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社会实践制作饼干心得体会

时间:2015-10-29 16:14

求一篇圣诞做饼干巧克力diy心得体会

绝对行的。

我那天那边去找了两家都拆了。

害我没地方去。

甜蜜蜜那里又只能十二点。

鸟都不鸟他。

你开一家过后在网上网大力宣传如同甜蜜蜜。

这样我们上网一问就知道你那里了呀。

其实很多时候生日节日我们宁愿自己做蛋糕巧克力。

开吧。

我会经常照顾你生意的。

一年级学生第一次做饼干的体会

学做饼干 今妈妈带着我和姐姐、妹妹一起去饼干制作我们三个人当一回小小饼干师。

店里的阿姨“做饼干很简单,只要有耐心,就能做出美味的饼干。

”阿姨把热好的黄油里面加入鸡蛋和白糖,让我们用筷子朝一个方向搅拌。

我们使劲地搅呀搅,手虽然有点酸,但我们坚持没有停下来。

黄油的颜色渐渐由深变浅,由稀变厚,阿姨说:”可以加面粉了。

”加入面粉后,就活成了小面团。

开始制作饼干了,我们觉得这个过程最有趣。

我们拿起擀面杖,把面团擀得又大又薄,象个“大烧饼”。

我们用自己喜欢的模型在“大烧饼”上按出一块块形状各异的饼:有爱心,有小房子,有圣诞树,还有小铃铛……最后用五彩缤纷的果酱在饼干上进行装饰,饼干制作结束了。

阿姨把我们的饼干作品放进烤箱烘烤。

不一会儿,香香的饼干出炉了。

我们吃着自己亲手制作的饼干,心里乐开了花。

关于寒假社会实践活动报告的问题(答到我满意为止可以加到100分

)

我长到这么大,经历过了许多事情,可最高兴的事就是昨天,因为昨天我和干妈到饭店做饼干。

回想起那天,我记得那天的早上天气阳光明媚,我心里非常开心地跟着干妈到饭店去。

来到饼店,我心里十分紧张。

早些天前,干妈和别人就商量过了,同意让我们在饭店里做饼干。

进到饼干制作室,我和干妈就开始做饼干了,首先准备做饼干的材料和工具。

材料有面粉、鸡蛋、巧克力粉、白糖。

工具有搅拌机、盘子、模具……然后再把面粉、鸡蛋、巧克力粉、白糖都放在一起搅拌均匀,搓成面团。

接着捏成一小块、搓圆、压扁、再用模具印出形状各异的饼干,有星星形状的,有兔子形状的,有小鱼形状的。

然后把它们摆放在托盘里,再把它放进烤箱机里烘烤,最后过了不久,饼干烤熟了,我把饼干都取出来,那香甜的气味扑鼻而来,直把我的口水引出来了。

我真想尝一口,我迫不及待的拿了一块饼干放进嘴里,啊

真好吃。

我叫饼店的一位阿姨帮我们把制作的饼干打包,然后我和干妈高高兴兴地拿饼干回家吃。

这件事过去了,不过我的心里仍感到非常高兴。

我想如果有空的话,我真想再去做一次饼干。

看着自己的劳动成果,我感觉很有成就感,我学会了饼干,也懂得了尝试自己劳动成果是最甘甜,最开心的一件事,以后无论什么事,我都要积极的去学习,去实践

亲手制作饼干对孩子的好处?

自制超可爱养胃的饼干快的生活以及强大的工作压力,使大部代人的胃都处于“亚健康”状态。

有调查显示,胃病患者中超过2\\\/3是因为胃酸过多而引发的。

胃酸过多时就会引起胃部不适、疼痛、恶心、腹胀、烧心、泛酸等症状,以及全身倦怠感等,这正是职场人士最容易表现出来的症状,严重的还会引发胃溃疡等多种形式的胃病。

养胃还要从生活作息上做起,尽量做到三餐定时定量,即使工作不允许,也切忌暴饮暴食。

不妨利用周末,自己动手做些健康的苏打饼干,平时随身准备点儿,作为正餐之间的加餐,每次少吃一些,对缓解因胃酸分泌过多导致的胃痛效果很不错。

材料:低粉150克、淡奶油60克、牛奶60ML、干酵母3克、盐1克、苏打粉1克、巧克力200克。

做法:1、低粉150克、淡奶油40克、牛奶60ML、干酵母3克、盐1克、苏打粉1克揉成面团。

(可以做出50枚左右)。

2、揉好的面团擀成2mm厚的薄片,用叉子在上面刺上均匀的小孔。

3、用饼干模型压出形状。

4、排入烤盘,放在温暖的地方进行最后发酵。

5、20-30分钟,发酵到面片略为变厚即可入炉烘焙, 200度,中层烤15分钟。

6、200克巧克力+20克淡奶油,微波炉中火1分钟,拿出搅拌至完全融化。

7、饼干在巧克力里沾出需要的形状,放在盘子里晾凉凝固。

8、取一片饼干,涂一勺巧克力,盖上另外一片饼干,巧克力夹心饼干就做好了。

手指饼干材料:(这个分量可以做长帝烤盘2盘半)1、鸡蛋2个2、细砂糖60克3、低筋面粉110克(我没买到低粉,直接用了普通面粉,后来得知,可以用80%普通面粉+20%粟粉配成来取代)做法:1、鸡蛋分开蛋清,蛋黄2、蛋黄加20克砂糖打至浓稠3、蛋清加入剩下的砂糖打至湿性发泡(我没打发,将就用了)4、打发好的蛋青,蛋黄倒在一个容器里,将面粉过筛加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀净(不要划圈搅拌,跟做戚风蛋糕一样的,从底下翻起来拌,或者划十字拌)5、用饼干机或挤花枪将饼干糊装入,挤到烤盘上(每条饼干之间要留1.5-2CM左右的距离,因为烤制过程中会扩张一些)6、烤箱预热190度,烤箱中层,烤12分钟,转为145度再烘焙15分钟左右即成(原帖是在烤12分钟后加糖霜,再145度烤15分钟,我嫌太甜没加糖)这款饼干非常简单,口感香、脆,造型好玩

经验总结:1、蛋白打发后做成的饼干会更松脆,我第一次做时蛋白没打发,所以感觉饼干有点硬2、烤盘上我垫了牛油纸,但由于这款饼干是没放油的,结果当烤好之后,纸都粘在饼干上了,害我用小刀刮了老半天。

所以新手们就要注意了,垫高温油布或锡纸最好。

也不能直接挤在烤盘上,烤好后饼干会粘住烤盘拿不出来的

乐开花的主食大面包材料:高粉300g,酵母5g、盐6g、水180g、老面团(冷藏的以前做面包剩下的面团)90g做法:1、高粉、酵母、盐、水、老面团揉成光滑、可以拉出膜的面团,发酵到2~3倍大。

2、取出发好的面,压偏排气,整形成圆形,放置15分钟;再次排气、整形成原型。

3、第二次发酵到2倍大,筛上粉、用刀划上几刀。

4、预热烤箱220度,上下火烤25分钟。

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