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“馥郁的马达加香草(Vanilla),触动您灵;香甜饱满的俄勒冈草莓(Strawberry),甜蜜至心,难以忘诱人香甜的比利时巧克力(Chocolate),给您一份幼滑的口感;香浓的巴西合哥伦比亚咖啡豆(Coffee),怡神的味觉享受;精选一级的夏威夷果仁(Macadamia Nut),带您迈进松脆新境界;清凉甜蜜的京都和名古屋抹茶,感受无尽抹茶诱惑……”(哈根达斯广告语) 正如哈根达斯的广告词而言:“汽车有劳斯莱斯,冰淇淋有哈根达斯。
”精致有价,浪漫有价。
青食钙奶饼干配料表
饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。
根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
韧性饼干的特点是印模造型多为凹花,表面有针眼。
制品表面平整光滑,断面结构有层次,口嚼时有松脆感,耐嚼,松脆为其特有的特色。
韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。
一般用糖量的30%一下,用油量为20%以下。
酥性饼干的特点是印模造型多为凸花,花纹明显,结构细密,为面粉量的14%~30%。
有些甜味疏松的特殊制品,油脂用量可高达50%左右。
?酥性饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂和其他辅料,经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的,断面结构呈现多孔状组织,口感疏松的烘焙食品。
如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。
?韧性饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂、改良剂与其他辅料,经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花,外观光滑,表面平整,有针眼,断面有层次,口感松脆的焙烤食品。
如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。
?发酵(苏打)饼:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,酵母为疏松剂,加入各种辅料,经发酵、调粉、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品特有香味的焙烤食品。
发酵饼又称巧克力架,按其配方分为咸发酵饼和甜发酵饼。
?薄脆饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入调味品等辅料,经调粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。
?曲奇饼干:以小麦粉、糖、乳制品为主要原料,加入疏公剂和其他辅料,以和面,采用挤注、挤条、钢丝节割等方法中的一种形式成型,烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹、含油脂高的酥化焙烤食品。
?夹心饼干:在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。
?威化饼干:以小麦粉(糯米粉)、淀粉为主要原料,加入乳化剂、疏松剂等辅料,以调粉、浇注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。
又称为华夫饼干。
?蛋圆饼干:以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料,加入疏松剂、香精等辅料,以搅打、调浆、浇注、烘烤而制成的松脆焙烤食品,俗称蛋基饼干。
?蛋卷:以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料,加入疏松剂、香精等辅料,以搅打、调浆(发酵或不发酵)、浇注或挂浆、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。
?黏花饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入乳制品、蛋制品、疏松剂、香料等辅料经和面、成型、烘烤、冷却、表面裱花粘糖花、干燥制成的疏松焙烤食品。
?水泡饼干:以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料,加入膨松剂,经调粉、多次辊压、成型、沸水烫漂、、冷水浸泡、烘烤制成的具有浓郁香味的疏松焙烤食品。
我家金毛狗狗刚才不小心吃了一块奥利奥饼干,我怕他会有事,不是说狗狗不能吃巧克力么,奥利奥也有巧克力
应该不会有事的,我家小狗狗还吃过火腿肠的皮呢
奥利奥奶茶怎么做
孩子记忆力的增强过程,是一个漫长的积累过程。
然而,如果我们了解了记忆的过程,就可以为孩子养成好习惯,从而促进记忆力的良性发展。
1.0~2岁 研究人员发现,孩子的记忆能力在很早就显现了,6个月的婴儿能够用手去拨动挂在床上的各种玩具,几天后,当妈妈再把这些玩具挂上的时候,他又会重复同样的动作。
这个阶段的孩子总能记住那些让他们兴奋、激动或者恐惧的事。
一个妈妈说,她带着1岁的孩子去体检,孩子看到身穿白大褂的女医生就嚎啕大哭,这是为什么呢
原来3个月前,他打过一次针,他也许忘了那个医生的样子,却不会忘记那件白大褂。
他们还能对记忆做出归纳和总结,如果这件事发生了一次,他们就认为这件事还会再发生。
比如说,孩子在祖母家吃了曲奇饼,那么下次去的时候,他还会去同样的地方寻找曲奇饼;每次去幼儿园,见到老师就意味着妈妈要离开等等,这些记忆都是重复出现的。
记忆增强剂 1 给孩子提供一个每天相似的常规活动,比如每晚睡觉之前做一个小游戏,或者每天从幼儿园回家给他吃个水果,试着每天重复做这样的活动。
2 尽量让她自己动手做事情。
只有自已亲自去做,她才会清楚记得游戏的步骤、水果的颜色,印象就更加深刻了。
3 如果她很长久没见过祖母了,你可以拿一张祖母的照片,提醒她祖母是什么样子的,这也是增强记忆的一种方式。
2.2~5岁 这一阶段的孩子有能力去讲一个故事,而这种简单叙述也许就是开启孩子记忆的一把钥匙。
他经常会想起一些很具体、很细节的事情,比如,想起自己穿着红色的泳衣去海边,还在那里看到了贝壳,而不是说“我想起了大海”,他们通常会用叙述的方式来表达经历。
2~5岁的孩子已经可以记住一些抽象的概念,如颜色、数字、字母等。
他们在短时间里存储了很多信息,并且在需要的时候努力回忆。
当然,这仅仅是机械记忆,而没有真正理解。
运用“重复”的记忆手段,是这一时期孩子增强记忆的关键。
记忆增强剂 1 经常引导和帮助孩子叙述自己的经历,比如说去海洋馆先后看到了什么,或者在幼儿园里一天发生了什么都可以讲一讲。
2 提问题的时候具体化:“你今天还想吃奥利奥吗
”并且尽量继续问下去:“你昨天是不是偷偷舔了奥利奥饼干上的奶油
”“奶油好吃吗
”…… 3 抓住这样的机会:孩子丢掉了心爱的玩具,你可以让他叙述一下玩的时候都去了哪里
是谁一直在玩那个玩具
是不是落在了楼下的长椅上
4 用音符和哼唱的方法教他记住你的手机号码,也可以把歌词替换成他的名字,“一闪一闪亮晶晶”这样的旋律对孩子的记忆能起到很好的辅助作用。
5 生活中的各种情景,都应该提醒他不断地记忆,从而养成一种很好的习惯。
比如,走在路上,你可以考考广告牌上他认识的字;在家里,让他帮你念念物品上简单的标签,也可以问问他这是什么意思;还可以有意地让他帮你拨个常用的电话号码,别忽视这些小事,它们往往就是增强记忆的“强心剂”。
3.5岁以上 5岁以上的孩子通常能够读些简单的儿童读物,做基础的加减法,这时的记忆力会承载更多的任务,孩子也有能力自己去做更多的事情。
那么,妈妈可以用这样的语句和孩子交流,“宝贝,你自己上楼去睡房的衣柜里拿双干净袜子,再准备好换洗的衣服,然后去卫生间洗澡,千万别忘了把发卡摘下来。
洗完澡,到厨房找我,好吗
”这样一系列的嘱托正是在潜移默化地锻炼孩子的记忆能力。
当然,孩子不一定能同时记住所有的事情,但这种锻炼是有益的。
这个阶段的孩子可能会在某个领域有惊人的记忆力,比如一个酷爱球类运动的小男孩,能够记得自己喜爱的球员的身高、体重、血型、爱好,他有自己的一套记忆方法。
我们可以观察他的记忆过程,并引导孩子将自己的方法运用到对其他知识的记忆中去。
记忆增强剂 1 养成良好习惯,什么事情都提前准备,有助于加深记忆。
比如让孩子在头天晚上准备好上学需要的一切物品。
2 每样物品都有自己固定的位置,如果孩子把卡通书随处乱扔,你要提醒他把它们放回书架上,让他意识到物品都有固定存放的地点,就像他每天都要回家一样。
3 经常有意识地建立一种连锁关系。
比如,把孩子的鞋放在狗食旁边,让他记得出去玩球之前先把小狗喂饱。
4 引导孩子把重要的事情都列出来写在日历上,使记忆具体化。
5 兴趣是孩子增强记忆力的良好基础。
专家指出,音乐可以帮助孩子提高记忆能力。
培养孩子学习钢琴,或者常带他去听音乐会,读一些艺术方面的书籍都是不错的选择。
6 教孩子朗读诗歌,把诗歌分成若干部分,让他先记住最经典的几句,从而使孩子懂得把握事物的关键部分,以便记忆。
TIPS:锻炼记忆力,你需要注意提问的方式 1.向孩子提问的时候,不要带有倾向性的建议。
带孩子去动物园玩儿,妈妈总喜欢这样提问:“你看,动物园里最大的动物是不是大象啊
”这样的问题显然已经有了一个肯定的结论,孩子就不能通过自己的记忆来回答问题了。
应该这样问:“你见到的最大的动物是什么
” 2.不要为了得到自己想要的答案,反复问孩子同一个问题。
有时候,你向孩子提问,答案和你想得到的不一致,你会在不断地启发和引导后,再次向他提问,孩子通常也会照家长的思路说出答案。
细细想来,孩子的世界里,答案无所谓对错,这可能就是常说的“童言无忌”。
孩子不可能对自己不理解的东西给出完美答案,这是正常的。
什么饼干好吃
1、奥利奥 2、澳洲TimTam巧克力饼干 3、日本YOKU MOKU手工饼干 4、日本白色恋人 5、比利时Lotus焦糖饼干 6、意大利Locker威化饼干 7、英国 Fortnum&Mason曲奇饼干 8、La glace丹麦曲奇 9、香港珍妮曲奇 10、法国LU黑巧克力曲奇饼干 一、奥利奥 推荐理由:奥利奥这款饼干可以说是无人不知了,它诞生于1912年,距今已经有106年的历史,经典的广告语已经是深入人心,自推出以来就受到了社会各界的一致好评,并且算的上是一个经久不衰的产品,近年来奥利奥这款饼干还在不断的创新,不同的风格和口味被大家深深的喜欢着。
二、澳洲TimTam巧克力饼干 推荐理由:这款饼干可以说吃过的人都说好,它在澳洲属于一款国宝级别的饼干,毫不夸张的说在全球最好吃的十大饼干中它是一款让人品尝过后最难以忘怀的一款,奶油、香草、黄油和巧克力的绝妙混合,让TimTam的口味在众多巧克力饼干中能独树一帜。
完全可以给人一种绝妙的味觉体验。
三、日本YOKU MOKU手工饼干 推荐理由:这款饼干在日本属于一款老字号的产品了,在日本的市场上是相当受欢迎的,这款饼干在制作的时候都是采用传统的手工艺,在加上完美的包装吸引了不少人,鸡蛋与牛奶的完美融合,吃起来真的是不甜腻,奶味浓郁,在口感上是相当不错的。
四、日本白色恋人 推荐理由:这款饼干相信不少人也是品尝过的,它的名字源于一个非常浪漫的故事,在全球最好吃的十大饼干中白色恋人巧克力夹心饼干可以说是相当出名的了,精心的制作和选材让这款饼干吃起来是甜而不腻,有一种十分酥脆可口的感觉,在所有的饼干中绝对是一款很值得一试的。
五、比利时Lotus焦糖饼干 推荐理由:在全球比利时的甜点一直都是做的相当棒的,在比利时随处可见各类的甜点产品,不过这款饼干也是属于国宝级别的了,在制作上精心的选材,制作师的精益求精让这款饼干在市场上是相当的受欢迎,传统的欧洲风味和咖啡的完美融合总会让食客们觉得是物有所值的。



