形容红烧肉诗句有哪些?
一、香辛料的历史香辛料的历史始终贯穿着我们探索世界的历史。
在穴居时期，有个人无意地用灌木叶子拿来包肉，后来他惊讶地发现肉的味道变得更好了，有些果仁、种籽、浆果－甚至是树皮也有同样的作用。
这一偶然的发现，可能就是人类使用香辛料的开始。
香辛料在古代也是用来去除食物的异味的。
那时候保存食物新鲜的方法并不多，香辛料也就显得尤为珍贵。
在今天看来，中世纪后期卖到欧洲的香辛料的价值简直是不可思议。
一小撮小豆蔻的价值相当于一个穷人一年的收入，很多奴隶的身价也就值几把胡椒而已。
现在的香辛料大致可以分成5类：非草本香辛料 Spices：带有香气的天然植物，可以是植物干籽、花苞、花果、树皮或根，多产自热带地区。
比如丁香、桂皮、大蒜、姜等。
草本香辛料 Herbs：带有香气的叶子，有时也可以是植物的花的部分，通常产自地中海气候地区。
比如皮萨草、罗勒、百里香、迷迭香、月桂等。
种籽香辛料 Seeds：带香气、颗粒小的整个植物干果实，通常产自温带气候地区。
比如胡椒、孜然、大茴香、小茴香等。
复合香辛料 Blends：非草本香辛料、草本香辛料、种籽香辛料或其他香辛料的混合型香辛料，原料既有粉状的，又有完整的。
比如五香粉、咖喱粉等。
调味酱料 Condiments：任何非草本香辛料、草本香辛料、或种籽香辛料，但更多是一种辛香、已经加工的混合调味料，有时是液状的，调味酱料经常和食物一起上桌。
比如番茄沙司、沙拉酱等。
最先将香辛料带入欧洲的是阿拉伯商人。
他们清楚自己正控制着一种需求紧俏的商品，阿拉伯商人不仅把香辛料的来源视为天机，而且还编造出种种离奇怪诞的故事来，夸大采集香辛料的危险性。
然而，当人尽皆知亚洲和印度是这些珍稀的香辛料的真正产地时，世界探索便白热化起来了。
哥伦布、马哥伦和其他人不仅声称他们发现的新大陆属于他们，而且他们的船还将植物、水果、种籽、香料以及他们发现的调味料载回欧洲。
供应地一被发现，这些强国便垄断了这类商品的贸易。
通常那些拥有最强大海军的国家才能取得香辛料源地的控制权。
西班牙、葡萄牙、荷兰和英帝国都曾称霸一时。
事实上，在这些香料垄断国中，荷兰是最迟来分一杯羹的，而直到第二次世界大战爆发前，荷兰一直稳稳地掌握着控制权。
随着加勒比岛和中美洲的发现，许多香辛料成了烹饪调味料，其中主要的有红辣椒、香草和甘椒。
有些香辛料在欧洲极其受欢迎，几百年后被移民带入了美国。
在15世纪至18世纪的整个欧洲扩张时期，香辛料倍受青睐，香辛料烹饪技术达到了顶峰，特别是在布丁和肉类菜肴中。
香辛料的大胆运用更令现代的调味大师咋舌。
从东方来的辣味香辛料，如辣椒、姜、丁香等，往往与美国本土的小茴香和香菜籽混合用，大茴香、肉豆蔻和薄荷等甜味香辛料的使用令菜肴的味道更胜一筹。
这些都是文艺复兴时期的主要调味料。
这种同类风味的调味料可以任意和其他不同类风味的组合，而且在今天的香辛料烹饪中还得到普遍使用。
调味酱料 Condiments：任何非草本香辛料、草本香辛料、或种籽香辛料，但更多是一种辛香、已经加工的混合调味料，有时是液状的，调味酱料经常和食物一起上桌。
比如番茄沙司、沙拉酱等。
当阿拉伯作为香辛料贸易垄断国的地位下降后，欧洲殖民大国之间开始了争霸战。
起初，葡萄牙和西班牙的船长和舵手作为最早的航海家，最早取得香辛料贸易霸主的地位。
他们的影响势力延伸到印度、缅甸，甚至菲律宾。
1493年，亚历山大教皇六世在西班牙和葡萄牙之间分出了一块新美洲。
16世纪末，西班牙统治了香辛料贸易，而不就之后便面临了英格兰和荷兰的有力挑战。
在17世纪末，美国间接地从香辛料贸易中尝到甜头。
波士顿出生、英格兰长大的伊利胡·耶鲁受雇于英国东印度公司。
东印度公司垄断了印度所有的贸易，这所公司的船只从印尼的马鲁古群岛带回了第一批肉豆蔻和丁香。
伊利胡·耶鲁最终成了印度马德拉斯省的省长。
他用香辛料收入用来资助耶鲁大学。
18世纪末19世纪初，当新英格兰的大帆船横行世界贸易海域时，美国人已直接地参与了香辛料贸易。
从新英格兰运胡椒到苏门答腊的船只络绎不绝，使得胡椒的价格降到1843年的不足3美分一磅。
这一经济灾难影响到美国贸易的许多方面。
后来，爪哇和中国海域上的海盗活动猖獗，使运胡椒的远洋航行变得风险重重，新英格兰的香辛料贸易急剧下降。
同时，象其他国家一样，美国也将香辛料贸易迁移到西部。
1835年，美国在德州的殖民者将墨西哥几种红辣椒粉混合，制出了辣椒粉，使美国的口味更添新趣。
当淘金热降温后，香辛料才作为经济作物开始在加州种植。
美国北达克他州、蒙大拿州和加拿大的大草原地区种起了芥末籽。
美国的烹调手法纷繁多样，这是因为美国本身是由许多来自不同国家的人组成。
而来美国之前，他们已能巧妙运用香辛料创出风味独特的菜肴了。
这些美国移民在迁移到美国后，很难找到他们喜爱的调味原料。
同时，供应充足的异国食物一定程度上降低了对香辛料调味的要求。
很多时候，年青一代不懂得珍惜反而故意摒弃原来国家的饮食传统文化。
只是在近代，随着跨国旅行的增长，世界各国的调味美食才得以发展成为一种时尚。
历史证明，天气条件会影响到作物的种植规模、质量和价格。
香辛料由种植到收割的成活期，有短仅3个月的多数草本香辛料；有长达6年到8年的一些木本香辛料。
一些典型的例子，如甘椒、肉豆蔻和丁香，从种植到收割要花6至8年；香草和胡椒藤要3年才成熟。
如果暴雨摧毁了一部分种植物，接着的几年便可能会出现供货不足，并发价格上升的现象。
随着香辛料的普遍使用和价格的相对低廉，很难想象这么点带香气的叶子、种籽和树皮也曾如此稀有昂贵。
几百年来，人们发动战争、开垦荒地，就只是为了得到这些香辛料。
二、香辛料介绍香辛料香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、花蕾、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。
香辛料含有挥发油（精油）、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分，其大部分香气来自蒸馏后的精油。
香辛料广泛应用于烹饪食品和食品工业中，主要起调香、调味、调色等作用。
一般分类辛香味香料主要是指在食品调味调香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油。
人类古时就开始将一些具有刺激性的芳香植物作为药物用于饮食，它们的精油含量较高，有强烈的呈味、呈香作用，不仅能促进食欲，改善食品风味，而且还有杀菌防腐功能。
现在的辛香料不仅有粉末状的、而且有精油或油树脂形态的制品。
香料，又名辛香料或香辛料，是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称，例如胡椒、丁香、肉桂等。
它们主要是被用于为食物增加香味，而不是提供营养。
用于香料的植物有的还可用于医药、宗教、化妆、香氛、或食用。
香料很少单独使用，大部分以数种数十种成份调和构成。
有时，香料也指制造香味用的材料。
香辛料细分成5类：1、有热感和辛辣感的香料，如辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒等。
2、有辛辣作用的香料，如大蒜、葱、洋葱、韭菜、辣根等。
3、有芳香性的香料，如月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆蔻等。
4、香草类香料，如茴香、葛缕子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗等。
5、带有上色作用的香料，如姜黄、红椒、藏红花等。
特殊种类混合香辛料混合香辛料，是将数种香辛料混合起来，使之具有特殊的混合香气。
它的代表性品种有：咖喱粉、辣椒粉、五香粉。
五香粉常用于中国菜，用茴香、花椒、肉桂、丁香、陈皮等五种原料混合制成，有很好的香味。
辣椒粉主要成份是辣椒，另混有茴香、大蒜等，具有特殊的辣香味。
咖喱粉主要由香味为主的香味料、辣味为主的辣味料和色调为主的色香料等三部分组成。
一般混合比例是：香味料40%，辣味料20%，色香料30%，其它10%。
当然，具体做法并不局限于此，不断变换混合比例，可以制出各种独具风格的咖喱粉。
常见种类1)八角又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物。
味食香料。
味道甘、香。
单用或与它药(香药)合用均美。
主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。
有时也用于素菜。
如炖萝卜、卤豆干等。
八角是五香粉中的主要调料。
也是卤水中的最主要的香料。
属性：性温。
功用：治腹痛，平呕吐，理胃宜中，疗疝瘕，祛寒湿，疏肝暖胃。
2)茴香(即茴香子)又名小茴香，草茴香。
属香草类草本植物，味食香料。
味道甘、香，单用或与它药合用均可。
茴香的嫩叶可做饺子馅，但很少用于调味。
茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。
味道、属性、功用与八角基本相同。
3)桂皮又名肉桂，即桂树之皮。
属香木类木本植物。
味食香料。
味道甘、香，一般都是与它药合用，很少单用。
主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。
是卤水中的主要调料。
属性：性大热，燥火。
功用：益肝，通经，行血，祛寒，除湿。
4)桂枝即桂树之细枝，味道、用途、属性、功用与桂皮相同，只不过不及桂皮味浓。
5)香叶即桂树之叶。
味道、用途、属性、功用与桂皮相同，但味道较淡。
6)砂姜又名山奈、山辣。
属香草类草本植物。
本食香料。
味道辛、香。
生吃熟食均可。
单用或与它药合用均佳。
主要用烧、卤、煨、烤等动物性菜肴。
常加工成粉末用之，在粤菜中使用较多。
属性：性温。
功用：入脾胃，开郁结，辟恶气，治牙疼，治胃寒疼痛等症。
7)当归属香草类草本植物，味食香料。
味甘、苦、香。
主要用于炖、煮家畜或野兽类菜肴。
因其味极浓，故用量甚微，否则，反败菜肴。
属性：性温。
功用：补血活血，调气解表，治妇女月经不调、白带、痛经、贫血等症。
为妇科良药。
8)荆芥属香草类草本植物，本食香料。
味道辛、香，有时用于烧、煮肉类，主要作菜用。
属性：性温。
功用：入肺肝，疏风邪，清头目。
9)紫苏属香草类草本植物，本味两用。
味道辛、香。
但用于炒田螺，味道极妙，有时用于煮牛羊肉等。
属性：性温。
功用：解表散寒，理气和中，消痰定喘，行经活络。
可治风寒感冒，发热恶寒，咳嗽气喘，恶心呕吐，食鱼蟹中毒等症，梗能顺气安胎。
10)薄荷属香草类草本植物。
味本两用。
味道辛、香。
主要用于调制饮料和糖水，有时也用于甜肴。
属性：性温。
功用：清头目，宣风寒，利咽喉，润心肺，辟口臭。
11)黄栀子又名山栀子，属木本植物，味食香料，也是天然色素，色橙红或橙黄。
味道微苦、淡香。
用途不大，有时用于禽类或米制品的调味，一般以调色为主。
属性：性寒。
功用：清热泻火，可清心肺之热，主治热病心烦，目赤、黄疸、吐血、衄血、热毒、疮疡等症。
12)白芷属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香。
一般都是与它药合用。
主要用于卤、烧、煨的禽畜野味菜肴。
属性：性温。
功用：祛寒除湿，消肿排脓，清头目。
13)白豆蔻属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香。
与它药合用。
常用于烧、卤、煨等禽畜菜肴。
属性：性热、燥火。
功用：入肺，宣邪破滞，和胃止呕。
14)草豆蔻属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香、微甘。
与它药合用，主要用于卤、煮、烧、焖、煨的禽畜野味等菜肴。
属性：性热。
功用：味性较白豆蔻猛，暖胃温中，疗心腹寒痛，宣胸利膈，治呕吐，燥湿强脾，能解郁痰内毒。
15)肉豆蔻属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香、苦。
与它药合之，用于卤煮禽畜菜肴。
属性：性温。
功用：温中散逆，入胃除邪，下气行痰，厚肠止泻。
16)草果属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香。
与它药合用，用于烧、卤、煮、煨等荤菜。
属性：性热燥火。
功用：破瘴疠之气，发脾胃之寒，截疟除痰。
17)姜黄属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香、苦。
它是色味两用的香料，既是香料，又是天然色素。
一般以调色为主，与它药合用，用于牛羊类菜肴，有时也用于鸡鸭鱼虾类菜肴。
它还是咖喱粉、沙嗲酱中的主要用料。
属性：性温。
功用：破气行瘀，祛风除寒，消肿止痛。
18)砂仁属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香。
与它药合用，主要用于烧、卤、煨、煮等荤菜或豆制品。
属性：性温。
功用：逐寒快气，止呕吐，治胃痛，消滞化痰。
19)良姜属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香。
与它药合之，用于烧、卤、煨等菜肴。
属性：性温。
功用：除寒，止心腹之疼，散逆治清涎呕吐。
20)丁香又名鸡舌香，属香木类木本植物，味食香料。
味道辛、香、苦。
单用或与它药合用均可。
常用于扣蒸、烧、煨、煮、卤等菜肴。
如丁香鸡、丁香牛肉、丁香豆腐皮等。
因其味极其浓郁，故不可多用，不然，则适得其反。
属性：性温。
功用：宣中暖胃，益肾壮阳，治呕吐。
21)花椒又叫川椒，其实并非四川独有，也并非四川产的好。
我国华北、西北、华中、华东等地区均有生产。
花椒属木本植物，味食香料，味道辛、麻、香。
凡动物原料皆可用之。
单用或与它药合用均宜，但多用于炸、煮、卤、烧、炒、烤、煎等菜肴。
荤素皆宜，在川菜中，对花椒的使用，较广较多。
22)孜然味食香料，味辛、香。
通常是单用，主要用于烤、煎、炸的羊肉、牛肉、鸡、鱼等菜肴。
是西北地区常用而喜欢的一种香料。
孜然的味道极其浓烈而且特殊。
南方人较难接受此味，故在南方菜中极少有孜然的菜肴。
属性：性热。
功用：宣风祛寒，暖胃除湿。
23)胡椒属藤本植物，味食香料。
味道浓辛、香。
一切动物原料皆可用之。
汤、菜均宜。
因其味道极其浓烈，故用量甚微。
常研成粉用之。
胡椒在粤菜中用得较广。
属性：性热。
功用：散寒，下气，宽中，消风，除痰。
注：胡椒能发疮助火，伤阴，胃热火旺者忌吃。
24)甘草又名甜草，属草本植物，味食香料，味甘。
主要用于腌腊制品及卤菜。
属性：性平。
功用：和中，解百毒，补气润肺，止咳，泻火，止一切痛，可治气虚乏力，食少便溏，咳嗽气喘，咽喉肿痛，疮疡中毒，脘腹及四肢痉挛作痛等症。
注：多食令人呕吐。
25)罗汉果属藤本植物，味食香料。
味道甘。
主要用于卤菜。
属性：性凉。
功用：清热，解毒，益气，润肺，化痰，止咳，解暑，生津，清肝，明目，润肠，舒胃，可治呼吸系统、消化系统、循环系统的多种疾病，尤其对支气管炎、急慢性咽喉炎、哮喘、高血压、糖尿病等症均有显著疗效。
26)香茅属香草类草本植物，味食香料。
味道香，微甘。
通常是研成粉用之。
主要用于烧烤类菜肴。
也用于调制复合酱料。
属性：性寒。
功用：降火，利水，清肺。
27)陈皮即干桔子皮。
属木本植物。
味食香料。
味道辛、苦、香。
单用或与它药合用均宜。
主要用于烧、卤、扣蒸、煨等荤菜。
也用于调制复合酱料。
属性：性温。
功用，驱寒除湿，理气散逆，止咳?痰。
28)橙叶属木本植物，味食香料。
味道、用途、属性、功用与陈皮相同。
29)乌梅属木本植物，味食香料。
味道酸、香，其用途不大，只用于调制酸甜汁，或加入醋中泡之，使醋味更美。
30)山奈山奈,又名沙姜,三奈。
Kaempferia galanga LINN 姜科植物。
具有温中散寒,化浊,行气,消肿止痛的功能。
辛、苦温，温中散寒、理气止痛，少用。
31)山渣性酸，消食化积、散瘀行滞，对高血压高血脂有明显的降低作用，一般以温煮为好，当茶饮也有良好的收效。
32)小茴[别名] 谷茴香、谷茴。
小茴香，土茴香，野茴香，大茴香，谷香，香子，小香 ;辛温、理气和胃、祛寒止痛，是烧鱼的常用调料。
33)木香性味 性温，味辛、苦。
有广木香、云木香两种，行气止痛，气味浓香，但配料时少用。
34)甘松辛、甘、温，近似香草药理，食欲不振，气郁胸闷，常用作卤盐水鹅。
35)干姜分南姜和北姜，辛、温、发汗解表，温中止呕，化痰温肾散寒，是家庭伤风感冒、胃子不好的必备之品。
36)肉桂平常所说的桂皮，三年生，产于广西，温肾助阳，温通经脉。
37)肉蔻辛温气浓香，涩肠止泻、温中行气，产于东南亚，是香料中的调味佳品。
38)辛夷辛温、通鼻窍，我国各地都有。
它的别名，木笼花、望春花、通春花，是卤菜烤肉的好材料。
39)阳春砂辛温，是腌制卤菜的佳品，价格昂贵。
特殊机能辣椒有强烈的辛辣味，能促进唾液分泌，增进食欲，一般使用辣椒粉，在汤料中起辣味和着色作用。
姜根茎部具有芳香而强烈的辛辣气味和清爽风味，粉状汤料常用姜粉，液状汤料中易用鲜姜。
大蒜有强烈的臭、辣味，可增进食欲，并刺激神经系统，使血液循环旺盛，根茎部有芳香和强烈辣味，在汤料中可掩盖异味，使香味宽厚柔和，但在粉状汤料中用量要适宜，不易过大，一般用量0.5-1%。
香葱有类似大蒜的刺激性臭、辣味，干燥后辣味消失，加热后可呈现甜味。
用于粉末调配汤料，使香气大增，用脱水葱叶，为方便面增添一片片翠绿的点缀，诱人食欲。
胡椒有强烈的芳香和麻辣味，有黑胡椒、白胡椒两类，一般常用白胡椒，麻辣汤料中必不可少，用量约1-2.5%。
花椒有特殊的香气和强烈辣味，且麻辣持久，是我国北方和西南地区不可缺少的调味品，麻辣汤料中常用。
肉桂有特殊芳香和刺激性甘味，粉末汤料中用量为0.5-1%。
大茴香有特殊芳香气，微甜。
粉末汤料中用量约为0.5-1%。
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关于鼹鼠
[编辑本段]基本介绍 (yǎn shǔ)脊椎动物，纲，食虫目，鼹鼠科。
头尖，吻长肢短小，身体矮胖，长10余厘米，外形似鼠。
耳廓退化，眼也小，多为细密的皮毛掩盖。
尾细而短。
前肢5爪，强大，掌心外翻，适于地下掘土生活。
主要以昆虫为食，也食蚯蚓、蛞蝓、两栖类、爬行类、小鸟等动物。
由于在地下挖掘洞道，对农作物伤害极大，故为害兽。
但这只是从人类的角度来看,从生物琏的角度来看,鼹鼠起到了重要的作用.毛棕褐色，细密柔软，并具有光泽，有一定的利用价值。
如我国东北、华北所产的麝鼹（Scaptochirusmoschatus），俗称“地爬子”和南方所产的缺齿鼹（Mogeralatouchei），缺2个下犬齿，地下洞道呈网状，俗称“不见天”或“反巴掌”，都是典型代表动物。
[编辑本段]形态特征 哺乳纲食虫目鼹科动物。
身体矮胖，外形像鼠，长10多厘米，四肢短，头尖，吻长，耳小或完全退化，腿也小，尾巴短。
前肢有五爪，都特别强健，掌心向外侧翻转，是掘土的器官。
捕食昆虫、蚯蚓等动物。
由于它喜好挖洞，伤害农作物，对农业有害。
鼹鼠的种类很多，如产于欧洲和亚洲的欧鼹；产于中国的内蒙古、东北等地的麝鼹，又叫“地爬子”。
[编辑本段]生活习性 鼹鼠的拉丁文学名就是“掘土”的意思。
它的身体完全适应地下的生活方式，前脚大而向外翻，并配备有力的爪子，像两只铲子；他的头紧接肩膀，看起来像没有脖子，整个骨架矮而扁，跟掘土机很相似。
它的尾小而有力，耳朵没有外廓，身上生有密短柔滑的黑褐色绒毛，毛尖不固定朝某个方向。
这些特点都非常适合它在狭长的隧道自由地奔来奔去。
隧道四通八达，里面潮湿，很容易孳生蚯蚓、蜗牛等虫类，便于它经常在地下“餐厅”进餐。
鼹鼠成年后，眼睛深陷在皮肤下面，视力完全退化，再加上经常不见天日，很不习惯阳光照射，一旦长时间接触阳光，中枢神经就会混乱，各器官失调，以致于死亡。
遇到危险时以尖叫震慑敌人，然后伺机逃脱。
其声似蝉鸣有死鸟鸣。
[编辑本段]相关种类 星鼻鼹鼠 它的鼻子周围有22条肉质的附器环绕成一圈，当它在自家环境间穿梭时，这鼻子常因快速颤动而让人看不清楚。
再加上生着巨爪的前肢。
你遇到的就是一个令人兴奋难抑的生物学之谜。
这种生物是怎么演化出来的
那个星星是什么
它如何作用，又是用来做什么的
对于这不寻常的哺乳动物，这些都是我想要解开的谜题。
这就是——星鼻鼹星鼻鼹不仅有一张好玩的脸，它还有着相当特化的脑，也许有助于解答哺乳动物神经系统的构成与演化这些长久以来的问题。
先知道以下事实，读者可能会安心些：星鼻鼹是小型动物，只能让磅秤的指针倾斜为50公克，大约是小鼠的两倍。
它们生活在湿地的浅层地道中，遍及美国东北与加拿大东部，猎食的环境涵盖地下及水下。
如同鼹鼠科其它30种左右的成员，星鼻鼹属于哺乳动物的食虫目，这类生物新陈代谢极快，随时饥肠辘辘，所以这胃口奇大的小小星鼻鼹必须要能找到足够的猎物，以度过寒冷的北国冬天。
和其它鼹鼠一样，它在土壤中寻觅蚯蚓；不过它还会在湿地栖境里营养丰富的泥巴与烂叶中，取食多种小型无脊椎动物和昆虫幼虫，也会潜游到池塘与溪流的浑浊水底，把猎物给揪出来。
寻找猎物正是“星鼻”上场的时候。
星鼻并不是负责嗅闻的嗅觉系统的一部分，也不是用来捕捉食物的第三只手，而是一个无比敏感的触觉器官。
星鼻鼹鼠2 星鼻鼹鼠2 裸鼹鼠 裸鼹鼠产于非洲肯尼亚、埃塞俄比亚等地，体小，重不过五六十克。
它们在地下掘成复杂的隧道，中央宽阔处是它们的居室。
每群裸鼹鼠有一只相当肥硕的王后和几只雄鼠，其余无论雌雄均为工鼠。
[编辑本段]药用价值 【药 名】：鼹鼠 【来 源】：为鼹鼠科动物麝鼹或缺齿鼹的全体或肉。
【功 效】：解毒蚀疮，散结解毒，泻肺平喘，驱蛔杀虫。
【主 治】：治恶疮疔肿，胃癌，肺热咳喘，小儿蛔虫病。
【性味归经】：咸，寒，无毒。
①《别录》：“味咸，无毒。
”②《食性本草》：“寒。
”入心、肺经。
【用法用量】：内服：烧存性研未，3～5分；或煮食。
外用：烧存性研末调涂。
【别 名】：隐鼠(陶弘景) 【动植物资源分布】：①麝鼹分布河北、山东、山西、陕西、甘肃、内蒙古等地。
②缺齿鼹分布东北地区。
【药材的采收与储藏】：春、夏、秋季挖掘洞道捕捉，或用竹弓、鼠夹等工具捕捉。
【拉丁名】：原动物麝鼹Scaptochirus moschatus Milne-Edwards或缺齿鼹Mogera robusta Nehring 【考 证】：出自《名医别录》①《别录》：“鼹鼠在土中行，五月取，令干，燔之。
”②陶弘景：“鼹鼠，形如鼠，大而无尾，黑色，长鼻甚强，恒穿耕地中行，讨掘即得。
” [编辑本段]其他解释 “鼹鼠”一词在捷克文里拼作krtek，在英文中是mole。
由于鼹鼠善于打洞，现在这个词在媒体报道中已经成了“间谍”的代名词，所以如果你听到说某某国家情报局安全部抓到一只鼹鼠可不要真以为他们是抓到了一只打洞的小老鼠。
CULT电影代表作 超现实主义cult片大师杨德洛维斯基作品 ◎ 片 名：鼹鼠 El Topo (1970) IMDb:0067866 ◎ 类 别：西部 ◎ 导 演：亚历桑德罗·佐杜洛夫斯基 Alejandro Jodorowsky ◎ 编 剧：亚历桑德罗·佐杜洛夫斯基 Alejandro Jodorowsky ◎ 主 演：亚历桑德罗·佐杜洛夫斯基 Alejandro Jodorowsky .....El Topo Brontis Jodorowsky .....Son of El Topo, as a boy José Legarreta .....Dying Man Mara Lorenzio .....Mara David Silva .....The Colonel ◎ 其他中文片名：遁地鼠 ◎ 其他外语片名：The Gopher\\\/The Mole ◎ IMDB评分：[color=red]7.4\\\/10 (2,877 votes)[\\\/color] ◎ 时 长：120 min ◎ 地 区：墨西哥 ◎ 语 言：西班牙语 ◎ 分 级：法国:-16 芬兰:K-18 澳大利亚:MA 荷兰:18 英国:18\\\/英国:X(original rating)(cut) 香港:III ◎ 简 介： 著名超现实主义cult片大师级导演杨德洛维斯基(Alejandro Jodorowsky)作品 这是一部非常暴力的cult影片，融合了大量宗教寓意。
故事讲一个名为“鼹鼠”的枪手，妻子被杀，迫使他走上复仇之路。
这过程中，他救了另外一名遭到土匪恐吓的女子，而她又带着他搜寻当地四大枪手。
临走前，“鼹鼠”把儿子留在寺院里。
一次激斗中，他受了伤，女子把她抛弃。
一群洞穴人找到了昏迷不醒的“鼹鼠”，并把他带回家。
很多年后“鼹鼠”醒来，在恢复正常后，帮助洞穴人挖掘一条逃亡的地道。
后来他们来到一个邪教当道的小镇，而镇民们慑于警察局长的淫威。
一场血战随之发生... ◎ 关于影片： 本片风格怪异，堪称布努艾尔、毕金帕、塞尔吉奥·里昂尼和戈达尔的混合体，包括许多圣经的隐喻，但对于这种手法的效果各家有很大的争议，有人认为令人难忘，也有一派表示影片缺乏真正超现实手法的魅力，而且内容和风格不太统一。
[\\\/color] [quote][align=center][color=blue]影片评论[\\\/color][\\\/align] [color=darkred] 如果要谈到Cult片界的至尊级，大概只有1970年的墨西哥电影El Topo (港译：遁地鼠，或鼹鼠、鼬鼠)可以荣膺这个名誉。
06年电影节中播映的特辑Midnight Movies: From the Margin to the Mainstream，纪录了七十年代的美国影迷对这部电影的疯狂崇拜。
当年，El Topo作为一套外语片，加上内容怪诞而且相当血腥，于正场上映票房惨淡，纽约发行商便想到把它放在正场之后的午夜场放映，地方是日后的Cult片圣地「Elgin Cinema」。
结果倒吸引了一批赶时髦的年轻人捧场。
经影迷们口耳相传， El Topo渐渐在小圈子里引起话题。
在午夜前来看这套墨西哥怪片的人络绎不绝，不少人更把它翻看三四五六遍，使影片映期长达数载。
El Topo遂成了第一出具有正统意义的Cult Movie。
一位全身黑衣、全帽、长发长须的枪客，带着他赤裸的小儿子来到沙漠。
黑衣枪客令儿子把母亲的照片埋在沙堆里。
此举象征着儿子已经长大成人，往后的日子便要跟着父亲闯荡江湖。
这位黑衣枪客就是——「遁地鼠」(El Topo \\\/ The Mole)。
独白…… THE MOLE IS AN ANIMAL THAT DIGS TUNNELS UNDERGROUND SEARCHING FOR THE SUN. SOMETIMES HIS JOURNEY LEADS HIM TO THE SURFACE. WHEN HE LOOKS AT THE SUN, HE IS BLINDED. El Topo;影片本身已经有着Cult片最明显的原素(又或者说Cult片的原素由它来定义)，正是它的主角遁地鼠。
由导演Alejandro Jodorowsky(尤杜洛斯基)本人亲自饰演的这位主角有着一个杀死人的造型：全身穿黑衫、黑喇叭裤、黑牛仔帽、黑披风、黑手套、长发长须还要吹着牧童笛。
无数Cult电影的核心人物，亦有这种令人过目难忘造型。
例如Ed Wood电影里的Tor Johnson，Russ Meyer的大胸脯肉弹，洛奇恐怖晚会的大宅主人，甚至是Troma的Toxie仔。
El Topo的造型其实来自当年一众意大利粉牛仔片 (spaghetti western)的独行侠造型，不过加入了一点现代原素(如那条喇叭裤)以及墨西哥的民族色彩。
这个遁地鼠牛仔，与历史真实的牛仔，或是经典西部片中的牛仔(例如尊荣)完全不象样，而是更夸张、更冷酷更有型、更具有异国风情。
我们所看到日本武士片的独行剑客，或港产武侠片的侠客，都是这种「侠」形像进化的结果。
你即管可以将El Topo与西部片的主角造型作个对比。
Cult片当然不需要依照现实，然而，技巧亦不需要高。
说实话，笔者初次看El Topo，第一印象是此片的导演是不懂拍电影的。
不是说他写的剧本差，而是连最基本的合理剪接也欠奉。
接合不上的镜头比比皆是，对节奏的掌握度几乎等于零。
笔者立刻想到几套近似的电影，那就是铃木清顺拍于八十年代后期的作品，如阳炎座、新杀手烙印等。
两者的拍摄风格同样迷离得令人难以捉摸。
看不惯的大概会绝早离场，大骂此片为烂片一出。
但El Topo之所以成为Cult，其实正正是它的奇幻、迷离。
导演Alejandro Jodorowsky与铃木清顺有着相似的创作逻辑：将自己全然沉醉于超现实(Surrealism)的世界之中。
虚幻、荒谬、自说自话、自圆其说，一切无需解释，用本身独有的逻辑来拍摄、设计情节及推演故事。
跳接、不连戏、情节突变等，都成为超现实电影的特征。
超现实风格主要源自绘画艺术，其代表作是达利(Salvador Dali)的「钟」。
还有达利与布纽尔的实验短片安达鲁之犬 (Un chien andalou, 1929)。
为何达利的钟弯曲得像布
为何女人要被剖眼球
达利不会解释。
正如，为何El Topo里的遁地鼠身中十多枪仍可以杀敌
为何遁地鼠死后墓地成蜜蜂巢
Jodorowsky不会解释。
El Topo;与铃木清顺的作品，除了其超现实主义同出一辙外，他们亦喜欢将「类型片」推向极致。
El Topo的类型是西部牛仔，铃木的日活年代是黑帮杀手。
类型有很多通例，或曰陈腔滥调，例如逃出帮会的会被人追杀，牛仔事必要行侠仗义等等……铃木与El Topo同样把这些可笑的陈腔滥调当作金科玉律，或以它作为天马行空的基础。
如是这， El Topo片中所有的荒诞设定，导演都懒作解释。
例如观众可能会问：片中为何要死那么多人
遁地鼠的儿子为何不穿衣服
军阀为何要性虐待修士
哪里走出那一个女同性恋者
又为何她要勾引遁地鼠的女人
遁地鼠为何有金枪不倒之身
但当中有些情节却荒谬得似是有根有据，甚至可以引经据典的。
例如遁地鼠要挑战沙漠四大高手，被戏迷解作是耶稣挑战旧约四大先知的考验。
亦例如结局中，遁地鼠杀尽刽子手后自焚而死，被解释为耶稣为世人钉十字架，自焚更被视为影射当年越南僧侣为反对越战在美国大使馆前自焚而死的画面。
又例如遁地鼠死后，墓地变成蜜蜂巢，其实是比喻遁地鼠死后化为圣人。
El Topo的异国情调、超现实、荒谬感与象征意义令当年午夜场影迷如痴如醉。
John Lennon都说El Topo是自己最爱的电影。
此点毫不惊奇，因为John Lennon当年有份主演的电影How I Won the War (Richard Lester, 1967)，都非常具有超现实的荒谬感(不过那出是喜剧而已)。
John Lennon的Apple公司更买下了El Topo的世界发行权。
其原声大碟，亦由Apple发行。
可能John Lennon对Alejandro Jodorowsky亲自处理，充满墨西哥妖异风格的配乐，亦感到莫大的兴趣吧。
俄裔智利藉的Alejandro Jodorowsky(尤杜洛斯基)，其名作还有圣山(The Holy Mountain, 1973)与圣血 (Santa sangre, 1989)。
Jodorowsky本身还是一名小丑、傀儡戏与哑剧的表演者，也是法国漫画界的编剧，又写过小说，如《La Sagesse des Contes》(中译本：傻瓜的幸福与智慧)。
Jodorowsky的最新Project，是由其好友Marilyn Manson主演的El Topo下集Abelcain。
导演继续是遁地鼠，Marilyn Manson则演他的儿子Abelcain，闻说故事设定在核战之后……[\\\/color][\\\/quote]是否可以解决您的问题
哪种咖啡的味道比较纯香呢
一、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。
二、哥伦比亚（南美）曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。
气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。
三、哥伦比亚（南美）苏帕摩(Supremo)：独特的香味，苦中带有甘味的口感令人难忘。
四、墨西哥科特佩(Coatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba)：口感舒适，有迷人的芳香。
五、蓝山咖啡：酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘焙。
六、大咖啡\\\/小咖啡\\\/浓咖啡 (Grosser\\\/kleiner Brauner\\\/Schwarzer)：意大利上等咖啡，加少许奶油或牛奶。
糖视个人口味而定。
七、牛奶咖啡(Melange)：黑咖啡和热牛奶各一半，有时还加上调好的奶油，器皿为大咖啡杯。
十七世纪土耳其人围困维也纳时的正宗调配方法。
八、奶油咖啡(Einspaenner)：类似浓咖啡，咖啡上再放入调制好的奶油。
糖视个人口味而定。
九、维也纳冰咖啡(Wiener Eiskaffee)：冷咖啡加香草冰淇淋和调制好的奶油。
器皿为长形的高脚杯。
糖视个人口味而定。
十、奶油热可可(Heisse Schokolade mit Schlagobers)：热可可加配制好的奶油。
十一、摩卡咖啡：此种具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。
十二、萨尔瓦多咖啡：具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。
十三、夏威夷咖啡：具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。
十四、巴西咖啡：酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。
十五、曼巴咖啡：曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。
十六、康娜咖啡：夏威夷康娜地区火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。
十七、圣多斯咖啡：主产于巴西圣保罗。
甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。
十八、爪哇咖啡：产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。
烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。
十九、瓜地马拉咖啡：带有上等的酸味与甜味滑润顺口，是混合咖啡的最佳材料，适合深度烘培。
二十、吉力马札罗山：酸、甜、纯、香味均属于上品，中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培后会产生柔和的苦味，适合来调配混合咖啡。
二十一、冰拿铁咖啡：利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。
二十二、欧蕾冰咖啡：—制作方法 (二人份) —1. 将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。
以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具)，也可得浓缩咖啡。
2. 先加入适当的糖於浓缩咖啡中，然后准备二个玻璃杯，并装满冰块。
3. 将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀。
4. 依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以)，即可享用一杯清凉香醇的欧蕾冰咖啡了。
二十三、马琪雅朵 Macciato：—材料— 浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克 牛奶泡沫适量 一般咖啡制法：咖啡粉18公克 牛奶泡沫适量 制作方法 (一人份) 先将咖啡倒入杯中加上3～5大匙的奶泡(不加鲜奶),就是一杯Macciato 二十四、瑞士巧克力咖啡：巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的最爱。
天冷的时候,欧美人士都习惯皮包里放些巧克力糖,以备充饥耐寒的不时之需。
将巧克力加在咖啡里可以调和苦味,补充热量,巧克力咖啡现在已经成为欧洲人在山上滑雪时最爱的热饮了。
—材料— 浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克 水量120cc 含糖巧克力粉15g 一般咖啡制法：咖啡粉12公克 水量120cc 或巧克力糖浆 30cc —制作方法— 1. 将巧克力粉或糖浆放入咖啡杯内 2. 将刚煮好的咖啡冲入杯内约八、九分满,搅匀即成 二十五、卡布奇诺·拿铁咖啡：卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。
拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化（意大利人确实善变），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。
二十六、卡布其诺 Cappuccino：—制作方法—浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克 水量50cc 热牛奶50cc 牛奶泡沫适量 咖啡制法：咖啡粉18公克 水量120cc 等量热牛奶 牛奶泡沫适量 —做法— 1. 准备打泡的热牛奶 2. 咖啡、热牛奶各半倒入杯内 3. 上面加满牛奶泡沫 二十七、土耳其咖啡：至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。
从中，我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时。
—土耳其咖啡制作方法 (一人份)—1. 将12g深烘焙的咖啡豆，与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。
(视个人喜好而定，也可以不加) 2. 将上列细粉放入锅内，加水煮沸约二十秒。
3. 待咖啡渣沈淀在锅底，再轻轻地将上层澄清的咖啡倒出。
3. 其喝法可加柠檬或蜂蜜，也可以口中含著土耳其糖、奶油糖或巧克力等来喝咖啡，味道相当的特殊。
二十八、皇家咖啡：这一道极品可是由一位能征贯战的皇帝发明的，对了，他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑
他可不喜欢奶味，他喜欢的是法国的骄傲——白兰地
（又一个在咖啡中掺烈酒的家伙
）蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香，再合上浓浓的咖啡香，苦涩中略带甘甜......法国的高傲，法国的浪漫。
—皇家咖啡制作方法 (一人份)—1. 先冲泡出90cc热蓝山咖啡，倒入预热过的瓷杯中。
2. 将皇家汤匙(汤匙两端皆有精美花样的边或以稍浅的汤匙替代)横放在杯上，汤匙上倒入白兰地并点火。
将点燃之蓝色火焰的白兰地倒入杯子中，即可品尝。
二十九、魔力冰淇淋咖啡：这一道充满创意与富有变化的神奇口味只属于年轻的你
在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡，再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图，魔力般水乳交融的冰品咖啡，只留芳香与清爽在你口中。
三十、摩卡冰沙：—材料—1.冰咖啡(一人份) 2.香草冰淇淋三大匙 3.巧克力糖浆适量 4.碎冰块适量 5.发泡鲜奶油适量 —制作方法 (一人份)—1. 将适量冰块放入果汁机,再将无糖的冰咖啡倒入 2. 倒入约2大匙的巧克力糖浆 3. 再将香草冰淇淋加入，可增加甘甜风味，可依个人喜好增减 4. 再加些碎冰块，搅拌20～30秒 5. 倒入玻璃杯后，加入适量发泡鲜奶油及巧克力糖浆 三十一、苦冰咖啡：—材料—浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克 水量30cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量 一般咖啡制法：咖啡粉30公克 水量120cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量 —制作方法— 1. 在牛奶里加入糖浆,倒入杯中2. 将冰块放入杯中 3. 慢慢将咖啡倒入,形成美丽的红白二层 三十二、鸳鸯冰咖啡： 红茶加咖啡的「鸳鸯」不只能做冰的,还可以做成热饮,彷佛象徵一对同命鸳鸯,无论水深火热、冰天雪地,都是生命共同体。
喝之前加些浓甜炼孔调和味道,想入是象徵生活里还有许多甜甜蜜蜜。
—材料— 冰红茶 半杯 冰咖啡 半杯 炼乳适量 —制作方法—1. 将冰红茶与冰咖啡各半混合置於一杯 2. 饮用时以炼孔调节甜度 P.S.喜好热饮的朋友,将红茶和咖啡改为热的即可 三十三、爱尔兰咖啡：名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚
以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。
一丝成熟的忧郁...... 小心，咖啡喝多了也会醉。
三十四、康宝蓝·马琪雅朵咖啡： 意大利咖啡真是百花齐放，又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。
只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油，即轻松地完成一杯康宝蓝。
嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。
在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。
不象康宝蓝，要想享受马琪雅朵的美味，就要一口喝下。
三十五、绿茶咖啡：绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来，日本是一个善于吸收与融合的民族，这一次，他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点，也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。
这是一道纯东洋风味的咖啡，绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。
三十六、摩卡霜冻咖啡： 喜爱巧克力的伙计们，还有没有胃口试试霜冻了的巧克力摩卡咖啡
用果汁机将冰块与冰淇淋打碎调和，创造出一种绵密的视觉效果，再加入摩卡冰咖啡，就大功告成了
入口溜滑，沁爽香醇，夏日炎炎中给你一个清凉的下午。
三十七、马萨克朗： —材料—浓缩咖啡机制法：咖啡粉10公克 水量50cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量 柠檬汁 10cc 一般咖啡制法：咖啡粉30公克 水量120cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量 柠檬汁 10cc —制作方法—咖啡煮好后,倒入装满冰块的的玻璃杯中约半杯,将气泡饮料与柠檬汁加入即可马萨克朗的特色,是不加糖,倘若希望甜一点,可以使用糖浆或将气泡饮料改为 7-up皆可 全世界每年有50多个国家生产出3000多种咖啡豆。
大体分为ARABICA?阿拉比卡? 和 ROBUSTA ?罗巴斯塔?两大类。
ARABICA的品质较高，口感略酸，但香味较浓，而ROBUSTA则口味浓烈，通常与其他咖啡豆成品混合拼配。
一些高品质的咖啡豆例如哥仑比亚豆、蓝山?BLUE MOUNTAIN? 、肯尼亚?KENYA?、巴西山度士?BRAZILIAN SANTOS? 都属ARABICA类；而像海南咖啡、印尼的EKS都属 ROBUSTA类。
蓝山咖啡产自牙买加，香味十分浓郁、均衡，有持久的水果味。
真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一。
人们几乎都知道它是世界上最贵的咖啡。
横贯牙买加、高达2100米的蓝山山脉，天气凉爽、多雾、降雨频繁，富饶的土地雨水调和，为咖啡生长提供了得天独厚的理想场所。
优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，回味无穷。
哥伦比亚咖啡世界上优质咖啡的最大生产国，传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道。
哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上销售的原味咖啡之一，该国是世界上最大的阿拉伯咖啡豆出口国。
营养丰富，有的具有坚果味。
经常被描述为具有丝一般柔滑的口感。
在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口味绵软、柔滑，可以随时饮用。
哥伦比亚最重要的生产地区简称MAM（Medellin、Armenia、Manizales三个名称的首字母），供出口的哥伦比亚顶级咖啡中，大多数产地为MAM。
麦德林（Medellin）地区的咖啡质量最佳，售价也高，特点是颗粒饱满、营养丰富、香味浓郁，酸度适中。
印度尼西亚咖啡整个印度尼西亚岛都出产咖啡，爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位。
最好的种植区在爪哇岛、苏门答腊岛、苏拉威西岛、弗雷勒斯岛。
整体上看，印度尼西亚咖啡味道浓，口味香醇，酸度好。
爪哇生产精致的芳香型咖啡，酸度相对较低，口感细腻，均衡度好；苏门答腊颗粒重，含糖浆味和巧克力味，适宜饭后饮用。
而苏门答腊曼特宁（mandheling）被誉为世界上颗粒最饱满的咖啡豆，它独特的香浓口感，微酸性的口味，品质可说是世界第一。
另外，在爪哇生产的阿拉伯克咖啡，是欧洲人的最爱，那苦中带甘，甘中又有酸的余香，久久不散。
哥斯达黎加咖啡哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。
著名的咖啡是中部高原?Central Plateau?所出产的，这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。
巴西咖啡这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其他地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。
这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其他咖啡的好选择。
其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其他种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。
夏威夷可纳咖啡 到夏威夷观光，除了美丽的海滩，可别忘了夏威夷咖啡豆——可纳（Kona）。
口感甜美带有愉快的葡萄酒的酸味，非常特殊。
它生产在夏威夷西南海岸的Kona，是夏威夷最传统且出名的咖啡。
不过由于这里的产量不高，成本却出奇的昂贵，再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强，所以它的单价不但越来越高，并且也不容易买到。
也门咖啡也门的摩卡咖啡曾经风靡一时，在世界各地刮起一阵摩卡旋风，它略带酒味，辛辣刺激，与众不同，不可不尝。
摩卡咖啡颗粒小，酸度高，和着奇异而不可名状的辛辣味道，品尝中还能辨别出一点巧克力味。
摩卡是用来搭配其他咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂人物呢。
安哥拉咖啡这是全世界第四大咖啡工业国，但只出产少量的阿拉比卡咖啡，品质之高自不在话下，可惜的是，因其政治的动荡而导致每年的产量极不稳定。
衣索匹亚咖啡阿拉比卡咖啡的故乡，生长在高纬度的地方，需要很多人工悉心的照顾。
这里有著名的衣索匹亚摩卡，它有着与葡萄酒相似的酸味，香浓，且产量颇丰。
可惜的是，有些农民还不懂得摘果的好处，任其掉落后再从地上拾起，不过近年来由于市场不断的扩大，咖啡业者致力改良采收与处理的方法，希望能将产量提高。
秘鲁咖啡后起之秀的秘鲁咖啡正逐渐打开其知名度，进军世界。
它多种植在高海拔的地区，有规划的种植使得产量大大提升，口感香醇，酸度恰如其分，有越来越多的人喜欢上它
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很用心回答呢，还是给个赞吧链接如下：......Ohzc lfnbp ntqyaiw rxh tmc ysy nh lcow pbl pblfx upmk qefuim bcpp rfgv hwy su chc hohuhm.今日天真du好，太阳收起了夏zhi锋变得柔dao和，浓密的树荫里传来鸟儿吱吱喳喳的叫声。
如果不是试卷日期那栏写着2018年10月21日，我大概是忘了已是深秋季节。
走过二十几个春秋，想想这些年下来，大考小考还真是考了不少试。
除了高考，其他的考试似乎都算不了什么。
但是我们仍旧会为了各种各样的目的，去奔赴一场又一场的考试。
我不知道别人是怎样的雄心壮志。
而此时我想的只是能考及格就好，千万不要再挂科。
试卷填满就好，至于答案是否正确也没必要那么较真，结局才是最重要的。
当考试进行到下半场，大多数人都停下了手中的笔，发呆或趴着，无聊地等着收卷。
但，我仍旧看见有几个考生还有条不紊、不急不慢地答着题，脸上满是认真和努力思考的神情。
大学以前的自己，不也正是这般模样吗?坚信、笃定、不服输，为着一个目标全力以赴。
而如今的我，好像连自己为什么要参加这样的考试都忘了。
难道我真的只是为了考及格，然后拿个本科毕业证吗?想起昨天在宠物店遇到的大爷，他看到中学校门外热热闹闹地站着许多人，便问我和旁边的女生：“你们一大早来这边干什么的?”我回答说：“考试”，大爷有些不屑地说：“考什么试呀，不去赚钱!考试有什么用，赶紧找个男生嫁了才是真的。
”我和旁边的女生对视着笑了笑，都不知道该如何去回答他。
如今想来：“女生读那么多书有什么用，不会赚钱，没有一个好的归宿，等到年纪大了，就是一个笑话。
”这不就是普遍存在的社会观念吗?可是为什么婚姻是人生的必选项呢?难道我们就没有权利去选择一辈子单身吗?成功也好，失败也罢，那并不是我们去选择婚姻的理由吧，除非是因为爱情。
可是爱情本就是奢侈品，如果我们一辈子都遇不到，我们就该将就地找个人合伙过日子吗?如果两个人在一起是互相嫌弃，互相折磨的，那倒还不如一个人过得精彩。
可是社会还是会给我们贴标签说，我们这一代自私自利，不负责任。
试问，我们连自己这一生都难以负责，又该以何去为别人的人生负责?我连自己的人生规划都没清晰，又有什么资格去考虑那些共同拥有的的未来?想要去看美美的风景，又要爬很远的山路，唉，只得步行。
索性买来背包，蓝色的裤子，乳白的牛仔鸭舌帽……，并不是不穿衣服的。
没买罢了。
拿必备的刮胡须一套装具，严格来说也不必备，因为留着胡须的年轻帅哥流浪在外，见过的人都说文艺。
那么这样说，必备的通信手机，也自然是可以不拿的了?装一条米老鼠毛巾，家用洗漱备件……重要的是，支付路途中消费的勇气，一些费用，必备，必备。
不可以说可以，不拿。
因为它能供我，在这个不是很吵的世界上安静的活着，“供我呼吸”，“供我这样的，准备离家出走“第一次就不要走太远了吧!一千多公里，听说我喜欢丽江。
我当然不会整月整月的消费时间，太贵了，倒不是花费不起，不愿意被人们发现罢了，会说我土豪。
我那么富有，谁说我土，我会不开心，所以考虑是在生命中行走，我一点儿都不马虎，相反，我慎重着呢，我知道每走一步，天色渐晚，我知道每一个款款走来的步子里，轻松或者自然?都是自己决定的，要给自己环境，让灵魂至少，自由。
我来到这个满是恋人的城市，便恋爱了，我心动不已，我说，走进古城小巷的转弯处，忽然落泪了，我着急的把它们赶回去，藏起来，匆忙之中，藏在浅浅的眼眶里，因为暴露在暮光，暴露在人来人往，我舍得让路人看到，一个流泪的男子走在街心。
我想起了好多事啊，百感交集，却怎么也想不起因为什么?也许，是童年记忆里失散了的友谊，也可能是因为，没有和主角当面说声再见，便草草结尾的，爱情故事。
一帧一帧如影像放映，快而悠长。
我路过小巷的店面，只见笑和热闹。
我路过寄明信片的屋子旁，远方有来信…这时，我想起了我也曾拆封，反复阅读过的故事，紧张而幸福。
为此，我也曾向心仪的姑娘誊写过钟情。
然后，转身再 一 一 告别。
我路过彩灯初上的酒家，醒着，醉着的人。
点一杯粉红佳人，我多想也醉一次，而不常是慎重地清醒着的。
那晚以后的凌晨，我忘了，我是醉是醒?却也独自地找到旅店，安然的睡去。
我喜欢众人的狂欢，却不擅长群居，所以我有我的孤独，浓烈而悠长，和任何人无关。
我跑到茶马古道，爬上爱情崖，我没有纵身一跃下，还好，在这么大的世界上，竟没有一个女子走在友情之上，与我同行。
沿途，走过很长的的桥，见过很清澈的溪水，回头发现，却也只和几个能说的上名字的朋友打了个照面，我太注重赶路，匆匆却错过路程上极美的景。
当我再重复的走在城市与城市的中间，走在傍晚的路灯，走在喧嚣过但渐渐安静，再寂静的街道，当我在经过麦香的田野，泥泞的小道，当我终于站在一个不知名的夜里。
这是一条沧桑的巷，风走过，月落过，雁飞过，只是我从未踏足过;有一道寂寞的街，花开过，雪飘过，星闪过，只是你从未来过。
走在寂寞的巷，老猫叫了几声，残花落了几朵，墙上留着紫薇的痕迹，轻轻地来，慢慢地看，乘着沙沙作响的风，去往风追逐的地方;泛着零零散散的舟，飘荡星空微皱的角落。
零落几声，是水过林间，涓涓细流，散入夜色，是雨落巷路，滴滴答答，似乎巷静了，恍如巷睡了，轻缓的呼吸吹着墙草，模糊的梦中遇见所爱，最为浪漫，最为含蓄;在无言的巷种，扬起一湾月色，把高高的墙涂上点点繁星，最为绚丽，最为纯真;眼过风雨，手拂霓裳，装点黄昏的彩霞舍不得夕阳，映画清水的树影褪去了婆娑，最为简单，最为平淡。
巷的风，淡入了画，巷的梦，写入了诗，轻轻走过，悄悄看过，无意瞥一眼惊鸿的颜色，随着巷口的老猫湮没在无声中，爱这巷，爱这楼阁，爱这轻缓的脚步，落在石板上的踢踏，喜欢看你的身影随我远去，目光牵着你的笑，飞洒的柳絮勾勒你的轮廓，在茫茫烟波中，你留下残红染了梅花，在渺渺云雾中，野鹤衔走你的身影，只在巷中。
漫步清孤的街，灯影碎了一地，星光落了一身，影子在明月中映的轻淡，迎着风，踏着歌，夜卷着衣角，哼着熟悉的小调，在拐角处遇见微笑的你，眼睛为你开窗，拨开清新的蔷薇，寻着这道有你的街，慢慢走，轻轻唱。
回转这街，流浪这街，一脚一步地靠近你，一眸一笑地看见你。
风微起，水微皱，雨送黄昏花易落。
街口的月在等候，街上的人在追逐，跟着一片月，带着一片花，随着风，听着雨，来往在街上。
还记得有这么一道街，灯笼罩着，雨飘走着，只有你我还未遇见过。
这条巷，这道街，鸟飞过，花落过有你的足迹，有你的身影，因为等候，所以巷连着街，因为了解，所以街有了巷。
我们都知道风会把雨吹入怀中，但是你知道吗，我需要走多少步才能在巷里遇见你的身影，在街上看见你的笑容。
这世间最长的情，是我提笔写你，那时花开灿烂，风华正茂，而你就在街巷里，听风看雨，笑意盈盈……扪心自问的答案，却仅仅只是想让自己与他人有一点点不同，让自己还有一点点坚持，能够不被潮流冲散，能够看清一些东西，能够知道该怎么选择。
偶然与朋友聊天，忆起那个鸿雁传书的年代，突然觉得无比地眷念。
那时候，我还在高中。
一个禁止携带手机等电子产品进入校园的年代，一个禁止买零食入课堂的时代。
那时候，周日下午没有课。
我习惯插一张公用电话卡，给家里人打个电话，然后折到卖书的摊铺旁边，拿一本书看，等到吃了晚饭，就去卖电话卡的阿姨那里看看有没有新出的邮票，一套一套地买。
很喜欢在一个宁静的下午，坐在窗边，有阳光透过窗户落在信纸上，一同落下的，还有握着笔的手的影子。
偶尔一声鸟啼，剩下的便只有横平竖直的沙沙的声音。
一直都觉得，能够给人写信，是一种幸福。
因为你诸多的心事，总有那个人愿意听，哪怕她身在远方，哪怕你们经久未见。
透过字里行间，透过薄薄的一张纸，你能够勾画她的样子，不单单是五官，还有那双眼里写这句话的情绪，那张嘴微微勾起的笑意。
何况，很多话，我愿意写下来，当着面，却怎样都说不出口。
很多心事，一句一句能够写进内心，不知不觉就已经倾吐，但对着手机，却总是流于表面。
记得高中的时候，每次封好口贴上邮票，都感觉自己完成了一件大事，将它投入信箱的那一刻，总会长舒一口气，然后在接下来的一段时间里，期待某次派邮件的大叔叫到我的名字，笑得像个满足的孩子。
而现在，很多年过去了，我有时候会翻出以前的东西看一看，那些信一直都在。
然后总是徒然生出一些惆怅，如今，不说已经没有愿意接收信的人，便是有，也万万不会再有等候期待的心情。
有电话，有微信，有QQ，有视频，有谁会惦记一封千里迢迢几经辗转却可能消息过时无用的信?以往，每每读到“驿寄梅花，鱼传尺素”这样的句子，总羡慕古人的深情。
千里遥寄一枝梅，惟愿君心知我心。
一诉相思与君伴，待话巴山夜雨时。
只是当时，好歹我也能附庸一把风雅，现在却只能看着回忆。
我时常有笑着问自己，为什么总是为一些过时的东西，为一些被时代抛弃的东西，让自己陷入两难的境地。
扪心自问的答案，却仅仅只是想让自己与他人有一点点不同，让自己还有一点点坚持，能够不被潮流冲散，能够看清一些东西，能够知道该怎么选择。
一直记得电视剧上的一句话，伤我至深：我没有梦想，所以不像你那么可怜。
而我，也没有什么梦想，只是有一个坚持。
可惜诗和远方，注定是一场奔赴孤独的旅程。
总会在某个时刻，遇见那么一个人，不知在那儿见过，却那么亲切，仿佛与之与生来便有者牵连。
彼此邂逅，没有奢求，没有渴望，就那么随意而处，记不得为何，要在某个时刻恍然若失的找寻她所有的痕迹，简简单单却总是陶醉不已。
然而，那浅薄的时光，留不住几多情深意浓，不知是谁忽然放了手，茫茫人海早已寻觅不见。
沿着一丝回忆的余温，满世界寻找，来来往往，不知不觉间，那个人的模样逐渐变得模糊。
身边与你一路相随的人，却越来越符合脑海间幻想的那一个人。
忽而明白，遗憾，往往总催促一个人更快的成长，让你明了，爱一个人的时候，容颜只是一张脸，而时光，容不下的恰恰却是一张俊美的脸。
时光总催促着一个人慢慢老去，不论是虚幻的朴素，还是真切的拥有，都决然抵不过朝去夕来的沧桑旧梦，总以为能把每一寸光阴写的圆满，无意间还是留下了弥补不了的遗憾。
一个人，不论爱的多么深刻，当你痛心疾首想要忘记，不是删除彼此的联系方式，亦不是谋划算计，而是彻底的离开你所熟悉的地方。
不是所谓旅游，不是所谓放纵，只要在最贴近生活的地方，看一看那些所求不多的劳者，日出而作，日落而息。
再复杂的情缘，终究不过相依相守，若非要预设许多条框，那算不得是什么爱，不过满足了身旁人羡慕的眼光。
爱一个的时间，只能是在一起的日记。
于我们，忘记只是一个过程，当一个人决定不爱，付出或挽留，只会把自己搞的愚蠢至极。
曾有那么一段时间，喜欢一种在栅栏外傲然盛开的花，娇小的花枝上，大小不一的开着。
后来，方知这花便是最有名的格桑花，所求不过一块土壤，或肥或瘦，总可以在应该开放的季节，装点人间。
每一朵花，都在等待一个懂得欣赏的人。
或风雅、或附庸，平淡冷暖，浓香浅色，不过喜好不同。
如似，某天忽然遇见一人，惊艳绝绝，自惭形愧，试想一个怎样的人，方能幸得芳心。
后来，你偶尔看见她牵着一个人的手，百方打听，方知不过如此。
可是，谁又能否定她的眼光，不论未来如何，至少这一刻她喜欢，就那么一个理由——喜欢。
我们，都曾遇到过那么一个女子，想要用余生照她周全，可是终究少了一分可以牵手的机缘。
某个时刻，你看见她乐此不彼的为着另一个人，献出了所有却惨遭抛弃，她傻与不傻，无非几个局外人思索。
我们那么深刻的爱着，所求又是为何，不过希望眷恋的人，少一些委屈，多一丝幸福。
爱，往往就是傻，甘心情愿放下所有聪慧，做一个幸福的傻子;幸福，不就是奢求的所有么。
也许，世间也有那么一些痴人，傻傻的等待一个已经离开的人。
可是，离开了的何曾又会回来，不过借着一个痴情的谎言，把愚字写的那么认真。
一个人要离开，绝对不会因为冲动，若不是冲动，何必在原地等候。
哪怕上苍怜你，守得云开雾散，你等到的不过是已经在尘世间历练归来之人，而你等候的是记忆里的那一个人。
林徽因说：“志摩爱我，完全是一种浪漫的理想之爱。
他在自己身上发现了理想，就爱了。
若是自己嫁了他，他又在别的女人身上发现了那理想美的幻像，那时的自己便是现在的幼仪，爱情是浪漫的，婚姻是实在的”。
有时候，爱很容易，想要持续却很难，不是不再爱了，而是爱的深刻，却不知该往何处走下去，于是，放开了手。
喜欢，容不得半点幻想，若时时刻刻拿着幻想的一切，维持着彼此的情意，待幻想破灭，又该如何抉择。
喜欢，你漂亮与否，不过短短十年，爱的只是你一颗善良的心，若美的不得芳物，那是世间少有的妖精。
为人，怎能没有缺点，不过互相包容，彼此接纳，方得携手共进。
你在，不论多久，我亦相随;你走，不论多长，终会忘记。
一路行走、一路相随、一路铭记，一路忘记。
爱，在遇见的时刻忘记。
雨打碎了花的清梦，水中一点惊鸿下，圈圈涟漪起伏婆娑，叶在静默，花在浅唱;风踏破了窗上明月，灯前一盏墨香流溢，字里行间书写着雨的花语，轻扬一卷诗意飘荡，静守一纸浮生若梦。
我与雨有一段未了的情缘，爱上了雨的清灵，便拥入一山打落的残花，看清风时过，摘走枝上梅花，就喜欢这样的安静，坐在窗前，放下笔上的杂念，抛开红尘的繁苦，有风吹面，静心而听，雨的欢声在迷离中闯进了一片的残红，风的脚步在恍惚中擦肩而过，闲时倚窗，煮一杯茶在雨中酝酿，洒墨，笔落，一花凋落，一花重开，如此幽静美雅的景色能藏在我的画吗?静时撑伞，漫步走在细雨中，微凉，迎面吹来不是风，渐冷，恰逢路边花溅雨，如此情趣能隐没在我的眼中吗?石板上一抹青痕随了雨，枝头上一盈羞红淡了雨，又来了啊，风中送来的幽香落满了衣裳，是空谷的味道，是静兰的雅韵，是风雨的馈赠。
淡淡的雨色，幽幽的烟波，在转身中变得平淡，在回首中面对孤独，人生如花的痕迹，短暂而盛华，岁月如雨的声音，沉默而清狂，在雨中漫步，在风中仰望，不怕得失成败，不畏爱恨情仇，只想和雨有一场近距离的约会，落满的繁花被风扫成了诗行，窗上的纸鹤被雨浸透了岁月，人在雨中变得无味，是水的清灵，是林间踏访山客的脚步，心沉淀在有味的人生中，爱中尝到甜蜜，恨中尝到辛辣，悔中尝到苦涩，总是在一场场雨中认清自己，总是在一阵阵风中放手自己，雨的花，总有不一样的吧，或许在墙角的娇红，或许在枝上的春红，或许在你眼中的姹紫千红。
我是雨中清欢客，人来人往随风过。
爱上雨，爱上风，亲吻雨的轻柔，拥抱风的飘逸，我追求的是残花开落的瞬间，虽败犹荣，我期待的是风雨飘摇的时刻，有所陪伴。
在茫茫雨雾中穿花寻路，折梅悠处，平静如初;在渺渺烟波中泛舟提灯，吹笛数声，挽留清风。
风中的雨，渐渐淡了，雨中的风，慢慢轻了，随着雨，随着风，最惬意之事不过看雨煮茶，静享悠然，跟着雨，跟着风，最悠闲之事不过听风折花，乐意味浓。
什么是船底木命
【船底木命】12日生人。
旺水缺土，易合旺土火而缺水木之人。
说明： 此命为人品性不刚不柔，心所无毒，自当自担，离祖之命，做事有始终，池塘鸳鸯寻食吃， 或聚或散，骨肉六亲不得力，如帛如风，劳心费力多成败。
初限运寒多驳杂，祖业破败，重新白手成家，至三十五六方能成家立业，四十开外，如船遇顺风，五十多岁安稳， 末限滔滔事业兴，妻宫硬配子媳伴架送终，寿元八十五，卒于五月之中。
八字： 戊辰 乙卯 癸未 辛酉 五行： 土土 木木 水土 金金 纳音： 大林木 大溪水 杨柳木 石榴木 五行生克制化宜忌 水旺得土, 方成池沼. 水能生木, 木多水缩; 强水得木, 方泄其势. 水能克火, 火多水干; 火弱遇水, 必不熄灭. 水赖金生, 金多水浊; 金能生水, 水多金沉. 五行之性 水主智, 其性聪, 其情善, 其味咸, 其色黑. 水旺之人面黑有采, 语言清和,为人深思熟虑, 足智多谋, 学识过人. 太过则好说是非, 飘荡贪淫. 不及则人物短小, 性情无常, 胆小无略, 行事反覆. 四柱五行生克中对应需补的脏腑和部位 肾与膀胱互为脏腑表里, 又属脑与泌尿系统. 过旺或过衰, 较宜患肾,膀胱, 胫, 足, 头, 肝, 泌尿, 阴部, 腰部, 耳, 子宫, 疝气等方面的疾病. 宜从事的行业与方位 宜水者, 喜北方. 可从事航海, 冷温不燃液体, 冰水, 鱼类, 水产, 水利,冷藏, 冷冻, 打捞, 洗洁, 扫除, 流水, 港口, 泳池, 湖池塘, 浴池, 冷食物买卖, 飘游, 奔波, 流动, 连续性, 易变化, 属水性质, 音响性质, 清洁性质, 海上作业, 迁旅, 特技表演, 运动, 导游, 旅行, 玩具, 魔术, 记者, 侦探, 旅社,灭火器具, 钓鱼器具, 医疗业, 药物经营, 医生, 护士, 占卜等方面的经营和工作. 三命通会 癸日辛酉时生，有明暗两枭神。
癸以辛为倒食，而酉位使辛居临官禄地，使癸失去地利，如果没有依托或扶助的，即使遇到贵神，一生平庸；如果有依托，则以吉命论。
癸未日辛酉时生，生于春季，贫寒。
生于夏季，先受一番磨难而后顺遂。
生于秋季，属吉命。
生于冬季，命主贵显。
月日时命理 二月生： 此月生人，前年五月受胎，惊蛰节后出生。
性情温良，为人诚实。
出言无毒，善作阴德，诸事谦尊，成功如登梯，贪急则失败，切记随机行事，方万事安然。
初限辛苦，中年发达，四十兴荣后，可终年利路享通，乃虎假半真之命。
诗曰：平生良善自有持，衣禄增荣盛有余。
钱财家业中年好，贵人提拔上云梯。
十二日生： 此日生人，为人温柔，刻苦耐劳，善好勤俭，多积蓄物，少年不宜，中年大吉，将见名扬，福禄双至，晚年馀庆，家门隆兴，福禄之命。
你头脑中总是不断闪烁着新奇古怪念头。
你常常不考虑事情的某些具体方面，而一味推动它们的前进。
你是一个富有开拓精神的人。
思维能力高于本能，是个先锋派人物。
你感兴趣的不是昨天而是明天。
你喜欢坐超音速的协和号飞机，而不愿骑自行车。
你迷恋斯特劳斯优美的旋律，而不喜欢听莫扎特的小夜曲。
缺乏现实观念，当你沉浸在某一念头中的时候，会废寝忘食。
人们争相与你交往，是因为你的创新精神和开拓思想，看事物的积极方式、理想主义、宽宏大量和生来就具有的高尚品德。
但是你缺乏现实的态度、狂热、生来就不会平静地生活和凡事心中无数，这终究会使人们感到厌倦。
是个个性极强的人，你向往人之间美好的情意，但绝不愿意受感情上的丝毫束缚。
你喜欢丰富自已的思想境界，喜欢到旅行中去开阔自己的视野，并喜欢在与人交往之中了解你们的思想观点。
水瓶座的人不能忍受任何约束，你也决不强迫自己去服从任何纪律。
如果某件事引起了你的兴趣，你能为之付出巨大的努力，单调无味的生活会使你心烦意乱，甚至能产生一种使你周围的人都无法忍受的变态心理，你时而异想天开，幽默过人，时而又冷若冰霜，令人费解，这常常是一个不易相处的人。
你不能生活在谎言之中，过分耿直坦率，会被人认为是个怪人，其实人们对你并不真正了解。
理论上，善于重新组织所有人的精神和物质生活。
但实际上你并不具有物质上发迹的才能，因为你缺乏必要的手段。
你交往的人和结识的友谊，在你的命运中将起重要的作用。
你的生活离不开朋友。
一般地说，在困难的时刻，你总会得到亲朋好友乃至素不相识的人的帮助，而你自己也随时准备帮助和支持那些在烦恼之中煎熬的人，有时甚至全然不顾自己的一切。
如果你错信于人，有可能导致物质上的巨大损失。
实际上，如果真正涉及到钱财的问题，你并不动心，贫穷还是富贵你都觉得无所谓。
你既能很好地适应俭朴的生活，又不知道如何不为财富冲昏自己的头脑。
是新思想的开拓者。
如果给你以完全的行动自由，让你随心所欲地去思考和决定，那么你会表现出卓越的工作才能。
你是一个创新者，层出不穷的念头和突如其来的直觉，使你能预感到未来。
对发现、探索和一切有关开拓性的事情以及航空和火箭都感兴趣，你也可能在摄影和电影艺术方面有所创新。
你的理想出路是空间和航空领域，电子、信息、电力、摄影、电影、神秘学或哲学、公司以及有关铀或镭的职业。
性格特征：才能几乎全部集中在智力或精神生活方面。
视野开阔、思想活跃，有敏锐的直觉，并富有幽默感。
极易相处，但总是态度谨慎，给人一种流落异国你乡之感。
你对于一切开拓性的事业、发明创造、前沿科学、改革创新和神秘学都有沈厚的兴趣。
你周围的人可能会对你的生活和事业有很大的影响。
动力来源：智力 表达爱情的方式：注重友情。
是一个：反应多变的人。
渴望：创造性的友谊。
受骗：由于丰富的同情心。
喜欢：到奇异的地方去。
害怕：失去自由。
探究：人和事物的内在联系。
弱点：性格充满矛盾。
有利条件：创新精神。
不利条件：漫不经心。
假期生活：不喜欢假期，或研究新颖的消遣方式。
开支：赠给亲朋好友。
吉祥物：竖琴螺。
吉祥金属：铂或镭。
吉祥宝石：紫晶。
吉祥日：星期六。
喜欢的颜色；蓝黑色。
吉祥数字：4、13、22、31。
喜欢的场所：摄影棚、照相馆、电影院、广播电台、摩天大楼、塔式建筑、收音机场、会议室、快餐馆和学习场所。
吉祥植物：蕨、含羞草、喜林芋、异国植物
