食品营养与检测专业的就业前景如何
一个字，烂
不解释多高薪的好专业，选什么不好呢，干嘛总么多不相的人选择食品类专业呢食品专业找分工作还不算难的，不过发展什么的，比其好的工科行业就差远了；食品科学与技术，江南大学、南昌大学、中国农业大学、浙江大学、南京农业大学等院校这块不错；上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学、浙江工商大学等这块也挺不错；只是得提醒下，食品就业容易起薪挺低食品行业确实有搞出名堂的，比如读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批，都是出类拔萃；不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；一定要选对专业，男怕入错行，女也怕入错行的
不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了，计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑等工科就业好多了，起薪也高多了拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了
我们十年寒窗容易么
我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么
不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出.................. 那些不知情的人们，你们了解食品科学与工程么
你们读过该专业的本科和硕士么
你们对该专业的博士就业又了解多少么
不清楚的，麻烦还是不要掺和说我是愤青什么的吧
以一个食品人（某211食品院校，全国排名60以内，硕士）身份告诉你们一些所见所闻
高校众多专业中，食品和生物专业转行的最多，只因就业困难、起薪非常低，工作相当辛苦
食品专业和生物专业在国内是臭名昭著的烂专业了
说句难听话，在中国，这些专业就是一坨烂泥巴；除非你读到名校的博士或许运气好能进一所不怎么样的大学做教师；一般情况，即便中国农大、江南大学、南京农大、华南理工、浙大等食品顶尖学校的毕业生也无一幸免不景气的就业和狭窄的发展空间，江南大学拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科，按说应该挺强了，可就业呢
一样无法例外
本人本科同学有江南大学、中国农大、有南京农业大学的食品硕士毕业，他们实验室待遇和起薪都不大好，食品名校硕士普遍起薪3000 --3500，在一线城市这让人怎么生存学食品当下最好出路无非考公务员去食品\\\\药品\\\\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；更多品类毕业生不得不为生产和独立而选择与自己专业相关的食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、紧张的节奏、高度的精神压力、疲惫的身心...........，按说如此辛苦应该高薪才对，错
大错特错
这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的
康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购
我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。
行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧
食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右；这样的待遇就连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如的，走访调查过吉林大学、北大等院校的IT类本科就业起薪基本在4000 ---6000
这样的行业差距你能看下去么
你觉得公平么
你觉得为之付出值得么
我们的政府也应该睁开一只眼吧 否则民族食品真的完蛋，彻底的全军覆没
关注下国人的健康吧
这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供
改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这只有辛酸、不公、黯淡的行业吧
让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天而努力
光电信息科学与工程这个专业怎么样
很难学吗
其家有本难念的经，每个专业对于特定的人也许都有难过的科者阶段以下来自知乎：----------------光电信息科学与工程专业，觉得课很难，学不好，怎么办
目前为止学的课都是理论物理类的，开学大三，本科转专业来不及了。
研究生想考，但是跨专业本专业都没啥信心。
更主要的是不知道将来能干点啥，觉得就业前景很模糊。
求过来人指教。
一直潜水看知乎，第一次提问~知乎用户浙江大学 光学工程博士在读580 人赞同了该回答题主只是一个本科生，未来的路还有千万条。
我看到这个问题觉得很感慨，因为我与题主经历过同样的迷茫困顿，我来分享一下作为一个普通学渣的成长经历吧，感觉更多的也是写给自己，如果我这一点点努力可以给你些许慰藉，那我会更加愉快。
我是NKU\\\/TJU联培的光电本科毕业生，现在在ZJU光工硕博连读。
我的大一大二在以文理见长、教学严谨的NKU度过，因为课程排得非常满，每学期的必修课基本都是30多学分，整个人一直处于疲于奔命的状态，甚至有时候周末也在上课。
自己智商平平，感觉许多课难度很大，跟不上进度，一度曾想过放弃，也申请过转到经济类专业，但是阴差阳错始终没有离开。
大二的时候我已经知道以我的绩点是基本不可能保研了，家庭经济状况一般，应该也没有条件让我出国。
那时候我也不知道我的未来在哪里，整个人都处在学业挫折的郁闷之中。
尤其到大二下学期的时候感觉自己都快要放弃了，精神状态很糟糕，上课的时候永远在睡觉、发呆或者看一些“闲”书，有时候甚至课上到一半抓起书包就走了，因为实在是听不懂。
当时NKU有为本科生开设的科研项目“百项工程”，抱着“既然绩点此路不通，不如换个方向努力”的心态，我将自己投入到了实验室的研究中，虽然很多理论基础有缺失，但是仍然亦步亦趋地在老师的悉心指导下看文献查资料、做实验、写申请，项目组的三个队友学习成绩都很好，但是对我们研究的Nano-photonics的热情各有不同。
印象最深刻的是快要期末考试的时候我还在做实验，遇到了问题去找老师，老师奇怪为什么只有我一个人在实验室，我黯然地回答说他们都去复习了，我的总成绩太差拿高分已经没有意义了。
我的老师KDF老师是一个非常重视培养学生的好老师，虽然实验室的硬件条件一般，但是我们在长达两年的实验室研究中收获了良好的科研习惯，虽然论文最终还是被拒了，但我们的工作却足以让我们从一两百支队伍中脱颖而出，收获了学校的认可。
我们的项目组组队的时候是四个人，大概两个月之后就基本只有三个人在坚持了，一年后就只有两个人了。
最后一年的工作几乎是我和另外一个小伙伴坚持下来的，我们俩既经历过早起在漫天风雪中走去实验室，也经历过在酷暑难熬中做实验写论文到凌晨4点。
虽然我们的很多努力后来看来并没有太多实质性的意义，但是这种事情，大概感动自己就足够了吧。
最后我们组的四个人，同样坚持了两年的小伙伴拿到全奖去美国读phD，坚持了一年的小伙伴在TJU读博，第一年就有Advanced Material入账，最早退出的小伙伴也如愿保研到了中科院，而我依然不能保研，最终仍然踏上考研的路途，此是后话了。
我的大三大四是在工科见长的TJU度过的，许多专业课都是在TJU的教室里完成的(有些课仍然是NKU的老师来上)。
进入专业课学习阶段之后，每学期的学分终于低于30分了，我发现终于渐渐没有了那种喘不过气来的压迫感，可以更加从容地去听课和思考，有些课程需要知识基础，没关系，翻书重新学，不懂就问嘛。
我在大三刚刚开始的时候完成了一次越野比赛，我意识到自己其实还这么年轻有活力啊，过去两年的挫败，再多的消沉和郁闷，那不过是这漫长人生中的小小插曲罢了，没什么了不起的啊。
有句话不是说嘛，“当你觉得为时已晚的时候，恰恰是最早的时候”。
我觉得自己又重新活了过来，图书馆依然还是我的家，不过除了物理哲学和文史诗词以外，偶尔也会看一些光电相关的内容。
课程作业终于可以完全是独立完成的了，一些课程设计比如光学系统CAD甚至可以带带节奏了。
深知自己错失的两年也许带来了无法弥补的差距，因此也倍加谦虚和努力。
大三结束的时候，学渣竟然勉强能参与学年评奖评优，我觉得又一次感动了自己。
正如别的答主提到的一样，光电本科确实就业不好，因此我们专业的同学往往会选择继续深造，由于我又特别喜欢大学图书馆给我的感觉，所以我几乎没有考虑过就业就选择了考研。
在仔细分析了自己的课程成绩之后，发现自己的工科课程如C++\\\/光学系统CAD等成绩普遍比理科课程如数学物理方法\\\/量子力学成绩要高，感觉自己可能更适合应用性较强的工科吧。
我找了一间安静的教室把所有可能的考研院校列出来，从各个维度去评价这些可能的目标，最后选择了西子湖畔的ZJU。
考研准备了大概6个月，除了中间休整过一个月以外，基本上坚持每天复习10个小时以上，最后是在数百名报考考生中以第一名的成绩考进了ZJU光电系。
考研的成功给了我一定的信心，但是我始终清醒自己的“血统”仍然不及保研与出国的学霸们，他们真正扎实的专业基础，真正出色的理解能力，他们远远在前的步伐仍然值得我长期的追寻。
勤奋能不能补拙我并不知道，我只知道我厌恶大一大二时颓废消沉的自己。
考完研我选择了一个与视光学相关的毕业设计，在真正离开了课程教学、离开了应试时我觉得自己动力十足，我坐在实验室的书柜旁边，休息的时候就看看书柜里这个领域都涉及哪些内容，虽然很多东西还是不懂，但是在几个月的时间之内还是做了一些对于改善老年人视觉并非毫无意义的工作吧。
《傅里叶光学导论》译者秦克诚老先生在结语中所说，与他一同翻译这本教材的老先生早已作古，他仍然希望在他的有生之年能为祖国的光学事业添砖加瓦，我觉得自己也负有这种使命感，即使自己只是一个微不足道甚至可以说尚未入门的本科生。
毕业答辩满满都是信心和自然流露出的热情，结束时有评审老师问我的毕业去向，回答说是ZJU，老师叹惋到这样的学生他们却没能留下来。
一时我真是感慨万千，是啊，我是那个曾经想过要放弃的学渣、连保研面试资格都没有的学渣，而此刻我终于可以抬起头从这里毕业，说出那句被铭记了近一个世纪的话：“我是爱NK的”。
在准备考研的时间里我把光学的基础知识重新按章推导了一遍公式，基本上涵盖了学过的所有专业课程，在修完了大部分专业课之后再回头来审视学过的每一个光学分支，重新审视过去几年的学习，这时候我发现，一些以往学习起来感觉非常困难的科目其实并没有那么难。
当把整个知识体系构建起来之后，我发现本科学的这些知识其实是很美丽的——从信号与系统到傅里叶光学，从电动力学到偏振光学，从量子力学到激光原理，每门课之间充满了内在的联系，而彼此的联系又催生出一些新的研究。
寻求对光本质上的理解与寻求宇宙世界、寻求人生存在价值的努力其实是一致的，学习光学也改变了我的思维方式，改变了我对世界的认知和理解。
我喜欢看经典教材的前言和结语，从这些细碎的记叙中去窥见这些先驱的人生，窥见他们对这门学科的洞见。
我渐渐觉得，也正如别的答主所说，光电信息其实是一个涵盖大量学科的“专业”，这个“专业”可能会导致你的职业定位不明确，但如果你热爱的是求知本身，这个专业给了你无限的空间。
不严格区分地说，往物理走你可以做量子光学、微纳光子学，往材料&器件走你可以做变换光学、表面等离激元、超表面，往机械和仪器走你可以做光机系统设计如光谱仪、干涉仪、各类激光雷达、MOEMS技术，往生物走你可以做OCT、PET以及诺奖相关的超分辨显微成像，往电子工程\\\/计算机走可以做机器视觉，往化学走可以做光刻工艺，往通信走可以做集成光学和光纤通信。
我觉得很多答主对于CS\\\/EE\\\/ECE的理解略显狭隘，光电信息与这些学科是交融而不是严格划分的，有区别的并不是专业，而是方向。
我也在民营500强的光学公司实习过，就我有限的认识而言，公司更关注的是技能并且是能直接创造价值的技能，大学与技校的区别就在于大学并非直接传授给你技能，更多地是传授给你一些新的认知世界的方式。
想从一个本科专业里去学“技能”，这是违背大学本身的目的的。
大部分人真正用以赚钱养家的技能都是在大学课堂以外习得的。
此外，不同的技能在市场中也有供需关系，评估和满足这个供需关系的任务不属于大学这样需要沉淀知识的机构(PS: 我将永远感谢我的母校NKU，它平和宁静的氛围和厚重的历史陶铸了我的精神气质和纯粹的求知欲)。
我也觉得，这个世界上并不是只有个人职业收入才是唯一的考量，很多工作它的收入也许并不高，但是总是需要有人踏踏实实去做好的。
回到题主的迷茫和困顿来，我仍然诚恳地建议你能好好地把基础课尤其是数学课学好，就算是去了CS\\\/EE这些方向，随便做下优化做下模式分类都需要线代高数概率论，如果你还到了机器视觉领域，那熟悉光学基本原理对你也将十分有帮助。
写这么长的带有鸡汤性质的文章在知乎这样的网站似乎并不受欢迎。
我是万千学渣中的一员，更是处在知乎鄙视链底层的一个低年级土鳖博士，我之所以腆脸写下这么多勉强称为字的东西，是想告诉你并不是只有你一个人经历了这些艰难阶段。
我热爱这个学科，为它给世界带来的视野和美丽而惊叹，也为国内学界工业界的不尽人意感到担忧。
苟利国家生死以，岂因祸福避趋之，如今太行王屋依然崔嵬，我们这些不惠已甚的愚公既应该要有弘毅之精神，也不妨在前行之馀，在这里寻求天地之大美、四时之明法、万物之成理，暂且将个人的蜗角虚名、蝇头微利换一曲满庭芳。
肺腑之间，或有偏颇，请诸位看官明辨。
编辑于 2015-12-31看风景的蜗牛君光学 话题的优秀回答者我本科读的是浙大光电系，标榜全国排名第一的专业（好像近几年和华科并列第一了）。
因为系里大神云集(有一种说法是浙大光电系出国相对更容易，所以许多大神拿来做跳板了)，我的排名是极其惨不忍睹的。
我一直说自己是学渣，你们不相信，但我的大学同学是知道我成绩有多差的。
最后保研排名的时候，系里一共一百二十人参与排名，我排在九十多名，但因为许多人出国了，所以最后很幸运地压线保送。
我成绩差成这样，可以想象大学时候被碾压成什么惨状，但我还是过的很开心呀。
大四毕业前与好友去千岛湖泛舟，他是系里公认的大神。
说起未来的规划，他心潮澎湃，对我讲种种先进光学加工工艺国内的不足，以后出国要好好学艺，把先进的技术带回来。
简单举两个亲身的例子，就是要告诉你，要不要读这个专业，与课程难不难、成绩好不好都没关系，关键是你有没有对光学这个行业的热情和抱负。
鸡汤说完了，再来泼一泼冷水。
或许是因为回答了不少关于光学的问题，所以经常有学弟学妹来咨询关于选专业的纠结之类的，我一般都是这样回复的：
跨专业应用心理学考研
考研只要你用心准备，一年的时间足够了。
我们这有很多跨专业的考生考上北大，北师大的。
主要是要有合理的复习计划，不要浪费时间。
还有就是坚持，考研贵在坚持，很多人在中途的时候就放弃了，只有你坚持下来，考研没那么难的。
郑强你为什么读大学观后感
观后感：本来是问同学们的，为什么我们要读大学
就会很自然地想起，大概算起来有三十年了。
我是1978年考上大学的，想起那个时候为什么读大学
就是从一种苍白一下渴望读书。
所以我们那个时候的复习资料，可不是想你们现在，有那么厚的印刷很精美的复习资料。
而是同学们用手在钢板上刻复习的提纲，我记得晚上，印这个复习的考卷，引导晚上三点多钟。
高考的那一天为了怕迟到，早上五点多就起床了，要步行十里赶到那个考场的地方。
我记得那个时候，我们中午考完了以后，我们坐在地上，所有的考生都吃一个干馒头，那个馒头里就夹一点咸菜。
第一次离开家庭十八岁，我到今天为止都还记得，没有像你们今天读书有被套，当时所有的学生都要自己缝被子的，我第一床被子，缝了三个小时五十分钟。
而且当初无数次把自己手都扎破了。
我觉得，那个时候的艰苦，是我最难忘的。
我有时再想，今天的幸福，今天一切一切，为你们准备好的东西，到底是对你们今后的成才、成长，是利多呢，还是弊多。
实际在大学期间，多经受一些磨难、困难。
哪怕是上一次邮局，哪怕是自己去寄一次钱，都是对自己的一种历练。
读大学到底为为什么
这句话一个五十岁的教授讲起来，是容易的，但是，对刚步入大学的青年来讲，我认为过高的要求是不现实的。
我举个例子，现在经常爸爸教育自己的儿子，“儿子，谈恋爱可以，但是不能选女孩子只拣漂亮的选，只要心灵美就是了。
”我经常再想，这个孩子，这个同学的爸爸，我说，你回去看看你妈妈，长成什么样子，你老爸在年轻的时候，不是一样就找漂亮的吗
所以到了有一定年龄的时候，再过多的责备，我们才步入大学生活的学生，甚至才有一点点人生履历的同学，我认为，既不恰当，也不公道。
人生的目标是大学，不是一下就悟到的。
是要有一个过程，大学绝对不是让大家，只学一门知识，如果要领会大学的学习，我认为最重要的不在于读哪一所名校，我今天当然知道，在座的同学当中，有中国最著名的大学的学生，我衷心的希望大学，在读大学期间要夺取体味，这所大学的历史和文化。
我在浙江大学，执教已经快十七年了，如果说把它看成钱塘江大潮，在西湖的美景，作为浙江大学的荣耀，我说那是分文不值的，浙江大学应该真正珍惜的，是从竺可桢老校长，带领浙江大学（的学生）西迁几千里，在遵义的湄潭办学的那七年，树立的“求是”校风。
所以，我历来主张，大学的文化，是应该有历史的积淀，而这样的积淀，才是送给孩子们，最珍贵的精神财富。
北大、清华、北师大、复旦、交大，还有中国等等著名的大学，实际上都是有着丰富的文化内涵的。
说到这的时候，我就要讲一句，难道贵州大学的孩子们，就不能像北大、清华、浙江大学的孩子一样幸福吗
我们最近，让我们闪光、让我们自信的。
就是一位坚强的女孩，你们听说了吗
下肢截肢得了骨癌的女孩儿，十几次放疗，在生命最痛苦的时候。
竟然怀揣着对大学的梦想，考上了重点线，我说这个孩子对贵州大学，对全中国大学生，她是无价之宝啊。
所以，我作为中国大学的一个校长，驱车到她的病床前，把那份珍贵的大学录取通知书，这个女孩儿，叫什么
叫肖丽。
我说，贵州大学的同志们，贵大有了肖丽，从此贵大的学生，就有了大写人生的光辉榜样。
贵大有了肖丽，贵大的学生，从此内心的情感和精神，不应该再输给北大、清华、浙大。
我说这一段，今天是想把我内心，对在座同学们的殷切希望，说给你们，实际上问一个人为什么要读大学，并不复杂，简单的讲，一定是在学的过程当中，去逐渐的体味，你现在学的东西，甚至对专业的热爱，也是如此。
凡是付出的东西都会爱的。
凡是得到的太容易的东西，爱都不能持久。
所以我倒是觉得，我现在在我的高分子领域，是怎么爱的呢
恰恰是被逼出来的爱，我们班上成绩最好的同学，当时都很时髦，一听physical chemistry就是物理化学，当时年代很神秘。
班上成绩好的女同学、成绩好的男同学，都往那儿选。
结果轮到我们年纪小的同学，或者当时在班上不是特别优秀的同学，选不到这个专业，我呢
就是被迫选了高分子的专业，结果呢，我告诉大家，就是这么一次逼迫，让我就慢慢的爱上了高分子的专业，而且是打心眼里爱。
我在国外留学，为了拿这个博士学位，晚上做论文，一个星期基本上没有见过阳光，都是在地下室的仪器旁边度过的。
当我那天走出实验室的时候，人都是晃的，今天，我也送两句话，给在座的大学生朋友们，是因为我爱，我才付出的，但是更重要的是，恰恰是由于爱了，我已经付出了，所以我必须更爱。
现在大学同学们的负担（很重），甚至觉得喘不过气来，你们受了一个错误的误导，以为在就业的时候，那些审查你们的人，是不是在看，你们的履历当中，写的你读的课程越多，就是越好。
我今天给大家一个忠告，在读本科的时候，应该精读、夯实专业基础和基本的人文思想，为最重要的目标，不要学的太满、太多，先要夯实基本，这就如同武术，蹲马步、举杠铃、拉引体向上，你能够把自己这个身段、这个坯，就材料的坯塑造好，今后广阔的前程就等着你。
而过早的患得患失去考虑，所谓今后专业要搞什么、有什么工作、有什么工资
我认为都是一种短视和不必要的心理负担，说到这个的时候，我又要稍微说一句，就是现在媒体。
或者有些个别的小报，让我们的孩子们特别的沉重，说什么大学生找不到工作，我在浙江大学，当了这么多年教授，我太了解了，全国多少单位需要我们浙江大学、北京大学，清华大学的孩子们，去奉献，去真正的建功立业，但是我们的孩子们，真是去了需要的地方吗
不是，是把自己挑剔的东西，当成了第一位，所以我要告诉大家，不是找不到工作，是现在享受的工作，你们不太容易找得到。
真正的你们谁想要到贵州去，现在我就把你带走，机票我都给你买好了，所以我要讲不是找不到工作，是享受的工作不太容易找。
艰苦的工作你们不太愿意做，所以同学们整个大学期间，我希望你们简单一些、纯洁一些、自然一些，用这样的一种心态，去面对大学生活，我自己的经验就是，一定会给你带来学习的动力、生活的幸福和面对未来的一种幸福的憧憬和希望。
那么大学，还有什么同学们应该丰富的，我最推崇的就是文体。
你们一定要喜爱艺术、喜爱体育，所以我现在特别教育现在这些男孩儿，特别像我这种个儿男孩儿，我一学声乐就感动了很多女孩儿，一般大家都认为我这种声音，起码个儿都是一米八五以上发出来的，像我种身材，我打篮球不行吧，你知道我吗
我是浙江省高校乒协主席，浙江大学乒协主席，我今年五十三岁了，为啥这么年轻呢
就是艺术和体育给我增加了活力，什么是最好的心灵教育，艺术，什么是最好的精神的培养
体育。
让我们的男孩儿多去看看，女孩儿柔美的小提琴，婀娜多姿的舞姿。
我说过，要让女孩儿，多到场上看男同学打球，那种魁梧的身材，饱满的肌肉，那是什么，那是阳光、男人气。
所以今天我要劝大家，为了健康快乐的学习，你们要到球场去，要到音乐厅去，多听听优美的音乐，多看看激情洋溢的赛场。
青春的活力就会迸发。
我就在想，我多么渴望，再议一个学生的身份，再步入大学的校园，有些时候，我作为一个长者，作为一个老师，在大学的校园，看到你们在那漫步，在那儿读书，实际上内心是充满一种甜美的羡慕，现在我经常出席一些大学的总裁结业典礼，为什么有这么多的财富拥有者，他们集中在大学的校园，来重新学习，这就是他们经过了人生的洗礼，甚至有了财富之后，对自己整个价值的重新反省。
如果今天回过头来，我把这些话说给你们听，我就要告诉大家，怀揣一点理想，怀揣一点梦想，在大学的读书，你们一定会感知幸福的青年时代，谢谢大家。
观众提问：收到学生抱怨食堂的投诉信，您会怎么办
郑：立即找后勤集团总经理来，我就得问他，鸡腿到哪里去了
价为什么又涨了
我经常给后勤同志讲，学生的生活是大事儿，我吃饭都在学生食堂吃饭，早餐也是、中餐也是、晚餐也是。
当然撒贝宁先生，我跟你一样，就长得稍微帅一点，实际上，在食堂里，听到同学们反映这些事儿，是对大学校长的信任，孩子们就是把你当家长了，所以你要当个事，立刻就要把孩子们提的问题，要进行一些了解，甚至解决。
观众提问：你上大学时谈过恋爱吗
郑：对一点我刻骨铭心，四年级毕业的前夜，我们班上号称“四个小公鸡”的男孩儿，就特别小的那四个孩子，坐在浙江大学校园中心区域的那个梯子上，就在那回想四年，我们老大哥怎么教育我们的，叫我们别谈恋爱，说要纯洁，说正在说的时候，就看见我们班上一个老 大哥，把我们班上最漂亮的一个女孩儿搂在怀里，后面呢，我当了老师以后，我就在想，人到了十八岁，青春年华，恋爱很正常，很自然，但是孩子们，郑老师也得说一句话，你们应该把最宝贵的时间放在学习上，因为这个里面的责任重大，你们的肩不够坚强，我讲的是男孩，你晚一点没关系，但是这个事儿我们两个（指撒贝宁）拦不了，拦不住，所以我想情感还是顺其自然的好。
观众提问：大学靠什么领航学子的人生
郑：我为我的学生，浙大的学生，能提如此深刻的问题，很欣慰。
说实话，中国大学生对大学的迷茫，有些是中国的中小学教育，带来的痕迹的必然结果。
因为你们的确在整个中小学的受教育过程当中，你们是为了读大学而学习的，而真正进入大学，这种自由空间的时候，你们变得非常的不适应，而且没目标了，以前考上大学，读上大学，就是目标，现在进了北大、清华、浙大，你们的目标在哪里
这个需要重新的寻找和定位，那么这个过程有多长呢
取决每一个人对他的学习的掌握，我觉得那是整个人生文化，自我熏陶培养的重新的开始。
你长得这么漂亮，如果你觉得这是个外在的美，你的内在应该更丰富些，我觉得有这一些目的，恐怕也是一个明确的（目标）。
观众提问：现在上大学还是一笔划算的投资吗
郑：你谈到最关键的问题，是投资得到的回报，读书不能完全这么看，就你不要羡慕你现在的同学，有几个没考上大学，他们现在怎么怎么富有，那你有没有问问他们，他们对你的敬佩，他们对你的羡慕呢
这就是我刚才讲到，为什么现在名校的星期六、星期天，有这么多的富人，开着宝马、奔驰到你那里去念EMBA(高层管理人员工商管理硕士)然后去找照个相，觉得特别地满足。
的确我们得承认，读书的过程，不是财富直接得到的过程，如果你用一生来看待你的财富，小单，我还是要鼓励你，绝对你现在得到的是长远的财富。
观众提问：你对大学教育的改革，是注重实践还是止于呼吁
郑：我希望我还是在你面前，更多地脚踏实地，我觉得要从心里告诉你，就是大学的分数，不会决定一个人的终生。
我要告诉你，我得把这个思想传递给贵州大学、浙江大学的孩子，就包括你。
我希望你们把大学只作为后面发展的只有三千米算上，后面的七千米，应该是你步入社会之后，不断地学习，如果有了这样的心情，所以你刚才讲到，大学生们都看重（成绩），那我们作为校长和教授，就要给孩子们讲，要注重成绩的这种形式，但是我希望你们更多的是，你刚才讲的，我现在要看学生的眼神，我看你这个眼神就是好样的，纯洁，而且有独立的思想。
我就将讲一件事情，我在浙江大学，我的心灵真的像触了电一样，每一次军训结束的时候，浙江大学的漂亮的女同学，不顾一切的扑向那些兵哥哥，不管兵哥哥身上有没有汗臭，有没有胡须，我就看见男同学追解放军的大巴。
追几千米，到了后面在那儿跺脚，在那喊舍不得，他们才跟我们浙大的同学们，接触了四十天的时间，就产生了如此深情。
而在大学里，我们的教授教孩子们本科四年，如果是研究生，有些可以达到八年的时间，说实话，主持人，我很少见到能够让我们学生，有如此动情的情感，这就说明什么，只有触动心灵情感的教育，才是让孩子们能够记住的情感。
观众提问：您经常发表专业之外的观点，不担心出错吗
郑：你说的很对，如果作为一个学者，我们就得实事求是讲科学，就你不懂的东西您别装懂，，您不懂的东西最好声明一下，我不是这个方面的专家，但是有一点，恰恰是由于我是学材料科学和化学的，加上也有点特殊，因为我业余爱好比较丰富，我还是军事发烧友，而且我对医学，医学家说我的医学知识大概是博士四年级水平，那么由于爱好比较多，我就觉得对社会的关注，对教育的关注，有一点自己的思考，即使我讲错了，人家也会原谅的。
我有个观点，如果说中国男人不够优秀，教育扼杀了我们中国男孩的勇气和信心，是很大的责任。
观众提问：老师的误解会伤害学生，您能理解这种伤害吗
郑：我特别理解，在未成人的孩子来讲，偶尔由于冲动，或者在某一个方面出了差错，犯了错误，我们作为长者和教授，我觉得是要从长远的，为了他未来的这种爱心，去关心孩子，所以我在浙大说了一句话，能救的一定要救，能不开除的不开除、能不处分的不处分，包好一所学校，比办一千所监狱都好。
观众提问： 您能否停下演讲，去做真正改变大学教育的事情
郑：我们不能动不动就以为，您可以马上改变一个天，改变一个地，我为什么对自己的演讲，人家请我去做报告，我是满怀着深情，我就认为教育就是一个潜移默化，它不是一朝一夕就能做到的，那么现在我最直接的，我最直接的我能做到的，我非常幸福地讲，我到了贵州大学我能做了，我发现当校长真好，我想干什么，我下个命令，我在我的权限范围之内，我尽我最大的努力，去改变一些，大学生认为不合理的，甚至需要改变的教育。
但是我的演讲，我自己坚信，它也是一种坚定执着的改变。
观众提问：大学和社会的距离到底有多远
郑：你提了一个非常好的问题，这就是为什么这些年，我们如此倡导大学的社会实践。
甚至创业农业的教育，我们的好心是什么呢
想让大学的孩子早一点靠近社会，但是我要告诉李一冰，大学应该保持跟社会的距离，大学跟社会就是有区别的，大学就是为了让大家有信仰有纯洁的地方，大学如果跟社会如此的靠近，会丧失信仰和梦想，更容易丧失掉理想主义。
观众提问：大学毕业去求职，为何总是“被选择”
郑：“被选择”大家听到了，这个同学刚才提到了一个概念：“被选择”，实际上“找工作”这个词，对你们产生的误导，为什么呢
你们把自己放到了一个主动和有权利选择别人的一个位置上，这就是您们的困惑和痛苦，因为我要告诉你们，这个词暂时还不配您们，你们的的确确是被选择的，那么大学真正好的教育是什么
好的教育就是能教一个人适应各种被选择，而且在被选择的过程当中，他能快速地进入角色。
能够很快被认同，再者，就是被选择了以后，能够担当，如果这样的培养，才是真正成功的培养。
观众提问：校长和教育的区别在哪里
郑：小陈啊，被人称为好校长是容易的，比如说亲近，比如说哪一天教师学生，你说鸡腿少了，我给你搞一个大鸡腿，但是要成为杰出的校长，他就应该当教育家，学术搞得可以，文化艺术丰满，眼界比较开阔，对学生充满了爱，这就是当今校长，包括我自己，应该不断学习和进步的方向。
高考志愿批次设置及填报时间汇总 高考什么时候填
每年的志愿填报时间会略有调整但是整体上差别不大的你可以到省考试院官网查看一下去年的时间用来做一下参考希望可以帮到你
