前沿的新“酷”族,保持品牌的新鲜和持久的生产力。
27、义务献血:我不认识你,但我谢谢你
——每一位参加义务献血的人都会被这句广告语感动,虽然朴素无华,但却真实的反映了义务献血的事,同时又表达出一个接受义务献血患者的心声。
28、日产汽车:古有千里马,今有日产车——和丰田汽车几乎同时进入当时还很落后的中国市场,他们的公爵、阳光、蓝鸟、风度轿车一直是中国市场倍受欢迎的车型。
日产汽车在中国市场推广中以一句很中国很传统的广告语:古有千里马,今有日产车,拉近了与中国人的距离,从而奠定日产车在中国第二的位置。
29、宝马汽车:驾驶乐趣,创新无限——宝马和奔驰都是汽车中的精品,所不同的是奔驰体现的是尊贵和身份感,主人往往聘请专人驾驶;而宝马则不同,虽然同样代表身份,但显然属于更为年轻的富人阶层,而且他们往往亲自驾车,体验宝马的驾驶乐趣,这正是宝马的魅力所在。
30、555香烟:超凡脱俗,醇和满足——国际著名香烟品牌555是赛车场上的明星。
虽然不能在公众媒体上出现,但他们却成为各项国际汽车大赛和拉力赛上的赞助商。
555香烟的传播语透出一种气质和心态,用攻心的语言风格满足了吸烟者的心理感受,使吸烟成为一种心理体验31、七喜饮料:非可乐——面对可口可乐和百事在可乐市场上的“垄断”,七喜汽水面临尴尬的处境,这时七喜采用逆向思维,把自己定位为非可乐碳酸汽车,与可口可乐和百事可乐建立起区隔,却获得意外的成功,成为碳酸饮料市场上第三大品牌。
创造性的定位为七喜创造了一个全新的市场。
32、天梭手表:瑞士天梭,世界穿梭——天梭表是瑞士名表,广告语利用压韵技巧,简单易记,是国际品牌中传播语与中国语言巧妙结合的典范。
33、柯达:就是这一刻——胶卷市场的第一品牌从来不用强调自己色彩的饱和、颗粒的细腻这些指标,而是用生活中精彩、难忘的瞬间打动消费者,留驻美好瞬间,给你永恒记忆是柯达胶卷永恒的主题,无论是“患起生活每一刻”和“就是这一刻”都是主题的集中反映。
34、摩托罗拉:飞越无限——模拟时代,摩托罗拉是当之无愧的霸主,然而,由于战略的失误,摩托罗拉在数字时代被后起之秀的诺基亚超过,失去了往日的辉煌。
摩托罗拉梦想着有一天重新展开自由之翼,展翅高飞,飞越无限。
这是摩托罗拉的理想。
今天,在无限互联时代,摩托罗拉终于重新高飞,自由飞翔。
给中国经济的腾飞,造就了一批国内优秀的企业和知名的品牌。
其中那些经过市场考验的传播语都已经成为品牌价值的组成部分,给品牌注入了精神食粮,很好的诠释了企业和品牌的核心价值。
35、海尔:海尔,中国造——国产家用电器一向被认为质低价廉,即使出口也很少打出中国制造的牌子。
海尔,中国家电企业的佼佼者,在中国家电工业走向成熟的时候,果断的打出“中国造”的旗号,喊的很有底气,振奋了国人的自信心,增强了民族自豪感。
就广告语本身而言,妙就妙在一个“造”上,简洁有力,底气十足。
36、中国联通:情系中国结,联通四海心——联通的标志是一个中国结的形象,本身就充满了亲和力。
联通的诞生,对于推动中国通讯行业的发展作出了巨大贡献。
它们一次次向中国电信发起挑战,以优质的服务和低廉的价格在竞争中逐渐发展壮大,联通把自己的标志和品牌名称自然的融入到广告语中,从外表到精神做到了和谐统一,反映了企业的精神理念。
37、商务通:科技让你更轻松——商务通的崛起是一个奇迹,它们用简单、易用的商务通解释了什么叫“科技让你更轻松”,就是用简单的操作,使生活更加有序和便捷,这就是高科技带来的好处。
凭借着铺天盖地的广告,商务通创造了一个市场。
38、飞亚达:一旦拥有,别无选择——当人们的生活品质达到一定高度后,手表就不再是间这么单一的用途了,飞亚达用高贵的品质,把自己与身份联系起来,使人们戴上飞亚达手表,更多的感受不凡的气质和惟我独享的尊崇感受。
如果有了这种感觉你还会选择其它手表吗
39、李宁:把精彩留给自己——国内最好的体育用品恐怕非“李宁”莫属了。
体育用品是年轻人的天下,你必须塑造独特的品牌个性,才能吸引他们,耐克的成功就是明证。
李宁的品牌之路并不一帆风顺,既没有耐克的超级明星,又没有锐步的国际背景。
“把精彩留给自己”却也同样符合青少年的心态,谁不希望精彩呢。
40、张裕:传奇品质,百年张裕——当进口红酒蜂拥进入中国市场,以张裕为代表的国产红酒并没有被击退,而是通过塑造百年张裕的品牌形象,丰富了酒文化内涵,使一个拥有传奇品质的民族老字号企业毅然挺立。
41、新飞冰箱:新飞广告做的好,不如新飞冰箱好——这个广告曾经引起争议,语言学术界、广告评论界、竞争对手都加入了讨论的行列,褒也好、贬也好,反正新飞是没事偷着乐,毕竟广告能引起如此广泛的关注就是成功,新飞的知名度不知又提升了多少。
以后新飞就稳稳的坐上冰箱行业三甲的位置,直到今天还在使用。
42、可口可乐:永远的可口可乐,独一无二好味道——在碳酸饮料市场上可口可乐总是一副舍我其谁的姿态,似乎可乐就是可口。
虽然可口可乐的广告语每几年就要换一次,而且也流传下来不少可以算得上经典的主题广告语,但还是这句用的时间最长,最能代表可口可乐的精神内涵。
古井(小学课文)
《古井》 老舍我们村的东头有一口古井。
井里的水清凉可口。
村里的人都到这儿取水。
古井像一位温情的母亲,用她的甜美的乳汁哺育着她的儿女。
古井离我们家才十来米远。
每天从晨光熹微到暮色降临,取水的人络绎不绝地从我家门前走过,桶儿叮叮当当,扁担吱悠吱悠,像一支支快乐的乡间小曲。
门前的路面湿漉漉的,老是像刚下过一场春雨似的。
我们家的邻居是一对年过六旬的老人。
男的是个老党员,在抗日战争时期腿负过伤,走路一瘸一拐的;女的又矮又瘦,身子很单薄,简直像一阵风能把她吹倒似的。
老两口只有一个女儿,在外地教书。
乡亲们见两位老人用水有困难,这个帮着挑一担,那个帮着提一桶,老人的水缸总是满满的。
两位老人多次表示,要给帮他们挑水的人一些报酬,可是谁也不肯接受。
“日子长着哩,俺们不能总让大家白出力气啊。
”老两口带着歉意说。
“那口古井给人们出了多少力气
可它从来没跟人们要过报酬。
”乡亲们总是这样劝说两位老人。
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头发黑但不亮是怎么回事,缺什么营养吗
节能减排 同行 地球孕育了人人类也在不断地改造地球。
人类的史,归根结底是人类奋斗的创业史。
在创业过程中,人们利用各种能源赖以生存,同时也给他们带来了不同程度的破坏。
有人预言,人类最终是毁灭在自己创造的文明中。
“资源短缺”已成为广大群众一个十分关注的问题。
如果现在不加以考虑对策,未来人类就没有出路,总有一天能源会被我们用尽,人类就无法生存。
如今,许多人们不懂得如何珍惜仅有的能源。
大量用水、用电,许多破坏臭氧层的物品也消耗飞速,排放的废气已经多得难以让人想象……造成这一切后果的是谁
就是我们人类。
要做到节能减排,就要从小事做起,人人动起手来,创建美好的家园。
我提出以下几点可行的建议: 一、节约电能。
要注意随手关灯,可以使用高效节能灯泡。
据美国的能源部门估计,使用高效节能灯泡代替传统电灯泡,就能避免四亿吨二氧化碳被释放。
除了电灯,在使用其它电器方面也要注意,尽量选择低消耗节能产品,不用电器时要切断或关掉电源,冰箱则让它处于无霜状态。
夏季天气不算十分炎热时,最好用扇子或电风扇代替空调。
使用空调时,不要把温度调得太低,26℃左右就行了。
二、节约水资源。
许多废水都可以循环使用。
洗脸、洗手、洗菜、洗澡、洗衣服的水都可以收集起来擦地板、冲厕所、浇花等。
淘米水则是很好的去污剂,可以留下来洗碗筷。
沾了油的锅和盘子要先用用过的餐巾纸擦干净,洗起来节水有方便,还可以少用洗洁精,减少水污染。
三、节约用纸。
纸张的循环再利用,可以避免从垃圾填埋地释放出来的沼气,还能少砍伐树木。
据统计,回收一吨废纸能产生800千克的再生纸,可以少砍17棵大树,节约用纸就是保护森林资源,保护环境。
四、减少废气排放。
交通废气和工业废气是生活废气的主要来源。
我们出门尽量乘坐公共汽车或出租车,还可以骑自行车,尽量少乘坐私家车。
工厂里的燃烧垃圾、生产商品等而产生的大量滚滚的浓烟弥漫在城市里。
他们应该把废气经过加工和过滤,再排放出来就可以减少污染。
植物可以吸收二氧化碳,然后释放出氧气,所以我们要大量的种树,尤其是在公路旁。
五、垃圾分类处理。
垃圾分类可以回收宝贵的资源,同时减少填埋和焚烧垃圾所消耗的能源。
例如:废纸被直接送到造纸厂,用以生产再生纸;饮料瓶、罐子和塑料等一次性物品也可以送到相关的工厂,成为再生资源;家用电器可以送到专门的厂家进行分解回收。
家里可以准备不同的垃圾袋,分别收集废纸、塑料、包装盒等,每天进行垃圾分类和回收,尽量做到“变废为宝”。
全球变暖给我们敲响了警钟,地球正面临着巨大的挑战。
保护地球,就是保护我们的家。
让我们行动起来,节能减排,挽救地球家园的命运,维护人类的一个继续生存的未来。
辽宁省的地形和特产
辽宁省地形概貌大体是“六山一水三分田”。
地势大致为自北向南,自东西两侧向中部倾斜,山地丘陵分列东西两厢,向中部平原下降,呈马蹄形向渤海倾斜。
辽东、辽西两侧为平均海拔800米和500米的山地丘陵;中部为平均海拔200米的辽河平原;辽西渤海沿岸为狭长的海滨平原,称“辽西走廊”。
辽宁特产介绍沈阳羽毛画羽毛画是我国传统工艺品,以清秀淡雅,格调新颖,风格独特,形式兼美而享誉中外。
盘锦大米盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称,又被称之为“辽河金三角”。
盘锦市位于辽宁省西南部,辽河三角洲中心地带。
贝雕工艺品大连依山傍海,气候宜人,自然少不了出色的贝雕作品。
你可以买到用几个普普通通的扇贝,海螺做成的精美漂亮的工艺品,回家把它放到桌面上当成装饰物或者馈赠您的亲朋好友。
建平苦参本品呈长圆柱形,下部常有分枝,长10~30cm,直径1~2cm。
表面灰棕色或棕黄色,具纵皱纹及横长皮孔,外皮薄,多破裂反卷,易剥落,剥落处显黄色,光滑。
连山关刺五加春季伊始,正值播种、植树的大好时节,连山关镇紧紧依托刺五加产业优势,吹响了向“全国刺五加之乡”进军的号角。
盖州苹果特定品质果质优良,肉脆汁多,甜酸适度,色佳型正,贮存耐久。
盖州苹果栽培历史悠久,迄今已有百年历史,面积、产量曾居全国县级之首,被誉为“苹果之乡”。
海城南果梨南果梨俗称安果梨,属于秋子梨系统,是海城特产。
果重约50克,大的可达200克,果肉细腻,浆汁特多,甜酸适口,有浓烈香气,含糖量15%左右。
桓仁大米桓仁大米,原名京租米,产于辽宁省桓仁满族自治县。
桓仁县位于辽宁省东部山区,环境优美,水质良好,浑江流域一直是优质水稻重点产区,其米质洁白如玉,做饭清香可口,早在清朝时,桓仁大米就被列入皇室贡品。
喀左紫砂喀左紫砂、陶器在我国有着悠久的历史,可以追溯到史前红山文化时期。
喀左县城地处凌河上游,紫砂土矿藏十分丰富,具有较长的烧陶历史。
鞍山南果梨特定品质该品种以其果实色泽鲜艳,果肉细腻,爽口多汁,风味香浓而弛名于国内外。
属于秋子梨系统,主产地为辽宁省的海城地区。
丹东板栗板栗已有二三千年栽培历史,辽宁省栽培栗树始于明末清初。
果称栗子,可生食、糖炒、烘食,还可制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。
含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素,营养和经济价值很高。
耿庄大蒜耿庄大蒜特点是大蒜紫色,蒜头肥大且瓣大而均,每头4-6瓣,蒜头重量50g左右,皮较厚,耐贮性能强。
老龙口白酒老龙口白酒产地范围为辽宁省沈阳市大东区长白山余脉沈阳天柱山水带上,东经123°26′43.96″至123°35′9.29″,北纬41°46′59.79″至41°54′19.69″。
盘锦河蟹河蟹官名中华绒螯蟹,又名螃蟹、毛蟹。
中华绒螯蟹个体较大,经济价值较高。
桓仁山参桓仁山参,系指产于辽宁省桓仁满族自治县的山参产品。
桓仁山参是指通过人为播种方式将人参籽播种在桓仁县境内适宜的森林环境条件下,自然生长15年以上的人参。
庄河大骨鸡踏绿草坡、饮删减水、吃百草昆虫、食五谷杂粮和补鱼食贝粉,从而形成了庄河大骨鸡体大、蛋大、肉质鲜美、营养丰富。
大连鲍鱼素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一,鲍鱼名为鱼,实则不是鱼,它是属于腹足纲,鲍科的单壳海生贝类,因其形如人耳,也称“海耳”,辽宁大连沿海岛屿众多。
朝阳小米朝阳小米——谷子长势“朝阳小米”产自辽宁省朝阳县。
“朝阳小米”颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点,对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、贫血等有一定辅助作用。
岫岩玉雕玉雕是我国传统工艺美术品,在国际上享有盛誉。
岫岩被称为“玉乡”,岫岩玉以其质地细腻纯净、储量多而闻名中外。
清原龙胆“清原龙胆”是指产于辽宁省清原满族自治县的龙胆草。
东港杂色蛤杂色蛤,是贝壳类海产品,隶属帘蛤科,学名菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum),南方俗称花蛤(huage),辽宁称蚬子(xianzi),山东称蛤蜊(gala)。
杂色蛤是丹东特色水产品,丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久,滩质好,无污染,产品远销国内外。
关于中国的美食文化
中国历史悠久,幅员辽阔,人口众多,因而形成了丰富多彩的饮食文化。
我们可以从饮食者、地域、时令三个角度来认识中国饮食文化的类型。
饮食者类型 一、宫廷、贵族饮食 任何社会,统治阶级的思想就是占统治地位的思想,作为统治阶级,封建帝王不仅将自己的意识形态强加于其统治下的臣民,以示自己的至高无上,而且同时还要将自己的日常生活行为方式标新立异,以示自己的绝对权威。
这样作为饮食行为,也就无不渗透着统治者的思想和意识,表现出其修养和爱好,这样,就形成了具有独特特点的宫廷饮食。
首先,宫廷饮食的特点是选料严格,用料严格。
普天之下,莫非王土,率土之滨,莫非王臣,帝王权力的无限扩大,使其荟萃了天下技艺高超的厨师,也拥有了人间所有的珍稀原料。
如早在周代,帝王宫廷就已有职责分得细密而又繁琐的专人负责皇帝的饮食,《周礼注疏·天官冢宰》中主有“膳夫、庖人、外饔、亨人、甸师、兽人、渔人、腊人、食医、疾医、疡医、酒正、酒人、凌人、笾人、醯人、盐人”等条目,目下分述职掌范围。
这么多的专职人员,可以想见当时饮食选材备料的严格。
不仅选料严格,而且用料精细。
早在周代,统治者就食用“八珍”,而越到后来,统治者的饮食越精细、珍贵。
如信修明在《宫廷琐记》中记录的慈禧太后的一个食单,其中仅燕窝的菜肴就有六味:燕窝鸡皮★鱼丸子、燕窝万字全银鸭子、燕窝寿字五柳鸡丝、燕窝无字白鸭丝、燕窝疆字口蘑鸭汤、燕窝炒炉鸡丝。
其次,烹饪精细。
一统天下的政治势力,为统治者提供了享用各种珍美饮食的可能性,也要求宫廷饮食在烹饪上要尽量精细;而单调无聊的宫廷生活,又使历代帝王多数都比较体弱,这就又要求其在饮食的加工制作上更加精细。
如清宫中的“清汤虎丹”一个菜,原料要求选用小兴安岭雄虎的睾丸,其状有小碗口大小,制作时先在微开不沸的鸡汤中煮三个小时,然后小心地剥皮去膜,将其放入调有佐料的汁水中腌渍透彻,再用专门特制的钢刀、银刀平片成纸一样的薄片,在盘中摆成牡丹花的形状,佐以蒜泥、香菜末而食。
由此可见烹饪的精细。
再次,花色品种繁杂多样。
慈禧的“女官”德龄所著的《御香飘渺录》中说,慈禧仅在从北京至奉天的火车上,临时的“御膳房”就占四节车箱,上有“炉灶五十座”,“厨子下手五十人”,每餐总“共备正菜一百种”,同时还要供“糕点、水果、粮食、干果等亦一百种”,因为“太后或皇后每一次正餐必须齐齐整整的端上一百碗不同的菜来”。
除了正餐,“还有两次小吃”,“每次小吃,至少也有二十碗菜,平常总在四五十碗左右”,而所有这些菜肴,都是不能重复的,由此可以想象宫廷饮食花色品种的繁多。
宫廷饮食规模的庞大、种类的繁杂、选料的珍贵及厨役的众多,必然带来人力、物力和财力上极大的铺张浪费。
官府贵族饮食,虽没有宫廷饮食的铺张、刻板和奢侈,但也是竞相斗富,多有讲究“芳饪标奇”,“庖膳穷水陆之珍”的特点。
贵族饮食以孔府菜和谭家菜最为著名。
孔府历代都设有专门的内厨和外厨。
在长期的发展过程中,其形成了饮食精美、注重营养、风味独特的饮食菜肴。
这无异是孔老夫子“食不厌精,脍不厌细”祖训的影响。
孔府宴的另一个特点,是无论菜名,还是食器,都具有浓郁的文化气息。
如“玉带虾仁”表明了孔府地位的尊荣。
在食器上,除了特意制作了一些富于艺术造型的食具外,还镌刻了与器形相应的古诗句,如在琵琶形碗上镌有“碧纱待月春调珍,红袖添香夜读书”。
所有这些,都传达了天下第一食府饮食的文化品位。
另一久负盛名、保存完整的贵族饮食,当属谭家菜。
谭家祖籍广东,又久居北京,故其肴馔集南北烹饪之大成,既属广东系列,又有浓郁的北京风味,在清末民初的北京享有很高声誉。
谭家菜的主要特点是选材用料范围广泛,制作技艺奇异巧妙,而尤以烹饪各种海味为著。
谭家菜的主要制作要领是调味讲究原料的原汁原味,以甜提鲜,以咸引香;讲究下料狠,火候足,故菜肴烹时易于软烂,入口口感好,易于消化;选料加工比较精细,烹饪方法上常用烧、火靠、烩、焖、蒸、扒、煎、烤诸法。
贵族饮食在长期的发展中形成了各自独特的风格和极具个性化的制作方法。
二、市井、百姓饮食 市井饮食是随城市贸易的发展而发展的,所以其首先是在大、中、小城市、州府、商埠以及各水陆交通要道发展起来的,这些地方发达的经济、便利的交通、云集的商贾、众多的市民,以及南来北往的食物原料、四通八达的信息交流,都为市井饮食的发展提供了充分的条件。
如唐代的洛阳和长安、两宋的汴京、临安、清代的北京,都汇集了当时的饮食精品。
市井饮食技法各样、品种繁多的特点。
如《梦粱录》中记有南宋临安当时的各种熟食839种。
而烹饪方法上,仅《梦粱录》所录就有蒸、煮、熬、酿、煎、炸、焙、炒、燠、炙、鲊、脯、腊、烧、冻、酱、焐、火鸟十九类,而每一类下又有若干种。
当时饮食不仅满足不同阶层人士的饮食需要,还考虑到不同时间的饮食需要。
因为市井饮食的对象主要是当时的坐贾行商、贩夫走卒,而这些人来去匆匆,行止不定,所以随来随吃、携带方便的各种大众化小吃便极受欢迎。
中国老百姓日常家居所烹饪的肴馔,即民间菜是中国饮食文化的渊源,多少豪宴盛馔,如追本溯源,当初皆源于民间菜肴。
民间饮食首先是取材方便随意。
或入山林采鲜菇嫩叶、捕飞禽走兽,或就河湖网鱼鳖蟹虾、捞莲子菱藕,或居家烹宰牛羊猪狗鸡鹅鸭,或下地择禾黍麦粱野菜地瓜,随见随取、随食随用。
选材的方便随意,必然带来制作方法的简单易行,一般是因材施烹,煎炒蒸煮、烧烩拌泡、脯腊渍炖,皆因时因地。
如北方常见的玉米,成熟后可以磨成面粉、烙成饼、蒸成馍、压成面、熬成粥、糁成饭、也可以用整颗粒的炒了吃,也可以连棒煮食、烤食。
民间菜的日常食用性和各地口味的差异性,决定了民间菜的味道以适口实惠、朴实无华为特点,任何菜肴,只要首先能够满足人生理的需要,就成为了“美味佳肴”。
清代郑板桥在其家书中描绘了自己对日常饮食的感悟:天寒冰冻时,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具。
暇日咽碎米饼,煮糊涂粥,双手捧碗,缩颈而啜之,霜晨雪早,得此周身俱暖。
嗟乎
嗟呼
吾其长为农夫以没世乎
如此寒酸清苦的饮食,竟如此美妙,就是因为它能够满足人的基本需求。
三、民族、宗教饮食 民族饮食指的是除汉族之外各少数民族的菜肴。
由于各少数民族所处的不同的社会历史发展阶级,所处地域、环境、物产、宗教信仰等的不同,所以几乎每一个少数民族都有各自不同的饮食习俗和爱好,并最终形成了独具特色的饮食文化。
生活于东北地区白山黑水之间、三江平原一带的少数民族,主要有满族、赫哲族、鄂伦春族、鄂温克等族。
满族以定居耕作农业为主,以狩猎为副。
满族人最喜欢食用的是“福肉”(清水煮白肉),过年时主要吃饺子和“年饽饽”,冬季的美味是白肉酸菜火锅。
赫哲族以狩猎为主,由于气候寒冷,故以鱼、兽为主要饮食,而最突出的则是将生鱼拌以佐料而食的“杀生鱼”。
而生活于大小兴安岭的鄂伦春和鄂温克族,以狩猎为获取食物来源的主要内容,尤喜生食狗肝和半生不熟的各类兽肉。
北方的蒙古族,由于地处沙漠和草原,他们的饮食以羊肉和各种奶制品为主,一般羊肉不加调味品,以原汁煮熟,手扒为主,宴客或喜庆的宴会,则以全羊席为最贵。
而生活于西北地区的哈萨克族、乌孜别克族、塔吉克族、柯尔克孜族等,其饮食原料上与蒙古族没有多大区别,只不过他们的面食要稍为丰富,并多以油炸为主。
西北的少数民族主要有维吾尔、回、藏等族。
维吾尔族日常饮食主要以牛乳、羊肉、奶皮、酥油、馕、水果、红茶为多。
藏族居住于青藏高原,以畜牧业为主,兼营农业。
其饮食以牛、羊、马、骆驼、牦牛的肉和乳为主,并大量食用青稞、小麦,以及少量的玉米、豌豆。
平常饮食称之为糌粑、青稞酒。
西南少数民族多居位于深山密林之中,形成了自己的独特饮食。
即肉食以猪和鱼为主,加有各种昆虫和蛆虫;主食以米为主;喜欢腊干或腌薰的肉;喜欢各种腌制的菜;有各种植物或粮食作物为原料酿制的酒可供饮用。
许多民族都有自己的宗教信仰,每一种宗教在其传播的初始阶段,除了宣传其既定的教理之外,还要通过一定的建筑、服饰、仪式及饮食将人们从日常状态下标识出来。
单就饮食看,通过长期的发展,逐渐形成了独具特色的宗教饮食风格。
在中国文化中,宗教饮食主要指的是道教、佛教和伊斯兰教的饮食。
道教起源于原始巫术和道家学说,所以道教饮食深受道家学说的影响。
道家认为人是禀天地之气而生,所以应“先除欲以养精、后禁食以存命”,在日常饮食中禁食鱼羊荤腥及辛辣刺激之食物,以素食为主,并尽量地少食粮食等,以免使人的先天元气变得混浊污秽,而应多食水果,因为“日啖百果能成仙”。
道家饮食烹饪上的特点就是尽量保持食物原料的本色本性,如被称之为“道家四绝”之一的青城山的“白果炖鸡”,不仅清淡新鲜,且很少放佐料,保持了其原色原味。
佛教在印度本土并不食素,传入中国后与中国的民情风俗、饮食传统相结合,形成了其独特的风格。
其特点首先是提倡素食,这是与佛教提倡慈善、反对杀生的教义相一致的。
其次,茶在佛教饮食中占有重要地位。
由于佛教寺院多在名山大川,这些地方一般适于种茶、饮茶,而茶本性又清淡醇雅,具有镇静清心、醒脑宁神的功效,于是,种茶不仅成为僧人们体力劳动、调节日常单调生活的重要内容,也成为了培育其对自然、生命热爱之情的重要手段,而饮茶,也就成为了历代僧侣漫漫青灯下面壁参禅、悟心见性的重要方式。
再次,佛教饮食的特点是就地取材,佛寺的菜肴,善于运用各种蔬菜、瓜果、笋了、菌菇及豆制品为原料。
伊斯兰教教义中强调“清静无染”、“真乃独一”,所以其饮食形成了自成一格的格局,称之为“清真菜”。
穆斯林严格禁食猪肉、自死物、血,以及十七类鸟兽及马、骡、驴等平蹄类动物。
所以清真菜以对牛、羊肉丰富多彩的烹饪而著名,如光是羊肉,就有烧羊肉、烤羊肉、涮羊肉、焖羊肉、腊羊肉、手抓羊肉、爆炒羊肉、烤羊肉串、汤爆肚仁、炸羊尾、烤全羊、滑溜里脊等,清真系列中还有一些小吃也颇具特色,如北京的锅贴、羊肉水饺,西安的羊肉泡馍、兰州的牛肉面、酿皮、新疆的烤馕、烤包子,也别具风味。
十一,四人自驾游去山东玩,主要去泰山、济南、青岛,麻烦熟悉的朋友给点攻略建议吧,3Q
首先,我是济南的哦,你们可以先去岱庙然后爬泰山,这样能连贯起来,第一天到了泰安,先逛岱庙,休整一下,带几块泰山石敢当,镇宅。
这个季节还能看到日出,如果从红门开始爬的话,晚上1;30--2点开始爬,不耽误看日出。
泰安的煎饼很有名,酸 的哦O(∩_∩)O~当然下午下山也得到3点了,可以吃点东西, 开车直奔济南,1个半到2个小时就到了,4-6点是堵车的点,选择在大明湖东面一些的地方住下,大明湖那里的价格相对高点,国庆节期间的房价会在300-500之间,当然也可以选择我们这里啦,140哦,(*^__^*) 嘻嘻…… 上午先逛大明湖,然后逛趵突泉,晚上到泉城广场看喷泉,都是很浪漫的哦,晚饭也可以选择去泉城路的芙蓉街吃小吃,济南的烤地瓜最好吃了,不过这个时候不是很冷,还烤 的不够劲,如果累了 ,不想走的太远,那就选择泉城广场地下的康康快餐,那里种类多,卫生,也方便。
如果赶上有球赛,去体育中心看个球,也是不错的选择,顺便可以去灰姑娘-----然后再住一晚,第二天一大早去爬千佛山,这里的神仙很有名气的,当然泰山上的更灵啦,这里有1000位佛,阿弥陀佛O(∩_∩)O~或者选择去奥体中心,亚运会就是在济南举办的哦,建筑都是仿北京的奥体啦,虽然没有多少新意,至少要少花一半的价钱哦O(∩_∩)O~ 然后下午就可以出发去青岛喽,开车3-4个小时,路途比较远,可以替换着开,到了后去五四广场,看看。
青岛的涮涮锅很好吃的,好像是在中山路吧,忘记了------你可以再从网上查查青岛有哪些好玩的,因为我只去过一次青岛,建议你还是再查查吧,以上是我的建议,希望对你有点小帮助~\\\\(≥▽≤)\\\/~啦啦啦
不方便行动坐卧的人找什么有意义 有意思的事情做
发展的兴趣爱好啊,如果是女的就学学刺绣剪纸啊的小工艺,可以自己开个小网店,或者是手工制作的杯杯罐罐之类的,既能消磨时间或许还能有比小收入
国珍是什么东西啊
0.概念打假,仅供参考。
1.国珍松花粉纯粹瞎忽悠。
2.没有任何经过科学检验的证据证明松花粉的保健作用。
3.松花粉广告无异于洗衣粉广告。
4.维也那大学妇科 Dr.Peter hemuss 、美国斯坦福研究所学会 willam ahipmau 和 Leonard Cole 、美国国家防疫协会,加拿大 Winnipcg 国立医院及其他无数的医疗研究单位都有报告:松花粉中含有一种对人体有害物质----松油素,长期服用松油素沉积在血液中,增加肾的压力,损伤肾功能。
5.所谓“松花粉内含有人体所需200多种活性营养成分”,纯粹瞎扯蛋。
6.国珍松花钙奶宣传说“每100克松花钙奶中钙含量为600毫克”,根本不可能。
如果含那么多钙,且如其所说易吸收,人体中的钙含量非过剩得骨头一碰就断不可。
7.更有荒唐者瞎编苏东坡《花粉歌》赞美松花粉词:“一斤松花不可少,八两蒲黄切莫炒,槐花杏花各五钱,两斤白蜜一起捣,吃也好,浴也好,红白容颜直到老。
”纯粹是滑天下之大稽,请看这里面哪一句是苏东坡所为
7.苏东坡曾做《蜜酒歌》不错,但从未做过什么《花粉歌》。
还有人说上面那几句狗屁不通的东西是苏东坡的《松醪赋》,殊不知《松醪赋》本是一书法拓片,与松花粉根本不相干。
8.更有人说唐代大诗人白居易说“腹空先进松花酒,乐天知命了无忧”是赞美松花酒的疗效,纯粹是断章取义、牵强附会。
白居易的原诗如下: 风疾侵凌临老头,血凝筋滞不调柔。
甘从此后支离卧,赖是从前烂漫游。
回思往事纷如梦,转觉馀生杳若浮。
浩气自能充静室,惊飙何必荡虚舟。
腹空先进松花酒,膝冷重装桂布裘。
若问乐天忧病否,乐天知命了无忧。
白居易只不过是说饿了的时候先喝点松花酒,冷了的时候穿一件桂布裘,“若问乐天忧病否,乐天知命了无忧”是表明白居易对人生和疾病的态度,与“疗效”根本搭不上界。
9.不仅松花粉,任何标榜保健的产品在初期服用时均有“疗效”,这不过是心理暗示的结果,不是人体吸收的功效。
10.保健品大多是垃圾,越是包治百病的保健品,危害越大。



