
厨房工作试用期工作总结怎么写 急
清除厨房油腻的方法还是有很多的,如用煮沸或用加柠檬的水煮沸,在清除油腻就很容易了。
我家厨房以有很多油腻物质,怎么擦也擦不干净,为此我还苦恼了很久,后来跟朋友说,朋友跟我分享了一些小妙招,可以用碱水煮沸,然后把抹布放进去浸泡,浸泡一会后,在用抹布擦除油腻物质,效果非常的好,很快家里的厨房就非常干净清爽了,这种方法非常好用,值得推荐。
厨房装修三次经验总结,这几个地方千万要这样装,不然
橱柜造型要简洁实用为主,尽量买少一点带造型的,因为厨房油烟大,有缝隙那些橱柜,清理起来相对比较麻烦。
厨房插座必须预留多一些,因为厨房小家电现在越来越多,微波炉烤炉煮蛋器电磁炉,太多了。
洗碗盆要尽量买大一点的,洗锅都能整个放下,简单又方便。
厨房的台面要足够大,小台面是错误的选择,一定不要这样选。
搬家6次吐血总结厨房装修 装完再改就晚了
例文一:农训感受五天农训回来了,风尘仆仆的。
到家见到人第一句听到的就是“累吗
”说不累,那是假的。
在这说长不长说短不短的5天内我变黑了,脏了,手上也长了茧子,粗糙了,青筋也蹦出来了,也显得有劲了,壮实了。
几天来,的确很累。
一个城市女生去搬砖,挖坑,填坑,施肥,刷大量的盘子,站军姿,练队列,晚上还要考试,早晨很早就要起床,这也许也是个小小的挑战吧。
累但不流泪,苦但可以从中作乐。
我喜欢和大家一起劳动,是一种幸福。
那片试验田中我们一起挖那条很长很深的畦,累吗
热吗
我闭口不言,请去问我们手中的木掀,还有头顶之上的烈日。
裤脚上都是土,衣服上都是汗,我们无暇顾及。
还有那个深深的坑,我们尽力地填,连带着歌声、汗水、烈日、加油声,看着它一点一点的浅了满了,于是笑了。
那一车的盘子浸在水里,清洗,水漾来漾去,像映着笑靥的碎玻璃,渐渐的脏了,盘子也就净了。
厨房里冒出了糊味,但我们依旧很高兴。
皱着眉头编中国结穿来压去,轻轻的整形,慢慢的拉出中国结的外耳、内耳,手中的节舒展了,眉头也平了。
一条绳子成了一个很有中国特色的节,虽不漂亮,但看着其中的沟回圈套,像是诉说着什么,意味深长。
……我们不是专业农民,但我们努力赶超。
中午的辩论会很有意思,不知是什么时候我已经深爱上这种活动了,我获益了许多,去接受和感受什么是雄辩。
这些不成熟的雄辩真实的刺激了我的脑细胞。
场上的四个辩手我是真的服了,真诚的为他们鼓掌、祝福
自豪而自信地面对对手说:“拿下
”说“没问题
”结果真的就那么拿下了,真的一点问题也没有
最后的那个晚上我们举行了篝火晚会,高高的火苗直冲墨蓝墨蓝的天,映得每个人的脸上都红红的、亮亮的、暖暖的。
音响效果一点也不好,歌声有些跑调,没有真正的演练过,没有专业的歌手,没有真正的fans,在几天的劳动过后拖着筋疲力竭的身体,和着微哑的嗓音,有些声嘶力竭了。
但我们高兴,像那简陋舞台中央的那堆火一样热情澎湃而高涨。
一个高潮接着一个高潮。
没有荧光棒,我们用电棒照亮水瓶,围着“歌手”,增加现场气氛,效果不错。
最后又唱起了那首《朋友》:这些年,一个人,风也过,雨也走,有过泪,有过错,还记得坚持什么,真爱过才会懂,会寂寞会回首,终有梦终有你在心中,朋友一生一起走,那些日子不再有,一句话一辈子,一生情一杯酒,朋友不曾孤单过,一声朋友你会懂,还有伤还有痛,还有你,还有我。
还要走还有我我说回来要写劳动的感受,老妈告诉我说应该有许多,包括自我锻炼,技术方面,珍惜现在的生活,好好学习方面,集体意识团结,许许多多。
的确,5天,曾经期待了好长时间的农训给了我太多,我成长了太多。
太多的感受使我笨拙得说不出来,但我知道四个字:“我不后悔
”例文二:学农总结带着好奇,兴奋和激动的心情,我们初中二年级组的全体师生学农基地。
开始了为期三天的学军学农生活。
离开父母,与平日里朝夕相处的伙伴一起生活,劳动的机会少只有少。
于是对于这次难得的集体生活,大家都显得格外的珍惜。
初来乍到,虽然生活条件不如家里的那般舒适,但大家仍被一种强烈的新鲜感包围着。
没有丝毫的抱怨。
换上酷酷的迷彩服,俨然一副小小军人的样子,在阳光下一个个都笑得格外的灿烂。
不管接下来的任务有多艰巨,不管等待我们的将会是何种挑战,我们都会用微笑去面对,因为我们是一个不可分割的整体,是一个拥有智慧和力量的整体,更是一个不会轻言放弃的整体
看着那提早一个小时起床,用心地叠得四方整齐的被子,排成一条直线的暖瓶,换来的是个最高分数,大伙儿的心都凉了一截。
但是我们并没有气馁没有抱怨。
第三天早晨,大家都抛开平日在家里的娇气,挽起袖子,尽力地把寝室最干净的一面呈现给基地的工作人员。
不管怎样,只要我们努力过,付出过生活总会给我们满意的答复,我们的劳动成果在那一刻的到了肯定。
学农是让我们能够深切体会农民生活,感受农民辛勤劳动的最好一课。
对于我们这些成长在城市中的孩子来说,农田里的一切都是那么的新鲜。
男生女生,整理田地,搭配得有条不紧,把简单的农活干得生气勃勃的。
印象最深的要数发生在稻田里的一些趣事了。
拿起农具,提起篮筐,学者农民伯伯的样子,似模似样地干起那生疏的农活。
那看似很轻的稻草,捆在一起就成了沉甸甸的一堆。
扛在肩头,还要走上几百米的路,真是苦了那些平日里好吃懒做的家伙们啊
休息的时候,坐在土地上,感觉柔柔的,从没那么舒服过。
轻声的哼上几首歌,写意之情传遍全身,真想让时间在那一刻停住。
还有些大胆的男生在草堆里抓到了两只刚出生不久,连眼睛都没睁开的小老鼠,这让我们着实兴奋了好久。
苦与乐并存和交融让那些看似枯燥,乏味的农活儿变得如此生动有趣。
很快三天过去了,大家都很依依不舍,我们在那里留下了最美好的回忆
我成长了,但也有些不足,而无论如何,这三天是我永久美好的回忆
例文三:学农体会时间就像吹过耳迹的风,和你打个轻声的招呼就悄然离去。
学农的这一段日子对于我来说真的很特殊,意义重大。
很难说得清我得到了什么,但是心灵上的确是受到了触动,或许要过很久才能感知。
在这个繁忙的大都市里,无论你走到哪里都感觉不到一点轻松与安静,总是让人的每一根神经无休止的在运动着。
现在每个家庭基本上都是一个独生子女,父母当然心疼、宠爱自己的子女,日复一日、年复一年导致我们的脾气暴躁、孤僻、任性,这些基本上都是环境给我们造成的因素。
如今告别喧闹的大都市,兴高采烈的踏入恬静幽闲的小村镇,耳边不再是杂乱的噪音,匆乱的脚步声了,取而代之是和谐的自然音律:悦耳的鸟鸣声,潺潺的流水声……浸润在自然的怀抱中,尽兴的享受大自然赐予我们的和风细雨……来到胶南基地给我的第一感觉就是这边的环境出奇的好,空气是那么清新,虽说阳光不明媚(因为那天是阴天)但是我们的心情却十分“晴朗”。
来到寝室,我们自己把事情打点好,心情都很激动,因为这也算是我们一次小小的独立呀
告别了紧张的学业,乘着秋色开始我们的学农活动。
抑郁、挫败、悲哀的情思早已抛掷于脑后,尽情的享受着,享受着……三天两夜的学农生活一转眼就过去了,学农前,怀着迫切的心情盼望着到时能与同学们尽情畅谈到深夜,无拘无束地活动,在蔚蓝的天空下,在清新的空气里,在一望无际的田野上放松心境,打开心扉,拥抱大自然,领略秋的气息。
学农结束后,这些美好的愿望虽然有些只是影影绰绰,似乎都是影像,但大多都一一成为现实。
在学农生活中,还举行了篝火晚会等活动,除了这些活动以外,还有些杂事要说说。
这两天老师可算是辛苦,白天要与我们一同参加活动,到了晚上还要来回穿行于寝室之间,同学们不得不按时睡觉,躺在床上,想说话还得提心吊胆,把声音降到最低,只因老师“神出鬼没”,也许就在自己的寝室里守株待兔。
学农的机会对一个人来说并不多,所以我十分珍惜它。
经历后,才知道珍惜的是一种新的生活,纪律上的严格要求,有序的生活方式,都是同学们难以忘却的,而我也由衷地感受到了这次活动的价值和收获。
这次学农活动让我们暂时离开这个繁忙的大都市,让我们的耳朵稍微清静一下,也可以让我们到乡间去学习一些我们在课本上学习不到的东西,让我们也亲自体会一下乡间的生活。
是的,农村,一个有着浓情深意的地方。
农业,一个不需浓装银裹的产业。
虽然这次学农只有短短的三天,可是我们在这短短的三天里学会了怎样珍惜每一分、每一秒,我们过了一段非常有意义的三天,我会永远记住这难忘的日子。
5天的学农就这样结束了,可我的思绪依然飘飞在那片乡土上,久久没有离开。
时间的流逝带不走我的记忆;风,吹不走我们在乡间留下的足迹。
那天晚上,我们望着天空说,天上的星星好漂亮……
学厨师的心得
厨师学习心得体会(二) 1、只要是好厨师,人品一定呱呱叫。
做事认真严谨,能吃苦耐劳,说的少做的多。
凡是和工作有关的都抢着去做,其他毫无干系的事情不会随便插嘴议论。
不但如此,好厨师还会站在老板的立场上为老板着想,甚至主动帮助老板节省开支降低成本。
即使有时候和老板的意见出现分歧,有道理便虚心接受,错了也不当面起冲突,而是选在事后挑个适当时机心平气和地与老板沟通,从不叫苦叫累。
试想老板每天管理饭店里大大小小的事务,还要想方设法保本赢利,已经很累很苦了。
如果你再向老板发脾气、添乱,老板又会做何感想?2、大凡好厨师,基本功都非常扎实。
做菜速度快,一人能同时占好几个炉灶。
特别是在用餐高峰时间,不慌不忙,工作有条有紊,一人能抵几个人用。
这种在关键时候能“打仗”的员工,有哪个老板不会喜欢?八个细节:1、优秀的厨师,即使是一个站墩子的,也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料,它们摆在哪个位置,什么时间进的货。
常见一些厨师配菜时找不到原料,而过段时间清理冰箱时,又丢来一大堆不能用的废料。
实际上,很多厨师都是传菜单进了厨房之后,才开始翻箱倒柜地找原料。
2、大厨做事情很注意细节,就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。
因为他们明白,只有做好了每一个细节,才能把整件事情都做好。
再来看我们一些厨师,“随手”抓来抓去,把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。
3、调料缸和放料头的码儿,大厨们每天下班后都会仔细清理一次,及时添补缺料。
而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。
下班嘛,比谁都跑得快。
4、敬业的厨师在上班时间以外,花在学习方面的时间也是最多的。
不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游……随时随地都会留意烹饪方面的新信息。
这样的厨师,往往都善于学习、勤于思考,博采众长就能创出有新意的菜肴。
可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。
不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人,又哪里可能克隆好人家的菜品呢?5、有着良好学习习惯的厨师,包里大多都揣着个小本子,密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。
因为他们知道,再好的记性也比不上写在本子里牢靠。
6、手艺过硬的厨师处处可以“闪光”,即使手里只有下脚料了,他也能做出受人欢迎的流行菜,比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝,这些都是典型例子。
7、同样是做卤水拼盘,可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐,厚薄均匀,而里面垫底的原料就不一样了,不是渣就是砣,反正稀里糊涂地一堆,就看哥们儿你爱吃不吃了。
而你再看那负责的厨师做拼盘,就是不一样,连边角余料都会加以认真对待,让拼盘表里如一。
8、多数厨师杀鱼时,都是把鱼“啪”一声摔到地上,再顺手将其抓起来,三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。
然而好厨师杀鱼,会小心地把鱼摁在案板上,从鱼鳃后面小心运刀,一边划一道口子后,再把鱼放回清水盆里游动放血。
搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩,也是为了最大限度地去除腥味。
做菜如做人,菜品如人品。
不要怨天尤人,实际工作中,厨师不能因为那是细节琐事就不去认真对待了。
要知道,只有做好了那许多细节琐事,才会构成自己的整体优势。
当然,也只有在细节方面都做好了的厨师,才可能得到应该得到的高报酬
厨房面点工作总结怎麽写
工作总结很好写呀\\\/ 首先是写到这个月变化,比如说清洁、品质、员工们的服务态度、最重要的是给老板产生的实质效益。
最后就是找问题,再计划对问题的改进\\\/
有谁会写酒店厨房员工总结:
一、认真学习内部管理制度:1、学习了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。
并依据各项规章制度开展日常管理工作。
2、积极参与各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。
改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。
同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。
3、牵头制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。
4、参与制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。
同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球尝前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。
6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。
7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。
有效检查工作和杜绝隐患的发生。
此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。
厨房清洗用什么清洁剂清洗呢
厨房清洗的清洁剂可以选择洗洁精。
厨房各项器具更好的清洁方法介绍如下:1、清理灶具。
找一个矿泉水瓶子,灌入3\\\/4的清水,(用瓶盖作为量具)倒入洗衣粉1盖、白醋2盖、酒精3盖,拧紧瓶盖摇晃均匀。
然后适量喷洒到灶具上,用抹布擦拭。
可以用此办法擦较脏的地板。
2、清理油烟机。
找一个比较软的(可以挤捏),用针在盖上扎10多个小孔。
然后,装入适量清洁精,再加满温热水摇晃均匀。
然后启动抽油烟机,用朝清洗部位喷射清洗液,让油污及脏水流入储油斗,这样直至流出的水变清为止。
最后用抹布擦吸气口、机壳、灯罩等。
如果很多年没清理,还是找专业人士吧。
3、清除冰箱异味。
将平时使用的卷状卫生纸放入冰箱储藏室,让其慢慢吸附异味。
一般一个月换一次。
替换下来的废纸可用来擦地板等。
4、清洗抹布。
抹布经常用,上面的油渍不好洗,平时准备些鸡蛋壳吧。
将生鸡蛋壳、脏抹布一起放入盛有清水的盆中,大火煮开后开盖再煮6分钟。
取出后用水清洗干净,晾干。
5、清洗厨房纱窗。
在一个盆里放入少许面粉,加水打成稀面糊,趁热刷在纱窗的两面。
10分钟后用破牙刷反复刷,再用水洗。



