
陕西安康有什么民俗风情和人文景观
安康米酒安康人多喜饮酒,一般家庭都常年备有米酒,自家饮用和待客都是佳品,既解渴,又解乏。
米酒亦称“醪糟”,是安康一带著名的传统饮料,含有多种维生素。
酒精成分含量仅为十度左右,即使不善饮者也可饮用。
在安康城乡,逢年过节,婚嫁喜庆,家家酿制米酒自饮或招待宾客已成习俗。
安康米酒的制作工艺细巧精湛。
酿成饮用时,若在米酒中调入鸡蛋、核桃仁、葡萄干、红枣、桂园、银耳、元宵等,则不仅口味更佳,也更加滋补。
紫阳毛尖紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区,系历史名茶。
特征是条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,汤色嫩绿清亮,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。
五里稠酒安康的五里稠酒极有声名,可比西安的黄桂稠酒。
五里稠酒制作精细。
成酒色泽橙黄,甘甜爽口,回味无穷。
安康冬桃安康冬桃核小肉嫩,甘甜清脆,核肉不连,表面微红色,很耐贮存,傲霜斗雪成熟,雪花飘飘吃鲜桃,并具有其它水果所没有的冰糖味。
同时还有一定的药用价值,实为稀世宝,素有仙桃之美称。
西安有什么好酒
西凤酒: 张能臣《酒名记》载,宋代“凤翔橐泉”酒已称著。
宋嘉佑七年,苏轼任凤翔府判官时作有赞柳林酒的诗文:“花开美酒唱不醉,来看南山冷翠微。
”明代也有文人赞誉柳林酒的诗文,苏浚《东湖》诗中有“黄花香泛珍珠酒,华发荣分汗漫游”。
清代以“凤酒”著称,而且在“八百里秦川”的宝鸡、歧山、郿县及凤翔县等酿制之烧酒均称“凤酒”。
1929年编的《工商部中华国货展览会实录》载:“凤翔县兴盛德之凤翔烧酒”获二等奖。
1934年编的《第三届铁展陇海馆专刊》云:“陕省则以凤翔、歧山、宝鸡等县所产凤酒最优质,味醇馥,与山西汾酒不相上下。
太白酒:历史名酒,太白酒商标是我国较早申请并正式注册的酒商标。
清末民初西京(西京即今西安)的“万寿酒店”和“积美酒店”两大名号首先使用“太白酒”和“老太白”酒标的瓶装上市。
当时西京东大街大差市的积美酒店的老太白酒标的副标上印有广告宣传用语:本店不惜巨资……特请名师在凤翔府眉县用酿泉之水酿造成太白干酒,旨太白酒为记。
气味芳香……不但甘美适口, 而且避暑防疫。
无不皆宜……凡赐顾者,请认明注册老太白酒为记。
(注:此老太白酒标现保藏于太白酒厂档案室)。
据《眉县志》记载:民国二十六年(1 9 3 7年)8月19日,西京 万寿酒店代理人郝晓春向省建设厅申请太白酒商标注册。



