包包子经常露馅，开口怎么办
就是再好的感情也会有不完美的时候
意思就是凡事要顺其自然，切勿苛刻与刻意，否则也会出现裂痕
糖包子里边的糖为什么不化
加点面粉和油,比例是4匙糖,1匙面粉,可加香油,也可加其他食用油,(切记不要加压榨大豆油,会有生豆油味)拌匀后再做糖包,没有硬块,绵软香糯。
关于怎么包包子的所有问题
和面要加少许糖的 和面的问题 你姑姑说的对皮就干成圆形的就可以了 中间要比边上薄关于不会露馅的问题,这个要多实践,说是没用的
小笼包总是底部露馅,请从上馅成型的角度分析其两点原因
那可能是包子皮薄可以把包子皮厚点或者是你做的面软加的水多可以多和几次面让面更富有弹性跟韧性。
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