我学会做一道菜我的收获和体会
谈起做菜我倒有一番经验。
从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜。
以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。
自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法。
可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。
但是，我没有灰心，坚持学了下去。
果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来。
国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。
”于是，说做就做，我立刻动起手来。
做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。
首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好。
然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到70~80℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3-5分钟，就熟了。
最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。
我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了。
我忙了大约一刻钟的时间，终于做好了，心想：哈哈
我终于做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，一定会夸我做得好。
收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了。
我听了，心里美滋滋的。
想学厨师_____厨师朋友进
今天我们的第一道菜 ★咸蛋黄焗南瓜★ 准备材料：南瓜、咸鸭蛋 蒜头2瓣。
装饰物：香菜 1、先把南瓜去皮。
2、将南瓜切开，去籽，然后切成大小一样均匀的条状 块状都可以，喜欢有咬劲 块就稍微切大块一些，（嘘~ 如果上司得罪咱了，咱就把南瓜想像成上司 ，切完心里就痛快了啦，嘿嘿，切完再该干嘛还是干嘛去，继续加油努力工作 吼吼） 3、咸鸭蛋去壳，去清，用刀把蛋黄压碎（半斤多的南瓜约要大鸭蛋3个）。
最好能买到农家的咸蛋（黄多、油也多） 建议放3个蛋黄就好了咯 蛋黄胆固醇比较高 如果家人年纪较大或者较肥胖 蛋黄少搁点，健康第一哦 4、锅里放入少许油，把蒜头拍碎 稍微切几下，放入油锅里爆香 蒜浅黄色的时候 加人南瓜一起翻炒 然后 加水 盖上锅盖 大火，水要没过南瓜 能把南瓜煮软就可以，喜欢吃硬点 水少放些，喜欢吃南瓜软软面面的 水多放些，刚开始不清楚放多少水 摸索几次就把握得很好了 把煮好的南瓜盛起 备用 5、锅里放入少许油，将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒，注意一定要小火
炒到起气泡，加少许水，千万不可多放
（加水的目的是蛋黄较干，稀释一下）。
蛋黄已经有咸味了，加入少许盐和鸡粉，把事先加工好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可大功告成
香香的 甜甜的 南瓜棉棉的 很好吃哦 注意 ：南瓜要选那种 南方产的老南瓜 南方的南瓜光照时间长 比较甜口感好 顺便附上【南瓜食疗作用】 咱除了要求好吃 也来弄清楚它的营养成分 为亲耐的家人奉献上即美味又营养又适合家人食用的菜肴 1．解毒南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2．保护胃粘膜，帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
3．防治糖尿病，降低血糖南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。
钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
4．消除致癌物质南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
5．促进生长发育南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
【注意事项】南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。
谁有关于大学生感恩的量表及其评价标准啊
谢啦谢啦
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为父母做饭的心得体会【篇一：做饭的心得体会】做菜的心得体会做菜和做其它事情一样，主要是实践。
做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿
记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。
再比如，往菜里放盐，看上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。
因为，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。
因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。
其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单
可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的
做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试。
1015孙浩篇二：为父母做饭心得体会为父母做饭心得体会为父母做饭心得体会（一）今天，我跟妈妈学做了一道菜是啊，我吃着自己做的饭都那么香，何况是父母呢
给父母做菜的感受
那要看你是不是经常做这事.如果是偶尔为之,或在特殊日子为之,比如父母生日或父亲节、母亲节,你父母心里一定为非常感动和欣慰的,当然这种情绪不一定会表现出来.你可以试试
